老姜的功效有什么
养生有什么作用与功效。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“老姜的功效有什么”，但愿对您的养生带来帮助。
姜是生活中常见的一种调味品，事实上也可以当作中药材来使用。老中医告诉我们，生姜泡水喝具有很好的通便、活血以及暖宫的效果，特别适合一些手脚冰凉的人群服用。将生姜泡水喝有很好的养生治病功效，今天，小编就来和大家一起说说生姜泡水喝的功效，来了解下吧。
生姜泡水喝的功效
对于女性来说，生姜是非常适合的一种食物还有药材，因为它服用之后具有活血通便的作用，同时暖宫的效果也非常的不错。
生姜是我们生活中非常熟悉并且经常使用的调味品，同时也是一种对身体好处多多的中药材。生姜泡水喝对于多种疾病都有不错的治疗作用，具体如下：
第一：口腔溃疡
将生姜用开水进行冲泡，然后代替茶水进行漱口以及食用，每天进行两三次就可以了，大约三天左右的时间你就可以看到口腔溃疡的情况得到控制以及治疗。
第二：感冒头痛
将生姜和开水进行冲泡，或者是将生姜用开水进行煎煮，然后将生姜水进行泡脚，并且高度最好能够刚刚浸泡到脚踝位置。在浸泡的过程中，可用在水中加入一些食醋以及食盐，并且根据温度的变化不停的加入一些热水，等到脚面发红就可以停止了。专家告诉我们，这种方法对于风寒感冒以及咳嗽头痛具有显著的治疗效果。
第三：咽喉肿痛
将生姜水代替茶水以及漱口水，每天早晚各进行一次。如果出现了咽喉瘙痒以及干痛的情况，也可以将生姜水加入少量的食盐代替茶水饮用，每天进行两三次就可以了，能够有效的化解炎症，并且对于咽喉肿痛也有不错的治疗作用。
第四：龋齿
每天早晚都用生姜水进行漱口，并且代替茶水饮用。这种方法能够有效的保护牙齿，并且对于多种牙齿疾病都有很好的预防作用，特别是对于龋齿有着非常不错的防治效果。
第五：牙周炎
将生姜用开水进行冲泡，然后将生姜水清洗牙石部位，最后将生姜水代替茶水服用。这种方法每天进行一两次，大约六次左右就能够有效的消除炎症，令身体恢复健康了。
第六：偏头痛
如果身体出现了偏头痛的情况，那么可以将生姜水浸泡双手，建议浸泡十五分钟左右，这样偏头痛的痛苦就会得到减轻，甚至有可能完全消失。
第七：醒酒
将生姜水代替茶水饮用除了上述介绍的好处之外，也能够促进身体之中的血液快速流通，所以具有一定的解酒效果。除了直接服用生姜水之外，也可以在水中加入适量的蜂蜜，这样蜂蜜能够直接被身体所吸收，同时还可以缓解醉酒之后对身体所带来的不适症状。
第八：治疗神经衰弱
如果身体出现了神经衰弱或者是头晕以及心情烦闷等情况，那么建议每天早晚空腹的时候喝上一两杯生姜水，对于身体具有非常不错的提神以及补气的作用，长期坚持服用能够有效的治疗神经衰弱的情况。
第九：治疗脚臭
脚臭对于我们的平时生活以及社交生活都造成了比较严重的后果，如何才能够缓解脚臭的糟糕情况呢?建议将双脚放到生姜水中浸泡，并且加入少量的食盐以及食醋，十五分钟之后就可以取出并且擦拭干净水分，最后涂抹上一些爽身粉就大功告成了。
第十：治疗头皮屑
将新鲜的生姜轻轻的擦拭头皮以及头发，然后用生姜水来清洗头发，这样能够有效的治疗头皮屑脱落的情况，同时也可以滋养头发，令头发更加的乌黑亮丽。除此之外，平时也可也经常使用生姜水来洗头发，这样还可以预防掉发。
第十一：面部暗疮
将温热的生姜水来进行洗脸，每天早晚各进行一次，坚持两个月的时间，脸部的暗疮就能够得到有效的控制，甚至还有可能消失。这种方法不仅对于脸部的暗疮具有一定的治疗作用，同时对于皮肤干燥以及雀斑都有不错的疗效。
第十二：治疗药肩疼痛
首先需要将生姜煎煮，然后在药液中加入少量的食盐以及食醋。将感觉的毛巾浸泡在药液中，然后轻柔的涂抹在患处，然后重复几次。这种方法能够有效的令肌肉变得不那么的紧绷，并且起到舒筋活血的效果，同时还可以有效的缓解痛苦。
建议一些经常感觉手脚冰凉的女性在平时的时候可以经常将生姜泡水喝，这样不仅能够缓解四肢冰凉的情况，同时还可以温暖子宫，甚至对于痛经的情况也有很不错的治疗作用。不过，生姜泡水喝虽然对身体来说好处多多，但是仍旧不建议大量服用，否则身体很容易上火。
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老姜黑糖的功效
老姜黑糖具有很好的调理身体的作用，它是使用老姜和黑糖来组成的一种饮品，平时女性适当的喝一些有很好的温补的作用，比如说具有活血暖宫的作用，具有预防痛经的效果，在天气寒冷的时候还能够预防流行性感冒，能够预防胃寒胃痛，夏天的时候还有一定的治疗和预防中暑的效果。
1、暖宫、活血、助孕、治痛经
