牛奶炖雪蛤功效有什么
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雪蛤是一种营养价值特别高的美食，在平时吃的时候不但味美，而且做法也是特别的多，可以根据营养价值和自己的口味适当的搭配，不同的搭配营养价值和功效也是不同的，有好多朋友会做牛奶炖雪蛤，这样的美食营养价值和功效也是特别明显的，下面我们就来了解一下牛奶炖雪蛤的功效有什么。
雪蛤本身含有大量的胶原蛋白，而这种物质正是皮肤要保持充满弹性所必须的物质，当皮肤本身的这种物质匮乏时，皮肤就开始显现松驰老态了。雪蛤含有18种氨基酸、各种维生素和矿物质，尤其含有女性卵巢才能分泌的雌性荷尔蒙物质，雌性荷尔蒙物质是女性维持女性特征，保持年轻美丽，血色红润的重要物质，所以雪蛤是女性美容养颜的绝佳天然补品。 牛奶有润泽皮肤的作用，所以，经常食用木瓜炖牛奶，可以达到很好的养颜美白嫩肤推迟衰老的目的。
牛奶炖雪蛤的做法：
1、雪蛤油用水浸泡四小时或者一宿左右 拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2、木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3、枸杞洗净用清水泡发，雪蛤清水淘净。
4、冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，隔水炖半小时即可。
通过上述的介绍，我们知道牛奶炖雪蛤的功效有什么了，这样的美食特别是对于女性来说功效会更加的明显，不但可以美白女性的肌肤，而且还可以养颜褐斑，调理女性的内分泌系统，而且还有提高身体免疫力的功效，是一种难得的美食。
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木瓜炖雪蛤有什么功效呢
木瓜炖雪蛤是一种味道鲜美的菜肴，也是我们平时难得一吃的美食，不但味道特别鲜美，而且还营养价值极高，主要是在于木瓜炖雪蛤的药用价值也是特别高的，这样的美食，我们在家里面也是可以自己做的，而且还可以根据自己的口味进行搭配，那么木瓜炖雪蛤到底有什么样的功效呢?我们通过下面进行一下了解。
雪蛤的疗效有：
1、提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。
2、延缓衰老、美容养颜。
3、降血脂、减轻疲劳，保护心、脑、肾。
4、调节女性内分泌，改善更年期症状。
木瓜含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素，能合理补充人体各种必需营养成份，富含齐墩果酸，具有护肝降酶、降血脂等功效，能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
木瓜炖雪蛤的作用
1、补充雌激素，可以美容养颜，丰胸的作用。
2、提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。
、3延缓衰老、美容养颜。
4、降血脂、减轻疲劳，保护心、脑、肾。
5、调节女性内分泌，改善更年期症状。
通过上述的介绍，我们知道了木瓜炖雪蛤的营养价值，而且还知道了木瓜炖雪蛤的功效，在平时的时候这样的美食可以吃，但是也不能吃太多了，吃的时候主要是在于我们做的火候和食材的搭配，特别是对于女性来说可以起到养颜美容和丰胸的效果。
木瓜牛奶炖雪蛤的做法
雪蛤是非常珍贵的一种蛙，经常吃雪蛤是可以起到很好的养生功效和保健作用，雪蛤有多种吃法，最常简单的吃法就是采用雪蛤来炖着吃，我们可以采用雪蛤搭配上有美容丰胸功效的木瓜和有美白肌肤功效的牛奶来做成一道养生美容的炖盅。下文我们就介绍一下木瓜牛奶炖雪蛤的做法。
雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。
原料：
木瓜一个、雪蛤膏
配料：
鲜奶一杯、枸杞、冰糖
做法：
1、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2、木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3、枸杞洗净用清水泡发，雪蛤清水淘净。
4、冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，隔水炖半小时即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是雪蛤，我们知道雪蛤是蛙类的一种，雪蛤是非常珍贵的，经常吃雪蛤不但可以提高我们的免疫力而且还能起到抗疲劳等功效，上文详细介绍了木瓜牛奶炖雪蛤的做法。
木瓜牛奶炖雪蛤的做法介绍
木瓜牛奶和雪蛤都是一种非常滋补的食品，经常吃这些食物的人大家会发现脸色红润有光泽，皮肤细腻，对老人和孩子来说都是不错的补品，而对于女性来说也具有独特的功效，常吃这样的食物能够美容养颜哦！那么这道具有滋补的食物究竟是怎么做的呢？下面就要为大家介绍一些相关的做法。
雪蛤 是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称"雪蛤"林蛙油又称雪蛤油，本草中有记载。自明代被列为四大山珍（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。
木瓜 作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有"百益之果"、"水果之皇"、"万寿瓜"之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有"万寿果"之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
