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冰绿豆粥的做法有哪些

养生粥有哪些配料。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生关系着每一个的生活质量。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冰绿豆粥的做法有哪些》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

炎热的夏季,我们终日被太阳烤晒着,感觉难以忍受,总有种想要钻冰箱的冲动。有些人就是承受不了高温就导致中暑了,这时我们最先想到的应该就是绿豆汤了。想要清凉夏日怎么可能少的了它。绿豆粥是很实用的,既能解暑,还能当饭。冰冰凉凉的感觉很美妙。那么冰绿豆粥的做法有哪些?

绿豆是一种经济价值和营养价值都较高的豆类,其营养丰富,用它熬制的绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品,有清热解毒、止渴消暑的功效,特别是冰镇绿豆汤更是夏天里人们比较喜欢的一种饮品。它的制作方法如下:

食材食谱热量:830.5(大卡)  主料绿豆200克.

方法/步骤

一、将绿豆洗静,清除杂质,放在清水里浸泡半个小时左右。

二、将浸泡绿豆的水倒掉,把绿豆倒入锅内,加入清水用大火熬制,熬制时间不要太长控制在10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,能达到最好的消暑效果。把绿豆熬烂的是绿豆粥,不是绿豆汤了。

三、熬制绿豆汤的水要稍微多一些,夏天高温炎热,人们喝水较多,利用绿豆汤来解暑主要是喝汤,而不是来吃绿豆。

四、绿豆汤熬制几分钟后,水烧开就可以加入适量冰糖,冰糖的多少因人的喜好而定,没有固定数量。

五、绿豆汤熬好后等凉透时放入冰箱,盛装绿豆汤的器血最好把开口封闭好,这样比较卫生。放入冰箱大约一小时后就可以品尝————清热去火的冰镇绿豆汤做成了。

六、绿豆汤熬制一段时间后,有的绿豆会开始脱壳,这时千万别打捞出来把它扔掉。因为绿豆的清热之力在皮,如果扔掉就是把营养去除了。

注意事项

处于疾病期间的人、体质虚寒的人夏天要少饮用绿豆汤,否则会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

看了上述对于冰绿豆粥的做法有哪些的介绍后,我想大家应该已经有所了解了吧。冰绿豆粥其实和绿豆汤一样都是非常简单的做法,但是不要小瞧它,它可是功效多着呢。我们要细心留意身边的微小食材,好好加以利用。让其发挥最大的功效。

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绿豆粥的做法有哪些?


绿豆粥我们经常可以喝的汤,因为它主要就是用绿豆以及稻米熬制的粥类食物,不仅仅容易消化,且营养价值也是比较好的,下面我们就来具体认识一下,家常生活当中比较方便简单的绿豆粥熬粥方法。

绿豆汤的熬制主要的材料主要就是材料使用,材料可以根据自己的喜好选择,比如有些人偏喜欢甜味的食物,所以在熬制绿豆粥的时候可是放的放入一些冰糖或者是白砂糖。制作过程也很简单将绿豆用清水淘洗干净,去除杂质,放入锅中大火烧开,等到绿豆酥烂的时候,放入大米,再烧半个小时就可以了。

除了最简单的绿豆粥的做法之后,我们也可以加入其它的食材,比如做成草莓绿豆粥,草莓绿豆粥,包含糯米、绿豆、草莓、白砂糖这些材料,这一道绿豆粥其实富含丰富蛋白质碳水化物以及钙铁等这些营养物质,具有很好的润肺清热健脾的效果,还能够帮助我们增进食欲,降低血压和胆固醇。

不过也需要提醒一下大家,绿豆虽然这些保健功效价值比较高,可是却不是所有人都适合食用,比如那些体质虚寒或者是脾胃虚寒的人,时不适合食用绿豆粥的,还有那些寒凉体质的人,经常感觉四肢乏力冰冷,或者是腹泻便稀,吃绿豆会导致症状加重。

