西红柿小排汤的做法有哪些呢
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相信一说起西红柿，很多朋友都会感到比较熟悉。因为在我们童年的时候很多朋友就喜欢将西红柿拿来做生吃。那种酸酸甜甜的口感至今让很多朋友记忆犹新。而随着人们的营养学不断的进步，很多朋友都喜欢上了西红柿小排汤。因此西红柿小排汤的做法有哪些呢?针对这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。
最好选用罐装番茄酱，味道会更加纯正，做出的汤会更加好喝，它不像番茄沙司那样甜，根据自己的喜好，你当然可以不放~
番茄的多少和番茄酱的取舍，都可自己发挥哈~
番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去~
做好的番茄排骨汤，还可以用来拌饭，或是泡饼，味道都非常的好~
做这道汤的时候，不必放花椒、大料等调料，甚至连料酒都可以不放，只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用，调料放的太多反倒会掩盖番茄自然的香味~
准备阶段
1. 食材准备：新鲜小排一份
2. 食材准备：西红柿3个
具体步骤
3. 食材加工：小排用热水焯一下，去除浮沫后单独炖制
4. 西红柿做法：油锅加热，放点拍过的大蒜炒香
5. 西红柿做法：切好的西红柿下锅翻炒
6. 西红柿做法：把西红柿炒成糊状，越糊越好，这样酸味会更足
7. 西红柿做法：炒糊的西红柿直接放入小排汤罐，搅拌一下
完成
8. 15分钟后开罐，酸爽的味道即将挑战你的味蕾啦!
以上几段文字内容就为我们详细的介绍了西红柿小排汤，在此我衷心希望广大朋友们能够认真阅读上面的内容，这样心中对于它的做法才会有更深刻的了解和更熟练的掌握。从而也能让我们的饮食变得更加的丰富多彩，在不经意间也能更好的提高人们的食欲，这对养生也是非常有帮助的。
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糖醋小排的做法有哪些呢
糖醋小排酸甜可口，肉质嫩滑，是一道闻名中外的华人美食。糖醋小排做法简单，配料容易，也是一道家喻户晓的家常菜肴。随着人们对于糖醋小排喜爱度的提升，其做法也更多变，人们开始用各种食材搭配制作糖醋小排，从而创新出更具特色的口味，
一、糖醋小排的家常做法
食材准备
净排骨500克，精盐1小匙，白糖3大匙，白醋、料酒各2大匙，香油1大匙，植物油适量。
方法步骤
1.排骨洗净，斩成3厘米见方的块，加入少许精盐拌匀，再放入热油锅中冲炸一下，捞出，放入清水锅中煮5分钟，捞出沥水。
2.炒锅置火上烧热，加入清水、白糖、精盐、料酒和排骨块，用旺火烧沸。
3.再转小火烧至熟嫩，加入白醋，转旺火收浓汤汁，淋上香油，出锅装盘即可。
二、陈皮糖醋小排的做法
食材准备
猪小排350克、陈皮5片、迷迭香1簇、八角1个，绍酒10毫升、柠檬醋50克、老抽10克、生抽10克、盐少许、冰糖50克、香油1勺。
方法步骤
1.猪小排焯水，去除血沫小排加水，倒入酱油、黄酒、八角、以没过小排为宜，盖上锅盖中火煮20分钟。
2.打开锅盖，捞出八角、放入陈皮、迷迭香，翻炒几下，大火煮7-8分钟。
3.尝味，如不够味可再加盐，倒入柠檬醋、冰糖、香油，调至最大火不停翻炒，使小排上色，翻炒均匀待汁收得差不多了，即可出锅。
三、江雪糖醋小排的做法
食材准备
排骨，葱、姜、植物油、料酒、白糖、盐、糖粉。
方法步骤
1.将排骨汆水，撇掉浮泡，将排骨盛于盆中。
2.将葱姜切大片，拍出浆水，装入碗里，加入料酒和少量盐，用力挤压葱姜。
3.将葱姜碎倒入盛排骨的盆中，拌匀，上蒸锅，用大火蒸约40分钟，至骨肉分离。
4.将蒸好的排骨挑出，过滤汤汁，待用。
5.锅中放入多量的油，放入排骨，用高油温快炸，捞出，放吸油纸上。
6.锅中放少许油，加入足量白糖，小火慢炒，待白糖全部融化时迅速倒入排骨汤汁，烹入少许料酒和盐，下炸好的排骨，大火收汁至汁水将干，烹醋，收浓汤汁，盛上石板，撤上糖粉即成。
