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柠檬水上火吗

2019-10-07

柠檬水能润肠吗

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平时多吃一些水果对我们身体健康有很多好处,柠檬是我们生活中最常吃到的一种水果,它的营养价值极其丰富,含有大量的维生素有很好的美容养颜和调理身体的作用,但是我们在生活中有很多人便秘的朋友每天会喝一杯柠檬水得习惯,下面一起了解一下柠檬水能润肠吗

柠檬水能润肠吗

  柠檬水能润肠通便。

  柠檬的作用及功效:柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。

  中国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的mm。

  吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。

  柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余,可涂在面部治疗面斑,粉剌。

  适宜搭配: 柠檬与任何花茶搭配均可。

  推荐搭配:柠檬+桃花+百合花:除痘清火;

  柠檬+薰衣草+玫瑰花+玉美人:减少皱纹,祛斑;

  柠檬+金莲花:除口臭;

  推荐干柠檬+金银花+枸杞:去火开胃,补气益肾;

  泡法喝法: 柠檬的泡法及喝法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

  花言茶语: 柠檬代表新鲜;

  吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒。

  促进消化: 柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动。日常生活中可代醋使用,制作冷盘凉菜及腌食等。

  治疗风热感冒: 柠檬中富含维他命C,具有抗菌作用、免疫效果、协助骨胶原生成等多种功效,平时亦可多喝热柠檬水,来保养身体,补充维他命C。感冒时一天喝上500至1000cc,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,甚至可因此不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效,所以用在风热或挟暑的感冒较合适。

上面就是对柠檬水能润肠吗的介绍,通过了解以后我们知道柠檬水有很好的润肠缓解便秘的作用,而且我们在食用的时候还可以搭配蜂蜜能使他的润肠效果变得更好,另外平时在生活中我们一定要多进行运动,尽量不要经常久坐。

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喝柠檬水能降尿酸吗?


近些年来,尿酸高的患者是越来越多,现在年轻人工作和生活的压力是很大的,很多人为了工作经常加班熬夜,长时间的生活作息不规律,再加上平时饮食不规律,是很容易导致发胖的,肥胖是会引起尿酸高的,尿酸高对人身体的危害是很大的,柠檬是很常见的食材,那喝柠檬水能降尿酸吗?

我们都知道,除了吃降尿酸药,另一个有效降尿酸,同时又简单、方便、经济、无副作用的做法,就是多喝水!这也是所有的医生都会强调的事情。道理很简单,多喝水可以促进更多的尿酸从尿液中排出;另外,还能减少结石的形成。喝什么水,白开水当然是可以的,另一个和降尿酸药作为黄金搭档的就是小苏打,目的就是让尿液呈碱性,提高尿酸盐的溶解度,促进更多尿酸排出。柠檬是芸香科柑橘属植物,柠檬却不是那种甜甜的水果,我也从来没有看见有人把柠檬扒皮直接吃的。柠檬虽散发着天然香气,可是想一想都会让口水四溢,可见柠檬的酸度是很高的,尽管如此,喝柠檬泡水是有降低尿酸作用的。

柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。柠檬的营养的成分真是不少,其中柠檬酸的含量很丰富,大家可能会质疑它对尿酸的影响。尿酸是嘌呤代谢的产物,通过肾脏排出体外,如果尿酸产生过多或肾功能不全时,排泄不畅血尿酸会升高。其实柠檬酸在代谢过程中,可以完全代谢生成二氧化碳和水直接排出体出,不会与尿酸争抢排泄通道。柠檬中含有丰富的钾元素,钾可以帮助碱化尿液,促进排出体外。

喝柠檬泡水能降低尿酸吗?看完这个恍然大悟,别说没告诉你!此外,柠檬中还含有维生素C、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精等成分。每100克的柠檬中含有22毫克维生素C,柠檬的维生素C含量并没有人们想象中的那么丰富,无论多少维生素C都可以促进钾、钙吸收。用柠檬泡水是非常健康的饮品,柠檬带皮切成片,用温水或热水均可以泡出一杯香气浓又酸爽的柠檬水,有人会担心用热水会破坏维生素C,那是你不知道柠檬中的维生素C有一个天然保护罩――柠檬酸,柠檬酸可以保护维生素C在热环境中不被破坏,放心的喝就是啦。还有柠檬水一定要注意少放或不放糖和蜂蜜,长期喝蜂蜜柠檬水会有发胖的危险。

