煮鸡蛋泡醋的做法
养生茶煮还是泡。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。您对饮食养生是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“煮鸡蛋泡醋的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
煮鸡蛋我们都吃过，也是每日早上必备的营养早餐，小的时候家里没有什么药，总是觉得嗓子哑了该怎么办呢!那时候家里的老人就给自己煮一个鸡蛋，然后泡在醋里面这样吃下去就可以对于嗓子哑和肾脏虚弱有着非常好的滋补作用，今天我们就来了解一下传统意义上的煮鸡蛋泡醋真的治疗嗓子哑吗?
醋煮鸡蛋治疗嗓子哑
经常会有人因为用嗓过度或者劳累而出现嗓子喑哑的状况，声音嘶哑，喉部干燥，伴有咳嗽、咳痰，老也不见好。这时，吃点醋煮鸡蛋可以有效地缓解，尤其是对血虚、阴虚体质的人尤为有效。
中医认为，鸡蛋味甘，性平，具有滋阴养血、润燥的作用，可从根本上改善患者血虚、阴虚的症状;醋性温、味酸苦，具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫之功效，而喑哑患者常有不同程度的咽喉黏膜和声带的充血、肿胀、疼痛，醋可有效减轻患者的上述不适。据《本草纲目》记载，醋能“理诸药”，醋与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用。
醋煮鸡蛋的做法简单，可用搪瓷容器盛上半斤食醋(最好是米醋)，里面加上三个洗净的新鲜生鸡蛋，煮10～15分钟，鸡蛋煮熟后保持沸腾，去除蛋壳后再煮10～15分钟，最后把鸡蛋连同食醋一同服下，每天1次，连用10～15天。
需要注意的是，因声带小结、息肉等器质性病变所致的喑哑者，这种方法并不适合。胃酸分泌过多的人也不宜食用。
这一道煮鸡蛋泡醋确实在临床上面，对于咳嗽和喉咙干燥，声音嘶哑有着非常好的功效，与此同时，还有很多人是不适合的，肠胃不适消化不好和胃酸分泌过多的人是不宜食用的。
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醋泡鸡蛋的做法 醋泡鸡蛋的注意事项
醋泡鸡蛋的做法 醋泡鸡蛋的注意事项
1、对醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。不适应者不应该勉强饮服。
2、有些人把醋蛋液视为“包治百病”“灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。
3、浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净，最好将蛋壳用酒精兑制。如购买不到原香醋，可选用当地优质醋但浸泡时间应适当延长(以蛋壳软化为度)。尤其是夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染。
4、因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用。在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜。
5、有些人不适宜吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者等)或不爱吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但不影响效果。
6、第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性。如无不适反应，应坚持服饮，切勿浅尝即止。
为什么醋泡鸡蛋有这样的功效
用醋泡过的鸡蛋，鸡蛋分子产生断裂，从而释放出大量的卵磷脂、胆碱、生物素等物质，而且醋化之后的鸡蛋这些物质非常容易被人体吸收。另一个值得一提的是，鸡蛋壳会被醋软化，鸡蛋壳中的钙物质就会变成醋酸钙，被小肠吸收的概率大大的增加了。
醋泡鸡蛋的做法
做法一
材料：新鲜鸡蛋1只、9度醋100毫升到150毫升左右，蜂蜜少量。
做法
将洗干净后的鸡蛋放入玻璃或者瓷做的容器中，加入醋，密封放置两天，直至鸡蛋壳软化。启封后，将鸡蛋壳挑破后将鸡蛋与醋搅拌均匀，接着放置24小时后就可以饮用了。饮用的时候为了减轻酸味带给人的不适感，可以多加一些蜂蜜。
做法二
材料：鸡蛋3个、醋250毫升。
做法
用75%酒精消毒蛋壳，再将蛋完整地放入口径略大于鸡蛋的瓶子中，然后倒醋人瓶，浸5-15日，蛋壳变软时取出，剥去蛋壳，将蛋清及蛋黄用另一只消毒瓶装好，加盖严封。
用法：用脱脂棉球蘸取醋泡鸡蛋糊涂于患处，每日3-5次，每次涂1-2分钟，直至患处愈合。
醋泡鸡蛋做法有哪些？
醋泡鸡蛋常用于帮助降血压降血脂，但是对它的做法也要注意讲究，尤其是对于鸡蛋的挑选以及食醋的使用都要注意，如果本身对醋有过敏或者是胃溃疡胃酸过多的人并不适合食用。
做法一
1.新鲜鸡蛋1只,原香醋200~240毫升,.
