牛鞭汤有什么作用呢
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牛鞭，可能有很多人不知道到底是什么，但是倒是会经常听人说，牛鞭啊什么的可以壮阳，对于男人很有好处，但是好像不能够吃得踏跺，不然的话估计会喷碧血的，对啊，其实，牛鞭的作用并不只是能够壮阳而已，还有其他很多的，到底，牛鞭汤有什么作用呢？；看一下。
牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
1、补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
2、用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等证。一般人群均可食用，老人，病人，体弱者更宜食用。
3、牛鞭可壮阳，富含大量的钙、磷、铁等多种微量元素。有一定的食疗作用。
牛鞭汤有什么作用呢？看，这是多么棒的一种食材，有这么多的作用，其实，我们生活中能够吃到牛鞭并不是很多，而且，牛鞭也不是一种时时刻刻想吃就吃的，毕竟我们还是要注意一下身体，不要太虚也不能够滋补的太过分了呢。
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牛鞭汤补什么呢
牛鞭，也就是公牛的生殖器官，对人体有非常多的好处，特别是对男性朋友们来说，多喝一些牛鞭汤也是非常不错了，而且味道也比较好哦！可是对于喝牛鞭汤补什么呢？不知道大家清不清楚呢？而且有些人群手机不能够喝牛鞭汤哦！接下来就让我们来看看吧！
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。西医认为活体雄性动物的外生殖器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴，颇受食客的青睐。
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。 中国自古以来，“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以喝牛鞭汤补什么官和性功能有直接关系，吃鞭几乎等于壮阳，西方壮阳主要靠药物。不过国内众多医学专家则对牛鞭的壮阳功效表示认可，并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效，是上好的男性补品。《本草纲目》记载：牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。清宫满汉全席，牛鞭被列为第十二道菜肴。
通过上文的介绍之后，相信大家对喝牛鞭汤补什么了解了一些了吧！牛鞭汤是壮阳产品的首选，但是，一定不要让小孩子喝牛鞭汤哦！不然是非常容易流鼻血的，如果有肾不好的朋友们，不妨多喝一些牛鞭汤吧，相信你也会非常喜欢的。
牛鞭汤怎么煲呢
牛鞭可以有效的帮助我们的男性朋友达到壮阳补肾的效果，最近很多男性朋友出现了各种各样的前列腺问题，这给我们很多男性朋友的性功能质量和水平都带来了很大的影响，可以多吃一些牛鞭汤，可以有效的帮助我们缓解自身出现的男性问题，来学习一下牛鞭汤怎么煲呢吧。
做法一：
主料：牛鞭200克、鸡肉500克、人参1根
辅料：胡萝卜100克、白萝卜100克、香菜10克、枸杞3克、姜5克、葱段、桂皮、香叶适量做法：
1.将牛鞭切成薄片，鸡肉剁成小块，胡萝卜和白萝卜切成菱形状，将葱、姜、枸杞、人参等若干配料都准备好
2.先将鸡肉加没过的凉水下锅，添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖;煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小火炖50分钟
3.放入胡萝卜、白萝卜以及最主要的牛鞭继续用小火炖15分钟
4.出锅之前放入香菜和葱段即可
大家都可以尝试着去动手做一做牛鞭汤，以上的牛鞭汤怎么煲呢的内容也为我们提供了很好的制作方法，可以在牛鞭汤中加入一些枸杞红枣，还可以有效地帮助我们达到调节气血的效果，同时需要注意日常一定要杜绝性乱。
牛鞭汤
牛鞭汤是一道美味的养生汤，制作原料主要有牛鞭，营养价值高，滋补的效果好，有颜值又美味，汤味醇浓，滋补性强，喝一口，舌头味蕾全部打开，这种浓郁的味道真是不可思议，浓香的汤和口感丰厚的牛鞭搭配起来，成品真的非常诱人，就是这个味。
牛鞭汤的营养价值
牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症牛鞭(泡发) 每100克牛鞭所含营养元素：热量117(千卡)，钙10(毫克)，蛋白质27.2(克)，镁9(毫克)，脂肪0.9(克)，铁3(毫克)，锰0.02(毫克)，锌1.05(毫克)，铜0.01(毫克)，胡罗卜素0.1(微克)，钾4(毫克)，磷18(毫克)，视黄醇当量71.8(微克)，钠32(毫克)，硒2.03(微克) 牛鞭中含有的蛋白质比较丰富，其中胶原蛋白含量更高，高达98%，具有维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血等作用。牛鞭中的铜元素是人体不可或缺的微量元素，对于血液、神经中枢、免疫系统、心脏等发育具有重要的作用。
