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上班族必须吃的水果,健康一整天!

上班族养生。

天下只有养生之道,没有长生之药。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。您是否正在关注饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“上班族必须吃的水果,健康一整天!”,相信能对大家有所帮助。

随着社会的发展加快,上班族的压力也越来越大,而上班族们吃什么能够起到养生保健的功效呢?今天小编给大家推荐几种上班族必吃的水果,赶紧来看看吧!

1.橘子:金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑 橘果类中名列前茅。

金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

2.蓝莓:蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides,这是一种天然的抗氧化剂,有助于纾解眼睛问题,对于经常感觉眼睛疲劳、夜间 视力不良,有着不错的保养功效,野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护,以及防止视力恶化之用,蓝莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老 化功能不容忽视。

3.火龙果:火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。

4.香蕉:香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的 -胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样 可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。所以,美眉要注意,用眼过度时就吃根香蕉,这样 可通过饮食增加营养,改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到-定的缓解作用。

5.甘蔗:甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。

通过以上的介绍,你是否了解了上班族应该吃的水果了呢!但小编还是在这提醒各位上班族们,饮食要按时,不要暴饮暴食哦!

Ys630.com相关知识

早餐吃了它,精神一整天


早餐是三餐中最重要的一餐,可是很多人都忽视了。有的人早餐随便吃,甚至有的人不吃早餐。这些方法都是不对的。因为早餐需要为一天提供精神,所以早餐不能随便。那么早餐吃什么能获得精神呢?

蓝莓

新鲜或冷冻的蓝莓是一种强大的抗氧化剂,具有改善记忆力、调整血压和加速新陈代谢的功能。

麦片

麦片含有核黄素、叶酸和其他必需营养素。丰富的优质蛋白能满足人体日常所需的营养物质,搭配脱脂牛奶是很好的早餐组合。

全麦面包

全麦面包中含有丰富的纤维素和矿物质,较低的脂肪和热量,使其成为健康早餐的首选。搭配鸡蛋和行人黄油都是不错的选择。

橙汁

鲜榨橙汁是最经典的健康早餐,丰富的维生素D以及富含的脂肪,都能降低骨质疏松症,减少抑郁。

燕麦

燕麦含有丰富的β—葡聚糖、ω-3脂肪酸、叶酸和钾等矿物元素。选择燕麦时,最好选择原味的,其他口味的含有过多的糖分,不易于健康。相反的,可以再燕麦中添加牛奶、蜂蜜、水果和坚果,丰富其营养。

香蕉

香蕉是最适合作为早餐的,充足的碳水化合物、钾和电解质,可以帮助降低血压,对于缓解高血压有很大的作用。将其切片,倒入麦片和燕麦中,不要添加人工甜味剂。

亚麻籽

亚麻籽富含ω-3脂肪酸和健康脂肪,是一种强大的抗氧化剂,能预防乳腺癌。每天2汤匙就能满足一天所需,磨碎的亚麻籽倒入奶昔或麦片中,就是一份美味又营养的早餐。

早上喝姜茶营养更高,健康一整天!


有句古话是这样说的早上吃姜,胜过喝参汤,可见早上吃姜的好处有多大。有专家研究后表示,生姜更适合在早上食用,而不适合在晚上食用。早上吃姜可以促进肠道蠕动,具有提高脾胃功能的作用。下面小编就给大家和姜茶的好处都有哪些。

一是不感冒,二是远离胆管结石,三是保护肝功能。含姜的方法是:将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

晚上为何不宜吃姜

一天之中有阴阳之分,从午夜开始,自然界的阳气逐渐上升,至中午阳气最旺。午后阳气逐渐衰弱,直至午夜阳气最弱而阴气最甚。午夜过后,阳气逐渐恢复。

中医认为天人相应,白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄人适当的阳性(温性)食物,例如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄入过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。因此通常情况下,白天吃姜有益,晚上则不宜吃姜。

生姜是天然的抗衰老食物,就连春秋末期的孔子也通过食用生姜来养生保健、延年益寿。如今人人都知道生姜的好处,但也要了解怎样食用生姜最能发挥其保健功效,专家建议,生姜要在早上食用,而不适宜在晚上食用。

