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一整天都精力充沛的食谱

春季养生一周的食谱。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“一整天都精力充沛的食谱”,相信能对大家有所帮助。

经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃,但这样常常会对健康构成威胁。

早餐:

一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。

餐单示例:

1.鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)

2.红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)

营养点评:

粗杂粮含丰富B族维生素,具有保障脑部供血的作用;

大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量,在各种豆类中名列首位;

蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识;

脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物

奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。

午餐:

通常上午是脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,细胞内物质及神经递质消耗增多,新陈代谢也加快,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。

餐单示例:

1.焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)

2.胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个)

营养点评:

牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品,海虾含有丰富的脂肪酸,可为大脑提供能源,使人长时间保持精力集中;

胡萝卜能加速大脑的新陈代谢,具有提高记忆力的作用;

紫菜含碘丰富,能缓解心理紧张,改善精神状态;

菌菇类能清除体内垃圾,保证大脑供氧充足。

晚餐:

一天的辛劳之后,晚餐应以安心宁神为主,调整大脑状态,帮助人体尽快放松、休息,顺利进入梦乡。

餐单示例:

1.糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)

2.鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)

营养点评:

动物肝脏有丰富卵磷脂,鱼虾类和深水海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EpA,均能维护脑细胞的正常机能。

长期处于紧张用脑的状态下,可使人气血两虚,所以吃一些健脾益气的食物,如小米、莲子等,可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦,可以帮助大脑获得充分休息。

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夏天饭中加一物让你整天精力充沛!


薏米被称为世界禾本科植物之王,在生活中很常见,相信大家都对它略知一二。虽然吃薏米的好处非常多,但其中很少有人知道的是,夏天在饭中加点薏米一起吃,能够让你整天都精力充沛。想知道薏米的功效与作用以及薏米的做法大全吗?那就一起来看看吧。

别看薏米个子小小的,它的营养可一点也不少,所以大家平时可以适当吃一些,对身体很有好处。

夏天是全年降雨最多的季节,很潮湿,湿热的环境中,人体容易被“湿邪”入侵,就是大家常说的“湿气重”。最常见的表现就是“没精神”,一天睡了12个小时仍然会觉得困!疲惫!打不起精神!这是因为湿气伤“脾”。脾主运化水液,体内的水都仰赖脾的运化,脾不好的人运化水液的能力就差,湿气就会更重,人就更没精神,所以祛湿就必须要“健脾”。

薏米是健脾祛湿的好食物,在南方和沿海地区的人都有夏天吃薏米的习惯。薏米也称薏苡仁,禾本科植物,是药食同源的食材,也是人们常吃的粗杂粮,夏天经常当主食吃可以健脾祛湿,利水消肿。特别是对于长时间静坐的白领人群,由于缺乏活动,下肢容易水肿,不想动弹,腿脚沉重,手也觉得沉重,人容易疲惫,在日常的主食中加入薏米,可以赶走一整天的困倦,让你精力充沛,一身轻松。

为什么脾虚就没精神

因为来自食物中的营养,全都仰赖脾的运化,输送到全身的每一个细胞,如果脾不好,身体的营养得不到运化,身体得不到充足的营养,人体当然就没精神,所以人会很累。现在人暴饮暴食,熬夜、爱吃夜宵、压力大,吃太多的动物性食物等这些因素都会增加脾的负担,久而久之很多人会脾虚,觉得总是很累。

可以把薏米当主食吃,家中煮饭或煮粥时都可以加进一把薏米,少量多次,长期吃,能够起到很好的健脾效果,长期吃薏米代餐的人,脾胃好,整天精力充沛,工作效率也会很好。有空的时候也可以给自己煮一碗薏米红豆红枣粥,将等量的薏米红小豆洗净后,大火烧开,改文火慢熬1小时,煮至薏米和红小豆软糯为止。薏米祛湿,红小豆红枣排毒养颜,吃起来口感绵软香糯,碳水化合物的丝丝甜味中透着丝丝天然的药香,沁人心脾,湿气重的人夏天一定要吃。

薏米的功效与作用

1美容养颜

薏米中含有非常多的营养元素,能够呵护我们的肌肤,促进皮肤新陈代谢,让我们的肌肤更加有光泽有弹性。薏米又被称之为抗氧化剂的维生素E,它能够清楚体内的自由基、具有延缓衰老、美容养颜的功效。

