吃生菜可生胆汁助消化,多吃健康在!

冬季帮助消化的养生茶。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避免关于饮食养生的误区呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“吃生菜可生胆汁助消化,多吃健康在!”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

在我们日常的养生常识里,大家可能都知道,胆汁分泌充足,才能消化良好,充分吸收食物的营养,为你推荐一种蔬菜,可可生胆汁 助消化。

生菜是我们的餐桌上常见的蔬菜,生菜对我们人体的好处很多。

生菜的种类非常的多,我们平时常吃的有:球状的生菜还有散叶状的生菜,生菜中富含着丰富的维生素等营养物质,对我们的身体健康大有好处,小编就给大家介绍一下生菜的功效和挑选方法。

生菜的含水量很高,最突出的特点就是超级低脂,如果想减肥的女性,生菜是你最好的选择。生菜中富含B族维生素和维生素C、E等,此外富含膳食纤维以及多种矿物质,可助消化,也有生胆汁的功效,可以为血液消毒。

挑选生菜的时候,要看菜叶的颜色是否青绿外,还要注意茎部。茎色带白的才够新鲜。好的生菜在有的地方被称作是“玻璃生菜”,虽然看上去没有真的玻璃 那般夸张的透亮,但却也说明了其质感。越好的生菜叶子越脆,这个用手掐一下叶子就能感觉得到。

而且叶片不是非常厚,叶面有诱人的光泽度,如果在叶子的正面滴上一滴水,水滴是不会花开的。在叶面有断口或者褶皱的地方,不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样,而新鲜的生菜则不会如此。

提醒:多吃生菜,对于人的消化系统大有裨益。生菜可以促进胃肠道的血液循环,对于脂肪、蛋白质等大分子物质,能够起到帮助消化的作用。

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豆豉鲮鱼炒生菜——促进食欲助消化


蔬菜的种类有很多的,在选择的时候要合理的搭配,这样才能吃出健康,补充各种不同的营养素哦。生菜大家几乎经常食用,而且吃的方法也是有很多的,一起来看看小编的豆豉鲮鱼炒生菜的介绍。

【豆豉鲮鱼炒生菜】

【主料】

生菜400克、豆豉鲮鱼100克

【辅料】

油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量

【做法】

1.生菜洗净沥干水分。

2.准备适量豆豉鲮鱼,用手撕成小块一点。

3.锅中倒入适量油把豆豉鲮鱼倒入。

4.小火慢慢炒香一点。

5.加人适量蒜米爆香。

6.把生菜倒入锅中翻炒。

7.炒至生菜变软加入适量盐。

8.加少许鸡精翻拌均匀即可出锅。

生菜营养价值丰富,跟鲮鱼搭配做道豆豉鲮鱼炒生菜,鲮鱼是经过炸制之后味道更加香脆,这样炒出来的生菜非常好下饭哟。生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多。其茎叶中含有莴苣素,故味微苦。搭配鱼肉一起食用的话可以有增强食欲的作用,而且还可以容易消化,补充丰富的蛋白质和营养物质,促进生长发育,同时还可以起到利尿消肿促进血液循环的作用和功效哦,大家平时的时候可以经常食用。

关于豆豉鲮鱼炒生菜的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,促进食欲助消化水分多,大家平时的时候可以适当的食用哦。


生菜包——促进食欲助消化低脂肪


生菜是一种常见的食材,它一年四季都可以买到,价格便宜,含有丰富的水分和维生素,同时还可以有减肥助消化的作用,吃法有很多,下面介绍的生菜包就是不错的助消化低脂肪的食谱。

生菜包

材料:蒜苗适量、肉末适量红辣椒适量、生菜适量

做法:

1、肉末按自己平时喜欢的口味先腌制15分钟。

2、蒜苗、红辣椒切成小粒待用。

3、锅内下适量的油,炒熟肉末后盛起待用。

4、下锅内炒蒜苗粒,加入盐和味精翻炒几分钟即可;(喜欢蒜味重一些的,炒的时间可短一点)。

5、最后倒入肉末和红辣椒粒一起。

6、翻炒均匀,完成,生菜用厨房剪刀修剪成圆形。

生菜的含水量很高,营养非常丰富,而且最突出的特点就是超级低脂,如果想减肥,生菜是你最好的选择。生菜中富含B族维生素和维生素C、E等,此外富含膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜,对于人的消化系统大有裨益。经常吃生菜的话可以搬走肠胃消化和代谢,而且还可以有促进食欲的作用,含有的维生素和矿物质是比较多的,同时还可以减肥,是不错的养生保健的食谱哦,大家可以放心食用。

