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孕妇吃白芝麻的好处有哪些

养生有哪些好处。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供孕妇吃白芝麻的好处有哪些,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

我们都知道白芝麻含有丰富的营养物质,常吃的话对人的身体有比较大的好处,但是怀孕了的女性又属于比较特殊的群体,孕妇能吃白芝麻吗?当然是可以的,孕妇吃白芝麻对身体和胎儿都是有好处的。那孕妇吃白芝麻的好处有哪些?我们一起来看看下面的内容了解一下吧。

1、美容功效。芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。

2、芝麻中含有叶酸,叶酸不仅是造血的原料,还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻,一直坚持到怀孕3个月,能避免发生胎儿神经管畸形。

3、芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸。妊娠30周以前,母体内必须有脂肪蓄积,以便为以后的分娩做好准备。因此,孕妇不妨在平时多吃点芝麻。

4、芝麻富含脂肪、蛋白质、糖、芝麻素、卵磷脂、钙、铁、硒、亚油酸等营养物质,将芝麻捣烂,兑上适量白糖,每日上、下午用白开水各冲服一杯,既可增强孕妇的抵抗力及预防感冒,又可防止婴儿患皮肤病。

孕妇吃白芝麻的好处有哪些?上面的内容已经针对这个问题为我们做出来了详细的介绍,哇,不看不知道一看吓一跳,原来孕妇吃白芝麻的好处竟然有那么多呢,如果你家里也有孕妇的话,不妨让她多吃一点哦。

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吃白芝麻上火吗?白芝麻的营养价值有哪些?


饮食是我们获取健康的方式,其中白芝麻在生活中很多人都说经常吃容易上火,但是白芝麻的营养价值非常的丰富,下面一起了解下吃白芝麻会上火吗?

白芝麻的营养价值

1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1、B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。2.芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。3.芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

吃白芝麻上火吗

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;虽然芝麻含有人体所需要的这么多的营养成分,但吃多会上火。

上火也会对身体带来非常大的痛苦,所以平时饮食的调整是非常必要的,上面就是对吃白芝麻会上火吗的介绍,希望喜欢吃白芝麻的人能注意。

生吃白芝麻有什么好处


每个人的口味不同,自然喜欢吃的方式也不一样。白芝麻酱是我们比较常见的食物,它的营养价值也比较高,本身含有丰富的蛋白质和脂肪,以及维生素和糖类,对身体的健康有很大的帮助,能够美白肌肤、防止炎症、养血补血、对于治疗肌肤粗糙、干燥有很大的帮助,那么生吃白芝麻有哪些好处呢?

首先,我们先来了解下芝麻的功效。

第一、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

第二、芝麻中含有丰富的维生素e,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

第三、芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。第四、适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用。

再来了解白芝麻及生吃的功效。白芝麻是一种非常有营养价值的食物,可能我们很多人常常因为压力太大的情况使我们自身出现脱发白发的问题,吃一些白芝麻可以帮助我们很好的预防自身出现脱发的情况,可以有效地帮助我们促进黑色素的再生,达到改善我们自身的外部形象。

白芝麻性甘味平,是良好的滋润补养强壮剂,可用于滋补肝肾、益阴润燥、养血增乳,对大便燥结、头发早白、贫血萎黄、头晕耳鸣、体弱多病均有很好的疗效。白芝麻同样含有丰富的维生素E,可以美容养颜,生吃也很好,芝麻有润肠通便之功效,故平常大便稀或次数多的人不宜食用。芝麻外表有一层稍硬的膜,得把它碾碎才能吸收到营养,所以芝麻加工后再吃更好。

孕妇吃白芝麻好还是黑芝麻好


芝麻根据颜色人们将其分为了两种,就是黑芝麻和白芝麻,这两种芝麻不但颜色不同,而且其用处和所含的营养成分也有一定的差异,相对而言,黑芝麻所含的营养成分都要比白芝麻高出一些,因此一般人们都是食用黑芝麻,而将白芝麻用来榨油,这也是两者用法的区别之处。

