吃香菇有什么坏处呢
运动和养生有什么关联呢。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吃香菇有什么坏处呢”，希望能对您有所帮助，请收藏。
香菇作为一种菌类的食物，被称为是蘑菇皇后，它能够有效地抑制口腔疾病的产生，还能够防止牙齿的腐蚀，可以有效的提高我们人体的免疫力，能够促进儿童牙齿和骨骼的成长和发育，那么香菇有这么多的优点，当然也会有一些缺点，您知道吃香菇有什么坏处呢，让我们一起来看一下吧。
香菇最能预防龋齿。首先，“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖体，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。其次，香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇)，麦角甾醇经日光照射，可转变成维生素D，可增强人体免疫能力，并能帮助儿童骨骼和牙齿成长。
每100克干品香菇含有7.8克的粗纤维，就如同一把健齿的“牙刷”，咀嚼时与牙面发生机械摩擦，可以对牙齿起到清洗的作用，减少菌斑的形成。
香菇中还含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精，气味芳香，有助于口气清新。另外所含的大量维生素C，同样具有杀灭有害菌，保护牙齿的作用。 在众多的食用菌品种中，香菇是人们喜食的一种佳品。宋朝诗人杨万里诗云：“香留齿牙麝莫及，菘羔楮鸡避席樟。”《吕氏春秋》中也有“味之美者，越骆之菌”的说法。可见很早以前，香菇就是筵席和家庭烹调的佳肴了。如今市场售卖的香菇都为人工栽培，按生产季节分“秋菇”、“冬菇”、“春菇”三种;按品质不同又分为花菇、厚菇、薄菇三种，其中以花菇为最优。 香菇是一种高蛋白、低脂肪的高级营养蔬菜，也是一种具有奇妙药效的药物，因而被人们誉为“有百利而无一害”的食品。近几年，营养学家和医学界对香菇包含的物质进行了分析，证明香菇体内有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，这种物质被人们吸收后，对于增强人体抵抗疾病的能力，起着很大的功效。
俗话说凡事都具有两面性，香菇也是可以给我们带来一些副作用的，香菇就清新口气的作用，但是吃多了香菇，也属于大补，比较容易导致发胖，会导致脂肪的积累，菌类食物不能吃太多，这样会导致毒素的产生，从而引起肠胃的一些疾病，所以还希望大家在食用的过程当中，慎重的去选择。
Ys630.com相关知识
常吃香菇有什么好处呢
香菇是很常见的一种菌类，这种菌类有预防癌症的功效也时常出现在人们的生活中餐桌上。香菇的吃法和做法很多种大家可以按照自己的喜好来做，香菇煮汤给汤水提了味道，整到汤因为香菇香味四溢，香菇有很多的叫法，冬菇、香信、香菇还有一个很好听的称呼;真菌皇后。可见香菇的营养价值多高。香菇晒干之后变成香菇干用封口袋封住。
1.香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。它含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇菌盖伞形，直径3～6厘米，表现呈黄褐色或黑褐色，菌褶白色，菌柄黄色，并生有棉毛状的白色鳞片，干燥后不明显。
2.香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)等营养元素。
在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。
香菇可以做出很多道菜，大家可以按照自己的口味去做，香菇煲汤炒香菇这是最简单的一种，香菇含有高蛋白深受大家的喜爱，有很高的药用价值，多吃能提高人的免疫力。香菇家加薏米有化痰止咳的功效，香菇和很多食物掺加在一起都很不错的效果。
多吃香菇有什么好处呢？
说起香菇，不要因为他外表比较矮小就小看了它可能给我们带来的营养。也许很多人知道香菇中所带有的营养成分，也有很多人不知道吃香菇对人体有什么好处。香菇含有很多的维生素，还可以防癌，降低胆固醇等。平时可以多吃，那么吃香菇主要都有那些具体的好处呢。
我们所吃的除了鲜香菇外，就是晒干的香菇了，干香菇当中的维生素D含量较多，是因为在日光的照射下麦角固醇就会转变为较多的维生素D而致。所以，可以把买来的干香菇放到日光下晒几天后再吃，这样可促进较多维生素D的生成。我们都知道，干香菇会散发出的一种特别的味道，原因是其所含的香菇精和鸟苷酸等成分。
