香菇烩虾仁有什么做法呢
运动和养生有什么关联呢。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有没有更好的饮食养生方法呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“香菇烩虾仁有什么做法呢”，相信能对大家有所帮助。
虾仁当中含有丰富的蛋白质，又可以帮助我们人体进行补钙，虾仁是一道色香味俱全的名菜，可以与任何的配料一起蒸煮也可以炒制煎炸，称得上是食物当中的极品，接下来为大家来介绍一道香菇烩虾仁的做法，晶莹透剔的佳人搭配上清香美味的香菇q弹爽口，而且是滑香浓。
三丁烩虾仁是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。由虾仁、香菇、冬笋、番茄配以佐料制成的菜肴。虾仁营养丰富，易消化;香菇含有蛋白质、多糖、多种氨基酸和维生素，本菜口感滑嫩，咸鲜清淡，营养丰富。
把鲜虾仁挑选去杂质，洗涤干净。水发香菌、冬笋、番茄分别切成约1厘米大的丁。虾仁加精盐2克、料酒、蛋清豆粉(蛋清20克加豆粉20克)拌匀。
锅内烧油四成热时，放入虾仁滑至散籽断生，滗出余油，锅内留油约20毫升，放入香菌丁、冬笋炒匀，加鲜汤、精盐、胡椒粉、味精烩制入味，用水豆粉10克(豆粉5克加水)收汁成二流芡，加番茄丁略烩一下，再起锅装盘成菜。
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难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟
主料
香菇6朵 虾仁半斤
辅料
葱1支 姜片1茶匙
酱油1/4茶匙 盐1/4茶匙
糖1/4茶匙 香油1/4茶匙
水1又1/2杯 盐1/8茶匙
香油1茶匙 太白粉1大匙
香菇烩虾仁的做法步骤
1. 葱切菱形段;姜切菱形片备用。
2. 香菇泡软，切菱形片;虾仁洗净去肠泥，加入腌料后过油泡熟。
3. 炒锅放入2大匙沙拉油，爆香作法1的材料，再加入所有调味料和作法2的材料一起煮熟，续放入太白粉水芶芡即可。
搜索香菇烩虾仁
食品用料
工艺： 烩
口味： 咸鲜味
类别： 私家菜 壮腰健肾调理 通乳调理 益智补脑调理
主料： 虾仁 200克
辅料： 香菇(鲜) 30克 冬笋 30克 番茄 30克 鸡蛋清 20克
调料： 猪油(炼制) 30克 盐 2克 胡椒粉 1克 料酒 3克 味精 1克 淀粉(蚕豆) 25克 各适量
制作工艺
1.鲜虾仁挑选去杂质，洗涤干净。水发香菌、冬笋、番茄分别切成约1厘米大的丁。
2.虾仁加精盐2克、料酒、蛋清豆粉(蛋清20克加豆粉20克)拌匀。
3.锅内烧油四成热时，放入虾仁滑至散籽断生，滗出余油，锅内留油约20毫升，放入香菌丁、冬笋炒匀，加鲜汤、精盐、胡椒粉、味精烩制入味，用水豆粉10克(豆粉5克加水)收汁成二流芡，加番茄丁略烩一下，再起锅装盘成菜。
工艺提示
本品有过油炸过程，需备猪油约500克。
菜品口感
色泽和谐，虾仁滑嫩，咸鲜清淡。
以上这一道香菇烩虾仁，既好吃又美味，而且香菇是天然的菌类食物没有任何的危害，而且又可以帮助我们身体减肥，同时虾仁又可以对我们身体补充元素和钙质成分的减肥，很好的一道美食。
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青豆烩虾仁的做法有哪些
很多儿童都喜欢吃青豆烩虾仁，这道菜是清淡的，不会添加辣椒等物，青豆有嚼劲，而虾仁则是鲜美无比的，是非常下饭的菜肴。当然饮酒的时候也可以当作下酒菜，在做青豆烩虾仁的时候要先把青豆煮熟，炒菜的时候才会更方便，当然虾仁可以直接炒，也可以先过水，这要看做菜人的习惯。那么青豆烩虾仁的做法有哪些呢?