现如今很多女性朋友都会有宫寒。由于饮食的一些习惯照成的。而黑糖姜茶可以帮助我们暖宫，让经血通畅，改善痛经，还可以助孕。效果都是明显看的见得。(平常就要多喝，不要等痛的时候才喝)。
2、预防感冒
姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞(姜茶只对风寒感冒有效，对风热感冒是没有效果的)风寒感冒与风热感冒的区别：风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致，症状可见：恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白。风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致，症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。风寒感冒从中医来说是风寒外袭，而生姜是热性的，主辛散，可以驱散外邪，如果受了风寒，喝一碗热姜茶，令患者微微出汗，则表邪随汗而出，病也会随之而解。
3、预防流感
中医认为“正气存内，邪不可干”，指在疾病发生过程中，人体自身抗病能力至关重要。预防流感喝姜糖水简便有效。
4、暖胃、去胃寒
胃寒的主要病因就是我们的饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，多喝黑糖姜茶，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，好去医院做胃镜检查。
5、驱寒除湿
养生从古到今，医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜来养生。主要是因为寒气和湿气是引起引起身体众多慢性病的主要原因。而生姜驱寒除温的功效是非常好的，况且又没有任何副作用。这里不一一介绍，注重养生的朋友一定看过书中的介绍了。很多保健类的畅销书中都非常详细的介绍了寒气对身体的影响，并大力推介了黑糖姜茶的好处。
红糖老姜茶的功效有哪些
红糖老姜茶功效作用可以表现在很多的地方，能够帮助去除胃寒，暖胃暖宫，同时还可以起到很好的预防流感，防止风寒感冒的问题，而且对解决晕船恶心呕吐等症状也是比较有效的，但是也要注意它的一些禁忌，像患有糖尿病痔疮，或者是便秘，胃溃疡的病人，其实不太适合饮用这些茶饮。
一、功效
1、红糖姜茶可去除胃寒，暖胃，暖宫：现代女性由于饮食和生活习惯的问题（常吃冷饮食物易造成胃寒）常常都会有宫寒的症状，能让经血通畅，改善痛经，还可以助孕。
2、驱寒除湿，很多人都用生姜来养生：主要是因为寒气和湿气是引起引起身体众多慢性病的最主要原因，而生姜驱寒除湿的功效是非常好的，况且又没有任何副作用。
3、预防流感、防治风寒感冒（风热感冒不适用哦）：它药性辛温，能发汗解表，祛风散寒，作用缓和，适用于风寒感冒轻症。
4、助减肥、防晕车：红糖姜水具有预防晕车，减肥的作用。生姜不仅是调味品，还有治疗晕车船、恶心、呕吐等症状哦。
二、注意事项与禁忌
1、虽然红糖姜水的功效与作用很多，但是红糖姜水饮用也是有禁忌的，不是什么人都可以饮用，也不是喝得越多就越好。
2、生姜性辣，在炎热的天气里，人们易出现口渴、口干、咽痛、汗多等热症，冬吃萝卜夏吃姜，所以适当吃点姜是有好处的，但不可贪多，吃多了会适得其反。
3、凡有糖尿病、痔疮、便秘、胃溃疡等病的人，消化不良者阴虚内热者不能饮用红糖姜茶。
如果有闲情逸致，也可以在家里自己熬制一杯红糖姜茶。随着现代加工工艺和包装的进步，以一袋袋调配好的红糖姜茶小包更显得方便实用，当然大多数人还是选择在网络电商平台购买，但买到正宗红糖姜茶有妙招！
老姜红糖的功效与作用有哪些
老姜红糖熬水喝，其实对调理身体有很好的作用，特别是对女性而言，能够帮助调顺月经，而且具有很好的活络气血，增加能量，改善气色的作用，尤其是对产后失血过多，体力消耗比较大的产妇来说，老姜红糖水就可以更好的帮助身体恢复，促进子宫收缩，和恶露排出。
作用一：调顺月经
红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。
作用二：补充能量
孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
作用三：温补作用
有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
作用四：外敷排毒滋润
红糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。
