红糖会不会发霉呢
老人注重养生体重会不会下降。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《红糖会不会发霉呢》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
在日常生活中，我们大多数人都很喜欢吃糖，尤其是拿糖来泡水喝，或者泡饭吃。尤其是小孩子，糖是他们在生活中必不可少的食物。有的糖可以清凉降火，有的糖很好吃，有的糖则为女性的身体健康提供了很好的保障，红糖就是其中之一。红糖对很多女性痛经的问题有很好的改善作用。那么红糖究竟会不会发霉?
会发霉。红糖是有机物，暴漏在空气中，吸收水分和细菌，就会导致缓慢氧化，夏天空气中的水分比较大。发霉后不能吃了，发霉了是因为红塘上面长了霉菌，霉菌是一种细菌。它在糖上面生长后通过代谢释放出许多对人体有害的代谢产物。如果食用了则可能会因为刺激大肠而闹肚子。所以最好不吃。
原料或加工中有害元素的污染，如砷、铅、二氧化硫等。
贮存中的微生物污染，如红糖和糖果的发霉等。
糖果中食品添加剂的使用不当，如超量使用或非食用添加剂的加入。
包装材料不卫生，如糖果包装材料的彩色装璜直接接触糖果等。
红糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。
未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。此外，红糖的含钙量是白糖的10倍，含铁量是白糖的3.6倍。
将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。
除了饮用之外，红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻乾痒的感觉。
看了上述对于红糖究竟会不会发霉的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。红糖是会发霉的，所以我们要正确认识和掌握正确的保存方法，防止它霉变变质对我们的身体造成极大的危害。我们要学会辨别红糖的好坏，否则会对自身的健康造成影响。
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红糖会发霉吗？
在冬天的时候，因为天气非常寒冷，所以人体内经常会出现寒气，这很容易导致人们出现胃寒的情况，另外还很容易导致女人出现宫寒，紧接着会出现胃部疼痛以及痛经等症状，为了缓解这些症状，一个简单有效的方法就是喝红糖水，红糖具有非常好的暖胃作用，那么红糖放时间长了会不会发霉呢？
红糖会发霉吗？
一般的红糖是带蜜的甘蔗制成的糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖在贮藏过程中，易滋生细菌，发生霉变，因此红糖水应煮开后饮用，不要用开水一冲即饮。
红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好，除含蔗糖外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。它释放能量快，营养吸收利用率高，中医认为它有健脾暖胃。活血散寒的效用。红糖能有效缓解妇女因受寒体虚所致的痛经。它还含有“益母草”成分，可促进子宫收缩，排出产后宫腔用。另外，红糖对血管硬化能起一定的辅助治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。
红糖的保证期一般在18个月左右，还有红糖储放必须密封，不能受潮，一旦受潮会滋生乳酸菌，使红糖中的蔗糖成分逐渐分解成葡萄糖及乳糖，然后转化成其他有机酸，使红糖的甜度降低并带有一定的酸味，引起红糖的变质。
红糖的挑选与保存
优质红糖颜色暗红，色泽光亮，无杂质，无霉变，尝之有浓浓的甜味。红糖容易吸收异味，不能和有浓烈气味的调味品放在一起，应装在玻璃或陶制容器中，置于阴凉干燥处保存。
吃面食会不会发胖呢
如今发胖的情况是越来越多的，无论是中老年人，还是年轻人都可能会出现身材发胖，就连很多小朋友都由于平常的饮食习惯不好而引起发胖的情况，那么对于他们的成长就是非常有影响的，这就会导致他们的成长受到一些干扰的，甚至是会导致他们的发育不正常，所以就要尽量的通过平常饮食的调理来达到控制自己体重的效果，那么到底吃面食会不会出现发胖呢？
这是会发胖的.注意全面的营养.少吃多餐.1.要改变饮食习惯.吃完饭后不要立即坐下或趴睡,最好能保持站立的形式,可以选择散散步或整理一些东西.如此除了减少脂肪堆积外,还能帮助消化.因为饭后30分钟内,如果保持不动的状态,最容易形成腹部脂肪.2.走姿和坐姿要正确；走路时要抬头挺胸,摆动手臂.常环抱手臂在胸前,腹肌没有出力,容易突起.而且摆动手臂走路,不仅消耗更多的能量,看起来也格外有精神.而坐下时,也要让脊背打直,不要将弯腰或挺腹,如此才能训练腹肌,使腹肌有力而不易松垮.3.要配合运动；摇摇呼拉圈或随时做一做仰卧起坐,伸伸懒腰,都能逐渐消除腹部脂肪,且使腹肌日益结实而不易再堆积脂肪.
