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吃鹿茸哪个部位好呢

春季养生哪个部位。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生已经不再是养身,同时也是养心。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《吃鹿茸哪个部位好呢》,希望对您的养生有所帮助。

鹿茸一向是大家都视为珍宝的东西,因为不仅具有很大的药用价值,还有很大的收藏价值和审美价值。但是,很多人对于真正的好的鹿茸的了解并不是很全面很透彻。所以,很多人对于吃鹿茸哪个部位好还是很有兴趣的。所以,这里就主要是从鹿茸的功效以及怎么选择来说说。

古人对鹿茸片积累了丰富的鉴别经验。如在《增订伪药条辨》一书中所载:"茸之顶尖,最首层之白如蜡,油润如脂,名之曰蜡片;次层白中兼黄,纯系血液贯注其中,故名之曰血片;最次层片有蜂窝,色紫黑透孔,名曰风片,俗云木通片,如木通之空通也。最次则骨毗连,同角相仿,名曰骨片,效力最薄矣。"由此可见其鉴别之精说,辨析之明了。

在现代药材商品市场上,常把鹿茸的切片,近顶处切下的,叫做"血片"。血片厚约1毫米,呈蜜脂色,微红润,片面光滑。把在鹿茸下段切下的称做"粉片"。粉片厚约1.5毫米,呈灰白色,起粉,片面光,有细孔,周皮紫黑色,有腥气。"沙片"则临近骨端,片面粗糙,有蜂窝状细孔。YS630.CoM

血片功效甚佳,价格昂贵,粉片次之,价格也较便宜,沙片又次之。"骨片"最近骨端,质量比沙片为差。

近代药物学家通过药物化学分析发现,鹿茸的顶部浸出液的生物活性最高,鹿茸的浅表组织细胞也是愈近顶部愈呈幼稚像,及至髓部顶端充满大而长的纺锤形细胞。鹿茸的基底部生物活性最低,而中间部的化学成分及含量,基本上可以代表整个鹿茸的平均值。

鹿茸哪个部位好,大家还是要多看看专业的介绍才能慢慢积累经验,进行辨别,而且,现在很多地方出售假货,大家只有知道了正确的方法,才能知道如何选择上好的东西。这样也能发挥最大的价值。此外,也不能盲目使用鹿茸。

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生蚝吃哪个部位


生蚝又被叫做牡蛎,这其实非常常见的一种海产品的,这种海产品在摄入的时候就会有非常多的营养物质,正是因无如此才会受到那么多人的喜欢,但是很少有人知道生蚝到底是可以吃哪些部位的,其实最主要的就是吃壳和肉的,这两个部位是生蚝身上最好吃的部位,也是营养价值最丰富的。

牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。

牡蛎是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。

滑脱诸证。该品煅后有与煅龙骨相似的收敛固涩作用,通过不同配伍可治疗自汗,盗汗,遗精,滑精,尿频,遗尿,崩漏,带下等滑脱之证。用治自汗,盗汗,常与麻黄根、浮小麦等同用,如牡蛎散(《和剂局方》),亦可用牡蛎粉扑撒汗处,有止汗作用

治肾虚遗精,滑精,常与沙苑子、龙骨、芡实等配伍,如金锁固精丸(《医方集解》);治尿频,遗尿可与桑螵蛸、金樱子、益智仁、龙骨等同用;治疗崩漏,带下证,又常与海螵蛸、山茱萸、山药、龙骨等配伍。

此外,煅牡蛎有制酸止痛作用,可治胃痛泛酸,与乌贼骨、浙贝母共为细末,内服取效。

用法用量:内服:煎汤,15~30g,先煎;或入丸、散。外用:适量,研末干撒或调敷。

禁忌:不宜多服久服,以免引起便秘和消化不良。

宜:体质虚弱儿童,肺门淋巴结核,颈淋巴结核,瘰疬者宜食;阴虚烦热失眠,心神不安者宜食;癌症患者及放疗、化疗后宜食,因牡蛎是一种不可多得的抗癌海产品;宜作为美容食品食用;糖尿病人,干燥综合症患者宜食;高血压病,动脉硬化,高脂血症患者宜食;妇女更年期综合症和怀孕期间宜食。

忌:急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便池者不宜多吃。

鹿茸怎样吃效果最好呢?


