科学坐月子食谱是什么
饮食养生是什么。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“科学坐月子食谱是什么”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
女性在坐月子的时候所持的饮食尽量要温和一些，并且要吃得适当杂一点，还要吃得细软疏松。坐月子的时候，饮食量要适当增加，这样才能够提供更多的奶水。所谓的吃得杂一点，就是要做到饮食多样化，荤素搭配，要合理，所谓的药吃的稀一点，就是所吃的饮食当中水分含量要充足。下面就来看一下科学坐月子食谱。
产后的女性，由于生理上的变化，精神比较脆弱，加之压力增大，有可能发生产后抑郁症。因此，一定要在家里保持欢乐的气氛，尤其是丈夫应该多体谅妻子，在精神和生活上都给予支持。息是坐月子的头等大事。产后一定要在家里静养，注意睡眠，不要让自己再疲劳，但绝不要整月躺在床上。通常，在宝宝出生后的第二天，你就应该下地走动。
产后的前几天，你的身体非常虚弱，既要恢复自身的生理功能，同时还要哺乳，因此，你需要充分地热能和各种营养素，同时还要估计你尚未完全恢复的肠胃功能。科学说法：产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和瘀血的去除。而且，生冷食品未经高温消毒，可能带有细菌，进食后易导致产妇患肠胃炎。在夏季坐月子时，产妇如果出汗多、口渴，可以食用绿豆汤、西红柿，也可吃些水果消暑，对雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等还是该敬而远。
应当注意，女性坐月子的时候不能够吃寒凉生冷的食物，要不然容易导致恶露没有办法按时完全的排除，在坐月子的时候辛辣刺激的食物也最好不要吃，否则容易在坐月子期间便秘。坐月子的时候不能吃得太咸，否则容易导致身体水肿，还容易导产后多汗多尿。
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坐月子食谱
坐月子在我国是必要的，每当女性生完孩子以后，就开始进入月子期。由于女性在生完孩子以后，身体非常的虚弱，所以需要经过一段时间的精心调理和护理，这样身体才能恢复更快。那么坐月子有哪些食谱来调理身体呢?今天小编就为大家推荐一款适合坐月子的食谱吧。
坐月子是女人调理身体的好时机，坐月子食谱有很多，以下就是坐月子食谱之一生化汤的做法。
生化汤
材料
一天份：当归(全)40克，川芎30克，桃仁(去心)25克，烤老姜25克，炙草(蜜甘草)25克
做法
1)米酒水(煮过，巳挥发掉酒精)700毫升，加入药料，慢火加盖煮1小时左右，约剩200毫升，这是第1次，药酒倒出，备用。
2)第2次再加入米酒水350毫升，和第1次煮法相同，约剩100毫升。
3)将第1次和第2次的药酒加在一起共300毫升拌匀。
作用
生化汤具有养血活血的功效，在古代的时候，女性刚生产完就会食用生化汤，用来补血，并去除恶露。不管是自然生产的还是经过剖腹产的，都需要喝一些生化汤。
一般在生完孩子的一周以内都需要喝生化汤，可以让女性更好的恢复。喝生化汤可以让子宫里面的一些污血更加顺利的排出体外，并且可以防止血崩的现象出现。
喝生化汤对于子宫的好处也是很多的，可以让子宫更快的恢复。产妇喝生化汤可以让体质更快的恢复，让身体尽快摆脱虚脱的状态。
上述小编为大家介绍的生化汤很好的帮助产妇恢复身体，为产妇提供必要的营养元素，更快的恢复身体的疼痛。生化汤的做法不是很难，只要根据步骤来就可以很快的完成啦。从上述的知识我们可以看出，生化汤的好处是很多的，产妇可以尝试一下。
坐月子食谱大全
女性朋友在产后的时间里面，需要依靠食物来补充身体的营养成分，这样对自己的身体才会有所恢复。在产后调整身体的时间里面，我们称之为坐月子，因为这段时间的长度基本上为一个月的时间。在这段时间里面，需要合理的安排饮食，这样才能让身体吸收充足的营养。
1、田七红枣炖鸡【配方】鲜鸡肉200 克(去鸡皮)，田七5 克，红枣4 粒，姜 1 片，盐少 许。 【做法】红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗，待用。鸡肉拖水 后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内， 注入适量开水至八成满，以 大火隔水炖约 2 小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。