猪肝绿豆粥的做法有哪些


早餐对于每个人来说都是非常重要的,我们保证了早餐的质量才能让身体更加的健康,但是往往很多人早餐的时候食欲非常低下,这个时候如果多喝些粥类也是非常有好处的,但是只喝白米粥营养价值太过于单一,这样不利于我们身体的健康,我们可以用不同的食物搭配在一起煲粥,能够让我们的营养丰富,也能够让粥变得更加的美味,其中猪肝绿豆粥就是非常受欢迎的一种,但是一定要掌握好做法,下面一起了解一下猪肝绿豆粥的做法有哪些

猪肝绿豆粥的做法有哪些

  做法一

  原料:新鲜猪肝100克 绿豆60克 大米100克

  做法:将绿豆和大米洗净放入锅内,加水煮沸后改成小火,慢慢熬,煮到八成熟时,将猪肝切成条状放入粥内,煮熟后加入少许盐即可。

  做法二

  食谱原料

  猪肝100克、绿豆50克、大米100克、 豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克。香油1克,酱油4克,淀粉5克。

  制作方法

  1、 将绿豆淘洗干净,浸泡30分钟。

  2、 将大米淘洗干净。

  3、猪肝洗净,切细丁。锅置火上,加水适量,加入绿豆和大米煮粥,快煮烂时加入猪肝丁。猪肝熟透后即可食用。

  要点:此粥不宜加盐。

  适应人群

  2-3岁幼儿(补蛋白质,益肝,明目)

  健康提示

  红、白、绿三色相间,色泽艳丽,食之清淡,含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、尼克酸等营养成分。具有益肝、明目、消肿的功效。

  做法三

  主料:粳米100克,猪肝100克

  辅料:黄酒15克,绿豆5克

  1. 将猪肝冲洗干净,切片,用黄酒略腌备用。

  2.绿豆淘洗干净,用清水浸泡1至2小时。

  3. 陈粳米淘洗干净,放入锅中,加清水6杯和浸泡过的绿豆,先用大火煮沸,再用小火熬煮。

  4. 煮至粥将成时,再加猪肝煮熟即成。

制作美食我们一定不要嫌麻烦,要掌握好方法才能展现出美味和营养,上面就是对猪肝绿豆粥的做法有哪些的介绍,这样我们就能按照上面的方法根据自己的口味进行制作,并且自己动手制作的更满足自己的口味,而且它还是老少皆宜的一种食物,

冰糖绿豆粥的做法有哪些


炎炎夏日,酷暑难耐,是否想要清凉一下呢?是否想要喝点好喝的饮品呢?那么在这里为大家推荐一种夏日美食——冰粥绿豆汤。绿豆汤是夏季清凉解暑的好汤品,一直深受人们的喜爱,它不仅美味好吃,而且美味诱人,下面就让我们一起来看看绿豆粥的两种做法。

主料:绿豆 大米  冰糖

冰糖绿豆粥的做法一

1. 绿豆洗净清水浸泡2小时。大米洗净。

2. 粥锅水开下入绿豆,大火煮开,煮到豆子开花了,豆皮掉下来了,就可以把大米放进去,同样大火煮沸后调成中火,大米也煮烂了,放入两块冰糖,转中小火,盖上一半的锅盖,慢慢熬。

3. 随时搅动,不要让粥溢出来。待粥变得粘稠了就可以关火盖上盖子再焖20分钟。喜欢凉的或者冰镇的就再等等或者放入冷藏室镇上一会吧。

小贴士

如果喜欢冰粥就在冰箱冷藏室里放1-2小时取出在喝,那真是透心凉呢!不过如果吃不了剩下的隔夜粥要先加热煮沸再晾凉食用啊。

冰糖绿豆粥的做法二  

1. 用手抓一小把大米,一小把绿豆放到电饭锅里并淘洗。奶奶的经验是,三个人喝白粥就用三小把大米。这里熬的是绿豆大米粥,一把豆顶两把米。所以用了一把豆一把米,正好够三个人喝。