2乌黑秀发

薏米中可提供我们头发所需的营养物质,防止脱发和白发,让我们的秀发变得更加光滑柔顺。

3排毒、防便秘

薏米中含有非常丰富的膳食纤维,它可以促进我们的肠道蠕动,有助于消化、预防便秘,此外还可以清楚我们身体产生的毒素。预防肠道疾病。

4呵护骨骼健康

经常吃薏米还可以抑制身体中的骨骼肌肉收缩,能够增强骨骼的发育。减少肌肉痉挛,还能够延缓骨骼衰老,让我们的骨骼变得更加健康。

5防癌抗癌

薏米中所含的薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。

薏米怎么吃

1薏苡仁粥

材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛以及夏季保健。

2薏苡仁冬瓜猪肉汤

材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。

做法

1猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。

2上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。

功效:具有健脾祛湿的功效,适用于夏季暑湿的保健。

冬天喝它,让你一整天都手暖


花蕊夫人被称为“冰肌玉骨自清凉无汗”,但在这种寒冷的日子里,估计没人会喜欢握着这样的一双冰凉小手。

一到冬天,大多数人尤其女孩子容易手脚冰凉,而且还容易生冻疮。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓,低气温使血管收缩,血液回流能力减弱,使得手脚,尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅,末稍神经循环不好造成的。

独自在家的时候,做一杯棕红色的姜枣茶,双手捧着滚烫的杯子,窝在沙发里小口小口喝着,浓浓的枣香里带着微微的姜辣,暖和的感觉渐渐蔓延全身,双手能够温暖一整天。

这是我冬天最最喜欢的热饮,因为好做、好喝、好滋补、养颜又养生。

食材:

大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量

做法:(2-3人份量)

1、枣子洗净,去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳。

2、除红糖外,所有原料放小煮壶里,加水至壶4/5处,煮15分钟后关火。

3、红糖放在自己饮用的杯子里,倒入姜枣茶,不需搅拌即可饮用。这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开,每一口都比上一口更甜,感觉多好。

心得:

1、“滩枣”煮出来的汤最好喝。如果用哈密大枣,皮煮出来有不易察觉的微苦。金丝小枣还是留做点心吧。当然蜜枣也不行。

2、用搪瓷锅、不绣钢锅煮都可以,但绝对不能用铁锅。

3、生姜大枣茶,具有很好的驱寒暖身的作用,并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。严寒冬季,经常喝一些,手脚都是暖的。

注:常饮姜枣茶,具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,暖身驱寒,全身有温热感。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方可长期饮用,美容养生。

请尽量在早上、中午之前喝姜枣茶,晚上不要喝,晚上身体要收敛,而姜是升阳之物,因此早上喝是最好的。

早餐吃一个鸡蛋 让你 精力旺盛一整天


在人们的印象中,鸡蛋一直是很有营养的一种食材,除了部分人不能多吃外,正常人每天吃个它不仅能提高记忆力,还能补充营养,让人们一整天都精力旺盛。当然除此之外,鸡蛋的功效还有很多,下面就让我们一起来了解一下鸡蛋的相关知识吧,也了解下鸡蛋怎么吃以及具体的吃法。

首先我们来了解一下鸡蛋的功效,看了这些功效,你们就会知道,为什么人们要每天吃个鸡蛋了,好处真的很多啊。

1、有助减肥

早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。

同时有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力一整天都很充沛。

2、补充优质蛋白质

同粥和面包等这些食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成相对来说更好,而且它必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。

另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

3、增加饱腹感

鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。

研究表明,吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加,同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。

4、提高记忆力

鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。

5、提高警觉性

鸡蛋中含有丰富的含酪氨酸,它对提高人的警觉性具有很重要的作用,从而让人更迅速地做出反应。

因此,对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。

6、保护视力

蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。

早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。

5种鸡蛋吃法要记住!

