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梨的营养价值

2019-10-07

梨汁的营养价值

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梨是我们常常会吃到的一种水果,而且还是一种有营养价值、药用价值的水果,不但甘甜爽口,而且还止渴生津,在平时的时候也是好多朋友爱吃的一种水果,可以通过熬梨汤来治疗咳嗽等情况,在生活当中用到的地方也特别多,我们在了解梨的时候主要是用来了解一下梨汁的营养价值,下面就介绍一下。

梨汁的营养价值:

1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

第一,梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

梨汁的功效:

第二,梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

第三,梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。

第四,梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。

第五,梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

第六,梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

第七,梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

第八,吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。

通过以上的介绍,我们知道了梨汁的营养价值有什么,在平时我们可以咬着吃梨,也可以用来榨汁喝,另外也还要通过熬水喝的方法来吃,吃的方法不同,所起到的功效也是不同的,不过梨性寒,梨汁也是一样的,不管是梨还是梨汁都不要吃多。

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梨汁的营养价值 冬季喝梨汁的四大好处


虽然现在已经属于冬季,但是不同地区对于冬季的定义不同,甚至有些地区还处在秋高气爽的环境中,北方地区已经冰天雪地。冬季虽然天冷,但水果却很热销,梨子便是之一。

以往梨子我们会选择去皮直接食用或煮成甜汤,而今天我们要介绍梨子的另外一种食用方法——喝梨汁。

梨汁,属于食药同源的一种水果,在《本草纲目》中记载,“梨者,利也,其性下行流利。”梨子性甘寒,具有润燥、降火、清热化痰和利尿等多种功效。同时,富含糖分,可补充体力,振奋精神。

冬季喝梨汁的好处

1、润燥、降火

秋冬季节容易因为干燥而出现咽干、咽喉痒、干咳等现象,尤其在吃完辛辣食物之后,更容易出现。如果干咳伴有尿黄、口干现象,可以选择饮用生梨汁;如果仅仅是干咳、咽喉痒,不妨将梨汁蒸熟之后饮用。

2、利尿

冬季人体容易尿黄、排尿此时减少,而梨属于高钾水果,具有利尿作用。连李时珍也说它“下行流利”。所以,患有高血压、尿酸过高人群可以饮用梨汁,促进钠离子以及尿酸的代谢。

3、补水、补充体力

梨汁中含水量超过80%的水分,具有很好的补水作用。而且梨汁中含糖量高,糖分是大脑运行必须的能量,所以梨汁也可以作为饥饿、疲乏时的充饥饮品。

4、止咳、化痰

中医里会采用梨汁与蜂蜜熬制成膏,治疗阴虚、肺燥导致的干咳、足心热等疾病。一般家庭饮用,可以利用在梨汁中加入适量蜂蜜。此外,梨汁中含富含果酸、维生素A、维生素C等,所以梨汁也有美容、护肤的作用。

梨汁饮用时间

其实梨汁的饮用并没有特别的时间限制,但是避免早晨空腹冷饮,容易导致腹泻;避免睡前饮用,糖分太高又含有钾元素,容易夜尿多,增加龋齿。一般建议午后饮用,吃完火锅、辛辣食物后饮用,以及饥饿时候饮用。

不适合喝梨汁的人

1、糖尿病人和肥胖人群避免饮用,容易导致血糖升高和肥胖。

2、脾虚、疲弱、腹泻人不宜饮用,因为从中医角度来看,梨汁性寒容易助寒湿,加重腹泻、脾虚。

3、婴幼儿少喝梨汁,因为给婴幼儿喝果汁,容易存在营养流失、膳食纤维缺乏、含糖量高以及容易喝多这些问题。

这里建议大家在喝梨汁或喝其他果汁时,不妨加入一些蔬菜汁,这样营养更丰富,口感也丰富。

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随着社会的发展,人们更注重生活的品质。往往忽略了身体的健康,在生活中,很多的水果都有药用价值。那说到水果,那说到无花果,就得谈它的功效和作用。它不仅健脾消食,润肠通便。也可以降血脂,降血压等。它的吃法也很简单。下面我们一起来看看。