想要更好的发挥鹿茸的保健价值以及滋补壮阳功效,那么一定要掌握正确的吃法,用鹿茸泡酒,搭配其他的药材或者是用来煮粥等,都是比较常见的吃法,而且也利于发挥它的功效作用。

1、鹿茸泡酒:药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。

2、鹿茸做菜:食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示,不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

3、鹿茸磨粉:如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。

4、煎煮药粥::保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。

5、散剂吞服::鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。

蛤蜊吃哪个部位不能吃?


夏季是吃蛤蜊的季节,特别是在夏季,夜时尚蛤蜊是非常火爆的,蛤蜊的吃法是很多的,其中比较常见的就是爆炒蛤蜊,蛤蜊中的营养成分是很丰富的,很多人平时不知道蛤蜊是怎么食用的,其实蛤蜊一般情况下除了外壳是不能用来食用的,其他的部位都是可以用来食用的。

蛤蜊哪些部位不能吃

不能吃壳。蛤蜊少脂肪、钙,被称为“天下第一鲜”。目前发现最高龄蛤蜊为507岁,壳卵圆形、铁、文蛤、碘,生活在浅海底,边缘紫色,低热能,理论上蛤蜊全身除了壳不可以吃,其他的都可以吃。当然,一般实际生活中,人们也会选择不吃蛤蜊肉里黑色的部分。

蛤蜊里黑色部分不建议吃

蛤蜊肉黑色的东西那是蛤蜊的内脏,也称黄,就像蟹黄那种,很有营养,也含有很多的胆固醇。但是,蛤蜊很小器官聚集,那也是一个消化系统,还有一些胃里没有消化吸收的泥沙,而且就算用油和盐等养几天,吃的时候,有些还是会有细沙,并且那里也包含排泄物(代谢物)。一般来说还是蛤蜊的便便啦,因而大多数不太能接受吃了它,也不建议吃。

当然,吃的话,如果不是像米饭一样普遍吃(蛤蜊一般都是偶尔吃,或着夏天大排档吃的比较多一点,但总不至于和吃猪肉一样天天吃),这样对人体也是没有啥伤害的。不过,黑色部吐沙干净的话可以一起吃。

蛤蜊黑色部分怎么清洗

一般人吃蛤蜊前会把黑色部分直接弄掉。如果怕去除不够彻底,蛤蜊煮之前最好先用海水泡一会(谁千万别太多,目的是让它们吐沙,还有就是千万别用盐兑水充当海水,马上呛死),如果没有海水,那么就不用吐了,多洗两遍就行,洗的时候要颠,这样里边的泥蛤蜊就会颠碎,再用水洗净就行。

花蛤吃多了好吗

不好。吃太多花蛤容易导致以下问题:

1、腹泻

蛤蜊性寒,一次性多吃蛤蜊易致肠胃虚寒,影响消化功能,容易出现呕吐、腹泻和腹痛等症状。另外,如果花蛤没有完全煮熟,多吃还能出现食入寄生虫的情况,严重严重影响身体健康。

2、重金属中毒

蛤蜊是生活在浅海中,浅海若被污染,可能出现蛤蜊体内重金属超标的情况,多吃这样的蛤蜊可能导致重金属在体内富集,严重影响身体,可能表现为不孕、记忆力下降、骨质疏松和增加患癌几率等。

现在的海水都被污染了,贝类食品最容易聚集有毒有害的物质,如重金属、化学物质汞、砷等,特别是滩涂上的重金属沉淀积集比较多,吃多了贝类,会在人体内积存这些有毒物质,对身体很不好。

3、过敏

蛤蜊也可能引起过敏反应。当一次摄入太多蛤蜊,会增加过敏体质人群过敏的症状,出现起疹,皮肤瘙痒。红肿、气喘甚至是呼吸困难等。所以,对蛤蜊过敏的人群最好不要接触蛤蜊或其他海鲜食物。

4、食物中毒

因为蛤蜊不能与啤酒和富含维生素C的食物一起吃,夏日吃夜宵时,如果在喝了一定量的啤酒后,多吃蛤蜊就会增加食物中毒的概率,可能导致肠胃不适,出现腹泻等中毒反应。

婴儿吃猪肉哪个部位好?


