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西红柿炒鸡蛋面的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,没有好的身体,万事事皆休。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“西红柿炒鸡蛋面的做法有哪些”,供您参考,希望能够帮助到大家。

西红柿炒鸡蛋做好后可以直接吃,也可以做成炒饭,也可以做成面,当然还能做成汤,能做出的菜肴类型多,营养与搭配的食物有关,能满足不同的年龄人群的食用要求,西红柿炒鸡蛋面适用于任何人群吃,尤其是小孩,酸酸的味道能增加其食欲,会让小孩的胃口增加,不同的做法其味道是有区别的,那么西红柿炒鸡蛋面的做法有哪些呢?

做法1

材料:

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。

步骤:

1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;各种西红柿鸡蛋面

各种西红柿鸡蛋面

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油;

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

提示:

根据个人口味的不同,人们可在面汤里加入其他调味料,烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。

西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间,因此受到上班族和妈妈们的青睐。

做法2

材料:面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。

步骤:

1、坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。

2、待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水要比预计做好面的汤多)

3、不用等水开,直接扔下挂面。

4、看面软烂熟透之后,盛出汤面。

5、在面上滴些香油,撒点葱花。

这个方法比较方便,而且不用坐两个锅,一个煮面,一个煮汤那么麻烦。

以上为大家分析的就是西红柿炒鸡蛋面的做法,文中有两种详细的制作方法,做面时我们需要成熟的西红柿,鸡蛋则要据情况选择个数,小孩吃最好是一个鸡蛋即可。而成年则可以添加到3个左右,做好后宜立即吃,面久了不吃会胡掉,再吃会影响口感与味道,喜欢吃的人则可以据口味加佐料,可以是原味的,也可以添加上辣椒等。

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西红柿炒鸡蛋炒面的做法有哪些


西红柿炒鸡蛋炒面对我们大家来说都是一道很美味的食物。西红柿中含有丰富的维生素和有机物等物质鸡蛋中也含有丰富的蛋白质。不愧为大家都喜爱的食物。下面就为大家介绍一下西红柿炒鸡蛋炒面的具体做法,一起来学习一下吧!

做法一

1、将番茄、葱花、香菜切好;将面弄熟,放在一边备用。

2、熟油下葱花炒出香味放番茄

3、番茄炒出红油时放一点点酱油(量不可大,只起提香作用。多了就盖住番茄的香味了)

4、加香菜、味精调味,给面浇头。

做法二

1,鸡蛋打成蛋液

2, 西红柿去皮切好

3,面煮熟后过下凉水

4,锅里放适量的油把蛋液倒下去煎好,装起碗

5,锅里放适量的油把西红柿下锅炒

6,炒出汁后倒入面条炒

7,再倒入煎好的鸡蛋翻炒

8,加入适量的盐炒均

做法三

1.鸡蛋一个、蒜二粒、面一团、番茄酱备用;

2.煮沸水,放下面;

3.煮至面散开,再煮一分钟;

4.捞出面沥水;

5.煎蛋模下少许油预热;

6.打入蛋,煎成太阳蛋;

7.蒜切片,倒入炒锅中爆香;

8.倒入番茄酱和少许白糖;

9.倒入面与番茄一起炒;

10.淋入酱油炒均即可出锅。

以上就是为大家介绍的西红柿炒鸡蛋炒面的具体的做法,看完以后相信大家应该都大致有了了解,是不是仿佛看见了一盘西红柿炒鸡蛋炒面摆在面前了呢?是不是都已经闻到它的香气了呢?那就快点动手尝试一下如何制作西红柿炒鸡蛋炒面吧!

西红柿炒鸡蛋捞面的做法


西红柿炒鸡蛋是非常经典的一道家常菜,很多人都是从小吃到大,很多人学会的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋。那么,吃了这么久,你们知道原来西红柿炒鸡蛋不仅可以单独作为一道菜肴,还能作为卤来下面吗?今天就来给大家介绍一下,西红柿炒鸡蛋捞面的做法。

一、所需要的食材:

1、面粉100克

2、西红柿四个

3、鸡蛋3个

4、大葱适量

二、制作过程

1、面粉加鸡蛋两个,适量温水和面,和的软软的,别和硬了,不然压不动。(为了制面而用)

2、西红柿用热水烫,把皮去掉。

3、西红柿切成小块,跟三个鸡蛋打散准备好,切大葱。

4、锅内水烧开,把面条压入。

5、煮熟盛出来备用,自制面条很耐煮,要煮久一点,不会发粘,十分有劲道。

6、锅内入油,烧热。

7、加入蛋液,煎成金黄色,把鸡蛋炒得大小均匀,色泽均匀,出锅。

8、锅上油,爆炒大葱,加入西红柿翻炒。

9、再加入鸡蛋一起炒。

10、加入盐、少量味极鲜酱油、糖调味。

11、取西红柿鸡蛋浇在面条上,加点青菜缀即可。

提示:西红柿去皮口感会更好,而且西红柿是用农药比较多的蔬菜之一,所以去皮会减少农药的残留。面团一定要和的软一些,这样面条好压,不会太费劲,而且煮好后面条口感也柔一些。