牛鞭汤的功效作用
【牛鞭】
1、补肾扶阳：牛鞭主要治疗男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固精培元的症状，可以提升精子质量，另外，它的肉质里富含的大量的雄性激素，可以刺激男性生殖器官的生长、发育及成熟蛋白质达到壮阳壮腰的目的。
2、促进性功能：有利于生精助育、强精益气、增强精子活力。对于因阳虚导致的阳痿、腰痛、小便数频等具有很好的作用。
3、补肾虚：肾虚的人普遍腰酸、四肢发冷、畏寒、水肿、盗汗、耳鸣等症状。适当的吃一些牛鞭，可以缓解补肾虚，缓解不适症状。
4、强筋通络：牛鞭有助于强筋通络，可以恢复疲劳和调理腰膝酸软。
5、补益气血：适合女性气色不好、脸色失去红润、手脚冰冷的人群食用，可以通过吃牛鞭补益气血，从而缓解症状。牛鞭中含有的蛋白质比较丰富，其中胶原蛋白含量更高，高达98%，有利于维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血。
6、补充铜分：牛鞭中的铜分子是人体重要的的元素，有利于血液、神经中枢、免疫系统、心脏的治疗。
7、雄性激素：牛鞭富含雄性激素，对于补肾壮阳等具有很好的作用。
8、滋补性强。牛鞭中含有的蛋白质比较丰富，其中胶原蛋白含量更高，高达98%，具有维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血等作用。并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳的功效
9、美容养颜：牛鞭的胶原蛋白含量十分的高，同时是女性美容驻颜首选之佳品。
【牛鞭汤】
此汤具有补肾扶阳，理虚益气，美容养颜的功效。
牛鞭汤的做法
新鲜的牛鞭一条，把牛鞭旁的油和软组织分开。
从头至最尖端用锋利的小刀割开一条长长的口，最尖尖那里就是龟头个哈，最脏的地方，要用单子刮洗干净。
切成小段用开水煮至沸腾过冷水。
把准备好的药材洗净。
把药材和过好冷水的牛鞭放到刚煮开的水里煮至沸腾后一起倒进电炖锅里。
倒进电炖锅里放上姜片。
盖上盖子煲至能咬烂的程度，关火前半小时放海参(海参不放也可以)。
最后放上花椒和葱段、盐进行调味。
牛鞭汤的烹饪技巧
1、炖煮的过程过长，需要加多水，如果中途发现汤汁收得过急，可以适当加放开水，忌放冷水捞起来过冷水清洗干净。
2、清洗牛鞭的时候要注意，牛鞭牛宝要撕去表面筋膜切片，牛鞭切成一小节准备一个小毛夹，从牛鞭尿道管穿入，用力转动并向前推，把管膜推出来去掉。
牛鞭汤的禁忌人群
适宜人群：一般人都可食用，适宜消瘦，贫血，水肿等症状的人群。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促症状的人群。
禁忌人群：儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。患有外科疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病等人群不适宜食用，母婴，更年期妇女，久病体虚人群不适宜食用湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质等人群不适宜食用。
牛鞭汤是家常汤之一，是炙手可热的一道美食，滋补性强，拿起汤勺满满的盛了一碗，喝一口，香味扑鼻而来，醇香的味道在口中回味。真的非常诱人，牛鞭汤的补肾扶阳，强筋通络的功效很好，营养价值高，是养生的必备秘方。
牛鞭如何做汤呢
自古以来，人们就秉承着吃什么就补什么的原理，而牛鞭是公牛的生殖器官，而对于男性朋友们来说，很多人会认为男性多吃牛鞭是非常好的，对身体十分的有益。牛鞭的做法非常的多，而用牛鞭熬汤也是非常常见的，可是牛鞭如何做汤好喝呢？让我们来看看吧！
口味：咸鲜味 工艺：蒸 淮杞牛鞭汤的制作材料：主料：牛鞭(泡发)500克,母鸡500克
辅料：枸杞子25克,山药50克
调料：盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,味精10克,大葱15克,姜15克
2. 将牛鞭放在锅里煮开，撇去浮沫加葱、姜、料酒用微火煮烂；
3. 捞在凉水 中用手撕去牛鞭的外皮，把茎杆切成50毫米长的段，大的一段破四开，小的破两开；
4. 把淮山切成薄片；
5. 枸杞子用温水洗净；
6. 切好的牛鞭和淮山，枸杞放入汤碗内，母鸡覆盖在牛鞭上，加上开水、葱姜块放在笼屉蒸约2小时左右熟烂为止；
7. 蒸好后取出鸡和葱、姜加上胡椒粉面即可食用。 小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
一道汤或者是一道菜，无论多么的营养，但是味道不好，可能就不会有人想要去品尝，而究竟牛鞭如何做汤好喝呢？上文也为大家简单的介绍了方法，也是非常的简单，只要你用心去学习，一定能够做成美味，营养的牛鞭汤的哦！
牛鞭汤制作方法有什么?
