芝麻药用价值有什么
养生有什么。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芝麻药用价值有什么”，仅供您在养生参考。
芝麻是我们生活当中的一种食品，平时的时候我们不但可以做成芝麻油食用，而且还可以做成各种继类的食物，主要是芝麻是营养价值和药用价值特别高的一种食品，平时多吃芝麻，不但可以美容养颜，而且还可以生发，在生活当中的用途特别多，现在我们主要是来了解一下芝麻的药用价值。
芝麻的营养价值首当其冲的就是能够强壮心脑血管。由于芝麻中富含亚油酸，属于不饱和脂肪酸，能够降低血管中的胆固醇、清理血管壁沉积物，对于预防冠心病、动脉粥样硬化等病症有很好地防治作用。
芝麻的含铁量比我们常食用的补血食品猪肝还高出了一倍，在常见的食物中其铁的含量名列前茅，所以常食用芝麻对于防治缺铁性贫血有很好地效果。
另一个显著的芝麻的营养价值就是能够养发护发了。传统中医认为，头发早白以及脱落较多都与肾亏血虚相关。而芝麻对于补血养肾有着显著的功效，所以多食用芝麻对于脱发、少年白等症状有着明显的改善作用。
芝麻的抗衰老作用是公认的。芝麻中富含维生素E及芝麻酚是很好的抗氧化剂，而且它们的含量在众多食物中名列前茅，对于延年益寿有着很明显的效果。
芝麻中维生素E的抗氧化作用对于女性朋友的护肤美容有着不可忽视的作用。维生素E能够促进机体对各种维生素的吸收和利用，可以有效地保护皮肤，对皮肤中的胶原纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性;维护皮肤的柔嫩与光泽，减少体内脂褐质的积累，抑制老年斑、色素斑的形成，延缓细胞的衰老等。
有习惯性便秘的人，肠内残留的毒素会伤及肝脏，而芝麻能润滑肠道治疗便秘。
通过上述的介绍我们知道了芝麻的药用价值有什么，芝麻虽然小，可是芝麻却富含人体需要的各种营养，不但在药用方面价值很高，而且在日常的生活当中的用途也特别的广泛，是我们生活当中离不开的一种食物，不过在平时用的时候要注意不能太多。
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芝麻的药用价值是什么
芝麻是我们日常饮食当中常见的食物，可以用来榨油、也可以用来磨成粉状充成芝麻糊，也能直接撒在食物上起到提香的作用，相信大家都喜爱芝麻那特有的香气。常吃芝麻还会有润便的作用，那么除了这个作用之外，大家对于芝麻的药用价值又了解多少呢？下面就来详细介绍下。
药经记载
《神农本草经》说，芝麻主治“伤中虚赢，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。”
《抱朴子》：耐风湿，补衰老。
《本草纲目》：胡麻取油，以白者为胜，服食以黑者为良。
《本草从新》：胡麻服之令人肠滑，精气不固者亦勿宜食。
《本草求真》：下元不固而见便溏，阳痿，精滑，白带，皆所忌用。
古代养生学家陶弘景曾说：八谷之中，惟此为良，仙家作饭饵之，断谷长生。
在中国古代，芝麻历来被视为延年益寿食品，宋代大诗人苏东坡也认为，芝麻能强身体，抗衰老，以九蒸胡麻，同去皮茯苓，少入白蜜为面食，日久气力不衰，百病自去，此乃长生要诀。
食疗作用
芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。
有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。
可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
通过介绍我们可以发现，原来在我们饮食当中经常见到的芝麻还有这么多的药用价值，甚至是对于美容、疾病方面都有较好的疗效。为了让我们生活的更加健康，建议大家日后在饮食中可以适量的食用芝麻来进行体质的改善，不过虽然芝麻药用价值很高，但也不宜贪多。
芝麻油的药用价值有什么