鳕鱼西红柿汤的做法有哪些呢
鳕鱼西红柿汤是我们经常喝的汤菜，做汤的材料可以直接选用鳕鱼、西红柿，也可以在汤里添加其它的食物，多种菜搭配在一起，会使汤更加美味些，患者也更能接受汤的味道。可是鳕鱼西红柿汤的做法有哪些呢?为了让大家都学会鳕鱼西红柿汤的做法，我们要按照做法步骤学习，才能做出好的菜肴。
做法一
主料：
鳕鱼(400克)洋葱(1个)胡萝卜(2个)芹菜(2根)西红柿(3个)大蒜(2瓣)番茄酱(1.5汤匙)水(7dl)蔬菜浓汤宝(1块)
辅料：
盐(适量)黑胡椒(适量)
制作步骤：
1、洋葱，胡萝卜，芹菜，西红柿切小块。蒜切末。
2、鳕鱼切块，加入少许盐和黑胡椒腌一会儿。
3、锅中倒少许橄榄油，油热后加入蒜和洋葱翻炒出香味。
4、加入胡萝卜，翻炒均匀。
5、加入芹菜，翻炒均匀。
6、加入番茄酱，翻炒2分钟。
7、加入西红柿，翻炒均匀。
8、加入水。
9、煮开后，蔬菜浓汤宝掰碎，加入锅中，用汤勺搅拌至完全融于汤中。
10、待蔬菜软烂后，取出部分盛放在碗里。
11、其余的蔬菜连同汤汁一起放入搅拌机搅打成泥。
12、将搅打后的浓汤和碗里的蔬菜倒回锅中，加入适量的盐和黑胡椒。
13、加入鳕鱼，继续煮三分钟即可，其间不要搅动以免搅散鱼肉。
做法二
主料：
鳕鱼200克、西红柿2个
调料：
食盐1小勺、料酒1小勺、淀粉10克、番茄酱30克、黄油20克、白醋1小勺
做法：
1.鳕鱼一块，剪去周边鱼皮。
2.去骨，切成正方小块。
3.置于碗中，加入料酒、白醋、生粉，拌匀。
4.番茄去皮后切成小丁。
5.用料理机打成果汤。
6.黄油中火加热至溶化。
7.倒入打好的番茄泥，加入一小勺盐，炒匀。
8.加入番茄酱炒匀。
9.至汤汁沸腾呈浓稠状时，改大火，下入鱼肉。
10.快速拌和至鱼肉断生时，关火，起锅时可加少量鸡精、胡椒粉调味。
小贴士：
喜欢吃鳕鱼是因为鳕鱼没刺，肉质细腻。鳕鱼营养丰富，很受大家欢迎。非常适合小朋友食用。鳕鱼有几十个品种，常见的是银鳕鱼，水鳕鱼，圆鳕鱼，狭鳕鱼。品质最好的是银鳕鱼，法国产地的最好，其次是挪威产智利产。银鳕鱼的营养价值占所有鱼类之首，在欧洲被称为餐桌上的营养师。鱼油含量非常高且含铅汞低，吃了对宝宝身体非常好的就是这个银鳕鱼。香煎鳕鱼做法简单，口感细腻，入口即化，清香嫩滑，是一道老少皆宜的美味佳肴。
以上为大家讲解的就是鳕鱼西红柿汤的做法，文章中所做的汤中加入了很多种配菜佐料，并且不会影响鳕鱼的整体口感，但是要注意并不是所有的菜都能添加，要避开食物的相克原理，再按照饮食的制作习惯进行添加，而大家在选择鳕鱼时要判断鱼的新鲜，此鱼国内售卖的多是冰冷食物，买的时候要仔细辨别。
西红柿海带汤的做法有哪些呢？
西红柿是一种应用十分广泛的食材，不仅可以用来制作各种美食，还能经过工业化加工成各种产品，而西红柿最为人们瞩目的还是其食用价值，西红柿可以用来煲汤，其汤味酸甜可口，能够起到开胃的作用，例如西红柿海带汤的就是一道开胃汤，下面就来看看西红柿海带汤的做法有哪些的讲解吧。
西红柿海带汤的做法一：
1.西红柿一个洗净切成片。
2.锅中放油，倒入西红柿煸炒。
3.加入适量的水，大火煮沸。
4.海带事先泡发洗净，切成条。
5.将海带倒入锅中，煮至沸腾后改小火十分钟左右。
6.加入适量盐调味。
7.加入适量味精即可关火。
西红柿海带汤的做法二：
1.带用水泡发洗净切成小块。
2.香菇黑木耳用水泡发洗净，香菇切成条，黑木耳撕成小朵备用。
3.番茄去皮切片，葱姜切碎备用。
4.炒锅上火，倒入食用油，下葱姜炒香。
5.放入番茄片炒成糊状。
6.倒入适量水烧沸。
7.水烧沸后放入海带、木耳、香菇煮沸，然后改小火煮半小时。
8.放入香油、盐、味精调味即可。
西红柿海带汤的做法三：
1.番茄洗净，待用。
2.鸡蛋三个。
3.鸡蛋打散。
4.海带切成细丝，葱切成葱花。
5.番茄切成小块。
6.锅中放入水，放入番茄、海带，烧开后放入盐，再加入水淀粉，再度开起后淋入搅好的鸡蛋。
7.成为蛋花后放入葱花和味精，出锅即成。
西红柿面条汤的做法有哪些呢
