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冬季滋补肝肾养生粥

2019-10-07

冬季常喝黑色粥能补肝肾!

冬季滋补肝肾养生粥。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冬季常喝黑色粥能补肝肾!”,希望对您的养生有所帮助。

冬季如何补肾?天气越来越寒冷,那么人们就更应该注重身体的养生保健工作,而在冬季的时候,补肝肾工作是非常重要的,下面健康饮食专家为大家推荐,冬季补肝肾的营养保健食疗方法。

补肝肾,喝点黑色粥

主要食材:黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、栗子、山药、黑花生

大家都知道,秋天是养肺的季节,而到了冬天,就应该吃点补肾益气的食物了。怎么挑选呢?可以多买些黑色食物。比如,你可以在菜中适当加点黑木耳,煲肉汤的时候可以加点香菇、海带等。

不过,最有效的方法还是煮粥。你看看,像黑米、黑豆、黑芝麻,还有核桃、栗子、山药、黑花生、红枣这些,它们都是养肾固本的好食材,一碗粥就可以把它们全部吃下去。一次煮多一点,晚上回家,全家人都喝一碗,养生效果极佳。

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黑米所含的维生素B1、B2是普通米的2到7倍,蛋白质含量比普通大米高6.8%,而且它所含的膳食纤维较多,比较适合糖尿病和心血管疾病患者。黑豆也是一种高蛋白、低热量的食物,蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑芝麻就不用说了,脑力劳动者更应该补充一点,还可以在粥里加一点核桃,也有健脑益智的作用。

这样每个星期吃一两顿黑色粥,就能达到养肾固本的作用了。煮黑色粥的时候还要放些大米,最好是糙米,这样既美味,又有健脾养胃作用。黑豆和黑米不容易煮熟,可提前泡好,泡过的水不要倒掉,煮粥时加进去。现在很多超市里都有粉碎成面的五谷杂粮,也可以买来直接煮。或者用高压锅,多种食材可同时放入锅中,上气后半个小时即可。

冬季补肝养肾,最好的方法就是通过日常饮食进行调理,因为这种方法不会影响健康,比你购买一些补肾养肾的药物更加的安全,所以希望大家尝试以上所推荐的这些食物,更好地发挥它的保健价值。

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什么粥补肝肾呢


粥,对大家来说并不陌生,我们每一个家庭几乎每天都会做粥,很多人都知道粥可以养胃,其实并不是胃不好的人吃是首选,其实很多人都可以吃,因为粥的做法不同它的营养成份就会不同,那么什么样的粥才会达到补肝益肾的作用呢?现在你不知道还不足为奇,就让我来为你一一介绍一下吧!

枸杞子粥

制法:用枸杞子20克,粳米150克,煮粥。煮成粥后,加入一点糖,食用时不仅香甜可口。

功效:枸杞子味甘性平,归肝、肾经。其具有滋补肝肾,益精养血,明目消翳,润肺止咳的作用。主治肾虚骨痿,阳痿遗精,久不生育,早老早衰,须发早白,血虚萎黄,产后乳少,目暗不明,内外障眼,内热消渴,劳热骨蒸,虚痨咳嗽,干咳少痰等病证。需要注意的是,因枸杞能滋阴润燥,所以脾虚便烂者不宜用。

黑木耳炒猪肝

做法:猪肝、黑木耳、葱、姜、料酒、盐、油。黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。

功效:补益肝肾,强体抗癌,黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌,再配伍有补肝作用的猪肝,用来治疗老年肝癌早期病人,不仅有很好的补益肝肾功效,而且能起至明显的辅助治疗作用。

黑芝麻红枣粥

制法:粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

功效:黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

粥,它的质稀软清爽,既能减轻消化器官的负荷作用,又有利于营养成份的吸收,因为它易消化的原因所以是胃病患者的首选食物,并有着“治粥为生命之源,饮膳可代药之半”的美誉。但是经过以上的介绍大家知道粥还可以养肝益肾了吧,为了养肝益肾你也可以试着做一下。

补肝肾的粥有什么


  补肾的粥是食疗的一种,可以滋补肾,壮阳养身。做法简单,味道好。是肾虚的补品之一。生活节奏的加快使得人们的压力越来越大,不论是生活上的压力还是工作上的压力,都把人的身体给累垮了。一提到肾就会想到男性,其实女也有这个问题,今天我总结了各种各样的养神补肾的粥,供大家选择。

