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蜜黑豆做法是什么

饮食养生是什么。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供蜜黑豆做法是什么,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

蜜黑豆,相信大家都非常的熟悉吧,蜜黑豆非常的甜,很多人都非常的喜欢吃,市面上也有非常多的商家卖蜜黑豆的,但是,卖的蜜黑豆真的的卫生吗?我们真的可以放心的食用吗?还是自己做的最安全,放心,那接下来就让我们看看蜜黑豆做法是什么吧!

原料:黑豆100克、红糖5大勺、老抽酱油1大勺、麻油1大勺、白芝麻1大勺(有的话)

做法:

1、黑豆洗净后用水浸泡过夜。

2、把泡好的黑豆加2倍的水用大火煮开,然后关火,不要掀锅盖,直接焖4-5小时。

3、继续大火煮开,等一煮开后,再关火焖4-5小时。

4、最后再次煮开后加入酱油、糖拌匀,继续煮约10分钟,边煮边搅拌,待汤汁收浓拌入芝麻油和炒香的白芝麻即可。(不巧这次家里的白芝麻用罄,不然乌麻麻的黑豆上面点缀些白芝麻卖相就就更好了。)

这种焖的方式虽然时间拉得比较长,但是非常省火。当然,如果用压力锅的话,也会节省不少时间。

同样的方法用来做蜜黄豆也很不错。烘焙常用到的蜜红豆也可以如法炮制,只是酱油、麻油神马滴就免了哈。

通过上文的介绍之后,相信你也已经知道了蜜黑豆做法是什么了吧!蜜黑豆并不像大家想象的那么难,而是非常的简单,学会了做蜜黑豆,其它的也可以照样搬哦!相信你的家人吃了你做的蜜黑豆之后,一定也会非常开心的。

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柠檬蜜水做法是什么


柠檬蜜水是饮品店常卖的一种饮品,而且可以根据自己的喜欢,可以加冰或者是常温的都可以,一年四季都可以饮用。但是,你知道柠檬蜜水的做法是什么吗?你想在家就喝到柠檬蜜水吗?那就赶快来学习吧!相信你很快就会学会柠檬蜜水的做法的。

做法:

将柠檬用清水冲洗一下,表面抹上一层盐,轻轻搓洗表面,用水冲洗干净;

将柠檬切成薄片;

将柠檬片放在凉开水中,再放入蜂蜜冲调即可。

烹饪技巧

1、用食盐搓洗柠檬表面可以起到除菌的作用;

2、冲调蜂蜜的时候不要用热水,因为热水会破坏蜂蜜的营养,用凉开水或温开水都可。

健康小常识

维生素 C (Vitamin C):柠檬和其他柑橘类鲜果所蕴含的维生素C 可刺激骨胶原 (collagen) 增生和促进皮肤健康。骨胶原有助肌肤平滑和富弹性。柠檬汁蕴含的维生素 C 可减低牙龈发炎的风险,促进口腔健康。

愈来愈多研究提出,源自柑橘类鲜果 (如柠檬) 的维生素C可保护与衰老相关的基因,并减低衰老相关疾病如老人痴呆症 (Alzheimer’s disease) 及巴金森症 (parkinson’s disease) 形成的风险。

类黄酮 (Flavonoids):柠檬蕴含数百种天然形成的物质,称为类黄酮。类黄酮具抗病毒、抗氧化、抗癌、抗发炎和抗菌功效。

通过上文的介绍,,相信你已经知道柠檬蜜水的做法是什么了吧!只需要三个步骤,就可以完成了,是不是很方便呢?而且柠檬含有很高的维生素,可以补充人体缺少的物质,而蜂蜜也具有润肺、止咳的功效,两者搭配,真的是既美味,又营养呢!

