养生粥几款

2019-10-07

推荐几款美味佳肴养胃又固肾!

请教几款老人养生简单菜肴。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“推荐几款美味佳肴养胃又固肾!”,希望能为您提供更多的参考。

对于现代的人来说,快节奏的生活让我们每天都很忙碌。而饮食不定时。常常暴饮暴食。因此常常出现肠胃不适、消化不良、食欲不佳等问题。那么这时我们应该怎么办呢?吃什么能够调节过来呢?下面就和小编一起来看看吧!

其实这些常见的问题都和胃寒肾虚有关,而对胃寒的人来说,最好遵从下面的原则。

首先多吃熟食。不少青菜都属凉性,最好吃熟的。其次寒性食物应少吃。冷饮不宜多喝。寒性较大的水果,如西瓜、柚子等,也别吃太多。从冰箱里拿出的食物,也应放到常温后再吃。这样不仅可减少身体能量消耗,还可保护胃气。

最后要注意,果蔬最好白天吃,因为白天身体处于活动状态,吃些寒凉的食物问题不大。但到了晚上,再吃这些食物,会让消化系统受凉,甚至会引发咳嗽和哮喘。晚上可吃些苹果、木瓜等,它们不会伤害脾胃。

下面几种食物,可养胃又固肾,平时可适当吃些。

山药:新鲜的山药平补养胃,有助于调整消化和内分泌,煮粥最佳。

枸杞:可滋补肾气,抗老化。每天可吃30颗左右,若出现眼屎多等症状,应减少用量,或可同时用菊花茶泻火。

茯苓:可健脾胃、安神、滋补肝肾和增强免疫力。茯苓可熬汤或加入粥中食用,也可食用茯苓制品,如茯苓糕等。

粥:可消除胀气和疲劳,也容易消化,不会增加肠胃负担。平时可吃些山药枸杞粥,滋补肝肾又能增强免疫力。

通过以上小编的介绍,你是否了解吃什么养胃了呢?但小编提醒,虽然这些食物具有养胃的功效,但正常饮食还是关键。

ys630.COm精选阅读

抗衰养颜美的美味佳肴


衰老体现在人体的面部有两个非常典型的特征,一是皮肤松弛,二是皱纹产生。这两个特征都是因为身体里的胶原蛋白减少所致。胶原蛋白不仅具有美容功 效,人体的骨骼和肌肉也靠它支撑,一个人的体内如果含有丰富的胶原蛋白,不仅肌肤丰润、骨骼健壮,连头发都能长得更光亮、更强韧。所以说,人体内胶原蛋白 足够与否非常重要,平时就可以多吃一些富含胶质的食物,如牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等。下面就为大家介绍几款有效补充胶原蛋白的美味佳肴:

黄豆花生炖猪皮

原料:猪皮300克,黄豆50克,花生20克,八角、老姜、料酒、盐、油适量。

做法:黄豆提前泡发,猪皮洗净拔去杂毛,老姜切片;猪皮整块过水,煮3分钟左右,捞起,切长条;锅里放少许油,先把八角、姜片略炒一下,再放入猪皮爆 炒,加少许料酒,炒出香味;将炒好的猪皮连八角、姜片一块儿倒入电饭煲,放入花生和黄豆,加清水煮至黄豆、花生完全熟烂,最后放适量盐调味即可。

营养分析:猪皮含有极丰富的胶原蛋白质,有促进生长发育,延缓人体衰老和抗癌功效。

杏仁枸杞炒杂蔬

原料:番薯1个,玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、盐、鸡精、水淀粉、油适量。

做法:玉米粒、青豆粒解冻,枸杞用清水泡一下,番薯去皮切小粒,杏仁也切小粒;锅里放油,倒入番薯粒略炸捞起沥油;锅中留少许油,放入玉米粒、青豆粒、番薯翻炒,倒入少许水,放少许盐、鸡精调味,放入枸杞和杏仁略炒,最后用水淀粉勾芡即可食用。

营养分析:杏仁中含有20%的蛋白质,还含有杏仁油,为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤的功效。

山药枸杞骨头汤

原料:山药1根,猪棒骨1根,姜、茴香、枸杞、料酒、盐、油适量。

做法:将山药去皮、切块,猪棒骨倒入开水锅中焯一下,茴香、枸杞用水冲一下;姜切片,锅中倒入油,烧热后放入姜片,接着放入猪棒骨,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开;将汤倒入炖锅内,放入山药、茴香、枸杞,炖2个小时后,放入盐即可食用。