芝麻是我们大家都熟悉的一种食品，同时也知道芝麻特别的有营养，在生活当中是我们离不开的一种食物，而且芝麻还可以榨油，不但美味，而且还营养价值丰富，也是我们生活当中会经常用到的食用油，大家在平时也许只是知道芝麻油好吃，可是知道芝麻没的药用价值吗?通过下文我们一起来了解一下。
芝麻油的药用价值
1、降压
我国以及美国、日本、印度的研究显示，长期食用香油可明显降低高血压的发病率，还会减少高血压患者为降低血压所必须服用的药物数量。
2、防治动脉硬化
香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用，促进胆固醇的代谢，清除动脉血管壁上的沉积物，从而起到软化血管、防治动肪硬化的作用。
3、防衰美容
《本草纲目》中提到：“长食麻油，可消痹心怡，增强食欲，提神明目而防衰。”这其中就说出了香油的防衰美容的功能。随着人们对香油的逐渐了解和对其功能的深度开发，香油的美容功能已成为美容方面的一个的亮点，香油已经越来越受爱美人士的垂青。
4、润肠通便
香油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。
5、减轻烟酒毒害
有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点香油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
6、保护嗓子
常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。
7、治疗鼻炎
慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处，可缓解症状。
8、辅助治疗气管炎等
患有气管炎、肺气肿的人，在晚上临睡前喝口香油能显著减轻咳嗽。
通过上述的介绍，我们知道了芝麻油的药用价值，在平时的时候我们用到芝麻油的地方特别多，而且芝麻油的营养价值也是特别丰富的，不仅不含对人体有害的成分，而且还有好多的维生素和亚油酸，平时吃芝麻油可以美容和抗衰老。
芝麻油药用价值有哪些
芝麻油在生活中一般都是被用作食用油来使用的，和传统的动物油已经菜籽油比起来，芝麻油的香味更加的浓郁，其胆固醇的含量也比较少，所以在人们健康意识逐渐提高的今天备受推崇。其实芝麻油不仅可以用来食用，还可以当药来用，它的药用价值都有哪些呢？一起来看看吧。
一：延缓衰老
香油浓郁的香气，可以抵消化功用已削弱的中老年人来说，不只能够促进食欲，更有利于养分成分的排汇，香油自身的消化排汇率也较高，可达98％。同时香油中含丰硕的维生素E，具备匆匆进细胞决裂和延缓苍老的功用。中老年人久用香油，还能够防备脱发和过早涌现白发。
二：保护心血管
香油对硬化血管和保持血管弹性均有较好的后果，其丰硕的维生素E，有利于保持细胞膜的完全和功用正常，也可增加体内脂质的积攒。香油中含有 40％左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，轻易被人体合成排汇和应用，以匆匆进胆固醇的代谢，并有助于清除动脉血管壁上的沉积物。
三：保护嗓子
常喝香油能加强声带弹性，使声门张合灵巧有力，对声响沙哑、慢性咽喉炎有良好的复原作用。
除了上文所介绍的，芝麻油的要有价值还有很多，比如可以减少酒精对于胃黏膜的伤害。但是并不是所有的人都适合食用芝麻油，像是阴虚和火旺的人最好是不要食用，以免使自身的情况变得更糟，为了宝宝的健康，孕妇也最好是不要食用芝麻油。
黑芝麻的药用价值有哪些
黑芝麻也算是有保健作用的一种食品，如果是长期的去吃黑芝麻的话就可以让我们的头发变得比较的乌黑，不会出现白发的情况，很多人想要将头发变黑的话就会使用黑芝麻的，而且黑芝麻不光是有这种作用，还能够让我们的皮肤变得更加滋润，最重要的是能够降低我们身体里面的血糖。
补钙
在市场上我们能看到很多的补钙产品，但是其实从健康的角度，补钙还是应该以食补为主。
提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
