适合儿童喝的酸奶有哪些

养生适合人群有哪些。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“适合儿童喝的酸奶有哪些”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

酸奶是一种非常不错的饮品,很多儿童都特别爱喝,多喝一些酸奶还可以有效地帮助我们促进肠道的消化能力,酸奶中也富含了很多的活性因子,对于解决我们自身容易出现消化不良的情况效果是非常不错的,详细的为大家介绍一下适合儿童喝的酸奶有哪些吧。

酸奶中所含营养素达20余种,能量密度亦较高,一杯酸奶(约150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。也就是说,如果一个1-3岁孩子每天喝150毫升酸奶,就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。另外,酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

酸奶能促进脑发育

酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑磷脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期,此时保证充足的能量和半乳糖供应,对促进婴幼儿生长发育有良好作用。

酸奶能预防腹泻

腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。

我们的妈妈们都可以为我们的儿童多购买一些酸奶,可以帮助我们达到很好的提高自身肠胃消化能力的效果,同时多喝一些汤的还可以有效地帮助我们补充体内缺乏的钙物质,对于提高自身的骨骼的韧性与强度效果都是非常不错的。

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儿童喝什么酸奶最好


我们都知道儿童处于身体发育的阶段,是应该要适合的喝一些牛奶以及酸奶的,主要是因为牛奶是可以促进骨骼的发育以及补充蛋白质的,而酸奶是可以促进肠胃的消化以及预防高血糖等疾病的,而儿童喝酸奶也是很好的,对于肠道的消化是很好的,而那个牌子比较好,我们只要选择大牌子的酸奶就可以了。

儿童喝什么酸奶最营养

相对鲜奶,酸奶是有鲜乳或复原乳及益生菌等发酵的,也是钙的良好来源。经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

有些产品看似酸奶,其实只是酸饮料,多为添加剂调配而成,几乎不含奶类,营养价值比较低。但由于口味好深受小朋友的喜欢,加之各媒体的大肆渲染,让小朋友放弃乏味的纯奶类。有些家长营养知识的匮乏,也会导致错误的选择。

根据最新的《中国食物成分表》,纯酸奶的营养成分接近纯牛奶,蛋白质含量一般在2.5%以上。而果粒酸奶、老酸奶是在纯酸奶基础上分别添加水果粒和果胶调制而成,营养成分与纯酸奶差别不大。但对于幼儿来讲,最好选择纯酸奶。

宝宝多大可以喝酸奶

根据婴幼儿膳食指南,1岁以内的婴儿应进行母乳或配方奶喂养。根据澳大利大2012年婴儿喂养建议,满6个月以后的宝宝可以尝试酸奶,将酸奶作为辅食之一,但不建议把酸奶作为婴儿的主要奶类来源。

1-3岁的幼儿仍然首选母乳或配方奶,此外,每天可以适量进食酸奶,尤其是容易便秘的幼儿,虽然并没有证实酸奶可以改善便秘。适量的酸奶可能有利于改善胃肠道的功能,而乳糖不耐受的幼儿也可以进食酸奶。1岁以后,只要没有禁忌症就可以正常进食酸奶了。

适合儿童长高的菜谱有哪些?


如果想要让孩子长高的话,父母们需要做的事情有很多,首先,一定要让孩子养成良好的生活习惯,比如每天要早睡早起,另外一定要多带孩子出去运动锻炼,多带孩子去认识一些运动,让孩子找到自己的兴趣爱好,除此之外,合理的饮食是孩子长高的必备条件,所以下面介绍一些有助于孩子长高的食谱。

适合儿童长高的菜谱:

【猪骨菠菜汤】取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

【牛奶红豆薏米粥】大米100克,红豆20克,薏米20克。将大米在锅内熬到开花为度即可。牛奶富含儿童成长所需的蛋白质和钙。

【鳙鱼芹菜粥】鳙鱼肉1OO克,芹菜50克,胡萝卜25克,核桃仁25克,大米1OO克,葱花、盐少许。大米洗干净人锅,放适量水,再放入核桃仁、胡萝卜、芹菜等材料,快煮熟时,放入鱼肉,搅匀,继续煮熟为止,最后放入少许盐搅匀即可。鳙鱼芹菜粥有益于儿童生长发育,为儿童补充大脑能量,完善神经系统。

【黑白甜豆】白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜各少许。将白豌豆、黑豆、红枣分别用水炮一个晚上,泡开后煮熟。另烧一锅水,放入适量红糖煮开后,倒入煮好的豆类,收干汤汁。最后再放入蜂蜜浸半小时。

儿童长高吃什么食物

有助于儿童长高的食物有许多,但是长高的首要条件就是让儿童不要挑食、厌食。一旦挑食、厌食,儿童体内的营养素容易出现不足的情况,那么对于儿童长高也没有作用了。究竟什么食物是可以帮助儿童长高呢?

