柠檬必须要用温水泡吗
你必须知道的饮食养生基础。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“柠檬必须要用温水泡吗”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
对于很多吃柠檬水的朋友来说，可能你们不知道柠檬水应该要采用温水泡还是冷水泡，这样对于你们制作柠檬水就造成了困扰。其实，我们制作柠檬水的时候一般是采用温水泡，这种做法对于我们保留柠檬的维生素以及营养价值是最好的。下面就让我们来看看柠檬的制作方法吧。
柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。
有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。
有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡。
上面详细的告诉我们柠檬水最好是采用温水来泡浸，对于热水以及冷水都是不适合的，而且不杯柠檬水最多是放一片柠檬，不建议你们放太多的柠檬，这样会导致柠檬水偏酸，影响到胃脏的分泌，所以你们要知道柠檬水最好是在饭后饮用。
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荔枝要用水泡吗
荔枝是一种很受欢迎的水果，主要生长在岭南地区。荔枝的口感是很好的，尤其是新鲜的荔枝，更是让很多人，甚至是很多历史上的名人都趋之若鹜的。但是荔枝却是很难保鲜的，对于一些北方地区的人来说，想要吃到新鲜的荔枝比较困难。不过，用水泡是可以很好的达到保鲜荔枝的作用的。
一、荔枝为什么要用水泡
荔枝在二三十度的气温下，室外保存一两天就会变质。而且，荔枝不放在水里的话很容易干掉。
荔枝属性特殊，离不开水，不然外观颜色就会发生褐变，放水里可以保鲜，并且存放的时间可以更久。
荔枝不易储藏与它的结构和生长环境有一定关系。荔枝的外果皮看似可以提供额外的防护，但实际上它的组织疏松、空隙很多，水分很容易流失。而且，荔枝外果皮与中果皮之间的细胞含有多酚类物质，如果碰到多酚氧化酶和过氧化物酶，也很容易发生褐变。
另外，荔枝也很容易被各种微生物污染。微生物的侵染不但是荔枝褐变的原因之一，而且还会造成腐烂变质。如果不对荔枝进行任何防腐保鲜处理，很多人恐怕根本就吃不到荔枝了。
二、荔枝用什么水泡的
1、泡冰水
许多卖荔枝的商家，喜欢把荔枝浸泡在冰块或冰水里。这样做主要是为了保鲜。因为荔枝如果不放在冰水里保鲜，因为它本身糖分很多，那么很快就容易招来许多喜甜食的小飞虫，用不了一会儿，就坏掉了。
做法：把荔枝用冰水冲洗一遍，再装进保鲜袋，扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里，这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。
2、泡盐水
荔枝泡盐水，剥皮泡10分钟就可以，不剥皮要泡半小时。荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用，吃了泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。
三、新鲜荔枝怎么保鲜
第一步：首先要把吃剩下的荔枝重新检查一下，把已经开始霉变的荔枝扔掉，要不然细菌会直接攻击其他健康的荔枝。
第二步：将荔枝的枝干剪掉，因为枝干会吸收荔枝的水分，不利于保鲜。然后将荔枝分成小份用袋子装起来，最好是密封。
第三步：将密封好的荔枝放入冰箱。
凤梨是要用盐水泡吗？
凤梨不仅酸甜多汁，而且还具有丰富的维生素和微量元素，能够有效补充人体所需的营养成分，有利于人体健康。有的人食用凤梨后，会出现嘴边会出现红肿的现象，这是因为凤梨中含有一种特殊的酶，有一定的毒性，但是能够有效融到盐水中。那么，凤梨要用盐水泡吗？