作用五：缓解皮肤瘙痒
春季经常干燥而引起皮肤瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻干痒的感觉。
老姜泡水喝有什么好处？
生活中大部分人都有吃姜的习惯，需要提醒大家注意，其实吃姜也有一些禁忌，比如不能吃得太多，吃多了反而会有危害，另外，那些阴虚体质的人一定要少吃姜，再就是患有肝炎的病人是绝对不能吃姜的，除此之外，大部分人都可以放心吃姜的，还可以用老姜来泡水喝，这样喝有下列这些好处。
老姜泡水喝有什么好处？
1、治疗感冒头痛：
将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
2、预防口腔溃疡：
用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。
3、治疗牙周炎：
先用热姜水清洗牙石，然后用热姜水代茶饮用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎症。
4、缓解咽喉肿痛：
用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。
5、预防龋齿：
每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿，预防和治疗龋齿颇为有效。
6、治疗偏头痛：
当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
7、解酒：
用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉。
8、治疗面部暗疮：
用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
9、预防头皮屑：
先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落。此外，经常用热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果。
10、缓解腰肩疼痛：
先在热姜水里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
11、降血压：
血压升高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚，可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。
12、预防动脉硬化：
每天早、晚坚持用热姜水漱口，并在每天临睡前饮用热姜水1杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。
老姜黄芪当归红枣茶有什么功效
饮茶是健康保健的一种有效方式，饮茶不仅仅是局限于饮用一些茶叶饮料，而是一些特殊的茶品，例如红枣茶，燕麦茶等等，老姜红枣茶是近年来比较受欢迎的一种茶饮，这种茶饮在对于人们的身体能够起到非常好的功效，可以对身体起到滋补的作用，那么，老姜黄芪当归红枣茶有什么功效呢？
俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，中医认为，夏季人体内的阳气外走，腹中相对偏寒，所以夏天适当吃些生姜对人体健康有益，可抗菌、增食欲、驱风寒。生姜红枣糖水可防治感冒，更是女士夏季里的保健汤水，材料便宜、制法简单，却非常实用。
一般人认为红糖似乎是专门给女性吃的，尤其是月经不调和刚生完孩子的女性。其实没有经过高度精炼，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖要高很多，非常适合年老体弱、大病初愈的人吃。而中医认为红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。所以专家建议，老人在吃糖时，应多选择红糖。
老姜黄芪当归红枣茶的功效非常的强大，由于老姜具有驱寒的功效，因此老姜红枣茶也具有抗感冒发烧的功效，因此，人们可以在平时多喝一些老姜红枣茶来抵抗身体内部的寒气，提升身体的御寒能力，身体弱的人士可以多喝一些。
红枣老姜茶的功效
红枣和老姜都是人们非常熟悉并且一点也不陌生的食物，红枣是很多人经常会吃的食物，而老姜也是人们在炒菜的时候经常会用到的一种调料，但是却没有人会想到可以用红枣和老姜一起泡茶食用，一说出这样的泡制方法，相信大家更多的是吃惊，因为很少有人会这样做过，那么这种红枣老姜茶有哪些功效和作用呢?
