6个健康饮食方法吃出好身体!

中医养生冬季如何吃出好皮肤。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。饮食养生有哪些好的理念呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“6个健康饮食方法吃出好身体!”,希望能对您有所帮助,请收藏。

在常见的餐点中,某些食物的热量超乎预期,饱和脂肪含量也超过所需,所以我们在饮食的方面要特别注意,许多日常生活中常见的餐点,稍一不注意,就会使热量飙高,造成身体的负担。今天大家就一起来看看健康饮食方法有哪些,怎么吃对身体好。

(1)隐藏热量

仔细阅读菜肴名称,然后跳过让人肥胖的餐点,菜肴中如果带有以下字样,应予避免:煎、炒、脆皮、芝士、奶油、炸。带有“脆”的菜通常是用油炸的。

(2)询问食物烹调方式

烹煮的方式带来大不同,像鱼若以植物、蔬菜、柠檬汁来烤熟的话,卡路里及脂肪含量很低。其它健康的烹煮方式例如:烘焙、清蒸、水煮等。

(3)减量

当只能吃汉堡或去速食店的时候,想“小”一些:点儿童餐或点单层汉堡。避免点双层汉堡、大份薯条、大份苏打饮料──总和可达1240卡。

(4)回避诱惑

许多餐厅上正餐前会先提供一篮的面包或薯片,为了避免吃进太多卡路里,可以请服务生不用提供,或吃上一小块面包或薯片即可。

(5)披萨特制

披萨店习于为顾客特别制作,试着要求一些改变,就能大大减低卡路里和脂肪量,例如减少肉量多放蔬菜、要求以其它酱料取代起司。

(6)选蔬果作甜点

现在餐厅一般都有提供新鲜的蔬果,即使是速食店也有,若菜单的甜点没有列上蔬果,看一下小菜有没有,或请餐厅特别提供。

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养生水果吃出好身体


随着经济的发展,社会的进步,人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重自己的身体健康,并通过各种各样的方式进行养生,而水果养生也是其中的一种方式,而且这种养生方式很受现代人的欢迎。可是水果养生真的适合所有的人吗?其实不是。水果也有四性五味之分,不同的人适合用不同的水果进行养生。下面小编与你一起看看你究竟适合用那种水果进行养生。

中国古代有药食同源之说,很多食物即是药物,它们之间并无绝对的分界线。古代医学家将中药的四性、五味理论运用到食物之中,认为每种食物也具有四性、五味。水果也具有四性、五味。人体在进行水果养生时,一定要因人而异,否则吃错水果是达不到养生效果的。

了解水果的四性五味水果的四性:

水果的四性即寒、凉、温、热四种属性,而介于寒热之间者则为平性。四性分类,可以明显地针对体质不同选择不同的水果食用。如寒性体质的人就不太适合寒性的水果,否则,会令身体雪上托霜,你的身体便会出现不适,违背了水果健康养生的宗旨。

性寒凉的水果

寒凉性水果具有清热、降火气之功效,可以使人体能量代谢率降低,让热量下降。如西瓜、柿子、椰子、香蕉、草莓、香瓜、橘子、芒果、橙子等都属于寒凉水果。适合热性体质、热性症状者食用。

