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什么样的黑豆补肾好呢

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黑豆是一种非常营养的食物,黑豆的吃法也比较多,我们平时会用黑豆来煮粥,味道也非常的不错,而最近比较流行的醋泡黑豆,他被称作为一种比较保健的食品,被人们广泛所食用,而且,味道也是非常的不错。而今天为大家介绍的是什么样的黑豆补肾好呢?不用着急,接下来就会为大家一一详细的介绍哦!

醋泡黑豆补肾、乌发 、 减肥、美白皮肤

最近几年,醋泡黑豆作为一种功能性保健食品,已风靡日本。现在,许多日本人都在津津乐道地谈论着食用这种醋豆后所产生的各种不可思议的结果:有的人说长期的便秘消失了;有的人说心脏病缓解了,高血压下降了;有的肝病、糖尿病患者说病情明显好转了;也有人说腰痛、肩痛是吃醋豆治好的;甚至有人认为醋豆还可以使人肌肤润泽,返老还童等等。一些研究机构通过调查也证实:醋豆的确对高血压、心脏病和便秘等多种疾病,有良好的疗效。

黑豆是一种营养丰富的食物。但长期以来,很少有人直接食用生黑豆。因为生黑豆有一股生豆味,又难以咬动,不易消化,吃多了还会引起腹泻黑豆经过长时期的醋渍,变得柔软可口,也不会引起腹泻了。此外,人工酿造的米醋中,含有20多种氨基酸和16种有机酸,可促进新陈代谢,加快疲劳恢复,有的还可降低胆固醇,防止动脉硬化等。

究竟什么样的黑豆补肾好呢?相信大家在看过上的介绍之后,已经知道答案了吧!黑豆对我们的肾真的是有非常多的好处,特别是做成醋泡黑豆,效果会更加的好,我们可以在家里做一些醋泡黑豆,每天吃一些,就能够很好的补肾哦!

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用什么样的醋泡黑豆好呢


黑豆是我们日常生活中常见的一种食材,不仅能够填饱我们的肚子,同时还能够起到很好的养生作用。醋泡黑豆这种养生方法在古时候就已经非常流行了, 醋泡黑豆其实主要的功效的就是调养身体,令我们的头发、眼睛、皮肤、肾等等获得很好的保养。今天小编就来和大家一起说说醋泡黑豆的功效和作用有哪些?

除了我们所熟知的易经和老子等书籍中的记载之外,我国最早的中医名著《五十二病房》中就有详细的记载,表述出了黑豆和醋一起熬煮,能够有效的滋养胃肾,预防便秘的情况出现。

除了中医古方中的记载之外,醋泡黑豆在我们民间也是口口相传,是一种流传非常广泛的偏方,能够有效的降低血压、减肥、美白、治疗便秘、解毒和抗感冒等等。

醋泡黑豆的功效和作用

专家告诉我们,因为黑豆中含有大量的抗氧化成分,例如花色素、维生素A等等,这些物质都能够有效的保养我们的皮肤,最终达到美白肌肤、明目等等的功效。

而老陈醋能够有效的促进黑豆中所含有的营养元素溶解出来,更加方便我们身体的吸收和摄取。所以说,老陈醋和黑豆两者相辅相成,能够最大限度的发挥他们的功效。

第一:功效

醋泡黑豆的功效主要表现为预防视力下降,并且对于治疗一些慢性疾病、高血压、胆固醇、便秘等等有着重要的作用。特别是一些白领来说,醋泡黑豆能够有效的帮助身体恢复健康,并且增强抵抗力,对于治疗以及改善近视眼等等眼科疾病有着非常好的效果。

要说醋泡黑豆最大的功效,其实还应该是对于治疗以及预防各种眼科疾病。日常生活中如果常见看电脑、电视引起的视力下降、眼睛干涩、头晕脑胀等等情况,吃一些醋泡黑豆,能够有效的缓解,并且对于眼睛有着很好的保护作用。

第二:做法

上面我们介绍了醋泡黑豆的功效与作用,现在我们就来说说这种非常有用的保健食品是如何制作出来的。其实做法非常的简单,大家可以根据自己的情况来制作,并不会麻烦哦,一起往下看:

1、生黑豆泡醋

将黑豆以及米醋按照1比3的比例准备好;将黑豆放入干净的锅中,然后中火将黑豆炒熟,直到表皮爆开之后在炒10分钟左右就可以了;将煮熟的黑豆取出之后放入瓶子中,加入准备好的米醋,比例可以是一比三,也可以是二比三;黑豆放凉之后将瓶子密封好。等黑豆完全吸收了米醋变得膨胀起来之后就可以使用了。

放久了之后黑豆的表面会产生一种膜,可以将这个膜直接扔掉;如果说米醋变得浑浊起来,那么可以重新换过的米醋。做好之后放入阴凉的地方或者是冰箱冷藏中保存十天之后就可以直接食用了。