仙草蜜是什么


在我们生活中,我们常常能在电视看到一些广告说什么仙草蜜,一些朋友看广告觉得应该挺好吃的,却不了解仙草蜜具体是什么食品,对此感到迷惑,想要制作却苦于没有方法,下面,我们将来看一下什么是仙草蜜,仙草蜜的具体做法,想要学习制作的朋友可多加关注一下。

其实,仙草蜜是一种清热消暑的一种绝佳饮品,常见与我们的南方地区,特别是台湾地区,它具有清热消暑,降火等等的功能,是我们很多朋友夏季消暑的首选饮品,下面是它的详细介绍。

主要原料为:水、仙草冻、蜂蜜、糖。

仙草冻有消暑祛热、清火解渴之效,经熬制成冻,佐以蜂蜜,温润清凉,是消暑之佳品。

仙草冻的制作过程较为复杂,用仙草干煮味更加醇厚。仙草冻具有清润滑,香醇幼嫩的特点,是别具风味特色的纯自然食物。在夏天,一碗冰冰冷凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清晰的一干二净,当然也就容光焕发的洋溢天然之美了,是炎热消暑的圣品。在冬天,热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点,食用时再加入已预先炒熟去皮花生、细粉圆、蜜红豆、等材料,加些蜂蜜搅拌后食用即可。这就是我们市面上出售的仙草蜜了。

食材

主料黑凉粉100g 辅料白糖100g清水2500ml薄荷香精3滴

步骤

1.速食黑凉粉

2.拆开包装,取出袋子,剪开一角。

3.把仙草凉粉的粉末倒在大碗里。

4.倒入两小碗清水调成无核的糊状。

5.锅里放7-8小碗清水,烧开。

6.倒入调好的黑凉粉糊糊,用筷子不停地搅拌,开大火一直煮,边煮边搅拌。

7.待再次沸腾,锅内起泡泡就可以关火了。

8.放阴凉处晾凉,再放入冰箱冷藏,自然冷却凝固。与此同时,另外起一锅,放一大碗开水,倒入250-300克白糖,开大火煮沸溶化白糖,做成糖水,待自然冷却;最好也放入冰箱冷藏。

9.冷却后的仙草蜜就成了非常Q弹的冻冻了。用饭铲子舀入小碗。

10.成块状的凉粉仙草蜜用调羹捣碎或者用刀切成小方块。舀入2调羹的糖水,稍加搅拌就可以吃到冰爽清新的仙草蜜啦!为了增加清凉的口感,也可以用筷子头蘸一下食用薄荷香精,滴在仙草蜜里,就更加好喝!

在看上面的详细介绍之后,大家是否十分心动,特别是在炎炎夏日里,品尝上这么以中国饮品实在是一大快事,我们想要学习制作的朋友,我们不妨可以参考下上面的做法,只要我们一步一步进行制作的话,相信我们的各位朋友很快就能品尝上这么一道饮品了。

黑豆的正确做法是什么


黑豆在我们的生活中比较常见,无论是煮着吃,还是炒着吃,只要是熟的大家都比较习惯,而且营养价值及其丰富,但是许多人或许不知道,黑豆真正的营养价值不仅仅可以是用煮炒才能发挥出来,有许多做法也是既美味又营养的,下面就为大家提供一些常见的黑豆的正确做法讲解。

醋泡黑豆看起来十分简单,其实不然,一个好的产品往往有三方面决定。

一是配方配方很简单醋和黑豆(黄豆的药用不能和黑豆比,黑豆入药黄豆就不行,自己可以上网搜索就知道)。根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。 黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。

二是原材料,醋要用纯粮酿造的保健醋(食醋生产方法的不同,食醋可分为酿造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋,添加水、酸味剂、调味料,香幸料、食用色素勾兑而成,仅具有一定的调味功用。而酿造醋,是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成,其营养价值和香醇味远远超过配制食醋 ,具有调味、保健、药用、医用等多种功用)黑豆选用优质黑豆。

三是工艺。将黑豆分拣洗净晾干,浸泡在醋坛中密封即可。密封不好会坏的,其浸泡的时间要求较长,一般需半年到一年。时间短效果就差,浸好的醋豆取出后,就可直接食用,每天10粒到20粒。

吃法;如果是为了减肥应在餐前15分钟左右吃,其他无要求。

醋泡黑豆做法非常简单,首先准备一个平底锅,放入黑豆,但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟,注意不要炒煳。将炒好的黑豆晾15分钟后,放入带盖子的干净容器中,之后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。

醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效,这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。

醋泡黑豆做好后当天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和,比较好吃。如果不喜欢醋的酸味,还可以加入少量的蜂蜜。

看了以上黑豆的正确做法讲解,大家对于黑豆的了解是不是又进了一步,对于我们所熟悉的食材来说,物尽其用才是对这些食材最好的利用,这样不仅仅在胃口上可以得到满足,对于自己的身体健康又何尝不是一个福利呢!所以亲手试试吧?

