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燕窝怎么存放才正确呢

春季燕窝养生。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的发展,人们更好注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“燕窝怎么存放才正确呢”,希望对您的养生有所帮助。

很多人买了燕窝后会放到很干燥的地方保存,而有些人则喜欢放到冰箱里存着,但是却发现长期不食用燕窝表面会出现问题,有些会霉变,咨询后才知道保存的方式不对,燕窝的质量与营养等已经受到了破坏,发生霉变的燕窝是不能再吃的,建议患者以后正确的存放,可避免这些事件发生,那么燕窝怎么存放才正确呢?

燕窝是燕子所分泌的珍贵津液,一如其他食物般,需要妥善存放。理想的方法是先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内(也可存放于冰箱保鲜层)。若燕窝不慎沾上湿气,可放在冷气口风干,切不可焙烘或以太阳晒干。很干的话,可以在常温下保存,如果水分稍微大点,就需要放在冰箱保存,这种在常温下会长霉斑,毕竟是蛋白质的东西。一般来说,每次食用燕窝大概在3-4g为最佳。一周食用两三次,连续食用三个月,才能保证燕窝食用后达到最佳的弥补人体营养状态。燕窝一次食用量少。就必须了解燕窝的保藏方法。具体如下:

第一、干货保藏

干货保藏只要是燕窝本身干燥,通常采取密封保鲜方法,最为省事。因此,在彻底晾干后(不可阳光直晒),密封保存,或者放在通风无潮的地方即可。

若发现发霉。可用牙刷清洗,再风干。

第二、浓缩保藏

从购买时,未开封的燕窝直接放在冷藏室。采取不开封,不动用。一经开封,就尽快食用完。同时保证燕窝的干燥性。

第三、湿货保藏

燕窝已经浸发,用于正在食用时采取的方法。把浸发的燕窝放在干净的密封,防水、防油的器皿中,可保鲜或者冷藏7-15天。尽量做到用多少,发多少。

燕窝怎么存放才正确呢?燕窝的存放方式主要有三类,与燕窝的类型有关联,较干的燕窝即使干货燕窝,要在干燥的地方保存。湿的燕窝则在要冰箱里存着,而浓缩后的燕窝保存则又有区别,需要冰箱呀是冷藏着,同时还要注意燕窝一旦打开了,就必须短时间内吃完,未吃完前也要注意保存着,多观察燕窝的颜色等。

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菱角怎么存放呢


记得小时候最爱吃的食物之一就是菱角,每年一到这个季节,妈妈就会买来菱角给我们煮着吃,很美味的一种食物。但是,也有一些朋友对于菱角不是很熟悉,一些朋友在初尝菱角后想买一些带回去给亲戚朋友品尝,却又不免担心会不会很容易坏掉,下面,我们就为大家介绍一下菱角的存放方法。

菱角是一种生草本水生植物菱的果实,味甘、凉、无毒,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。

既然菱角是营养价值这么丰富的食物,那么菱角怎么存放呢?

1、如果是带壳的菱角,直接冷藏即可,可以保存较长的一段时间,塑料袋上要留有小洞保持通风,以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。但是值得注意的一点就是,冷藏的时间越长,它的口感也会越差!

2、如果是带壳的菱角,不放入冰箱冷藏,直接放在保鲜盒中,置于阴凉干爽处,也可以保存一至两天。

3、如果是去壳的菱角,在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好,然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存,大概能保存两天左右的时间。

以上为大家介绍了一些菱角存放的小方法,相信大家对菱角应该如何保存也有了一定的了解。当朋友们以后再遇到菱角的时候,就不必为菱角的保存方法而发愁了,可以放心大胆的多买一些带回去,送给亲戚朋友,让他们也品尝一下这种营养价值高、并且味道鲜美的食物。

蜂巢怎么吃正确和存放


蜂巢作为蜂蜜存储的部位,很多人都喜欢直接食用蜂巢。蜂巢甜度很好,是一种很好的保健产品,但是市面上的蜂巢价格很高,不是普通人能买得起的。假如你购买了蜂巢之后,肯定不能一次就吃完,需要进行保存,蜂巢的保存是一门学问,保存不好很快就会变质。那么,蜂巢应该怎么吃?怎么存放呢?