1、煮粥放鸡蛋——血糖升得慢

鸡蛋,不仅是补充优质蛋白质的最好来源,而且其富含的蛋白质还可以起到稳定血糖的作用。

相对粳米粥,蛋粥的生糖指数会下降。建议糖友平时在家里做粥,可以把鸡蛋揉碎,或者蒸一个清淡少油的鸡蛋糕,然后一起和到粥里,做成“蛋粥”,这样粥的生糖指数就会相对下降。

2、沙拉加鸡蛋——营养吸收好

美国普渡大学研究人员对青年研究发现,一种是未加鸡蛋的沙拉,另外两种加了不同量的煮鸡蛋)对类胡萝卜素的吸收效果做了对比研究。结果发现,吃加了鸡蛋的沙拉比只吃沙拉,实验者对类胡萝卜素的吸收效果增加3~9倍不等。

3、老醋泡鸡蛋——有助降脂

用醋泡制或处理食物,是不错的食疗降脂的方法,醋泡鸡蛋做成的醋蛋液就是其中一种。市场上售卖的醋蛋液是新鲜红皮鸡蛋用醋浸泡,加入蜂蜜、蛋白糖等制成。鸡蛋经过醋的泡制,增加了溶液内钙离子含量。同时,饮品中加入蜂蜜,起到调味作用,营养也更丰富。

4、烧酒烧鸡蛋——可治胃寒

很多人有胃寒的毛病,平时怕冷、口淡不想喝水、秋冬四肢冰凉、胃口不好。不妨吃烧酒烧鸡蛋,可以祛胃寒。在碗中倒入60°烧酒一两,再打一个鸡蛋于碗中,点燃烧酒,等酒燃尽,则鸡蛋被烧熟,趁热食鸡蛋,每日一次,连服一周,大家不妨一试。

5、益母草煮鸡蛋——治痛经

痛经的发生与淤血有着密切的关系。鸡蛋具有滋阴养血的作用;益母草是历代医家用来治疗妇科疾病之要药,具有活血化淤的作用。现代药理研究认为,益母草可通过松弛痉挛状态下子宫、缓解炎症等多种途径起到抗痛经的作用。

取鸡蛋2个,益母草30克,元胡15克,放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋喝汤。经前1~2天开始服,每日1剂,连服5~7天。

鸡蛋的具体做法

大酱炒鸡蛋

材料

鸡蛋,豆瓣酱,大葱。

做法

1、鸡蛋打散,加1.5大勺清水稀释一下搅匀,便于翻炒。

2、大葱切成大斜片。

3、炒锅烧热,倒入5大勺油,油温6成热时倒入蛋液。在不离开火的情况下,上下左右摇晃炒锅,蛋液铺满整个锅底。

4、待蛋液半凝固时,用筷子播散成小块。

5、倒入大葱、豆瓣酱炒匀即可。

以上就是小编为大家介绍的关于鸡蛋的功效的

早餐吃了它,精神一整天


早餐是三餐中最重要的一餐,可是很多人都忽视了。有的人早餐随便吃,甚至有的人不吃早餐。这些方法都是不对的。因为早餐需要为一天提供精神,所以早餐不能随便。那么早餐吃什么能获得精神呢?

蓝莓

新鲜或冷冻的蓝莓是一种强大的抗氧化剂,具有改善记忆力、调整血压和加速新陈代谢的功能。

麦片

麦片含有核黄素、叶酸和其他必需营养素。丰富的优质蛋白能满足人体日常所需的营养物质,搭配脱脂牛奶是很好的早餐组合。

全麦面包

全麦面包中含有丰富的纤维素和矿物质,较低的脂肪和热量,使其成为健康早餐的首选。搭配鸡蛋和行人黄油都是不错的选择。

橙汁

鲜榨橙汁是最经典的健康早餐,丰富的维生素D以及富含的脂肪,都能降低骨质疏松症,减少抑郁。

燕麦

燕麦含有丰富的β—葡聚糖、ω-3脂肪酸、叶酸和钾等矿物元素。选择燕麦时,最好选择原味的,其他口味的含有过多的糖分,不易于健康。相反的,可以再燕麦中添加牛奶、蜂蜜、水果和坚果,丰富其营养。

香蕉

香蕉是最适合作为早餐的,充足的碳水化合物、钾和电解质,可以帮助降低血压,对于缓解高血压有很大的作用。将其切片,倒入麦片和燕麦中,不要添加人工甜味剂。

亚麻籽

亚麻籽富含ω-3脂肪酸和健康脂肪,是一种强大的抗氧化剂,能预防乳腺癌。每天2汤匙就能满足一天所需,磨碎的亚麻籽倒入奶昔或麦片中,就是一份美味又营养的早餐。

手脚冰凉怎么调理 喝它一整天都暖暖的


刘晓庆代言整形机构


昨日,刘晓庆来到武汉,为代言的整形机构揭幕。代言现场,刘晓庆被问及整容相关问题时,并没有做出明确回复,只表示“陈佩斯整不成刘晓庆”。

虽然昨日武汉气温较高,但刘晓庆仍穿着薄羽绒服和牛仔裤,戴着墨镜亮相。被问到美的定义,刘晓庆表示“必须阳光、健康,心态也一定要好”。她还大方分享自己对于整形的态度,“第一,在今天这个世界,每个人都可以根据自己的愿望,改变自己的容貌。第二,整形是有风险的,要慎重考虑。第三,陈佩斯整不成刘晓庆、赵本山也整不成陈佩斯。”同时,她还认为,美丽如果没有由内到外的力量是做不到的,年龄的增长也没有影响她的心态。