虽然喝起来是酸的,但是在体内代谢后却是呈现碱性的,也就是说,柠檬其实从性质上来说,是一种碱性食物;适当喝些但柠檬水,也可以让尿液相对呈现弱碱性,同样有助于降尿酸;而且,柠檬水热量和含糖量都很低,对三高人群都是比较好的。同时口味也比较好。但是柠檬是含有一定的碱性物质,对于尿酸高来说是起不了太大的作用的,控制尿酸最好的途径就是从生活中做起,首先要忌口,然后多喝水或是喝@芝元堂@的复.贝.滋.降酸茶@, 多吃一些有助于降低尿酸的蔬菜,少吃高嘌呤食物以及酸性食物,生活中男性啤酒,香烟不要出现在生活范畴之内。喝柠檬泡水能降低尿酸吗?看完这个恍然大悟,别说没告诉你!

因为人体尿酸来源于富含嘌呤或核蛋白的食物,约占体内尿酸的20%;由体内氨基酸、核苷酸及其他小分子化合物合成和核酸分解代谢而来的尿酸约占机体总尿酸的80%。也就是说,大部分尿酸是由身体代谢产生的,但是我们可以碱化尿酸,柠檬水(新鲜的柠檬)就有这种功效,虽然柠檬尝起来是酸的,但是其属于碱性食物(食物消化代谢后,呈碱性为碱性食物。),所以适量饮用鲜柠檬水有一定碱化尿酸的作用。在没有新鲜柠檬的时候,柠檬干也是不错的选择,虽然脱水使维生素C和香气有所损失,但柠檬干依然可以提供柠檬酸和钾,依然可以发挥它的作用。

但是,在痛风发作期不建议喝柠檬水,因为柠檬富含维生素C,维生素C的大量摄入可能降低秋水仙碱的镇痛效果,所以在痛风发作期应避免大量摄入。如果想效果好的话,我建议大家适当饮用苏打水。注意,苏打水必须含有碳酸氢钠才行,而且不要加糖。苏打水碱化尿酸的效果会更好一些,而且痛风发作期也可以饮用。

螃蟹和柠檬水能喝吗


现在很多人都喜欢喝柠檬水,柠檬水是酸的,里面含有大量维c。一般来说含有维c的东西不能和螃蟹一起吃。柠檬水具有美白的功效,螃蟹含有大量蛋白质,螃蟹和柠檬水一起食用的话会让蛋白质凝固,所以螃蟹就没有营养了,这就是为什么柠檬水和螃蟹不能一起食用的原因。

柠檬水里含有大量的维生素c和p,不仅可以补充人体每天所需的维生素,也更容易促进皮肤胶原蛋白的生成,让人更加年轻白皙。因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。

喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

长期喝柠檬水的人,肠道都是比较干净的,不容易产生便秘的问题,能够产生排毒养颜的效果,宿便也会变排出体外。

柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。

适合的人群

事实上,孕妇是可以适量地喝柠檬水的,因为柠檬中富含柠檬酸对人身体有益,胎儿也会摄取营养,同时,柠檬具有安胎的作用,对孕妈妈来说是不可多得的开胃茶,只是在和柠檬茶的时候要记得适量,过量地饮用对胎儿和孕妈妈都是有危害的。

柠檬水比较酸的,可以适当兑一些温开水的哦,不宜给孩子经常喝,经常喝柠檬水可能会影响到胃肠功能。如果家长想要给小孩子喝柠檬水,是用新鲜柠檬泡的水,不要购买外面加了添加剂的柠檬饮品。另外,在柠檬水之中,还可以适当加一些缓解气味的成分,让它的刺激气味不是那么明显。

女人坚持喝柠檬水是有一定的好处的。研究表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

饮食禁忌

柠檬不能和海鲜一起吃,特别是生活中常见的螃蟹、海渗以及海虾等都不能和柠檬一起吃,因为柠檬中含有大量的果酸,而这些海鲜食材中则含有大量的蛋白质与钙,果酸与蛋白质相遇之后会让蛋白质产生凝固,同时也会让钙形成不易消化的物质,海鲜一起吃,不仅会让它们的营养流失还会引发肠胃不适。

蜂蜜柠檬水能减肥吗


市面上现在减肥的产品越来越多了,因为有需求所以就有了市场,很多人都需要减肥所以就有了琳琅满目的减肥产品了,减肥产品的质量参差不齐,而且每个人的身体情况不同如果乱用减肥产品不但没有效果而且会起到反作用,那么有什么健康自然的减肥方法吗?