一、蜂巢怎么吃正确

1、蜂巢在自然界中有多种,有带有蜂蜜的蜂巢,这种蜂巢可以直接吃,取下一小块以后直接放到嘴里,慢慢嚼服,咽下嚼出的蜜汁,最后把嘴里残留下的蜂蜡残渣吐掉就可以。

2、带有蜂蜜的蜂巢还可以用来泡水喝,平时可以取十到十五克的蜂巢放到水中,冲入六十度左右的开水,调匀以后得到蜂蜜水,把上层飘浮的蜂蜡去掉,直接饮用就可以。

3、蜂巢中还有一种不带蜂蜜的老蜂巢,这种蜂巢存在时间较长,药用价值极高,平时它可以炒制以后研成粉末直接服用,也可以把它化开以后与鸡蛋一起炒食,这样有利于它药用功效的发挥。

二、蜂巢怎么存放

1、不同的蜂巢在保存时,保存方法也各不相同,那些带有蜂蜜的蜂巢在购买以后,如果不及时食用,可以把它放入到冰箱的冷藏室中,在它的外层可以包上保鲜膜,这样能让蜂巢蜜保存较长时间不变质。

2、那些不带蜂蜜的老蜂巢在保存时,应该把它保存到干燥通风的环境中,不能接受阳光直射,也不能吸收过多的湿气,这样可以让老蜂巢保持干燥,能保存较长时间。另外蜂巢还可以放在冰箱的冷冻室中保存,保存时间或以长达三到五年,需要时取出化开就可以。

芋头怎么存放呢


 

很多人特别的喜欢吃芋头,所以说一次性会买很多芋头回来,这样自己一天肯定是吃不完的,想要将芋头保存下来,但是害怕保存不好,担心这个芋头坏掉了不能吃,所以说很多人常常为这个事情担忧,也担心自己不能吃到新鲜的芋头,芋头还是吃新鲜的比较好,芋头保存不好很容易坏掉的,也很容易发芽,那么芋头怎么存放好呢?

芋头贮藏的最佳温度为10℃~l5℃。在0℃以下或25℃ 以上时会受到伤害,低于0℃会受冻,因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖,表皮易被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。贮藏芋头有宜湿不宜干之说,过干也会导致腐烂,贮藏要求的适宜相对湿度为85%。

因此,鲜芋头购买之后尽快食用,并且一定不能放入冰箱,当气温低于7℃度时,应存放于室内较温暖、通风处保存。若需保存较长时间,可采用通风库贮藏法:

1. 将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20~30千克一箱或一袋。

2. 放于温度为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风良好的贮藏库贮存,可长达5~6个月。

3. 但需要注意的是,在贮藏初期,由于外界气温高,芋头呼吸旺盛,要注意通风散热。控制堆内温度不得超过15℃。

如果自己一次性买回来太多的芋头不知道怎么保存好的话,那么不妨试试上面我们介绍的这些保存芋头的方法,如果不是很多,那么最好是放在冰箱里面保存下来,但是一定不能削皮,这样带皮 的保存时间才能更长久,如果没有冰箱,那么自己一定要把芋头放在通风的地方。

燕窝存放方法有哪些


很多人只是知道燕窝好吃,燕窝美容,同时还特别的养颜,对身体也特别的好,但是却不知道燕窝到底该怎么来保存,如果不知道如何保存这个燕窝的话,那么吃的时候对身体来说就不会得到最好的效果,燕窝保存的方法是经常是燕窝的时候必须要了解的,这样在知道的情况下保存燕窝才能够享受燕窝的营养价值,那么燕窝存放的方法有哪些?