  黑芝麻粥——补肝肾,润五脏

  做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,熬至粥稠食用。

黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

  菊花粥——清肝火,明眼目

  做法:菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸

即成,每日1-2剂,连续3-5天。

冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

  枸杞粥——滋补肝肾,益精明目

  做法:枸杞子15~20克;粳米50克 白糖适量。将上3味放入砂锅内,加水500克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。

枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。

  白木耳粥——润肺健脾

  做法:粳米250克,白木耳15克,水发银耳备用,然后将白木耳和粳米加水适量,共煮成粥。

白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

  土豆粥——健脾,益气

  做法:土豆100克,大米100克,土豆去皮,清洗干净,切成小块,取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸; 加入土豆块,再改用小火煮成粥即可盛起食用。

中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

   以上就是为大家介绍的补肝肾的粥,用粥来补肝肾,即能滋补身体,又能提供营养,用粥做出的美食,我给大家介绍的粥有不同类型,大家可以每天换着花样做。这些粥都具有健肝养肾的功能,同时还用于其他的作用,对肺,胃,脾都有很大的益处,每天喝一碗,益处多多。

冬季常喝十款水果粥 解毒健胃止咳


目录:

第一章:冬季常喝十款水果粥 解毒健胃止咳

第二章:如何健胃养胃

第三章:润肺止咳-食物

冬季我们常常想要吃一些食物来进补,但是不可盲目的吃。今天小编为大家推荐10款冬季进补水果粥,不但营养健康,而且可以清热解毒、健胃止咳哦,大家快来看看都有哪些水果粥吧。

冬季常喝十款水果粥 解毒健胃止咳

营养美味冬季水果粥 西瓜粥

原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。

做法:1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。

作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

营养美味冬季水果粥 刺梨粥

原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。

做法:1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。

作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。

营养美味冬季水果粥 香蕉粥

原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。

做法:1、香蕉去皮、切成丁块。2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。

作用:可清热润肠,和胃健脾。

营养美味冬季水果粥 番茄粥

原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。

做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。

作用:可清热解毒,凉血平肝。

营养美味冬季水果粥 枇杷粥

原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。

做法:1、枇杷洗净,西米浸涨。2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。

作用:可润肺止渴,止咳下气。

营养美味冬季水果粥 芒果粥

糯米淘洗干净,加水煮半小时,放入去皮去核的芒果和冰糖,续煮5分钟即成,香甜软糯。

益胃古津、止咳利尿、祛痰。

营养美味冬季水果粥 山楂粥

取新鲜山楂果10个,洗净,剖开去核。另取粳米500克,与山楂一起放入压力锅,加适量开水后加盖加热约20分钟。自然放凉即可开盖食用,但不宜久存,应及时吃完。

山楂粥味酸香糯,解渴解馋,很适合盛夏食用。

若用压力锅熬制可以保持无氧状态,并尽可能地保存山楂的有效成分。

营养美味冬季水果粥 奶味水果粥

原料:粳米50克小米50克赤豆50克红枣50克莲心50克苹果1个香蕉2个牛奶200克水400克以上白糖随意。

制作方法:1.先将红枣用温水洗净;将粳米、小米、赤豆、莲心等洗干净。2.取清洁锅,放入红枣、粳米、小米、赤豆、莲心,再将牛奶倒入锅中,加适量水,置于旺火上煮沸,改用中火熬成粥。3.苹果洗净,削去皮,挖掉核,切成小方块;香蕉洗净,剥去皮,切成小段。4.将水果块、白糖放入熬好的粥中搅和、搅匀,待再煮至滚沸,即可离火。

营养美味冬季水果粥 樱桃桔子粥

将糯米(粳米)淘净,放适量的水。将樱桃去蒂切成小丁。桔子去皮去核,每片切成三小段。当粥烧滚,粥已粘稠时,放入樱桃丁和桔子丁。放些桂花和冰糖拌均匀即可。

营养美味冬季水果粥 桔皮粥

桔子皮干末10克,更米50克。加水400毫升,煮为稀粥。或陈皮,即桔子干燥品生用或麸炒用。桔皮含有挥发油,油中的主要成分是柠檬烯、枸橼醛,还有川陈皮酮、橙皮甙、肌醇、维生素B1等。对消化道有缓和的刺激作用,有利于胃肠积气的排出。促进胃液的分泌;舒张支气管。桔皮粥,有理气化痰之力,增强健胃养胃之效。降血脂、升血压或对急性乳腺炎的治疗。