无花果的功效

1、肺热喉炎:无花果干品25克,冰糖适量。水煎服,每日2~3次。

2、小儿腹泻:无花果3~5个,洗净后切成片,水煎后饮汤,每日3次。

3、支气管哮喘:将鲜无花果洗净后,连皮捣烂,取汁半杯,温开水冲服,可常服。

4、消化不良:鲜无花果2个,早晚各吃1次。

5、口腔癌:干无花果60克,蜜枣两个,水煎后饮汤或是含漱。对于口腔癌有一定的辅助治疗作用。

6、咽炎:鲜无花果洗净后去皮,用水煮烂,加适量冰糖或白糖,调成糊状含服即可。

7、咳嗽无痰:鲜无花果50~100克,葡萄干适量,大米20~50克。将上述用料一同煮成粥后食用,每日早晚各1次。

8、肺燥干咳咽痛:鲜无花果2个,蜜枣2个,隔水炖烂吃,每天2次。

9、产后少乳:无花果8个,猪蹄200克,炖服。

10、肛裂:无花果叶子30克,洗净后水煎外洗,早晚各1次。

11、声音嘶哑:干无花果18克,水煎煮,调冰糖服。或用鲜无花果两个,小者三个,去皮切片,调白糖、蜂蜜或冰糖1日3次。

12、痔疮、脱肛:鲜无花果生吃,大者两个,小者三四个,或干果十个,猪大肠一段,炖服。

13、久泻:无花果五六枚,水煎煮。

14、疣子:用无花果鲜果、叶的白色乳汁外搽。

15、风湿筋骨疼痛:用无花果根或果炖猪肉或煮鸡蛋服用。

16、淋巴结核:鲜无花果根35克,水煎服。

榴莲,大家想到的第一句话就是,闻起来臭,吃起来香的说法。没错,它和臭干是同一个属性,那么今天我们所要谈到的榴莲它具有哪些功效作用呢?榴莲怎么吃有营养?以及榴莲的食用禁忌有哪些?我们一起带着问题往下看吧!

榴莲怎么吃有营养

榴莲怎么吃有营养呢?其实榴莲有很多种吃法。我们可以直接把榴莲当水果吃,这也是常见的吃法。毕竟,原生态的东西,还是可以完全保持榴莲的原有风味的。

当然榴莲全身都是宝,我们也可以用榴莲壳来煮水喝。用榴莲壳煮的水可以治疗皮肤敏感性的疮痒。我们也可以用榴莲核或者是榴莲肉来煲汤喝。也许有些朋友会问,可以用榴莲煲什么汤呢?下面就给大家介绍一个榴莲鸡汤的做法。

1.把买回来的新鲜的鸡洗干净然后去皮,把放进沸水中,让它泡5分钟左右。然后再把鸡切成大块的。

2.把核桃仁、红枣洗干净并且要把红枣的核去掉哦。把榴莲的嫩皮、果肉去掉,留下大块的外皮。把外皮切小块。

3.把鸡、核桃仁。红枣、榴莲皮、榴莲肉、姜片一起放进锅中烧开,等水烧开后再改成文火煲3个小时左右。最后再加盐为味精调一下味就可以啦。

榴莲的营养价值

大家知道榴莲的营养价值吗?爱吃榴莲的朋友们知道榴莲的营养价值有哪些呢?不知道也没关系,下面给大家介绍一下榴莲的营养价值吧。

1.榴莲中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素A、B、C和丰富的水分。因为它具有这么多营养物质,所以它可以维持我们人体的正常生长、生殖视觉等生理功能。

2.榴莲含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素,还有许多类别的维生素。食用榴莲,可以缓解痛经。因为榴莲属于热带水果,而且它是热性的。食用榴莲可以活血驱寒,缓解痛经。

3.榴莲还可以为我们人体补充许多人体必需的营养物质,来达到一个强身健体,滋阴补阳的目的。

4.榴莲中有一种独特的气味,而这种气味可以促进人的食欲,促进肠蠕动。

梨粥的营养价值


秋季因为天气比较干燥,所以人们在秋季的时候,常常会感觉到有不适感。这个时候,人们就需要适当的吃一些具有滋阴润燥的食物,这样可以起到很好的滋养的作用。鸭梨就是这样的一种食物,下面我们一起来看看鸭梨的其中一种吃法。

梨粥的营养价值

鸭梨:鸭梨是生活中比较常见的一种水果,它是梨的一种,我们都知道梨的生性是比较平的,可以解暑或者清热的功效。然而对于鸭梨这种水果来说,它含有较高的维生素B,能够对我们心脏的波动起到很好的帮助。同时,鸭梨也具有降血压和开胃清肺的功效,是一种比较好的水果。

粳米:粳米性平、味甘,归脾、胃经,具有补中益气,平和五脏,止烦渴,止泄,壮筋骨,通血脉,益精强志,好颜色之功,主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。