做法一
主料：
虾仁300克
辅料：
豌豆100克
调料：
大葱10克、姜5克、料酒5克、盐3克、味精1克、植物油30克、淀粉
制作：
1.将虾仁去沙腺洗净，加入盐、料酒稍腌。
2.用开水将虾仁、豌豆焯好。
3.锅放少量油烧热，放葱米、姜米爆香，加高汤，投入虾仁、豌豆烧开。
4.放味精、盐、料酒，水淀粉勾玻璃芡，出锅淋香油。
做法二
主料：虾仁300克
辅料：玉米(鲜)200克豌豆100克番茄50克
调料：盐10克味精2克胡椒2克色拉油25克
制作：
1.将虾仁用盐、豆粉码芡待用。番茄切颗。锅置火上，下油烧至四成热，下虾仁至散籽时捞起。
2.锅中留余油，下嫩玉米、青豌豆略炒几下。
3烹入鲜汤，下调味品，再下虾仁、番茄颗，用水豆粉勾好芡起锅即成。
制作提示：
1.虾仁芡是一定要码好，不宜过厚或过薄，下油锅的油温和时间应掌握好。
2.烹入鲜汤不宜过多或过少，适量为佳。
做法三
主料：
青豆、玉米粒、胡萝卜粒、虾
辅料：
盐、鸡精、料酒、生抽、黑胡椒
做法：
1.热水焯熟玉米，青豆，胡萝卜。
2，生虾仁不好剥皮，热水焯下好剥，有人喜欢生的虾仁放淀粉淹，我不太喜欢就没淹。
3，热油下青豆玉米胡萝卜。
4，炒一分钟放虾仁，放料酒，放生抽，放盐，鸡精，炒一分钟出锅。
青豆烩虾仁的做法并不是单一的，我们能直接使用青豆做菜，也可以在里面加入其它的配菜，所做的菜肴会更美味，所含的营养也会更多。但是要注意虾仁是海鲜，对海鲜有过敏现象的要少吃或是禁止食用，避免食用后出现皮肤过敏的现象。并且做虾仁的时候要去腥，避免鱼腥味重了影响整道菜的口感。
白萝卜烩虾仁的做法
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好白萝卜烩虾仁。
2.解冻的虾仁洗一下，白萝卜切菱形片。
3.葱姜蒜切碎备用。
4.起干净炒锅，倒入少许花生油，油热下入葱姜蒜爆香。
5.倒入萝卜片翻炒片刻。
6.放入虾仁，倒少许水，继续翻炒。
7.炒至虾仁弯曲成球状、变色，放盐和鸡精调味，撒点香菜末准备出锅。
8.为了保持食材本身的味道，我并没添加过多的调味料，这样才能品尝到萝卜的清香和虾的鲜美哦~这就是所谓的原汁原味吧~嘿嘿！
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的白萝卜烩虾仁。
豆腐烩虾仁——促进食欲预防疾病
虾仁是一种很常见的食材，而且营养物质丰富。是一种高蛋白，高钙的一种饮食哦。虾仁的食用方法有很多，老少皆宜。虾仁的食用率还是比较高的呢，如何食用额，今天介绍豆腐烩虾仁的做法，可以有预防疾病的作用，还可以有补钙促进食欲的效果哦。
豆腐烩虾仁
食疗功效:止咳化痰、下奶、美容、通乳、催乳
营养价值:磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2
适宜人群:孕妇常食，增加钙质，防治小腿抽筋。
禁忌人群:容易皮肤过敏的患者不宜食用。
所需材料
主要食材豆腐、虾仁
做法
1先将虾仁洗净，用料酒、姜末、酱油及淀粉腌渍;
2再将豆腐洗净，切小方丁备用;
3最后在锅内倒油烧热，倒入虾仁，用大火快炒几下，将豆腐放入继续翻炒5分钟，并将盐、味精调入炒匀，撒上葱花即可。
功效与作用
虾仁具有非常好的通乳效果，又由于富含磷和钙，对小儿、孕妇有补益的功效。豆腐含有一种植物雌激素，它可以减少乳腺癌和前列腺癌的发生几率。原料十分的低廉，不过营养确十分的丰富，非常适合孕妇食用。虾仁可以补钙补气血，适合很多人群食用，孕妈妈吃可以有促进胎儿发育的作用，还可以预防癌症，小孩子吃可以促进生长发育的作用，这样的搭配可以补钙促进食欲。
关于豆腐烩虾仁这道菜的一些了解和认识大家也都知道了吧，了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了，可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足，补钙促进食欲预防疾病，同时还有保健养生的效果，赶紧行动吧。
