怎样吃薏米呢
春季养生薏米。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“怎样吃薏米呢”，供您参考，希望能够帮助到大家。
薏米的吃法有很多种，可能我们很多人因为薏米是一种南方的产物，还没有吃过玉米可以做成一米粥，多喝一些薏米粥可以有效的帮助我们缓解自身出现的肠道消化疾病，还可以帮助我们达到暖胃的效果，大家一起来了解一下怎样吃薏米呢吧。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。
不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
以上介绍的怎样吃薏米呢为我们提供了科学的做法，以上的做法可以帮助我们做出来美味的薏米粥，我们大家都可以去多喝一些薏米粥，既可以帮助我们带来美味的同时还可以帮助我们治疗自身出现的肠胃疾病。
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怎样吃薏米可以祛斑呢？
相信很多人在平时的时候一定都有吃过薏米，我们也都知道这种米是本身中成药制作的，可以当成中药，也可以用来减肥瘦身，很多人的身体肥胖就可以通过吃这种饼来减肥，而且经研究发现，薏米也是能够对美容瘦身，去掉雀斑有一定的帮助。
薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏米中含有丰富的维生素B1，对防治脚气病十分有益。
薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏仁本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能可以有效阴止肌肤干燥又可使身体轻捷，还可减少患癌的几率。每天用一小匙煲粥喝美白的功效很神奇，是从里到外的美白，还能瘦脸瘦身。
薏米怎样吃祛斑？
脸上长斑困扰着很多女性，只要有祛斑产品，很多女性都会尝试使用，但是有的人又容易过敏。不但祛不了斑，还会对脸部皮肤造成二次伤害。其实最好的美容方法是通过食疗，既安全又天然，只是这个过程有点慢，我们来看看薏米怎样祛斑。
薏米是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏米本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效十分卓著，应用于皮肤上又具有自然美白效果，能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能，可以有效阴止肌肤干燥，又可使身体轻捷，还可减少患癌的几率。
1.薏米粥：每天用一小匙薏米煲粥喝美白袪斑效果很好。
2. 黑豆薏米花生炖排骨. 可以把黑豆、薏米、花生用水浸泡3小时左右，然后排骨洗干净，剁成五厘米左右的段。再把排骨放到为烧开的水中煮，煮沸后小心的拂去血沫。放入切好的葱段和姜片，接着加入黑豆，薏米，花生，改小火煲至排骨熟烂。这样一款黑豆薏米花生炖排骨便做好了。常食此汤便有美白肌肤，淡化斑点的作用。
薏米袪斑的效果是挺不错的，所以有斑的女性不妨选择这种安全的食疗法。当然生活中可以袪斑的食物还有很多，如喝红萝卜汁，柠檬片泡水喝，等等这些对于袪斑淡斑都是有一定的作用的，女性朋友不妨多加了解选择，另外袪斑的同时一定要做好皮肤护理，尤其是注意防晒，否则很易导致斑点加重的。
怎样熬红豆薏米粥呢
每到炎热的夏季身体就特别容易出现问题，尤其是夏季体内的湿气比较重，容易导致身体出现皮炎等，但是如果我们调整好饮食就能得到很好的改善，其中红豆薏米粥有很好的去除体内湿气和减肥的作用，但是一定要掌握好做法才能将红豆和薏米煮的特别酥烂，这样更容易被消化，下面一起了解下怎样熬红豆薏米粥呢。
怎样熬红豆薏米粥呢
做法一
1.准备好适量的红豆和薏仁米，两者没有严格的配比要求，洗干净；
2.放在小碗中，加清水浸泡4小时以上，因为红豆和薏米都比较难煮熟，浸泡久一些，可以大大缩短煮制时间；
3.夏季天热，开火做饭太难受，可以利用电饭煲来煮汤，将泡好的红豆薏米放入电饭煲内胆，调至煮粥档，按下开关煮40分钟至豆子和米软烂即可；
做法二
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
做法三
1.准备好原材料。
2.将红豆和薏米倒在锅里，加足量的清水。
3.开大火煮沸后，转中火煮30分钟。
4.煮好的红豆薏米稍微晾一下。
5.将红豆薏米水过滤出来，锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。
6.过滤好的薏米水，可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
7.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
掌握好食物的做法才能把食物的营养价值更好的展现出来，上面就是对怎样熬红豆薏米粥呢的介绍，我们平时可以按照上面的方法能煮出更加美味的滋补粥，但是一定要经常食用才能有更好的效果、
怎样煮薏米红豆粥呢？
薏米红豆粥其实是比较方便制作的，因为所需的食材就是薏米红豆，也可适当的加入一些红枣，还有冰糖，这样就会有更好的口感，而且这一道食物能够帮助我们健脾益胃，消水肿，利肠胃。
一、制作方法
薏米100克枣（干）25克
赤小豆50克仙鹤草10克白砂糖30克
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日；
2. 用纱布将仙鹤草包好；
3. 大枣去核浸泡；
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
二、功效
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
三、适宜人群
