冰糖的吃法及功效作用
养生有什么作用与功效。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎么才能作好饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“冰糖的吃法及功效作用”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
糖果是我们生活中很多人都喜欢的一种小零食，其中冰糖就是最常见的一种，特可以制作糖果直接食用并且还能制作出美味的小吃，能对我们的身体有很好的调理作用，并且冰糖还有很哈的润肺和清火的作用，对我们的身体用很好的调理作用，但是我们一定要掌握好吃法，下面一起了解下冰糖的吃法及功效作用.
冰糖的吃法及功效作用
糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用。
1.冰糖可以做为糖果，也可以制作小吃。最著名的小吃是糖葫芦，就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖，没有真正冰糖的含糖量高。
2.冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点；著名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。
3.冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。
冰糖的功效与作用
冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
1.生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。
2.润肺
富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3.化痰止咳
冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
4.清热除火
冰糖能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
5.解毒
冰糖清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
上面就是对冰糖的吃法及功效作用的介绍，通过了解之后我们知道冰糖的吃法是有很多种的，我们平时只要根据自己的饮食习惯进行制作就可以，但是值得注意的是冰糖不宜储存的太久，否则容易影响冰糖的营养价值，
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冰糖雪梨银耳的做法及功效
冰糖雪梨银耳这种搭配可能我们在生活中是经常会食用的吧，因为冰糖雪梨银耳这种糖水有很高的营养价值，它可以起到清热解暑的作用，也对于我们治疗感冒嗓子痛有帮助，所以我们可以学习一下冰糖雪梨银耳的制作方法。下面就让我们一起来了解一下冰糖雪梨银耳的制作方法吧。
做法
1、准备好两个梨。
2、先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟，去掉黄色的蒂部，用手撕成小朵备用。冰糖银耳雪梨羹
3、将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里，加适量的凉水，炖煮至开锅，改成文火炖煮。
4、待汤熬至黏黏的，这道银耳雪梨羹就OK了。
功效：
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡，不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效。
适合人群：
一般人都可食用。
冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。
预防中暑，但脾胃虚弱者不宜多食——梨 性味甘寒，生食有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。但是梨含糖量较高，若过多食用，会引起人的血糖升高，加重胰腺负担，因此糖尿病患者应该少食为妙;另外，梨性寒凉，有脾胃虚寒的人不宜多食。
关于文章介绍的冰糖雪梨银耳汤的制作方法跟功效，希望大家可以好好的记住它，有助于你们在生活中食用冰糖雪梨银耳汤。面对这种美味的糖水，我们建议大家在平时可以为家人制作一些，特别是在夏季的时候，可以降暑。
党参的功效与作用及吃法有哪些？
党参是一种名贵的中药材，适量食用有降血压、补中益气、养血、调整肠胃等功效，因此受到了诸多人的喜爱。生活中党参的吃法也有很多，比如做成参苓粥、参枣米饭、参芪粳米粥、两仪膏等。
一、党参的功效与作用
党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2，多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等。
1.降血压。党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压。
2.补中益气。党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。
3.养血。党参补气兼能养血，这是它的又一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。