茭白烩虾仁——补充钙质降低胆固醇
茭白虽然说是不常见的，但是却含有丰富的维生素，氨基酸等营养成分，所以是营养价值很高的一种蔬菜，所以我们也是需要很好的了解一些茭白的制作方法，通过茭白来很好的增强身体能量，强者身体，茭白和虾仁也是很适合搭配的，一起来看看吧。
茭白烩虾仁
准备材料：
主料：鲜虾500g、茭白四个、红椒一只、火腿肠一根。
调料：生姜适量、料酒适量、白酒适量、生粉适量、盐适量、生抽适量、柠檬汁适量。
制作过程：
1、将虾去除虾线，剥成虾仁，虾头处理干净，装入碗中，一旁备用。
2、虾仁洗净后，用少量盐，料酒，滴入少许白酒去腥，生粉抓匀，腌制20分钟，这样炒出的虾仁劲道有弹性。
3、茭白，火腿肠，红椒切丁，生姜切丝。
4、切好的食材汆水。
5、捞出沥干。
6、锅中倒入底油，油量多些。将腌制好的虾仁倒入，中火炸制。
7、炸成金黄色后捞出控油。一旁备用。
8、炸虾的油无需丢弃，将处理干净的虾头放入，小火熬制。
9、当熬制虾头变脆，颜色变深时捞出虾头。
10、锅中的油用漏勺滤去杂质，灌入瓶中。
11、得到的虾油烧菜，凉拌菜都可。虾头撒上椒盐可以作为小零食食用。
12、锅中留下少量底油，将汆水后步骤6的食材倒入翻炒。
13、滴入少量柠檬汁，淋上少许生抽。
14、将炸好的虾球倒入翻炒，撒上少量盐调味即可。(虾球由于提前用盐腌制，因此后期调味无需过重)。
我们食用虾仁是可以很好的补充蛋白质，而且虾仁是含有镁元素的，这对心脏活动调节是非常的重要的，能够很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇，可以很好的补充钙质，而茭白是含有的碳水化合物、蛋白质、脂肪、类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。
上面就是为大家介绍的关于茭白烩虾仁的做法，茭白比较是一种美味的蔬菜，也是有很好的食用功效的，茭白含有的维生素含量很高，而且是有解酒的功效，茭白的食用制作方法是比较的多的，所有我们是可以很好的多了解一些其他的方法的。
虾仁香菇饺子如何制作呢
好吃美味的虾仁香菇饺子是汉族的面食，在中国汉族文化美食之称，需要的材料有虾仁，木耳，香菇等等，光看配料就非常丰富，这道饺子老少皆宜，适合广大人群食用，平时的时候我们常吃的饺子，大多数都是肉馅儿的，菜馅儿的，这虾仁饺子非常的难得，我们来为大家介绍一下这个方法。
饺子多以冷水和面粉为剂，将面和水和在一起，揉成巨大的面团，盖上已经蒸干的湿纱布或毛巾，放置一小时左右，刀切成若干个小面团，然后揉搓成直径约3公分左右的长条，切成小面饺子，将这些小面饺子用小擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮，包裹馅心，捏成月牙形或角形，先将冷水烧开，包成后下锅并用漏勺或者汤勺(反过来凸面朝上)顺着锅沿逆时针或顺时针划圆弧状以防饺子粘黏。
制作方法
食材明细
虾仁、香菇、木耳、红薯粉丝、葱姜蒜末、八角、花椒、鸡蛋 三个、盐、味精、糖、蚝油(适量)
制作步骤
1.虾仁化冻后(鲜的不用化)把虾线挑干净，洗干净后切小丁，用半个鸡蛋清和生粉腌20来分钟(也可再倒一点点的白酒)备用
2.红薯粉丝用温水泡上，大约泡15分钟，入开水煮3-5分钟，捞出放入凉水里过一下
3.面粉适量，把刚才剩下的那半个鸡蛋倒进去，揉成面团备用
4.香菇(香菇不用焯水，否则就没多大香味了)木耳(提前泡发好的)切丁，葱姜蒜切末，红薯粉丝切小段备用
5.鸡蛋打散，锅内放油，油热后将鸡蛋炒成鸡蛋碎，盛出备用，再放油，烧至八成热，放八角花椒，待其炒至变成黑色时关火，将八角花椒捞出来。
等油温凉一点儿后再开火，倒入葱姜蒜末爆香后倒大约一匙的蚝油再倒入香菇木耳煸炒几下，再放入红薯段、鸡蛋碎，略炒几下关火。调下盐、味精、糖，馅就拌好了(虾仁不直接放到馅中，留着包的时候再放)。