干净的燕窝怎么储藏。那么为了保证燕窝不变质,燕窝的保存方法和时间久需要来掌握一下了燕窝怎么储藏。

1、干货保存

买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格,通常保质期是3年。或者彻底晾干后(但不可日光直射),放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉,可用牙刷加入少许水分擦净,将之风干即可。注:若发现燕窝湿度大,即使打算放入冰箱保存也建议先风干。

若燕窝已发霉到变黑色,则不可再食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成分亦已经丧失。

2、湿货保存(已经浸发)

已浸泡挑好毛的燕窝沥干后用保鲜袋装好,放冰箱速冻,正常可以保存一年。最好是做到用多少,发多少,一次不要发太多,太透。

3、浓缩保存

在未开封之前储存于冰箱的冷藏室,当打开之后请尽快食用完,剩下的也是存于冰箱冷藏室。

如果将燕窝买回来而没有吃完的话,那么就要及时的将这个燕窝保存好,保存燕窝的时候必须要注意合适合理,如果有冰箱的话最好是将燕窝放在冰箱里面,如果没有冰箱,到了天寒的时候,那么可以放在通风程度好的地方,还要注意避免燕窝潮湿了,要避免放在潮湿的地方。

燕窝怎么吃才营养


《岭南杂记》中记载认为燕窝这种食物有治疗血痢、膈痰的作用。在《食物宜忌》中认为,燕窝有开胃以及壮阳益气的效果,还对腹泻有治疗效果。在《本草再新》中认为,燕窝有治疗虚劳咳嗽的效果。燕窝的效果已经被吹得神乎其神。我们普通人只把燕窝当做一道很贵的菜品就可以了。这里介绍一些如何吃燕窝营养才最好。

燕窝中的主要功效成分为唾液酸及胶原蛋白,两者均易溶于水,经过长时间高温加热营养会大量流失。真正的燕窝烹煮目的仅仅是杀菌,为了保留住燕窝中的有效成分,烹煮时间不宜超过5分钟,真的燕窝在高温加热超过20分钟后开始看不到形状了。

纯真燕窝的软滑口感通过浸泡即可实现。所谓需要长时间炖煮的燕窝,则为劣质燕窝原料经过化学漂白、除臭、染色等程序处理后的燕窝。不法商家通常用于劣质燕窝原料的漂白除臭等化学物质多数为双氧水、二氧化硫、三氧化硫等。由于燕窝受到化学因素的影响,改变其分子内部的结构及性质作用,需长时间的高温炖煮恢复其口感并尽可能挥发燕窝中残留的化学药剂。

将燕窝干品置入常温水浸泡6-8小时,燕窝和水的比例为1:30至1:50,夏季为避免细菌滋生,浸泡时间不宜超过8小时;将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,如果燕边、燕角依然过硬可剪下继续浸泡,待软胀后将燕窝撕成条状,将浸泡用水及燕窝一并置入锅内(切勿隔水炖煮)烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟加冰糖调味即可食用。

其实除了上面介绍的有关燕窝的吃法之外,燕窝也可以直接内服,就是用丝绢包裹燕窝,然后水煎服用。也可以将燕窝制作成膏剂使用。吃燕窝的时候不可以吃油腻辛辣的食物。另外,燕窝蛋白质丰富,吃燕窝的时候最好不要吃酸性的食物,否则蛋白的有效成分会遭到破坏。

买回螃蟹怎么存放的时间才长?


现在的这个季节正是螃蟹大量上市的时候,一次性不能买太多螃蟹,因为买的多会吃不完,但是必须买的多才能价格便宜,所以很多人把螃蟹买回来后,经常不知道应该放在哪里才好,其实螃蟹存放方法不同,放在冰箱里,但是保存的时间都不得超过一周,因为时间长了就容易坏掉。

1.螃蟹的保存方法:

活螃蟹保存的方法一:放到浴缸中

让浴缸暂作养池,把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面,注入刚好过螃蟹的水,让它立起来的时候可以呼吸,并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。

小贴士:这种保存方法可让螃蟹活7天或更长时间,而且浴缸四壁光滑,螃蟹也无法逃跑。另外还有一点需要特别注意,如果买回来的螃蟹不是马上吃的话,千万记得不要用水洗,否则螃蟹会死哦。

活螃蟹保存的方法二:放到塑料桶/盆里

如果家里没有浴缸的话,可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里,注意不要层叠,加水至螃蟹的一半高就可以了,不能把螃蟹全部埋住了,水太深会让它们无法呼吸。

小贴士:采用这种方法保存螃蟹,气温不太高的情况下,一般可以保存5天。

活螃蟹保存的方法三:放在冰箱里

保存活的螃蟹还可以放在冰箱里,但要注意方法。首先,根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子,然后把螃蟹的腿脚绑住,一个个挨紧的放到泡沫箱子里,接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好,放进冰箱的冷冻室里即可。

