木耳会高血脂吗？
高血脂人群如何喝汤养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生关系着每一个的生活质量。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“木耳会高血脂吗？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
三十而立，正是一个男人们奋斗的日子，在奋斗的日子中或许有很多人是需要应酬的，应酬虽然对于我们来说是非常不愿意却又不得不做的一件事情呢，由于长时间的应酬，很多人都会有高血脂等病情的出现，这个时候我们就要合理的搭配饮食了，接下来让小编为大家介绍萝卜干贝汤。
更多的人不知道，讲究饮食营养，只看食物是远远不够的，还要看我们的身体，比如体重！离开体重讲营养是没有意义的。肥胖和高血脂关系非常密切。如果不减肥，吃木耳是不可能降低血脂的；如果不减肥，说明他的饮食结构是非常糟糕的；如果不减肥，就算吃降血脂药物（如他汀类）恐怕也难以凑效，更别说什么木耳了。反之，如果他改变饮食结构，减肥并使腰围下降，就算不吃木耳（或其他所谓降脂食物），也一样能够降低血脂。
总之，此人吃2年木耳仍不能降血脂的原因是：一，没有改变饮食结构，没坚持低脂肪饮食；二，没有减肥（腹型肥胖）。黑木耳还可作药用。历代医学家对于黑木耳的药效都有详细的记载，如明代李时珍在《本草纲目》中记载："木耳生于朽木之上，性甘干，主治益气不饥，轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作用。"我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效。
是中医用来治疗腰腿疼痛，手足抽筋麻木，痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。据国外报道，黑木耳能减低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊的效益。黑木耳所含的多糖类物质，具有一定抗肿瘤作用，据报道对小白鼠肉瘤180的抑制率为42.6%。我国民间也有用黑木耳加水煎服，来治疗妇女子宫颈癌和阴道癌。
高血脂，三高中的一员。其实很多人在生活中由于不懂得控制自己的营养，不懂得控制自己的饮食搭配，是很容易得高血脂的呢，大家在生活中其实要多吃一些适合的食物来缓解我们的高血脂，看了以上的有关于木耳高血脂的
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高血脂能吃花生吗？
血脂高，这是一种血液内的特殊成分提高的现象，我们的血液流遍全身，但是如果血脂高了的话血液的流动速度就会变慢。从而发生一些组织细胞、器官等缺血的现象。严重的话还会导致心脑血管疾病。因此，高血脂也是现在威胁人类健康的一大疾病。许多人想知道高血脂的人能不能吃花生呢?
花生壳治高血脂:
花生壳50克加水1000毫升，煮沸后再用文火煮20秒，滤净残渣，取汁服用。每日一剂，连服1-2周，可见效。
因为花生含有大量脂肪，高血脂症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。因此,凡高血脂/动脉硬化/高血压/冠心病的患者均不宜多食用花生。
香菇、黑木耳：是自古以来的素食佳品，香菇的主要有效成分在菌帽，
黑木耳的主要成分是水溶性的，烹调后，多存在汤中;
多吃新鲜蔬菜与水果。蔬菜与水果，除含有大量水分外，还含有丰富的维生素 C 及粗纤维。
冬枣，椰子，香瓜，这些都可以吃的。
宜多食钾食物,钾在体内能缓冲纳的食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
食物疗法：(顺航黑蒜)，降血脂，还能软化血管，增加血管的弹性作用显著。
1、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
2、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸。