西红柿炒鸡蛋捞面的做法,现在你学会了吗?其实还是很简单的,分别将面和西红柿炒蛋准备好,最后将西红柿炒鸡蛋作为卤浇在面上即可。面可以去超市买挂面,对吃比较讲究的人也可以自己制作面条,吃起来会更加劲道,也更加爽口。

西红柿炒鸡蛋拌面的做法


说起西红柿炒鸡蛋拌面大家是不是都隐约闻到了它的香气了呢?大家都对色香味俱全的食物没有抵抗力吧!西红柿炒鸡蛋拌面就是一道非常好吃的美食。大家想不想自己制作一下呢?下面就为大家具体介绍一下西红柿炒鸡蛋拌面的做法。一起来学习吧!

做法一

1. 烧开水,下方便面,煮熟以后捞起,用凉水冲洗,洗去防腐剂更健康

2. 番茄切丁,鸡蛋打散,蒜拍烂备用

3. 烧油,打散的鸡蛋中加些许凉水拌匀,这样炒出来的鸡蛋更嫩

4. 另起锅,烧热油后下蒜粒,下番茄炒番茄炒至大量汁液出来,放盐,再把炒过的鸡蛋放入炒匀

5. 把凉水冲洗过的方便面放入,关小火,加入蚝油香油调味炒匀,盛出

做法二

1.番茄切丁 鸡蛋充分打散 小葱切碎备用

2.锅内放油 油热后滑炒鸡蛋至金黄色装出

3.放入葱油 油热后倒入番茄丁炒至 番茄出汁后倒入两汤匙蒸鱼豉油一汤匙番茄酱炒匀后加不没过番茄的清水煮开

4.煮开后倒入炒好的鸡蛋继续大火煮 直到汁水快要收干时候加入少许盐和白胡椒调味后装碗

5.水烧开下新鲜面条煮熟后捞出放在碗内 盖上番茄鸡蛋的码子后撒上葱花 花椒油烧热后淋在葱花上就可以了

做法三

1.将鸡蛋打散,越散越好,有泡泡更佳。

2.葱姜蒜切成碎末

3.番茄开水烫过,去皮切成丁。

4.豆瓣酱调上小半碗水。(这个就看个人喜好了)

5.另一个锅内装水,开大火煮水。

6.锅烧热,放少许色拉油,下葱姜蒜,爆香

7.加入打散的鸡蛋,翻炒片刻。

8.鸡蛋一熟,马上和葱姜蒜一起装出盛盘备用。

9.这时候水开了,下面!

10.锅内再加少许油,炒番茄(西红柿),炒至软化。

11.倒入调好的豆瓣酱。 12.酱汁还剩下三分之一时,倒入备用的鸡蛋,混合

13.面熟了,捞出来,过凉水,好处是,使面筋道,即使放一阵也不容易成稠糊!

14.面条控干水,装碗。

15.铺上锅内的面酱,大功告成

西红柿炒鸡蛋拌面是一道色香味俱全的美食,越是漂亮的食物越能勾起大家的食欲。以上就是为大家准备的西红柿炒鸡蛋拌面的具体步骤和制作方法,是不是很简单呢?聪明的朋友们一定都已经学会了,还等什么,赶紧尝试制作一下吧!

西红柿炒鸡蛋打卤面的做法


西红柿炒鸡蛋是非常经典的一道家常菜,很多人都是从小吃到大,很多人学会的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋。那么,吃了这么久,你们知道原来西红柿炒鸡蛋不仅可以单独作为一道菜肴,还可以做西红柿炒鸡蛋打卤面吗?今天就来给大家介绍一下,西红柿炒鸡蛋打卤面的做法。

1.面条机里面放入面粉、盐、水和植物油,5分钟后做好面条备用

2.把所用的鸡蛋、西红柿、蒜苔准备好,葱切葱花,蒜切片。蒜苔切小断,西红柿切小丁,鸡蛋放少许盐打散

3.炒锅中放植物油,油热后放入鸡蛋液,炒至金黄后盛出

4.锅中放植物油,油热后放葱花和蒜片爆香

5.放入西红柿丁翻炒,边炒边用铲子压一压,炒成泥状最好

6.放入蒜苔

7.放入鸡蛋翻炒,加清水,继续焖煮一会

8.汤汁浓稠变成红色,加盐调味即可

9.锅中放水,水开后加入面条煮熟捞出,把卤汁浇上去搅拌均匀即可。吃时也可撒上些香菜或小葱花,也很不错的。

烹饪技巧

1、西红柿要切成小丁,炒的时候容易炒出汤,味道也更浓郁;