不过因为很多孕妇不知道这一点,所以不知道孕妇吃白芝麻好还是黑芝麻好,其实相对来说,不管是孕妇还吃普通的人,吃黑芝麻是要比吃白芝麻好处要多很多的,希望各位孕妈妈可以明白这点。

黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些,黑芝麻具有养血补肝肾的作用,有益脑填髓的功效。宝宝常吃可以耳聪目明,对记忆力和思维能力的提高也非常有好处。黑芝麻不仅有乌须发的功效,根据当代医药学研究结果表明,黑芝麻中的维生素E也非常丰富,可使面色光泽,宝宝常吃可以使头发乌黑浓密,皮肤细腻,显得更朝气蓬勃。

从营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍,还含有维生素A、D及丰富的B族维生素,能满足宝宝生长发育的各种营养需要。

就脂肪而言,可算得上量丰而质优。黑芝麻的脂肪含量为46%,白芝麻为40%,二者含量都高;维生素E含量很高,黑芝麻为50毫克%,白芝麻为38毫克%;就钾钠比看,黑芝麻为43:1,白芝麻为8:1,常食黑芝麻对预防或缓解高血压有益。

知道了孕妇吃白芝麻好还是黑芝麻好之后,建议各位孕妈妈在平时可以多吃一些黑芝麻,如果是感觉吃黑芝麻比较麻烦的话,可以食用黑芝麻糊,营养一样是非常丰富的,而且制作起来也比较方便,特别适合比较懒的孕妈妈食用。

白芝麻怎么吃


可能大家在生活中比较常见的是黑芝麻,对白芝麻的了解程度并不多。其实,白芝麻的营养价值是非常高的,比如白芝麻可以用来补血明目、祛风祛湿,养颜等,所以白芝麻我们应该要知道怎样吃才能够保证它的营养物质不丢失,让白芝麻更好的运用到我们的生活中,保护我们的身体健康。


白芝麻在我们的生活中应用比较广泛,它主要用在中老年人的上,可以更好的提升他们的身体抵抗力。现在就让我们一起来知道中老年人正确的食用白芝麻吧,让白芝麻发挥它的功效。

白芝麻

分类: 水果类

【食疗作用】: 芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。 有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。 可用于治疗身体虚弱 ... 详细

【适用人群】: 一般人群均可食用 1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘。

五谷豆浆,芝麻做烧饼,自家吃芝麻,可用料理机的干磨功能将其粉碎,或用擀面杖擀一擀,这样可以生吃,也可以在炒菜出锅前撒上些,也可加在煮好的汤、粥里。也可以先把芝麻炒熟,凉后放搅拌机里搅碎,白沙糖也搅碎,把碎芝麻和碎白沙糖和一起吃。

白芝麻做法指导:

1. 芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料;

2. 芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃;

3. 炒制时千万不要炒糊。

通过文章对白芝麻怎么吃的相关介绍,相信你们应该知道怎样去吃白芝麻才不会让它的营养物质流失吧。为了你们能够在生活中更好的食用白芝麻的营养价值,我们建议大家可以多向身边的朋友了解一些关于白芝麻的药用价值,这样方便你们食用。

白芝麻


白芝麻在生活中很常见,一般白芝麻都会用作制作芝麻饼,而且白芝麻还有很高的营养价值,并且白芝麻还含有蛋白质等营养成分,还有很多的功效,下面,小编就带大家来了解一下白芝麻的功效以及它的营养价值吧。

