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五指牛奶的功效与作用有哪些

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五指牛奶这种食材相信很多朋友都没有见过吧,因为五指牛奶这种食材主要是野生的,我们掰开它会出现流牛奶的症状。而且五指牛奶可以用于制作多种我们喜欢吃的食材,比如五指毛桃鸡,这种东西是河源的特产来的,味道相当不错,大家可以去购买来尝试一下,并且我们吃五指牛奶有助于健脾补肺等等。

五指毛桃其实很多人都有认识。当地人叫野枇杷、土北芪、五爪龙等,是灌木或小乔木植物。高2-8米,有乳汁,根皮有香气,茎、叶、果都长有硬毛,叶开裂像手掌。多生于山坡旷地、山谷、水旁或灌木丛中,主要利用部份是根部,是一种药用价值较好的植物。

五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功,岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。

药理实验研究表明:五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数,胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平,提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用,能提高机体的免疫功能。

味辛、甘、平,有益气补虚、行气解郁、壮筋活胳、健脾化湿、止咳化痰的功效。现宝中宝公司开发它做保健食疗的绿色食品,已制成汤料、强身酒。今还要制成五指香鸡、袋泡茶和饮料等系列产品。健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。主治肺结核咳嗽,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾虚浮肿,病后盗汗,白带。

关于这篇文章介绍的五指牛奶的功效与作用,相信你们应该都理解在平时适当的吃一些五指牛奶对于身体健康的作用了。我们在生活中吃五指牛奶有助于我们下奶或者治疗盗汗等,并且对于清楚溶血素等是有帮助的,建议大家可以适当的食用。

扩展阅读

五指牛奶根有什么作用


五指牛奶根是一味中药,在日常生活中人们由于地区不同,都是用方言称呼它,所以五指牛奶根这个药名才没有经常被人们所熟知。五指牛奶根可以帮助人们调节体内的湿气,强健脾胃,使得人们的经络通畅。它的药性比较平和,如果日常生活中有腰酸腿疼的也可以用它入药进行治疗。具体介绍五指牛奶根有什么作用。

1、中药五指牛奶根的功效

中药五指牛奶根味甘,性质平和,健脾化湿和行气化痰以及通经活络等都是它的主要功效,一时它能治疗类的肺结核(结核病是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病,可侵及许多脏器,以肺部结核感染最为常见。排菌者为其重要的传染源。)和气管炎以及关节炎还有腰腿疼痛以及身体浮肿等多种不良症状,治疗时可以把中药五指牛奶根加清水煎制以后服用。

2、中药五指牛奶根能治慢性肝炎

中药五指牛奶根能治疗人类的慢性肝炎,平时治疗时可以把五指牛奶根两百五十克,胡芦茶三百克,穿破石一千克,放在一起加清浸煮两次,取出药液,浓缩到一千五百克,再加白糖三百克调匀,过滤,每天服用九十克,分两次服用完,连续服用三十天为一个疗程。

3、中药五指牛奶根能治女性白带异常

中药五指牛奶根还是一种妇科常用药,它对女性的白带异常有很好的治疗作用,平时治疗时可以把中药五指牛奶根一两加一匹绸二两一起加用清水煎制以后服用,另外中药指牛奶根还能治疗女生产后少乳,治疗时要把适理的中药五指牛奶根与猪蹄一起炖制后服用。

五指毛桃的功效与作用有哪些?


有的人误以为五指毛桃是一种桃子,其实不然,五指毛桃经常被当成中药来使用,这种中药含有氨基酸、香豆精以及甾体等化学成分,具有舒筋活络、健脾补肺等功效,除此之外,五指毛桃还有更多大家想不到的好处。

一、健脾补肺的功效

五指毛桃具有健脾补肺的作用,能够健脾化湿、益气固表,对于食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状的患者有着重要的治疗作用。

二、健脾化湿的功能

五指毛桃具有健脾以化湿的功效,可以补肺以行气,可用于脾虚水肿、肝硬化腹水、慢性肝炎、带下等症的治疗,具有很好的疗效。

三、止咳的作用

五指毛桃具有一定的止咳功效。五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物,分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。

四、舒经活络的好处

五指毛桃具有化湿行气,舒经通络的作用,可用于治疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等病症,效果非常显著。

五、增强高免疫功能

五指毛桃可以提高机体免疫力,五指毛桃含有活性成份补骨脂素,补骨脂素具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

以上是关于五指毛桃的功效与作用,大家现在对五指毛桃的作用和功效都有所了解了吧。五指毛桃入药,具有很高的药用价值,可以治疗人体的一些疾病,同时,五指毛桃也可以食用,可以用五指毛桃根来煲鸡、煲猪骨汤,不但味道鲜美、气味芳香,且营养丰富具有很好的保健作用。

温馨提示:五指毛桃对人体的好处很多,但是需要注意的是,对于无湿邪无火热者应少用五指毛桃。

五指毛桃的功效与作用 它有哪些功效


所谓的五指毛桃是一种生长于我国南方的一种植物,生长在深山之中,因为它的叶子长得很像五根手指,果实在成熟的时候像毛桃,因此得名为五指毛桃。那么你知道五指毛桃的功效与作用有哪些吗,它有什么药用价值呢,五指毛桃的化学成分是什么呢,在使用的时候有哪些注意事项呢,下面我们就一起来看看吧。