生菜包的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充能量,增强免疫力,对于人体的健康也是有一定的调理的作用的,促进食欲助消化低脂肪水分高的。


春节吃撑了 多吃5种食物帮助消化


春节期间,走亲访友,各种聚会不断,大鱼大肉很容易引起消化不良,吃下面这几种食物可帮助消化。

1.山楂

吃多了东西、不太好消化的时候吃点山楂丸,无疑是最好的解腻方法。因为山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显著。它还有降血脂及血压的作用,对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。

2.苹果

苹果助消化,这是大家都熟悉的。苹果热量低,含丰富的膳食纤维果胶。而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会随手带走点什么,比如脂肪、油脂……在帮助刮油、减轻体重的同时,还会令皮肤更加光亮润泽。

3.酸梅汤

常有人喝酸梅汤解暑,其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效去除人体体内多余油腻,陈皮可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此,酸梅汤还是一种碱性饮品,饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应,加速它们的代谢分解。因此,在吃大鱼大肉时,您不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的养生佳饮。

4.大麦茶

大麦茶是名副其实的“保健饮料”。大麦茶含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维,糖的含量也极低。大麦茶有去油腻、助消化,益气健胃的功效。大麦茶还具有独特的膳食纤维,溶于茶水中的膳食纤维,可以将肠胃中的“垃圾”带出体外,使人轻松、健康,还不会带来任何多余热量和负担。

5.食醋

食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解体内脂肪,而且还可促进糖类、蛋白质等的新陈代谢,因此可起到良好的减肥效果。此外,在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,因为醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。

吃梨有助消化


梨是人们生活中的常见水果之一,丰富的营养价值、独特的风味特点,得到了不少人的喜爱;同时,梨也是一种非常好的养生水果,可以防癌抗癌、增进食欲、帮助消化等等;以下是具体介绍,一起来看看吧。

梨的营养价值分析:

1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

温馨提示:梨的营养价值如此丰富,确实值得大家生活中多多食用,不过慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者需忌食生梨。

春季养生菜 常吃10种蔬菜活血暖胃助消化


春天我们要吃些什么来进行养生,今天小编就为大家推荐几种春季养生菜,你想要知道有哪些菜吗?那就马上跟着小编去看看吧!

春季养生家常菜:

芹菜

味甘、辛,性凉。入肺、胃、肝经。具有平肝清热,利湿治淋的作用。现代研究证明芹菜含铁量较高,并且含有丰富的维生素和食物纤维,有清肝热、降低血清胆固醇、促进体内废物的排泄、净化血液等作用。

专家提醒:芹菜有水芹和旱芹之分,入药以旱芹为主。脾胃虚弱者不宜多食。

菠菜

味甘,性凉,冷滑,归胃、大肠、膀胱经。能养血、止血,润燥,利五脏,通肠胃,开胸膈,下气,调中,止渴。现在研究认为菠菜还含有女性和中老年人比较容易缺乏的矿物质镁。

温馨提示:菠菜炒熟食,其性平和,对肠胃虚寒病者影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性,因此虚寒症、腹泻以及尿路结石者忌食。菠菜含草酸较多,放在沸水中烫一烫,可以去掉过多的草酸。

韭菜

又叫起阳草,长生韭等。味辛甘、性温、无毒。归经入肝、脾、胃、肾。能补肾益阳,调和脏腑,行气活血,增进食欲,暖胃,下气,散血,除湿。春季养生 春季防病保健从9方面入手

温馨提示:韭菜辛辣温热,虽有壮阳益肾祛寒之功,也能引发皮肤疮毒,多食令人口气发臭和目眩。患有痈疽疮肿及皮肤癣、皮炎、湿毒者忌食。热症、阴虚火亢者慎食。韭菜难以消化,不宜多吃。

油菜

味甘,性凉。入肝、肺、脾经。具有行瘀散血,消肿解毒作用。

卷心菜

又称包心菜。味甘,性平。入肝、肠、胃经。具有清热散结,健胃通络的作用。现代研究证明卷心菜富含营养素及微量元素钼,富含果胶和纤维素,它具有提高人体免疫功能、防癌、抗高胆固醇血症等功用。