2、喜欢味道更浓郁,颜色更红的,可以放些番茄酱。

注意,西红柿(番茄)不宜和青瓜,黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。

西红柿炒鸡蛋打卤面的做法,现在你学会了吗?其实还是很简单的,分别将面和西红柿炒蛋准备好,最后将西红柿炒鸡蛋作为卤浇在面上即可。面可以去超市买挂面,对吃比较讲究的人也可以自己制作面条,吃起来会更加劲道,也更加爽口。

西红柿鸡蛋面的做法有哪些


西红柿鸡蛋面是很多人都喜欢吃的,因为西红柿营养价值很高,鸡蛋的营养价值也高,面食也容易消化,营养价值也可以,所以西红柿鸡蛋面完美的结合,很多人都想做,下面内容就介绍了西红柿鸡蛋面的做法,如果你想尽快学会,可以全面的了解一下。

西红柿鸡蛋面

主料:面粉(300克)、大西红柿(1个)、鸡蛋(2枚)、白玉菇(200克)、菠菜(5棵)、葱(1根)、生姜(1小块)

调料:十三香(两勺)、盐(适量)、生抽(少量)

做法:

1、面粉加温水,边加边搅拌,直至全部成比较干的面絮,然后揉搓成面团。

2、饧半小时后,用擀面杖擀到个人喜欢的厚度,均匀地撒上一层玉米面粉,然后借助擀面杖把擀好的面像折扇子一样折起来。

3、切面条,宽窄度可根据个人口味决定。然后把切好的面条捏着最上面一层顺开约10公分。

4、继续把切好的面条的第一层全部提出来。

5、顺开的面条再拦腰提起来。

6、这样,一把非常整齐的面条就轻松完成了。

7、葱姜切末。

8、西红柿切小丁。

9、白玉菇切去末梢,清洗干净,分成小朵。

10、鸡蛋磕入碗中打散,炒成蛋饼,再用铲子分切成小块,盛出备用。

11、炒锅放油,油热后先放葱和姜末。

12、炒出香味后放玉白玉菇翻炒一分钟。

13、加入西红柿丁,翻炒,待西红柿几乎全炒成红汁时倒入炒好的鸡蛋。

14、加盐调味,加少量生抽,炒匀即可出锅

15、锅中水烧开后,煮入面条。

16、面条煮开两火后,放入清洗干净并稍切小的菠菜烫熟,关火,面条捞出碗中,浇入炒好的西红柿鸡蛋汁即可开吃啦!

小贴士

1、面要和得足够硬才能做出非常好吃的面条来。

2、对于新手来说,擀面时使用玉米面粉(不是玉米淀粉哦)能非常有效地防止粘连!

全面了解了以上的介绍,相信你也了解了西红柿鸡蛋面的做法,在全面了解了西红柿鸡蛋面的做法,要想让自己尽快的学会,必须要对以上所介绍的一些内容,全面的进行掌控,只有全面地进行掌控,才能尽快的让自己学会西红柿鸡蛋面的做法。

西红柿鸡蛋面的做法有哪些?


西红柿是一种非常美味的蔬菜,而且西红柿几乎可以用到任何菜肴里面,具有提味增鲜的作用,西红柿鸡蛋面就是一种极具代表性的做法,是将西红柿与鸡蛋和面条混合烹饪的方法,味道非常独特,下面就来看看西红柿鸡蛋面的做法有哪些的讲解吧。

做法一:

材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。

1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋在碗中打散,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油;

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

做法二:

材料:面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。

步骤:1、 坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。

2、待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水要比预计做好面的汤多)

3、不用等水开,直接扔下挂面。

4、看面软烂熟透之后,盛出汤面。

5、在面上滴些香油,撒点葱花。

这个方法比较方便,而且不用坐两个锅,一个煮面,一个煮汤那么麻烦。

西红柿炒鸡蛋营养有哪些


西红柿炒鸡蛋这道菜想必大家都不陌生吧,这道菜极简单又好制作,但其具有的营养价值却十分的多,家长们为了孩子的成长经常给他们制作这份菜,子女们也为了老人的健康制作这一道菜。它的营养价值到底有哪些呢?不少人对这个问题都不能完整的回答,下面我们就通过资料,了解西红柿炒鸡蛋营养所在。

番茄中富含的番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。番茄红素还具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。

鸡蛋是自然界的一个奇迹,一个受过精的鸡蛋,在温度可以的机会下,没必要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组的记忆力。

西红柿炒鸡蛋则是将这两种营养丰富的食材搭配在一起,可以使得彼此得以互补。与此同时,还能够健脑益智,对防衰老也能起到很好的作用。由此可见,饮食的搭配对于营养的补充是很重要的,只有把有益身体的食物合理搭配在一起,才能为身体传送营养能量,从而达到强健身心的目的。

阅读以上的资料,想必大家都更加清楚具体的了解到了西红柿炒鸡蛋的营养所在。这道菜不仅家喻户晓,而且被大家广泛使用,对于老年人和幼童都有很大的帮助,各位朋友也可以上网学习学习怎样制作这道菜更加美味,给家人一道既有营养又美味的佳肴。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西红柿炒鸡蛋面的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

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