性温热的水果

温热性水果有驱寒、补虚,消除寒症之功效,可以使人体的能量代谢率提高,增加人体热量。如桂圆、荔枝、桃、金橘、榴莲等。适合寒性体质、寒性症状者。

性平的水果

平性水果具有开胃健脾、补虚之功效,此类水果容易消化,身强体健者宜长期食用。如苹果、葡萄、柠檬等。适合任何体质者食用。

水果的五味

水果有五味,酸、甘、苦、辛、咸五味各有对应的人体器官和功效。水果的五味在食用时也要注意均衡食用,过食和偏食某一味,对人的身体都不利。

甘味对应器官为脾,有滋养、补虚、止痛等作用。但甘味水果不可食用太多,否则易引起体内聚糖过多,容易使人发胖,或引起糖代谢疾病,尤其是糖尿病人不宜多食。

酸味对应器官为肝,有收敛上卜汗、开胃生津、助消化等作用。但酸味水果过多食用,会引起筋骨损伤,因此也不宜多食。

咸对应器官为肾。有消肿解毒、润肠通便等作用。但是如果摄入过多,则会导致血液、体液凝滞等,会导致高血压、肾脏病的发生等。所以也不宜多食。

苦味对应器官为心,有清热、降火、解毒、除烦等作用。

辛味对应器官为肺。有补气、活血、发散风寒等作用,但是过多食用,会损耗气力、损伤津液、引发上火等,所以不宜多食。

饮食养生吃出健康好身体


在我们的日常生活中应该多多注意饮食,健康的饮食可以让身体更加的健康长寿,菠菜、香蕉、深海鱼等食物日常多吃对我们的身体健康很有好处。

一、护心:深海鱼

德国专家曾发布过这样一组实验证明:坚持每日吃鱼50克,可减少40%心脏病的发生,尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸,被俗称为"好脂肪",它们能担当天然抗凝血剂的帮手,可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率,从而保护心脏。

二、护胃:甘蓝

甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,被誉为天然"胃菜"。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用,此法有促进溃疡愈合的作用。

三、护甲:鸡蛋

健康的指甲是粉红色的,因为有充足的血液供应。若指甲变化异常,往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的,鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

四、护脑:菠菜

因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"还原食物",可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于"还原食物"呢?专家研究认为,菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。

五、护腿:香蕉

含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的"美腿高手",它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的"美腿高手"是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。

六、护肤:西兰花

西兰花不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的"抗癌战士",尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

七、护眼:红薯

维生素A素有"护眼小卫士"之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,可以增进视力,而且常食红薯对皮肤有好处。

八、护发:海带

说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

九、护肺:番茄

英国的最新研究发现,每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病,保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。

十、护肾:黑豆

自古黑豆就被誉为"肾之谷",而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平,中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。

6款丰胸食谱吃出好身材


你是否为自己不够波涛汹涌而自卑?是因为先天发育不良,还是因为哺乳?或者是因为地球的吸引力过于强劲其实平胸用不着太焦虑,下面介绍的6种食谱将帮你重新拥有丰盈的胸部、迷人的身材。虽说食补不会一蹴而就,但只要循序渐进,你就一定会迎来罩杯升级的惊喜!

饮食美胸方案

一、山药+青笋+鸡肝

营养师私房话:山药是中医推崇的补虚佳品,富含黏蛋白,具有健脾益肾、补精益气的作用;鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品;莴笋则是传统的丰胸蔬菜。三者合用,具有调养气血的作用,可以促进乳房部位的营养供应,还能改善皮肤的滋润感和色泽。

原料:山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉

做法:

1、山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝洗净,切片待用。

2、全部原料分别用沸水焯一下。

3、锅内放底油,加适量高汤,调味后下入原料,翻炒数下,勾芡后即成。

二、木瓜+红枣+莲子

营养师私房话:木瓜是我国民间的传统丰胸食品,维生素A含量极其丰富,而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。中医认为木瓜味甘性平,能消食健胃、滋补催乳,对消化不良者也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品;红枣配上莲子,还有调经益气、滋补身体的作用。

原料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖

做法:

1、红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。

2、将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。

三、核桃+松仁+粟米

营养师私房话:核桃和松仁都是经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于延缓乳房衰老,此外蛋白质、矿物质、B族维生素也十分丰富,还是美容美发润肤的佳品。更要紧的是,核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的健胸食品。

原料:核桃、松仁、粟米、冰糖、高汤、色拉油

做法:

1、核桃仁、松仁用油炸熟。

2、把粟米、炸熟的核桃仁、松仁按4:1:1的量放入锅中,放入适量水,熬成粥即可食用。每天吃三至四勺即可。

四、黄豆+青豆+鸡翅

营养师私房话:黄豆、青豆和黑豆都是著名的丰胸食品,不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素异黄酮类物质,能有效提高体内雌激素的水平,从而保持乳房的青春美感。而且,它还具有预防中年妇女骨质疏松的作用呢!此外,人们只知道猪脚是美容佳品,却不知道鸡翅膀也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量高于猪脚,与黄豆同食,对丰胸十分有益。