4.调整胃肠。党参还可调整胃肠运动功能，增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。党参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。
二、党参的吃法
1，参苓粥
党参、茯苓、生姜各10g，粳米100g。先将党参等三味煎水取汁，后下米煮成粥。可加盐调味食。
源于《圣济总录》。本方以党参、茯苓补脾益胃，生姜温中健胃、止呕，粳米益脾养胃。用于脾胃虚弱，少食欲呕，消瘦乏力。
2，参枣米饭
党参10g，大枣10个，糯米150g。先将参、枣洗净，煎水取汁，另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上浇参、枣及其汁液，放入适量白糖。每日可食二次。
源于《醒园录》。本方以党参补脾益气，大枣、糯米与党参协同奏效。用于脾虚气弱。
3，参芪粳米粥
党参、黄芪各10g，粳米100g。参、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。以白糖调味食。
本方取参、芪均能补益脾肺之气，黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚，体倦乏力，短气自汗，少食便溏。
4，两仪膏
党参、熟地黄各等分。加水煎取浓汁，另加等量白糖再煎至浓稠。每次吃1~2匙，或以温水冲化饮。
源于《景岳全书》。本方以党参补气，熟地黄补血。用于气血两虚，体倦乏力，头晕目眩。
酸枣仁的功效与作用及吃法
酸枣仁的营养丰富，其中富含大量的维生素c，可以增加体内吞噬细胞的吞噬作用，从而提高人体的免疫能力，吞噬细菌病毒，对多种疾病具有预防的作用。
酸枣仁还具有镇定安神的作用，可以调节人的神经，缓解人的情绪，对人的紧张、焦虑、烦躁、抑郁等情绪可以有疏解的作用，具有很好的宁心安神的功效。对失眠具有很好的防治效果。
酸枣仁还可以保护心血管，能够促进体内血管的扩张，增加血流的通畅性，达到降压的作用，对一些心血管疾病具有一定的预防作用。
酸枣仁的吃法也有很多，可以将酸枣仁煮成汤喝，将酸枣仁还有一些其它的保健药材先放入冷水中浸泡一会，随后洗干净后放入锅中煎煮，煮制半小时即可，之后将渣去除干净，就可以饮用了，可以疏解心情、改善体虚的症状。
酸枣仁还可以煮成粥喝，将酸枣仁洗干净后放入锅中翻炒一会，将酸枣仁的香气炒出，随后将酸枣仁放入锅中，和大米一起熬制，也可以在粥中加入一些生地黄，具有滋阴养心的功效。
将酸枣仁煮成茶喝也会极好的，准备食材，酸枣仁、人参、适量水，将酸枣仁和人参洗干净后一起放入锅中，加入是适量的水，随后一起煮喝，可以缓解失眠、神经衰弱等现象。
枸杞的正确吃法及功效
我们很多人都知道枸杞吧，枸杞是一种营养价值非常丰富的食品，枸杞的吃法也是多种多样，枸杞不仅可以单独成食，还可以做白酒的配料，同时还可以放在粥里食用，总是，枸杞的吃法是非常多的，而且老年人长期使用对身体非常高，很多人对枸杞的正确吃法还不太熟悉，下面就让我们一起来介绍一下枸杞的正确吃法吧。
正确吃法：
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上好减半，否则容易滋补过度。常用枸杞泡水喝，可强身健体。春季：常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。夏季：天气炎热，用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来，好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮30分钟即可。
功效：
(1)免疫调节作用 枸杞多糖对小鼠非特异性免疫、特异性免疫有非常显著的免疫调节作用，能显著地增强小鼠脾淋巴细胞增殖、迟发型变态反应、升高小鼠血清溶血素含量、小鼠腹腔巨噬鸡红细胞功能、小鼠碳廓清能力、以及显著增强抗体生成的能力等。
(2)降血糖作用 枸杞多糖对实验性糖尿病有明显的降血糖作用，有效率达100%；且对正常小鼠血糖无影响。
(3)降血脂作用 枸杞多糖对实验性高脂血大鼠的血脂有明显影响，可显著降低血清胆固醇、甘油三脂含量、而对高密度脂蛋白有升高作用。实验结果表明构把多糖有明显的调节血脂作用。
(4)延缓衰老作用 果蝇生存试验表明，枸杞多糖可明显延长雌性及雄性果蝇的平均寿命及最高寿命。并有显著升高小鼠红细胞SOD作用和明显降低MDA的作用。另外还有动物及临床实验结果表明拘把多糖能明显增强去胸腺小鼠的细胞免疫功能，对小鼠性功能也有一定的恢复作用。
(5)抗疲劳作用 构把多糖能提高实验小鼠的肌糖原、肝糖原储备。增加乳糖脱氨 的总活力、加速血尿素的清除和降低运动后的血乳酸水平，能明显延长小鼠游泳时间。所以，拘把多糖能增强机体体力、迅速消除运动后的疲劳。
(6)其它作用 通过对天麻、人参、银杏、枸杞提取物的试验表明：枸杞提取物能显著延长动物缺氧条件下及辐射条件下的存活时间。
以上内容为我们介绍了枸杞的正确吃法，通过这些吃法，我们就可以享受更美味的枸杞，让我们获得最大的口感满足，同时胡乱的吃法也会导致枸杞的营养流失，正确的吃法会尽可能的保留枸杞原有的营养。
韭菜籽的吃法及功效
今天在这里将和大家谈谈韭菜籽的吃法及功效，很多人都知道，韭菜有活血的功能，韭菜籽是一种常见的种子，也有很高的营养价值，菜市场上也有卖，而韭菜籽不仅可以吃，还是一种珍贵的中药药材，一物多用，深受大众喜爱！那么今天就给大家具体讲讲韭菜籽的吃法和功效！
韭菜籽是百合科多年生草本植物韭的种子。入药首见于《本草经集注》,称现名。别名韭菜子、韭菜仁。本品主产于我国陕西秦岭、山西、吉林、江苏、山东等地。秋季果实成熟后采摘.洗净、晾干备用。
【妙方应用】
1.韭子煎:韭菜籽10克,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服。