去年,刘晓庆再次步入婚姻殿堂。不过,昨日被问及幸福婚姻是否对女性有很大影响时,刘晓庆以非活动相关问题为由,表示不便回答。但她透露将写一本关于女人的书,所有想和大家分享的东西都会在这本书中体现。至于还会不会有,诸如“做人难,做女人难,做名女人更难”之类的金句,刘晓庆说,一定会有更多不同的金句。但对于书何时面世,刘晓庆还并不确定。

整容有哪些危害

我国的整形美容越来越“热”,许多女性为了变得更美,不惜在自己身上大动刀子。然而,整形手术不管出自多么高明的专业人士之手,不但不可能再现一种自然的人体形象,而且由于各种技术原因,还可能会引发许多的危险。

1眼皮手术

将上下眼皮内多余的脂肪、皮肤和肌肉除去可能出现的危险:造成视力模糊或叠影,感染,皮下出血,红肿,眼睛发干,粟粒疹,眼睛不能完全闭合,下眼皮垂落,失明。


2脸部整容

除去多余的脂肪,收紧肌肉,重新整理脸部和颈部皮肤,使松弛的脸部、颌部以及颈部的皮肤得到相应的改善可能出现的危险:感染,皮下出血,出现疤痕,耳垂形状变形,神经损伤引起的面部麻木或面部不能随意抽动,脱发,皮肤损伤。

3脸部填充

在脸部的缺损部位置入填充物可能出现的危险:感染,感觉脸部绷得太紧,填充物周围出现结疤,填充物出现移动。

4额头整容

将造成皱纹的多余皮肤和肌肉除去,抬高眉毛的位置,收紧前额皮肤可能出现的危险:感染,出现疤痕,皮下出血,眼睛干涩,眼皮功能受损,眼皮感觉能力下降,因脸部神经受损引起的脸部肌肉无力或抽动困难。

5丰唇手术

在嘴唇内注入填充材料,使得嘴唇显得更加丰满,减少嘴部周围的皱纹可能出现的危险:感染、出血,嘴唇出现不对称,嘴唇肿胀,出现疤痕。


6吸脂术

用真空吸管将目标区内的多余脂肪除去,改善体形可能出现的危险:出现“袋状”皮肤,皮肤颜色发生变化,皮肤松弛,皮下出现积液,休克,感染,肺部出现脂肪块,疼痛,对某些器官造成损伤,手术部位出现麻木,心脏出现问题,肾脏出现问题,残废甚至死亡,对于吸脂来说,打打42式太极拳是非常有效果的哦。

7鼻部手术

通过重塑鼻骨或软骨来改变鼻子的形状可能出现的危险:感染,血管破裂,红肿块,皮下出血,留下疤痕。

8腹部除皱术

除去腹部多余的脂肪和皮肤,收紧肌肉,使腹部平坦可能出现的危险:血块凝结,感染,出血,留下疤痕,皮下积水。郑爽整容 “丰唇隆鼻”走上整容不归路。

五款营养早餐食谱 让你活力一整天


都说一日之计在于晨,那一晨之计在于什么呢?当然是我们营养又美味的早餐了,现在的好多年轻人都不吃早餐,感觉麻烦,因为早上要早早的起床,所以今天就给大家介绍一些好吃又方便制作的营养早餐。