日本科学家还发现香菇的提取液有一种双核酸，能刺激人体产生更多的干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，因此多吃香菇对于预防感冒等疾病感染也有一定作用。香菇内还有一种“B-葡萄糖草酶”，经科学家研究，认为它能加强人体抗癌作用。因此，癌症病人在治疗期间，多吃香菇有一定的好处，而正常人多吃香菇亦能起到防癌的作用。
提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；
延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；
降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
.香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
想必通过上面的介绍，大家都不会在“小看”香菇的作用了吧，它体内所带有的维生素D，以及所带有的抗衰老，降血压等都还是很强大的功能，平时多吃是没有坏处的，其次香菇还有许多的吃饭，可以根据喜好来搭配着吃。
吃香蕉有什么好处和坏处呢
香蕉这种时候我相信大家并不陌生，想到里面含有的水分和维生素，它可以起到润滑肠道的作用，所以香蕉对于治疗便秘有非常独特的功效，肠胃不好的人可以多吃一些香蕉。但是俗话说得好，物极必反，这句话就充分说明了吃多了香蕉，也会给身体带来副作用，那么您知道吃香蕉有什么好处和坏处呢，让我们一起来看一下吧。
1吃香蕉可预防或治疗高血压
因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2增加免疫力，预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
3香蕉可以预防和缓解便秘
香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
4饭前吃香蕉可以减肥
香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他 低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯!
吃香蕉有什么坏处和好处已经做出了详细的解答。然而相较还可以起到预防癌症，以及减肥的功效，减肥是一个比较老生常谈的话题，然而减肥的方法是多种多样的，香蕉的独特减肥法，不会给身体带来副作用，反而是非常有效的，是非常健康的一种方法。
多吃香蕉有什么好处和坏处呢
香蕉是我们再熟悉不过的水果之一了，它一般也是我们走亲访友必带的礼品，不管大人还是孩子都比较喜欢吃香蕉，而且大多数人都知道吃香蕉对于便秘的人比较有好处。另外香蕉里富含大量营养元素和膳食纤维，是人们平时购买水果时的首选，我们说了再好的东都也不能多吃，因为人体的承受能力是有限的，超了这个指标人的身体就会出问题了。今天我们就来讲讲多吃香蕉有什么好处和坏处呢。
香蕉的好处:
1. 预防或治疗高血压：香蕉内含钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另一个降血压的离子就是钙了，所以，假如你把香蕉切成一小块的话，和富含钙质的牛奶一起放进打汁机里面打成汁，那么他们就成了一杯最佳的具有抗高血压的果汁了。
2. 增加免疫力，预防癌症： 香蕉内含Lectin，Lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力。而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
3. 富含纤维，预防便秘：香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。
4. 容易饱食，可以减肥：香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ，所以很多人用来当减肥的食物。热量低的食物，以免营养不均衡，而让身体受损害，那就划不来了。从以上的几点看来，多多吃香蕉，不仅仅能够有益于身体的健康，还能够帮助蕉农渡过难关，所以，以后大家餐后记得来根香蕉吧。
5.香蕉里面有微量元素硼,运动后吃香蕉消除疲劳。
吃香蕉的坏处：
1、香蕉是促进胃肠蠕动的，如空腹吃，会造成胃肠的提前工作，长期这样不利于健康。香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
2、中医认为，水果也有其“四气”属性。 什么叫“四气”属性？四气是指水果在食入体内后，会产生“寒、热、温、凉”的作用。 比如虚寒体质的人基础代谢率低，体内产热少，所以在吃水果时，宜选择温热性的水果较为适宜，忌食寒冷水果，香蕉偏寒。
