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秋天吃梨很好吗

秋天吃什么好养生。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供秋天吃梨很好吗,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

秋天的时候是收获的季节,而且好多水果都成熟了,我们可以吃到一年当中最新鲜的果实,一般秋天梨也很常见,而且梨的种类也特别多,梨不但是一种可口的水果,多汁口感也特别好,另外还生津止渴,对我们身体也有好很的调理和养生的功效,又由于秋天是干燥的季节,梨是一种这个时节里最好的养生水果,下面一起来了解一下。

吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。

生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。

一、生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。

二、将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

三、把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治疗肺热咳嗽。

四、梨切片,与杏仁五钱,桔梗、川贝各二钱,胖大海一钱同煮,可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。

五、用梨一个,削去顶尖,成一盖形,挖去核仁,纳入川贝一钱,加入少许冰糖或蜂蜜,将梨盖盖回,隔水加热炖熟,可治疗痰火胸痛、咳嗽。

通过以上的介绍,我们现在知道了秋天吃梨好,对身体不但可以起到调理的功效,而且还可以预防咽喉的不适,同时也在我们吃梨的同时得到了营养的补充,需要注意的就是梨性寒,我们在吃的时候要注意肠胃不适或是孕妇尽量的少吃。

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秋天吃鸭肉好吗


自从各种鸭脖、鸭爪、鸭心等各种卤味进入我们的视野,鸭肉不仅仅是我们桌上的一到菜,还成了我们平时常吃的小零食。家常做鸭子的时候总会有一些味道,为了去除这些味道,掌厨人会将各种大料加在一起,这样鸭肉味道会更鲜美。秋季是进食补营养的好时候,那秋天吃鸭肉好吗?

秋天吃鸭肉的好处是非常多的,可以润肺去燥。鸭肉中鸭头算是比较有特色的一部分,那么鸭头的做法有哪些才好吃呢?

鸭头能吃吗

鸭子的头部也是含有丰富的营养价值,从中医角度看它可以“煮服,治水肿,通利小便”等功效,对人体在滋养身体上,也是有着很好的帮助作用的。因此鸭头是可以吃的。

但又由于环境污染等因素导致鸭子吃进去的有害物质都储存在鸭脑这个位置,因此在吃鸭头的时候好不要吃鸭脑这部位。在烹饪的时候也要注意火候和时间,尽量让鸭头在全部熟透的情况下才进食哦。

吃鸭肉的好处

营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类 多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

适用人群

适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用;对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

用法用量

1、烹调时加入少量盐,肉汤会更鲜美。

2.鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。鸭肉适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。

3、鸭肉、鸭血、鸭内金全都可药用。

4、公鸭肉性微寒,母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热。

5、鸭肉与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。

秋天吃茄子好吗


茄子是一种外皮颜色是紫色的蔬菜,同时也是我们日常餐桌上的一种比较常见的蔬菜。茄子的紫皮内含有大量维生素,不仅是价廉物美的食材之一,更是理想的食疗佳品。每年秋天来临,也就到了收获茄子的时节。秋茄具有一种特殊的清香味道,口感特别细嫩,而且这个时节吃茄子既能降火气,又能除秋燥。

一、秋天吃茄子好吗

随着立秋的过去,天气变得越来越凉爽,且变得干燥起来,很多人开始出现上火的现象。专家表示,秋天上火最好是吃茄子来去火气,因为茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。

二、茄子的功效与作用

茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。除了含有丰富维生素和微量元素外,还有一点与其他蔬菜不同,就是富含大量维生素p。维生素p是黄酮类化合物,有助保持心血管保持正常功能。因此,茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。此外,国外研究结果表明茄子还是蔬菜中的

“抗癌强手”,其含有的龙葵碱成分能抑制消化系统肿瘤增殖,对防治胃癌有一定效果。根据营养专家黎黍匀分析,茄子的预防疾病指数为26.29,生命力指数为9.7142,证明对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

三、茄子的健康吃法

付金如表示,茄子做法很多,煎炒烹炸都能烹调出美味,但需要选择健康的吃法。很多人做茄子时,喜欢用油炸或“过油”烧茄子,虽然美味,但高温会造成茄子中营养的严重损失,其保健作用也就大打折扣了,而且高热量高油脂的摄入也对身体不利。因此,在茄子的所有吃法中,凉拌茄泥最健康。首先,拌茄泥加热时间最短,只需大火蒸熟即可,因此营养损失最少。其次,拌茄泥用油最少,蒸好茄子捣成泥后,只需稍微淋一些调味汁即可。最后,拌茄泥的吃法营养吸收最完全,因为它不用削皮,而茄子皮中含有大量的生物活性物质。拌茄泥的调味汁最好用橄榄油、芝麻酱、蒜泥和少许盐。需要注意的是,茄子属于性凉食物,如果最近肠胃不适,就要少吃些,否则会加重肠胃的负担。