在日常生活中，我们完全可以用饮食的方法来替代保健品，就拿牛鞭汤来说，它就是备受很多男性朋友喜爱的壮阳滋补品，此时既要知道牛鞭汤制作方法，还需要根据自己的口味喜好，选择不同的做法，适当的食用不仅能滋阴壮阳，还能补肾益精，不过千万不要过量食用。
牛鞭汤做法一
原料：熟牛鞭、枸杞、香菜、小香葱、生姜、香油各适量。
准备：熟牛鞭取出切丁，小香葱切成葱花，香菜切成小段，姜切丝。
做法：将牛鞭丁和枸杞一起入锅，适量放入酱油、盐、味精、鸡精等调味品。水烧开后稍煮几分钟，最后把葱花、香菜、姜丝也一起放入，加入少许香油，起锅即可食用。
牛鞭汤做法二
原料：熟牛鞭200克，鸡肉500克，人参1根，枸杞、生姜、葱段、香菜、绍酒、盐适量。
准备：将熟牛鞭洗净，切成圆片状。
做法：锅置旺火上，加清水3000克，下鸡肉烧开，撇去浮沫，放入人参、枸杞和姜块，倒入绍酒，移至小火上炖。至鸡肉快炖熟时，添加适量的食盐，再将切好的牛鞭片下锅，几分钟后起锅放入葱段配上香菜即可。
牛鞭汤做法三
原料：水发牛鞭800克，枸杞子60克，鸡汤150克，花椒12克，姜25克，黄酒30克，盐6克，大葱30克，味精2克。
准备：将牛鞭处理干净，切成圆片状。生姜拍扁备用。大葱切成葱花。
做法：锅置旺火上，加清水3000克，下牛鞭、鸡汤，烧开后撇去浮沫，放入姜块和花椒、黄酒，移至小火上炖。牛鞭炖至八成熟时，加枸杞、精盐，继续炖至软烂，加入味精调好味，撒入葱花即成。
上文中明确介绍了牛鞭汤制作方法有什么，希望对大家有所帮助，肾脏是人体的关键器官，一旦出现问题后果还是不堪设想的，只有在日常生活中通过食补的方法来调理和改善，才能保障人体健康，也能避免因肾阳不足产生的很多不适现象。
牛鞭汤的功效与作用有哪些
牛鞭汤在我们生活中发挥着重要的角色可以有效地帮助我们改善男性朋友出现的阳痿及性功能不足的情况，多喝一些牛鞭汤，对于我们自身产生的好处是非常多的，最近很多男性朋友，都出现了性功能不断下降的情况，这可能是由于我们自身的生理机能某方面出现了问题，为大家介绍一下牛鞭汤的功效与作用有哪些吧。
1.牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等证。一般人群均可食用，老人，病人，体弱者更宜食用。
2.牛鞭其实就是一些蛋白质和微量的性激素!对男性某些器质性的问题是没有多大效果的。
杜仲味甘、微辛，性温，入肝、肾经，能补肝肾、强筋骨。枸杞子味甘，性平，人肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神。牛鞭味咸，性温，入肾经，能补肾壮阳、益精补髓。本方具有温肾散寒之功
相信大家对于牛鞭汤的功效与作用有哪些已经有了一个具体的认识，牛鞭汤最主要的问题就是可以帮助我们改善自身出现的阳痿等各种各样的男科疾病，俗话说吃什么补什么，喝羊鞭汤可以有效地领略美味的同时就可以改善自身的性功能能力。
杜仲牛鞭汤的功效是什么呢
杜仲牛鞭汤是以上好的牛鞭为主要原料，和杜仲、等辅料混合熬制成的汤，不但美味，而且还对人身体有特别的好处，此汤不但可以补肾壮阳、强身健体，而且还有抗衰老的功效，在平时的时候喝而且还是一种美味可口的佳肴，制作的时候也比较的简单，那么杜仲牛鞭汤功效有什么？通过下面的介绍我们进行一下了解。
主料：
1、牛鞭1条，枸杞子50克，杜仲25克。辅料：姜、料酒、食盐各适量。
2、牛鞭1条、巴戟60克、杜仲30克、生姜4块、红枣5个
做法
1、牛鞭洗净切块，与枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲，加水适量，炖至牛鞭熟透，加食盐调味即可。
2、牛鞭洗净，用开水拖去膻味，然后用清水漂洗净，切块。巴戟、杜仲、生姜、红枣（去核）洗净，放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味食用。