喝姜茶暖胃驱寒还增强抵抗力

民间一直流传着“生姜治百病”之说,因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油,还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等,具有缓解疲劳、厌食失眠、腹胀腹痛等作用。

姜的做法也有很多,姜茶就是其中重要的一种。冬天喝姜茶,可以暖胃驱寒、预防感冒、增强抵抗力,下面为大家推荐几款姜茶。

喝姜茶的好处

姜茶是传统的保健饮品,且具有降温、祛寒、健胃、活血、养颜、预防冻疮等功效,特别是产妇恢复元气、补血,快速恢复体型等的最佳良药。

若体内易累积寒气,多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循环等功效。而一旦不小心患上感冒,喝一杯姜茶,既能发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,对于治疗外感风寒有很好的作用。

红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

一整天都精力充沛的食谱


经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃,但这样常常会对健康构成威胁。

早餐:

一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。

餐单示例:

1.鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)

2.红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)

营养点评:

粗杂粮含丰富B族维生素,具有保障脑部供血的作用;

大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量,在各种豆类中名列首位;

蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识;

脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物

奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。

午餐:

通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。

餐单示例:

1.焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)

2.胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个)

营养点评:

牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品,海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中;

胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有提高记忆力的作用;

紫菜含碘丰富,能缓解心理紧张,改善精神状态;

菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。

晚餐:

一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺利进入梦乡。

餐单示例:

1.糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)

2.鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)

营养点评:

动物肝脏有丰富卵磷脂,鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EpA,均能维护脑细胞的正常机能。

长期处于紧张用脑的状态下,可使人气血两虚,所以吃一些健脾益气的食物,如小米、莲子等,可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦,可以帮助大脑获得充分休息。

寒冷的冬季早餐该吃什么?吃对早餐健康一整天!


一日三餐,这是我们古代历史留下来的传统,每天三餐才能保证我们人体摄入足够的营养去支撑我们日常的活动,早餐是最重要的一餐。

经过一晚上的消化之后,肚子里面早已经空了,如果早上再不吃东西的话,很容易导致胃病,那么在这个寒冷的冬季早餐该吃什么呢?

早餐随便吃是不可以的,必须要吃的健康,吃的合理,吃的营养,那么吃什么就很重要的,很多人的早餐是不合理的,不仅会让你越吃越胖,还会危害健康。哪些是最易长肉的食物呢?

烧饼油条

烧饼油条,相信吃早餐的人都会选择,好吃又简单方便,但是你知道吗?油条和烧饼是经过油炸的,含有的脂肪非常高,并且高温油炸之后,油脂高,长期食用的话会产生致癌物。所以小编建议最好不要长期食用油条烧饼,以免产生致癌物。

西式早餐

很多人都喜欢吃中式早餐,但是也有人喜欢西式早餐,西式早餐一般包括汉堡、薯条、鸡翅等等高油炸高脂肪高油脂的食物,这些能量高,但是比中式早餐含有更多脂肪,每天这样吃早餐,不发胖才怪,而且也不能满足对其他营养的摄入。

上述这些食物当早餐是可以的,但是不能长期吃,会发胖还会引起致癌。那么这些食物竟可以吃。像绿豆、燕麦、红豆、莲藕、胡萝卜,这些食物含有丰富的维生素以及其他人体所需的营养物质,作为早餐是极好的,营养均衡,摄入合理。

早餐是一天中最重要的一餐,所以一定要重视起来,如果早餐吃不好的话很容易伤胃,上述这几个容易发胖的食物一定要少吃,不健康还发胖,那么那些富含维生素、蛋白质的食物,你绝对可以吃,早上喝粥也是不错的选择,像红豆粥、绿豆粥。

吃一口这物竟会头痛一整天!