想要无毒无害自然健康的减肥我们需要从饮食入手才行,柠檬是减肥的佳品,我们可以考虑从水果入手试试做出一种自然的饮品能够起到减肥的功效。

柠檬含VC,可以美白,柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品。 柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的几率,并有部分美白的效果。柠檬片的作用及功效:柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。

1、减肥:蜂蜜是一种天然的营养品,它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质。蜂蜜还具有优良的杀菌效果与解毒效果,它有助于把体内积聚下的废物排出体外,使全身的新陈代谢功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中,就会变成能量,很快地消除疲劳。由于血糖值的上升,空腹感也就消失了。

2、美白:由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;

3、防治心血管疾病:喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;

4、防治肾结石:柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

5、提高免疫力:柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

6、祛痰:更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

上文我们介绍了减肥产品的特点,我们想要健康的减肥最好还是选择自然的产品,所以我们可以寻求水果中有减肥作用的柠檬的帮助,由于柠檬太过于酸,所以我们可以搭配蜂蜜做出蜂蜜柠檬水,蜂蜜柠檬水的减肥效果是非常明显的。

空腹喝柠檬水能减肥吗?


柠檬是我们平常比较常见的一种水果,不仅可以直接食用,用柠檬来泡水还可以达到减肥的效果,主要就是可以缓解食欲,从而达到减少食量的作用,喝柠檬水减肥现在也是比较流行的,只要喝水就可以轻松的达到减肥的目的,如果再搭配一些适当的运动减肥的效果会更好。

怎么喝柠檬水减肥

这种减肥方法也称之为家庭主妇式的减肥方法,由此可见这种方法之简单。其实这种减肥方法的原理就是利用柠檬水中的一些物质,冲淡我们身体对于吃东西的欲望,适量减少了,体重自然就降下来了。如果还能够搭配十五分钟左右的有氧运动,那么减肥效果会更加的明显。柠檬减肥方法如下:

第一:柠檬水减肥

1、在1公升的清水之中加入适量的柠檬汁,注意这个柠檬汁应该是自己鲜榨的,没有掺水的。

2、将做好的柠檬水放入冰箱之中,温度降低之后柠檬汁的口感也会变得更加的清凉爽口。

3、每天至少要喝下3公升左右的柠檬水,这样才能够达到减肥的效果。并且不需要特别的节食,或者是不吃零食。

4、每天还要搭配十五分钟左右的有氧运动,可以有时间的时候就进行运动,这样容易出汗,帮助体内的

一些废弃物、有害物质排出体外,增加体内的新陈代谢。

第二:柠檬醋减肥

柠檬醋就是一种可是吃的醋,并且具有明显的减肥作用,日常多吃还能够达到美白、养颜美容的效果。柠檬醋容易长时间的保存,其中含有丰富的维生素C,日常多吃还能够有效的预防牙龈出血或者红肿,同时皮肤也会更加的白皙,减少出现斑点的可能。

那柠檬水减肥是目前非常流行的一种方法,而且效果也是非常的好因为柠檬当中含有非常丰富的维生素,还有一些柠檬酸的含量,不仅可以补充身体所需要的一些营养而且还可以促进我们的血液循环和脂肪的燃烧,从而就达到了非常好的减肥效果。

睡前喝柠檬水能减肥吗


在晚上适当的喝一些柠檬水,对身体也是有好处的,柠檬水有很好的促进消化的作用,它能够加速肠胃的蠕动,在燃烧脂肪方面也有一定的效果,所以说睡前喝一点柠檬水,能够达到一定的减肥的功效,在喝柠檬水的时候也要有所注意,尽量选择新鲜的柠檬,这样功效会更好。