营养分析:骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也有利于青少年的骨骼生长。

绿豆鸡汤

原料:三黄鸡1只,绿豆50克,葱、姜、料酒、盐适量。

做法:绿豆洗净,用清水泡2个小时;鸡洗净,鸡爪剁下不用;将鸡整只放入开水锅中焯一下,去血水,捞起;姜切片,葱切段;泡好的绿豆先放到电饭煲内,加半锅清水,煮开后再继续煮5分钟;将鸡放入,加料酒、葱、姜继续煮,直至绿豆煮开花了,放少许盐调味即可。

营养分析:鸡肉中有一种叫蛋氨酸的物质,对头发、皮肤和指甲的健康都很重要。鸡皮中含有大量的硫磺软骨素,属于弹性纤维蛋白,可以有效减少皱纹,提升松弛的皮肤。

豌豆炒肉末的做法,美味佳肴


绿绿的豌豆是我们日常生活中常常可见的一道菜,不少的家常菜中都可以看见它的身影,其中最常见的莫过于豌豆炒肉末了,甜美的豌豆搭配上好吃的肉末,想想都胃口大开,就让我们来学一下这道美味菜肴吧。

肉末豌豆是一道由豌豆和肉末为主要材料做成的菜品,属于一道常见的家常菜。

所需食材:

豌豆一小碗、肉末2两、朝天椒2支、酱油、料酒,姜、油、盐

制作方法:

1、肉末里倒入1勺酱油和少许料酒,搅拌均匀。把豌豆洗干净,朝天椒洗净切成小丁;

2、锅烧热倒油,下一点姜末,把肉末倒进锅里;

3、炒至肉末变色,把豌豆倒进去,翻炒约1分钟;

4、往锅中倒小半碗水,盖上锅盖烧一会;

5、等水收得差不多了,把朝天椒粒倒锅里,翻炒几下,再根据口味加点盐就好了。

小贴士:

1、这个菜不需要勾芡,因为豌豆是含有不少淀粉的,烧的过程中,豌豆的部分淀粉会溶出一些来,等于直接起到了“勾芡”的作用。

2、喜欢汤多一些的,就多倒一些水,最后留一些汤,拌饭很好吃。

3、如果不吃辣的,就不放朝天椒。不过放一些有点辣很提味的。

食用须知:

肉类和茶饮同食,易产生便秘;茶叶中的鞣酸会与肉类中的蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使我们的肠道内蠕动变慢,延长粪便在肠道停留的时间,容易造成便秘。

鞣酸会让人体的蛋白质吸收力变差,所以平时蛋白质就摄取不足的人,建议尽量不要在吃饭中间或吃饭后马上喝浓茶,如果可以的话,间隔1小时至2小时再喝。

心脏病者不能多吃肉类,因该适量少吃。

小年吃什么 四款美味佳肴强身补气血


龙凤胎宝贝超萌生活照爆火

龙凤胎宝贝超萌生活照爆火

龙凤胎宝贝超萌生活照爆火

龙凤胎宝贝超萌生活照爆火

近日,台湾一对龙凤胎宝贝的照片在微博热传,小女孩和小男孩的生活瞬间都被家人用镜头记录下来,萌趣可爱,网友狂呼想生孩子。

龙凤胎 准妈妈的安全事项

1怀双胞胎的女性,怀孕反应比较严重。

2到了怀孕10周以后,由于两个生命同时孕育,怀龙凤胎的子宫与单胎孕妇相比长得更快。


如果你是第一次怀孕,对于怀孕反应或者子宫的大小没有任何经验,没关系,你婆婆、你母亲、你的女朋友……都可以成为你关于怀孕的专家或老师,你只需从她们详细而热烈地描述中,提取关于上述两个情况的细节与自己的状况相对比,就能知道大致情形。不过,最终确定你是否怀上龙凤胎的任务还得交给你的妇产科医生。

不论你是否怀上了龙凤胎,固定、规律的产前检查都相当必要。如果你感觉自己可能怀上了双胞胎就要尽早提醒你的医生,让他为你安排一些特殊的检查以便及早确定。在怀孕早期(约怀孕2个月左右)就应请医生为你进行第一次超声波检查,以确定怀孕的位置及胎数,同时了解推算正确的预产期和宝宝的大小,作为日后评估胎儿发育状况的参考依据。