面食虽然含淀粉多，但同时还有丰富微量元素，且总体热量不算高，不属于易发胖的食物。但是过量的面食，碳水化合物过多，容易转化为脂肪储存起来。另外，应更关注总体膳食是否过多;如通过饮食摄入的热量长期过多，多余的热量会用“脂肪”的形式储存起来。所以，我们应该适量吃面食，才不能发胖。
其实淀粉的热量还是比较低的，所以并不是很容易造成身体发胖的。但是过量吃的话是会导致身体发胖的。所以就是喜欢吃爱吃，还是要适量的吃才好。
总体来说吃面食还是会容易出现发胖的，毕竟面食里面是含有非常多的淀粉存在的，虽然说总体的热量并不算是那么的高，但是如果经常吃的话还是容易出现身材走形的情况，甚至是里面含有的碳水化合物会直接地转化为脂肪的，这就让自己的身体内部有太多的脂肪堆积，没有办法消耗掉的。
食用阿胶会不会发胖呢
天气转凉的时候很多女性朋友都会感觉到明显有体寒的现象，特别是穿的再多再保暖依然还是手脚冰凉，体寒的朋友一般都会有气血不足的问题，而食用阿胶就可以很好的对这一症状进行调理，但是由于女性朋友比较担心食用阿胶调理会使得体形发胖而不敢放心的进补，下面我们就来了解下食用阿胶会不会发胖的问题。
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，归肺、肝、肾经。皮胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。有人担心吃了阿胶会发胖，因为阿胶很滋腻。
现代医学研究证明，阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌、铁、铜、锰等20余种元素，蛋白质水解产生多种氨基酸，其中有赖氨酸10%，精氨酸7%，组氨酸2%等。这些都是人体营养重要物质，并抗衰老、延年益寿,但是本身所含热量很少，所以是不会让人发胖的。
90%以上的肥胖是由于在饮食过程中所摄入的热量，大大超过其本身所消耗的热量，而使多余的脂肪及其他养料在体内积蓄起来形成脂肪细胞，而导致肥胖。因此，朋友们在服用阿胶时大可放心。
通过了解大家可以发现，只要正确的食用阿胶是不会出现发胖现象的，阿胶只是由里而外的进行滋补调理。而出现肥胖现象的朋友应该考虑是否是饮食上的问题，可以在饮食上进行调理，少吃多运动是个健康的减肥方法，另外不要常吃油炸类的食物也很关键。
红糖会不会过期
许多家庭都会或多或少储存红糖，因为红糖确实是一种对人体有诸多保健效果的食材，同时红糖是一种色泽鲜艳的糖类物质，因此在给食物增加颜色的时候也可以使用到红糖。这也从侧面反映出红糖用途的广泛性，在保存红糖的过程中也有诸多讲究，不少人都会有疑惑，红糖放置时间过久会不会过期呢?