小孩都喜欢吃酸甜类的食物，西红柿是婴儿或是儿童经常吃的食物，当然成年人食用西红柿也是极好的，西红柿具有的营养价值极高，不同年龄的人群都是可以食用的。西红柿可以做成很多菜肴，也可以与食物搭配着做菜，如西红柿面条汤，西红柿面条汤的做法就需要大家掌握，那么西红柿面条汤的做法有哪些呢?
做法一
主料：
番茄酱100g、鸡蛋1个、挂面100g
调料：
食盐适量、味精适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、调和油适量
做法：
1.备好需要的食材。2.西红柿切块。3.炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香后西红柿入锅煸炒。4.煸好的西红柿倒入煮锅，加适量水。5.水开后挂面入锅。挂面的量根据个人爱好而定，爱喝稠一点儿就多放挂面，否则，少放挂面。6.挂面熟了放盐、味精、鸡精，淋入鸡蛋。7.搅拌匀了即可出锅。
小贴士：
具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥时，番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5～3.8克、蛋白质O.6～1.2克、维生素C20～30毫克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。
做法二
主料：
西红柿1个、面条200g、鸡蛋1个
辅料：
油适量、盐适量、紫菜适量、细香葱适量
步骤：
1.原料都准备好了。2.香葱和西红柿都切成小块。3.热锅放入适量的油。4.放入香葱，西红柿煸炒一下放入适量的清水。5.烧开后放入面条。6.再次烧开，放入鸡蛋液。7.放入适量的盐。
小贴士：
不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。但是西红柿也不宜放入冰箱中，因为经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
西红柿面条汤的做法有多种方式，此面条汤可以把西红柿炒了后煮，也可以在水里直接放到西红柿煮，不同的做法汤的味道是有变化的。做此汤的时候要注意西红柿的选择，最好是非常红的西红柿，未成熟或是有腐烂的都不能吃，腐烂的时候会产生细菌，食用后会受到细菌的感染，对身体与健康都有害处。
西红柿油条汤的做法有哪些呢
相信很多朋友到了炎热的夏季都会感到食欲下降的情况，在这时如果能吃一些酸酸甜甜口感的食物，就能很好恢复人们的食欲。所以很多朋友家中就会熬制西红柿油条汤，这种酸甜口感的味道，确实让更多的朋友爱不释手。那么西红柿油条汤的做法有哪些呢?针对大家提出的这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去寻找关于它的答案。
蔬菜油条粥的做法详细介绍 菜系及功效：美容菜谱
口味：咸鲜味 工艺：煮 蔬菜油条粥的制作材料：主料：粳米100克
辅料：油条40克,樱桃番茄30克,菜花30克,胡萝卜30克,海带(鲜)20克
调料：姜5克,盐1克,味精1克 教您蔬菜油条粥怎么做，如何做蔬菜油条粥才好吃1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 油条切段;小番茄洗净，一切两半;菜花切朵。
3. 胡萝卜切条，与海带结(海带打结)一起焯水烫透备用。
4. 锅中加入适量冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，转小火熬煮成稠粥，盛起备用。
5. 锅中加入高汤，下入姜末，用旺火煮沸。
6. 再下入稠粥，油条、小番茄、菜花、胡萝卜、海带结及盐、味精，搅拌均匀，见粥黏稠，即可盛起食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
樱桃番茄：樱桃番茄忌与石榴同食。