2. 把水加至最大刻度线。将锅盖盖好,电饭锅挑到煮粥档

3. 勤看着锅些,煮粥需要耐心。开锅以后把锅盖留个缝,防止扑锅。

4. 勤看着粥锅,我加的水多所以大概熬了两个小时。

5. 时不时的搅一搅粥。时间根据自身情况来。熬至粘稠出现慢慢冒的粘稠的大泡泡后关火。

6. 关火后加一把冰糖,盖锅盖闷半小时后即可食用。

小贴士

水要一次加到位,不能分着加,否则熬不出粘稠的粥。

熬粥最容易扑锅,需要看着点。

根据本人的经验,老式的电饭锅熬出的粥最好。

朋友们看了上面的介绍是不是觉得冰糖绿豆汤的做法很简单呢?是不是有跃跃欲试的感觉呢?赶快行动起来吧!在这炎日的夏季亲手做出这道美食,与家人朋友一起分享何乐而不为呢?当然在制作过程中要注意安全,切记不要烫伤。

玉米绿豆粥的做法有哪些


将玉米和绿豆加在一起熬制米粥的做法大家都会吗?相信有人说会,但是也有很多人说不会,对于很少做美食吃的人来说,这种简单的玉米绿豆粥做起来都是比较有难度的,所以说必须要一步步的介绍,不知道的人才能一目了然,让自己做出美食来,玉米和绿豆各自都有对身体好的成分,绿豆在夏季的时候消暑特别的好,那么玉米绿豆粥的做法有哪些?

做法一

用料

主料玉米粒(黄、干)50g绿豆50g大米50g

调料水适量

玉米绿豆粥的做法

1.将玉米粒从玉米棒上掰下来。

2.将玉米粒、绿豆、大米放入高压锅内锅内,加入适量的水。

3.将高压锅放在煤气炉上加热15分钟后,转为小火炖5分钟即可停火。

4.待高压锅压力消除后,打开锅盖,将米饭搅拌一下即可出锅。

5.将米饭盛出即可食用。

做法二

把绿豆提前2个小时浸泡,然后洗干净

和黄玉米碎一起丢到电饭煲里,调到煮粥的档

已经煮好以后,往里面丢点冰糖,等完全化开,奏可以吃啦 。

做法三

1.绿豆和玉米渣适量洗净。

2.大米淘洗干净。

3.将绿豆,玉米渣,大米放在锅中。倒入适量清水。大火煮开,中火慢煮。

4.锅开时倒入一滴香油。可防止溢锅。待粥变粘稠即可。

5.煮好的粥。

大家都试试我们介绍的玉米绿豆粥的各种制作方法,将两种食物加在一起吃,一是为了更营养,二是为了更美味,这样的制作方法如果大家都还没有试过的话,那么赶紧亲自动手试试,让家人们都享受到自己用心制作的美食,这样也是一种传递爱的方式。

红枣绿豆粥的做法有哪些


红枣是可以用来熬粥的,红枣熬粥里面的红枣营养会发挥出来,用熬制的方法将里面的成分都熬制出来,这样米粥都含有了丰富的营养,红枣不仅仅可以单独的熬制米粥,在熬制的过程中还可以放点绿豆,在夏天的时候人们都喜欢吃绿豆粥,绿豆粥有清热解暑的作用,多吃对身体有好处,那么这个红枣绿豆粥的做法有哪些呢?

方法一

将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入水,在加入米,水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的粥,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。

方法二

将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,米粥,旺火煮40分钟,开小火熬制。

方法三

将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入粥盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四

将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

方法五

将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。

方法六

先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入粥1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、40粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

方法七

先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,米粥,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚粥,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。

用上面的方法烧煮出的绿豆汤,汤清色绿,也省时间。

做法八

1准备好原料

2将原料洗净后放入高压锅,加1500ml水,先大火煮,上大气后转小火

3放好定时器,调完小火就放上15分钟

4静坐发呆,等时间到。待高压锅不再充气即可揭锅。

5可适当加白粥调整粘稠度,再上红糖。

6完成

7完成

8开吃啦!