答案是当然要用盐水泡。因为凤梨中有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水能破坏这种酶，如果浸泡时间不够，凤梨中的这种酶没有完全失去活性，依然可能造成过敏。
而用盐水泡凤梨后，能够有效破坏酶的内部，导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。同时，把凤梨泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。
而且凤梨中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。从而有效补充人体所需营养物质，有利于人体健康。
因此说，凤梨要用盐水泡。吃凤梨前，削掉果皮后，切成片并放在盐水里浸泡一段时间，这样就显得安全多了，不用担心对凤梨中所含有的某种酶过敏了。如果不用盐水先泡就吃，由于这种酶对于口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会感到一种刺痛的感觉。
吃杨梅要用盐水泡吗
杨梅是我们很熟悉的一种水果，杨梅的味道甘甜，偶尔会带有一点点酸涩，在吃杨梅的时候需要用盐水泡一下，这样才能保证里面的细菌和农药被杀死掉，时间应该在20分钟以内，泡盐水期间尽量的搅拌一下，这样可以把里面的血清干净。
杨梅要用盐水泡多久杨梅用盐水泡10—20分钟即可。
杨梅的果肉没有果皮的保护，因此果蝇幼虫喜欢寄居在里面。用一定浓度的盐水浸泡杨梅的时候，可以将杨梅里面的果蝇幼虫赶出来，一般用盐水浸泡10~20分钟就好。不宜泡太久，以免使杨梅的味道流失。
杨梅用盐水浸泡的方法
1、将杨梅挑选一下，去除枝叶和坏果。
2、想用清水冲洗一遍，沥干一下水分。
3、在盆中加入适量的清水，依据清水的量加入1勺到2勺食盐。
4、搅拌均匀之后将杨梅放入其中浸泡。
5、确保所有的杨梅都没在盐水中。
6、泡好之后，用清水将杨梅再次清洗一遍。
7、将杨梅捞出沥干水分即可食用。
杨梅泡盐水时要注意什么
1、在泡盐水时，要搅动一会，让盐水能够接触到杨梅的全部表面，这样一来，一两分钟的时间，虫子就全出来了。
2、杨梅不要直接放在冰箱里，因为冰箱中的低温环境会导致杨梅中的虫子死亡，即使后面再拿出来泡盐水也不能把虫子赶出来了。
胆结石必须要切除胆囊吗
胆结石必须要切除胆囊吗
1、胆结石必须要切除胆囊吗
胆囊不能随意切除,否则会带来多种负面影响:反流性胃炎、腹泻、消化不良、胆总管结石发生率增加、肝胆脏器损伤、结肠肿瘤发生率增加以及胆囊切除术后综合征等。
切胆后,胆道胆汁逆流现象会增多,会增加胆道感染机会;空腹时,肝脏随时分泌的胆汁会连续进入肠道,在十二指肠蓄积,达到一定压力后逆流入胃,胆汁中的卵磷脂对胃黏膜的损害很大,可引起胆汁反流性胃炎。
2、胆结石的病因
喜静少动
有些人运动和体力劳动少,天长日久其胆囊肌的收缩力必然下降,胆汁排空延迟,容易造成胆汁淤积,胆固醇结晶析出,为形成胆结石创造了条件。
体质肥胖
平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食,而肥胖是患胆结石的重要基础。
不吃早餐
现代许多人不吃早餐,而长期不吃早餐会使胆汁浓度增加,有利于细菌繁殖,容易促进胆结石的形成。如果坚持吃早餐,可促进部分胆汁流出,降低一夜所贮存胆汁的黏稠度,降低患胆结石的危险。
3、胆结石的症状
其症状取决于结石的大小和部位,以及有无阻塞和炎症等。部分胆囊结石患者终身无症状,即所谓隐性结石。较大的胆囊结石可引起中上腹或右上腹闷胀不适,嗳气和厌食油腻食物等消化不良症状。较小的结石每于饱餐、进食油腻食物后,或夜间平卧后结石阻塞胆囊管而引起胆绞痛和急性胆囊炎。由于胆囊的收缩,较小的结石有可能通过胆囊管进入胆总管而发生梗阻性黄疸,然后部分结石又可由胆道排入十二指肠,部分结石则停留在胆管内成为继发性胆管结石。结石亦可长期梗阻胆囊管而不发生感染,仅形成胆囊积水,此时便可触及无明显压痛的肿大胆囊。胆囊结石在无感染时,一般无特殊体征或仅有右上腹轻度压痛。但当有急性感染时,可出现中上腹及右上腹压痛、肌紧张,有时还可扪及肿大而压痛明显的胆囊。