1、神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚
2、烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子
3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜
怎样煮红豆薏米粥呢
每个人都希望自己能拥有健康的身体和漂亮的皮肤，但是当今巨大的压力总是会导致很多人有肥胖以及皮肤暗淡的情况，如果我们多调整好饮食就能得到很好的改善，其中怎样煮红豆薏米粥就是比较好的滋补食物，能很好的去除体内的湿气，下面一起了解下怎样煮红豆薏米粥呢，
怎样煮红豆薏米粥呢
做法一
1. 红豆和薏米一起放入电高压锅内！
2. 加水适量，晚上放进去，按预约时间，选择豆类！第二天早上起来它就自动熬好了！哈哈！
3. 白糖随意，可加可不加！
做法二
1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
做法三
原料：红豆200g、薏米150g、年糕250g（或者用中国小元宵，小汤圆代替）
调料：冰糖50g
1、准备以上食材和调料。
2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
4、放入外锅后，还能继续煮能持续沸腾30分钟，保温8个小时呢。
5、盖好外锅盖，让他自己熟吧。
6、40分钟后就可以开锅吃了。
功效与作用
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
上面就是对怎样煮红豆薏米粥呢的介绍，通过了解之后我们知道它制作起来非常的简单，但是想要制作起来更加的节省时间我在煮的时候最好将红豆和薏米提前用水泡着 ，这样更容易将红豆和薏米煮烂，而且也不会增加肠胃负担。
薏米的功效与作用 怎样吃薏米更好
薏米是一直能够我们日常生活中常见的食物，也是人们非常喜爱的一种食物，它的营养价值以及功效与作用都是非常的多的，而食用的方法也是比较多的，有红豆薏米粥、薏米白果汤等。今天小编就为大家详细的介绍一下薏米怎么吃以及其功效与作用。
目录
1、薏米的功效与作用 2、薏米的美容方法
3、薏米的药用价值 4、吃薏米的好处
5、薏米怎么吃 6、怀孕晚期能吃薏米吗
7、宝宝可以吃薏米吗 8、薏米食用注意事项
薏米的功效与作用
薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
由于薏米的营养价值很高，被誉为世界禾本科植物之王;在欧洲，它被称为生命健康之禾;在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
祛湿健脾胃
薏米，在中药里称薏苡仁，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为赤小豆，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
消肿减肥
关于薏米的消肿作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。
在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
一把薏米，一把红豆。不需按严格的比例比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。早餐或者晚餐喝，对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合，如果你边喝薏米粥，还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品，自然是会看不到效果了。
赶走便秘
患上便秘实在让人心烦，吃药就拉肚子，不吃药几天不上厕所。
因脾虚生湿，湿滞肠腑，导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见，主要表现为大便困难，腹胀脘闷，困乏无力、肛门灼热等，采用健脾化湿法可有效治疗。红豆和薏米含有大量的粗纤维，可以促进肠蠕动，有助于排便。红豆性平味甘，有利水除湿健脾解毒之功效。薏米性平味甘，能健脾渗湿止泻排脓。二味合用，具有健脾化湿、调达气机功效。但肠胃燥热、热盛伤津导致的便秘，或者脾虚无湿，以及孕妇，则应慎服上方。
治疗慢性疾病
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。
对心血管的影响
抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张。
抗肿瘤
尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
增强免疫力和抗炎作用
薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
降血糖
可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。
抑制骨骼肌的收缩
薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。
镇静、镇痛及解热作用
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
延缓衰老
降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。
治疗某些疾病
水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。
促进新陈代谢
薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
美白肌肤
薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效!