3、多喝淡茶，如火麻茶、山楂茶，亦舒嘡火麻茶是高血压、高血脂、高血糖患者理想茶饮。
注意茶不是药，只能达到辅助作用。
其实通过以上的介绍和总结大家应该明白，高血脂的人在语言上的要求是非常高的。在饮食上一定要注意多进食一些能够降低血脂、降低胆固醇的食物，要少油炸，少吃含油脂量高的食物。花生的油脂含量相当高，所以尽量不要吃。应当多以蔬菜为主。
高血脂香蕉
高血脂的患者在平时有很多的食物都是不能吃的，比如说一些辛辣油腻的食物，还有过分营养的，包括富含有蛋白质胆固醇类的，吃完后都容易引起并发症，还有糖分类的食物也不要去吃，香蕉高血脂的患者可以适当的吃，但是不能吃的量太多。
香蕉的营养成分：糖、 蛋白质、. 果胶和钾、 钙、 磷、 铁等矿物质、及维生素A 、 B、 C、 E 、 F、 胡萝卜素等，几乎不含胆固醇。
从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%
血压。 功效：香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。
因此，香蕉是高血压患者的首选水果。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。
禁忌：香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃，建议这些病人如果每天吃香蕉的话，以半条为限。
此外，香蕉糖分高，一条香蕉约含120卡路里(相等于半碗白饭)，患糖尿病者也必须注意吸取的分量。香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。未见高血脂对应影响，应无大碍香蕉的营养成分：糖、
高血脂患者能吃花生吗？
对于高血脂患者而言，必须听从医生的建议，正确的用药控制，降低血脂而高血脂，在日常饮食当中不建议吃花生，长期吃花生其实是容易造成血脂升高的，还有鸡蛋虾米等，这些食物也不适合食用。
1、长期吃花生也会导致血脂升高，所以，血脂高的人尽量不要吃花生。因为花生中含有丰富的油脂，吃了只会导致血脂升高。因此，如果你有血脂高的情况下，在饮食方面就一定要有节制。人体中的脂类大部分都是从食物当中获得的，所以，高血脂患者在饮食方面一定要少吃或不吃富含油脂的食物，下面来看看高血脂患者还不能吃哪些食物。
2、鸭蛋：鸭蛋胆固醇含量高，吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量，故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。
3、墨鱼：墨鱼含胆固醇较高，多食易导致动脉粥样硬化，不利于保护心血管健康，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。
4、虾米：虾米的胆固醇含量较高，长期过量摄入，可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝，脂肪肝患者应少吃。
5、猪蹄：猪蹄胆固醇含量较高，一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量，故胃肠消化功能减弱的老人，患有肝胆病，动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。
6、动物内脏：胆固醇是人体必不可少的营养物质，但摄入过多的确害处不少。膳食中的胆固醇每日应不超过200毫克。国人比较偏爱动物内脏，常认为“吃什么补什么”。然而，动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等大多属于高胆固醇食物。因此，为避免摄入过多的胆固醇，应严格限制进食动物内脏。
高血脂患者能吃榴莲吗
高血脂这种疾病很多老人一点都不陌生吧，高血脂也是一种老年疾病，上了50岁的人会慢慢的开始患上高血脂这种疾病，高血脂患者有很多食物都是不能吃的，甚至还有很多水果都是不能吃的，如果高血脂患者不特别重视自己的食物搭配的话，那么就很容易对疾病造成重大负担和困扰，那么高血脂患者能吃榴莲吗?