胆结石如何预防
1、养成多饮水的习惯,对喝水可以稀释尿液,降低尿液内的晶体浓度,并且喝水多排便就会增多,能够冲洗尿路,可以有效的预防结石的形成以及尿路结石的排出,一般来说成人每天的饮食量应该不少于2000毫升,对于胆结石的防治具有非常好的效果。
2、积极的治疗尿路的感染。
3、长期卧床的病人,应该积极的鼓励或者是帮助其多活动,可以减少骨质脱钙,并且可以促进尿路的畅通。
4、对尿液的酸碱度进行调节,调节尿液的酸碱度可以预防尿路结石的发生,比如尿酸盐、草酸盐会在酸性的尿中形成,磷酸盐与碳酸盐会在碱性尿液中形成。
5、防止代谢性疾病,如果甲状腺功能亢进应该积极的进行手术治疗。
胆结石的危害
1、引起胆绞痛
每年大约20的"无症状"胆囊结石患者出现胆绞痛。在没有症状的间歇期内,结石在胆囊中漂浮不定,在这种情况下,病人没有任何感觉。当油餐后或在夜间,胆囊结石易卡在胆囊颈部或胆囊管内,结石一旦嵌顿,胆囊里的胆汁流不出去,使胆囊内压力升高,胆囊膨胀,胆囊为排出其胆汁,不得不加强收缩。胆囊在短时间内迅速膨胀与收缩便产生了剧烈的绞痛。这种绞痛常常是持续性阵发性加重,严重者出现休克甚至生命危险。
2、各类胆源性炎症
过去,人们熟悉的只是胆结石、胆囊炎,如今胆管癌也很常见了,而胆囊癌患者往往都有胆结石,这证明胆囊癌与胆结石是直接的联系,有资料表明胆囊结石会并发胆囊癌。
3、并发症
胆结石导致胆囊炎可能是众所周知的。除此之外,一些小的结石落入胆总管、排入十二指肠,而每次落入胆总管后均可损伤胆总管末端肝胰壶腹括约肌,反复如此则造成胆总管末端狭窄,继发胆总管结石及胆源性胰腺炎。一些大的结石嵌顿、压迫胆囊及其邻近器官会形成胆内瘘,如胆囊十二指肠瘘、胆囊横结肠瘘、胆囊胆总管瘘等。
藏红花用开水泡还是温水泡？
想必大家都知道藏红花这种名贵的中药材，藏红花吃法有很多，最简单的方法就是将其泡水喝，这样做对健康有很多好处，比如藏红花里面含有抗癌物质，所以使用藏红花泡水喝能够起到抗癌的作用，但很多人不知道藏红花应该用开水泡还是温水泡，所以下面为大家介绍正确做法。
藏红花用开水泡好还是温水泡好？
一般建议是开水冲泡。
藏红花气味芳香，泡水后金黄的颜色非常好看，又具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结、长期坚持服用可全面提高人体的免疫力的功效。这种中药材一般都建议用开水冲泡，甚至是小火熬煮才能彻底析出其中的中药成分，这样效果会更好。
藏红花泡水的步骤
1：将玻璃杯洗净备用。
2：取3-8根藏红花置于干净的玻璃杯中。
3：用沸水冲泡藏红花。
4：静置数分钟后饮用。
5：续杯4、5次后连同花丝一起服下。
藏红花泡水不能大量饮用
无论是泡水喝，还是做成粥、菜，又或者是泡脚，都不能每天都使用。首先藏红花作为一种中药材，俗话说：是药三分毒，任何的药物都可能给身体带来副作用，再者藏红花本身是活血的药物，如果长期使用的话，容易引起血液妄行，虚火上沿。大量服用藏红花，很容易导致神经兴奋过度，从而出现头晕、失眠的症状。
藏红花泡水的禁忌
1、不宜每天服用。藏红花具有很强的生理活性，对人体的神经和血管均有刺激作用，每天服用藏红花水，可能会导致精神亢奋或是出现上火症状。建议每服用3-4天停服1天。
2、胃肠溃疡或出血者不宜服用。藏红花有活血的作用，能刺激胃肠平滑肌，可能会致使溃疡破裂，或出血增加。
3、孕妇禁用。藏红花能刺激孕妇子宫，使子宫收缩，导致孕妇腹部不适，甚至流产。
4、经期女性不宜服用。藏红花能刺激子宫血管，经期女性服用，可能导致经血量增加，甚至血流不止。
樱桃要用盐水泡嘛
现在正是樱桃上市的季节，在这个时候吃樱桃是最好的，可是我们也会发现，很多报道说吃樱桃的时候需要用盐水泡一下，否则会有白色的小虫子残留在里面，这样吃是很不健康的，樱桃出现白色的小虫子属于果蝇，用盐水清洗一下可以把上面的细菌清理干净，还是有好处的。
盐水浸泡十分钟后：
网友洗樱桃时也洗出了一片白虫子。这些虫子究竟是从哪里来的?会不会对人体有害?
樱桃里面有虫能吃吗?