如何健胃养胃

1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。

2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。

润肺止咳-食物

(1)梨 梨子性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之。民间常将梨子削皮后,将梨核掏出,放人川贝粉1~3克,隔水炖食,每日2次,每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法,用中药麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。

(2)豆腐 有清热润燥作用。《医林纂要》云:豆腐清热,止咳,消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张,冰糖适量,加水煮熟后食用,对肺热咳嗽也有治疗效果。

(3)柿子 性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。

(4)枇杷 性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云:枇杷治咳嗽吐痰。适宜热咳吐黄脓痰之人食用。

(5)冬瓜 性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。

总结:以上推荐的那十款水果养生粥,大家不妨多多食用,其保健进补功效是非常好的,尤其健胃止咳功效快。小编推荐的其他那些健胃方法,大家也要注意,结合起来效果更佳。

榛子枸杞粥——补肝肾明目健脾


坚果的种类有很多,不知道大家都独爱哪一种呢,今天来介绍一下榛子,它的长相很像板栗,但是要比较板栗个头小,有纹路,也是褐色的外皮,营养价值高可以有很多的吃法,来看看榛子枸杞粥的做法,可以有滋补五脏的作用。

榛子枸杞粥

食疗功效:补肝补肾、益气健脾、养肝明目、补中益气

营养价值:蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、钠

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合体虚、视昏者;饮食减少、体倦乏力、肌体消瘦者

榛子枸杞粥所需材料

主要食材榛子、枸杞、大米

榛子枸杞粥的做法

1将榛子仁捣碎,然后与枸杞一同加水煎汁。

2去渣取汁与粳米一同用文火熬煮成粥即可。

榛子枸杞粥的功效与作用

榛子具有补脾胃、益气、明目、延缓衰老、润泽肌肤、防治血管硬化的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。榛子枸杞粥此粥具有滋补肝肾、益气健脾、养肝明目、补中益气、滋阴润肺的功效。榛子的营养价值也是比较高的,可以有滋补五脏健脾胃的作用,而且还可以预防心血管疾病的发生,对于提高人体的免疫力有好处,而且还可以润泽肌肤,和枸杞一起搭配的话可以有健脾明目养肝的作用。

榛子枸杞粥的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值很高的,补肝肾明目健脾滋补五脏,而且还可以有丰富的蛋白质和营养素,是滋阴身体的好选择,适合各类的人群食用。


姜汁核桃粥——补肝肾养气血健脑


核桃大家都爱吃,小编也是其中的一个,经常吃些核桃的话可以有补脑的作用,还可以健脾胃的哦,对于提高人体的免疫力有好处。核桃食用方法有很多,可以煮粥,煲汤,做甜品等等。今天介绍姜汁核桃粥的做法,可以有补肝肾养气血的作用,来看看小编的介绍吧。

姜汁核桃粥

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人皆可食用,尤其适合健忘怠倦、食欲不振、腰膝酸软、神经衰弱、心脑血管疾病患者

所需材料

核桃仁15克、生姜5克、红枣10克、糯米80克、盐2克、姜适量

做法

1糯米清水泡发后洗净;红枣洗净,去核,切片。

2加水将糯米,大火煮开,再淋入姜汁。

3加入核桃仁、生姜、红枣同煮至浓稠,调入盐拌匀即可。

功效与作用

核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、定喘润肠、健脑益智、增强免疫力的功效。生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。糯米补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有补中益气、滋补肝肾、强身健脑、发汗解表、温肺止咳的功效。这样的食疗方法可以有滋补肝肾的作用,对于提高人体的免疫力来说效果不错,还可以强身健体的哦,同时也可以有预防疾病,比如说对于缓解腹痛啊或者是咳嗽风寒也有好处。

上介绍了姜汁核桃粥的具体的做法,大家都学会了吗,爱吃的你赶紧行动起来吧,补肝肾养气血强身健脑,不仅可以有抗衰老的作用,还补虚健体缓解贫血能补肾哦,大家不妨试试。是一道很有营养的保健的食谱类型,大家可以试试这样的养生食疗方法哦。


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