一、时尚西式早餐

材料

生菜,小番茄,凉开水,酸奶,橄榄油,鸡蛋一个,李锦记蒸鱼豉油,无糖纤维饼干

做法

1.生菜、小番茄:洗净后用凉开水泡3分钟,沥干后切成丝或片,加少许酸奶。

2.煎蛋:平底锅烧5成热后倒入薄薄的一层橄榄油,打入一个鸡蛋,用中小火煎熟即可。切不可开大火,易糊。我家煎蛋不放盐,起锅后加一勺李锦记蒸鱼豉油,非常滴好吃。

3.酸奶:倒入杯子。饼干:无糖的纤维饼干。

二、皮蛋瘦肉粥

材料

皮蛋,肉丝,盐、香油,大米,鸡精、葱花

做法

1、皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。

2、大米洗净,加盐、香油泡10分钟。

3、肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油。

4、水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。

5、煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。

三、鲜蔬蛋饼

材料

鸡蛋2个,面粉,黄瓜,胡萝卜(个人超爱这两种青菜,建议亲们也可以挑自己喜欢的菜来做)

做法

1、将鸡蛋打散,面粉中加入牛奶两勺、水适量,依口味加入盐适量、五香粉适量。

2、将蛋液与面粉搅在一起(略加水使其成糊状)待用。

3、黄瓜、胡萝卜切成小细丝(用叉板更省时),放入面糊中拌匀。

4、平锅中放油,将面糊倒入,小火慢煎,两面至金黄色即可出锅装盘。

小诀窍

说一个摊蛋饼的小心得,偶发现无论在做蛋包饭的蛋饼还是其它各种有蛋的饼,适当加入牛奶会让蛋饼松软香嫩。

四、营养早餐

材料

大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

小诀窍

如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!

五、鸡蛋布丁

材料

鸡蛋4-8个 (看各人喜爱的布丁硬度而定,喜欢软一点的可以少放一点鸡蛋),白糖4大勺,浓缩牛奶250ml,常规牛奶250ml,柠檬1个

做法

1、蛋黄和蛋清分离,留下蛋黄,蛋清可以用于别的菜。

2、加入浓缩牛奶和常规牛奶,与鸡蛋一起打散均匀。

3、把白糖放入锅中,小火慢慢加热,不停搅拌白糖,直到变成焦糖(糖浆),倒入模具中,晃动一下,让模具底部和侧面较低的地方都沾上糖浆,然后放在冷藏层定型。

4、鸡蛋液倒入模具中,用刀刮下柠檬皮混合进去,用保鲜膜封上。

5、蒸锅水开后,放入模具开蒸,改到中火,蒸20-30分钟,直到整个布丁变得坚固。

6、冷藏后把布丁从模具中翻一面倒入盘中,可用刀在周围切一圈,以便分离模具和布丁。

上班族必须吃的水果,健康一整天!


随着社会的发展加快,上班族的压力也越来越大,而上班族们吃什么能够起到养生保健的功效呢?今天小编给大家推荐几种上班族必吃的水果,赶紧来看看吧!

1.橘子:金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑 橘果类中名列前茅。

金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

2.蓝莓:蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides,这是一种天然的抗氧化剂,有助于纾解眼睛问题,对于经常感觉眼睛疲劳、夜间 视力不良,有着不错的保养功效,野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护,以及防止视力恶化之用,蓝莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老 化功能不容忽视。

3.火龙果:火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。

4.香蕉:香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的 -胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样 可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。所以,美眉要注意,用眼过度时就吃根香蕉,这样 可通过饮食增加营养,改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到-定的缓解作用。

5.甘蔗:甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。

通过以上的介绍,你是否了解了上班族应该吃的水果了呢!但小编还是在这提醒各位上班族们,饮食要按时,不要暴饮暴食哦!

早餐来点醒脑食物,健康一整天!


“早上困倦、提不起精神”这是很多上班族的常态,特别是在春天,更是提不起精神。其实你知道吗?这也和你早上吃什么食物有关的。近日,早餐醒脑食物”,助你早上更有活力。

吃高蛋白质食物,思考更敏锐。研究发现,蛋、肉等高蛋白质食物可使血糖缓慢上升后维持稳定,并从早上持续到下午。

另外,蛋白质中的酪氨酸能促进身体分泌多巴胺、正肾上腺素,让人思考变敏锐,反应更灵活,并且提高学习和工作效率。而酪氨酸可从猪肉、鸡肉、海鲜、牛奶和豆类中获得。尤其值得一提的是,深海鱼等食物富含欧米伽3脂肪酸,对大脑健康更有利。

喝一杯咖啡,有提神作用。台湾成大医院营养部主任彭巧珍解释说,摄入咖啡因就像洗热水澡一样,会加速新陈代谢,并促使心跳加快、警觉性增高。虽然少量的咖啡因能刺激脑部活动,有提神的效果,但是喝过量会使人焦躁不安,甚至会头痛、发抖。