科学家研究发现, 20%~30%的偏头痛是由食物引起的。许多种食物中都含有能引起头痛的化学物质,生活中通过限制某些食物的摄取,改变某些饮食或者生活习惯,即可以避免发生偏头痛或减轻偏头痛的症状。

偏头痛或与3种饮食有关

1、酒精等刺激性饮品

酒精能使头部血管膨胀,从而引起头痛。红葡萄酒和啤酒是最常见的导致偏头痛的物质。生活中的一些饮品,比如咖啡、清凉饮料、浓茶、可乐等含有大量的咖啡因,可造成头部血管的强烈收缩,限制了通过血管流向大脑的血流量,使流向大脑的血流量减少,引起头部血管和大脑缺氧。另外,多饮咖啡还能引起体内的镁大量流失,产生偏头痛的机会也就越大了。巧克力中也含有一种类似于酪胺的东西,也可以导致偏头痛,也应该尽量避免食用。

2、味精和甜味剂

味精(含有谷氨酸钠)是中国菜肴中最常用的增味剂,很多人在烹调时,都喜欢用它来提味增鲜,有的主妇总觉得放一点不太过瘾,总喜欢多放些。此外,它也被用于午餐肉、罐装食品和冷藏食品中,也是常见的人造甜味剂(阿斯巴糖)、味精对人体的益处并不大,即使是很少量,就可以起到扩张血管的作用,使头部的血管不断扩张收缩,引起剧烈的偏头痛。所以,每天减少您膳食中味精的食用量是防止偏头痛的一个有效的办法。

3、含亚硝酸盐食品

很多职场人常常是饥一顿饱一顿,甚至经常买一些方便食品应付。其实,热狗、腊肠、红肠、意大利香肠、火腿、方便面、卤肉和其他盐腌肉等方便食品中含有以保持腌制肉类的颜色、作为防腐剂的亚硝酸盐,很可能就是诱发偏头痛的常见食品。

春困来袭 荐6养生粥清醒一整天


目录:

第一章:拒绝春困!6款美味养生粥推荐

第二章:健康3招 春天不做特困生

第三章:合理安排睡眠起居 防范春困来袭

送走寒冷的冬季,我们迎来了温暖的春季,春季是万物苏醒的季节,但也是人们容易犯困的季节,春困给许多工作学习的人们带来了不少烦恼。那么春困怎么办呢?今天小编给大家推荐6款养生粥,可帮助你拒绝春困,并且春季养生效果非常好哦,

拒绝春困!6款美味养生粥推荐

春季是万物复苏,阳气回升的季节,也正是养生的好时机。春困了无痕,春季同时容易出现湿热困乏等现象,因此春季饮食应该以清淡为主,少吃辛辣的食物,减少鱼肉的比例,进补不应该过于急躁,以平和进补为主,以下这6款养生粥是最合适不过的了!

养生粥推荐1:山药枸杞粥

原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

推荐理由:山药枸杞粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神,有助眠之功效,经常食用还能改变颜面偏黄者。

养生粥推荐2:红枣粥

原料:粳米,红枣适量。

做法:1、将红枣洗干净,去核;2、将泡好的米放入锅中,加入适量水,加入红枣,共煮成粥。

推荐理由:红枣,对女士们养颜、补血来说,是最好的选择。另外,红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。

养生粥推荐3:菠菜粥

原料:菠菜,粳米,食盐,味精各适量。

做法:1、将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;2、粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火。3、放入食盐、味精即成。

推荐理由:绿色植物可养肝,另外,菠菜粥对因肝阴不足引起的头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

养生粥推荐4:胡萝卜粥

原料:粳米,胡萝卜,葱花,姜末,香菜。

做法:1、先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。2、用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。3、起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。

推荐理由:胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症者,可经常食用此粥。

养生粥推荐5、玫瑰花粥

原料:玫瑰花蕾,粳米。

做法:用新鲜梗米熬制成粥;煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。

推荐理由:春天百花盛开,不仅仅是玫瑰,用桃花、茉莉等各种花卉入粥,既清香扑鼻,还美容养颜,喝粥就能让你越来越漂亮,何乐而不为呢?常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。建议最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。

养生粥推荐6:芹菜粥

原料:芹菜150克,粳米100克。

做法:1、将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁;2、用所取的汁与粳米煎煮成粥,稍温饮服。

推荐理由:《本草纲目》记载,芹菜与粳米煮粥,有有伏热、利小便 的作用。春季肝阳易动,常使人肝火头疼、眩晕目赤。常吃些芹菜粥,对调节身体、降低血压、减少烦躁有一定好处。