3、关节炎、糖尿病患者也不宜多吃香蕉，因香蕉含糖高，又会使血液循环减慢，代谢物堆积，故有可能加重病情。
4、经期吃香蕉易痛经，大多数的美眉的都喜欢吃香蕉的。因为他们具有很独特的香气。但是有些专家指出，在月经期间女孩子们最好不要吃太多的香蕉，因为他们是属于寒性的食物。在月经期间吃过多过冷食物后，血液受到温度改变的刺激，就会致使流通度变差，容易产生血块，造成痛经。
平时我们只知道吃香蕉有这好处那好处，今天通过我们的讲解才知道原来吃香蕉吃多了还是有很多不好的地方的。多吃香蕉有什么好处和坏处呢，上面我们已经说的很详细了，如果再有人问到你这个问题，那么相信你也可以非常清楚明白的告诉他了。
多吃香蕉有什么坏处
其实爱吃香蕉的人，对于香蕉的营养价值以及它带来的好处问题，并不见得都了解，大多数人喜欢吃香蕉，可能更倾向于喜欢它的味道和口感，可是在你享受这些营养美味，香蕉的同时，对它存在的一些坏出问题也应该了解，下面就为大家介绍一下，吃太多香蕉可能存在的影响。
营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚者应避免食用。香蕉,有胃溃疡的人不能吃多。香蕉的钠含量很高，钠在体内的滞留会造成水肿，如果胃、肾不好，不能多吃, 另外不应该空腹吃，空腹大量食用香蕉后，会与胃盐酸盐结合成一种不利于消化的物质;香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。
畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。 香蕉虽营养丰富，患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能欠佳者，都不能吃香蕉。这是因为香蕉中含钠较多，而肾炎患者、高血压患者必须吃低盐或无盐的食物。如果肾病患者经常吃香蕉，等于摄入过量的钠盐，从而使血中的钠盐明显增加，致使肾脏负担加重。
不管是香蕉还是其他的食物水果，其实食用的时候，都应该注意遵守一个适量的原则，因为很多的时候，它们本身含有比较丰富的营养价值，但是当我们违背这些食物的饮食原则之，那么就反而容易给自己的健康造成伤害。
吃香菇有什么好处 香菇有效保护心血管
吃香菇有什么好处，香菇是我们最喜爱的菌类食品之一。香菇不但可以有效抗癌降血压，其更是延缓衰老的天然食品，香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用。所以，香菇更是老人和女性应该多吃的食品。
香菇所含的营养除了蛋白质、脂肪和碳水化合物之外，氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质的含量也是非常的惊人。香菇多糖，并且具有提高我们人体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老的功效。香菇嘌呤（又称香菇素）可以有效降低有害胆固醇，对于心血管系统有着很好的保护作用，有效阻止动脉粥样硬化的形成，对于降低血压也有着不俗的功效。香菇中的维生素、矿物质含量惊人，尤其是维生素ｂ族和麦角固醇的含量非常之高，它们可以有效预防软骨病和佝偻病的发生。
干香菇维D含量更高
我们所吃的除了鲜香菇外，就是晒干的香菇了，干香菇当中的维生素D含量较多，是因为在日光的照射下麦角固醇就会转变为较多的维生素D而致。所以，可以把买来的干香菇放到日光下晒几天后再吃，这样可促进较多维生素D的生成。我们都知道，干香菇会散发出的一种特别的味道，原因是其所含的香菇精和鸟苷酸等成分。
泡干香菇的水不要扔掉
浸泡干香菇时的水温选择很重要，20℃～35℃的温水最为适宜，这个温度的水既能使香菇更容易吸水变软，又能够使风味成分释放充分。干香菇最适合炖菜，因为炖菜能使其纤维软化彻底，让香菇的口感更佳。还有就是香菇浸泡后的水不要扔掉，因为水中含有大量的的香菇嘌呤，保健功能也是很高的，可以一同放到锅里炖煮食用。
香菇还对消化不良以及便秘都有着不俗的缓解功效，有此类病症的朋友不妨多吃一些香菇菜品。
吃香菇有什么好处 温水泡发香菇预防感冒
吃香菇有什么好处，在菌类食品大家族中，香菇无疑是最受欢迎的食品之一。特别是受到女性朋友的喜爱，因为香菇当中还有一种天然的抗氧化成为，对于女性的美容养颜大业大大有益。
香菇当中所含有的脂肪酸中，不饱和脂肪酸占有交大的比重，所含的大量麦角甾醇在紫外线照射下，可有效的转变为维生素D。加上香菇本身含钙量也是很高的，所以人们都认为其是补钙、抗佝偻病的佳品。