婴儿一般再吃猪肉的时候应该选择比较嫩的肉,比如腰梅肉,在腰眼上面一寸的地方,还有小里脊肉,炒出来是比较嫩的。在给宝宝吃肉的时候最好是剁碎了加到饭里面,因为宝宝的牙齿还没长好可能咬不烂。

1.腰梅:“梅肉”即“腰梅肉”又叫“里脊肉”,其实应该是“腰眉肉”的误传。位置在腰上两边,打伤了最致命的一小块地方叫腰眼,腰眼上面一寸左右就是“腰眉”。所以,“梅肉”是指猪前臀尖肉。

2.猪肉靠近排骨那块好..我们家乡话叫"夹心肉"

3.猪里脊肉。猪里脊有大里脊和小里脊。大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉;小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩不宜切片,切丝。

4.专业人士叫3号肉,老百姓叫里脊肉.

5.就是排骨那一块,那肉不便嫩而且又很甜的,尤其是煲排骨粥,那肉直接都不用跺的就碎了,还有就是不要买猪坐的那个位置,那里的肉好老的,很难咬碎的。

6.应该是里脊肉,要不就是鸡胸肉.

7.梅头肉(超市里)比较贵那种。菜市场:夹心肉。炒瘦肉就买这种,保证嫩,

8.梅肉,也叫背柳,小里脊,炒起来最嫩。

宝宝吃牛肉哪个部位好


在生活中很多人都比较喜欢吃牛肉,内蒙的牛肉干也是最出名的食物,而且牛肉的吃法有很多种,牛肉可以用来做成馅儿做饺子,包子,牛肉还可以用来做成牛肉汤,还可以用来炖着吃,因为牛肉的营养价值是特别高的,所以市场上牛肉的价格也比猪肉要贵一些,那么对于宝宝来说吃牛肉哪个部位好呢?

最好的营养吸收是牛肉汤。:

(1)牛肉萝卜汤

牛肉选上好的牛腩,切成小块,用开水焯过。放入砂锅里面,加入少许葱姜,花椒,大料。先是大火,开锅以后转小火。2个小时以后,放入切好的萝卜块,打开锅盖煮15分钟以后,加入香菜末和少许精盐。

功效:牛肉可以壮力,提高身体素质;萝卜则是对脾胃有好处;香菜是提味儿。

(2)牛肉西红柿汤 做法同上,但是西红柿要和牛肉一起下锅。煮至西红柿和牛肉混为一体最好。 功效:补充微量元素。

牛肉什么地方最好吃

牛肉什么地方最好吃?这个没有一定的说法,这得看个人喜好,以及采取什么烹饪方式等。牛的部位和怎么吃有很大关系的,每个种类的烹饪方法和口味大体都会不相同。

牛肉常见部位特点及其烹饪法

1、牛脖肉

牛脖子肉由于运动的多,所以牛脖肉较硬,爽滑而有嚼劲,肉质干实,肉纹较乱。意大利人喜欢将牛脖肉风干来食用,适合做馅料。嚼劲大,中青年人食用较佳。

2、牛颈肉

牛颈肉由于运动较多,是由互相交叉的两块肉组成,肉丝横顺不规则,韧性强,纤维较细,特点是肥瘦兼有,肉质干实。适宜制馅或煨汤,比其他部分出馅率高15%,做牛肉丸不错。中青年人食用较佳。

3、牛上脑

牛上脑是位于肩颈部靠后,脊骨两侧的牛肉。上脑部位因为很少运动,肉质细嫩多汁,有大理石花纹沉积。上脑脂肪交杂均匀,有明显花纹。适合煎制,清炒,涮牛肉火锅。食用人群比较广泛,老少皆宜。

4、牛肩肉

牛肩肉,位于牛的前肩胛部,前腿的上部,由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌,臂三头肌外侧头肌构成,纤维较细,口感滑嫩。适合炖、煮、卤。

5、牛排骨

牛排骨是从牛腩上取下来的,肉质基本上比较细,没有那么多油花,适合炖煮、熬汤、红烧。肉质较嫩多汁。不适宜老年人食用。

6、牛眼肉

牛眼肉在前腿部上面部位,一端与上脑相连,另一端与外脊相连。外形酷似眼睛,脂肪交杂呈大理石花纹状。肉质细嫩,脂肪含量较高,口感香甜多汁。适合涮、烤、煎烤。食用人群比较广泛。老少皆宜。

鹿茸什么时候吃最好呢?