薏仁有减肥、治面疱的作用
每天食用 60 克薏仁，可有效降低血桨胆固醇，防止心脏血管方面疾病，可增强免疫系统，增加对疾病的抵抗力薏仁油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度呈兴奋作用，高浓度成麻痹作用。
预防和抵抗癌症
现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。
薏米的美容方法
薏米不但是是一种非常好的食物，而且它也是有美容的功效的，下面小编就为大家详细的介绍一下薏米的美容方法。
功效一：薏米可美白肌肤，使肌肤更润滑
矿物质：舒缓、镇定晒后肌肤。
维他命B群：抗发炎、控油、保湿锁水。
薏苡素：防止晒黑、改善肌肤干燥状况。
薏仁脂：促进新陈代谢，让凹凸不平的粗错肌肤变平滑。
功效二：薏米消水肿，清血解毒
薏米绝对是女人的贴心闺蜜，消除水肿的功效堪为兵器榜第一，且清血解毒，对斑点和青春期的痘痘比较有效，是女人餐桌上的必备食品，更是女人化妆台的必备美容品。
功效三：薏米水敷面长效控油
网上流传很多用薏米DIY护肤面膜的秘方，据说可以美白、缩小毛孔。其实，薏米长效控油效果最值得期待，
方法是：把薏米用矿泉水泡2个小时，然后用水泡纸膜，敷5～10分钟，可以使肌肤一整天都不出油。
喝薏米水
美容大王大S曾自曝：每天早餐后都要喝一杯薏米水，不但能排出多余水分，让脸迅速变小，还兼具美白功效，皮肤水润透亮。
四大美人之一赵飞燕的保养秘方是香肌丸，而薏米就是主要原料之一。可见薏米的美容功效从古代就已被人认可并采用。
薏米水敷面
把适量薏米用适量的矿泉水浸泡2个小时，然后取出薏米水，放入一片纸膜或者压缩面膜纸，待面膜泡开后敷于脸上5~10分钟，可以有效控油，使肌肤清爽一整日。
薏米百合粥祛斑
薏米百合粥的做法是：将适量薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水煮至薏米开花，汤稠即成。但薏米性寒，体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃，否则很可能引发痛经。
薏米的药用价值
薏米入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用。秆叶为家畜的优良饲料。
别名：六谷米、药玉米、薏苡仁、菩提珠。
【性味】甘淡、微寒、无毒。
【归经】入脾、胃、肺、大肠。
【功效】清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。
【主治】风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。
【禁忌】孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
【说明】上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃，利肠胃，治脾虚泄泻，则需炒熟应用。
药用附方
主湿痹，利肠胃，消水肿。种仁不仅为优良营养品，且具有利尿和抗癌作用。适用于脚气水肿，癌瘤初期。其根为驱蛔药。
胃癌，官颈癌
薏米仁15~30克，野菱(带壳切开)60~90克，共煎浓汁，一日2次分服。连服1个月为一疗程，据称有抑制癌细胞发展之效。
青年性扁平疣，寻常性赘疣
生薏米仁30克，水煎，一日2次分服，10天为一疗程。(凡薏米剂量为30~60克的方最好选用薏米，川谷的疗效较差。)
沙石淋，热淋，小便痛(包括膀胱及尿道炎，尿路结石等)
薏米茎、叶、根适量(鲜草约250克，干草减半)，水煎去渣，一日2~3次分服。
黄疸，小便不利
薏米根60~90克(鲜品加倍)，水煎去渣，一日2次分服。
蛔虫心腹痛
薏米根250克，切细，水煎去渣，一日2次，食前服。
妇女月经不通，非怀孕期月经停闭
薏米根30克(鲜根60克)，水煎服，每月经周期前服3~5剂。
薏米的临床应用
关于治疗各种发热