慢性病人吃水果有禁忌
去医院探视病人，一篮新鲜水果总是最健康的选择。可是，对于各种慢性病的患者来说，那篮五颜六色的水果中，也许有些并不适合他吃。因此，病人除需注意日常饮食外，学会选择适合自己的水果，对调理身体也很有帮助。
不同种类的水果，所含的果糖、钾、饱和脂肪等都不尽相同。慢性病如糖尿病、高血压、肾病、高胆固醇血症患者吃错水果，则有可能加重病情。
血脂高少吃榴莲和椰子
虽然对胆固醇高者来说，水果和蔬菜这类高纤维的食物是很好的选择，但有些高脂水果同样需要谨慎，包括榴莲、椰子、鳄梨等。这些水果和含大量饱和脂肪酸的牛油、猪油一样，也会增加血液中总胆固醇及“坏胆固醇”的含量，导致血管栓塞。计算一下脂肪含量就会发现，这3种水果的“含油量”高得吓人。
榴莲：每100克含5.3克脂肪，相当于吃了一茶匙的食油。
高血脂患者最好是少吃榴莲，榴莲这种水果含淀粉含量很高，所以说最好是少吃，并且榴莲的热量还相当的高，吃榴莲的时候要在保证自己身体健康，没有任何异常的情况下，经专家判断，我们吃榴莲一天最多不要超过两半，不然很容易中毒的，大家在吃榴莲的时候也要挑选成熟的，这样的榴莲才是最好吃的。
高血脂能喝啤酒吗？
出现高血脂的人群，平时的饮食是非常讲究的，那些富含热量和脂肪的食物一定要严格避免，所以不要吃一些辛辣油腻的食物，要遵循饮食清淡的原则，要多吃一些富含蛋白质以及膳食纤维的食物，另外平时要多做运动锻炼，严重的可以采取药物治疗，那么患有高血脂症的人能不能喝啤酒呢？
高血脂能喝啤酒吗？
不可以喝的，正常人适量的饮用啤酒是可以起到促消化，美容，活血等功效的，但是高血脂的人饮用是无任何好处的。增加了血液粘稠度，增加了心脑血管疾病发生的几率，而且酒精对肝脏是有影响的，对脂类代谢是有影响的。建议不要饮用啤酒，合理饮食，低盐低脂饮食，注意休息。
对于血脂异常的患者，要限制总热量，减少脂肪，饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量，合理膳食，不要暴饮暴食，晚餐不要过于丰盛入睡前不要吃夜宵，多吃新鲜蔬菜水果，少吃动物内脏，肥肉，适当较少盐的摄入，由于肥胖可以引起胰岛素抵抗，所以一定要控制体重，同时参加适当的体力活动，戒烟。
高血脂症的患者应该戒烟戒酒，如果有饮酒习惯，应该在医生的指导下，适量饮酒。药物治疗开始后3～6个月复查血脂仍末达到目标值，则调整剂量或药物种类，或联合药物治疗，具体需要专科医师决定，再经4～8周后复查。达到目标值后延长为每6～12个月复查1次，对心血管病的高危患者，应采取更积极的降脂治疗策略。
饮食中注意尽量减少摄入肥肉、肉类食品和奶油，尽量不用椰子油和棕榈油。少吃含有人造黄油的糕点、含有起酥油的饼干和油炸油煎食品、高温精炼的植物油和反复煎炸的植物油。适量使用植物油，每人每天25g，约2.5汤匙；每周食用鱼类≥2次，每次150-200g；素食者可以通过亚麻籽油和坚果，如开心果、核桃等获取。
高血脂可以吃螃蟹吗
高血脂患者在平时饮食当中，可以少量的吃一些螃蟹，但是一定不能多吃，只要吃的不多，一般对身体健康不会造成影响。但是如果过多的食用，就容易引起高血脂病人加重，这是因为螃蟹里面富含胆固醇，如果过多食用会引起高血脂患者胆固醇升高，引起病症加重。
高血脂患者在平时饮食当中一定要有所注意，平时应该多吃五谷杂粮，多吃一些富含膳食纤维的食物，比如小米、玉米、黑豆、红豆、绿豆以及甘薯等食物，膳食纤维非常的丰富，同时营养价值也很高，具有防癌抗癌的效果，平时适当多吃一些这些食物，有助于胆固醇的降低。
高血脂患者可以多吃一些洋葱，洋葱里面有黄尿丁酸，能够很好的利用身体的糖分，从而具有降低血糖和血脂的效果，另外还具有扩张血管的功效，有助于促进钠盐的代谢，从而使血压有所降低，还能够预防动脉硬化，降低血脂，促进胆固醇的代谢。
高血脂患者平时在生活当中应该多吃一些水果和蔬菜，水果和蔬菜里面含有的脂肪含量非常的低，同时富含膳食纤维，富含微量元素和维生素，这对于提高患者的免疫力，预防血脂过高，都能发挥很好的功效。
以上简单了解了高血脂可以吃螃蟹吗，适当的少吃一些，对健康不会造成影响，但是一定不能多吃，因为螃蟹里面含有的胆固醇还是很高的，过多的食用容易造成高血脂症的加重！患者平时要注重饮食调养，多吃粗粮谷物，多注意休息，多吃水果蔬菜，都有利于良好的预防和保健功效。
高血脂能喝豆浆吗？
豆浆是黄豆制成的，蛋白质丰富，脂肪含量低，是非常营养的。高血脂患者的饮食是需要特别注意的。一般而言，高血脂患者是可以喝豆浆的，经常豆浆对高血脂还有治疗防治的作用。
1.高血脂可以喝豆浆，豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