据专家说，这是一种名为“樱桃果蝇”的昆虫幼虫(果蝇的一种)，它是樱桃果蝇的卵产在樱桃内，孵化出来的幼虫，并不是耸人听闻的蛆。果蝇的幼虫不同于我们平常印象中的“蛆虫”，它和苍蝇比较接近，但不是苍蝇，它是一种以成熟的水果为生的蝇类，在各种成熟的水果上都有可能出现。另外，果蝇对农药十分敏感，能在樱桃里看到果蝇，恰恰说明樱桃是安全的。之所以近年来樱桃长虫子被提及得更频繁一些，与无农药种植导致虫子增多有关。
如何挑选樱桃?
挑选樱桃时，尽量选表皮有光泽的，果梗是绿色的，也能减少遇到小白虫的几率。
购买樱桃最好要“四看”
一看颜色
颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。
二看个头
樱桃大小是品种的问题，和口感甜度没有关系。通常，大个樱桃的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。
三看生熟
成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。
四看新鲜
果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候果梗为绿色，放久了便开始发黑。
樱桃有虫怎么办?
如果你不想吃到虫子，最好用盐水浸泡一会儿，水会给果蝇幼虫造成缺氧环境，盐分又对其产生刺激作用，导致果蝇幼虫钻出果皮。
不同水果的清洗方法
01 | 苹果
洗苹果时放到温水里“搪一搪”。苹果表皮的蜡中可能包含苹果自身天然的果蜡，还有一种是在运输和贮存中添加的人工蜡，不过对人体无害。但如果你想带皮吃，还是要洗干净，因为这层“保护膜”可能含有农药残留物等有害物质。可在温度适中的热水里“搪一搪”，那是因为蜡遇热会融化，但水温不宜太高，也不要浸泡。
02 | 杨梅
将杨梅浸在面粉水里。最佳的方法是将杨梅在自来水下冲洗一遍，将杂质冲去，然后取少量面粉加水调成稀的面粉水，将杨梅放入当中进行晃动，因为面粉有一定的吸附作用，最后，用清水冲洗干净就行了。
03 | 葡萄
洗葡萄时撒入面粉用手拌。面粉有一定的吸附污物的作用，对去除葡萄表面的泥污及农药污都有一定的积极作用。将葡萄浸入水中后，加两勺面粉或淀粉来回筛洗，就可利用面粉的粘性将葡萄上的白霜及泥污带下。剥葡萄皮时，也不用担心将表皮那部分残留的农药带入果肉中，可以放心食用。
温水泡米有助钙质吸收
植酸是一种有机酸，它主要存在于大米、白面等谷类、全麦类食品中，特别是在荞麦、燕麦、高粱中含量较高。
它能与蛋白质和矿物质结合成不溶性化合物，从而降低它们的消化吸收率。大米和白面虽然并不是含钙量很丰富的食品，但它所含的植酸，不仅可以与粮食本身所含的钙、镁结合，还可以在消化道中与其他食物中的钙、镁结合，产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐，大大降低人体对钙的吸收。除了钙、镁以外，植酸与身体中的其他微量元素，如铁、锌、铜、锰等也都能形成不溶解的盐类，进而影响这些重要微量元素在身体中的吸收、利用率。
大米中虽然含植酸多，但同时也含有一种可以分解植酸的营养元素。这种元素在40℃-60℃环境下活性最高，因此，我们在淘米的时候，可以先将大米用适量的温水浸泡一会，然后再淘洗。温水浸泡的过程中，这种元素非常活跃，能将米中的大部分植酸分解，就不会过多地影响身体中蛋白质和钙、镁等矿物质的吸收了。
白面等麦类做成的食品中，也存在植酸过多的问题，尽量吃发酵的面食，是解决这一问题的好办法。发酵会让面粉中的部分营养成分降解，释放出游离的钙和磷、氨基酸、维生素等营养物质，特别是酵母菌能分泌出一种活性元素，将面粉中的植酸水解，避免它影响其他营养成分的消化吸收率。
你知道吃菠萝要用盐水泡吗
菠萝作为生活中一种常见的水果，深受大众的喜爱到。吃菠萝之前，需要用盐水浸泡，这是很多人都了解的一个常识。那么，吃菠萝之前为什么要用盐水浸泡呢?你知道吃菠萝要用盐水泡吗?带着这两个问题下面一起来阅读一下这篇文章，希望从本文中能够找到答案。
吃菠萝用盐水泡的原因
菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。专家提醒，吃菠萝会过敏而引起“中毒”的原因，根据科学家研究得出的结论，菠萝果肉中所含的“菠萝朊酶”是导致“菠萝中毒”的主要成分.