丝瓜油条汤的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：咸鲜味 工艺：烧 丝瓜油条汤的制作材料：主料：丝瓜250克,油条200克
调料：花生油20克,盐3克,味精1克,小葱2克 教您丝瓜油条汤怎么做，如何做丝瓜油条汤才好吃1. 将新鲜油条切成段;
2. 丝瓜切去蒂和把，轻轻刮去皮，洗净，切成块;
3.葱洗净，切段;
4.器皿放油，放入葱爆香，即放入丝瓜迅速高火，随加3杯清水;
5.高火煮10分钟;
6.待滚片刻，以精盐、味精调味，加进油条段即成。丝瓜烧油条的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 祛痰食谱
以上几段文字内容就为我们详细的介绍了西红柿油条汤的做法，相信只要认真阅读了上述内容的朋友们，心中对于这些做法也已经有了更深刻的了解和认知。当然我还是想再提醒大家的是，因为现代社会人们的工作压力比较大，所以很多朋友在饮食中都会显得草草了事，其实这种做法是完全不明智的。
西红柿木耳汤的做法有哪些呢
西红柿木耳汤是简单易做的菜肴，汤菜的做法分为两类，一是把菜炒了后做汤，二是用开水或是高汤直接做汤。做汤菜佐料使用较少，多数会用到姜、葱、香油等，做菜时要按照常规的方式或是菜肴的做菜步骤来。做菜时要控制好汤的量，还要注意火候与菜肴的搭配，那么西红柿木耳汤的做法有哪些呢?
做法一
材料：西红柿丁200克，土豆片、火腿片、黑木耳各适量。
调料：白醋、白糖、胡椒粉、盐、鸡精、香油、鸡汤各适量。
做法：
1、油锅烧热，下土豆片和黑木耳朵翻炒均匀，盛出备用。
2、油锅再次烧热，倒入火腿片翻炒，加入适量白醋、白糖继续略炒，再加入鸡汤烧沸，加土豆片和黑木耳朵炖煮片刻后加入西红柿丁煮熟，调入余下调料略煮即可。
小贴士：
1、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。不宜和青瓜同食。 青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，西红柿富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。
做法二
主料：
番茄50克、水发木耳100克
辅料：
精盐适量、味精适量、麻油适量、葱花适量、橄榄油适量
做法步骤：
1. 番茄洗净，略烫剥去外皮，切成橘子瓣形;木耳洗净，撕小朵。
2. 锅上火放油烧热，投入番茄略炒，入木耳烧沸，加精盐、味精、麻油，撒上葱花即成。
小贴士：
木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
一般人群均可食用。适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃。
当大家清楚西红柿木耳汤的做法后，就能根据此法做汤，很多人喜欢用高汤做成汤菜，但是要注意高汤的选择，木耳与很多食物都不能搭配，比如野鸡、鸭等，这类食物煲的汤不能添加木耳，当然西红柿木耳汤对食用者不挑剔，婴儿、成人等都可以经常食用，只是做菜时必须重视食物禁忌，避免食物相克的情况发生。
炸小排骨的做法有哪些呢?
吃排骨是不少地方非常流行的美食享受，因为排骨的味道非常的美，可以给人们的口腔和牙齿带来较为刺激的过瘾感觉，因此，排骨在饮食生活中的地位非常高，有无数种烹饪排骨的方法，其中，炸小排骨是比较受欢迎的一种，下面就来看看炸小排骨的做法有哪些呢?希望大家能够了解一下。
炸小排骨的做法一：
1、先用水煮20分钟左右，水里放姜丝去腥气。
2、然后放油，下锅翻炒。
3、倒一点料酒 3勺左右。
4、再放六月鲜适量即可。
5、再放2勺老抽。
6、这样上色就完成了，再翻炒下。
7、加盐，鸡精。
8、加一小碗水，焖一会。
9、收的差不多时候，再放醋。
10、最后放淀粉勾芡。
11、出锅，撒上葱花，就完成。
炸小排骨的做法二：
1、肋排请商家给处理成5厘米长的段，洗净用水泡30分钟去血污，捞出控净水。