这种方法做出来的醋泡黑豆的功效与作用是最好的,虽然比较花时间,但是能够有效的保留黑豆中的营养成分,并且不需要特别的放入冰箱中保存。

2、熟黑豆泡醋

将醋和黑豆按照3比1的比例准备好,然后将黑豆放入干净的平底锅中,中火炒熟,直到黑豆表皮裂开之后改成小火在炒五分钟左右,炒好之后去除放凉;将黑豆放入准备好的瓶子中,加入适量的食醋;浸泡两个小时之后等陈醋被黑豆完全吸收,就可以直接食用了。

这种做法做出来的醋泡黑豆当天就可以食用了,但是效果比较差,因为很多有效成分都会流失。如果想要长期的保存,那么一定要放入冰箱中,这样可以保存半年左右。如果你不喜欢吃酸的,那么也可以加入适当的蜂蜜。

黑豆中含有丰富的维生素,还有丰富的花青素,能够有效的滋养我们的皮肤,并且能够有效的清除体内的自由基,对于女性来说能够很好的养颜美容。

日常多吃一些醋泡黑豆,能够有效的减少出现各种慢性疾病、高血压、感冒、便秘等等情况,有效的提高身体免疫力,令我们的身体更加的健康。

对于女性来说,醋泡黑豆是一种不可多得的美容良方,日常多吃一些醋泡黑豆,能够有效的达到减肥、美白、排毒等等功效。令女性保持出青春容颜,皮肤减少出现皱纹的可能,同时还能够有效的减少出现白头发、肾虚等等的情况。

吃什么样的黑豆补肾呢


黑豆,对于我们来说都不陌生,我们在平时也经常会吃到,味道也非常的不错。据说,黑豆有补肾的作用,事实真的是这样吗?可能大多数人都不太了解,更不知道黑豆有什么作用,究竟吃什么样的黑豆补肾呢?感兴趣的朋友们,赶快跟着小编一起来看一看是什么样的吧!

1、煮粥

现在中国吃网餐饮网就教给大家一个非常简单的方法,那就是将黑豆用温水浸泡一夜后,取淘洗清洁的粳米一同入锅,补肾加水适量,熬煮成粥,加入红糖即可食用。但是这个方法只能够吃饭的时候食用,平时也就吃不了了,自然效果不佳。

2、煮着吃

再说一个随时都可以食用黑豆怎么吃补肾的小方法。就是将黑豆清洗之后,放入锅里煮,然后撒些盐即可,待熟了之后,晾凉就可以食用了。平时装在塑料袋里面,放在包包里或者口袋里面即可,想要吃的时候,就抓一把慢慢吃,坚持一个月左右,保准补肾很有效。

3、 当药方

即与它药同煮,明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》中记载煮料豆药方:老人服之能乌须黑发,固齿明目。此方用当归12克,川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克,杜仲、炒黄芪各6克,牛膝、生地、熟地各12克,青盐20克,首乌、枸杞子各25克,同黑豆煮透去药,晒干服豆。可以补肾治脱发。

4、 制豆浆

先将黑豆洗干净,在温水中泡7-8小时,待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机中,制成鲜豆浆。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素,是养生的好食物,同时也具有补肾的功效

究竟吃什么样的黑豆补肾呢?相信大家在看过上文的介绍之后,也知道是答案了吧!如果肾不太好,一定要好好的去调理,不让对身体的伤害是非常大的,而且,肾不好也容易导致脱发,如果发现自己的身体有一次,一定要及时的去检查哦!

什么样的带鱼好呢


带鱼在我们的生活中是一种很常见的海水鱼类,属于海鲜产品的一种。带鱼不仅肉质细腻、口感鲜美,带鱼中还含有很高的蛋白质、碳水化合物以及脂肪,经常食用带鱼对我们的身体健康似乎相当有裨益的。在购买带鱼的时候挑选也是非常重要的,今天就为大家介绍一下什么样的带鱼好。

具体挑选方法:外表无破损且肉后,鱼身光亮,眼睛外凸黑白分明,鱼肚完好,鱼鳃鲜红。将鱼拿起来,看是否软趴趴的,鱼身硬度越好鲜度越好,用鼻子闻下带鱼是否有异味,因为带鱼坏了,商贩会用冰水浸泡清洗带鱼掩盖异味。东海油带比较好吃些,头大且圆,摸下鱼身手上会油油的,但通常外表不如其他鱼好看些。

时节:每年基本上七月到九月为封海期,0.25kg以上的带鱼大多为冷库贮藏的,口感会稍差了一点。这个时间段会有大量0.25kg以下东山海水养殖带鱼,虽为养殖的,但口感,鲜度很好。