2.豆浆很有营养，这个我们大家都知道，但是，豆浆的血脂功效可能就有很少人知道了，其实，豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，还能增强高血脂患者的抗病能力。高血脂患者可以喝豆浆，但是，不可过度喝豆浆，要在保证营养均衡的情况下健康喝豆浆。
3.因为豆浆内含有黄酮，有类似孕酮的作用，有预防衰老，软化血管的作用。 血脂高的人喝豆浆可以降血脂，对血管的硬化有一定的帮助。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
高血脂患者能吃蛋黄吗？
高血脂患者当然应该注意科学健康的饮食方式了，因为有一些食物容易导致血脂高胆固醇高，所以不利于病情的控制，而高血脂患者不建议吃鸡蛋，因为会导致胆固醇升高。
1、现在很多人担心血脂高、胆固醇高，因而不怎么吃鸡蛋，即使是吃鸡蛋的时候，也只吃蛋白而不吃蛋黄。吃鸡蛋而不吃蛋黄，这其实是舍弃了鸡蛋中最有营养价值的那部分。同样是鸡蛋的一部分，蛋白和蛋黄的营养价值却完全不同，蛋白含有优质蛋白质，可除了蛋白质以外就是水、极少量的脂肪。如果你吃鸡蛋只吃蛋白的话，那你大可以换成其他肉类、豆腐、牛奶等。
2、而吃鸡蛋为什么要吃蛋黄呢，因为蛋黄确实是营养价值的浓缩。鸡蛋黄里面含丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质。不单是脂溶性维生素A、D、E、K都在蛋黄里面，连水溶性的B族维生素也是大部分在蛋黄中的。而卵磷脂这一种有益心脏、大脑、血管的物质也是存在于鸡蛋黄中。除了卵磷脂，还有甜菜碱、叶黄素、玉米素也对心血管有益。对于婴幼儿，添加第一种的辅食就是鸡蛋黄。对于不能吃肉的婴幼儿来说，这是补铁很重要的途径。
3、蛋黄的确营养丰富，却很难消除人们对吃蛋黄的顾虑。林淑娴指出，蛋黄里面的脂肪是以单不饱和脂肪酸为主的，里面富含油酸，有助于预防心脏病。而胆固醇方面，对于高脂血症患者来说，每天摄入的胆固醇应控制在每日300毫克以内，而一个鸡蛋黄里面就含有200毫克，吃一个鸡蛋蛋黄，其中的胆固醇依旧是我们每天所必需的营养成份。而且从目前的研究数据来看，吃鸡蛋并不会引起血清胆固醇升高，即使少部分人升高，其低密度脂蛋白也不会升高，不会增加心血管疾病的风险。
4、如果因为鸡蛋黄当中的胆固醇而拒绝进食，这犹如因噎废食。每天一个完整的鸡蛋，对你是利大于弊的。如果的确存在胆固醇过高的话，可以隔天吃半个到一个。
高血脂患者能吃桃子吗？
对于高血脂患者来说，日常生活中的饮食问题要讲究，因为有一些不良的饮食方式会影响到病情的控制，而桃子的主要成分是蔗糖，维生素与矿物质，对于高血脂的患者来讲可以适当的食用，但是脾胃功能虚弱或者糖尿病患者就要慎食。
一、桃子营养成分
每100克桃子的可食部分中，能量为117.2-7.7千焦，约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克，维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。
二、桃子并非人人皆宜
糖尿病患者：桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
胃肠功能弱者：桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。
平时内热偏盛易生疮疖者：桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。
三、夏季食用桃子注意事项
1、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。
2、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。
4、吃桃会引发过敏的人群禁食。
5、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。
6、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。
高血脂患者能吃鸡蛋吗
高血脂患者对任何饮食的选择都应该讲究，一般来说高血脂患者是可以适当的吃一些鸡蛋的，而吃鸡蛋的话可以选择蒸煮的方式，尽量不要用煎炸炒的方式吃鸡蛋，因为胆固醇含量比较高。
1、健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。