降血压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
养颜润肤
我们都知道黑芝麻中含有丰富的维生素E，它的含量在是其他的食物不能比拟的。
研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。
文章我们已经了解到黑芝麻的药用价值有哪些，黑芝麻如果是做菜的话就能够提高食材里面的钙，所以如果补钙的话就有很好的功效，而且比牛奶里面的钙含量还要更加高的，黑芝麻是补钙的一种比较好的食材。
水果药用价值有什么
水果是我们日常生活当中经常会吃到的一种食物，而且水果的种类也特别多，每种水果都有自己不同的味道和营养价值，另外水果在营养丰富的同时也有一定的药用价值，每种水果的疗效也是不同的，我们通过下面的介绍，来了解几种水果的药用价值有什么，希望对朋友们能够有所帮助。
吃葡萄增强免疫抗衰老
葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效， 就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用。
吃梨帮助器官排毒
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含 维生素A 、B、C、D、E和 微量元素 碘 ，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
吃火龙果缓解重金属中毒
火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
通过上述的介绍，我们知道了水果药用价值有什么，平时我们在吃水果的时候会感觉到水果的清脆爽口，在增加人身体营养的同时也可以起到养生的效果，另外有好多的水果对于治疗各种疾病方面也有着自己独特的功效和价值。
壁虎药用价值有什么
壁虎是一种我们生活当中会经常见到的动物，属于蜥蜴科的一种，我们也知道壁虎以蚊子为食，是一种有益的动物，特别是壁虎还有药用价值，这在生活当中，用到的特别多，特别是在中医当中壁虎的功效也很高，那么壁虎药用价值有什么？通过下面的介绍我们来进行一下简单的了解。
1、治瘫痪，手足肿痛不止（非痛勿用）：御米壳（蜜炒）一钱，陈皮五钱，壁虎（炙黄）、乳香、没药、甘草各二钱五分。上为末。每服三钱，煎服。（《医学正传》如神救苦散）
2、治历节风，疼痛不可忍：蛴螬（湿纸裹煨熟，研）三枚，壁虎（研）三枚，地龙（去泥，研）五条，乳香一分（研），草乌头三枚（生，去皮），木香半两，麝香（研）一钱，虎脑（研）半钱。上八味，将草乌头、木香捣罗为末，合研匀，为丸，如干入少酒煮面糊，如梧桐子大。每服三十丸，临卧乳香酒下。（《圣济总录》麝香丸）
3、治破伤风，如角弓反张，筋脉拘急，口噤：辟宫子七枚（微炙），天南星一两（炮裂），腻粉一两，白附子一两（炮裂）。上药捣罗为末，炼蜜和丸如绿豆大。每服不计时候，以温酒研下七丸，以汗出为效，未汗再服。（《圣惠方》）
4、治久年惊痫，心血不足：守宫一两，珍珠、麝香、片脑各一字（研细）。上将守宫一个，以铁钤钤定，剪去四足，连血细研，入珍珠、麝香、片脑各一字许，研细，薄荷汤调作一服。先须用夺命散，逐下痰涎，或用吐法，次服此药。（《奇效良方》守宫膏）
5、治心虚惊痫：褐色壁虎一枚。连血研烂，入朱砂、麝香少许，薄荷汤调服。继服二陈汤。（《仁斋直指方》）
6、治疠风：蝎虎一条（焙干），大蚕沙五升（筛净，水淘二遍，晒干），白面四斤或五斤，拌蚕沙为络索，晒干。上为末，每服一、二合，熬柏叶汤调服，食前，日三服。（《卫生宝鉴》祛风散）
7、治瘰疬初起：壁虎一枚，焙研。每日服半分，酒服。（《青囊杂纂》）
8、治痈疮大痛：壁虎焙干研末，油调敷之。（《医方摘要》）
9、治反胃膈气：地塘虫七个（砂锅炒焦），木香、人参、朱砂各-钱半，乳香一钱，为末；蜜丸梧子大。每服七丸，木香汤下，早晚各一服。（《摘元方》）