2.韭子饮:韭菜籽、补骨脂各10克,将两昧一同放入砂锅中,加水煎煮半小时,取汁。每日1剂,分2次温服。
3.秘精丸:韭菜籽、菟丝子、牡蛎、龙骨、五味子、桑螵蛸、白石脂、茯苓各15克,先将诸药研磨为细末,以酒糊为丸。每日服用2次,每次6克。
4.韭菜籽黄芪粥:韭菜籽5克,黄芪10克,粳米50克,加水煮制成粥。每日早晚食用。
5.韭子炒鸡蛋:韭菜籽5克,鸡蛋100克,食盐、味精各1克,炒制。佐餐食用。
6.韭子炖狗肉:韭子10克,狗肉250克,食盐、味精各2克,酱油、料酒各5毫升,葱段、姜片各6克,花椒、大料、桂皮各5 克,加水炖至狗肉熟烂即可。佐餐食用。
7.韭子枸杞茶:韭菜籽5克,枸杞子10克,将两味一同放入杯中,加入沸水冲泡,加盖闷15分钟即可饮用。
8.韭菜籽泡酒:韭菜籽20克,低度白酒500毫升,先把韭子包入纱布中,封好口,然后将纱布包放置于玻璃瓶内,密封浸泡7日即成。每日早晚各饮用一小杯(约10毫升)。
【性味归经】 甘、辛,温。入肝、肾经。
韭菜籽粉的功效
韭菜籽经过黄酒炎黄处理磨粉,可以直接服用
【功双重治】 主治早泻、阳萎等症。
【现代研究】 当人体内锌的含量缺乏时,性功能会因此而低下,韭菜籽炎黄处理以后含有大量的锌元素,能改善性功能。
【用药用量】 常用量:每日10~15克。可以开水直接冲服。
韭菜籽 半斤炎黄制作方法
1:挑选优质韭菜籽,选择颗粒饱满,最新的韭菜籽,铁锅一个(其他锅无效),黄酒。
2:将铁锅小火烧热,倒入韭菜籽,边炒边加入黄酒,炒制韭菜籽爆裂有香味为止,不可炒糊或者夹生。
3:将炒好的韭菜籽筛一遍,将外壳过滤。
4:剩下的韭菜籽仁用打粉机打粉,用容器装好,置于密封处保存。
以上就是韭菜籽的吃法和功效，希望对大家能有帮助，大家也可以在网上找一找，关于韭菜籽的资料！知道的多一点，总是好的，贫血的孩子一定要多吃韭菜，贫血严重的就要去找医生了！也可以将韭菜籽打成粉，熬水喝，也有不一样的功效！
牡蛎的功效与作用 牡蛎的做法及吃法
牡蛎是一种非常游遍营养的海鲜，人们也是非常喜欢吃它的，它的味道是非常的鲜美的。但是对于它的了解你又有多少呢?你知道它的作用与功效以及营养价值有哪些吗?你知道它的做法又有哪些吗?今天小编就为大家详细的介绍一下牡蛎怎么吃吧!
目录
1、牡蛎是什么 2、牡蛎的功效与作用
3、各家对于牡蛎的论述 4、牡蛎的药理作用
5、牡蛎的附方 6、牡蛎的做法
7、产妇能吃牡蛎吗 8、糖尿病能吃牡蛎吗
牡蛎是什么
牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌)。为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。
我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生;竹蚝则插竹海边为浮田，亦称蚝塘。备注：牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。牡蛎是世界上产量最大的水产养殖动物。
属软体动物门、有壳亚门、前鳃亚纲、前鳃亚纲，产于海水或咸淡水交界处，以食浮游生物为生。牡蛎肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特，在世界范围内具有久远的食用历史，在中药方剂中的牡蛎，指的是牡蛎壳，现代多以养殖产品为主要应用来源。
牡蛎是著名而常见的贝类，有很多别名，在中国的广东、福建称蚝或蚵，江浙称蛎黄，山东以北称蛎子或海蛎子，其它俗称各地均有不同。在西方国家其很多别名来自养殖地，如蓝蚝和兰厚牡蛎分别养殖在美国蓝点和兰厚湾。
个体形状
长牡蛎
呈长片状，背腹缘几平行，长10～50cm，高4～15cm。右壳较小，鳞片坚厚，层状或层纹状排列，壳外面平坦或具数个凹陷，淡紫色、灰白色或黄褐色，内面瓷白色，壳顶二侧无小齿。左壳凹下很深，鳞片较右壳粗大，壳顶附着面小。质硬，断面层状，洁白，无臭，味微咸。
大连湾牡蛎
又名海蛎子，呈类三角形，背腹缘呈八字形，右壳外面淡黄色，具疏松的同心鳞片，鳞片起伏成波浪状，内面白色。左壳同心鳞片坚厚，自壳顶部放射助数个，明显，内面凹下呈盒状，铰合面小。
近江牡蛎
呈圆形、卵圆形或三角形等。右壳外面稍不平，有灰、紫、棕、黄等色，环生同心鳞片，幼体者鳞片薄而脆，多年生长后鳞片层层相叠，内面白色，边缘有时淡紫色。生蚝：这种品种是牡蛎品种中个头比较大的品种之一，个头大的一个带壳就能在一市斤以上，它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处，在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制，它的数量上比其它品种的少，因此它的经济价位一般比较高。它还可以做生吃，有补肾，美容的效果。
湛江牡蛎
湛江牡蛎被渔民称为猫耳蚝，其体形较小，最大个体体长约3厘米，主要分布在广东、广西沿岸河口区，与香港牡蛎同域分布，但与香港牡蛎、熊本牡蛎存在一定的生态竞争关系。湛江牡蛎每年4~9月为性腺成熟期，6~8月为产卵高峰期，与香港牡蛎和熊本牡蛎相比，湛江牡蛎早期生长更快，但第一次生长高峰期后生长速率明显下降。
电白牡蛎
电白牡蛎与清澜港一种名为C. iredalei的牡蛎个体大小及形态特征十分相似，遗传关系相近，主要区别是电白牡蛎为浅黄色或无闭壳肌痕，而C. iredalei的左闭壳肌痕为黑色或棕褐色。此外，电白牡蛎较C. iredalei具有更高纬度分布，这也是电白牡蛎区别于C. iredalei的重要依据之一。
牡蛎的功效与作用
牡蛎的作用以及功效是非常的多的，人们也是非常的喜爱它的，下面小编就为大家详细的介绍下牡蛎的功效与作用吧!