那么，对付这种成分的方法，经过实践积累，人们得到结论，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。所以，吃菠萝前，削掉果皮后，切成片并放在盐水里浸泡一段时间，这样就显得安全多了，不用担心菠萝朊酶过敏了。
菠萝的吃法和禁忌
1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃;
2. 在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3.此外，民间还有一种吃菠萝的禁忌的说法，就是菠萝和蜂蜜不能同时食用，据说这样吃会中毒。
以上便是关于菠萝要用盐水泡吗的介绍。专家指出，菠萝中含有一种菠萝酶，这种菠萝酶会分解人体内的蛋白质，而且还会对嘴唇的表皮造成刺激。所以在食用之前，用盐水浸泡一下，是非常有必要的，这一点应该引起我们的注意。
牛奶用温水还是开水泡
每天给孩子喝一袋牛奶，可以让孩子的身高有较大的变化，但是牛奶一般是要热了喝比较好的，对于家长们来说有一个很纠结的问题，那就是牛奶用温水还是开水泡呢？纯牛奶加热的方式最好是煮着喝。但如果想省事，也不能用太热的水，会把牛奶中的营养物质破坏掉，所以用温开水慢慢加热比较好。
牛奶用温水还是开水泡 1
最好用温开水。 原因：用刚开的水，由于温度过热，会使牛奶里的的蛋白质酶失去活性，从而降低了营养价值，还会使蛋白质变性，奶粉也会结块，因此建议是用温水冲泡。
早上喝牛奶好还是晚上喝好
早上喝牛奶的好处
人们每天活动之时要消耗大量的能源，而牛奶可以提供丰富的蛋白质，维生素。此外，它还有一定量的钙，对于生长发育期的儿童来说，也比较有好处。因此，早上喝牛奶好还是晚上喝好?如果人们选择在早上喝，并且把它面包等食品搭配起来，就是一个营养比较丰富的早餐。不过，最好不要空腹喝，以免引起肠胃不适。
晚上喝牛奶的好处
早上喝牛奶，可以给身体提供充足的营养，那么在晚上喝的话，好不好呢?也是可以的。因为人们在晚上喝牛奶的时候，会从中吸收一种有催眠作用的生物物质，它们可以帮助人们把精神放松，并且对大脑神经起到作用，让人们在喝了牛奶之后产生睡意，有助于安眠。
喝牛奶的注意事项
无论是早上喝，还是晚上喝，人们都要注意一些相关的基本事项。在空腹的时候，最好不要喝牛奶。另外，在喝之前，最好能先把牛奶加热，不要喝冷牛奶。当然，也不要加热时间过长，避免营养成分被破坏掉。
菠萝到底必须用盐水泡吗
生活中吃菠萝必须用盐水泡吗为什么啊，以前我都是用盐水泡过才吃，都不知道这是为什么，小时候妈妈就是这样告诉我的，长大后对事情总是特别的好奇就想知道每次吃菠萝的时候都必须要用盐水泡过才能吃吗，不泡就吃会怎样啊，我就带着这些疑问上网查找我想知道的常识，下面就讲讲我刚刚查到的一些关于菠萝的资料。
菠萝里含有一种菠萝蛋白酶，有很强的分解纤维蛋白的作用。有的人对这种蛋白酶有过敏反应，吃后15分钟到1小时发病，会出现阵发性绞痛、恶心、呕吐、皮肤潮红发痒、荨麻疹、头痛等症状，严重的还会发生呼吸困难及休克。还有一种含氨的有机物5—羟色胺，它可以使血管强烈收缩和使血压升高。至于有些人在食用后出现的嘴发痒，是因为菠萝里的 甙类，对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性，吃了未经处理的生菠萝后，口腔就会觉得发痒。 防止吃菠萝过敏的方法很简单：把菠萝削皮，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。这样可以破坏其中的菠萝蛋白酶，甙类也会被消除，5—羟色胺会溶于水中。如果想保持菠萝的新鲜口味，也可以把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再用凉开水浸洗去咸味，同样可以达到消除过敏的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美。
菠萝最好是浸泡半个小时左右，这样可以防止过敏事件的发生，而且还能够将菠萝里面的一些有机酸分解在盐水里面。
使得菠萝的味道显得更甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。
上面的介绍都是我围绕着菠萝必须用盐水泡吗所上网查到的常识，菠萝是有很高的营养价值的，但是每次也不要吃的太多，吃的太多会引起上火的。喜欢吃的话可以放在冰箱了用保鲜膜包上慢慢的吃，菠萝不仅可以直接食用，还可以做菜来吃呢，我就非常的喜欢吃。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《柠檬必须要用温水泡吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“你必须知道的饮食养生基础”专题。