鹿茸的滋补价值非常高,但是如果想要更好的发挥它的功效作用,就需要讲究正确的时间,否则可能会让其效果大打折扣,建议在秋冬季节食用,或者是在饭后吃最合适。

1. 秋冬吃最好

从季节的角度来看,鹿茸片什么时候吃最好呢?当然是秋冬季节。因为春季人火旺,而鹿茸本身是热性的保健品,对于一般体质的人来说吃了容易上火。而夏天的时候人本来就脾虚没有胃口,那么这个时候吃鹿茸片会让人更加食欲不振。所以鹿茸片肯定是秋冬季节吃好一些。因为秋冬期间人体的阳气藏于内里,消化功能好,食欲也很好,这个时候吃鹿茸片可以起到很好的滋补效果。

2. 饭后吃最好

因为鹿茸片是一种滋补性比较大的保健品,所以鹿茸片什么时候吃?饭后吃最好,因为饭后所有的血液都流向胃部,胃里面的消化液也比较多。而鹿茸片本身是一种比较滋补和油腻的保健品,这个时候和食物一起消化会更容易些,而且我们大家这个时候吃鹿茸片的话吸收效果也会更好。当然如果你有吃其他保健品的话,请咨询一下医生看有没有药效的冲突。

3、一般情况下如果不是火气比较大的体质,还有选择在秋冬季节服用的会比较好。从功效来说,鹿茸片对男性的功用更好,因为它可以壮阳补肾。女性朋友们如果一定要吃相似的产品的话,建议大家吃鹿胎膏,因为可以调经暖宫,有助于提高女性的生育能力,这是非常不错的。当然直接吃鹿茸片要比直接吃鹿茸更加方便一些。

吃鱼有讲究,吃哪个部位最好?


鱼是一种非常有益健康的肉类食物,鱼的某些部位营养特别高,当然,也有些部位毒性高,不能吃。下面我们来看看吃鱼应该吃哪个部位?不应该吃哪个部位?

吃鱼应该吃哪个部位?

1.鱼肉

富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分,暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等,味道较腥,如金枪鱼、沙丁鱼等;白色肉腥味较轻,如大黄鱼、比目鱼等。

2.鱼脑

富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA,还有磷脂类物质,有助于婴儿大脑发育,对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高,应控制食量。

3.鱼鳔

古代有“海洋人参”之称,与燕窝、鱼翅齐名。鱼鳔含有生物大分子胶原蛋白质,有改善组织营养状况,促进生长发育,延缓皮肤衰老的效能,是理想的高蛋白低脂肪食品。海水鱼的鱼鳔壁较厚,通常制成干品,称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻,有浓厚感。

4.鱼鳞

含有胆碱,可增强记忆力。还含有多种不饱和脂肪酸,对防治动脉硬化、高血压及心脏病都有一定作用,可做成鱼鳞冻食用。此外,鲥鱼和鳓鱼的鱼鳞含有一定的脂质和鲜味成分,烹饪时可不去鳞直接蒸制;带鱼鱼鳞含有可抗癌的6-硫代鸟嘌呤,吃时也不必刮。

5.鱼尾和鱼骨

鱼尾的营养和鱼身的肉差不多。鱼骨确实有补钙的效果,但是一般人们吃得很少,鲨鱼的鱼骨可做成鱼骨粉。

多以鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成,主要成分为胶原蛋白。虽属海味八珍之一,其实没多少营养。

6.鱼眼

维生素B1和DHA的含量略高,由于鱼眼小,营养价值不大。

吃鱼不能吃哪个部位?