另外,双胞胎的种类确定(例如是异卵双生还是同卵双生),对于日后怀孕期间判断胎儿的一些危险指标及合并症的处理都有很大的参考价值与意义,所以在怀孕早期应该请医生为你确定这个问题。

结语:怀孕的女人最需要注意自己的身体变化,别让自己的身体和宝宝受到伤害!特别是怀龙凤胎的时候妈妈们更要小心了,自己健康了宝宝才能更健康,加油吧各位妈妈,上面写出的都要注意哦。

如何生龙凤胎 科学怀孕

从科学的角度讲生龙凤胎的秘诀,龙凤胎是由于胚胎来自不同的卵子和精子,出生的婴儿相貌不同,性别也可能不同,两个受精卵一个为XX染色体,一个为XY染色体,即“龙凤胎”。


龙凤胎是边缘现象。那生对龙凤胎有秘诀:找个双胞胎的老婆。生龙凤胎主要是看女的,龙凤胎是双包胎的一种,还需要是2个受精卵分别发育成胚胎,形成不同性别的双胞胎。那怎么样才能有2个受精卵呢 这就的看运气了,因为一般情况下,女方在每个月都只排出一个卵子,但有少数情况下会排出2个卵子,2个卵子分别都受精了,就有机会是龙凤胎了。

如何生龙凤胎还可以通过服用叶酸,增加龙凤胎几率。服用叶酸的女性怀龙凤胎的机会比没有服用的女性高出近一倍。虽然服用叶酸导致生龙凤胎机会增大的原因还不太清楚,在配合42式太极拳效果会更好。

试管婴儿是一种相对来讲可以控制的因素。35岁以上的可植3个,35岁以下的最多只能植两个,尽量减少双胞胎或多胞胎出生率。

生龙凤胎是每夫妻的希望,很多人尝试生龙凤胎的秘诀,龙凤胎是边缘现象,非常少见,如何生龙凤胎可以试试按上面的做,但是不要强求,很多夫妇各种方法想怀对龙凤宝宝,但是都以失败告终。

美味佳肴卤猪肘子的做法大全


卤猪肘子是非常多朋友喜欢的一道菜,因为猪肘子中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,无论男女都是非常适合的。使用卤的方法来做猪肘子,可以去除本身带有的肥腻感哦。

做法一

1、肘子洗干净放冷水锅里,焯一下去浮油血水,捞起洗净;

2、再次入锅,放足热开水,并放入葱段、姜片、料酒、茴香、花椒、八角、 桂皮、 香叶、冰糖、酱油;

3、开锅后,小火盖锅焖煮。当煮至用筷子能轻松扎透肘子的时候,再加入适量盐和味精继续焖煮一会,入味后取出放凉;

4、将肘子放入锡纸或食品袋中,用力包紧,并扎口,这样可使肘子成好的形状;

5、放入冰箱冷藏一天后即可取出切片食用,喜欢吃辣的可沾辣椒油调料,口感更佳。

做法二

材料: 廖排骨浓缩卤汁一包,肘子

做法:

1、将肘子切成锅能放下的大块。

2、用水煮一两分钟,去掉 腥味,捞起,沥干待用。

3、将 廖排骨浓缩卤汁加汤水(水)1.5千克左右烧沸。

4、加入切好的肘子 ,大火煮20-30分钟,改为小火煮至肘子熟烂入味。

5、待肘子和汤汁放凉之后,捞出卤好的肘子。至此,味道鲜美的卤汁肘子就制作成功了。

6、卤汁 重复使用时,可根据卤制食品的多少 酌量添加新卤汁。

推荐几款养胃食疗方


当今社会很多人多多少少都会有胃病的症状,由于平时不规律的饮食习惯破坏了我们的肠胃,下面小编为大家介绍一些可以养胃的食疗方法,希望可以帮助你解决胃病的烦恼。

1.金沙胡萝卜

食材:胡萝卜、咸蛋黄、小葱。

做法:蛋黄放在碗里,加一点称料酒,放在笼格上蒸十五分钟。胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。咸蛋黄晾凉后,把五到六个放在小碗里捻碎。蒸好的胡萝卜,如果有多余的水,将其倒出。炒锅倒油,倒放蛋黄碎,小火翻炒。蛋黄在锅中会出现大量泡泡。加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