保肝利胆
牡蛎有明显的保肝利胆作用，牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。
提高性功能
牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。特别要注意的是，男子每次射精都会失去1~2mg的亚铅，如果亚铅不足，精子数量就会减少，性功能也会随之下降。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。虽然勃起与射精的中枢神经在脊椎上面，可是脊椎的运作与维他命12却有着很深的关系。因此食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。
淤血净化
十分粘稠，难于流动的血液在中医中被称为淤血，是万病的根源。肝功能低下会引起淤血、血中胆固醇高的话，牛磺酸可以促进分解肝脏中的胆固醇，随后排泄就会增加，而血中胆固醇的含量就会降低。从以上所说就可以看出，牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化，和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。
恢复疲劳
身体里疲劳物质(乳酸)积累后，就会感到疲劳。能量源的葡萄糖在燃烧后会产生乳酸，而引起肩膀疼、肌肉疼、头疼等症状。血液流动的所有器官都会产生乳酸，而所有的乳酸都是通过肝脏来处理，因此肝脏是否健康对于人体是相当重要的。在牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄，帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。另外，牡蛎中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复同时对精神上疲劳的恢复也是十分有效的，内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得到了认可。
滋容养颜
古代中医书上记载『牡蛎可以增进女人的气血，滋容养颜』。牡蛎因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。 牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌，因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。
提高免疫
牡蛎被称作海里的牛奶，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。同时，亚铅不仅可以抑制细胞的老化，还可以促进新陈代谢。
促进新陈代谢
手脚时常感到冻冷，特别是冬天，即使进了被窝里，手脚也很难暖和起来，这时就连睡觉也睡不好。牡蛎中含有的氨基酸，亚铅等矿物质和维生素，会使血液的循环得到改善，女性的大敌，冷血症与低血压也会得到改善。
降低三高
牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。
呵护孕妇
牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药; 所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
补钙
牡蛎又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。
补锌
锌是机体正常生长发育过程中必不可缺的微量元素，被人们称作生命的火花"人体内所有的器官均含有锌，人体有200多种参与组织、核酸、蛋白质的合成及一系列生化反应的酶都与锌有关，缺锌会影响人的抵抗力，儿童缺锌会导致生长迟缓。
预防缺锌最好的办法就是多吃富含锌的食物。高蛋白的食物含锌都比较高，瘦肉、蛋类、奶类等动物性食物均是新的良好来源。其中海味中的牡蛎含锌最高。
补充维生素
牡蛎还含有维生素B12， 这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。
解毒
牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。
制酸止痛
牡蛎有制酸止痛作用，可治胃痛泛酸。对胃及十二指肠溃疡都有作用，牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指肠溃疡的愈合.动物实验证明：牡蛎制剂白牡片能治疗豚鼠实验性溃疡和防止大鼠实验性胃溃疡的发生，并能抑制大鼠游离酸和总酸的分泌。
补充营养
牡蛎肉营养丰富，素有海底牛奶之美称。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。