就这样,美味营养的红枣绿豆粥就好了,而在制作红枣绿豆粥的时候要注意火候,先用大火来熬制,然后看到开水开了之后就开小伙,这样慢慢的熬制,营养就更好了,里面红枣对女性来说是很好的一种食物,吃了红枣之后有美容养颜的作用,很多女性都想吃,如果做红枣绿豆粥就更吸引人了。

海带绿豆粥的做法有哪些?


海带和绿豆是我们平时很常见的食物。尤其是海带,它是一种营养价值很高的蔬菜。海带能治疗咳嗽、脚气还有海带还对高血压、冠心病也有帮助。海带还能使我们胃口大开,经常胃口不好的朋友不妨试试。针对这两种食物也出现一种好吃的吃法,那就是海带绿豆粥。下面是小编搜罗的一些资料,让我们去看看吧。

原料

海带15克;绿豆15克;甜杏仁9克;玫瑰花6克;红糖适量。

制作过程

No.1:将绿豆洗净、海带切丝。

No.2:将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包的玫瑰花。

No.3:将海带、绿豆煮熟后,把玫瑰花取出,加入红糖即可。

营养功效

夏天是食用此粥的最佳时刻;绿豆具有清热解毒、止咳利尿的功效,不仅能补充水分,还能及时补充无机盐。

海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用,口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。

海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利。

上面就是海带绿豆粥的做法,想吃的朋友不妨去试试。其实你们不要小看绿豆,它能带给我们很多好处,在炎热的夏天绿豆可是解暑的佳品。绿豆还能我们排除我们体内的毒素,能促进消化。另外绿豆还能帮我们解酒气,绿豆还有美容抗过敏的功效。

绿豆粥 好处有哪些


每个人都希望自己能够拥有健康的身体,平时在养成良好的生活习惯也要注意饮食能对身体的调节,其中绿豆粥就是我们平时经常能迟到的一种食物,他的味道非常的香美,但是我们对绿豆粥的了解一般就是它能够起到解暑的作用,其实绿豆粥能对身体起到很好的调理,下面一起了解下绿豆粥 好处有哪些。

绿豆粥 好处有哪些

绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

一般认为,煮绿豆时放米为粥,无米为汤;而煮绿豆汤时绿豆不开花称为绿豆水,绿豆开花称为汤。

煮绿豆粥时把绿豆皮去掉会影响降火效果,绿豆皮的凉性大些。“绿豆衣”有清热解毒,还有消肿、散翳明目等作用。作为夏日消暑饮品一般来说还是与绿豆汤一起食用比较好,但如果觉得不习惯或者觉得不爽口,也可以在汤煮好后拂去绿豆壳.本人到是建议食用为好。要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。

上面就是对绿豆粥 好处有哪些的介绍,通过了解之后我们知道绿豆粥除了能够起到清热解毒的作用之外还能起到很好的降血脂等作用,但是一定要经常食用才有效果,另外绿豆粥对于减肥的朋友来说也是非常好的食物

绿豆粥煮法有哪些?


绿豆粥的煮法大家有关注过吗?其实绿豆粥不仅仅可以自己单独煮成粥,还可以搭配其他的食材,例如熬制成海带绿豆粥,或者是石膏绿豆粥,以及薏米绿豆粥等这些不同的粥类。

一、海带绿豆粥

【食材准备】

海带30克,绿豆30克,白糖适量,粳米100克。

【制作步骤】

1、先将海带洗净切碎,绿豆浸泡半天

2、粳米淘洗干净,共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。

二、石膏绿豆粥

【食材准备】石膏30-45克,鲜竹叶30片,鲜芦根100克,绿豆30克,粳米100克,沙糖适量。

【制作步骤】将鲜竹叶、鲜芦根洗净,与石膏共煎取汁,再与绿豆、粳米煮稀粥,调入沙糖。

三、红绿豆粥

【食材准备】红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚

【制作步骤】将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。

【注意事项】红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,会比较容易煮烂的)