红糖能放多久
因为红糖中容易滋生细菌，红糖的保存时间不要超过18个月。
红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
红糖会不会变质
红糖变质主要的表现在于发霉，红糖是有机物质，和空气中接触后会产生水分和细菌，之后会慢慢的氧化了。夏季的时候水分大，红糖尤为容易变质，所以红糖是会变质的。
红糖如何制作
红糖制作的古法是：将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色，而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。
广西恭城的红糖俗称“黄糖”制作方法：用土法熬制黄糖，要先将卸下来的甘蔗用压榨机进行压榨，压榨机 “吐”出的汁液会经过小管流进一字排开的大铁锅，进行烧制，等锅烧开，滤掉漂浮在上层的杂质，将剩下的汁液舀到另备的锅里才能形成真正的糖水。糖分浓度极高的糖水固化后，熬糖人将其倒入事先准备好的整形床上冷凝、划块成型，一块块金灿灿、甜蜜蜜的黄糖砖就此诞生。
传统工艺制作红糖通常在126摄氏度。无法保留高温条件下易分解的天然叶酸(90度分解)，氨基酸，维生素等营养成分。
红糖推荐搭配
红糖 + 桂圆
红糖性温，有补血、养颜的功效。桂圆属温补水果，可补血补气，但不可过量服用，容易引起上火。控制不住多吃了几口桂圆的，可喝栗滋轩百合莲子绿豆粉来降火。
桂圆和红糖搭配，可以养心安神、补足气血。多喝桂圆红糖水，对改善睡眠、手脚冰冷非常有用。手脚容易冰冷的朋友到寒冬季节时，可外贴缇妍堂暖宫贴来热敷身体，防止受寒。
而且桂圆对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。上班族特别适合在下午的时候来点桂圆当零食缓解一下疲劳，若怕上火也可以换成冲泡栗滋轩二十八谷散，不仅缓解疲劳还祛湿。
将桂圆剥壳放入锅中，加入适量水和红糖，烧开就可以了。
晚上吃西瓜会不会发胖呢？
西瓜是很多人都比较喜欢吃的一种水果，富含丰富的维生素，还可以帮助清热消烦，止渴解暑，但是要注意因为西瓜其实糖量比较高，所以晚上过多的收入也会容易，转化成脂肪。
1、西瓜是一种非常好吃的水果。它不单含有丰富的维生素，补充人体必须的营养，而且具有美容作用，能防止黑色素的沉淀晚上。吃适量的西瓜是好的，不会胖。但不能无节制地吃，因为西瓜本身含有大量的糖类，晚上摄取过多的糖类会转变为脂肪，容易发胖。
2、西瓜味甘性寒，有清热消烦、止渴解暑、宽中上气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。适用于中暑发热、热盛津伤、烦闷口渴、尿少尿黄、喉肿口疮等。急性热病发热、口渴、汗多、烦躁时，饮新鲜西瓜汁，可清热止渴。
3、瓜除了不含脂肪外，汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分，如维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及钙、铁、磷和粗纤维等。
4、饭前半小时吃西瓜可以增加饱腹感，也有利于吸收营养成分。
5、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎，西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
6、感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
喝红枣酸奶会不会发胖呢？
酸奶不仅喝起来味道非常的好，而且对于女性朋友来说，喝酸奶还有很多的好处，比如说可以防止便秘，促进我们的消化，还有提高免疫力等等，女性朋友很多都会喜欢喝红枣味的酸奶，但是，对于酸奶会不会发胖的问题，很多人也抱着怀疑的态度，今天小编就要为大家来解释一下，喝红枣味的酸奶到底会不会发胖?
营养价值
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
酸奶还是钙的良好来源，虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童一天所需钙量的1/3、成人钙量的1/5。
功效与作用：
1、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收;
2、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;
3、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用;
4、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素;
5、是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
不管是什么味道的酸奶，主要的成分就是一些活性菌，所以并不存在会发胖的问题，而且酸奶会非常容易消化，对于我们的消化系统也会有很好的帮助，而且经常喝酸奶还可以补钙，所以爱美的女性朋友就不必要担心，喝酸奶会发胖了。
阿胶糕糕吃了会不会发胖呢
阿胶糕是常见美食中的一种，人们在选择阿胶糕的时候看重的是阿胶糕的营养价值，阿胶糕对身体的好处是总所周知的，我们通常会看到，一些患有贫血的人会选择使用阿胶糕来改善贫血的症状，阿胶糕吃了之后对身体好，很多人会担心吃阿胶糕会让身体发胖，所以就不会吃，那么这个阿胶糕吃了真的会发胖吗?