原料:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤

做法:

1、黄豆、青豆用开水泡涨,用沸水焯一下,待用。

2、把黄豆、青豆放人锅中,加入适量的水,炖至烧开。

3、水开后放入鸡翅。炖熟后加入调料即可。

五、枸杞+酒酿+鹌鹑蛋

营养师私房话:酒酿鸡蛋是非常传统的丰胸食品,其中发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素有利于乳腺发育。鹌鹑蛋当中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等。枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料,维生素A含量特别丰富。除去美胸效果,这些食物还能促进营养吸收,让女性的脸色更加滋润动人。

原料:枸杞子、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖、淀粉

做法:

1、鹌鹑蛋煮熟、去皮,枸杞子用温水泡胀,待用。

2、将酒酿放入砂锅,加适量冰糖,下入枸杞子、鹌鹑蛋一起煮开,勾芡后即成。

六、花生+黑芝麻

营养师私房话:花生与黑芝麻以富含维生素E著称,能促使卵巢发育和完善,使成熟的卵细胞增加,刺激雌激素的分泌,从而促进乳腺管增长,乳房长大。芝麻中还含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量十分丰富,可促进新陈代谢,有利于雌性激素和孕激素的合成,故而能起到美胸功效。

原料:花生、黑芝麻、炼乳、色拉油

做法:

1、花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,待用。

2、用适量炼乳将花生拌匀,撒上黑芝麻,即可。

3、将酒酿放入砂锅,加适量冰糖,下入枸杞子、鹌鹑蛋一起煮开,勾芡后即成。

4、将全部原料放入砂锅,加适量高汤小火炖熟,用盐、味精、料酒调味后,即成。

5、取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可。

冬季养生六水果 女人吃出好身体


山楂

在寒冷的冬至节气到来之时,吃一些美味又营养的山楂,让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克。俗话说:“欲得长生,肠中常清”。膳食纤维是身体的“肠道清道夫”,充足的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食肠的消化和废物的排泄,促进体内的物质代谢。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石形成的功效。

石榴

秋季水果品种丰富,石榴就是其中之一。很多人都比较喜欢吃石榴,不仅是因为口味酸甜,而且颜色鲜艳。就算是加工成饮料也十分受人喜欢。当然,石榴的营养价值也是很高的,专家表示,十六中富含多种人体所需的营养成分、维生素、有机酸、蛋白质、脂肪和多种矿物质,而其中的维生素含量比苹果还要高出1-2倍。

香蕉

香蕉香糯可口,含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质,能有效维护皮肤、毛发的健康,可以预防中风和高血压。同时,有镇定安眠,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用,对减肥也相当有效。

橘子

桔子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。

柚子

柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到这样寒冷的冬季来吃是理想的选择,柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。

栗子

栗子含有较多的碳水化合物,蛋白质和脂肪较少。此外还含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种维生素。栗子所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压、冠心病、骨质疏松等,同时也能抗衰老。