通过上述的介绍，我们知道了壁虎的药用价值有什么，我们在平时吃中药的时候有时也会看到，可以了解到壁虎不但在生活当中可以除蚊子，而且还在药用方面有着极高的价值，所以说在平时的时候我们一定要保护这种有益的动物。
牛药用价值有什么
牛是一种我们身边经常可以看到的动物，在农民家中，牛是一样劳动力，起着耕田种地的作用，可是大家也许有知道的牛可以说全身是宝，每个部位都有着自己的功效，特别是人食用了后起到的功效也不同，那么，牛药用价值有什么？下面我们一起来进行一下了解，让大家更进一步的认识到牛的价值。
(1)牛黄 性凉味苦。功能清心，化痰，利胆，镇惊。主治热病神昏，谵语，癫痫发狂，小儿惊风抽搐，牙疳，喉肿，口舌生疮，痈疽，疔毒等。现代药理研究表明，牛黄有强心，解热，镇静，抗惊厥，降血压，降血脂，扩血管，抗炎，抗过敏，保肝利胆，抗菌，抗病毒，抗肿瘤等作用，近来用于治疗上呼吸道感染，新生儿及婴儿呼吸暂停症和慢性丙型肝炎等。含牛黄的中成药也很多，如牛黄解毒丸、牛黄清心丸、安宫牛黄丸等。
(2)牛肉 功能补肝肾，益气血，强筋骨。主治虚弱消瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝萎软。
(3)牛骨 治吐血，鼻洪，崩中，带下，肠风，泻血，水泻。
(4)牛髓 功能润肺，补肾，填髓。主治虚痨消瘦，精血亏损，泄利，消渴，跌打损伤，手足皲裂。
(5)牛角鰓 功能止血止痢。主治便血，衄血，崩漏，带下，赤白痢，水泻。
(6)牛血 功能理血补中。主治便血，血痢，经闭，血虚消瘦。
(7)牛脑 治头风眩晕，消渴，痞气。
(8)牛鼻 治无乳。
(9)牛齿 治小儿牛痫。
(10)牛喉咙 治反胃吐食。
(11)牛靥 治喉痹，气瘿(甲状腺肿)。
(12)牛蹄 疗妇人崩中，漏下赤白。
(13)牛蹄甲 烧灰，桐油和敷治臁疮，研末贴脐止小儿夜啼。
(14)牛筋 补肝强筋，益气力，续绝伤。
(15)牛胆 功能清肝明目，利胆通肠，解毒消肿。主治风热目疾，黄疸，便秘，消渴，小儿惊风，痈肿，痔疮。
通过上述的介绍，我们知道了牛药用价值有什么，在平时的时候牛在我们身边发挥着特别的作用，而且婴儿们喝的奶粉也大都来自牛奶，平时我们在饮食当中每天喝牛奶也会起到增强营养和调理身体的功效，所以说牛是我们离不开的一种动物。
羊奶药用价值有什么
羊奶大家应该都知道，根据营养专家的分析，羊奶是所有奶类当中最有营养的一种奶，被称为奶中之王，主要是因为羊奶的营养成分特别丰富，而且长期服用羊奶不会出现发胖的情况，现在有好多羊奶类的婴儿奶粉，也特别畅销，通过下面的介绍和大家来了解一下羊奶的药用价值都有什么。
羊奶的功效与作用
羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
羊奶味甘、性温，入胃、心、肾经;有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。治小儿口疮，以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。
羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。 胆固醇：每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克，每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。 核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷(ATp)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质，它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。
通过上述的介绍，我们现在知道了羊奶的药用价值都有什么了，一般羊奶当中的微量元素和维生素成分明显的要高于变通的奶粉，而且羊奶对有过敏症状、肠胃疾病和气管炎的患者有治疗的效果，特别是对于身体不好的朋友和婴儿更加的适用服用。