白芝麻的简单介绍

白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。

白芝麻的特点有油量高,色白,而且颗颗饱满,口感好的品质。

白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。

白芝麻的营养价值

1、白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。

白芝麻中有一种物质对胆固醇的调节有作用。

2、白芝麻中含有丰富的维生素e,能防止过氧化脂质对皮肤的危害。

白芝麻能抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

3、白芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

白芝麻还有很多功效,比如补血,润肠,养发,抗衰老等等。

白芝麻可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

白芝麻的功效

抗衰老

白芝麻中含量最多,成为主要成分的维生素e,又常被人们称为防止衰老的维生素。

它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。

还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,因而又被称为永葆青春的营养源。

人体试验结果证实,白芝麻素被血液输送至肝脏时,可代谢成抗氧化物质。

其抗氧化效果大大强于维生素E,而且熟白芝麻的抗氧化效果最好。

常吃白芝麻,还能清除细胞内衰老物质自由基,保持机体活力。

抗动脉硬化和高血压

白芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力。

而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。

除白芝麻外,含有亚麻酸的食品虽然很多,但都不如白芝麻的效果好。

这是因为白芝麻同时含有亚麻酸和维生素e,两者同时存在,不但防止了亚麻酸容易氧化的缺点,有起到协同作用,加强了对动脉硬化和高血压的治疗效果。

由于白芝麻油有降低胆固醇的作用,故血管硬化,高血压患者食之有益。

治疗中暑头晕

白芝麻叶可以治疗中暑头晕。口渴时,可采鲜白芝麻叶一大把,开水冲泡,代茶饮,有清暑解渴之效。

关节炎疼痛,可以用白芝麻叶100克,洗净切碎,水煎服。

消炎止痒作用

治寻麻疹、瘙痒症,可取白芝麻根数根,煎汤洗患处。据报道,黑白芝麻对于慢性神经炎、末梢神经麻痹均有疗效。

滋润补养强壮剂

食用以白芝麻为好,药用则以黑芝麻为良,白芝麻是一种芬芳的补药,是良好的滋润补养强壮剂。

中医学对白芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效。

适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

润肠通便

有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。

因白芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。

强壮心脑血管

白芝麻还能强壮心脑血管。白芝麻油被誉为血管清道夫,能促进胆固醇代谢,清除血管壁上的沉积物,使血管保持年轻。

结语:白芝麻在很多的食物中都可以见到它,因为白芝麻的功效强大,对身体有很好的作用,而且多吃白芝麻可以抑制关节疼痛,止痒等功效,而且白芝麻还具有生津润肠补血的功效,所以,平时可以多吃白芝麻。

延伸阅读:

白芝麻的药用价值与应用白芝麻的功效与作用芝麻芝麻菜芝麻的功效 芝麻的营养和健康吃法芝麻油的营养价值

孕妇吃黑芝麻粉的好处有哪些


我们都知道,芝麻里面富含蛋白质、胡萝卜素、维生素E、维生素B等等人体所需要的物质。芝麻的吃法有很多,比如现在大家早餐可能是一杯黑芝麻糊。它那浓郁的香味使人食欲倍增。而且更加促进营养的吸收。而且,大家不知道吧,芝麻里还含有丰富的钙质,可能大家不知道,仅此于虾壳喔!孕妇吃黑芝麻粉的好处有哪些?

1、美容功效。芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。

2、芝麻中含有叶酸,叶酸不仅是造血的原料,还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻,一直坚持到怀孕3个月,能避免发生胎儿神经管畸形。

3、芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸。妊娠30周以前,母体内必须有脂肪蓄积,以便为以后的分娩做好准备。因此,孕妇不妨在平时多吃点芝麻。

4、芝麻富含脂肪、蛋白质、糖、芝麻素、卵磷脂、钙、铁、硒、亚油酸等营养物质,将芝麻捣烂,兑上适量白糖,每日上、下午用白开水各冲服一杯,既可增强孕妇的抵抗力及预防感冒,又可防止婴儿患皮肤病。

看完上面这些后,发现孕妇吃黑芝麻粉的好处有哪些有了一定答案。孕妇食用黑芝麻粉的好处还真是挺多的。不仅仅是能帮年轻的妈妈们美容、促进细胞分裂,还是造血的主要原料,并且分娩时还要靠它,所以这个小小的芝麻对孕妇的好处真是大。相信大家看完上面这些之后,都对孕妇多吃芝麻的好处有一定的了解了吧。

白芝麻的食用方法有哪些


生活中我们常见的应该是黑芝麻,估计白芝麻大家会比较少见一些,但是我们呢要知道白芝麻对比黑芝麻来说可以说功效并不会少啊,白芝麻对于我们呢的身体也是很好的啊,我们今天不仅仅要告诉大家关于白芝麻的功效有哪些,还要告诉大家关于白芝麻的食用方法有哪些?