6.包的时候先放上适量调好的馅，然后再少上少许的虾仁，这样就能保证每个饺子里都有十足的虾仁味道。
7.我用玻璃菜板上抹了层油，就不会粘到板咯。
8.包好后，锅内放水，烧开后加一点盐，然后就开煮喽
现在有不少的朋友们，因为时间而工作忙碌，总是往往忘记吃早饭，吃午饭或者是吃晚饭，久而久之肠胃出现溃疡肠炎的几率越来越高，这一道虾仁香菇饺子馅的做法很简单，而且我们在做的时候不妨打上一个鸡蛋，这样可以做的更加美味好吃。
香菇虾仁水饺如何制作呢
香菇当中的营养丰富，滋味香浓对于滋补身体，增加蛋白质有着很好的功效，同时香菇又可以调节肠胃，都说香菇不消化，其实那么就是在于做法，如何制作香菇好吃!接下来的文章小编就来跟我朋友们一一介绍一下，香菇虾仁水饺的做法保证能够满足大家的小胃的。
用料
猪肉 1斤
单冻虾仁 1袋，其实1两就够了
香菇 6朵，但姐买了12朵尼玛
鸡蛋 5个，姐是多么喜欢吃鸡蛋，雷
面粉 1斤半
花椒面
胡椒面
姜
水淀粉
盐
香菇虾仁猪肉饺子的做法
面粉加鸡蛋，喜欢硬一点的皮就加3、4个鸡蛋，喜欢软皮的，加一个蛋清就行香菇虾仁猪肉饺子的做法 步骤1
虾仁用水化开，加一点点盐，出水香菇虾仁猪肉饺子的做法 步骤2
香菇切丁，姜、花椒面、胡椒面、香油淀粉各少许，顺一个方向搅到起劲道香菇虾仁猪肉饺子的做法 步骤3
面，温水和香菇虾仁猪肉饺子的做法 步骤4
擀皮香菇虾仁猪肉饺子的做法 步骤5
这个香菇虾仁水饺，虽说调料比较珍贵，我们在做的时候不妨要加入一个鸡蛋，这样吃起来晶莹透体，而且色香味俱全，既适合儿童食用又是老少皆宜，家人们来尝试着做吧!
香菇虾仁粥的做法是什么？
香菇虾仁粥是日常生活中比较常见的粥品，不但味道鲜美，而且营养丰富，是很多宝妈在给宝宝制作早饭的时候，都喜欢做的粥品。其实香菇虾仁粥的做法是非常简单的，只需要三步就可以制成，但如果是做给小宝宝吃的，则一定要少放盐，成人吃着偏淡的口感正适合小宝宝们吃。
一、食材
主料：鲜香菇、深海虾、油菜、胡萝卜、鸡蛋、大米
辅料：姜、小葱、盐、酱油、香油
二、做法
1.首先，粥锅里放水，大米洗净放入，大火煮开一会转小火，多搅动，以免粘锅，不时添点水。
2.煮粥的时候准备菜，姜片放入粥里，香菇剁碎，胡萝卜剁碎，油菜剁碎，虾取出虾仁，挑出虾线，剁碎，盐，酱油，淀粉，香油，搅匀，小葱切末备用。
3.香菇放入粥里，胡萝卜也放入，炖到粥基本熟了的时候放入油菜末，也可以用其它绿叶青菜，再加入调制好的虾末，最后打入鸡蛋碎，放入小葱末，关火，鸡蛋千万别煮老了，煮好了，凉凉就可以吃了，香香的！
三、香菇的营养价值
1. 提高机体免疫功能：
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；
2. 延缓衰老：
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
3. 防癌抗癌：
香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；
4. 降血压、降血脂、降胆固醇：
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
香菇虾仁馄饨的做法
饮食健康了，我们的身体才会真正健康起来，假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭，结果令身体健康受到损害，那是得不偿失的，香菇虾仁馄饨的做法相对简单，做起来并不麻烦，所以不用担心。
2、食材全切碎后一起剁成肉泥
3、把备料香菇、虾仁、葱姜切好备用
4、馄饨皮是市场上买来的！把肉馅放馄饨皮中下方
5、加入花生油、盐、五香粉、酱油顺时针搅拌
6、向上卷然后对折成下图元宝型
7、锅内烧水煮沸后下入馄饨！再次煮沸后大约5-8分钟可以出锅了！