2.制法和用法 将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋之后,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用，服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃).
做法二
1.把鸡蛋洗干净，蛋壳上不要存留有脏东西。
2.用纸巾把鸡蛋擦干，不能残留有水份。
3.准备个有密封盖的小罐子，倒入米醋(没过鸡蛋即可，最好使用9度米醋)。
4.盖上盖子，密封大约24小时。
5.24小时后把盖子打开，你会发现鸡蛋膨胀的跟个气球一样，因为蛋壳已经软化了。
6.轻轻用筷子把鸡蛋捅破，要小心，会喷到眼睛。
7.把蛋液和醋均匀搅拌在一起。
8.再盖上盖子，密封24小时。
9.喝的时候，用温开水冲服，可以酌量放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。
注意事项
1）对醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。不适应者不应该勉强饮服，有人因食醋过多而发生酸中毒，齿脱钙及晕呕，月经减少等症状者应立即停用，请医诊治。总之，饮用醋蛋液应持科学态度，须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方，服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的。有些患者把醋蛋液视为“包治百病”“灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。
2）浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净。
醋泡鸡蛋的作用
醋蛋养生在我们的中医养生里，效果是非常好的，它的做法也是非常简单的。醋泡鸡蛋顾名思义，制作方法就是采用原午醋和新鲜鸡蛋即可，也可以加适量的糖或者是蜂蜜，只要这些原料就可以制作了。
在制作时只要净新鲜的鸡蛋洗干净放入容器中，然后再将原香醋倒入容器中，进行密封起来，差不多四十八小时即可开封，那时蛋壳已经软化了，可以将蛋皮弄破，然后再将蛋清和蛋黄，和着原香醋搅拌均匀，再放置一天就可以食用了。它的制作虽然简单，但它的作用可不简单哦，我们来看看醋泡鸡蛋的作用有哪些。
1.服醋蛋液可以预防和减少感冒
2.醋蛋治痢一剂见效
3.服醋蛋可使乙肝诸病好转
4.服醋蛋能使肝病大大减轻
5.服醋蛋液使肺结核病大有好转
6.服醋蛋有利于骨结核病的痊愈
7.喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻
8.喝醋蛋对治老气管炎有较好效果
9.喝醋蛋能治好哮喘病
10.五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者
11.服醋蛋也能使打鼾停止
12.喝醋蛋液可治好消化不良病
13.服醋蛋液解除长期慢性胃痛(大多数胃病不适合服用，有可能使胃病加重)
14.服醋蛋能彻底治愈胃肠炎
15.用醋煎鸡蛋治寒凉腹痛拉肚特灵验
16.服醋蛋治好便秘等许多病症
17.用醋蛋能解除便秘之苦
18.服醋蛋液消除肝硬腹肿症状
19.胆结石可用用醋蛋治好
20.服醋蛋液能使血压恢复正常
醋泡鸡蛋除了以上说的那些作用之外，其实它还有着很好的养生功效，它排毒养颜的效果也是非常显著的，受到了很好女性的喜爱，它可以去除脸上的痘痘，有着很好的效果，有着很好的清理肠道之作用，虽然不是马上见效的，但只要你坚持，就会有回报的。
醋泡鸡蛋的做法有哪些？
醋泡鸡蛋所需要的材料就是醋以及鸡蛋，其实可以帮助我们更好的增强体质，提高人体的免疫力，而且对于预防高血压，风湿病痛，或者是便秘都有很好的效果。
一、 材料：新鲜鸡蛋1只、9度醋100毫升到150毫升左右，蜂蜜少量
制作方法：将洗干净后的鸡蛋放入玻璃或者瓷做的容器中，加入醋，密封放置两天，直至鸡蛋壳软化。启封后，将鸡蛋壳挑破后将鸡蛋与醋搅拌均匀，接着放置24小时后就可以饮用了。饮用的时候为了减轻酸味带给人的不适感，可以多加一些蜂蜜。
二、 材料：鸡蛋3个、醋250毫升
制法：用75%酒精消毒蛋壳，再将蛋完整地放入口径略大于鸡蛋的瓶子中，然后倒醋人瓶，浸5-15日，蛋壳变软时取出，剥去蛋壳，将蛋清及蛋黄用另一只消毒瓶装好，加盖严封。
用法：用脱脂棉球蘸取醋泡鸡蛋糊涂于患处，每日3-5次，每次涂1-2分钟，直至患处愈合。