鱼龄越大,鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。测定结果显示,200克以下的鲫鱼,鱼肉、鱼子、鱼皮、鱼脑的汞含量都非常低,数值差异也不明显,都低于0.02毫克/千克,远远低于国家限量(Hg≤0.5毫克/千克),所以完全可以放心食用。随着鱼龄的增大,鱼肉与鱼子的汞含量没有明显变化,但鱼脑和鱼皮的汞蓄积量明显上升。350克的鲫鱼,其鱼皮和鱼脑的汞含量略有上升;而400克的鲫鱼,其鱼皮的汞含量比200克以下的上升5倍,鱼脑的汞含量竟达20倍以上。

汞含量最高部位排名:鱼头、鱼皮、鱼肉、鱼子。以400克鲫鱼为例,鱼脑汞含量达到了0.36毫克/千克,为鱼子的20倍,鱼肉的15倍,鱼皮的6倍。不过这一规律在200克以下的鲫鱼中并不适用。

鱼子加热后,汞含量降低。对生鱼和熟鱼的对比研究发现,鱼脑、鱼皮和鱼肉内的汞含量并不能随着加热而降低。但鱼子加热之后,汞含量大大下降,降低到0.008毫克/千克以下。

肥肠是哪个部位


肥肠是猪大肠,也是肠道中最肥的一个部位,肥肠虽然好吃,可是处理的不好,也会变得非常难吃,因为还没有经过处理的肥肠味道是特别重的,闻起来也是比较臭,这种会让人们觉得并不好吃,其实我们吃的肥肠都是经过特殊处理的,尤其是肥肠必须要配上麻辣,这样才会让口感变得更好,下面给大家介绍一下关于肥肠的一些说法。

肥肠又名猪大肠、猪肠。

猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。

有些人觉得肥肠是腌臜之物,一想到肥肠的器官功能几乎都要捂嘴而逃,但是所长倒觉得不如说肥肠是检验吃货的入门考验,更是建立革命友谊的最佳见证。走,去吃肥肠啊!

重庆人:我们要为肥肠正名

肥肠,其实就是猪大肠。本身有弹性,吃起来会有嚼劲,而它肠衣又带有点脂肪,这便使它即拥有了糯糯的口感,又不会像毛肚啊猪肚那样嚼不烂。喜欢它的人绝不嫌弃它的来历,并且爱它爱到欲罢不能,比如说,重庆人。

热爱吃下水的重庆人,因为好辛辣这一口,对于肥肠的烹制也是多用花椒,辣椒,红油等,这可正巧把肥肠的腥味去掉了,于是用重口味的调料把肥肠翻着花样儿地做,就比如说麻辣肥肠,水煮肥肠,干煸肥肠,青椒溜肥肠,肥肠豆花等,烹饪好后入口麻辣鲜香,配上肥肠独有的口感,道道都十足美味。

重庆肥肠的养成之路

重庆人做肥肠多是放入卤水制熟,一锅卤水做好后,把洗干净了的剪成小段爆香过的肥肠放进去炖耙(软),被卤水沉淀后的肥肠,成品肥美软糯,入口香醇。因为肥肠靠卤水入味,所以卤水至关重要,用的调料有最基本的大料、葱姜蒜等,最不可少的是郫县豆瓣酱和汉源花椒。

郫县的豆瓣酱晓得做面的名堂的都会用鹃城牌,它家是郫县的老字号,酱香浓重,极具风味,而汉源花椒在唐代的时候就是皇室专用的贡椒,色泽红,味道浓郁,煮开后油重醇麻,毕竟皇帝老儿都认准的东西,你说能不好嘛?一锅卤水少了这两样调料,那可算完蛋了。

在重庆,跟肥肠有关的食物,被吃得最多的,还是肥肠面。不管你是在渝中区还是在渝北区,就算你是在什么偏远的郊县,只要你去到一家面馆儿,就能点到肥肠面。可以说,摆着重庆正宗面馆儿招牌却不卖肥肠面的都是骗那些瓜娃儿的。