其他作用
牡蛎可能有调节整个大脑皮层的功能.生用镇静、软坚、解热的效力良好;煅用则涩而带燥，收敛固涩之力较强。
各家对于牡蛎的论述
牡蛎味微咸微涩，性平，无毒，入肝、肾经。敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。治惊痫，眩晕，自汗，盗汗，遗精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疠痰核，瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸。
(1)益阴潜阳：生用治阴虚阳亢之潮热盗汗、头痛眩晕、烦躁失眠等症。
(2)软坚散结：生用治瘰疬、肿块。
(3)固涩：煅用治多汗、遗精、带下、崩漏、泄泻等，常与龙骨配伍。
(4)也可用于胃酸过多，常配乌贼骨。
《本经》
"主伤寒寒热，温疟洒洒，惊恚怒气，除拘缓鼠瘘，女子带下赤白。久服强骨节。"
《别录》
"除留热在关节荣卫，虚热去来不定，烦满;止汗，心痛气结，止渴，除老血。涩大小肠，止大小便，疗泄精，喉痹，咳嗽，心胁下痞热。"
《药性论》
"主治女子崩中。止盗汗，除风热，止痛。治温疟。又和杜仲服止盗汗。病人虚而多热，加用地黄、小草。"
《本草拾遗》
"捣为粉，粉身，主大人小儿盗汗，和麻黄根、蛇床子、干姜为粉，去阴汗。"
《海药本草》
"主男子遗精，虚劳乏损，补肾正气，止盗汗，去烦热，治伤寒热痰，能补养安神，治孩子惊痫。"
《珍珠囊》
"软痞积。又治带下，温疟，疮肿，为软坚收涩之剂。"
《纲目》
"化痰软坚，清热除湿，止心脾气痛，痢下，赤白浊，消疝瘕积块，瘿疾结核。"
《医学衷中参西录》
"止呃逆。"
《现代实用中药》
"为制酸剂，有和胃镇痛作用，治胃酸过多，身体虚弱，盗汗及心悸动惕、肉瞤等。对于怀孕妇及小儿钙质缺乏与肺结核等有效。"
《汤液本草》
牡蛎，入足少阴，咸为软坚之剂，以柴胡引之，故能去胁下之硬;以茶引之，能消结核;以大黄引之，能除股间肿;地黄为之使，能益精收涩、止小便，本肾经之药也。
《本草纲目》
牡蛎肉"多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒"。中医认为牡蛎的肉具有很好的食疗价值，是一味非常好的滋阴、补血，而且还能激发情欲的食物，特别适用于虚劳、虚损的病患和那些阴虚、血亏、气血不足的人。
《本草经疏》
牡蛎味咸平，气微寒，无毒，入足少阴、厥阴、少阳经。其主伤寒寒热、温疟洒洒、惊恚怒气、留热在关节去来不定、烦满、气结心痛、心胁下痞热等证，皆肝胆二经为病。二经冬受寒邪，则为伤寒寒热;夏伤于暑，则为温疟洒洒;邪伏不出，则热在关节去来不定;二经邪郁不散，则心胁下痞;热邪热甚，则惊恚怒气，烦满气结心痛。此药味咸气寒，入二经而除寒热邪气，则营卫通，拘缓和，而诸证无不瘳矣。少阴有热，则女子为带下赤白，男子为泄精，解少阴之热，而能敛涩精气，故主之也。
《本经逢原》
牡蛎，《本经》治伤寒寒热，温疟洒洒，是指伤寒发汗后寒热不止而言，非正发汗药也。仲景少阳病犯本，有柴胡龙骨牡蛎汤，《金匮》百合病变渴，有栝萎牡蛎散，用牡蛎以散内结之热。即温疟之热从内蕴，惊恚之怒气上逆，亦宜咸寒降泄为务。其拘缓鼠痿、带下赤白，总由痰积内滞，端不出软坚散结之治耳。
《本草思辨录》
鳖甲、牡蛎之用，其显然有异者，自不致混于所施，惟其清热软坚，人每视为一例，漫无区分，不知此正当明辨而不容忽者，《本经》于鳖甲主心腹症瘕坚积，于牡蛎主惊恚怒气拘缓。仲圣用鳖甲于鳖甲煎丸，所以破症瘕。加牡蛎于小柴胡汤，所以除胁满。由斯以观，凡鳖甲之主阴蚀，痔核，骨蒸者，岂能代以牡蛎。牡蛎之主盗汗，消渴，瘰疬颈核者，岂能代以鳖甲。鳖甲去恶肉而亦敛溃痈者，以阴既益而阳遂和也。牡蛎治惊恚而又止遗泄者，以阳既戢而阴即固也。
《神农本草经》
主伤寒寒热，温疟洒洒，惊恚怒气，除拘缓鼠痿，女子带下赤白。久服强骨节。
牡蛎的药理作用
1.生吃牡蛎可以提高男性功能
生吃牡蛎是很多国家的传统，据说可以提高男性功能。其实，牡蛎中的活性肽对人体有多种功能，生吃只是获取了很少一部分营养保健功能，大部分由于人体胃酸的破坏作用，而没有被人体吸收利用。
为了获得牡蛎的有效营养素，用新鲜的牡蛎肉，在常温下进行酶解，筛分获得多种牡蛎多肽的混合物。此混合物通过特殊的生物转化技术，形成大小均等的小分子肽，同时获得在胃酸环境下不易被破坏的能力，使之能在活性状态下进入血液循环，从而达到修复及营养细胞的保健功效。
2.对胃及十二指肠溃疡的作用
牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指肠溃疡的愈合.动物实验证明：牡蛎制剂白牡片能治疗豚鼠实验性溃疡和防止大鼠实验性胃溃疡的发生，并能抑制大鼠游离酸和总酸的分泌。
3.其他作用
牡蛎可能有调节整个大脑皮层的功能.生用镇静、软坚、解热的效力良好;煅用则涩而带燥，收敛固涩之力较强。具有壮阳作用!