健康3招 春天不做特困生

春天来了,可是很多人在学习工作时总觉得没精打采、老觉得眼皮在打架,工作学习的热情迅速下降,感觉乏力特别爱困,这就是人们常说的春困。千万不要小瞧春困,它可不是简单的补个觉就能解决的,它跟你的体质有一定的关系,处理不好会为身体健康埋下隐患。

1、在衣服上滴精油醒醒神

甜橙、葡萄柚、佛手柑等柑橘属精油都是高调精油,气味比较明快,可以使人精神振奋。感到困倦时,可滴2滴柑橘属精油在手心里,搓热后放在鼻尖深呼吸。甚至可以考虑在办公室点一盏香熏灯,让精油的味道持续挥发,不仅可帮助自己缓解春困,也能让同事精神一振。

薄荷的醒脑作用众所周知,因此应对春困还可将薄荷、尤加利、葡萄籽油混合后,在前额和耳后等部位进行按摩,不仅能够帮助放松精神,而且可以缓解疲劳。如果你春困症状严重,不仅瞌睡连连,而且反应迟缓,就不妨试试罗勒精油。罗勒也叫紫苏,滴一滴在衣服上或记事本上,能提高记忆力,有助于集中精神。

2、适当午睡

有一个行之有效的办法就是午睡,午睡既可解决困,消除疲乏,使精力充沛,还有助于增强免疫力和保持愉快的心境。午睡的最好方式是卧床小睡,周身放松,以侧睡为佳,半小时就够了,最多不要超过一小时。倘若一时睡不着也不要紧,闭上眼睛,摒弃杂念,静卧半小时,亦能收到午休的效果。

3、增加触觉刺激

用具有芳香气味的牙膏刷牙漱口,并用冷水洗脸,提高机体神经系统的兴奋度,从而达到消解春困的目的。

合理安排睡眠起居 防范春困来袭

俗话说春困秋乏夏打盹,在万物复苏的明媚三月,人们常感到困乏无力,提不起精神,浑身懒洋洋的。尤其是上班族,本来工作压力大,睡眠就不好,在这个季节更是哈欠不断,一副疲态。在医学上,这种现象被称为春困症。

人体的供血量和血液循环有相对稳定的规律,进入春季天气转暖,皮肤毛细血管自然舒张散热,血液供应增多,供应大脑的血液相应减少,供血供氧不足的情况下人体就出现了软绵绵无精打采,懒洋洋昏昏欲睡的春困症状。另外,春捂秋冻的习俗也是春困的一大诱因。经过漫长的冬季,多数人不愿过早脱下保暖衣物,也不经常开窗通风,这样捂出来的湿热、缺氧也容易让人提不起精神。

医生分析指出,春困是人体生理机能为适应自然季节变化而发生的自然生理反应,虽然对工作生活有一定影响,但不是病症,不用过于紧张。按摩仪生产制造商Breo倍轻松首席健康顾问吴清忠(《人体使用手册》作者)建议,要克服和减轻春困,最好的办法就是顺从人体的自然变化规律,遵守春季的养生法则。

首先要从改善睡眠质量着手。春困不能单纯依靠多睡觉来解决,过度睡眠反而可能降低大脑皮层的兴奋性,使人变得昏昏欲睡、无精打采,结果是越睡越困。科学的睡眠时间、良好的睡眠质量可以使人体进入正常的自我调整状态,提高机体活力,减少困倦感。

怎样的睡眠时间才算科学中医认为,子时(23:00-1:00),胆经当令,《黄帝内经》里,凡是十一藏取决于胆讲的就是人体内有11个脏器都依赖胆经的功能支持,在此时段要有足够优质的睡眠确保胆经获得充足的能量。午时(11:00-13:00),心经当令,饭后宜睡半小时,不要过多。

怎样提高睡眠质量呢Breo倍轻松专注健康睡眠15年,其经典头部按摩仪系列产品,仿照中医推拿、针灸,独创的物理组合疗法,犹如技巧纯熟的专业按摩师揉压头部、眼部各重要穴位,调气和血,通经活络,缓解疲劳,改善睡眠。同时传承五音疗法,引人瑜伽理念,置入自然音乐和导引音乐,聆听流水蝉鸣,亲近大自然,静心宁神。