肾在哪个部位


二、日常养肾的方法三、男性养肾要远离的禁忌

肾在哪个部位

1、肾在哪个部位

右肾门针对第二腰椎横突,左侧针对第一腰椎横突,右肾由于肝脏关系比左肾略低1-2厘米。正常肾脏上下移动均在1-2厘米范围以内。肾脏是在横膈之下,体检时,除右肾下极可以在肋骨下缘扪及外,左肾则不易摸到。

肾位于脊柱两侧,紧贴腹后壁,居腹膜后方。左肾上端平第11胸椎下缘,下端平2腰椎下缘。右肾比左肾低半个椎体。左侧第12肋斜过左肾后面的中部,右侧第12肋斜过右肾后面的上部。

2、肾的体表投影

在后正中线两侧2.5cm和7.5~8.5cm处各作两条垂线,通过第11胸椎和第3腰椎棘突各作一水平线,肾即位于此纵横标志线所组 成的两个四边形范围内。此范围内如有疼痛等异常表现时,常提示肾有病变。肾的位置可有变异,位于盆腔或髂窝者为低位肾;若横过中线移至对侧,则为交叉异位肾。肾的位置异常比较少见, 在腹部肿块的诊断中,应注意与肿瘤相鉴别。

3、肾脏疾病的征兆

3.1、水肿:晨起眼睑或面部水肿,午后多消退,劳累后加重,休息后减轻。严重水肿可出现在身体低垂部位,如双脚踝内侧、双下肢、腰骶部等。

3.2、高血压:肾脏病引起的高血压与其它高血压一样,也会出现头痛、头昏、眼花、耳鸣等症状,但有些病人由于长期血压较高,对高血压症状已经耐受,故可以没有任何不适。

3.3、尿量过多或过少:正常尿量为1000~2000毫升/日,平均为1500毫升/日左右。尿量增多或减少,都可能是肾脏病的表现,特别是夜间多尿往往是肾脏病的信号。

3.4、尿化验异常:尿常规检查发现有蛋白、红细胞、白细胞、管型、酮体、尿糖等,都应做进一步检查。

日常养肾的方法

1、吞津可养肾:吞咽津液可以滋养肾精,起到保肾作用。口腔中的唾液分为两部分:清稀的为涎,由脾所主;稠厚的为唾,由肾所主。你可以做一个实验,口里一有唾液就把它吐出来,不到一天时间,就会感到腰部酸软,身体疲劳。

2、有尿不要憋:有尿时就要及时排出,也是养肾的最好的方法之一。膀胱中贮存的尿液达到一定程度,就会刺激神经,产生排尿反射。这时一定要及时如厕,将小便排干净。否则,积存的小便会成为水浊之气,侵害肾脏。

3、睡眠可养肾:充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现,许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此,不要过度熬夜,养成良好的作息习惯,早睡早起,有利于肾精的养护。

4、节房事可养肾护肾精:适当节制房事,有助于养肾护肾精。体力劳动过重会伤气、脑力劳动过重会伤血、房劳过度会伤精。因此一定要量力而行,劳作有度,房事有节。

男性养肾要远离的禁忌

1、无节制饮酒:如果你的肾脏已经开始报警,则要严格戒酒,如果还是贪杯,甚至大量喝酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,严重的会造成肾衰竭。

解决方法:如果怀疑自己肾脏功能受损,则需定期进行尿检,因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法,同时戒除烟酒。

2、饮料代替白开水:许多男人喜欢以可乐和其他饮料代替平淡无味的白开水,但是这些味觉饮料中所含的咖啡因,往往会导致血压上升,而血压过高,是伤肾的一个重要因素。

解决方法:尽量避免过多摄入饮料,多喝白开水,保持每天饮用8大杯白水以促进体内毒素及时排出。

3、吃太多盐:饮食中不可或缺的盐是让肾负担加重的重要元凶。

解决方法:每天摄盐量应该控制在6克以内,而其中有3克可以直接从日常食物中获得,因此,食物调味时应该保持在3至5克以内。

吃蔬菜的哪个部位最有营养?


蔬菜是一种健康饮食专家极力推荐给大家的美食,而且蔬菜的种类非常多,可以满足不同类型的人群。而且,每一种蔬菜的不同部位都可以起到不同的作用,食用价值非常高。那么,蔬菜的什么部位最营养呢?