黑豆糕的做法是什么


黑豆糕是糕点的一种,我们最常见的糕点是绿豆糕和桂花糕,但是,黑豆糕大家见过吗?吃过吗?味道也是非常的不错,相信大家在吃过之后,一定会爱上它的。可是,黑豆糕的做法是什么呢?我们又该怎么做呢?那么,我们今天就为大家介绍黑豆糕的做法是什么吧!

1.紫薯洗净去皮上蒸屉, 蒸至用筷子很轻易的就能插进去即可。煮熟的黑豆(黑豆的煮法见这里)剥皮待用

2.分别将熟的紫薯与去了皮的黑豆碾碎过筛,再根据口感加入适量的炼奶拌匀,要注意炼奶别添加太多,免得让紫薯和黑豆泥过于希、粘,不易成型

3.将紫薯泥60克、黑豆泥30克分别滚成小球。再将紫薯泥压成片,放上黑豆泥球并包裹严实。最后将它放入模具中压实

4.按压模具手柄顶部,直至感觉按不动为止,然后再用食指将模具中部提起,一个漂亮的黑豆紫薯糕就做好了,冷藏口感更佳

预防动脉血管硬化

黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。

抗老防衰

黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。

糕点,可以作为我们的饭后甜点,很多人喜欢喝下午茶,这时候再来块黑豆糕,那也是非常美味的哦!而且黑豆糕对我们来说也是非常新鲜的,小孩子也会非常的喜欢,只要你知道了黑豆糕的做法是什么了,其它的糕点也可以做哦!

蜜豆是什么


如果单单的说蜜豆的话,可能很多人并不知道是什么东西,其实这个蜜豆是一种可以运用在很多甜品上面的美味。蜜豆的做法其实也是很简单的,很多人都懂得自己动手去制作蜜豆,然后放在一些甜品的上面,美观又美味。我们常常食用到的一些冰激凌上面都会有蜜豆的存在。

蜜豆就是利用红豆进行制作的一种比较食物材料,运用在多款甜品上面,很多人在甜品上面都喜欢加上这蜜豆,这样可以增加食客的口感。如果你对这个蜜豆有兴趣的话,可以尝试制作一下。

基本内容

蜜豆是由红豆制作而成,蜜豆加在冰激凌和冰沙中真是人间美味。

蜜红豆的做法

方法一

1、将500克红豆洗干净,放入足够水,至少要比豆子多一倍。放火上加热,水开后关火,盖着锅盖焖;

2、等锅外面不烫手时,往锅里加红糖,加多少甜不甜都是自已掌握的。此时豆子已经膨胀很大了,如果水没超过豆子,还是要加水的,至少要没过豆子一些。然后再开火,水开后再关火;

3、做蜜豆总的原则就是不要开火煮,要用焖的!这样外形才不会破,保持有一定的水量。反复的重复第2步,直到豆子里面软软的为止。

方法二

取适量的红豆,清净干净,用水浸泡(可加少许小苏打)3小时,放到小锅里,添上1/3锅的水,先大火煮开,倒入一点凉水,再大火煮开,再倒一点凉水,再次煮开后转小火焖煮至豆子酥软,加入适量的糖,大火将糖煮溶并收干水即可。

以上就向大家介绍了关于蜜豆是什么的知识,相信大家看完之后对于这个蜜豆的认识会更加了解。蜜豆对于我们的饮食上面影响是很大的。如果大家对这个蜜豆有兴趣的话,可以自己进行制作一下,除了可以享受制作的乐趣,还可以品尝自己的手艺。

盐炒黑豆做法是什么


   黑豆在我们生活中是一种十分常见的保健食品,黑豆里含有丰富的维生素,主要就是维生素e和维生素b,这两种维生素对于我们身体来说都是有很大的好处的,都可以维持我们的活力,保持我们的青春面貌,所以说对于女性朋友们来说,还有美容养颜的功效,这种黑豆可以做成各种各样的食物,比如说盐炒黑豆就是一种很好的做法。

   黑豆对于女性来说,可以起到美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素E还有维生素B,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。