2.海螺只要购买当天的即可,放到室外能存活很长时间。如果想保存的话,千万不能直接放冰箱冷冻,化冻后再煮根本没法吃。必须煮熟,将肉挑出来再冰冻。

雪蛤怎么存放呢


雪蛤的保健功效很高,但是大家想要更好的发挥它的功效,那么在生活当中所购买回来的雪蛤,就应该注意了解一下它的正确保存方法了,因为毕竟这些营养滋补的保健食物,不注重科学的保存,那么就可能会导致它变质,无法发挥它的功效,所以下面我们就为大家具体介绍一下关于雪蛤的保存。

雪蛤的保存方法跟燕窝不一样。燕窝一般放在冰箱冷藏保存就可以了,温度是0-3度最佳。雪蛤比燕窝容易发霉,必须放在冰箱冷冻保存,温度在零下10度左右最佳,而且最好是抽真空密封保存。一般来说,新鲜的雪蛤在冷冻的环境下,保存2年没有问题的。 材料:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。

做法: 1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。 2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。 3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。 功效:润肤养颜。 木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用;木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。

雪蛤一直是生活当中比较常见的滋补保健品,如果能够正确的利用它,那么对于调理身体自然是比较有利的,同时也希望每个人在购买这些保健食物的时候,都能够了解和掌握他的这些保存方法,从而发挥它带来的保健效果。

燕窝的存放方法是什么


燕窝可不能当做白菜来看待,白菜到处都是,而燕窝却是个稀罕物,有些人或许一辈子都没见过燕窝的样子。所以,我们更应该好好对待燕窝,如果家中有储备的燕窝,首先要做的就是存放好,方便需要的时候拿出。可是,燕窝的存放与一般物品的存放不一样,大家知道怎么存放吗?

干燕窝的存放方法:

燕窝是燕子所分泌的珍贵津液,如此珍贵的物品一如其他食物般,需要妥善存放,不能让燕窝白白“牺牲掉”,价格还这么贵。然而,存放燕窝最理想的方法是先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内(也可存放于冰箱保鲜层)。若燕窝不慎沾上湿气,可放在冷气口风干,切不可焙烘或以太阳晒干。

泡发后燕窝的保存

1、将经过浸泡、挑毛、清洗后的燕窝,撕为一丝一丝状。

2、沥干后并按每次食用分量(大约25g)/包分装后用保鲜膜扎紧包好,以免串味。

3、然后将这一包包分好的燕窝一起放入一个密闭的塑料盒或其他密闭盒子,再存放入冰箱的冷藏室内,将冰箱冷藏室的温度调节到4度左右即可,这样可以保存2个月左右。

的确,燕窝的存放是很讲究的。如果家中的燕窝是干燕窝的话,就需要放入保鲜盒内存放,其目的就是避免燕窝沾上湿气,这样会缩短燕窝的保质时间;如果是存放泡发后的燕窝,那就更麻烦了,具体操作可以按照文中的方法进行。

杨梅怎么榨汁才正确?


杨梅的吃法有很多种,直接食用、泡酒、冰镇、榨汁等等,都有很不错的效果。杨梅榨汁的方法是不难的,但是在榨汁前要先洗干净杨梅,避免出现其他杂质,榨好的果汁冰镇过后味道会更好。

杨梅汁的做法

在炎热的夏季,如果能够喝上一杯甘甜的杨梅汁,那简直是一种享受,很多人还爱将做好的杨梅汁放入冰箱,冷藏一段时间再喝,喝起来更是爽口,沁人心脾。其实,杨梅汁不但喝起来口感好,而且有很强的养生保健功效,比如用它来促进消化、清热消暑、利尿等,都是很不错的,那么,杨梅汁的做法是怎样的呢?具体如下:

食材:新鲜杨梅1.3斤,白糖0.6斤,盐1g

制作步骤:

1、将杨梅洗干净,沥干水备用。

2、将杨梅果肉切开,去核备用。

3、放白糖在杨梅肉上,等白糖稍化成水。

4、放少量水在豆浆机里。

5、放少量盐入水里面。

6、分批放杨梅果肉入内,调到果蔬冷饮档。

7、当豆浆机制作完成提示声响起,揭开机头,再放入杨梅果肉。桉果蔬冷饮档进行操作。

8、将榨好的杨梅果汁放入杯内,封口放入冰箱冷藏几个小时以上。饮用时可加冰块在内。

小贴士:在果汁里加少许盐是为了提高果汁的甜度。

红茶怎么泡才正确?