食用方法:挑选带鱼之前要想好,买了要怎样烧着吃。半斤以下的适合做椒盐,更好的保证外皮的清香,内里鲜美。半斤以上的红烧更好,鲜美度极佳。

带鱼种类:超市袋装冻带鱼段最好不要买,鲜度百分之百不好。泡沫箱的带鱼很好看,也经过海水精浸泡过,市场上大多是这种带鱼。最好能买到冰格子装的带鱼,这种没有经过任何加工,对于健康是更好的选择。

通过上面内容的介绍,相信朋友们对于挑选和购买带鱼都已经有了一个更全面的了解。海鲜类的产品为了保证它们的新鲜程度,大多都会采用冷冻的方式贮存然后售卖,这其中难免就会有一些不良商家鱼目混珠、以次充好,所以在购买带鱼的时候一定要注意。

什么样的阿胶好呢


阿胶是在我们现在的生活当中起着越来越重要的作用,随着人们生活水平的提高,越来越多的人注意养生和保健了,有好多朋友通过吃阿胶来进行养生,这样就在吃阿胶的时候要吃到好的阿胶,养生的效果才会更好,那么在进行购买的时候什么样的阿胶才是好阿胶呢?通过下面的介绍,我们来进行一下了解,希望对朋友们有所帮助。

1、表面光亮。上等的阿胶表面光亮,没有任何气泡和油孔。因为熬制阿胶的过程中要使用豆油,如果工艺不过关的话,会有油孔;熬制的过程中要剔除杂质,所以杂质去除不彻底的话,会产生气泡。上等的阿胶有道工艺,需要对阿胶块进行擦洗,擦后的阿胶块被称为“黑如瑿(yi)漆,光透如琥珀”。

2、味道纯正。辨别阿胶的优劣,还有很简单的方法,就是闻气味。原来在广东的时候遇到一些中医,他们介绍的分辨阿胶伪劣的办法简单易行:敲一小块下来,放进玻璃杯内,用热水花开,完全融化没有杂质,表面没有泡沫,有浓郁的胶香而没有臭味者为好。也有些办法是敲一小块,放置在放置内最阴暗潮湿的地方,过段时间如果能够融化开,即为好的阿胶。

3、质硬而脆。好的阿胶在桌面上轻轻一拍就会碎成很多碎块。你在家里实验的时候不要把里面的铝塑撕开,否则一拍就飞到屋里的每个角落里了。好的阿胶夏天不会软化,关于这一点,古人成为:“真胶不作皮臭,夏月亦不湿软”。当然,这一点还要根据你存放的环境而定,一般放置在阴凉干燥之处就不会变软。相反,再好的阿胶放在太阳下曝晒也会变软。

通过上述的介绍,我们知道了什么样的阿胶好,这也是在我们购买阿胶的时候要知道的,通过以上的方法进行挑选,另外,我们在把阿胶打碎的时候也可以通过闻来辨别,好的阿胶会有一种味道香美的感觉,如果把握不好的话就和懂行的朋友一起去。

什么样的菠萝好呢


又到了菠萝飘香的季节,在这个季节菠萝刚刚新鲜上市,颜色好看,飘着芳香扑鼻气味儿的菠萝味道好,营养价值又高,据说不能拥有16种天然的矿物质,不仅能够解决油腻,还可以帮助消化,那么大家知道什么样的菠萝是好的吗?在挑选菠萝的时候,不仅味道很重要,不如的颜色外观辨别也很重要。

1.看外观形状,优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。

2.看外观颜色,菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用,颜色淡黄色,微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟,如果是当天吃可买外观是淡黄色的,如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。

3.用鼻嗅,就是用鼻子闻菠萝香味,未成熟的菠萝闻起来没有什么味道,外面淡淡清香的,切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝,外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。

4.摸外观硬度,用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。

5.看果肉,切开后,可见良质菠萝的果目浅而小,内部呈淡黄色组织致密,果肉厚而果芯细小,劣质菠萝果目深而多,有的果目可深达菠萝芯,内部组织空隙大,果肉薄而果芯粗大,如果是未成熟的菠萝果肉比较脆,且颜色有些白。

注意事项

菠萝中有一种蛋白酶,如果直接食用,轻则刺激口腔黏膜,使人口唇发麻、发痒甚至红肿,重则出现腹泻、呕吐或头痛等症状。因此,吃菠萝前必须要用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长,菠萝蛋白酶还没完全破坏,口腔皮肤幼嫩的孩子尤其容易发生过敏。时间太长也不行,会造成营养过多流失,而且菠萝含糖丰富,泡久了容易滋生细菌。

第一次买菠萝大多数人不知道该如何正确的挑选菠萝,有的时候挑到了菠萝是坏的,挑选菠萝我们要从果肉外观和形状上面来辨别,优质的菠萝,肉质紧密肉质肥厚,看起来就水水嫩嫩的,不过要注意的是,菠萝中有一种蛋白酶,直接食用会刺激口腔黏膜,最好用菠萝前要用热水泡一下。

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