三、鸡蛋味甘，性平。归心、肺、肝、肾经，能滋阴润燥、养血补气，是我们日常用来补充营养的好东西。食醋味酸、性温。归肝、胃经。醋可以散淤解毒、消食止痛、杀虫和胃等。醋还可以促进糖和蛋白质的代谢，有防肥胖的作用。醋还能够帮助消化，促进钙、磷在肠道吸收。
四、 用醋泡过的鸡蛋，鸡蛋分子产生断裂，从而释放出大量的卵磷脂、胆碱、生物素等物质，而且醋化之后的鸡蛋这些物质非常容易被人体吸收。另一个值得一提的是，鸡蛋壳会被醋软化，鸡蛋壳中的钙物质就会变成醋酸钙，被小肠吸收的概率大大的增加了。
白醋泡鸡蛋的做法醋泡鸡蛋这些事要当心
众所周知，白醋和鸡蛋都是人们生活中最常用到的两种产品，而采用醋泡鸡蛋的方法，可以在人们食用后有效的调整和改善人体的营养状况，不仅如此，醋泡鸡蛋还可以增强人们的体质和防治高血压等症，下面本文就对白醋泡鸡蛋的做法进行讲述。
1.新鲜鸡蛋1只，原香醋200~240毫升。.
2.制法和用法将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋之后，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀，再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完，每日1次(约20~30毫升)，于每晚临睡时服用，服用时可加温开水2~3倍，加适量蜂蜜或糖，充分搅拌后服，软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃).
注：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，原香醋相当于稀盐酸，碳酸钙和稀盐酸反应生成氯化钙，二氧化碳和水，鸡蛋壳被钙化消失，只剩薄蛋皮，导致原香醋中也含钙。
注意事项
1)因醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用。在服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜。
2)有些人不适宜吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者等)或不爱吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但于疗效无碍。
3)第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性。如无不适反应，应坚持服饮，切勿浅尝即止。
4)对醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。不适应者不应该勉强饮服，有人因食醋过多而发生酸中毒，齿脱钙及晕呕，月经减少等症状者应立即停用，请医诊治。总之，饮用醋蛋液应持科学态度，须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方，服用时应调节机体功能与增加营养为主要目的。有些患者把醋蛋液视为“包治百病”“灵丹妙药”服用，或急于求成一次大量饮用，这些做法都是不可取的。
5)浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜、洁净。
6)夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染。醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等。
服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。但应注意的是，切不可把它当作包治百病的“灵丹妙药”，应该在医生指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。服用醋蛋液时，还应注意不要空腹服用，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多，最多1～2杯稀释醋。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。
由上可知，白醋泡鸡蛋在一定程度上是能够帮助人们治疗高血压、气管炎、胃下垂、糖尿病和风湿痛等疾病的，而人们在平时常吃醋泡鸡蛋，还可以有效的增强自身的免疫力，因此，对于醋泡鸡蛋的做法，大家要认真的学习。
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