红茶在生活中是很常见的一种茶,红茶由于茶的颜色以及冲泡茶水发红而出名的,红茶是一种全发酵的茶,经常和红茶,能够促进人体大脑皮层中枢神经兴奋,缓解人体疲劳,具有提升和增强人体记忆力的功效,不管是什么茶,冲泡的时候方法也是不同的,那红茶要怎么冲泡才是正确的呢?

红茶的泡法

一、家庭式泡法

1、温壶:用沸水将茶叶及茶杯温热,冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。

2、倒入适量的茶叶:基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。

3、冲泡:冲泡红茶的水要用沸腾的水,越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。

4、盖上壶盖:如果冲泡的的碎茶叶,加入热水后,将滤茶网及茶叶拿开,再盖上壶盖,因为碎红茶易于冲泡,泡太久会苦涩,越是细长的茶叶,浸泡时间可以加长。

二、观赏式泡法

1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。

2、赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。

3、烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

4、投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。

5、洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。

6、第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。

7、鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。

8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。

9、喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。

10、品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。

11、第二泡、第三泡:操作同上。

红茶怎么泡才正确

1、新鲜冷水煮沸泡茶

水龙头中流出来的水饱含空气,用来泡茶可以将红茶的香气充分引导出来。红茶最好用新鲜的水煮沸后冲泡适宜,隔夜的水,二度煮沸的水或者保温瓶中的热水冲泡出来的茶都失去了原有的香味,不适合用来泡茶。

2、茶具先用滚水清洗

在茶杯和茶壶中注入煮滚的开水,以渐歇的方式温茶壶和茶杯,避免水温变化过大。茶壶的壶身之所以是滚圆型,就是为了让茶叶在冲泡的时候有完全伸展的空间,香味更易散发。

3、茶叶的量要适中

泡红茶一般一杯用一茶匙(约2.5克)茶叶即能冲泡出一杯浓香的红茶,但想要泡出更加纯正的红茶,最好以两茶匙的红茶叶量来冲泡红茶,这样才能更好的发挥红茶香醇的原味。

4、水滚开马上泡茶

当热水开始沸腾后约30秒的时间内,形成的水花像一元大小的硬币时开始冲泡红茶,这个温度是最适合不过的。

5、茶叶冲泡后闷一会

快速冲泡的茶叶无法一时释放出茶叶的香味,因此茶叶冲泡后可以根据茶叶浓度大小闷一段时间再喝,一般来说,茶叶浓度分为一到四级,一级最弱,四级最强,冲泡时间从两分钟到三分半钟依次递减。

6、依据口味加适量糖或牛奶

不喜欢原味红茶的人群可以试试在红茶中加入蜂蜜,牛奶,柠檬进行调味饮用。需要注意的是,红茶虽然茶多酚含量少,但经过熟化过程,刺激性弱,适合晚上饮用,肠胃虚弱的人群,喝红茶时加点牛奶能起到一定的温胃作用。

红茶适合煮还是泡

红茶是最受国际欢迎的茶类,属于全发酵茶类。是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶既适于冲泡,也适于煎煮。红茶品饮有清饮和调饮之分。清饮,即不加任何调味品,使茶叶发挥应有的香味。西湖工夫红茶适用于清饮,重在享受它的清香和醇味。

绿茶怎么泡才正确?


绿茶是常见的一种茶饮,而且饮用绿茶其实还可以帮助我们提升醒脑,还有一定的防辐射作用,但是泡绿茶也要注意讲究一定的步骤,比如对茶具以及水质还要水温都有一定要求。

1、茶具:饮用绿茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤

2、水质:泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗

3、水温:煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

4、茶与水的比例:通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

5、要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

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