用法
佐餐食用，吃肉喝
适用
汤，每日1—3次，每次150。200毫升。适用于男子阴冷而阳痿不举、脚膝软弱、头晕耳鸣、视物昏花、听力减退、夜尿频数、舌淡苔白、脉沉细。
功效
杜仲味甘、微辛，性温，入肝、肾经，能补肝肾、强筋骨。枸杞子味甘，性平，人肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神。牛鞭味咸，性温，入肾经，能补肾壮阳、益精补髓。本方具有温肾散寒之功。
通过上述的介绍，我们知道了杜仲牛鞭汤的功效有什么了，在平时的时候服用对身体特别好，可以起到提高身体的抵抗力和体质的效果，而且对男性壮阳起作用，对于提高和促进性功能有很好的效果，不过在吃的时候不能太多，吃多了对身体也是不好的。
如何做牛鞭汤呢
如何做牛鞭汤呢?这是大部分喜欢喝牛鞭汤的朋友想要了解的一个问题，那么在生活当中牛鞭汤是一种比较有营养的汤。但是做法是有很多种的，每一个人的口味是不相同的，所以我们可以根据自己喜欢的口味进行制作。下面我们就来了解一下有关于牛鞭汤的制作方法。
如何做牛鞭汤呢
牛鞭汤
原料：牛鞭1副、姜1块、盐1小匙。
牛鞭汤的做法
1.牛鞭切段，放入沸水汆烫，捞起、冲净，姜洗净、切片;
2.将牛鞭、姜片盛入炖锅，加水至盖过材料，以大火煮开后转小火慢炖约30分钟;
3.起锅前加盐调味即成。
牛鞭汤的特点：最适宜信心不足、体力不济等心理因素造成之性功能障碍者;一般男性也都适合以此为辅助品，尤其在体力、脑力负担重，休息不充沛之阶段。
牛鞭汤的原料：牛鞭200克(无需泡发)
牛鞭汤的配料：鸡肉500克、人参1根、胡萝卜100克、白萝卜100克、香菜10克
牛鞭汤的调料：枸杞3克、姜5克、葱段、桂皮、香叶适量(清补凉可代替)、料酒、鸡精、盐
牛鞭汤的做法：
1、牛鞭切成薄片;
2、鸡肉剁成小块，胡萝卜和白萝卜切成菱形状，将葱，姜，枸杞，人参等若干配料都准备好;(清补凉和人参是买牛鞭的时候卖家送的)
3、先将鸡肉加没过的凉水下锅，添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖;煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小火炖50分钟;
4、放入胡萝卜、白萝卜以及最主要的牛鞭继续用小火炖15分钟;
5、出锅之前放入香菜和葱段即可。
1、采用的牛鞭是真空包装的熟食，所以无需像其它牛鞭那样泡发，只需简单的切片就可以直接下锅，但是要在汤做好的前15分钟再加入，以免将牛鞭煮化。
2、鸡肉炖的时间可以根据鸡的种类适当调整，我采用的是一般的子鸡很好炖的，如果是老母鸡的话那就要多炖个把小时以上了。
综上所述，就是有关于牛鞭汤的制作方法，相信喜欢喝牛鞭汤的朋友都已经掌握和了解了，那么如果我们想喝到很好喝的牛鞭汤，就可以根据以上的方法进行制作，建议喜欢喝牛鞭汤的朋友可以教以上的方法进行收藏，然后可以随时随地地做出美味的牛鞭汤给亲朋好友们喝。
牛鞭吃法有哪些呢？
牛鞭是牛身体的生殖器部分，被认为具有大补作用，尤其是对男性性功能的提升有显著的作用，因此，吃牛鞭也是无数性功能下降男士的绝佳选择之一。牛鞭的膻味很重，需要特殊的烹饪技巧才行，下面就来看看牛鞭吃法有哪些呢？
1、极乐牛鞭
材料：牛鞭浓缩粉片、红枣、板栗、青菜、香菜、葱、姜；盐、味精、鸡精、料酒、香油、白胡椒粉。
做法：1.将牛鞭用刀切成若干朵菊花状，用清汤反复焯，至牛鞭无腥味。2.然后再把牛鞭放入锅内，倒入清汤，加入红枣、板栗、葱姜一起炖至牛鞭绵软。3.把青菜放入沸水中烫至八分熟，依次排在盘子四周，倒出汤汁，将锅中牛鞭等取出放入盘中。4.最后将香油和少许白胡椒粉淋入牛鞭中。
点评：这道菜的名称叫做“牛鞭壮阳汤”，采用的是上等正宗的“极乐牛鞭”作为主要食材，烹饪后的牛鞭色泽金黄，富含氨基酸与维生素，红枣含有蛋白质、脂肪，再加上香甜可口、肉质细腻的板栗，可谓 美味一绝的滋补佳品。