经方白虎汤生石膏、知母、粳米、甘草四味药，君臣佐使分工明确。白虎汤及其衍化方两千多年来沿用至今，对人类的第一类大病发热，确有很好的疗效。粳米并不退热，不知什么时候起用薏米替代了粳米。药理研究证实薏米对发热有较好的解热作用。退热作用虽然不如石膏、知母强，但在方中能起到退热的协同增强效果。在《温病条辨》中暑温、湿温的方剂中是用薏米的，既退热又化湿。
现临床对于各种发热，尤其是免疫病发热、病毒性发热、癌症发热、中暑发热、烧伤发热等非细菌感染性发热，在使用皮质激素等治疗之前，用中药观察者，以白虎汤为主加减，处方中薏米是必用的中药，由于药力不强，只能作为佐药，以加强生石膏的退热效果。
关于化湿治疗关节肌肉酸痛
《神农本草经》和《金匮要略》记载，本药主要治疗风湿痹痛。现临床对于各种关节炎湿热型，薏米还是常用药。虽然有镇痛作用，但不是很强，一可以加强主药的效果，二可以减轻某些祛风湿药的胃不适反应。由于对肌肉有松弛作用，可以治疗肌肉炎症和劳损而引起的酸痛。多肌炎为比较难治的自身免疫病，其轻症可用中药治疗。
在笔者履历方红斑汤底子上，加用有降酶作用的中药，如败酱草、虎杖、女贞子等，肌酶降落伍，还需治疗肌酸、肌无力的症状。薏米具有松懈横纹肌痉挛的作用及镇痛作用，在复方中可增强对肌酸肌无力的疗效。对皮质激素治疗的病人，也可利用。
关于健脾和抗癌
本品有健脾功效，在参苓白术散中有薏米，以健脾止泻，一般用熟米仁。本药又是一味扶正抗癌药。笔者临床上用生半夏、生南星治疗癌症时，必定使用生薏米，一方面可加强生半夏、生南星的抗癌效果，并且还可减少生半夏、生南星的毒副反应。对于晚期癌症病人和癌症术后病人，薏米煮粥中也可放入红枣、人参、黄芪、灵芝等中药，每天食用1～2次，每次l碗，坚持长期食用，既扶正，又抗癌，可改善症状，延长生命。
利水并不利尿
本药在中药书中一般列在利水化湿药中。临床和药理上都没有利尿作用，反而有抗利尿作用。这如何理解呢?中医利水、化湿和利尿是有内在联系而又有区别的不同概念。本药有健脾利水化湿功效，以及祛风湿、清湿热、化痰湿功效。《本草纲目》记载其利小便热淋，这显然是尿路感染，属清热化湿功效的范围。还记载有消水肿治疗水肿的附方。
这只能从中医健脾利水的理论上来理解。中医理论肺脾肾为水之上中下三源，三条通道。脾为水之中源，为中间之通道。桑白皮能治疗上源下源之水，是通过化痰和利尿作用。白芥子能化上源、中源之水，治疗胸腔腹腔积液，无利尿作用，积液是通过促进微血管重吸收实现的。茯苓仅有弱的利尿作用，其利水渗湿功效是与调节水盐代谢功能有关。
那么，薏米化湿化饮、利水消肿的定位和机制是什么呢?可能是通过中焦，消除炎症，改善血管通透性，使中焦积液重吸收;也可能是薏米含丰富的营养成分，并增强了消化功能，改善了体内蛋白质的吸收和合成，纠正了轻症低蛋白血症，从而使积液重吸收。
其他
(1)本品煮粥煮汤长期内服可治疗扁平疣、软疣和痤疮。
(2)本品降糖、降压都是比较弱的，可以在复方中使用，以协助增效。
(3)本品古代用于治疗肺痈、肠痈，这些体内化脓性感染疾病，在古代是先进的方法。而现代在城市里都用其他的方法治疗，其实中医可能起一些辅助和康复作用。
吃薏米的好处
抗癌
在日本，薏米被看成典型的抗癌食品，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克50克，加水适量浸泡34小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
美容
薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。
护发
具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
利水渗湿
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
防治脚气病
薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
薏米的营养价值