爱吃阿胶糕是好事，尤其女性吃阿胶糕养气补血，是个好东西，但是成袋包装的阿胶糕是不易食用的，因为那里面的含糖量非常高，很容易让人发胖，严重的还会引发其他疾病。但是如果你喜欢吃阿胶糕，可以去吃无糖的阿胶糕，虽然口感没有袋装阿胶糕好，但实际上却比袋装阿胶糕健康，每天吃上几个阿胶糕还会对身体有好处，而且还会美容养颜，相信没有人不知道阿胶糕的魅力。
1体质性肥胖 原因： 先天性。体内物质代谢较慢，物质合成的速度大于分解的速度。 现象： 脂肪细胞大而多，遍布全身。
2获得性肥胖 原因：由饮食过量引起。食物中甜食，油腻食物多。脂肪多分布于躯干。 现象： 脂肪细胞大，但数量不增多。
3柯兴综合症 原因： 肾上腺皮质功能亢进，皮质醇分泌过多 现象： 脸，脖子和身体肥大，但四肢则脂肪不多。
4胰源性 原因： 胰岛素分泌过多，代谢率降低，使脂肪分解减少而合成增加 现象： 全身肥胖
5性功能降低 原因： 脑性肥胖病，伴有性功能丧失，或减退。 现象： 乳房，下腹部，附近肥胖 垂体性 原因： 脑垂体病变导致垂体前叶分泌过多生长激素 现象： 全身骨头，软组织，内脏组织增生和肥大
6甲状腺功能减退 原因： 甲状腺功能减退 现象： 肥胖和粘液型水肿
药源性 原因： 药物的副作用引起，如由肾上腺皮质激素类药物。 现象：在服药一段时间后出现的肥胖，比如有些患有过敏性疾病，类风湿病，哮喘病的病人。
7皮下肥胖 特点： 脂肪主要分布于腹部， 和大腿部的皮下组织内
8内脏肥胖 特点： 脂肪主要分布于腹腔内的腹膜
9皮下肥胖 特点： 脂肪主要分布于腹部， 和大腿部的皮下组织内 内脏肥胖 特点： 脂肪主要分布于腹腔内的腹膜
吃阿胶糕一般情况下是不会长胖的，只要不超量食欲，如果超量的话，那么就有可能会长体质，让身体发胖，这个也不是不可能的，吃阿胶糕有很多好处，副作用还是挺少的，吃阿胶糕改善贫血效果很好，如果害怕长胖的话，那么最好是不要在晚上的时候吃，也不要多吃，选择的时候更要选择比较好的阿胶糕。
喝鱼汤会不会发胖
鱼汤是一种很平常的汤类，鱼汤中比较常见的就是鲫鱼汤，鲫鱼汤不仅味道很鲜美，而且营养也是很丰富的，鲫鱼汤经常被女性用来产后下奶的，经常喝鲫鱼汤对人身体是有很多好处的，很多人担心喝鲫鱼汤的时候，会发胖，其实一般情况下喝鲫鱼汤是不会引起发胖的，反而是很滋润身体的。
喝鲫鱼汤会胖吗
喝鲫鱼汤是不会胖的。
鲫鱼汤中富含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，而所含的脂肪比较少易为人体消化吸收，是营养价值极高的滋补品。适量的喝鲫鱼汤具有很好的滋补效果，不用担心喝了鲫鱼汤会长胖。
喝鲫鱼汤有什么好处
鲫鱼汤的营养全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸。常喝鲫鱼汤不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压喝降血脂，使人延年益寿。产妇喝鲫鱼汤还能有效催乳。另外喝鲫鱼汤还能防止动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用。
增强体力
鲫鱼的主要营养成分就是含有很多的优质蛋白，鲫鱼的蛋白质在经过熬汤之后都会溶解在汤中，鲫鱼汤若是比较浓的话多呈乳白色，含有大量的优质蛋白质，食用鲫鱼汤对补充机体内蛋白质有重要的作用，能增强体力，增强对疾病的抵抗力。
下奶
鲫鱼汤和猪脚汤等在我国民间一直都是最好的下奶食物，在食用之后对产妇的产奶有很好的作用，鲫鱼汤中含有大量的蛋白质和微量元素，对产妇的产后虚弱尿液有补益作用，帮助产妇产奶和产后恢复。
降脂
鲫鱼是典型的高蛋白低脂肪低糖的保健食物，但是不是说鲫鱼不含有脂肪，鲫鱼中含有少量的脂肪酸，但是都属于不饱和脂肪酸，这类脂肪酸在食用之后能在血管中结合胆固醇和甘油三脂，并携带它们离开血管，对高血脂有一定的治疗作用。
开胃健食
鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤味香汤鲜，对食欲欠佳的人来说十分适合，能开胃健食，并且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用。