   1.先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒。

   2.把黑豆用水浸泡1-2天至完全泡发。

   3.沥干黑豆表面的水分。

   4.粗盐粒放入铁锅内,炒热。

   5.放入黑豆。

   6.用铲子不断翻炒,直到黑豆爆响的声音渐弱。

   7.可以用手捻开黑豆皮,尝一下豆仁变酥脆了关火。

   8.用漏勺或粗盐筛网把黑豆筛出来晾凉即可食用。

   如果我们在生活中经常食用黑豆这种食品的话,那么对于我们的身体是有很大好处的,黑豆可以起到美容养颜的功效,而且吃起来还比较美味,我们还可以通过吃黑豆来减肥,所以说黑豆这种食品的话在我们生活中可以经常吃,不必担心它有其他的副作用。

盐焗黑豆做法是什么


   黑豆作为一种非常好的保健食品,用黑豆可以做出来很多的美味,我们生活中经常可以见到用黑豆做的各种食物,都有美容保健的功效,对于那些年轻女性来说是一种比较好的食物,里面还有非丰富的维生素E,对于延缓衰老,保证肌肤健康有很大的好处,我们在生活中经常会做一些盐焗黑豆等的食物,既健康又美味。

   要想炒黑豆香酥而不太硬,不可以直接拿来炒,需要把黑豆完全泡发沥干水分后在粗盐或沙子中炒熟。

   主料黑豆300g 辅料粗盐粒1500g。

   1.先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒。

   2.把黑豆用水浸泡1-2天至完全泡发。

   3.沥干黑豆表面的水分。

   4.粗盐粒放入铁锅内,炒热。

   5.放入黑豆。

   6.用铲子不断翻炒,直到黑豆爆响的声音渐弱。

   7.可以用手捻开黑豆皮,尝一下豆仁变酥脆了关火。

   8.用漏勺或粗盐筛网把黑豆筛出来晾凉即可食用。

   注意事项:1、 浸泡黑豆的时候不要加盐,炒制时会有适量的盐渗入黑豆。

   2、 如果不喜欢盐味稍重的,可以把浸泡过的黑豆表面完全晾干再炒。

   3、 炒制过程用中火即可。

   4、 千万不可用不粘锅,粗盐会损坏锅体的不粘涂层。

   所以在我们的生活中我们可以经常做一些黑豆相关的食物,从网上我们可以学习到很多的知识,而且做黑豆吃也是比较简单的,只要我们掌握好方法就可以做出美味的食物了,这样我们就可以和我们家人一起享受美味的食物,还可以保护好我们的身体对我们的身体有很大好处。

煮黑豆的做法是什么?


目前人们对饮食方面的知识与方法是越来越重视了,古代人说:民以食为天,足以看出饮食对人们的重要性,而合理饮食就往往影响着身体的健康状况。在这里向大家推荐一种健康营养美食,即煮黑豆。不仅能够起到补肾肾阳的左右,还能具备养生保健的功效。

中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。正因为如此,黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。这里介绍黑豆食疗的几种用法,以供感兴趣的朋友据情选用。

病后体虚用黑豆可促进康复,用黑豆100克,水浸30分钟,加水适量,煮沸后小火煮40分钟,用少许盐或糖调味,分两次食用,早晚各一次。一般食用一周即可见效。 正在发育的儿童食用黑豆可促进生长,用黑豆1000克,置烤箱中干燥,研粉装瓶备用。每次20克,一日两次。用开水调成粉糊状或入稀粥中食用均可。四季食用效果更佳。

患有白癜风或头发早白者用黑豆效果好,用何首乌1000克,食盐60克,共煮一大瓦锅水,滤去药渣,再加黑豆5000克,药液量以能淹没黑豆为度,煮30分钟,捞出,阴至八成干。然后如前法再煮再干,反复九次(即中药九蒸九晒炮制法)即可。每次嚼食25克,早晚个一次,坚持食用。肾炎水肿或营养不良性水肿食用黑豆能消肿,增进食欲。

食用方法:黑豆100克,精肉50克,水适量,同煮40分钟,分两次食用,早晚个一次。或用黑豆1000克,胎盘一具,洗净,置烤箱中干燥,研粉装瓶备用。每次20克,早晚各一次,效果更显著。肺结核、慢性肝病等食用亦有良好效果。

关于煮黑豆的做法是什么,已经给大家介绍地差不多了,健康很重要,而饮食又直接影响健康,所以饮食要合理,身体才会倍儿棒,吃嘛嘛香。煮黑豆其实是一种很不错的食疗方法,对身体的调理效果很不错,希望对大家有所帮助。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蜜黑豆做法是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生是什么”专题。

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