冰糖:冰糖是我们生活中常见的一种食物,冰糖含有的而营养成分是比较丰富的,适当的食用对我们的身体健康有很大的好处,能够滋阴化痰。

在煮粥的时候,将鸭梨和粳米一起煮,在调以适量的冰糖,可以起到很好的养阴清热,生津止咳的作用。

梨粥的做法

主辅配料

鸭梨3个(约重350克),粳米50克,冰糖适量。

制作方法

将梨洗净,绞碎挤汁。米洗净,加水煮粥,待粥将熟时放入梨汁及冰糖,再煮片刻即成。

梨粥的注意事项

适宜于阴虚肺燥的咳嗽、咽干音哑以及热病后期的心中烦热、口干渴等症。

经过上面的介绍,大家对于这款梨粥的具体做法是不是都了解了呢,其实做法也不是非常的复杂,只需要将鸭梨、粳米以及冰糖准备好就可以了。


苹果梨的营养价值


苹果相信大家都吃的很多,那么苹果梨是否也是众多朋友们养生的水果之一,在众多的水果中,每一种都富含人体所需要的各种维生素,有一些营养价值极高。比如苹果梨就是其中的一种,苹果梨的味道十分清爽,果肉也很脆,是不少人选择补充营养物质的水果之一。并且还具有一定的功效。

要知道苹果梨对于人体的营养物质,必须要充分了解这种水果的属性,并且所适宜食用的人群是不是有禁忌,我们可以通过下面对苹果梨的营养价值分析来了解到苹果梨的作用。

苹果梨果肉细脆多汁、清香爽口富含蛋白质、脂肪、钙、磷克、铁、胡萝卜素等多种人体必不可少的营养物质,具有燥湿健脾、软化血管、和胃止呕止泻、消痰止咳等保键功能,被营养学家誉为“保健食品”、“功能食品”。

由以上对于苹果梨的分析可以看出,这一种水果的营养价值极高,对于血管方面的疏通相信是不少血脂较高朋友们的选择。饭后食用苹果梨,可以改善血管的阻塞。并且清热降火也有一定的功效,是不错的水果。

莱阳梨的营养价值


地域不同,每天接收到了阳光照射和雨水多少都会有所不同,而在山东地区,因为地势的特点,有一种特别有名的梨子,就是莱阳梨,因为主要生产与莱阳而得此名,是山东着名的特产之一。莱阳梨之所以能成为山东的特产,不仅仅是因为它的清脆香甜,更重要的是它的营养价值。

虽然有很多朋友喜欢吃莱阳梨和它的口味有关,不过更多的人选择莱阳梨是因为它的营养价值。莱阳梨有梨中上品的说法,而具体莱阳梨的营养价值都有什么,本文为您做出详细分析。

莱阳梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用;还可清肺、化痰止咳,用它制作的莱阳梨糕、止咳糖浆是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。莱阳梨还有降低血压、清热镇静的作用。

高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。

梨因含配糖体及鞣酸等成分,故对肺结核亦有疗效。生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”,对患肺热久咳病者最为相宜。冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。具有润燥消风,醒酒解毒等功效。在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。

了解了莱阳梨的营养价值之后,希望各位朋友可以注意,虽然莱阳梨对于人体有如此多的优势,不过它毕竟是属于梨的一种,所以多吃的话会对脾有一定的伤害,因此建议您使用莱阳梨的时候,一定要注意控制好数量,不要吃太多莱阳梨才是。

酸梨的营养价值


酸梨其实在平时的饮食上,还是具有了很多的酸性是能够收敛肺气的。肺虚咳嗽的患者是可以吃这些酸梨的。不仅对我们的身体具有很好的饮食效果,于此同时还是对人们的身体具备了降低血压、养阴清热的效果。下面一起去看看酸梨的营养价值吧。

其实对于酸梨的营养价值是非常多的,这样的食物也是一种比较好吃,在平时生活上十分多见的一种水果,只有我们在平时饮食上,适量地食用一些像酸梨这样的干果,对于人们的健康才可以起到了不错的促进作用,希望我们能够理解。

酸梨同时又具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

溃疡和胃酸过多的人不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、李子等含酸较高的水果,以防有损溃疡愈合。哮喘的病人不宜吃枣等易生痰助热,有碍脾胃功能的水果。便秘和有痔疮的患者不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子,因为这些食物含鞣酸较多,会涩肠止泻,加重病情。患有贫血的病人也不宜吃含鞣酸较多的橙子和柿子等水果,因为鞣质易与铁质结合,从而会阻碍肌体对铁的吸收。肾炎、浮肿和肾功能不好的病人不宜吃香蕉,因为香蕉中含有较多的钠盐,吃了会加重浮肿,增加心脏和肾脏的负担。

酸梨也是一种美味可口的食物,在平时很多人都爱吃,不过,对于酸梨的营养价值我们一定要有所了解,并不是所有的人都可以吃酸梨,其实患了胃酸以及溃疡疾病的患者,是不可以在此时吃酸梨的,不然会因此加重疾病的表情。

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