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

1. 芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料;

2. 芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃;

3. 炒制时千万不要炒糊。

我们看完这一篇文章是不是一下子就觉得真的是受益匪浅了的啊,因为我们呢就不仅仅知道了白芝麻的食用方法有哪些更重要的是知道了白芝麻的功效,对于我们在食用白芝麻的时候是有很大的帮助的,因为这样子我们更加能够去知道怎么利用。

白芝麻炒熟吃功效


白芝麻营养丰富,含有丰富的蛋白质,脂肪酸、维生素等,能够滋润美白肌肤,对于养血、补肾、强健肌肉、抗衰老都很好的作用,比较适合秋冬季节食用。有些怀孕的宝妈也可以多食用,那么生出来的宝宝肌肤就会很白皙,而且是越晒太阳越白的那种,那么白芝麻炒熟了有哪些功效呢?

白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷、脂、钙、铁、镁等营养成分;白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。 白芝麻种子含油分55%,除供食用外,又可榨油,油供食用及妇女涂头发之用,亦供药、用,作为软膏基础剂、粘滑剂、解毒剂。

芝麻种子有黑白二种之分,白者称为白脂麻。白芝麻为含有脂肪油类之缓和性滋养强壮剂,有滋润营养之功,对于高血压也有治疗的功效。白芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。

有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。由于具有益脑填髓的功效,所以,对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的老年人来说,黑芝麻也极有益处。

孕妇多吃芝麻的好处有哪些


我们都知道,芝麻里面富含蛋白质、胡萝卜素、维生素E、维生素B等等人体所需要的物质。芝麻的吃法有很多,比如现在大家早餐可能是一杯芝麻糊。它那浓郁的香味使人食欲倍增。而且更加促进营养的吸收。而且,芝麻里还含有丰富的钙质,可能大家不知道,仅此于虾壳喔!孕妇多吃芝麻的好处有哪些?

芝麻营养丰富,那么作为特殊人群的孕妇能吃芝麻吗?孕妇吃芝麻有什么好处?芝麻营养丰富,孕妇在怀孕期间吃适量的芝麻对胎儿的健康成长和孕妇本身都有好处。

1、美容功效。芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。

2、芝麻中含有叶酸,叶酸不仅是造血的原料,还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻,一直坚持到怀孕3个月,能避免发生胎儿神经管畸形。

3、芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸。妊娠30周以前,母体内必须有脂肪蓄积,以便为以后的分娩做好准备。因此,孕妇不妨在平时多吃点芝麻。

4、芝麻富含脂肪、蛋白质、糖、芝麻素、卵磷脂、钙、铁、硒、亚油酸等营养物质,将芝麻捣烂,兑上适量白糖,每日上、下午用白开水各冲服一杯,既可增强孕妇的抵抗力及预防感冒,又可防止婴儿患皮肤病。

 看完上面这些后,发现孕妇多吃芝麻的好处还真是挺多的。不仅仅是能帮年轻的妈妈们美容、促进细胞分裂,还是造血的主要原料,并且分娩时还要靠它,所以这个小小的芝麻对孕妇的好处真是大。相信大家看完上面这些之后,都对孕妇多吃芝麻的好处有一定的了解了吧。

 

白芝麻的作用


白芝麻是一种脂肪含量非常高的食材,而且白芝麻当中还含有大量的蛋白质以及维生素等营养成分,吃白芝麻对增强人体免疫力还是有很大的帮助的。白芝麻的吃法也很多,不仅可以在做菜或者是炖汤的时候放入白芝麻,还可以将白芝麻用来制作甜点等。那么,白芝麻的作用到底都有哪些呢?