木瓜炖雪蛤是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。以木瓜和雪蛤为主要食材，属粤式甜品，润肤养颜，营养价值丰富。雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。
1、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2、木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3、枸杞洗净用清水泡发，雪蛤清水淘净。
4、冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，隔水炖半小时即可。
以上就是木瓜牛奶雪蛤的具体相关做法了，是不是觉得很简单呢？雪蛤是一种特有的食材，价格也相对比较昂贵，所以对于普通大众来说天天吃是不太现实了，但是偶尔品尝下其中的滋味也是不错的选择。对广大吃货来说是不是已经心动了呢？那就快点买好食材尝试做下吧。
木瓜炖雪蛤
雪蛤是公认的具有滋阴补肾，促进美容，提高身体免疫力，促进新陈代谢的一种良药，雪蛤是临床中的应用可以说是最好的一种保健品了，由其是对于女性来说吃雪蛤更是保持青春魅力的一个最好的方法了，而木瓜更是一种具有丰胸，美容作用的一种食物。
而用木瓜炖雪蛤更可以让女性拥有最好的容貌木瓜炖雪蛤不仅具有美容，同时还具有减肥的作用，那么木瓜炖雪蛤到底要怎么做呢?制作木瓜炖雪蛤需要哪些具体的步骤呢?一起来简单的了解一下吧。
制作食材
木瓜一个(约一斤半重)，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两(减肥者可不用)。
制作流程
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。做法二
1、雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状;
2、除干净杂质、血丝，特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚
3、入滚水后盛起，滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。
5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面，继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。做法三
1：如果是购买的是雪蛤净油或者线油，则不用像联体油那样剔除筋带，直接用水过滤一下即可，发泡至于棉花球状。
2：将木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波炉打5分钟，让奶成熟。
木瓜炖雪蛤3：雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。
4：直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。
小提示：在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥，炖的时候也可以放入葱姜去腥。
2营养价值编辑
雪蛤 是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下
冬眠100多天，故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油，本草中有记载。自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。 木瓜 作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
以上就上木瓜炖雪蛤的一 些简单的做法，木瓜炖雪蛤可以说就是一种具有很高的养生价值的食物了，因此日常生活中如果有条件的话，那么是可以经常多吃这道木瓜炖雪蛤的，可以说木瓜炖雪蛤一定可以让你身体变得更加的健康。
木瓜炖雪蛤中的雪蛤是什么
相信不少朋友都品尝过木瓜炖雪蛤，很多女性朋友甚至还特意去学习了制作方法然后在家里亲自制作，女性朋友对于这道甜品如此热爱就是因为木瓜有美容丰胸之功效，那么木瓜炖雪蛤这道名点中的雪蛤是什么呢？都有哪些功效作用呢？下面一起来深入了解一下。
雪蛤是生长于中国东北小兴安岭林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。林蛙油又称雪蛤油，本草中有记载。自明代被列为四大山珍（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。
雪蛤的作用为：
1、对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳嗽、慢性支气管炎机能障碍，有良好的辅助功效。
2、抗疲劳，提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑，提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白。
3、抗衰老：其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素（A、B、C、D、E）和矿物质，对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。
4、美容养颜：雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收。
通过介绍大家对于木瓜炖雪蛤中的雪蛤已经有了大致的了解，从功效作用上来看雪蛤与木瓜一样都有着美容之效果，除此之外还有很多进补的作用。如果老年朋友没有血糖过高的情况下也可以适量的进补，对于儿童来说还是尽量避免食用。