喝一杯水,唤醒头脑。台湾台安医院营养师赵思姿表示,人的脑部组织75%是水分,因此,在脑部开始“运作”之前,先喝一杯热水,比任何一种食物更能唤醒头脑。

吃大豆等富含卵磷脂的食物,预防大脑老化。科学家称卵磷脂是大脑中的重要物质之一,对短期记忆和学习能力有帮助,因为卵磷脂中含有胆碱,可以提升大脑储藏资料、传递信息的能力。富含卵磷脂的食物有豆腐、豆浆、豆干、毛豆、鸡蛋等。

吃主食,为大脑提供持续的活力。一天中,脑力要达到巅峰状态,在摄取肉类、牛奶等高蛋白质食物的同时,应适量加入米饭等富含碳水化合物的食物。碳水化合物可直接转换成脑部必需的燃料——葡萄糖,葡萄糖支援大脑做每一件事,如思考、记忆、解决问题。葡萄糖供应足够时,脑细胞就会活跃起来,并且人也显得比较有精神。

需要提醒的是,含糖饮料可以提高血糖,虽然在短时间内能让头脑清醒,但会过度刺激胰岛素,反而造成血糖突然下降。另外,早餐中最好加入燕麦等粗粮,降低血糖反应的同时,还可提供B族维生素,利于大脑能量代谢。

最后,细嚼慢咽,刺激大脑活动。近年来,研究指出,细嚼慢咽可促使脑细胞活动旺盛,并提高记忆力。

早上喝姜茶营养更高,健康一整天!


有句古话是这样说的早上吃姜,胜过喝参汤,可见早上吃姜的好处有多大。有专家研究后表示,生姜更适合在早上食用,而不适合在晚上食用。早上吃姜可以促进肠道蠕动,具有提高脾胃功能的作用。下面小编就给大家和姜茶的好处都有哪些。

一是不感冒,二是远离胆管结石,三是保护肝功能。含姜的方法是:将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

晚上为何不宜吃姜

一天之中有阴阳之分,从午夜开始,自然界的阳气逐渐上升,至中午阳气最旺。午后阳气逐渐衰弱,直至午夜阳气最弱而阴气最甚。午夜过后,阳气逐渐恢复。

中医认为天人相应,白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄人适当的阳性(温性)食物,例如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄入过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。因此通常情况下,白天吃姜有益,晚上则不宜吃姜。

生姜是天然的抗衰老食物,就连春秋末期的孔子也通过食用生姜来养生保健、延年益寿。如今人人都知道生姜的好处,但也要了解怎样食用生姜最能发挥其保健功效,专家建议,生姜要在早上食用,而不适宜在晚上食用。

喝姜茶暖胃驱寒还增强抵抗力

民间一直流传着“生姜治百病”之说,因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油,还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等,具有缓解疲劳、厌食失眠、腹胀腹痛等作用。

姜的做法也有很多,姜茶就是其中重要的一种。冬天喝姜茶,可以暖胃驱寒、预防感冒、增强抵抗力,下面为大家推荐几款姜茶。

喝姜茶的好处

姜茶是传统的保健饮品,且具有降温、祛寒、健胃、活血、养颜、预防冻疮等功效,特别是产妇恢复元气、补血,快速恢复体型等的最佳良药。

若体内易累积寒气,多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循环等功效。而一旦不小心患上感冒,喝一杯姜茶,既能发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,对于治疗外感风寒有很好的作用。

红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

春困来袭 荐6养生粥清醒一整天


目录:

第一章:拒绝春困!6款美味养生粥推荐

第二章:健康3招 春天不做特困生

第三章:合理安排睡眠起居 防范春困来袭

送走寒冷的冬季,我们迎来了温暖的春季,春季是万物苏醒的季节,但也是人们容易犯困的季节,春困给许多工作学习的人们带来了不少烦恼。那么春困怎么办呢?今天小编给大家推荐6款养生粥,可帮助你拒绝春困,并且春季养生效果非常好哦,

拒绝春困!6款美味养生粥推荐

春季是万物复苏,阳气回升的季节,也正是养生的好时机。春困了无痕,春季同时容易出现湿热困乏等现象,因此春季饮食应该以清淡为主,少吃辛辣的食物,减少鱼肉的比例,进补不应该过于急躁,以平和进补为主,以下这6款养生粥是最合适不过的了!