牡蛎的临床应用
1.心神不安，惊悸失眠
该品质重能镇，有安神之功效，用治心神不安，惊悸怔忡，失眠多梦等症，常与龙骨相须为用，如桂枝甘草龙骨牡蛎汤(《伤寒论》)。亦可配伍朱砂、琥珀、酸枣仁等安神之品。
2.肝阳上亢，头晕目眩
该品咸寒质重，入肝经，有平肝潜阳，益阴之功。用治水不涵木，阴虚阳亢，头目眩晕，烦躁不安，耳鸣者，常与龙骨、龟甲、白芍等同用，如镇肝息风汤(《医学衷中参西录》);亦治热病日久，灼烁真阴，虚风内动，四肢抽搐之症，常与生地黄、龟甲、鳖甲等养阴、息风止痉药配伍，如大定风珠(《温病条辨》)。
3.痰核，瘰疬，瘿瘤，症瘕积聚
该品味咸，软坚散结。用治痰火郁结之痰核，瘰疬，瘿瘤等，常与浙贝母、玄参等配伍，如消瘰丸(《医学心悟》);用治气滞血瘀的症瘕积聚，常与鳖甲、丹参、莪术等同用。
4.滑脱诸证
该品煅后有与煅龙骨相似的收敛固涩作用，通过不同配伍可治疗自汗，盗汗，遗精，滑精，尿频，遗尿，崩漏，带下等滑脱之证。用治自汗，盗汗，常与麻黄根、浮小麦等同用，如牡蛎散(《和剂局方》)，亦可用牡蛎粉扑撒汗处，有止汗作用;治肾虚遗精，滑精，常与沙苑子、龙骨、芡实等配伍，如金锁固精丸(《医方集解》);治尿频，遗尿可与桑螵蛸、金樱子、益智仁、龙骨等同用;治疗崩漏，带下证，又常与海螵蛸、山茱萸、山药、龙骨等配伍。
冰糖煮梨水的做法及功效
冰糖煮梨水是一款既营养又美味的糖水，它的主要材料就是冰糖和梨。冰糖煮梨水的做法有很多，但都是大同小异的，区别也就是放的辅料不一样。那么冰糖煮梨水的做法到底有哪些呢？本文就为大家介绍冰糖煮梨水的两种做法，并介绍一下冰糖煮梨水的功效。
一、冰糖煮梨水的做法
做法一
材料：雪花梨1个约600克、银耳（干）10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法：
1、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用。
2、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的。
3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内。
4、加入2L左右的水，烧开。
5、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。
做法二
材料：冰糖25克，梨1个，莲子30克，百合30克，枸杞10克。
做法：
1、百合30克洗净。
2、莲子洗净，浸泡10分钟。
3、把梨洗净，切成小块。
4、砂锅放入足量水，先放入莲子。
5、开锅转小火煮30分钟，放入冰糖、梨和百合。
6、开锅后转小火再煮20分钟。
7、将枸杞洗净，倒入砂锅中再煮5分钟即可。
二、冰糖煮梨水的功效
中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患者也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可。
冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，这就不多说了。冰糖的选择倾向于多晶冰糖，也就是所谓的土冰糖。事实上，多晶冰糖，单晶冰糖，白砂糖三者在土方药用上是有区别的：熬梨汤用白砂糖，效果不好；单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒，似乎和中药的感觉相差甚远；只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成，俗称天然冰糖，所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。
以上就是关于冰糖煮梨水的做法及功效。其实冰糖煮梨水的做法有很多种，大家可以随意发挥，只要在煮的时候别忘了放冰糖和梨这两种食材就可以了。关于冰糖煮梨水的功效还是挺强大的，上文也做了比较详细的介绍。如果大家想自己做的话，可以按照上面介绍的做法试一下哦！
牛油果的吃法及功效
喜欢吃牛油果的人还是挺多的，牛油果不仅好吃，功效还很强大的呢！那么牛油果怎么吃呢？牛油果的吃法有哪些呢？牛油果的功效又有怎样的呢？接下来本文就为大家介绍牛油果的吃法及功效，感兴趣的朋友可以接着往下看哦！下面请看具体的介绍。
一、牛油果的吃法
1、牛油果沙拉：番茄，洋葱，香菜，牛油果切丁，加橄榄油和美国沙拉醋调味，最后洒点盐和胡椒粉，几分钟搞定，美味沙拉且超简便。(如不喜欢洋葱的辛辣，可换成西芹丁）
2、牛油果汤：清水放入捣碎的牛油果，水开后放盐，胡椒粉和香菜末，起锅，喜欢浓重口味的可加一点番茄酱一起煮开。
3、牛油果奶昔：牛油果去皮，切成小块，加些冰块牛奶或香蕉苹果等，放入打汁机里制成奶昔。
4、牛油果拌饭：准备牛油果、白米、蟹籽、寿司醋、酱油各适量。白米洗净入锅，煮熟盛出，牛油果切粒，加适量蟹籽、寿司错、酱油拌匀即可。
5、蜂蜜牛油果奶：半个牛油果，剥掉皮（皮不好吃哈，要丢掉），加一杯到一杯半的牛奶，加适量的蜂蜜，一起放到搅拌器里，搅拌均匀即可。
二、牛油果的功效
1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。
2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。
以上就是关于牛油果的吃法及功效的相关介绍，相信大家看了本文的介绍之后，对牛油果的吃法及功效已经比较了解了。其实，牛油果的吃法还是蛮多的，做起来也简单，因此，大家不妨可以试试上面介绍的几种吃法，味道都是挺不错的呢！关于牛油果的功效，本文也是作了比较详细的介绍，相信大家看了以后，会更加喜欢吃牛油果的。