2、大蒜去皮放少许水用搅拌器打成泥状(没有搅拌器可切成细末加少许水捣成泥)。
3、将蒜泥和其它腌料拌入排骨中腌至少2小时。
4、锅烧热倒入植物油，烧到3成热。
5、放入排骨中小火炸3分钟，慢慢浸熟，捞出。
6、大火再将油烧至8成热，放排骨炸半分钟。
7、颜色成柿红色时捞出控油，摆盘。
第一遍炸时，一定要先浸熟，这样排骨水分不会流失太多，可以保持鲜嫩的口感，第一遍炸完，可用漏勺捞去油中的浮末和渣滓再炸第二遍，以保证排骨的颜色漂亮。
以上就是对于炸小排骨的做法讲解了，有兴趣的或者喜欢吃排骨的人士可以学习一下具体的制作诀窍，闲暇十分为家人制作一道美味的排骨佳肴。
西红柿肉圆子汤做法有哪些呢？
西红柿自从传入中国后就得到了大批人士的青睐，因为西红柿的味道酸甜可口，用来制作各种烹饪非常合适，具有开胃健脾的功效。西红柿烹饪最能够体现其价值的做法就是做成汤品，例如，西红柿肉圆子汤就是一道非常经典的做法，下面就来看看西红柿肉圆子汤做法有哪些的讲解吧。
做法一：
1、先将猪瘦肉洗净切成末，小盆内投放姜末、蒜蓉和肉糜一起加少量盐、 料酒，再打入鸡蛋按顺时针方向搅拌均匀到蓉状。
2、番茄在开水里侵泡3分钟去皮洗净切片待用。
3、锅内烧热加油倒入番茄翻炒成蓉，然后加水加盐少许。
4、煮沸后就可以将肉丸下锅，一定要用小火。
5、肉丸一定要浮上水面，装盘上面撒葱花即可。
做法二：
1、肉馅内加盐、姜末、鸡精、胡椒粉和少量水淀粉，按同一方向搅拌上劲备用。
2、番茄撕去皮，切成丁。
3、锅内热油，五成时，下番茄丁，中火翻炒，调入盐，炒至番茄汤汁析出，加入二勺番茄酱，小火炒至浓稠。
4、加入清水，大火煮开，转中火，煮五分钟。
5、转小火，将备好的肉馅用勺子舀成肉圆，入锅内，转中火，再次煮开，肉圆浮于汤面，调鸡精，关火。
做法三：
1、猪肉跟姜一起剁碎。
2、加生粉，白胡椒粉，盐和一些清水往一个方向搅拌成肉馅。
3、西红柿切片，姜切丝。
4、锅里放少许油，炒香姜丝，放入西红柿炒到软烂出汁，加清水煮开，加盐和少许糖（尤其西红柿比较酸的话加糖很重要哦）调味，然后开小火多煮一阵。
烹饪技巧：
1、肉馅最好选用三分肥七分瘦的比较好。
2、炒番茄时加盐，容易使其汤汁析出。
3、如果没有番茄酱，不放也没关系，只是加入味儿更浓厚。
西红柿土豆洋葱汤的做法有哪些呢
随着现代社会人们对养生的重视度越来越高，因此很多朋友都希望在饮食中多吃一些蔬菜，这样不仅能给体内补充更多的纤维素，同时也能更好的调理自己的肠胃。因此一道比较鲜美的西红柿土豆洋葱汤就横空出世了，那么西红柿土豆洋葱汤的做法有哪些呢?针对这个问题，接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的内容。
洋葱土豆蘑菇汤的材料和做法
洋葱土豆蘑菇汤的材料
平时在家中制作洋葱土豆蘑菇汤时，只需要准备半个洋葱，一个土豆和六个蘑菇以及适量的薄荷叶和一小块黄油，另外还需要准备五十克牛奶。
洋葱土豆蘑菇汤的具体做法步骤
1、把准备好的洋葱洗好以后切成小丁备用，把准备好的蘑菇也用清水洗好，然后再切成片状，放在沸水中焯烫一下取出备用。
2、把准备好的土豆去掉外皮，用清水洗好以后切成小块，再放在蒸锅中蒸制到软烂，然后取出用勺子把土豆块压制成泥状备用。
3、把黄油放在锅中加热，然后再把洋葱丁放进去炒出香气，接着把蘑菇片和土豆泥与准备好的薄荷叶一起放入进去。
4、接着把牛奶倒入再加入适量的清水，然后加热烧开，再取适量的生粉加清水勾芡，再次烧开以后加入适量的鸡精进行提味，然后就可以出锅装碗食用了。
以上几段文字内容就为我们详细的介绍了西红柿土豆洋葱汤，相信只要认真阅读了上述内容的朋友们，心中对此类汤的做法也已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我还是想再提醒大家的是，我们一定要明确的知道蔬菜之间相生相克的原理，这样才不会影响我们身体对蔬菜营养的吸收。
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