【原理】:红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用,有助各种单品的功效最大限度的发挥。很多朋友都对午饭什么都不吃有点打怵。其实饮食控制是任何减肥方都需要,但怎么控制也是有讲究的。如何控制取决于你想要达到的效果,这个可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的,不是绝对的。

四、薏米绿豆粥

【食材准备】绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

【制作步骤】

1、先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。

2、薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。

3、最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在粥内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

绿豆粥的好处有哪些


在日常生活当中最常遇到的就是绿豆,绿豆的做法有很多,也可以将新鲜的绿豆制作成为绿豆糕加入一些冰糖口味非常香甜,绿豆也可以延缓女性皮肤衰老,是护肤圣品,在炎热的夏季绿豆也可以消暑止渴,清热解毒,下面让我们一起来了解一下绿豆粥的好处。

绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效,绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。

绿豆具有抗菌抑菌的作用,绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。

绿豆还有清洁肌肤的功效,绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱,具有卓越的洁净、保湿效果,去除皮脂机能显著,能有效去除皮肤内的不净物,更可彻底除去皮肤深层废物,使皮肤焕发洁净、透明的光彩,绿豆泥浆面膜就是其中的代表。

绿豆有改善干燥皮肤的作用,绿豆特有的保湿成分及矿物质,给皮肤供给充足水分,有效强化皮肤的水分保湿能力,天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜,使皮肤润泽、有弹力。

绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。

绿豆中的生物活性物质具有抗氧化作用,在治疗有机磷农药中毒时,可通过抗氧化作用减轻有机磷农药的细胞毒性和遗传毒性。

绿豆可以维持皮肤弹力抗衰老,绿豆的种籽提取物内含AHA成分,能够无刺激去除老化角质、促进细胞再生。最重要的是,绿豆有良好的排毒效果。萃取自绿豆的提取物依然保有绿豆良好的清热解毒功效,对汗疹、粉刺,痘痘等各种皮肤问题效果极佳。

绿豆的功效是显而易见的,但是需要注意的是,寒体质的人、老幼及体质虚弱的人、正在服用药物的人不能食用绿豆,因此绿豆也并非都适合所有人群。

以上文章中所讲述的就是绿豆粥的好处详细介绍,相信各位朋友看到这里一定对绿豆有了全新的认识,也对绿豆有了更加深入的了解,绿豆具体解毒的作用,所以正在治疗的朋友不宜食用,绿豆可以养颜护肤,也可以加入食材当中,味道也非常好,十分受人欢迎。

绿豆粥的配料有哪些


绿豆具有很好的清热解毒功效,而且它的营养价值非常的丰富,在生活中受到了很多人的喜欢,尤其是用绿豆煮粥能够很好的增加我们的食欲,作为早餐来说也是一种不错的选择,尤其是在炎热的夏季还能起到防暑降温的作用,但是绿豆粥可以搭配不同的食物制作,从而使营养价值变得更加丰富,下面一起了解一下绿豆粥的配料有哪些。

绿豆粥的配料有哪些

薏米绿豆粥

【食材准备】

绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

【制作步骤】

1、先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。

2、薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。

3、最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在粥内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

草莓绿豆粥

【食材准备】糯米250克,绿豆100克,草莓250克,白糖适量。

【制作步骤】

1.绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。

2.糯米与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。

【风味特色】

此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为,绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃,可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲,减缓早孕反应症状,摄取更多的营养素,以满足胚胎对各营养素的需求。

多吃不同的食物能让我们获取更多的营养价值,并且能对身体更好的调理,上面就是对绿豆粥的配料哪些的介绍,通过了解我们知道煮绿豆粥的时候可以搭配莲子和水果等一起,但是想要让绿豆粥更加粘稠美味,我们一定要用小火慢慢的熬制。

绿豆粥的做法


绿豆在最近几年非常流行,一度有超市卖断货的景象。这也是近几年绿豆的营养价值被更多人发掘。越来越多的人们知道了绿豆的好处。绿豆的作用这么多,怎么来让绿都发挥它的作用呢,那么就可以用绿豆做一份美味可口的粥,绿豆粥既营养又简单,让家人也可以吃到健康的美味。