雪蛤炖木瓜
雪蛤炖木瓜是很多女士都喜欢的一种甜品，因为雪蛤炖木瓜带来的一些功效是很多的，对人体的好处也是多不胜数的。可以对身体进行滋补，还有美白皮肤的作用。就这两样就足以让很多的女士们所去追求的效果。雪蛤内含有多种激素和多种微量元素，人们的身体是很容易吸收的。
木瓜本身就有生津解渴的功效，对于女士们还有丰胸的功效，在搭配上雪蛤的作用之下，就可以更大的发挥出两者的效果。雪蛤炖木瓜的制作方法是比较简单的，大家都可以在家动手自己做。
营养功效
木瓜吨雪蛤健脾消食 抗疫杀虫 通乳抗癌 补充营养 抗痉挛 强身健体 护肤美肤 治疗皮肤之伤 滋补佳品 降血压 清肺 开胃护肝 防癌抗癌 促进胃肠蠕动 防癌抗癌 降血压 强心安神 滋养补虚、止遗涩精 抗癌抗癌 降血压、降胆固醇 保肝护肝 预防骨质疏松 防治脑供血不足 防治心血管病 恢复体力 预防胆结石;
木瓜《本草纲目》：“木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，治腰酸背痛，降血压。”民间也流传有各种关于木瓜功效秘方，其中最被女性关注的就是丰胸美肤的功效了，美白效果也很好;
木瓜性温、味酸，入肝、脾经; 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效; 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。 据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载：蛤蟆油“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。
另外，如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用，长期食用更佳。 雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。
制作方法
制作食材
木瓜一个(约一斤半重)，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两(减肥者可不用)。
做法
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。
通过上面为大家介绍的雪蛤炖木瓜资料，相信大家了解得挺清楚的。想必大家在看上面的制作方法时候就已经被吸引了，事不宜迟，马上去买材料制作吧。需要注意的就是孕妇和一些皮肤过敏的认识就要慎食，以免身体出现不适。
冰糖炖雪蛤
雪蛤是一种非常珍贵的蛙，雪蛤生活在我们国家的东北一带的林里面。雪蛤因为冬天要在有雪的地下或者是冰封的河流中冬眠所以就有了雪蛤这个名字。我们都知道雪蛤的营养价值是非常高是，而且雪蛤有很好的食疗功效和日常保健的好处，雪蛤有多种做法。
常见的雪蛤做法是将雪蛤做成是冰糖炖雪蛤。冰糖炖雪蛤能够起到抗疲劳和提高免疫力和体力的好处，冰糖炖雪蛤还能镇静以及提高性功能。
雪蛤又叫林蛙、蛤什蟆、哈什蚂、黄哈蟆、油哈蟆、红肚田鸡，雪蛤的功效与作用是补肾益精、养阴润肺，雪蛤的有治身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足的作用，但是雪蛤的副作用也要注意。
雪蛤补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血。
雪蛤有降血脂的功效;雪蛤有增强机体免疫力的功效;雪蛤有镇静、抗焦虑的功效;雪蛤有提高机体耐力的功效;雪蛤有增强性功能的功效;雪蛤有提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力的功效;雪蛤有抗疲劳的功效。
雪蛤油润肺养阴.化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等。
雪蛤全身是宝，经现代科学分析测定，雪蛤膏其主要成份：蛋白质含量高达 51.1%-52.6% (雪蛤油蛋白质含量高达约 56% ) 、脂肪 4% 、矿物质 4.7% ，并含有人体所需的 18 种氨基酸、蛙醇(胆醇)、不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等)、核酸、磷脂化合物、多种维生素 (A、B、C、D、E等 ) 和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等 13 种微量元素。 雪蛤同时富含表皮生长因子能促进细胞分裂,令皮肤细腻白皙、细胞再生，及少量有益人体的天然激素睾酮、雌二醇、孕酮等，具有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体、的独特功效。
材料：雪蛤10~20克、红枣1~2个、冰糖80~100克。
烹制：雪蛤浸泡3~4日，洗净去污，再用清水漂洗。与冰糖一起放进炖盅内，加入适量冷开水，盖上盖，用文火隔水炖2个小时即可。此量可供2人食用。
上文我们介绍了什么是雪蛤，我们知道雪蛤是生长在东北林里面的一种珍贵的蛙，雪蛤的经典做法是做成冰糖炖雪蛤，雪蛤有很强的食疗功效，常吃雪蛤可以起到抗疲劳和提高免疫力和耐力的好处。上文也介绍了冰糖炖雪蛤的具体做法。
雪梨炖雪蛤的功效有哪些
现在正值秋季，空气比较干燥，人们的嗓子很容易不舒服，雪梨清肺热的功效很好，对于改善嗓子不适有着很好的作用，所以在秋天的时候雪梨非常受欢迎。现在有的人喜欢把雪蛤和雪梨一起炖着吃，这样做的功效究竟有哪些呢？下面就让我们一起来了解一下这个问题吧。
一：做法
1. 将材料准备洗净。
2. 将银耳浸泡5分钟，
3. 泡好后洗净掰成小块备用。
4. 将雪蛤洗净，放入适量的水浸泡半小时。
5. 雪梨去皮切成6瓣备用。
6. 锅里倒入水，放入雪梨、 银耳、红枣待烧开后转小火。
7. 浸泡好的雪蛤放入锅里炖至2小时，全程小火炖。