2、红枣煨牛鞭
材料：牛鞭300克，白萝卜100克，红枣10克，生姜10克，葱10克，花生油10克，盐5克，味精2克，蚝油2克，老抽王2克，绍酒2克，胡椒粉少许，湿生粉适量
做法：1.牛鞭去净内白，切成块，白萝卜去皮切成块，红枣洗净，生姜去皮切片，葱切成段。2.锅内加水，待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒，用中火煮透，倒出冲净。3.另烧锅下油，放入姜片、牛鞭块、白萝卜块，爆炒至出香味，注入清汤，加入红枣，用小火煨至酥烂，加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用湿生粉勾芡即可。
牛鞭汤材料是什么
牛鞭汤的美味自然不用多，多喝一些牛鞭汤，一方面可以帮助我们达到暖胃的效果，还可以有效的帮助我们的男性朋友提高自身的性功能，帮助我们男性朋友缓解自身出现的性功能不足情况，掌握了牛鞭汤材料配方我们大家都可以尽快的做出来美味的牛鞭汤。
主料:牛鞭1-2根。
调料:熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。
作法:
(1) 先将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4~5厘米的长段。
(2) 炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油即可
大家都可以根据以上的牛鞭汤材料配方自己尝试着做一做牛鞭汤，牛鞭汤已经成为了我们很多人一致好评的一种汤，喝什么汤不是喝呢，为什么不喝这种既可以领略美味有可以帮助我们男女朋友提高性生活质量的这种汤呢。
牛鞭壮阳汤
牛鞭壮阳汤是一道营养价值非常高的汤类,尤其是对于一些男性朋友来讲更是一种不可多得的补品.牛鞭是牛身上的一种阳性器官,在很久之前就有吃什么补什么这句话.因为牛鞭属于牛身上的阳性器官所以男性吃了在性功能这一方面有很大的作用.所以吃牛鞭最多的人群就是男性朋友了.不过除了男性女性也可以适当的食用.
如果在煮牛鞭的时候在放入其它的一些有营养的食材,那就牛鞭的营养和味道就更是妙不可言了.适当的食用,不管是对于男人和女人来说对身体都是非常有好处的.除了做成食物之外牛鞭还可以用来泡酒,这泡出来的酒的营养也是非常高的.
菜品口味:微辣
主要工艺:炖
主要食材:牛肉类
所需时间:一小时
制作难度:简单
补肾壮阳牛鞭汤属私家菜,口味清淡、浓郁鲜香.红白相间,形色美观,牛冲软糯,汤味醇浓,营养丰富,滋补性强.
食材
主料:
极乐牛鞭 200克(无需泡发)
鸡肉 500克
人参 1根
辅料:
胡萝卜 100克
白萝卜 100克
香菜 10克
枸杞 3克
姜 5克
葱段、桂皮、香叶适量(清补凉可代替)
1.打开极乐牛鞭包装盒;
2.取出包装袋里的牛鞭,将其切成薄片
3.鸡肉剁成小块放入盘内;
4.胡萝卜和白萝卜切成菱形状,将葱,姜,枸杞,人参等若干配料都准备好;
5.先将鸡肉加没过的凉水下锅,添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖;
6.煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小火炖50分钟;
7.放入胡萝卜、白萝卜;以及最主要的牛鞭继续用小火炖15分钟
8.出锅之前放入香菜和葱段即可.
用牛鞭来做成食物,有很多种的烹饪方法.可以用来煲汤,可以用来爆炒等等.每一种的烹饪方法都是根据每个人的喜好来选择.不过要提醒大家的是牛鞭是种很补的食物所以不要经常的食用牛鞭以免营养过度而对身体造成不必要时伤害.
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