1.薏米面不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。
2.精加工后的薏米胚乳中，有现代人摄取不足的食物纤维，约是精大米的3倍，优良蛋白质则约为精大米的2倍多。
3.薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。
怎样吃薏米可以祛斑
当今社会，越来越多的女性在追求美丽的外表，有的人会买一些护肤品保养自己的皮肤，有的人会买一些化妆品，把自己打扮的漂亮美丽的，当然还有一些人是在食物方面下功夫的，她们会多吃点蔬菜水果，少吃点油炸食品和烧烤，这样也是可以使自己的皮肤变得更好看的。
那么除了蔬菜水果外还有哪些食物是可以美容的呢，那就是薏米拉，因为薏米里面含有丰富的维生素E，而维生素E在改善人体皮肤方面的作用可是非常显著的哦，因此多食用薏米是可以祛斑的哦。
薏米是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏米本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能可以有效阴止肌肤干燥又可使身体轻捷，还可减少患癌的几率。每天用一小匙煲粥喝美白的功效很神奇，是从里到外的美白哎!还能瘦脸瘦身哦
薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
当然薏米除了在改善人体皮肤方面有好处外，它可是还有其他方面的作用的哦，比如它可以抑制癌细胞的生长，促进人体的健康发展，同时还可以清热解毒，健脾益胃，但是，孕妇和小便多，大便干的人要禁食哦，因为薏米有触发流产的可能哦。
怎样喝薏米粥可以减肥呢
减肥的方法很多，但是对身体伤害比较少的一种减肥方式就是食疗，就是通过食用一些具有减肥效果的食品来减肥，这样就避免了绝食减肥对身体的伤害，今天就给大家介绍一种健康的减肥食品：薏米粥减肥。薏米粥是非常美味的一种食品，做法也很简单，下面就给大家详细介绍一下薏米粥减肥的做法步骤。
食材
薏米200g(单人一次的量) 纯净水500ML 如需添加其他材料，薏米酌情减少
步骤/方法
前一晚上将薏米洗干净，然后用水泡好(泡的水不要倒掉，可以作为煮粥用水或装到喷瓶中自制薏米爽肤水或泡纸膜来做面膜，有美白的效果)
把薏米倒到锅中，先开大火烧开之后转小火，20分钟之后关火焖10分钟就做成一碗香喷喷的薏米粥了。如果您使用的是专门做粥的小电器就更简单了，按照规定的用量来操作就可，相当省心。
单独食用薏米粥效果单一，光影的建议是最好搭配跟它性质互补的其他食材，使减肥能够事半功倍，它最好的搭配伙伴是山药，红小豆。薏米跟他它们在一起有很好的健脾利湿的功效，按照中医的观点，肥胖的人很大程度的问题是脾胃虚弱，说的简单点就是吃进去的东西没有完全吸收，变为废物被身体囤积了。所以如果能增强脾胃的运化吸收能力，那就等于从根本上断绝了肥胖的根源。
如果要跟山药一起搭配要注意，购买的山药最好是淮山药(长的比较细，瘦骨嶙峋，看起来歪瓜裂枣的那种就是淮山药，那种长的整整齐齐的粗山药药效要差一些)，现用现削皮，跟薏米一起扔到锅里就可以。
如果跟红小豆一起的搭配，红小豆也需要提前一晚浸泡。之后和薏米同步下锅就可以了。
薏米对于减肥的效果更多侧重于水肿和下肢浮肿，如果你是胖且肉很结实的人，它对你的减肥帮助不大，如果你是那种早晨和晚上体重能差距一公斤的人，那它就是你的救星。薏米性凉，不适合脾胃虚寒的人食用，如果一定要食用的话建议先用平底锅炒一下薏米，炒到略微发黄即刻，这会略微改变偏凉的性质，然后再和之上的流程一样操作。
经过上面的介绍，大家都知道怎样做薏米粥减肥了吧，做法也是很简单的对吧，而且如果吃薏米粥吃腻了就可以添加一些别的食材，这样味道会有不同，也不容易觉得吃腻了不想吃了。而且添加一些红豆山药之类的甚至可能提升减肥的效果哦，所以大家赶快去做碗美美的薏米粥来吃吧。
薏米怎么吃祛斑呢
长斑这个问题呢，真的是只有深受困扰的朋友才会觉得有多么的难以忍受。斑呢，不仅仅会影响到你一张脸的美丽，而且呢自己看起阿鲁也觉得心烦，如果保养不当的话，斑会越来越严重然后渐渐地就会变成脸上的一圈黑斑到那个时候就真的很难办了，所以呢，到底薏米怎么吃祛斑呢？赶紧来看一下。