很多认为了更好地保健身体健康，想要给身体提供更多的营养物质，所以经常忽略了健康饮食的重要性，所以说我们还是应该多去了解一些普通的保健品，这样同样可以给你带来更多的保健效果。
红枣是我国民间传统的药物之一，据明代李时珍的《本草纲目》记载：“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损，除肠胃癖气。”“大枣味甘无毒、主心邪气、安中养脾、平胃气、通九窍，助十二经。”果实为缓和强壮剂，常用为滋药，治泻痢、调营工、疗寒热、治阳痿、贫血、脾虚泄泻、心悸、失眠、盗汗、血小板减少性紫癜等症;姜[性能]味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。
红枣姜茶温经散寒 活血止痛,红枣专入脾胃经，补血;但如果只吃甜，不吃辛辣，容易淤滞，化不开，姜起到推动作用,整体对于脾胃比较寒的人，以及平时喜吃生冷的人很有好处。
这个对女的是有好处的，尤其是冬天，因为姜是可以祛除体内的寒气，让人不至于那么怕冷，也能使生病的概率减小，使小感冒，发烧什么的容易痊愈。红枣在中医里是一种药材，对人的身体也是有好处的，可以使人的脾胃不那么虚弱。所以这个茶是对人有好处的人可以适当的喝一喝。做法的话就是将生姜切好，红枣去核，放入水中煮沸，也可以根据自己的喜好加入红糖或者蜂蜜。
姜具有强烈的辛辣气味，向来被中医认定为“风邪”的克星。姜含挥发油、姜辣素、氨基酸及丰富的维生素A、维生素C，除了散风，防寒之外，祛寒功效显著，能驱走轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛。姜的辣味愈强，效果愈好。大枣能补脾胃生津液，用于脾胃虚弱，食少腹泻，心悸等症。” 生姜红枣茶最适合女性朋友们冬天饮用，改善手脚发冷的状况，同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血补气。 做法一： 红枣七八颗、生姜三四片、开水若干。
红枣老姜茶有如此多的功效，大家看到了详细内容介绍之后就可以放心的选择这个红枣老姜茶，对人们的作用如此多，而红枣老姜茶还可以帮助人们治疗感冒的症状，老姜有祛寒的作用，所以对风寒感冒的好处特别的大，而给自己喝红枣老姜茶也可以美容养颜，是女性最佳的选择。
老姜蜂蜜水的功效有哪些呢
平时大家的工作压力都比较大，很多人每天都感觉挺累的，其实大家应该注意劳逸结合才行。平时的时候要加强对身体的保护措施，通过一些科学的饮食可以调理好自己的身体状态，改善每天的精神面貌。适当的喝点生姜蜂蜜水就是不错的做法，那么，老姜蜂蜜水的功效有哪些呢？对于其功效，请看下文的具体的介绍。
长期喝蜂蜜生姜水，能够提高身体内的抗氧化水平，同时起到了很好的护肤作用，快速清除自由基，能够起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用；
淡斑、美白的作用。蜂蜜生姜水长期坚持服用话，能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用，可以是老年斑起到变浅、变小的作用，建议女性可以长期服用；
促进消化。一般在餐后的时候可以喝一杯蜂蜜生姜水，能够起到很好的增强肠蠕动的作用，同时也能够起到防止便秘的作用；
增强体质、预防感冒。蜂蜜生姜水能够起到很好的清除体内毒素的作用，同时也起到很好的御寒、预防感冒的作用，因此平时可以多喝一些；蜂蜜中的营养成分很丰富，长期吃蜂蜜的内抗氧化物的水平会有很大的提高，可以使皮肤白嫩光滑，面容红润，还能防裂补血。
老姜蜂蜜水的功效有哪些呢？这种蜂蜜水喝了之后，不仅可以给身体补充能量，提升免疫力，还可以起到美白肌肤的效果。女人和来人常喝蜂蜜水的话，还可以淡化雀斑，滋润皮肤。并且蜂蜜水还具有调理肠胃，预防和治疗便秘的功效，还能预防感冒。
老姜茶功效与作用
生姜大家肯定都见过，知道它是一味佐料，在烹调肉类食材或者海鲜鱼类时生姜是一味不可或缺的佐料，既能用来去腥提鲜，也能去除油腻。其实生姜除了可以调味外，还有一定的药用价值，用生姜泡水喝就很不错，特别是老姜泡水，功效更加好，那么，老姜茶有哪些功效呢？接下来带大家一起来了解下老姜茶的具体功效有哪些。
1、预防缓解口腔溃疡
平时用生姜泡水喝，能有效消除口腔中的细菌与炎症，可以预防口腔溃疡发生，而那些出现口腔溃疡的人群，把生姜泡水喝，还能让口腔溃疡症状尽快好转，能有效缓解病情，减轻患者痛苦。
2、预防咽喉炎
平时用生姜泡水喝，还能预防咽喉炎，因为生姜中含有的姜辣素是天然的消炎杀菌成分，能清除咽喉炎症也能缓解咽喉痛痒等不良症状，平时用生姜泡水以后可以直接饮用，也可以慢慢的含服都能让咽喉为引发的肿痛症状明显减轻。
3、解酒排毒
生活中人们经常会永久，而且有些人在饮酒以后就会出现头痛，恶心等多种不适症状，这时可以直接用生姜泡水喝，它刺激性比较明显，能加快身体内血液流通，能加快身体内酒精的分解与代谢，能让人们酒后出现的不适症状很快减轻。
4、预防神经衰弱
生姜中含有一些微量元素还能直接作用于人类的神经系统，能提高神经细胞活性，预防神经衰弱，平时人们出现头晕、心烦以及失眠等多种不良症状时，都能用生姜泡水喝，能让这些不良症状尽快减轻。
黑糖红枣老姜茶具体有什么作用