秋天吃山药好吗


注重养生保健的人就应该知道每一个季节所选择的食物都是不同的,例如在干燥的秋季就应该多吃一些,有助于补充身体水分的食物。想必大家对山药所起到的药理作用都应该不会陌生,例如使人的血管更加具有弹性,促进人体肠胃消化和吸收都是山药所发挥出的重要功能。但是如果在秋季吃山药的话,会对身体有什么好处?

秋天吃山药有什么好处

1、补气血

益气养血暖手脚。中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用。

2、调养脾胃

秋季,气温下降,天气越来越冷,随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。这个时候多吃一些山药,就可以起到调理的作用,具体做法可以做成山药薏米粥。

3、补益强身

秋天是进补的最好的季节,对于平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,建议每天吃山药100克左右,连续吃1-2个月。

4、补肺润燥

因为寒冷空气的刺激和雾霾空气的刺激,现在呼吸道出问题的人人越来越多,还有很多因为久病虚损的慢性咳嗽,这些都可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,需要持续一段时间。

5、润肤祛燥

山药还有一个功能就是能生津润燥,因此有滋养皮肤、毛发的功能,所以,常吃山药还有美容之功效。秋冬季因为气候的原因导致皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。

秋天吃生姜好吗


姜是一种我们饮食当中常常会吃到的食物,也是一种调味的食材,姜不但有营养可以食用,同时姜还有药用价值,可以治疗风寒感冒类的病,不过姜在吃的时候也要注意方法和时间,正确的时间正确的方法对我们的身体特别有好处,如果吃的方法和时间不对则会对身体有坏处,秋天吃生姜好吗?下面我们来进行一下了解。

特别是秋天,最好别吃生姜!

秋天气候干燥,燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。古代医书中就有“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜”、“秋姜夭人天年”的警示。元代医学家李东垣说:“盖夏月火旺,宜汗散之,故食姜不禁。辛走气泻肺,故秋月则禁之。”唐代医学家孙思邈说:“八九月多食姜,至春多患眼,损寿减筋力

。孕妇食之,令儿盈指。”李东垣说:“人云夜间勿食生姜,令人闭气,何也?曰:生姜辛温主开发,夜则气本收敛,反开发之,则违天道也。俗言上床萝卜下床姜。姜能开胃,萝卜消食也。”当然,有病需要用姜还应用,何况也不是秋季就绝对一点也不食,关键是不能“多食”和“夜间勿食”。

通过上述的介绍,我们可以看出秋天吃生姜对身体不好,在这样的季节里面我们最好是注意日常的饮食,特别是秋天气候干燥,我们的身体容易上火,要多吃性凉对身体有清热解毒功效的食物,这也是一种通过饮食来进行调理养生的方法。

秋天吃橘子好吗?


橘子是一种生活中最最常见的水果了,就算平时再不喜欢吃水果,橘子也都是吃过的,因此人们对于橘子的味道都是很熟悉的。可能有一些橘子因为品种的不同,所以会出现有的甜有的酸,这是很正常的。尤其在秋季的时候,橘子大量上市,大大满足了人们的胃口。那么,秋天吃橘子好吗?

秋天吃橘子正适宜

橘子的营养和其他水果大致相同,较为突出的是它所含的维生素C,每100g中就有28mg,属于水果中维生素C含量较高的一类。

根据中医的观点,橘子具有开胃理气、润肺止咳、强健脾胃、祛湿化痰等效用。秋天肺燥,常吃一些真的很不错。

除此之外,橘子还具有美容养颜、缓解疲劳、保护血管等效果。

橘子虽好,却也不能多吃。

1、本身“上火”的人要少吃

橘子是性温的,吃太多了很容易出现中医所说的“上火”,比如口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

其实出现这种情况主要和橘子中丰富的有机酸有关,吃的多了会刺激人体的口腔和咽喉黏膜,反而让人觉得口干舌燥、喉咙发干。

2、皮肤发黄的人要少吃

橘子和胡萝卜一样,体内富含胡萝卜素,比如砂糖橘每千克中就含有1.3mg,虽然胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A,有利于视力,但是摄入过多的话,则会影响皮肤。