1、可以在做炖品的时候加薏米，或把薏米蒸熟压成泥吃，可以调养脾胃。薏米对改善粗大毛孔和黑斑有效。
2、还有一个最简单最有效的美白方法就是百合加薏米，用量是，薏米两大抓，百合一小抓，水一大锅，煮到薏米软了就可以出锅了。冰冻后吃完更佳。
3、夏天适合用来做马蹄薏水。
材料：马蹄12粒，薏米3两，冰糖适量。
做法：先将所有材料洗净，马蹄削去外皮，薏米泡水两小时备用。在锅中放入八分满的水，待水煮沸后，再放入所有材料。以大火炖煮约二十分钟后，再转小火继续煮约一个半小时，熄火前加入适量冰糖即可。
薏米怎么吃祛斑呢上面的这一篇文章的内容已经算是非常地详细得了，也给了我们可以吸收的信息和观点，甚至还教了我们要怎么去做，可以这样说把，关于身体的都要内外调和比较好的，然后呢，我们在日常中可以按照上面的方法多多地去做一些给自己喝的呢是有用的对于长斑的朋友。
孕妇能否吃薏米粥呢
对于吃，我想每个人都会喜欢，特别是女生。但是对于孕妇，却有很多美食不能吃，因为要考虑到自己和小宝宝的健康。对于薏米粥，很多人都喜欢。薏米具有“生命健康之友”的美称。它的功效很多，有健脾养胃，益气化血，清热解毒等等。但是对于孕妇来说，薏米粥是否合适呢？
很多女生都喜欢吃薏米粥，但是在怀孕期间有很多饮食禁，许多准妈妈都在为怀孕能否吃薏米忌薏米而发愁，下面康爱多药师来为您解答孕妇能薏米粥吗及其作用分析。薏米，在中药里称“薏苡仁”，可以治湿痹，利肠胃，消水肿、健脾益胃、久服轻身益气。在夏季煎熬饮服、能暖胃益气血。初生婴儿用它洗浴，可以使孩子不生病。薏仁米中含有大量脂肪酸。现代药理研究表明，薏苡仁具有抗肿瘤、增强体液免疫、降血糖、抑制骨骼肌收缩、镇痛、解热、抗炎、诱发排卵等作用。
现代的药理研究表明，薏米油在不同浓度下，对豚鼠的子宫表现出兴奋和抑制的不同作用。但这些作用仅限于动物实验数据，孕妇因服用薏米而使子宫表现兴奋致流产的病例未见文献报道。 除此之外，螃蟹性寒凉，对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。甲鱼性味咸寒，有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
通过上面孕妇能不能吃薏米粥的介绍，我们对于薏米有了更深刻的了解，薏米的功能多多，对于孕妇小孩来说，也没有证明会有危害。但是也要注意呵护身体，对于寒性食物，孕妇一定要特别注意，为了自己的身体健康和宝宝的身体健康，即使再美味也要管住自己的嘴哦。祝天下所有的孕妇妈妈，健健康康。
孕妇是否可以吃薏米呢
薏米在生活中相信大多数人都是没有听过的，其实薏米是非常的常见的，今天我们将要来讨论的是孕妇示范可以吃薏米？孕妇朋友都是非常的脆弱的，身体非常的容易出现问题，还有很多的注意事项，如果吃了不改吃的，就非常容易酿成严重的后果，那么到底可以吃薏米吗？下面来仔细的了解一下。
薏米的作用是有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
虽然薏米是药食两用的佳品，但孕妇能否吃薏米，是因人而异、按需而用的。有药理研究表明，薏苡仁对子宫平滑肌有兴奋作用，所以月经期妇女或孕妇应慎食。除非有特殊情况的，如果有水肿、小便不利、脾虚泄泻等症状，准妈妈们可以在有经验的中医师或中医师指导下，放心使用。而若是平时煲汤或煮粥时，放些薏米，也不需要太过担心。
通过对上面孕妇是否能吃薏米的介绍，相信大家都应该清楚了，喜欢吃薏米的女性朋友在怀孕期间吃薏米的时候一定要注意，避免出现问题，少吃是可以的，有简单的补充一点身体所需要的营养物质的，吃多了，身体就非常的容易出现问题，所以一定要切记。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怎样吃薏米呢》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生薏米”专题。