睡前喝柠檬水能减肥吗

网友一:柠檬水能减肥,主要是通过清除肠道中的垃圾,减少身体脂肪的堆积产生作用的。但是这样单一的方法减肥效果是不大的,不过它富含vc

可以美白。若饮用柠檬水量不大,可以为身体补充水分,使皮肤有光泽,是很好的生活习惯。

网友二:柠檬水可以减肥的,因为柠檬是碱性,碱性体质就是易瘦体质,喝柠檬水还可以美容的。

网友三:柠檬水可以减肥。因为柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,加上一天总共15分钟的运动,效果会十分显著。

网友四:柠檬水具有减肥养颜美容的功效。另外柠檬水还可以减少黑斑、雀斑发生的几率,并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质,所以为了达到理想的效果,最好还是连皮榨汁最有营养。

晚上喝柠檬水的方法

晚上喝柠檬水的方法应该是怎样的呢?有些人或许会说直接切片泡水喝就可以了。但事实上并非如此,要想喝得健康,还要掌握方法。

首先,要选择鲜柠檬。因为新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。

其次,柠檬要带皮泡水。柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,也都是有益成分,有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝更解渴。

再者,泡柠檬的水温在60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

最后,若想不伤胃,最好在柠檬水里面加一点蜂蜜。但是也要注意加入蜂蜜的量,因为若加入过量的话,就会导致蜂蜜水的热量大大增加,从而无法好好发挥其减肥的功效,反而还可以变胖。

每天早上喝柠檬水能减肥吗?


许多人都想减肥,都想变苗条,变漂亮,于是就采取一些错误的措施,例如:节食、节水……他们以为这样就可以减肥了,可实际相反,那些不但不可以减肥,而且会导致胃受到损害……人人都想减肥,变苗条,变漂亮,那么问题就来了:早上喝柠檬水能减肥吗?下面是我们小编特地帮助大家减肥的资料。

美白柠檬水材料:新鲜柠檬或者柠檬片(超市花茶区都有卖哦)做法:泡水,不要加糖或者蜂蜜,还是白开水泡着好喝,柠檬片少放些。柠檬的好处:1、减肥:柠檬中所含的物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时,让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。

2、消除便秘:含有丰富维他命C的柠檬,正是催促排便的催化剂,早上空腹饮用自制的柠檬水,不但可以解决便秘之苦。3、延缓衰老:柠檬特有的枸橼酸,能把皮下积聚的色素粒子分解,加强血管的生机及抵抗力。柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。

柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

以上是我们小编给的一些资料,希望能对大家有所帮助,希望大家看了就不要再继续进行节食、节水,因为那样不仅不能减肥,而且还会伤身体的。请想减肥的人严格按照我们小编为你们提供的资料,只要你们长期坚持必有成效。

柠檬水能用热水泡吗 喝柠檬水的8大误区


本文导读:柠檬水不能用热水泡、胃病不能喝柠檬水、白天不能喝柠檬水,这些说法是否正确呢?一起来看看柠檬水的8大误区。


柠檬一直是爱美女性钟爱的抗衰老水果,关于柠檬也一直有很多的说法,不管它是否功效有多强大,但其酸酸的味道就极其适合泡水来饮用,有人说柠檬不宜用热水来泡,这个说法正确吗?

首先让我们了解一下,柠檬水有什么作用呢?

1、提高免疫力。

柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示,柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收,因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。

2、促进伤口愈合。

维生素C是促进伤口愈合,保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基,抑制体内炎症。

3、抗击皮肤衰老。

黑基表示,柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。

对于很多久坐办公室或者常期应酬的职业男性来说,肥胖的脂肪总是会让人头痛。而这时候你可以在办公的时候喝上一杯柠檬水,也是能够起到降低食欲,起到有效减肥的作用哦。所以,柠檬水的作用非常多,减肥就是其中之一。

其次,关于柠檬水坊间流传着许多说法,但那真的是正确的吗?

有关柠檬水1、不能用热水?