8、锅内烧水煮沸后下入馄饨！再次煮沸后大约5-8分钟就可以出锅了！碗内放入自己所需调料如辣椒油、香菜、醋、香油等！美美的一碗馄饨就可以上桌了！
不自己做饭一般是因为忙，或者是不会做，香菇虾仁馄饨的做法很简单，只要稍微学习就能掌握，值得推荐。
香菇虾仁肠粉的做法
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的香菇虾仁肠粉。
2.1另将粘米粉、澄粉，生粉过筛，加适量的水调成米浆放置一小时
3.2将虾仁、香菇、青菜摘洗干净，切成小粒状
4.12将三种内陷放到一个小碗里，加蛋清，盐、胡椒拌匀备用
5.21锅里水烧开后放一隔板在锅上
6.米浆搅匀后倒入盘中，铺匀后放锅里蒸上几分钟
7.蒸至看着呈透明状就说明蒸好了
8.轻轻将粉皮取出
9.然后将拌好的内陷放适量于粉皮上，轻轻卷起
10.切成几断后，摆入盘中，再放入蒸锅里蒸上8-10分钟
11.姜蒜切成细末后，放锅里用油煸香后盛出，加生抽、蚝油白糖拌匀即成酱汁
12.肠粉蒸好后，将酱汁浇在上面即可
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的香菇虾仁肠粉就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
香菇虾仁粥做法大全
虾仁日常生活当中，大家要经常吃的一种美食，而且呢，鲜鲜嫩嫩的虾仁放到粥里，还是进行煲汤都是有着非常不错的鲜味，那么在接下来的这篇文章当中，我们就来一起了解一下香菇虾仁粥的做法，大家快来一起学习制作吧。
主料
鲜香菇、深海虾、油菜、胡萝卜、鸡蛋、大米
辅料
姜、小葱、盐、婴儿酱油、香油
做法
1.因为没想着发帖，就没拍下步骤，下次记得。
2.首先，粥锅里放水，大米洗净放入，大火煮开一会转小火，多搅动，以免粘锅，不时添点水。
3.煮粥的时候准备菜，姜片放入粥里，香菇剁碎，胡萝卜剁碎，油菜剁碎，虾取出虾仁，挑出虾线，剁碎，放婴儿酱油，淀粉，香油，搅匀，小葱切末备用。粥里放点盐，宝宝大了，吃点盐没问题，大人觉得淡淡的就可以了。
首先是煮粥。家里只有泰米，不太适合煮粥，于是先把米泡了20分钟。加了很多水煮上。然后洗虾仁。一洗忍不住诅咒家乐福。还写的是抽了泥肠的，比一般的虾仁贵。结果三分之一都没处理过，有几只壳还在。哎，还是自己动手最保险。大约十几只虾仁解冻洗干净，然后剁成差不多虾泥（事实证明，还是稍微大一点好，后来的粥里都看不到什么虾，当然，虾准备少了也是……）。之后，把姜剁碎，碎到可以用来做姜汁菠菜的程度，加进虾泥里。本打算再加一点酱油腌腌就行了，闻了闻总觉得腥味很重，便加了一点料酒。事实再次证明（这次是加对了），加了之后煮进粥里很好吃。
之后把香菇洗干净只留朵，切成小块，具体看个人喜好吧，总之我切得很细。然后把买的苋菜洗干净切碎（这个不用切太碎）。
待粥煮得半稠，把香菇扔进去煮，最小火，否则会糊。然后把虾仁用热油跑一跑（这个油温嘛，总之使用最小火加热，开始冒烟放的虾仁，大概十秒就关掉），倒进粥里一起煮。这个时候粥已经完全稠了，注意要搅拌，不然也会糊。不过这样水分蒸发更快，如果喜欢稀的粥应该多放水的，不过我就喜欢这种。
4.香菇放入粥里，胡萝卜也放入，炖到粥基本熟了的时候放入油菜末，也可以用其它绿叶青菜，再加入调制好的虾末，最后打入鸡蛋碎，放入小葱末，关火，鸡蛋千万别煮老了，煮好了，凉凉就可以吃了，香香的!
上面的文章当中了解到了香菇虾仁粥的做法，虾仁在生活当中，一样虾仁什么非常的高，而且呢，香菇对于降血压，治疗脾胃虚寒有着非常不俗的功效，两者加在一起真的是一道非常不错的美味。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香菇烩虾仁有什么做法呢》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“运动和养生有什么关联呢”专题。