2、母鸡炖山药母鸡 1 只，洗净，将黄芪30 克、党参 15 克、山药 15 克、红枣 15 克， 置入鸡肚，在药上浇黄酒50 克，隔水蒸熟。1-2 天内吃完。可用于脾胃虚 弱少 乳者。
3、清炖乌骨鸡汤乌骨鸡肉1000 克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参 15 克、黄芪25 克。枸杞子 15 克，隔水蒸 20 分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。
4、栗子冬菇焖鸽【配方】鲜乳鸽 1 只，栗子150 克，冬菇5～6 只，姜 1 片，干葱 1 段， 磨豉酱 1 茶匙，调料( 姜汁、酒各 1 茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水 1 杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许)适量。 【做法】鲜乳鸽剖洗净，抹干，用调味料搽匀鸽身内外，腌约 15 分钟，待用。栗子去壳去皮后，洗净，用滚水煮至七成熟，捞出，沥干水分待用。浸软花菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热3汤匙油，把鸽略煎，跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱，溅酒，注入调味料，煮滚，加入花菇及栗子，文火焖约20分钟至材料熟，而汁料收干至浓，上碟，即可趁热供食。
上面是和大家介绍了关于坐月子的一些食谱做法，希望对有需要的朋友会有所帮助。其实这些食谱是供大家参考的，因为饮食的安排需要按照个人的身体情况来进行。健康饮食不代表暴饮暴食，这样只会让身体承受更大的负荷。
剖宫产坐月子食谱
刨宫产以后，产妇更需要加强良好的调养，这时候首先要注重饮食调养，多吃一些具有提高免疫力的食物，饮食方面尽量清淡一些，要及时的补充一些蛋白质和维生素，另外要保持乐观开朗的心态，在饮食方面多吃一些具有催奶作用的食物，要尽快的开奶，这样有助于哺育宝宝。
1、开胃为主的产后第一周：拒绝油腻，口味要清爽
不论是哪种分娩方式，产妇在分娩后的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的进补食物只会让胃口更加减退。在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收也好。
特别提醒：太油腻的食物会令人反胃，产妇摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。
2、补血为要的产后第二周：多吃补血食物并补充维生素
进入月子的第二周，产妇的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素，是挺完美的维生素补剂和补血剂。
特别提醒：药膳不能凭一知半解，自行胡乱配制，请在专业人士的指导下进行滋补。
3、进行催奶的分娩半月后：催乳好时机不要舍弃汤料
宝宝长到半个月以后，胃容量增长了不少，吃奶量与时间逐渐建立起规律。产妇的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍，反而觉得奶不涨了。其实，如果宝宝尿量、体重增长都正常，两餐奶之间很安静，就说明母乳是充足的。如果奶量不足，可以吃一些催奶食物。
催奶不应该只考虑量，质也非常重要。传统认为新妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤，汤汁要吃，料更不能舍弃。
特别提醒：营养其实在汤料里，所以煲汤不用一大锅；煲的时间也不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。
产妇应当保持孕期养成的每日喝牛奶的良好习惯，多吃新鲜蔬菜水果。总之吃得好，吃得对，既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖，这才是最佳的月子食效。
顺产坐月子食谱都有什么
女性在坐月子的时候，月子餐的选择很关键，这样对自身身体恢复才会有帮助，不过根据女性生产方式不同，在对月子餐选择上，也是有一些区别的，顺产坐月子食谱的种类比较多，而且在制作上也是比较简单，这也是因为女性顺产的话，身体恢复也是比较快的，那顺产坐月子食谱都有什么呢?