有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。实际上,泡柠檬的水不能太凉,否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。

再说,喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候,食物的酸味会更浓一些,所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单,只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。

有关柠檬水2、泡得浓点好?

柠檬泡水一定要淡,一片带皮柠檬泡一扎水,能倒3~4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或蜂蜜即可饮用,这样所含能量更低。柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如橙皮甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝了之后更有解渴的感觉。

有关柠檬水3、胃病不能喝?

有人说胃病患者不能喝柠檬水,因为酸性太强会刺激胃,胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水,泡出来的柠檬水味道很淡,根本没有可乐之类甜饮料那么酸,也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右,和可乐相当)。

由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收,西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上,认为能帮助消化。对于消化不良者来说,在柠檬水中加薄薄一片姜,就餐时饮用,对促进消化液分泌会有好处。

有关柠檬水4、会促进结石?

有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃,钙和柠檬酸会结合成沉淀,甚至在体内生成结石,这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水,四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料,因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。

实际上,柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石,相反,柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的,而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的,甚至已经用于肾结石的治疗当中。

有关柠檬水5:白天不能喝?

有人听说柠檬水能美白,但也有人听说柠檬是一种 感光食品 ,担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言,尚未看到相关研究证据。甚至还有网上信息说维生素C是感光物质,如果真是这样,所有水果蔬菜都含维生素C,看来人们白天什么蔬果都不能吃了 显然是十分荒谬的。

从科学角度来说,食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素。要说吃了光敏物质就长斑,大概首先红肉就不能吃了(血红素多),奶类也不能吃了(核黄素多),绿叶菜和猕猴桃都不能吃(有叶绿素),看来白天只能吃粮食了!

有关柠檬水6:柠檬是酸性?

由于 酸性食品导致酸性体质 之说深入人心,柠檬水是酸性食品还是碱性食品,一直让很多人非常晕。明明喝起来是酸味的,pH值也是酸性的,为何还有碱性食品之称?

因为柠檬中虽然有柠檬酸,但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水,随着二氧化碳呼出体外,酸性也就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子,却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合,可以降低尿液的酸性,故而被称为 成碱性食品 。

不仅柠檬,绝大多数水果都是成碱性食品。这一点对于痛风和高尿酸血症患者特别重要,因为尿液呈碱性时,尿酸会形成盐,较容易被身体排除,可以减少痛风发作的危险。至于 酸性体质 这个词汇,本身不太科学,还是忘记它的好。

有关柠檬水7、会不会发胖?

淡柠檬水是个不错的饮料,其中糖分极低(柠檬含糖0.5%左右,又加了那么多水稀释),所含能量可以忽略不计,所以不会令人长胖。不过,加入糖或蜂蜜之后就不一样了。酸味的食品,配上一点糖,总是会令人特别着迷,柠檬水也一样。凉的柠檬水加一点蜂蜜,会感觉特别清凉解渴。

但是,淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,无论是蜂蜜中的果糖还是白糖中的蔗糖都一样会带来能量。按5%的糖来算,一纸杯(200克)加糖蜂蜜水中就含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以控制体重的人还是需要限量的,不能因为蜂蜜柠檬水好喝就每日豪饮。

有关柠檬水8、柠檬怎么存?


有人问,每次才用一片柠檬,那剩下的怎么办?其实不用太担心。柠檬果实的储藏性相当好,所以医生才会建议航海者在船上携带柠檬。柠檬久存的问题主要是表面变干,但干了之后仍然可以用,内部仍然多汁,放一个月都没问题。切开的柠檬表面涂一点蜂蜜,用保鲜膜包上,在保鲜盒里放两三天是没问题的。这是由于柠檬酸度 大,大部分微生物往往知难而退。

柠檬干也可以用来泡水,但因为皮的香气已经失去,维生素C也有损失,柠檬水的香味会打不小的折扣,但仍然可以用来做柠檬茶,能提供一些柠檬酸和钾元素。还有个柠檬保存小窍门,将柠檬洗净,插入一支吸管,挤汁儿,取出吸管,在洞眼处覆盖保鲜膜入冰箱冷藏,能存3~5天。

上面为大家介绍了柠檬水的一些误区,看完这些介绍后,大家就可以避开这些误区,正确的喝柠檬水。

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