2、保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。
3、防治动脉硬化。
4、预防癌症 鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。5、延缓衰老。
6、之所以人们会提出“高血脂能吃鸡蛋吗?”的疑问。主要是怕胆固醇太高。正常成人每天胆固醇需要量大约300毫克，而鸡蛋黄中的胆固醇含量较多，每个蛋黄约含210毫克胆固醇，人体每日所需胆固醇由肝脏合成和从食物中获取。若人体从食物中摄取胆固醇多了，那么由肝脏合成的胆固醇就相对减少。营养分析师认为高血脂患者可以每天补充一个鸡蛋，吃蛋必须煮熟，不要生吃，打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。在吃法上建议最好蒸、煮，尽量不要吃煎蛋、炒蛋。
7、虽然高血脂患者能适量吃鸡蛋，但是小编还要提醒大家如果是重度患者还是建议少吃鸡蛋或不吃蛋黄为宜。还有就是胆固醇过高的问题，是需要按医嘱服用适当的降脂药和适当的运动来调整的。
高血脂人群食谱
对一些身体不好的人，在饮食上就要十分的注意，饮食对我们人体的各方面，都是有着很好的帮助，因此在饮食上，也都是要有讲究，那高血脂食谱该怎么选择呢，很多人也都不知道该怎么做，对高血脂的食谱使用，也都是一定的方式方法。这样对高血脂的人群，在身体各方面，都是有着很好的保护。
那高血脂食谱都有哪些，下面就详细的介绍下，使得我们在使用的时候，也都是知道该如何选择，对不同体质的人，在使用的时候，也都是不同。这样对身体健康，也都是有着很好的保障，不会损害到身体。
适合高血脂患者的饮食种类能有效降血脂的食物也有很多种，分类如下：
灵芝：灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。
鱼类：鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸(EpA和DHA补充剂)的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。
水果蔬菜：食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘，但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。
大蒜：美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头(整头更好)，可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。
洋葱：洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效，作用和药物阿司匹林颇类似。
茄子：茄子皮内含有丰富的维生素p，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素p还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。
茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。
海带：可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
植物油;含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
大豆:每天吃100克豆类，可降低血胆固醇，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
通过以上的说明，对高血脂食谱也都是有着一些了解，那对患有高血脂的人，就可以多吃以上的食物，不过要知道的是，这类疾病的患者，在日常生活中，也都是需要进行一些锻炼，这样利于疾病的改善。是
吃核桃能够预防高血脂吗？
核桃的营养价值是非常高的，经常吃核桃它不仅能够起到健脑的功能，同时还能吸收肠道中的胆固醇，是非常适合那些患有高血压，或者高血脂病人食用，能够有效的预防疾病，在生活中中老年人多吃核桃不仅能够起到预防疾病的作用，而且还能够提高记忆力的功能，下面跟着小编一起来看看吧！
专家说，核桃仁的营养价值极高，富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，预防高血压、冠心病、高血脂等。维生素E则有提高免疫力、抗动脉硬化、防癌、保护视力、消除“老年斑”的作用，是老年人的营养佳品。那吃核桃能预防高血脂吗?