绿豆粥做起来不是很难,和一般的粥差不多,绿豆也可以搭配不同的食材,做出不同口味而且营养丰富的粥,这么简单,当然要自己动手做。下面给大家介绍几种简单的家常绿豆粥的做法:

1:普通绿豆粥

材料

绿豆30克 粳米100克

做法

1.将绿豆、粳米淘洗干净。

2.把绿豆、粳米放入锅内,加水约500克,煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1~2次。

营养

内含蛋白质13.6克,脂肪0.65克,碳水化合物95.7克,钙39m克,磷25.9m克,铁2.7m克,维生素A0.20国际单位,维生素B10.2m克,维生素B21.5m克,尼克酸0.6m克,能产热453kcal。

作用

绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品,且因本品并非过于寒凉,不会滞胃凉脾,是产后防暑、解暑佳品。

2:南瓜绿豆粥的做法,具体操作步骤如下所述:

有兴趣的朋友跟我一起来学

方法/步骤

1、南瓜去皮切块儿,绿豆一小把,加水。

2、煮开后转小火咕嘟,煮至绿豆开花即可。

不仅是这些,绿豆还可以都更多的搭配,一些好的有营养的食材,都可以加到你的绿豆粥里边,绿豆粥在即将到来的夏天是一个不错的选择。既可以解暑,也可以防暑,配合你加进去的材料。就可以有不同的口味。绿豆粥做起来这么简单,是家常必备的消暑圣品。送给家人健康美味。

薏米绿豆粥做法有哪些呢?


薏米的营养价值高,味道好,是人们保健养生常用食物,薏米当中含有抗病因子,其氨基酸含量非常高,能够补充大脑,调节肠胃功能等等,因此,肠胃不舒服的人士可以多吃薏米制品,例如薏米绿豆粥就是不错的选择,下面就来看看薏米绿豆粥做法有哪些的讲解吧。

薏仁绿豆粥是以绿豆和薏仁为主要食材,配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜,营养价值丰富。

制作流程:

1、将薏仁与绿豆浸泡一夜

2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时

3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊

4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。

营养功效:

1.薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保薏仁.绿豆 持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

2.绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。

玉米绿豆粥有哪些做法呢


新鲜可口的甜玉米买回家以后该如何制作呢?我们经常会吃玉米棒,蒸着吃,炸的吃,还可以炒着吃玉米,还可以用来做粥,首先我们要先将玉米粒从玉米棒上掰下来,然后再放入绿豆和大米小米煮出来的粥,有效的可以滋补身体还可以调理气血,我们就来了解一下详细的制作过程吗?

主料玉米粒50g绿豆50g大米50g 辅料水适量

步骤

将玉米粒从玉米棒上掰下来

将玉米粒、绿豆、大米放入高压锅内锅内,加入适量的水

将高压锅放在煤气炉上加热15分钟后,转为小火炖5分钟即可停火

待高压锅压力消除后,打开锅盖,将米饭搅拌一下即可出锅

将米饭盛出即可食用。

小贴士

家里有点高压锅,可我爸妈不喜欢用,所以一直用老式高压锅,使用老式高压锅要注意安全啊

主料

玉米渣 (适量) 花生 (适量) 绿豆 (适量) 白糖 (适量)

辅料

厨具

炖盅

分类

秋季菜谱 夏季菜谱 主食 原味 炖 数小时 简单难度

1把花生、绿豆放水里泡发。

2玉米渣淘洗干净用水泡两小时。

3把花生、绿豆、玉米渣放入电炖锅里。

4加入四倍的水量,并加入适量的冰糖。

5电炖锅接通电源,选择好功能,让电炖锅开始工作,工作结束后即可开启食用。

这一道玉米绿豆粥就做成了味道好,营养价值丰富从中我们可以搭配上自己喜欢的调料,可以放上花生猪蹄或者是杏仁,莲子等等一起煮,在这个炎热夏季还可以起到防暑降温的功效。

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