香菇当中所含的蘑菇核糖核酸，可以刺激到人体产生和释放干扰素，其可以快速的消灭人体内的病毒，从而加强人体对流感病毒等的预防能力。此外，香菇当中所含有的香菇嘌呤的抗病毒功能也是非常的强劲。所以，平时多吃一些香菇，不仅可以增加营养，又可增强人体的抗病能力。
吃香菇可防感冒
这是因为香菇有着抗病毒和增强机体抵抗力的双重功效。香菇当中富含有大量的蛋白质、维生素、亚油酸等营养素，同时钙、铁、铜等矿物质的含量也很惊人，香菇还含有人体必需的8种氨基酸，并且其全部有生理活性、易于被人体吸收利用的L型氨基酸。
香菇产生的热量也很少的，只有大米的1/7左右、大豆的1/8左右、肉类的1/4左右、鸡蛋的1/3左右，所以高血糖、高血压和高血脂患者可以放心的食用香菇。
我们在泡发香菇的时候，可以先用清水将其表面的尘土冲洗掉，之后在放入适量温水浸泡一小时左右，之后我们还要用手指向一个方向搅动，或者是将香菇的蒂部朝下在水中抖动，目的是让其中的泥沙沉入碗底。
泡过香菇的水在去除沉底的杂质之后，还可以加到菜里做调味汁。为了可以让香菇尽快泡发，有些人用开水浸泡或是在水中加糖的办法。这些做法是非常不可取的，因为这样反而会使其中的水溶性成分，如珍贵的多糖、优良的氨基酸等都会大量流失，香菇的营养就会大打折扣。
香菇如果清洗不当，营养成分就会遭到破坏，所以一定不要过度浸泡和洗涤香菇。
香菇还有这不错的治疗便秘的功效，有便秘情况的朋友不妨平时在菜品中加入一些效果，这样很快就可以告别便秘的病痛的。
哪些人不宜吃香菇呢
香菇是平时经常吃的一种蔬菜，香菇原本属于菌类，常吃有益身体健康，尤其是对长时间身体体力下降，气血不足，面色发黄的朋友们来说，常喝香菇汤能够益气补血，补钙，健脾开胃，不过要注意的是香菇并不是适合所有人食用的，有一些人也不能吃香菇，那么哪些人不宜吃香菇呢?
香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。
有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。
主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
侧耳科植物香菇的字实体。又称香菇、冬菇、香纹。我国四川、长江中下洲流域及长江以南地区通常人工栽培。其实在东北也已经广泛种植，更为惊喜的是长白山地区的野生香菇终于被大家所认知和接受，只是分布地区相对较少。春、秋、冬季均可采收，除去泥砂杂质，晒干用或鲜用。
[性能]味甘，性平。能补脾益气。
[参考]含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素B1、B2、C，烟酸、钙、磷、铁等成分。其中蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白，氨基酸中有组氨酸、谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、天门冬氨酸等。又含香菇素、香菇酸、丁酸、天门冬素、胆碱、腺嘌呤、亚油酸、麦角甾醇、菌甾醇、甘露醇、香菇多糖、LC-11、香蕈太生。新鲜香蕈含分解核酸的酶，水解核酸产生嘌呤等成分。
香菇中的麦角醇无论日光或紫外线照晒，皆可转变为维生素D2，故为抗佝偻病食物之一。所含香蕈太生、丁酸能降低血脂。所含香菇多糖、LC-11或香菇热水提取物对肉瘤180有较高的抑制率。
[用途]用于脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力。现代又用于佝偻病、高血脂症、肿瘤(如胃癌、子宫颈癌)等。
[用法]煎汤，煮食。
[附方]
香菇降脂汤：鲜香菇250g，大蒜50g。用植物油适量，食盐少许炒过，加水煮汤食。
本方能降低血脂，合甘油三酯、磷脂和总脂等下降。用于高血脂症和动脉粥样硬化、高血压、糖尿病而血脂过高者。
如个别人食用香菇后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象，有过香菇食用中毒经历的人应该尽量避免或减少对香菇的食用。
要知道香菇中含有丰富的营养价值和钙物质，常吃有益身体健康，不过需要注意的事，香菇本身属于菌类食物，对许多含有，高血压，糖尿病血脂高的朋友们来说，过度食用香菇会引起头晕眼花，恶心呕吐，所以对这些人群来说是不能吃香菇的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃香菇有什么坏处呢》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“运动和养生有什么关联呢”专题。