​鲍鱼鸡做法,好搭档吃出好身体


鸡汤对女性来说很好,特别是生产过后的女性要多喝鸡汤,身体才能够尽快的恢复,熬鸡汤可以添加一些更有营养的食材,例如鲍鱼,今天我们来学习几种鲅鱼鸡的做法。

一、鲍鱼炖鸡仔

材料

小鸡仔一只 鲍鱼若干 土豆 青椒 葱姜蒜 香菜 桂皮 丁香 香叶 良姜 料酒 鸡粉 老料油

做法

1、鸡仔斩成小丁,鲍鱼去壳、打十字花刀。

2、锅中下油 炒糖色,下入鸡丁翻炒上色,加料酒烹锅。

3、再加入桂皮、丁香、香叶、良姜、料酒、鸡粉、老料油翻炒。

4、加盐,倒入啤酒、土豆微制。

5、入味后加入鲍鱼小火炖3分钟。

6、放入青椒、鸡粉翻炒出锅,淋明油,装盘,撒香菜。

二、 鲍鱼清鸡汤

材料

新鲜鸡腿 1支(约300克),秀珍菇 150G,南非鲍鱼罐头 1罐,姜片 适量,米酒 适量

做法

1、鸡腿先以滚水川烫(加入适量姜片及米酒)约1分钟后捞起

2、鲍鱼从罐头取出后汤汁留下,将其以清水稍稍清洗后切块备用。秀珍菇清洗过后备用

3、冷水放入以上材料,由下至上为:鸡腿→鲍鱼→秀珍菇,并将剩余之鲍鱼汤汁及姜片加入。

4、先以大火煮至水滚,约5分钟后转至小火炖煮20分钟即可上桌!

三、鲍鱼鸡粥

材料

鲜鲍2个,鸡腿1只,姜1块,盐2克,料酒5克,油5克,生抽5克,胡椒粉葱花,香油适量

做法

1.用砂锅熬一锅粥,放姜片,把鲍壳丢进去一起熬,据说这样更清甜。

2.锅里的粥起米花时,放入处理好的鲍鱼,倒入油,小火煮十分钟左右。

3.鸡腿肉剁碎,加入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。

4.把腌制好的鸡腿肉放进粥里,用勺子顺一个方向打圈圈,直至粥变得细滑,出锅时倒入少许生抽和香油调味即可。

小诀窍

鲍鱼可以打十字花刀保持完整,也可以切片,切片的话,可以跟鸡肉一起入锅。 煮粥最好用砂锅。 吃粥的时候再配些姜丝和葱花。

吃出健康美丽!最有益身体的12个饮食习惯


健康是一个人最宝贵的财富,拥有健康的身体才能更长寿,而健康往往源于生活中一些很小的习惯。小编分享生活中12个健康的饮食习惯,帮你轻松打开通往健康长寿的大门!

1.早饭后吃粒复合维生素、钙片。

多数人在日常饮食中很难摄取到足够的营养素,可以服用营养补充剂进行补充。选择早饭后吃,是为了更好地促进营养素的吸收。此外,由于市场上畅销的钙片多为碳酸钙,早餐后吃,可以有一整天的时间喝水助排泄,防止其在体内形成结石。建议早饭后立即服用,效果最好。

2.每餐前喝点水或汤。

对需要控制饮食的人来说,饭前喝点水或汤,可以增加饱腹感,有助于控制食物摄入量。美国有研究显示,餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。如果胃酸过多,餐前喝水有一定稀释胃液作用,有助于食物中活性物质的起效,以及营养物质的正常吸收。要提醒的是,胃动力不好、有消化问题的人应避免餐前喝水。此外,喝水或喝汤都不能过量,以不超过200毫升为宜。

3.吃完快餐后,来一大杯水。

快餐里的热量和盐一般都严重超标,但有时为了解馋,人们还会忍不住吃上一两顿。建议吃完快餐后,喝上一大杯白水,能够起到促进血液循环,加快钠盐和油脂排出的作用。吃过油炸食物后,也建议喝一大杯水,同样有减轻不良影响的效果。白水以250~300毫升为宜。



4.晚餐吃粗粮。

专家认为,晚上吃些低热量的碳水化合物有助于睡眠。食用粗粮是最简单的补充粗纤维素的方法。建议晚餐可以喝些燕麦粥,也可吃点红薯、土豆、山药,虽然其淀粉含量高,但同时富含纤维素。

5.晚饭后吃一把坚果。

坚果具有保护血管的作用,它含有对人体有益的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质。建议每天吃一点,以不超过20克为宜,如一小把瓜子或10颗左右开心果等。通常以晚饭后半小时吃效果更好,因为坚果有一定的养胃作用,饭后吃可以帮助营养的消化和吸收。