人体若是一次性摄入的胡萝卜素过多,很可能会导致“胡萝卜素血症”,因为吃橘子过多,导致胡萝卜素“染黄”皮肤,发现自身手、脚、前胸皮肤泛黄,不过只要停止吃橘子,丑一段时间便可以恢复了。

秋天吃榴莲好吗


榴莲的存在有点像臭豆腐,喜欢它的人会觉得味道非常棒,吃起来香,而且有营养;不喜欢的人很远就可以味道它的臭味,离得近了恨不得捂上自己的鼻子。榴莲是属于亚热带水果,体积非常大,东南亚是榴莲的主要产地。榴莲不仅可以当做水果吃还可以制作甜品,比如榴莲班戟。那秋天到了吃榴莲好吗?

我们都知道榴莲有水果之王的美称,可是在干燥的秋天适合吃吗?下面小编将为大家介绍秋天吃榴莲好吗和秋天吃榴莲上火吗,希望对大家有帮助!

很多人喜欢吃榴莲,榴莲不仅口味独特,营养价值丰富,那么秋天吃榴莲好吗,秋天吃榴莲上火吗?下面小编将为大家介绍秋天吃榴莲上火的解决方法,希望对大家有帮助。

秋天吃榴莲好吗

你应该想不到原来秋天吃榴莲可以滋阴润肺吧?平日,被称为水果之王的榴莲价格昂贵,很多人不会选择它作为一般的水果,加上其容易上火。但是节日期间的榴莲价格下降了许多,而且在秋天吃榴莲有养颜润肺的功效,赶快买个回去尝尝吧。

节日期间,水果市场购销两旺,节日过后,一些水果身价也降了下来。近日,记者走访了解到,连被称为水果之王的榴莲最近价格也便宜了不少,好这口的吃货不妨趁着这个时节多吃一点。

记者在水西门上的迎宾菜场看到,一些水果摊位上,带壳的榴莲最低只要4.5元/斤,一些拆好的榴莲肉用透明盒子装起来,也只卖到20元/斤。而平日里,带壳榴莲多在10元/斤以上。

榴莲的营养价值很高,有很高的糖分,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

榴莲好吃,但是挑选不容易。那过于坚硬的外壳,总让人感觉到有点不知所措。一位水果经销商告诉记者,挑选好吃的金枕头榴莲,首先留意果形,外表一定要长形的,尾部是长尖形,如此则皮薄肉丰满,籽也会比较小。其次看外壳,尽量选择那种有一股股小山丘鼓起来的,小山丘越多肉越多,壳有点开了的,就是熟的,比较甜,但壳开的时间不能太长,熟过头就腐烂了。

秋天吃海参好吗


海参被称为“海八参之首”,从这个名字我们就知道海参的营养是有多高了。海参的外形有点像大号的蚕,只不过它是黑色的,而且表面看上去有好多肉刺。有人喜欢生吃海参,就是新鲜的海参洗干净之后拍打至海参发硬,然后直接吃。秋天的适合我们调养身体进补的季节,那秋天吃海参好吗?

立秋之际,很多人就开始操持滋补养生之事。秋天干燥,人体容易缺水。按照 “秋冬养阴”的说法,应该以清热润燥的食物为主,一方面要预防早晚温差过大造成的感冒着凉,另一方面也要谨防秋老虎。

要说秋季最受欢迎的保健品,还是海参这样的纯天然滋补品。

海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用。

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。

传统养生理论认为,海参有滋阴润燥、补肾气等的功效,正适合秋天食用。而且,此时吃海参,人体更容易吸收海参中的营养,使滋补的效果最大化。同时,也可以为度过严冬打下良好的身体基础。

入秋以后,空气干燥,因此宜食用温性食物抚平体内的“燥气”。海参性温补,补而不燥,滋而不腻,此时食用能够增强人体免疫力和体抗力,帮助人体抵抗气温及环境变化带来的不适。

秋天天气变化快,早晚温差大,很多身体虚弱的人在这段时间内都比较容易生病。此时吃海参,能够预防感冒和其他秋季易感疾病。同时,气温变化也容易导致老年人心脑血管出现问题,常吃海参也能改善体内血液循环,对于此类疾病有一定的预防作用。

俗话说,春困秋乏。秋天人体容易产生疲劳感,不加调理甚至可能会影响生活和工作。海参中含有丰富的蛋白质、以及合成人体蛋白质所必须的氨基酸、矿物质及其他微量元素和活性物质,长期食用有抗疲劳、缓解亚健康的作用。

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