在生活中很多人应该都喝过黑糖红枣老姜茶，尤其是一些女性的朋友，在冬季天气寒冷，当我们受到风寒的影响，出现感冒的症状都会适当服用一些黑糖红枣老姜茶来帮助我们缓解症状，但是这只表现出它小小的一方面，黑糖红枣老姜茶虽然是由三种很简单的材料制作而成，但是他的功能我们却不能小觑。
大家都知道红枣补血，美容养颜。富含维生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C p、 等被誉为“天然维生素丸”。其中也含有很多对人体有益的微量元素。
黑糖活血，美白去斑。喝热的黑糖水可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅，若有行经不畅、小腹胀痛喝一杯热热的黑糖水可以缓解疼痛。
另外黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。也是红糖的一种，但是药用价值比红糖高4倍以上。所以请尽量选用黑糖，目前我国云南地区，台湾地区比较常见。还有就是生姜了，在生活中经常可以遇到，主要驱寒，补中益气、健脾胃、暖胃的功效。
黑糖红枣老姜茶虽然有些很好的保健作用，对我们身体也有很多好处，但是我们一定要注意是黑糖红枣老姜茶不是所有人都可以服用的，有糖尿病和高血压的患者是绝对不可以服用的。很多人认为这种饮品是女人的专利，其实是错误的，男人在平时也可以服用并且可以起到很好的壮阳作用。
老姜炒鸡的做法有哪些？
老姜具有祛风寒预防感冒的功效，而且老姜的味道可以提香，所以人们做菜的时候都喜欢放入老姜来提香味。老姜炒鸡是一道很传统的家常菜，主要食材就是老姜和鸡肉两种，鸡肉富含丰富的蛋白质等营养，做出来不仅美味还可以补充营养。
1.准备好鲜嫩生姜，以及鲜活仔鸡；收拾干净。
2.提前将鸡剁小块，加入生抽和少许姜片拌匀，腌制5-6小时，生姜除掉茎片；洗净切薄片；洋葱和蒜瓣洗净切好备用。
3.锅中油热，爆香蒜瓣，倒入鸡块，翻炒均匀，至鸡肉变色，倒入生姜片，炒匀。
4.倒入腌制鸡肉的汁水，炒匀，加入黄酒和老抽，炒匀；焖3分钟。
5.加入洋葱，炒匀，汤汁略干，淋入生抽提味，加入白胡椒粉和湘味辣椒酱，炒匀；调好味盛入盘中。
注意事项
1、吃生姜，要适量。多吃可产生口干，咽痛，便秘等上火症状。
2、烂姜切不能吃，因为霉变后会产生致癌物，有害健康。
3、药用以老姜最佳，有解表、散寒、温中、兴奋、发汗、止呕，解毒等功效。
家庭自制的蜂蜜生姜茶适合寒性体质的人饮用，热性体质的人要少喝，否则容易上火、大便干结、内热加重。
鸡肉最好不要与大蒜同食，以免造成结火便秘。
老姜红糖水的作用有哪些
红糖水是生活中很多人都会喝过的，因为对女性来讲，它能够帮助我们让身体保暖，活络气血，让月经排得更加的顺畅，对于产后失血的女性来说，喝一些红糖水也是比较好。
1、生姜红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。
2、孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些生姜红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
3、红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
4、除了饮用之外，生姜红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒，也可用生姜红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻乾痒的感觉。
老姜茶的制作方法和功效有哪些呢？
夏季的气候炎热干燥，长期在外的人极其容易出现中暑的现象，因此，夏季保持身体水分充足非常重要，而保持水分充足的方法主要以饮用茶水为主，例如老姜茶就是一种比较好的饮品，那么，老姜茶的制作方法和功效有哪些呢？
1、老姜一般用在火工菜中(如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调方法)，主要是取其味，而熟后要弃去姜。所以姜需加工成块或片，且要用刀面拍松，使其裂开，便于姜味外溢，浸入菜中。
2、老姜(附有姜芽)，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。
3、作为配料入菜的姜，一般要切成丝。
功效：
如果您经常手脚冰冷，可以自己调制一款补血活络的滋补茶改善症状。准备1块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水。首先将老姜和枸杞洗干净，老姜不用去皮。然后将所有材料一起放入锅中，用中火煮约15分钟。再将煮好的茶倒入容器中，稍微降温后，加入1勺蜂蜜即可饮用。
注意事项：
生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利. 但晚上吃，因为姜本来属热,会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。
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