枣仁药用价值有什么
枣仁大家有时会一时反应不过来，可是如果说是枣核大家都是知道的，其实是一种东西，我们平时在吃枣的时候一般是不会注意枣核的，一般主要是在吃了后就会把枣核给扔掉，其实枣核的用途也特别的广，主要是枣仁有药用价值，现在我们就通过下文对枣仁的药用价值来进行一下了解。
枣仁的作用：
1.镇静、催眠作用：酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠，无论白天或黑夜，酸枣仁均能表现上述作用。小白鼠口服时的镇静指数为1.95，与巴比妥类药物表现协同作用，酸枣仁被连续使用6天后，动物睡眠会变浅，持续时间缩短，即产生耐受性，但停药1周后可消失。
2.安定作用：近年来有人将酸枣仁与安定药比较，发现有许多相似之处。酸枣仁煎剂给大鼠腹腔注射后，所有动物表现安静和嗜睡。但外界刺激可使之惊醒。加大剂量到中毒剂量，小鼠亦未出现翻正反射消失和麻醉。煎剂给小鼠灌胃后可抑制条件反射，而不抑制非条件反射。对皮下注射盐酸吗啡使猫产生的狂躁现象，酸枣仁也有显着的对抗作用。
3.镇痛、降温作用：小鼠热板法证明，腹腔注射酸枣仁煎剂有明显的镇痛作用，使小鼠痛反应潜伏期显着延长，作用时间可持续3小时之久。煎剂口服或腹腔注射，对正常大鼠均有降温作用。
通过上述的介绍，我们了解到了枣仁的药用价值有什么了，不但是药用价值，枣仁的营养价值也特别的丰富，在生活当中枣仁的吃法也特别多，可以和米做成粥吃，也可以和别的食物搭配在一起吃，对于我们镇静和促进睡眠都是有好处的。
什么植物有药用价值
中医是我国祖国传统的医学，在中医里面很多植物都是比较常见的中药，在我们平时生活当中，我们能看到的中药也是比较多的，有一些中药除了有药用价值以外，还有很好的食疗作用，比如说蒲公英、苦菜等等都是这样的植物，下面我们来了解一下什么植物有药用价值。
1.鬼针草
嫩时可当菜吃，还算可口，据说对降低转氨酶效果很好。可疏散肝热。
2.苦菜
云南人称青菜为苦菜，其实图中的才是苦菜，古本草列为上品，可健胃益胆，抗肿瘤，很适合现代人。
3.葵菜
有野生和家种两种，《本经》列为上品，是食之有益于健康的蔬菜，现在大部分地区不知道食用。上图中为野生种，可通利五脏，根用以通利肾窍，叶以红糖为引，治疗疮肿外敷有效。
4.荨麻
药书或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言剧毒。实际上，民间过去多作药用，现在多作蔬菜食用。其刺生时接触汗毛有刺痛感，煮汤或与鸡蛋煎味道都很可口。可治疗小儿风咳，风火牙痛等症。一患者云其根治疗荨麻疹有奇效。
5.龙葵
清热治肿瘤，也是常用野菜之一，有保肝、健胃、明目之功。
6.何首乌
制用补养气血，气味平和，可常食用，生用解毒通便而不伤阴。苗有安神润血之功。
7.乌袍
果实和黄袍同功，叶和嫩尖以红糖为引煎服，治肝急水泻有奇效，并且没有副作用
8.野薄荷
味道和作用和家种者相似，散风热，逐秽气，解鱼虾毒。
玉米药用价值有什么
玉米是我们生活当中最常见的食物，而且吃法也特别多，不但嫩玉米可以煮着吃，而且还可以玉米磨面了吃，特别是还可以做成玉米粥来饮用，大家只是知道玉米的食用价值的方法，有的时候有没有想玉米有什么样的药用价值吗?其实玉米在药用方面价值也特别的明显，现在通过下面的介绍让我们来了解一下。
玉米的功效
1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
玉米的食用效果
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线 。
通过上述的介绍，我们了解了玉米的药用价值有什么，在平时的时候我们可以把吃不了的玉米收藏起来，在收藏的时候要注意去掉外皮和玉米须，然后清洗干净了用保鲜膜包起来冷藏就好，玉米在受潮了后容易出现发霉的情况，所以要存放在阴凉干燥的地方。
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