【菠菜】菠菜中富含铁、钙、维他命A以及维他命C,这些微量元素都是儿童长高的必备。

【胡萝卜】富含维生素A,能帮助蛋白质的合成。许多孩子都不爱吃胡萝卜,因此家长们最好把胡萝卜切成吃不出味道的丁或剁成泥。

【牛奶】牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收,每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。

【鸡蛋】鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。每天吃1个鸡蛋或者2天吃一个鸡蛋,是比较合适的,过多的摄入或导致营养过剩,没有效果。

【黑大豆】大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于儿童成长的好食品。可以和其它豆类一起煮粥,或者榨成豆浆。

适合一岁宝宝喝的酸奶有哪些


宝宝随着年龄的增长,身体中的很多系统就会得到发育,特别是消化系统完善的速度是很快的,宝宝在一岁的时候,嘴里就会生长出牙齿,这个时候就可以选择很多的食物来进行食用了,很多家长都会让宝宝喝一些酸奶,因为酸奶的口感不仅非常好,而且营养价值也很高,那么适合一岁宝宝喝的酸奶有哪些?

第一,适合一岁宝宝喝的酸奶有哪些? 酸奶的pH值不太适合一岁以下宝宝的肠胃。婴儿的胃肠道黏膜非常娇嫩,而酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的,会刺激未发育成熟的黏 膜,导致幼儿肠道疾病。另外,酸奶含钙量较少,幼儿,尤其是1岁以下的孩子正在生长发育,需要大量的钙,而酸奶中的乳酸菌能生成抗生素,虽能抑制和消灭很 多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件。而且,过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。

第二,小宝宝的肠胃就那么大,喝了酸奶就喝不下配方奶了,而配方奶的配制要比酸奶更科学。综合考虑酸奶所含的营养成分以及可能对孩子造成的伤害,并不建议家长过早给婴儿喝酸奶,一岁以下就别喝了,一岁之后、三岁之前,可以适量喝,但还是要以配方奶为主。选购酸奶的时候要看清楚,要喝大牌子的正规酸奶,其制作都是有严格的工艺流程的。由于添加剂过多不宜饮用酸奶饮料类。

适合一岁宝宝喝的酸奶有哪些?酸奶中含有多种有益菌,对幼儿的肠胃有一定的保健作用。但是一岁以下的宝宝是不建议饮用的,一岁以上的宝宝饮用酸奶也要适量。不要认为酸奶是好东西,就可以让孩子多喝,毕竟一岁的宝宝还是比较小的,必须要重视量的控制哦。

喝酸奶的禁忌有哪些


   现在不仅小孩子喜欢喝酸奶,就连很多年轻人和老人家都非常爱喝,因为酸奶好吸收,而且对身体也有很多的作用的,其实喝酸奶也需要有很多的注意事项的,不是每个人都适合的,到底有哪些喝酸奶的禁忌有哪些呢,我们来总结一下。

1、并非量越大越好 许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。喝酸奶并非越多对人体健康越有益,尤其是含有益生菌的酸奶,更要控制量。

2、空腹别喝饭后喝 胃酸能杀菌,所以最好不要在空腹时喝益生菌酸奶,一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶中所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝其他热饮。

3、只能冷藏不能加热 很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西,但却不知道如何留住它们。酸奶刚生产出来时,里面都是活的有益菌,只有冷藏才能将它们很好地保留下来。有的人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。

4、酸奶放久口味更酸有碍健康 酸奶保存越久,口味越酸。有的消费者认为酸奶越酸,乳酸菌发酵力越强,产品中含活菌数越多,这其实是个误区。酸奶的酸度太高,不仅会产生刺激的口感,还会使肠道内不耐酸的有益菌受到抑制,反而起不到保健作用。而且,酸奶放得越久越酸,乳酸菌数量和活性都会降低,品质难以保证。所以,酸奶不要一次性买很多,最好现买现喝。

  上面讲的这些关于喝酸奶的禁忌有哪些?不知道大家大家都有所了解了吗,喝酸奶不是非要喝的太多,也不能空腹喝,还有就是需要冷藏,喝的时候不能够加热的,这些对人体都不好,所以希望大家在以后喝酸奶的时候一定要注意起来这些禁忌哦。

喝酸奶的好处有哪些


 随着现代社会人们养生意识的提高,很多原来我们并不了解的健康食品越来越受到大家的青睐,酸奶就是这种对人身体有益的食品,以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌、添加乳酸菌、发酵、冷却、灌装制成的一种乳制品,含有多种益生菌,对人身体十分有益,今天我们就来了解喝酸奶的好处有哪些。