白芝麻的脂肪和蛋白质含量非常丰富,除此之外,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷、脂、钙、铁、镁等营养成分;白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。芝麻中含有其他常见的营养物质,如大量的脂肪和蛋白质,还有一些膳食纤维,维生素B1、B2、尼克酸、钙、铁、镁等等矿物质,这些物质都是人体健康所必须的。

白芝麻的营养功用具体介绍

食用白芝麻还能起到延缓衰老的作用,因为芝麻富含维生素E。而维生素E具有减缓细胞衰老的功效,所以多吃芝麻也能延缓衰老。芝麻具有降血脂的作用。芝麻中含有的亚油酸能够调节体内的胆固醇代谢,降低血脂,对于高血脂的病人来说是比较适合食用的。白芝麻还能起到养血的作用。对于皮肤粗糙干燥的人,食用可使皮肤光滑细腻,红润有光泽。对于身体虚弱,有贫血症状的人很适用。此外,食用白芝麻还可以有效滋补肝、肾,并能润肠道,所以,对于出现肝肾不足,肠道不畅的患者是非常适合的食物,经常食用有很好的改善效果。

在白芝麻中的营养含量确实是比较高,对于改善我们的健康是非常有帮助的,所以平时生活中我们不妨多吃一些白芝麻,来滋补改善我们的身体,当然白芝麻的吃法也是五花八门的,这个可以根据自己的喜好来进行制作一些白芝麻的美食。

黑芝麻和白芝麻的营养价值有哪些


对于芝麻,大家都是不陌生的,而黑芝麻和白芝麻的区别在哪里呢?大家是否又知道呢?也许调皮的小伙伴会说到,它们的区别在于一个是黑色的一个是白色的。当然确实是有这样一个区别,但是我们更关注的是他们的营养价值有哪些区别,他们的营养价值具体是哪些呢?让大家一起来增进一下知识面吧。

芝麻分黑白两种,“取油以白者为胜,服食以黑者为良”。据《神家本草经》记载:“芝麻,补心脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服强身”。据现代营养学分析,芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍,还含有维生素A、D及丰富的B族维生素。芝麻含脂肪更为丰富,高达54%,还有较多的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

芝麻是人类重要的油料作物。原产非洲,后传入印度,现印度已成为世界第一芝麻生产大国,占世界栽培面积的三分之一。我国芝麻生产也盛,占世界栽培面积的13.5%。

芝麻主要分为白芝麻、黑芝麻两种。白芝麻作为榨油用。中国的小磨麻油,被视为烹调油的珍品。麻油中含有较多的不饱和脂肪酸,其中油酸(单不饱和脂肪酸)占45%,亚油酸(多不饱和脂肪酸)占40%。黑芝麻多作为糕点辅料,中医学以黑芝麻入药,有滋补、养血、润肠等功效,适用于身体虚弱、便秘、头晕、眼花、耳鸣等症。

从营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。就脂肪而言,可算得上量丰而质优。黑芝麻的脂肪含量为46%,白芝麻为40%,二者含量都高;维生素E含量很高,黑芝麻为50毫克%,白芝麻为38毫克%;就钾钠比看,黑芝麻为43:1,白芝麻为8:1,常食黑芝麻对预防或缓解高血压有益;芝麻是高膳食纤维的食物,黑芝麻含量为28%,白芝麻为20%,这显然是芝麻润肠通便的一个重要原因。芝麻油含有麻油酸,故具特有香气。

看了上面的内容,是不是觉得芝麻虽小,但是却含有丰富的营养价值,所以是不可忽略的。而黑芝麻和白芝麻又是有那么一些区别的,但是不管是黑芝麻还是白芝麻,他们同样对人的健康有着很大的帮助,所以大家可以用芝麻来美容养颜哦。

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