春季养生:

山药

味甘,性平。入肺、脾、肾经。具有健脾养胃,补肺,固肾,益精的作用。我国食用山药已有3000多年的历史,自古以来它就被誉为补虚佳品。现代研究证明,山药最大的特点是能够供给大量的黏液蛋白,这是一种多糖蛋白质,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性。

芋头

味甘、辛,性平。入脾、胃经。具有解毒消肿,益胃健脾,调补中气,止痛作用。现代研究,芋头是碱性食品,可用来防止胃酸过多症;芋头含有丰富的黏液皂素,能增进食欲,帮助消化。

专家提醒:生芋有小毒,切忌生食,食时必须熟透。

土豆

味甘,性平。归经入胃、大肠。可补气健脾,和胃调中,适宜于脾虚体弱,神疲乏力,食欲不振,消化不良。土豆含有非常丰富的营养素。对土豆,各国有许多亲昵的称呼,法国人称它为地苹果,德国人称它为地梨,俄罗斯人称它为第二面包。德国人常用土豆来治疗消化不良,做法是将两颗削了皮的土豆放入果汁机打成汁饮用。

温馨提示:土豆中的许多营养素易溶于水,所以去皮后或者切好后尽量不要泡水,以免营养素大量流失。

胡萝卜

味甘,性平,无毒。归脾、肺经。能养血明目,健脾消食,补气生血,行气化滞。现代研究认为胡萝卜富含和胡萝卜素,这是两种强抗氧化剂,能减缓有害物质对细胞的侵害。

温馨提示:胡萝卜素是脂溶性物质,最好用植物油烹调。

南瓜

味甘,性平,无毒。归脾、胃、大肠经。能补脾利水,解毒杀虫,退热,止痢,止痛,安胎。清代名医陈修园说:南瓜为补血之妙品。现代研究,南瓜含有大量的亚油酸、软脂酸、硬脂酸等,可降压降脂。

春季养生小常识:

春季养生五注意:

1.起居规律.

在春天到来之时,皮肤舒展,末梢血液供应增多,汗腺分泌也增多,身体各器官负荷增大,二中枢神经系统却发生一种镇静\催眠作用,肢体感觉困倦,这时千万不可贪图睡懒觉,因为这不利于阳气生发。为了适应这种气候转变,在起居上应早睡早起,经常到室外、林荫小道、树林中去散步,与大自然溶为一体。

春天气候多变,时寒时暖,同时人体皮表疏松,对外界的抵抗能力减弱,所以春天到来之时不要一下子就脱去厚衣服,尤其是老年人和体质虚弱者。

2.饮食调养.

春季人体新陈代谢开始旺盛,饮食宜选用辛、甘、微温之品。

春季饮食应避免吃油腻生冷之物,多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为,饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。

春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火更旺,损害脾胃。应多吃一些味甘性平且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。

3. 养足精神.

人的精神活动必须顺应气候的变化。人体受季节影响最大的时候是季节的更替期间,尤其是冬春之交。有些人对春天气候的变化无法适应,易引发精神疾病,现代医学研究表明,不良的情绪易导致肝气淤滞不畅,使神经内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降,容易引发精神疾病、肝病、心脑血管疾病。因此,春天应注意情致养生,保持乐观开朗的情绪,以使肝气顺达,起到防病保健的作用。

阳春三月是万物始生的季节,此时要力戒动怒,更不要心情抑郁,要做到心胸开阔,豁达乐观;身体要放松,要舒坦自然,充满生机。

4. 运动养护.

入春以后要适应阳气生发的特点,加强运动锻炼,可以到空气清新的大自然中去跑步=打拳、做操、散步、打球、放风筝,让机体吐故纳新,使筋骨得到舒展,为一年的工作、学习、打下良好的基础。实践证明,春季经常参加锻炼的人抗病能力强,思维敏捷、不易疲劳、办事效率高。

5.保暖防寒.