 1. 酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收发酵使奶中的糖、蛋白质、脂肪被分解成为小的分子,使各种营养素的利用率得以提高。在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。发酵后产生的乳酸,还可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,使钙磷更容易被人体吸收。

 2. 酸奶是益生茵的丰富源泉益生菌是指有益于人类的生命健康的一类肠道细菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌,酸奶的特点就是含有乳酸菌。

 3. 酸奶的保健作用

 1)维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

 2)通过产生大量乳酸酸促进肠道蠕动而防止便秘。

 3)酸奶含有多种酶,促进消化吸收。

 4)通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。同时也抑制了这些腐败菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。

 5)乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。

 以上就是喝酸奶的好处,其实酸奶的好处众多,以上只是其最重要的一部分而已,它对我们人体有非常多的帮助,我们最熟悉就是喝酸奶能够帮助肠道健康,能促进肠胃蠕动,有预防便秘的功效,所以大家不妨经常的饮用酸奶,保证我们每天身体所需的营养,为我们的身体健康加油。

儿童发烧能喝酸奶吗?


家里面有小孩子的家庭,平时要准备一些医药用品,还要准备温度计等简单的用品,因为小孩子很容易感冒发烧,这时候要密切监测孩子的体温,另外要采取一些物理降温方法,比如用温水擦拭孩子的身体,另外可以不用退烧药,要给孩子补充足够的水分,那么小孩子发高烧可不可以喝酸奶呢?

儿童发烧能喝酸奶吗?

1.在孩子感冒发烧的时候是可以喝酸奶的,因为酸奶是一种具有调节肠胃的功效,而孩子在感冒的时候消化系统非常的不好,所以这个时候给孩子喝酸奶的话可以帮助孩子改善消化系统。感冒时,人的整个身体状态就会比较差,相应的脾胃消化功能就会下降,会有口淡乏味。酸奶可以提高人的免疫能力,帮助人体消化饮食物。但是酸奶多是凉的。所以感冒时最好,吃清淡易消化的食物。当然可以适当的喝一点酸奶提高一下病人的食欲。酸奶是加了酸乳杆菌,对钙的吸收相对较好。但酸奶一般都是冷着吃,酸度较高,所以不适宜于多吃,一天只能吃一瓶。

2.而在孩子感冒的时候给孩子喝酸奶的时候建议选择给孩子采用一些益生菌的酸奶给孩子食用,这样的酸奶孩子食用了过后对于身体来说是很非常好的,还可以提高孩子身体的免疫力。

3.而在孩子发烧的时候还需要多给孩子吃点蔬菜水果等方面的食物,当孩子感冒的时候还需要多给孩子喝点开水,给孩子喝开水的时候要注意水温,同时也要及时的给孩子洗澡来进行退烧的治疗。

期间要观察孩子的体温,如果孩子的温度很高的话那么就要及时的给孩子采用药物来进行退烧处理!

发烧39度怎么解决呢

小孩发烧39度已经是高烧了,应及时就医,如果不能马上去医院,则需要观察小孩发烧的状况如有没有反应迟钝、痉挛以及没有其他异常反应等。家长要可服用退烧药物,并在家里先做一些物理降温。

体温39℃以上的高热容易引起儿童惊厥,6个月以下儿童在发热时因病情变化快,都应及时治疗。世界卫生组织建议2个月以内的婴儿禁止使用任何退热药品。3个月内的婴幼儿应慎用药物退热,宜多用物理方法退热。药物退热效果不好或用药退热后不到两小时体温又超过39℃时也应采用物理方法降温。药物退热需要一定的时间才能见效,在孩子体温突然超过40℃时应先立即采用物理方法退热。

儿童喝酸奶好处是什么


   很多的父母对于孩子是喝酸奶还是喝牛奶存在着一定的疑惑。牛奶的营养价值比较高,里面含有了丰富的蛋白质、脂肪等等,可以为儿童的发育提供能量,那么酸奶,我们都知道可以起到乳化肠道的作用,那么除此之外,儿童喝酸奶好处是什么?

酸奶是益生茵的丰富源泉

益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。目前市面上各种酸奶制品品种繁多,有凝固型的、搅拌型的,还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质,因此酸奶对人体有较多的好处:

一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收;

二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;

三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用;

四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素;

五是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。

六是一般来说,无论是手术后,还是急性、慢性病愈后的病人,为了治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素,使肠道茵丛发生很大改变,甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死,造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25-0.5千克,可以维持肠道正常菌丛平衡,调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶,对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此,对于久病初愈的人来说也是最需要的。

一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右,也就是说酸奶中益生菌的总含量一点不亚于一些同类保健食品。乳酸菌 肠道清道夫,它能在肠内定居,使肠道菌相的构成发生有益变化,促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动,清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。

酸奶的保健作用

酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用。这些作用是:

1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

3.酸奶含有多种酶,促进消化吸收。

4.通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害.