海豹油的吃法及功效
相信大家一定对海豹油了解不多，海豹油是从海豹脂肪组织提取的一种富含 OMEGA-3 不饱和脂肪酸的珍贵营养滋补品。海豹油中含有大约20%~25% 的OMEGA-3 不饱和脂肪酸，其含量为自然界中动物之最。既然它对人体有这么多的益处，下面我来为大家介绍一下海豹油的吃法及功效。
吃法：
海豹油胶囊一般每日服用1-2次。每次2粒。饭前后服用均可，为保证药物更好吸收，可以饭后服用，两次服用间隔不少于6小时。
功效：
一：中医功效：
（1）滋阴补阳，养肝益肾，调节内分泌。多数海洋生物为低级冷血动物，而海豹是难得的海洋热血动物，其性平、味咸，入肝肾经，具有既滋阴又补阳的功效，适用于肾阴亏损、肾阳不足等虚症造成的阳痿、早泄、性功能低下、失眠多梦、头晕健忘、腰膝酸软、神经衰弱以及免疫功能低下者。
（2）补血益气。海豹体内毛细血管较其它动物多好几倍，血红蛋白含量及血色素均很高，适用于一切血虚之症的患者。
（3）养颜美肤。海豹体内含有大量粘性蛋白，具有延缓人体衰老，保持肌肤的弹性和水分，增强和改善关节筋骨功能的作用。
（4）强筋壮骨。海豹补肝益肾，肾强则可强筋壮骨。
西医功效：
（1）天然海豹油中含有大约20%~25%的OMEGA-3不饱和脂肪酸，较天然鱼油的含量高得多。
（2）海豹与人同是哺乳动物，而鱼类是低等冷血动物。哺乳动物体内的 OMEGA-3 不饱和脂肪酸在甘油三脂上的位置与鱼类不同。哺乳动物的 OMEGA-3 在 一、三位上，而鱼类则在二位上。在人体的消化过程中，一、三位上的 OMEGA-3 容易与脂酶作用，分解为游离状态的脂肪而更易被人体吸收。所以海豹油比鱼油的吸收利用率高。
（3）海豹油中含有 5~6% 的DpA, 而鱼油几乎不含 DpA 。研究发现，DpA 对幼儿的生长是至关重要的，且 DpA 的功效是俗称脑黄金的 DHA 十倍以上。
（4）OMEGA-3 不饱和脂肪酸因不饱和的原因，很容易被氧化，变成过氧化物，对人体有害。海豹油中含有一种天然抗氧化剂，可使海豹油在 190 度高温烹饪条件下不被氧化。鱼油不含抗氧化剂，因此非常容易在常温下变质。
（5）海豹油中含有 2~3% 的角鲨烯，这种物质具有预防和治疗癌症的作用。同时，它具有活化细胞的功能，可有效保护皮肤，并能有效抑制食物中不良胆固醇的吸收以及加快其代谢。
（6）海豹油中几乎不含胆固醇，而多数鱼油中含有许多的胆固醇。
海豹油是人类汲取北极生命精华，改善微循环系统及加强防御免疫系统最天然最高营养价值的海洋生物制品。提取自加拿大北极竖琴海豹的海豹油，主要成份为 OMEGA-3 不饱和脂肪酸、角鲨稀及维他命E。OMEGA-3 的功效早已被医学界所肯定，具有净化血液、平衡血压、修补血管、增强身体扺抗力等保健作用。而海豹油中约有20%-25%为OMEGA-3，含量为自然界动物中之冠，远远超出一般鱼油的含量。此外，海豹油并含有2-3%的角鲨稀，能有效保护肌肤，同时有效抑制人体吸收食物释放的不良胆固醇以及加速其新陈代谢。
相信经过上面文章的介绍，大家一定对海豹油的吃法及功效有了一定的了解。，它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素，延缓人体衰老，保持肌肤的弹性和水分，还可以有效抑制食物中不良胆固醇的吸收以及加快其代谢。朋友们，为了自己的健康，可以适度地吃一些海豹油。
弥猴桃的正确吃法及功效
猕猴桃是我们生活中每个人都特别喜欢的一种水果，它的味道酸甜多汁，而且猕猴桃的维生素含量是极高的，经常食用能够美白皮肤并且还能预防一些心脑血管疾病，但是很多人在食用猕猴桃的时候觉得猕猴桃的皮特别难扒，其实掌握好吃法吃猕猴桃吃起来就会特别的简单，下面一起了解一下弥猴桃的正确吃法及功效
弥猴桃的正确吃法及功效
猕猴桃的正确吃法
第一种方法：
特点：简单省事，干净彻底。
所用工具：勺子
吃法：找到一个软硬合适的猕猴桃，挑选的方法，就是捏捏它喽。将他洗净身上的毛刺。用小刀子，自中间，一切两半。勺子上阵，沿着皮的边缘，轻挖果肉即可，慢慢享用吧。
第二种方法：
特点：切法规整，干净利落，适合招待亲友。
工具：小型水果刀
吃法：先挑选一个软硬合适的猕猴桃，洗净身上滴毛刺。用小刀将两头切掉。将小号的水果刀自果皮边缘扎入。轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出就可以吃啦。
猕猴桃的各种吃法及功效
1、猕猴桃羹
材料：猕猴桃200克，苹果1只，香蕉2只，白糖、湿淀粉各适量。
做法：将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净，切成小丁；将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内，加适量水煮沸，再加白糖，用湿淀粉勾稀英，出锅即成。
功效：此羹具有清热解毒，生津止渴的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力，泽肤健美。
上面就是对弥猴桃的正确吃法及功效的介绍，通过了解以后我们知道其实掌握好吃法猕猴桃吃起来非常的简单方便，但是值得注意的是我们平时在生活中尽量不要吃生的猕猴桃，另外一定要经常食用才能对身体有改善效果。
黑花生的吃法及功效
我们可能都特别爱吃花生吧，花生作为五谷杂粮之一，是中国几千年延续的农作物，当然花生的种植也大多在我们北方，而且花生的产量也是非常大的，那么大家对于花生的吃法有什么讲究呢？花生的吃法也是种类不一的，我们经常看见过各种各样的花生吃法，下面我们就来具体介绍一下黑花生的吃法。