小贴士:蛋黄需要尽可能捻碎。胡萝卜不需要蒸得太烂,用焯水的方法弄熟也可以。蛋黄本身较咸,加盐要适量。

2.白菜炖豆腐

食材:白菜、豆腐、姜、蒜、香葱。

做法:白菜切段,豆腐切块。豆腐下水焯一下,捞出沥干。白菜下水焯一下,捞出沥干。锅中热油,放入姜蒜葱,炒香。入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。放入白菜翻炒一下,最后调入盐即可!加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

小贴士:豆腐焯水,能够去豆腥味儿。白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了。

3.田园排骨汤

食材:排骨、玉米、胡萝卜、生姜、青葱。

做法:锅中烧开适量水,下入洗净的排骨,调入一勺汤料酒,再次煮开。捞出用温水清洗干净。玉米切小断,胡萝卜却滚刀块。砂锅里加入足量水,放入排骨、姜片、葱段。盖上盖子大火烧开,转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。下入玉米和胡萝卜,继续煮约半小时。准备关火前10到15分钟的时候调入食盐,出锅前撒入葱段即可。

小贴士:煲汤的时候水量一定要一次加足,如果实在不得已,需要中途加水的话,那也必须加开水。煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。煲汤的时候食盐不要下得过早,一般在下完所有调料后,关火前10到15分钟即可。

4.莲子猪肚汤

食材:猪肚一个、莲子一小把、葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙。

做法:清洗猪肚的方法有盐洗法,面洗法,和小苏打洗法。要是家里都有,那都放好了。把猪肚放在温水里,洗一遍,把水倒掉,撒上盐或者面粉,或者小苏打一汤匙,反复揉搓一遍,冲洗干净。再重复两次即可。猪肚切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多那样,放一汤匙料酒,再次煮开,捞出洗净。莲子不要泡,姜切片。猪肚条,莲子,葱姜,足量水一起加入汤锅。大火烧开,小火煲到汤呈奶白色。调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时。出锅前加入香油和香葱即可。

5.荸荠南瓜小米粥

食材:荸荠、南瓜、小米、糯米。

做法:把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水,然后按下煮粥健,把荸荠和南瓜去皮切块。

煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮。直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖,即可。

春分已至 推荐几款养胃食疗方


喝粥是我国的传统养生方法之一。现在正值春分,是养生同时也是养胃的好时候。但切记适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝粥。下面就给大家介绍几种养生粥……

【紫薯桂花粥】

材料:紫薯、糙米、紫米、薏米各20克、红枣、糖桂花

做法:将薏米紫米淘洗干净用凉水泡2小时,红枣去核,紫薯去皮切块。然后将紫米和薏米倒入砂锅内加水用大火煮开,之后加大米和紫薯,开锅后换小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。

功效:紫薯含有纤维素,可以促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

【黑米粥】

材料:黑米80克、大米20克、红枣40克、枸杞5克、白糖5克

做法:将黑米洗净浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞洗净。把黑米、大米、红枣和适量清水放过锅内,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,最后再加入枸杞煮5分钟,用白糖调味即可。

功效:有补气血、益肝健脾和胃的作用。适用于脾胃虚弱引起的贫血等。

【山药红枣粥】

材料:山药、扁豆、红枣、莲子(去芯)、山楂、葡萄干

做法:先将扁豆、红枣浸泡,然后将扁豆去表皮,红枣去核,山药切成丁。然后将扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮至酥软。最后将山楂,葡萄干加在里面煮3分钟即可。

功效:有益气健脾,保肝祛湿的作用。

【胡萝卜粥】

材料:胡萝卜、大米

做法:将胡萝卜洗净去皮,切成碎末,同大米煮成粥。

功效:适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

春分到来,多吃些杂粮有利于肠胃的蠕动,杂粮中含有大量的膳食纤维。一日三餐中,只要有一餐喝粥即可,不可每一餐都喝粥,会引起营养不良等症状。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《推荐几款美味佳肴养胃又固肾!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“请教几款老人养生简单菜肴”专题。

推荐几款美味佳肴养胃又固肾!的延伸阅读