养生粥推荐1:山药枸杞粥

原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

推荐理由:山药枸杞粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神,有助眠之功效,经常食用还能改变颜面偏黄者。

养生粥推荐2:红枣粥

原料:粳米,红枣适量。

做法:1、将红枣洗干净,去核;2、将泡好的米放入锅中,加入适量水,加入红枣,共煮成粥。

推荐理由:红枣,对女士们养颜、补血来说,是最好的选择。另外,红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。

养生粥推荐3:菠菜粥

原料:菠菜,粳米,食盐,味精各适量。

做法:1、将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;2、粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火。3、放入食盐、味精即成。

推荐理由:绿色植物可养肝,另外,菠菜粥对因肝阴不足引起的头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

养生粥推荐4:胡萝卜粥

原料:粳米,胡萝卜,葱花,姜末,香菜。

做法:1、先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。2、用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。3、起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。

推荐理由:胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症者,可经常食用此粥。

养生粥推荐5、玫瑰花粥

原料:玫瑰花蕾,粳米。

做法:用新鲜梗米熬制成粥;煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。

推荐理由:春天百花盛开,不仅仅是玫瑰,用桃花、茉莉等各种花卉入粥,既清香扑鼻,还美容养颜,喝粥就能让你越来越漂亮,何乐而不为呢?常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。建议最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。

养生粥推荐6:芹菜粥

原料:芹菜150克,粳米100克。

做法:1、将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁;2、用所取的汁与粳米煎煮成粥,稍温饮服。

推荐理由:《本草纲目》记载,芹菜与粳米煮粥,有有伏热、利小便 的作用。春季肝阳易动,常使人肝火头疼、眩晕目赤。常吃些芹菜粥,对调节身体、降低血压、减少烦躁有一定好处。

健康3招 春天不做特困生

春天来了,可是很多人在学习工作时总觉得没精打采、老觉得眼皮在打架,工作学习的热情迅速下降,感觉乏力特别爱困,这就是人们常说的春困。千万不要小瞧春困,它可不是简单的补个觉就能解决的,它跟你的体质有一定的关系,处理不好会为身体健康埋下隐患。

1、在衣服上滴精油醒醒神

甜橙、葡萄柚、佛手柑等柑橘属精油都是高调精油,气味比较明快,可以使人精神振奋。感到困倦时,可滴2滴柑橘属精油在手心里,搓热后放在鼻尖深呼吸。甚至可以考虑在办公室点一盏香熏灯,让精油的味道持续挥发,不仅可帮助自己缓解春困,也能让同事精神一振。

薄荷的醒脑作用众所周知,因此应对春困还可将薄荷、尤加利、葡萄籽油混合后,在前额和耳后等部位进行按摩,不仅能够帮助放松精神,而且可以缓解疲劳。如果你春困症状严重,不仅瞌睡连连,而且反应迟缓,就不妨试试罗勒精油。罗勒也叫紫苏,滴一滴在衣服上或记事本上,能提高记忆力,有助于集中精神。

2、适当午睡

有一个行之有效的办法就是午睡,午睡既可解决困,消除疲乏,使精力充沛,还有助于增强免疫力和保持愉快的心境。午睡的最好方式是卧床小睡,周身放松,以侧睡为佳,半小时就够了,最多不要超过一小时。倘若一时睡不着也不要紧,闭上眼睛,摒弃杂念,静卧半小时,亦能收到午休的效果。

3、增加触觉刺激

用具有芳香气味的牙膏刷牙漱口,并用冷水洗脸,提高机体神经系统的兴奋度,从而达到消解春困的目的。

合理安排睡眠起居 防范春困来袭

俗话说春困秋乏夏打盹,在万物复苏的明媚三月,人们常感到困乏无力,提不起精神,浑身懒洋洋的。尤其是上班族,本来工作压力大,睡眠就不好,在这个季节更是哈欠不断,一副疲态。在医学上,这种现象被称为春困症。

人体的供血量和血液循环有相对稳定的规律,进入春季天气转暖,皮肤毛细血管自然舒张散热,血液供应增多,供应大脑的血液相应减少,供血供氧不足的情况下人体就出现了软绵绵无精打采,懒洋洋昏昏欲睡的春困症状。另外,春捂秋冻的习俗也是春困的一大诱因。经过漫长的冬季,多数人不愿过早脱下保暖衣物,也不经常开窗通风,这样捂出来的湿热、缺氧也容易让人提不起精神。