吃法：
吃法1：生吃，花生生吃最能保证完好的营养，全家都适合的。
吃法2：打花生豆浆或者花生酱，营养又美味，早餐来一杯花生豆浆，营养一整天。
吃法3：炒花生米，营养流失少许，不过是下酒佳品哦。
吃法4：煮花生粥，营养好消化，老人小孩最适合。
功效：
1.抗老化性：花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。
凝血止血：花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病 2.有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
滋血通乳：花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
3.促进发育：花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
4.增强记忆：花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
食疗价值
1.降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2.延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。
3.促进儿童骨骼发育：花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。
预防肿瘤：花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
以上内容为我们介绍了黑花生的吃法，我们可以跟随以上介绍的方法尝试一翻各种各样的吃法，心动不如行动，我相信你一定能做出美味的花生来，赶快去尝试一翻吧，美味就在前方。
新鲜山楂的吃法及功效
山楂，一般都是去超市买的那种，大家对那种也是最熟悉的，那么，大家对新鲜的山楂了解多少呢？对于它的吃法及功效有所了解吗？大家之前不了解没有关系，在看了以下的内容就会有所了解了。下面就给大家介绍一下新鲜山楂的吃法及功效，希望能够帮助到大家。
新鲜山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。新鲜山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
(1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
(3)山楂银菊饮原料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。
(4)山楂橘皮饮原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。
(5)山楂瓜皮饮原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
(6)健美消脂茶原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。
(7)健美消脂茶原料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制法：将以上各味同入砂锅加水适量煎煮，滤汁饮用，为1日量。
(8)双根茶原料：茶根、山楂、芦根各15克。制法：将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。
以上就是新鲜山楂的吃法及功效的内容，平时可以按照上面的步骤来做给自己的孩子吃，说不定您的孩子还是比较喜欢吃这个的。更多的知识可以随时关注小编，小编将继续为大家诚心奉献。
川贝冰糖炖梨的做法及功效
不知道大家有没有吃过川贝冰糖炖梨，川贝冰糖炖梨是一种非常好吃的东西，它不仅美味，而且蕴含了极高的营养价值，长期食用，对我们的身体大有裨益，很多人都会用川贝冰糖炖梨汤，把川贝冰糖梨营养全部溶在汤里面，可以是营养充分吸收，可能大家对于川贝冰糖炖梨的方法还不太熟悉吧，下面就让我们一起来了解一下川贝冰糖炖梨的方法吧。
做法：
1. 雪梨一个.
2. 川贝粉，一个雪梨用5g就够了，药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水，将飘在表面的黑色东西拿掉
3. 将雪梨的芯用东西去掉
4. 将三粒冰糖放进雪梨里面，冰糖的多少个人喜欢~
5. 将川贝粉水装进雪梨肚子里面
6. 将雪梨的盖子盖好，用牙签固定，防止散开！
7. 因为家里没有炖盅，只好用碗代替
8. 电饭煲里面加上水，烧开后，将雪梨放进去，盖上盖子，炖一个小时后拔去插头，让雪梨烘十分钟即可！小心热
9. 炖完后碗里很多水，我将那水倒掉，只吃雪梨里面的水和肉就行
功效：
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
以上内容为我们介绍了如何做川贝冰糖炖梨汤，我们都可以通过以上的学习有所收获，川贝冰糖炖梨的确是一道不错的选择，我们可以学习一下，为我们的家人带去更多的美味，让更多的人都可以尝到更多的美味，同时也给我们身边的人带去更多的健康，赶快去尝试一番吧！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冰糖的吃法及功效作用》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生有什么作用与功效”专题。