核桃的营养价值还体现在医药方面，中医认为，核桃仁性味甘温，有补肾壮阳和润肺、通便的功效。因此，由于肾虚导致腰腿冷痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、须发早白等症状的人，每天最好坚持吃点核桃，能起到治疗作用。
核桃的吃法很多，除了直接敲开吃以外，琥珀核桃、椒盐核桃都是很好的选择。平时在家可以熬点核桃粥，用糯米煮粥，锅开后放入核桃仁和大枣，再熬10分钟左右就可以了。
由于核桃属油料作物，脂肪含量和热量都很高，肥胖者，患有高血压、冠心病、糖尿病的人不宜多吃。中医认为，多吃核桃会助湿生痰，导致腹胀。因此，健康人每天别超过2个，糖尿病患者最好别直接吃，可用核桃油烹饪。
高血脂人群在日常生活中可以选择多吃一些核桃对患者的身体是非常有好处的，但是小编提醒您任何食物也不能吃过多，一天大约吃两个核桃就可以了，如果吃过多反而对健康没有好处，吃核桃只能够起到辅助治疗高血压的作用，但是并不能代替药物。
高血脂饮食指南 高血脂饮食注意事项
高血脂吃什么好呢?我想是应该很多人关心的，特别是现在条件好了，生活水平提上去，生活质量提高了，高血脂除了是老年人常见的疾病之一，年轻朋友们也是要稍微注意的。因为我们的血桨脂主要来源于食物，我们可以通过控制调节饮食来血脂的比例。下面是关于高血脂饮食注意事项，一起来看看。
高血脂饮食指南
第一、主食的选择：
在选择主食时我们可以选择含值物蛋白高且优质的食物，同时含的植物固醇也是比较优质的，且还有着降脂的作用，比如稻谷、小麦和玉米。
第二、豆类的选择：
花生豆腐、绿豆及其它豆制品，它们也都含有优质的植物蛋白，且还有降低血脂保护心脏的作用。在夏季，特别是绿哺养，每日适量食用不仅可以降低胆固醇，还可以有效甘油蛋三脂以及防治冠心病的作用。
第三、蛋、奶、肉的选择：
在日常生活中蛋、奶、肉类是我们必备的元素之一，但我们要注意了一定要选择胆固醇和脂防相对含量较低的食物，还有要首选有降低胆固醇作用的食物优先考虑。比如：肥猪肉、肥鸭、肥羊等那些就减少食物，或者是不食用。
第四、蔬菜的选择：
蔬菜有很多种，但有些蔬菜对于降血脂有着很好的作用的。如香菇，它含量有丰富的纤维素，这种元素可以促进胃肠蠕动，可以有效的减少肠道对于胆固醇的吸引，因为肠胃蠕动有助于通便，香菇还含有核酸物质，这种物质可以促进胆固醇分解，经常食用香菇对于降低胆固醇是有着很好的作用。
茄子：对于降低血液胆固醇也是有着很好的作用，还有利于心血管疾病的防治。因为茄子含有丰富的维生素B、胡萝卜素等元素，那些元素可以防止胆固醇的增高，对于预防痛风、动脉硬化等也有着一定的作用。
还有很多蔬菜都是非常不错：洋葱、萝卜、海带等。
第五、水果的选择：
水果在我们日常生活也是少不了，但有的水果对于降低及预防高血脂是有着不同凡响的作用，比如：山楂、苹果、香蕉、葡萄等。
除了以上在食物方面调理，其实烹调的方法，烹饪选择的油也是很有关系的，在烹饪时最好是选用植物油，如茶油、玉米油、豆油等，烹饪的方法最好是采用煮、蒸、炖，对于调味方面尽量要清淡一点的，口味不能太重，尽量采用少盐饮食方式。
最后要提醒高血脂患者，一定要切记不能食物含胆固醇高的食物，比如动物的内脏、鱿鱼等;还有一定不能饮酒，因为酒能够促进甘油三酯的合成，从而导致血脂的升高。
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