顺产坐月子食谱：
1.食谱一：
早点：小米粥50克，红糖12克，馒头50克，鸡蛋2只，牛奶25克，白糖10克。
午餐：花卷150克，骨头汤面50克，酱牛肉100克，虾米烧白菜1碗(含白菜200克，虾米10克)。
午点：(加餐)番茄面条加鸡蛋(面条100克，鸡蛋1只，番茄100克)。
晚餐：豆浆1碗，米饭150克，红烧带鱼100克，肉片炒油菜(瘦肉25克，油菜100克)，橘子1只。
2.食谱二：
早点：小米粥100克，红糖12克，馒头50克，鸡蛋2只，豆浆1碗。
午餐：馒头或米饭200克，肉丸子配小白菜(瘦猪肉50克，小白菜250克)，骨头香菜汤1碗。
午点(加餐)：下午3时左右喂奶后，西红柿汤加鸡蛋(挂面lOO克，鸡蛋1只，番茄100克)。
晚餐：豆浆1碗，米饭200克，红烧带鱼100克，白菜豆腐汤1碗(白菜100克，豆腐50克)。
上述两例食谱每天可向产妇提供3 110千卡热量，比平时增加约1 000千卡，这是为了保证哺乳的需要。如果妇女乳汁已无，或已不再喂奶，则应尽快恢复正常人的饮食量，即减少热量1000千卡，否则会使妇女身体发胖。
在对顺产坐月子食谱认识后，女性在顺产的时候，都是可以选择以上的食物，不过对这些食物在吃的时候，女性每次也都是要适量，刚生产完的女性，身体消化都是比较缓慢，过多的吃这些食物，对自身胃部也是会有损害的。
冬天坐月子食谱大全
在冬天的时候坐月子是一个不小的挑战，因为天气比较寒冷，除了保持屋内室温湿度合理的情况，同时要注重饮食方面的调养，要多吃一些具有催乳下奶的食物要多吃一些，能够提高产妇免疫力的食物，比如说芦笋牛柳或者是猪脚花生汤等等，都有很好的调养和保健的功效。
芦笋牛柳的做法
材料：牛里脊适量，芦笋适量，蚝油适量，料酒适量，淀粉适量。
做法：
1、牛里脊切小条，淀粉加一点水和料酒调成淀粉水，倒入牛肉中，在倒少些蚝油，然后使劲抓个几十下，盖好盖子静置约15分钟后，倒入两三滴炒菜的油再抓匀备用。
2、芦笋洗净，根部一般纤维很多，要用削水果皮的那种刮子刮去根部的外皮，然后斜切成段。
3、锅先稍微加热下，然后可以试着喷入少许油，下牛肉条滑开。炒熟后即捞出备用。
4、把锅里炒牛肉出的水倒出，再喷少许油加热，下芦笋翻炒。
5、芦笋炒断生后，把牛肉重新倒回锅里。
营养小建议：除了正餐之外，橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。照顾产后妈妈们的家里人要注意了，本阶段的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收也好呀，所以还是要以“妈妈为本”呀。
冬季月子食谱三：大枣猪脚花生汤
其实这道食谱可以放到产后的第二个星期食用，那个时候，妈妈们的伤口愈合得差不多，再加上胃口已经打开，这个时候补血成为了重要的一个环节，所以选择这款可以补血的汤水：大枣猪脚花生汤。
大枣猪脚花生汤的做法
材料：猪脚1只，花生250克，黄耆100克，米酒2瓶，红枣150克，当归20克。
做法：
1、将猪脚切成块状，先以滚水川烫，捞出后再浸泡于冷水中。
2、花生浸泡于冷水中4小时，再入锅煮至略软。
3、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中，并且加入米酒及水，盖过所有材料。
4、炖至花生及猪脚熟烂，再加入当归焖煮五分钟即可。
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