6.不放弃每一个吃洋葱的机会。

生洋葱的味道很多人都不大喜欢。但其实,洋葱中含有大量保护心脏的类黄酮,有软化血管及抗癌等作用,生吃效果更好。建议高血压患者可以每天早上吃半个生洋葱,选择红皮的,切成丝,加上醋和一点糖凉拌,对养护血管很有好处,且对糖尿病患者同样有效。


7.有些“素”菜要“荤”吃。

南瓜、胡萝卜等蔬菜中含有的β—胡萝卜素属于脂溶性维生素,其消化吸收有赖于油脂的参与。因此,吃这类蔬菜时,可以配上肉一起炒。

8.水果颜色越深,营养越高。

水果的颜色五花八门。一般来说,不同颜色代表了不同的营养成分含量,比如黄色水果中维生素B2的含量就较高。要均衡营养,各种颜色的水果都应该吃一些,每天选择三种颜色的水果摄入。在同类水果中,通常颜色越深的,营养素含量越高。

9.柑橘类带着“白丝”吃。

柑橘类水果内都有一层“白丝”,中医认为,这层“白丝”有去火作用。营养学上则认为,“白丝”中含有比较多的纤维素和多酚类物质,具有一定的抗氧化抗衰老作用。所以,无论是从哪个角度看,吃橘子时都要留住这层“白丝”。

10.热水洗肉。

热水有助于洗去肉上沾染的灰尘及其他污染物,如农药残留等。60℃以上的热水还可以洗掉一些肉表面的油脂。此外,肉块内部的微小血管会在热水环境下膨胀,其中的一些脏东西也更易于洗掉。实验还发现,用热水洗后,将肉立即下锅烹饪,更易于入味。


11.用温水泡茶。

美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜等相比,红茶中含有更多的抗氧化物质,有助于抗衰老和抗癌。《食品科学》期刊上刊登的研究则显示,红茶的抗氧化作用甚至高于绿茶。但热水容易破坏茶中的有益物质,使其失去活性。因此,尽可能用温水或偏凉一点的水冲茶。

女人经期饮食注意事项,吃出健康身体!


月经期间,身体抵抗能力较弱,情绪起伏明显,有些人会出现食欲差、疲劳、腰酸等,尤其量多的人,每次月经来潮,都会使铁、钙、钾、镁、血浆蛋白等血液主要成份缺失。

因此在月经完全干净一周后,就可进行营养补充,大量补充矿物质、蛋白质及补血的食物,如黄精、熟地、桃花、红花、当归、海参、苹果、白萝卜、胡萝卜、牛奶、鸽蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、胡桃仁、黑木耳、蘑菇、羊肉、牛肉、芡实、菠菜、樱桃、荔枝肉、桂圆肉等。此外,女人在月经期间也应该注意忌食一些生冷辛辣类的食物。

宜清淡,忌酸辣:

月经期间,食物应以清淡且易消化为宜,酸辣油腻等食物最好少吃。来月经期间,人容易产生疲劳,抵抗力差,胃口不好,但为保证营养的吸收,应吃新鲜、清淡的食物。

宜温热、避忌生冷:

人体内的血气,温热则血液运行,寒气较重则凝固,月经期间如果吃一些生冷的食物,一是易生内寒,经血运行不畅,甚至会产生宫寒或是痛经的症状。

就算夏季,吃冷饮、冰淇淋,也是不允许,这些都是导致痛经的罪魁祸首。在冬季,可吃牛肉、枸杞子、桂圆、鸡肉等温补作用的食物。

宜清淡,忌过咸:

月经来潮期间,吃过咸的食物是有害的,容易使体内的水分和盐分储量增多,以至于造成头痛、易怒、激动等一些现象;应吃一些比较清淡口味的,少加或是不加盐。

防止缺铁,荤素搭配:

含铁较丰富的食物有:各种动物肝脏、瘦肉、血、蛋黄和鱼肉等,而菠菜和大豆中含的铁,容易被肠胃吸收。

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