医生分析指出,春困是人体生理机能为适应自然季节变化而发生的自然生理反应,虽然对工作生活有一定影响,但不是病症,不用过于紧张。按摩仪生产制造商Breo倍轻松首席健康顾问吴清忠(《人体使用手册》作者)建议,要克服和减轻春困,最好的办法就是顺从人体的自然变化规律,遵守春季的养生法则。

首先要从改善睡眠质量着手。春困不能单纯依靠多睡觉来解决,过度睡眠反而可能降低大脑皮层的兴奋性,使人变得昏昏欲睡、无精打采,结果是越睡越困。科学的睡眠时间、良好的睡眠质量可以使人体进入正常的自我调整状态,提高机体活力,减少困倦感。

怎样的睡眠时间才算科学中医认为,子时(23:00-1:00),胆经当令,《黄帝内经》里,凡是十一藏取决于胆讲的就是人体内有11个脏器都依赖胆经的功能支持,在此时段要有足够优质的睡眠确保胆经获得充足的能量。午时(11:00-13:00),心经当令,饭后宜睡半小时,不要过多。

怎样提高睡眠质量呢Breo倍轻松专注健康睡眠15年,其经典头部按摩仪系列产品,仿照中医推拿、针灸,独创的物理组合疗法,犹如技巧纯熟的专业按摩师揉压头部、眼部各重要穴位,调气和血,通经活络,缓解疲劳,改善睡眠。同时传承五音疗法,引人瑜伽理念,置入自然音乐和导引音乐,聆听流水蝉鸣,亲近大自然,静心宁神。

专家建议尽量在晚上11点前进入睡眠状态,在21:00-23:00间对头脑进行穴位按摩,能舒缓一天的压力与疲劳,使人快速入眠。在午休前,对眼部进行穴位按摩,能舒缓眼部疲劳,同时对太阳穴按摩放松减压,改变午后哈欠连天的窘境。

除了高效优质的睡眠,吴清忠还建议,流通的空气和充足的阳光有利于大脑充氧,每天定时开窗通风,积极参加户外活动和体育锻炼,会促进血液循环,增加大脑的血液供给。饮食方面,切忌暴饮暴食,多吃清淡一些的食物,少吃油腻、辛辣等食品。在精神方面,多听听舒缓的音乐,多聊天释放压力,多参加一些娱乐活动,保持心情舒畅。

春困季节,人体的抵抗力减弱,又因早晚的温差大,呼吸道、消化道等疾病会乘虚而入,在此,倍轻松还提醒人们要多注意天气变化,早晚多加衣服。

总结:春天温暖的季节,虽然万物都醒了,我们却特别容易犯困。这是非常不好的事情,该如何改变这样的情况,大家不妨试一试吃一吃小编推荐的那6款养生粥吧,养生保健效果非常好哦。

木耳炒刀豆——镇静安神精力充沛


不知道大家是否喜欢吃刀豆呢,它的营养价值是比较高的,可以补充营养素,而且还可以促进代谢,促进生健康,是一种很常见的食材哦。刀豆如何食用呢,小编推荐木耳炒刀豆的做法吧。

木耳炒刀豆

材料

木耳,刀豆,盐,鸡精,麻油

木耳炒刀豆的做法

1.木耳泡发撕成小朵,刀豆去头尾切小段洗净。

2.以上两材料入油锅煸炒,加盐鸡精调味。

3.淋上麻油即可。

每100克刀豆含蛋白质28.7克,淀粉37.2克,可溶性糖7.5克,类脂物1.36克,纤维6.1克,灰分1.9克。此外,还含有刀豆氨酸、刀豆四胺、γ-胍氧基丙胺、氨丙基刀豆四胺、氨丁基刀豆四胺、刀豆赤霉素、刀豆血球凝集素等物质。

刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等,有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆对人体镇静也有很好的作用,可以增强大脑皮质的抑制过程,使神志清晰,精力充沛。可以看出的是刀豆的营养价值是比较高的,而且还可以让你的精力充沛,对于抗癌抑制疾病有很好的作用,同时还可以清脑提神的呢,对于增强体质保护肠胃是不错的选择。

上面介绍了木耳炒刀豆的具体的做法,小编给大家介绍了相关的的内容了,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,镇静安神精力充沛补充营养,看了以后我们就可以学着制作了哦。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《一整天都精力充沛的食谱》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生一周的食谱”专题。

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