   以上就是儿童喝酸奶好处。没想到酸奶还有这么多好处呢,但是喝酸奶的时间一定要准确。最好是在饭后一段时间再喝,空腹喝酸奶还会让我们的肠胃分泌大量的消化酶,对肠道产生一定的损伤,会出现反酸等症状。儿童多喝酸奶对肠胃有很大的帮助作用。

酸奶可以随便喝吗 喝酸奶有哪些禁忌


本文导读:酸奶是很好饮品,能增强肠道益生菌,有益胃肠的健康,但是食用酸奶要注意三大禁忌哦。


近些年喝酸奶比喝牛奶更受欢迎,因为人们意识到酸奶含有更多的益生菌,对肠道的健康有帮助,因为都市人吃的是精米精面,因此,胃肠出问题的人非常多,而很多人对于牛奶还有一些不适应,比如会出现乳糖不耐症,还有一些胃肠较弱的人,喝牛奶会产生胀气,很不舒服,但是喝酸奶就不会产生这些症状,而且,酸奶的营养价值也是非常丰富的,因此,人们更喜爱喝酸奶。

所谓的酸奶,就是正常的牛奶制品加入益生菌使其发酵,因此,会有一种酸味。因为酸奶毕竟不是属于纯天然的奶源,因此,在喝酸奶的时候也是很有讲究的,很多人存在着很多的误区,那喝酸奶有哪些禁忌呢?

禁忌一:酸奶可当饮料随意喝。因为酸奶酸甜适度,因此很多人把酸奶当成零食,每天随便喝着玩。营养专家告诉我们,这是一个误区。喝酸奶要注意适可而止,不能过于随意,否则很容易导致胃酸过多,同样会影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。

禁忌二:因为酸奶有营养,而且饮用方便,边觉得酸奶可随意搭配食用。的确,酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。但是,要注意的是酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,因为它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。所以,如果吃药的时候不要喝酸奶。

禁忌三:多喝酸奶减肥。因为喝酸奶可以促进肠道蠕动,缓解便秘,促进排便。因此,很多人误以为喝酸奶可以减肥。于是就喝大量的酸奶,少吃很多的食物。这也是一种不可取的方法,因为酸奶本身也是含有一定热量的,额外多吃同样会有体重增加的风险。除非选择完全脱脂的酸奶,才会有一定的效果。

除了以上三个禁忌,还有很多人存在一些误区,认为酸奶只能凉着喝不能加温。理由是怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死,而且加热后感觉口味和口感都发生改变,担心其营养价值和保健功能也会降低。其实,这是一种认识上的误区。

如果只是把酸奶进行微温加热,酸奶中的乳酸菌是不会被杀死的,反而会增加乳酸菌的活性,营养价值更高,其特有的保健作用会更大。具体的做法:把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,感觉已经有温度了,就可以饮用。如果在寒冷的冬天喝一杯温的酸奶,一定会感觉更好一些。

儿童喝的健脾粥有哪些


孩子的身体健康是家长们最关心的问题,因为一个家庭只有孩子健康快乐是非常重要的。所以经常给孩子补充适当的营养是非常必要的,那么有的孩子经常容易发生脾胃不好的现象,所以在进行治疗的同时,应该注意饮食结构的搭配。那么儿童喝的健脾粥有哪些呢?

1、小米山药粥

材料:鲜山药,小米,白糖。

做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。

2、土豆粥

材料:土豆100克,大米100克。

做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。

功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

3、牛奶粥

原料:大米100克,牛奶500克。

做法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

功效:补益气津,养胃生肌。

4、山药红枣糯米粥

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

5、栗子粥

材料:大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。

做法:将栗子剥去皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。

功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。

6、南瓜小米粥

材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。

做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。

功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

7、山药莲子粥

材料:山药50克左右,莲子20~30克。

做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。

功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

8、红豆粥

材料:大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。

做法:将红小豆与大米,分别淘洗干净。红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。

功效:和胃滋阴,养血补血。此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。红小豆,含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要作用。

9、大骨汤红枣粥

材料:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜。

做法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段,姜切片。锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。汤煲好后,放少量盐调味。青菜切成碎末备用。大米洗净,用煲好的汤煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。

功效:健脾和中,适合五个月以上的宝宝日常食用。

10、小米香菇粥

材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。

做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。

功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。

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