专家建议尽量在晚上11点前进入睡眠状态,在21:00-23:00间对头脑进行穴位按摩,能舒缓一天的压力与疲劳,使人快速入眠。在午休前,对眼部进行穴位按摩,能舒缓眼部疲劳,同时对太阳穴按摩放松减压,改变午后哈欠连天的窘境。

除了高效优质的睡眠,吴清忠还建议,流通的空气和充足的阳光有利于大脑充氧,每天定时开窗通风,积极参加户外活动和体育锻炼,会促进血液循环,增加大脑的血液供给。饮食方面,切忌暴饮暴食,多吃清淡一些的食物,少吃油腻、辛辣等食品。在精神方面,多听听舒缓的音乐,多聊天释放压力,多参加一些娱乐活动,保持心情舒畅。

春困季节,人体的抵抗力减弱,又因早晚的温差大,呼吸道、消化道等疾病会乘虚而入,在此,倍轻松还提醒人们要多注意天气变化,早晚多加衣服。

总结:春天温暖的季节,虽然万物都醒了,我们却特别容易犯困。这是非常不好的事情,该如何改变这样的情况,大家不妨试一试吃一吃小编推荐的那6款养生粥吧,养生保健效果非常好哦。

冬天喝它,让你一整天都手暖


花蕊夫人被称为“冰肌玉骨自清凉无汗”,但在这种寒冷的日子里,估计没人会喜欢握着这样的一双冰凉小手。

一到冬天,大多数人尤其女孩子容易手脚冰凉,而且还容易生冻疮。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓,低气温使血管收缩,血液回流能力减弱,使得手脚,尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅,末稍神经循环不好造成的。

独自在家的时候,做一杯棕红色的姜枣茶,双手捧着滚烫的杯子,窝在沙发里小口小口喝着,浓浓的枣香里带着微微的姜辣,暖和的感觉渐渐蔓延全身,双手能够温暖一整天。

这是我冬天最最喜欢的热饮,因为好做、好喝、好滋补、养颜又养生。

食材:

大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量

做法:(2-3人份量)

1、枣子洗净,去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳。

2、除红糖外,所有原料放小煮壶里,加水至壶4/5处,煮15分钟后关火。

3、红糖放在自己饮用的杯子里,倒入姜枣茶,不需搅拌即可饮用。这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开,每一口都比上一口更甜,感觉多好。

心得:

1、“滩枣”煮出来的汤最好喝。如果用哈密大枣,皮煮出来有不易察觉的微苦。金丝小枣还是留做点心吧。当然蜜枣也不行。

2、用搪瓷锅、不绣钢锅煮都可以,但绝对不能用铁锅。

3、生姜大枣茶,具有很好的驱寒暖身的作用,并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。严寒冬季,经常喝一些,手脚都是暖的。

注:常饮姜枣茶,具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,暖身驱寒,全身有温热感。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方可长期饮用,美容养生。

请尽量在早上、中午之前喝姜枣茶,晚上不要喝,晚上身体要收敛,而姜是升阳之物,因此早上喝是最好的。

一个食谱让你精神充沛一整天!


人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃,但这样常常会对健康(健康食品)构成威胁。

早餐: 一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。 餐单示例: 1.鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根) 2.红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)

营养点评: 粗杂粮含丰富B族维生素(维生素食品),具有保障脑部供血的作用; 大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量,在各种豆类中名列首位; 蔬菜(蔬菜食品)中的维生素能加强脑细胞蛋白质(蛋白质食品)的功能。

如西芹所含的挥发油(油食品)能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识; 脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物 奶类含有丰富的钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)、维生素A、维生素D、维生素B族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。

午餐: 通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。

餐单示例: 1.焖大虾(100克)+香菇(香菇食品)菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)

2.胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个) 营养点评: 牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品,海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中; 胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有提高记忆力的作用; 紫菜含碘丰富,能缓解心理紧张,改善精神状态; 菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。

晚餐: 一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺利进入梦乡。

餐单示例: 1.糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个) 2.鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)

营养点评: 动物肝脏有丰富卵磷脂(卵磷脂食品),鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EpA,均能维护脑细胞的正常机能。 长期处于紧张用脑的状态下,可使人气血两虚,所以吃一些健脾益气的食物,如小米、莲子等,可以补血(补血食品)养心、补中养神、治疗夜寐多梦,可以帮助大脑获得充分休息。