8. 炖好后加入适量的冰糖就可以了。
二：功效
1.雪蛤有降血脂的功效；雪蛤有增强机体免疫力的功效；雪蛤有镇静、抗焦虑的功效；雪蛤有提高机体耐力的功效；雪蛤有增强性功能的功效；雪蛤有提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力的功效；雪蛤有抗疲劳的功效。
2.雪蛤能美容养颜：雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道雪梨炖雪蛤的功效都有哪些了，在炖这道滋补甜汤的时候，您还可以根据自己的喜好选择加或者是不加银耳和冰糖，对于其整体的功效基本上是没有什么大的影响的，但要注意不要买到假的雪蛤了。
木瓜炖雪蛤有何功效呢
现在已经快到冬天了，气温下降的很快，感冒的发生频率也增加了很多，人之所以会经常感冒，和自己的抵抗力不够强大是有着密不可分的关系的，雪蛤作为一种保健品，在提高抵抗力方面有着无可比拟的功效，把木瓜和雪蛤炖在一起会产生什么样的效果呢？下面就让我们一起来了解一下吧。
一：功效
1 补充雌激素，可以美容养颜，丰胸的作用。
2 提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。
3 延缓衰老、美容养颜。
4 降血脂、减轻疲劳，保护心、脑、肾。
5 调节女性内分泌，改善更年期症状。
二：做法
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。
三：健康小贴士
1、选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆形，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。
2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
木瓜炖雪蛤做起来虽然很简单，但是其功效却不简单，所以那些害怕衰老的女性朋友可以经常使用这道甜品。但是部分人会对木瓜过敏，这类人群就不适合食用木瓜炖雪蛤了，像是阴虚和气血不足的人也最好是不要吃这道甜品。
椰汁炖雪蛤
现在人们的生活水平提高了，饮食的质量也随着提高了，现在的人们也更注意养生保健了。椰汁和雪蛤就都是养生食用的食材之一。椰汁中含有丰富的蔗糖、蛋白质、脂肪、各种维生素 、钙、磷、铁和一些矿物质。雪蛤含有氨基酸、蛋白质和少量的一些激素，促进人们的身体细胞。
雪蛤是生活在北方的一种动物，他和青蛙是一个类别的动物，在寒冷的冬天它是需要冬眠的。其实女人可以多吃点雪蛤，它还具有养颜的功效。椰汁雪蛤制作非常简单，一起来看看吧!
椰汁炖雪蛤的制作方法
主料：雪蛤膏、冰糖各适量 、椰汁、姜汁少量
1 、雪蛤预先泡发，去除黑色部分，飞水备用;
2、放入适量的水(炖盅三分之二)把雪蛤与冰糖，姜一起放入，大火，2分钟
3、把雪蛤膏、杞子放炖盅里，如果水少了这个时候可以加入适量的冷开水，炖盅的差不多满9成
4、锅里加入适量的水烧开，放入炖盅，小火炖1个半小时
5、加入椰汁后炖10分钟就可以了
还有一种做法做法：
1.将雪蛤挑黑丝后用水浸2小时左右，再拣去黑点，血丝洗干净，换温水再泡6个小时。(一定要干净，去腥)
2.木瓜洗干净，在顶部切出作盖，木瓜盅切成齿轮状，挖出核，放入炖盅内。
3.另起一小煲。加三碗水放入雪蛤膏煲20分钟。加入椰汁，一粒冰糖。(我无钟意太甜。喜甜的可以放多几粒)滚后放入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖30分钟就可以上台了。
做好的椰汁雪蛤还可以放到冰箱里冷藏，凉的椰汁雪蛤更好吃。椰汁雪蛤具有润肺补气的作用，特别适合老年人食用。如果有哮喘的人在冬季也可以多吃椰汁雪蛤，它对治疗哮喘也有一定作用，能够让患者舒服的度过冬天。
雪蛤有什么功效呢
雪蛤是一种非常珍贵的滋补型药材之一。由于雪蛤经常生活在雪地里，而且还能够在雪下面冬眠三个多月，大多都产于我国的东北长白山雪山之地，所以我们称之为“雪蛤”。在中医里雪蛤不但可以入药，而且雪蛤蛙油也有着很多的作用。今天就详细的为大家介绍一下雪蛤到底都有哪些功效。
更年期综合症。对于治疗更年期综合症有交好疗效调节更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。
抗疲劳。提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑，提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白。
增强机体免疫力。雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，由其是免疫球蛋白的合成。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。
体虚。对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍，有良好的辅助功效。
抗衰老。其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素（A、B、C、D、E）和矿物质，对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。
美容养颜。雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收。
通过上述内容对雪蛤功效的具体介绍，我们都知道了雪蛤作为一种珍稀的滋补品对我们人体所起到的作用并不是夸夸其谈的。雪蛤不但有抗疲劳、延缓衰老、增强免疫力的功效，而且对于体虚的人群以及更年期的女性朋友们也能够起到很好的作用，适合经常食用。
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