鲫鱼汤经常喝好吗
鲫鱼汤可以经常喝，但是不能多喝。
鲫鱼汤含有丰富的优质蛋白质易消化吸收，经常喝还能增加抵抗力。而鲫鱼汤的脂肪含量也比较少，还易吸收消化，但是多喝会导致脂肪摄取过量，导致肥胖。喝鲫鱼汤可以搭配其他的汤轮流喝，并多吃蔬菜，保持营养均衡。
鲫鱼汤的做法
蛋奶鲫鱼汤
材料：鲫鱼l条，胡椒粒5颗，蛋奶(或牛奶)20克，姜10克，葱10 克，盐、鸡精各适量。
做法：
(1)将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
(2)把鲫鱼放于三成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
(3)加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。
(4)起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
功效：健脾利湿、美容除皱。
鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼250克、嫩豆腐200克、葱、姜、盐、油适量、料酒
做法
1、先将鱼去鳞、腮、内脏洗净，沥干。
2、豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。
3、将鱼下油锅煎至鱼皮脱水，收紧，放入温水煮开。
4、放少许料酒，改小火，放葱、姜、盐、料酒，煮8分钟后放入切好的豆腐块煮6分钟即可。
月饼吃了会不会发胖
中秋佳节是吃月饼的时候，月饼的口感丰富，也有一定的营养价值，但是要注意月饼的在制作过程当中，会加入过多的油，所以说平时吃的过多是容易导致发胖的，对于健康是没有好处的，尤其是三高人士来说，尽量要少吃月饼，在吃月饼的时候可以搭配一些新鲜的蔬菜，吃完月饼以后可以喝一些帮助消化的茶水。
月饼吃了会不会发胖
1、最好配新鲜蔬菜一起吃
月饼含糖量、含油量较高，所以，每100g月饼给一个正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g，可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃，加上新鲜的蔬菜和水果进行食用，这样一天的热量就比较容易控制。
2、一天不宜吃超过一个月饼
在食用数量上，专家表示，一天不宜吃超过一个月饼，因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。一人一天的糖分摄取量不宜超过10茶匙，总脂肪不宜超过13茶匙，而一个月饼的糖分和总脂肪含量就分别高达14茶匙和6茶匙。即使是无糖月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼，也不能多吃，因为外皮含有淀粉，本身就是多糖。
3、甜月饼—喝助消化茶
如：枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥等甜月饼。
推荐茶品：薄荷茶、绿茶。
甜月饼要喝助消化的茶。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。薄荷的清凉还能一扫口中的甜腻。泡绿茶的水温要在70℃以下，否则容易破坏它丰富的维生素C与儿茶素。这两种茶都属寒性，适合燥热的甜腻月饼，但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝，或饭后再饮。
4、把月饼融入早餐中
站在营养的角度讲，月饼是高能量的食品，有很多的年轻人不吃早餐或早餐摄入不足，不妨把月饼放在早餐吃，除了吃一个月饼，还可以喝一盒牛奶或豆浆，再加点蔬菜和水果，就成为一顿不错的早餐，但建议大家还是不要长期以这种方法来吃。
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