早餐吃一个鸡蛋 让你 精力旺盛一整天


在人们的印象中,鸡蛋一直是很有营养的一种食材,除了部分人不能多吃外,正常人每天吃个它不仅能提高记忆力,还能补充营养,让人们一整天都精力旺盛。当然除此之外,鸡蛋的功效还有很多,下面就让我们一起来了解一下鸡蛋的相关知识吧,也了解下鸡蛋怎么吃以及具体的吃法。

首先我们来了解一下鸡蛋的功效,看了这些功效,你们就会知道,为什么人们要每天吃个鸡蛋了,好处真的很多啊。

1、有助减肥

早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。

同时有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力一整天都很充沛。

2、补充优质蛋白质

同粥和面包等这些食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成相对来说更好,而且它必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。

另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

3、增加饱腹感

鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。

研究表明,吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加,同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。

4、提高记忆力

鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。

5、提高警觉性

鸡蛋中含有丰富的含酪氨酸,它对提高人的警觉性具有很重要的作用,从而让人更迅速地做出反应。

因此,对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。

6、保护视力

蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。

早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。

5种鸡蛋吃法要记住!

1、煮粥放鸡蛋——血糖升得慢

鸡蛋,不仅是补充优质蛋白质的最好来源,而且其富含的蛋白质还可以起到稳定血糖的作用。

相对粳米粥,蛋粥的生糖指数会下降。建议糖友平时在家里做粥,可以把鸡蛋揉碎,或者蒸一个清淡少油的鸡蛋糕,然后一起和到粥里,做成“蛋粥”,这样粥的生糖指数就会相对下降。

2、沙拉加鸡蛋——营养吸收好

美国普渡大学研究人员对青年研究发现,一种是未加鸡蛋的沙拉,另外两种加了不同量的煮鸡蛋)对类胡萝卜素的吸收效果做了对比研究。结果发现,吃加了鸡蛋的沙拉比只吃沙拉,实验者对类胡萝卜素的吸收效果增加3~9倍不等。

3、老醋泡鸡蛋——有助降脂

用醋泡制或处理食物,是不错的食疗降脂的方法,醋泡鸡蛋做成的醋蛋液就是其中一种。市场上售卖的醋蛋液是新鲜红皮鸡蛋用醋浸泡,加入蜂蜜、蛋白糖等制成。鸡蛋经过醋的泡制,增加了溶液内钙离子含量。同时,饮品中加入蜂蜜,起到调味作用,营养也更丰富。

4、烧酒烧鸡蛋——可治胃寒

很多人有胃寒的毛病,平时怕冷、口淡不想喝水、秋冬四肢冰凉、胃口不好。不妨吃烧酒烧鸡蛋,可以祛胃寒。在碗中倒入60°烧酒一两,再打一个鸡蛋于碗中,点燃烧酒,等酒燃尽,则鸡蛋被烧熟,趁热食鸡蛋,每日一次,连服一周,大家不妨一试。

5、益母草煮鸡蛋——治痛经

痛经的发生与淤血有着密切的关系。鸡蛋具有滋阴养血的作用;益母草是历代医家用来治疗妇科疾病之要药,具有活血化淤的作用。现代药理研究认为,益母草可通过松弛痉挛状态下子宫、缓解炎症等多种途径起到抗痛经的作用。

取鸡蛋2个,益母草30克,元胡15克,放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋喝汤。经前1~2天开始服,每日1剂,连服5~7天。

鸡蛋的具体做法

大酱炒鸡蛋

材料

鸡蛋,豆瓣酱,大葱。

做法

1、鸡蛋打散,加1.5大勺清水稀释一下搅匀,便于翻炒。

2、大葱切成大斜片。

3、炒锅烧热,倒入5大勺油,油温6成热时倒入蛋液。在不离开火的情况下,上下左右摇晃炒锅,蛋液铺满整个锅底。

4、待蛋液半凝固时,用筷子播散成小块。

5、倒入大葱、豆瓣酱炒匀即可。

以上就是小编为大家介绍的关于鸡蛋的功效的

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