春天来到,天气转暖,致病的细菌、病毒等也繁殖迅速,因而流行性感冒、麻疹、猩红热、流行性脑膜炎、肝炎等传染病容易发生。春捂秋冻就是顺应气候的养生保健经验。因为春季气候变化无常,忽冷忽热,加上人们用棉衣捂了一个冬天,代谢功能较弱,不能迅速调节体温。如果衣着单薄,稍有疏忽就容易感染疾病,危及健康。患有高血压、心脏病的中老年人更应注意防寒保暖,以预防中风、心肌梗塞等疾病的发生。

结语:上面小编为大家推荐的一些适合春季养生的菜类大家都记住了吧?大家在春季的时候一定要记得吃一些哦!还有一些春季养生小常识大家也可以试试哦!

怎么助消化


很多人都会受到消化不良问题的困扰要知道,如果经常性的消化不良,那么不仅影响到自己的一个营养吸收,而且还容易导致便秘问题的出现,这些问题都不会影响到自己的生活还要正常的工作,所以说我们就需要关注自己的饮食,只有这样才能够更好的帮助自己达到助消化的作用。

想要更好的帮助自己助消化,那么在日常饮食中应该尽量避免那些辛辣容易上火的食物,而且应该多吃那些富含膳食纤维可以加促肠胃蠕动的食物,这样子才能够更好地帮助自己解决消化问题,

1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。 6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

虽然说消化不良不是什么疾病,但是也会影响到我们的一个身体健康,所以希望大家在生活当中可以更加关注这些问题,只要我们注重这些饮食保健,才可以从根本上帮助我们解决消化不良缓解便秘。

吃橘子能助消化吗


平时我们经常说的一句话,就是饭后吃一些水果有助于消化,而饭后水果当中,很多人会选择橘子,因为大多数人会认为饭后吃一些橘子,可以帮助起到助消化的效果,那么橘子是否可以真正帮助你逐步消化呢,现在就为大家来详细介绍一下,吃橘子的这些保健功效和好处。

橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。 在食用橘子时应注意以下几点

控制食用量

据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素 C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

橘子不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

因为橘子中含有的水分,以及维生素等物质,对帮助消化有一定的功效,所以说这些水果的挑选问题,大家当然是需要注重了解的,因为注重水果的挑选做到健康科学的食物,就可以充分发挥它的保健价值,有效的避免更多不利的影响发生。

苹果山药煮着吃助消化


你有过消化不良的现象吗?出现消化不良的症状是很痛苦的,有时候吃完饭,胃部就会出现不舒服的症状,这样对于健康有着很大的伤害。消化不良的人身体会出现一些疾病问题,因此我们要及时的缓解消化不良的症状。

一般孩子的消化系统不是很好,因此总是会出现消化不良的现象,这时候我们就需要帮助孩子缓解这样的症状。有的孩子不知道该如何表达消化不良,因此如果你的宝宝在饭后无故的哭闹的话,应该考虑到是否是因为消化不良引起的疾病。

苹果一般都生吃,因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃,一般人家很少这样做,但它确实有独特的功效。

国外还有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。

食疗方:

1.苹果金橘饮:苹果300克,金橘15个,胡萝卜100克,蜂蜜适量。前3味洗净,切碎,榨汁用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。

2.苹果山药汤:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

消化不良的症状出现大家也不要惊慌,我们可以通过一些饮食的方法来缓解消化不良的症状。从上述的知识我们可以看出,我们可以通过煮苹果吃来改善消化不良的问题,而且水煮苹果吃着对于肠胃的好处也是很多的,大家可以尝试一下!

饭后吃这几种食物,帮助消化为健康加分!


你可知道饭后吃得太油腻,可以喝杯芹菜汁解腻;饭后吃个柿子,可以润肺止咳;女性饮食不要一味求“淡”,适当的“重口味”,可以为女人的“精气血”加分?下面小编分享6个饭后好习惯,为你的健康保驾护航。

一、6个饭后好习惯

1、吃得太油腻,喝杯芹菜汁

如果一餐中吃的油腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以帮助带走部分脂肪。

2、饭后喝大麦茶或橘皮水

消化不良,饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油,可增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,对食物的消化和吸收很有好处。

3、润肺止咳,饭后吃个柿子

柿子有润肺生津、养阴清燥的功效,对于有呼吸道疾病的人来说,是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。

4、吃方便面后吃水果

进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外,提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软,有利于肠道吸收水分,帮助消化。

5、吃烧烤后吃根香蕉

烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。最新研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,有保护胃肠的功能。

6、吃火锅后喝点酸奶

火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长。

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