1、茎叶型蔬菜

有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等,维生素C和胡萝卜素含量丰富。菠菜中含有铁质,但同时含草酸,会妨碍食物中钙、铁吸收,所以烹调前,应在沸水中略焯。

2、块根类蔬菜

有萝卜、胡萝卜、芋头、土豆、番薯等。萝卜含维生素C很多,胡萝卜含有大量的胡萝卜素,土豆、芋头含淀粉多,热量高,其他营养较少。块根类蔬菜共同的特点就是含有丰富的粗纤维。如果将萝卜、胡萝卜切成薄片或细条,放置1~2天后,其粗纤维可增加3倍左右。所以萝卜类食物要现切现吃,不宜切后贮存。

3、果实类蔬菜

有西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等。这类蔬菜除豆角、南瓜、丝瓜、茄子外,最好生吃,以避免在烹调过程中维生素被破坏。

西红柿中含有较多的番茄红素和维生素C。豆角,包括扁豆、豌豆、毛豆等,蛋白质含量较高,氨基酸的成分多于谷物,其他如钙、磷、铁、维生素B1的含量也高于其他蔬菜。南瓜含胡萝卜素很多。辣椒中胡萝卜素和维生素C较丰富。

同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别,如大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多。葱白部分维生素A、维生素B1及维生素C的含量不及葱绿部分的一半。同一株芹菜,深绿色芹菜叶要比淡绿色的茎、秆含有更多的维生素A和维生素C。还有小白菜,其菜叶比菜茎部分的营养含量高。

总而言之,不同的蔬菜其营养部位也是有差别的。因此,生活中要想吃最有营养的蔬菜,就应该弄清楚选择的蔬菜到底哪个部位最有营养,这样专门吃这一部分,那么给身体补充的营养是非常丰富的,而且还能够保证我们的身体健康。

牛肉哪个部位适合炒


牛肉是我们在日常生活中比较常吃的一种肉类,其具有丰富的蛋白质,氨基酸等,多吃牛肉还有助于人体肌肉组织的合成,对于身体健康有好处,提高机体抵抗力。在牛的身上不同部位的牛肉适合做的美食也自然不同,那么牛肉哪个部位适合炒比较好吃呢?接下来就为朋友们详细介绍。

1、牛肉哪个部位适合炒着吃?

里脊炒着最嫩,后腿肉也适合炒来吃

如何将牛肉炒得鲜嫩:

要顺纹切条,横纹切片;

将牛肉用酱油腌过,用淀粉或蛋清拌匀;

如果有时间,可在拌肉时加些油,腌1-2小时,这样,油将渗入肉中,当入油锅炒时,肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏,这样肉就鲜嫩了;

炒牛肉时油要多、要热、火要大,牛肉炒七分熟即可,不要炒太久,以免太老。

2、清炖用什么牛肉:

胸肉熟后食之脆而嫩,肥而不腻;弓寇筋多肉少,熟后色泽透明、美观;肋条筋肉丛生,熟后肉质松嫩;腱子肉现色,熟后鲜嫩松软。这些部位的肉比较适合于炖、煮、扒、焖。

牛肉哪个部位好吃

3、做馅用什么牛肉:

选用短脑、脖头、哈力巴等部位做馅,特点是肥瘦兼有,肉质干实,易搅打酱油,比嫩肉部位出馅率高15%。

4、牛的哪个部位适合涮火锅吃?

牛肉身上适合涮火锅的部位还是很多的,比如说腹肉、胸肉的肉质较粗但咬感好,肉味香浓,可用于烧烤、炒肉片、涮火锅、炖等。

5、什么部位牛肉炖最好吃?

适合清炖的牛肉部位其实也是很多的,比如牛腱子肉、牛腰板肉、牛弓口肉、牛揣窝肉、牛尾根肉、牛胸口肉及牛外脊肉等等,这些部位的牛肉约占整条牛的百分之七十之多。

6、炒菜用什么牛肉:

溜、炒、炸宜选用瘦肉、嫩肉,如里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎头等肉。

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