五指毛桃是灌木或落叶小乔木,高1-2m,全株被黄褐色贴伏短硬毛,有乳汁。叶互生;叶片纸质,多型,长椭圆状披针形或狭广卵形,长8-25m,宽4-10(-18)cm,先端急尖或渐尖,基部圆形或心形,常具3-5深裂片,微波状锯齿或全缘,两面粗糙,基出脉3-7条;具叶柄,长2-7m;托叶卵状披针形,长0.8-2cm。

隐头花序,花序托对生于叶腋或已落叶的叶腋间,球形,直径5-10mm,顶部有苞片形成的脐状突起,幼时特别明显,基部苞片卵状披针形,被紧贴的柔毛;总花梗短,长5mm,或无;雄花、瘿花生于同一花序托内;雄花生于近顶部,花被片4,线状披针形,雄蕊1-2;瘿花花被片与雄花相似,花柱侧生;雌花生于另一花序托内,花被片4。瘦果椭圆形。花期5-7月,果期8-10月。

药用价值

五指毛桃药理

五指毛桃为岭南常用草药,以桑科榕属植物粗叶榕的根入药,其性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外,五指毛桃又是一食药同源的植物,在广东地区民间用来煲汤。近年来,五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视,对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入,并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

作用

五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物,分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。试管试验对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌亦有较好的抑菌作用。

中药化学成分

含氨基酸、糖类、甾体、香豆精等。

功效

健脾补肺;行气利湿;舒筋活络。

主治

五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功,岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。

化学成分

近年来有关五指毛桃化学成分的研究报道日益增多。通过对五指毛桃乙醇提取物的氯仿及醋酸乙酯部位进行了化学成分研究,分离得到4个化合物,采用核磁共振波谱法、质谱法、红外光谱、紫外光谱及薄层色谱、高效液相色谱法等进行结构鉴定,分别为补骨脂素、佛手柑内酯、-谷甾醇、邻苯二甲酸二异丁酯。

对不同产地、不同采收年份、不同采收季节、不同农家类型品种的五指毛桃进行分析研究表明,显示3~4年、秋季采、细叶型的五指毛桃中补骨脂素、佛手内酯含量显著增高,补骨脂素应五指毛桃指标成分群中有价值的质量评价指标,其次是佛手内酯。五指毛桃化学成分的研究,对于其质量评价、控制以及质量标准的制定有重要意义。

药材鉴定

性状鉴别

根略呈圆柱形,有分枝,长短不一,直径0.2-2.5cm,表面灰棕色或褐色,有纵皱纹,可见明显的横向皮孔及须根痕。部分栓皮脱落后露出黄色皮部。质坚硬,难折断,断面呈纤维性。饮片通常厚1-1.5cm,皮薄,木部呈黄白色,有众多同心环,可见放射状纹理,皮部与木部易分离。气微香,味甘。

睡觉是我们每天必做的事情,每个人一生有三分之一的时间是在睡眠中度过的,中医也一直提倡睡觉是一种非常好的养生方式,所以睡觉这件看似平常的事情对我们的身体健康其实有着很好的帮助。然而生活中不少人都有一定的睡眠障碍,在晚上该睡觉的时候无法入睡,受到失眠的困扰,导致整个人的睡眠质量大打折扣,精神状态非常差,身体健康也随之下滑。

很多人都想摆脱失眠的困扰,但是却不知道该如何才能拥有好的睡眠,小编今日给大家推荐五种水果,因为水果热量低,晚上吃水果也不用担心会发胖,睡前吃这五种水果就可以拥有好的睡眠,失眠问题也会迎刃而解。

一、香蕉

首先要推荐的水果就是香蕉,生活中人们常吃香蕉,而且香蕉营养丰富,适合各种人群食用,更重要的是,香蕉对于睡眠有着很好的帮助,甚至有人将香蕉称为包着果皮的安眠药。

香蕉当然不会像安眠药那样伤害人体,但是香蕉的助眠功效是非常出色的,香蕉富含的蛋白质中,带有氨基酸成分,具有安抚神经的功效。此外,香蕉当中还含有大量的钾和镁。钾元素能够有效防止血压上升及肌肉痉挛,而镁元素则可以有效消除身体疲劳。

睡前吃香蕉可以消除人体的疲劳,并且帮助稳定血压,使人可以尽快入睡,并且一觉睡到天亮,不会出现夜里醒来的情况。

二、葡萄

葡萄酸甜的口感一直以来颇受人们的青睐,不少人平时都是将葡萄当作解馋的食物,其实在睡觉前吃些葡萄,养生效果是非常好的。

葡萄对改善失眠很有帮助,因为葡萄中含有褪黑素成分,是一种控制人体睡眠的物质;此外葡萄还有安定作用,对于神经衰老造成的失眠是很有帮助的。

除此之外,葡萄富含的白藜芦醇成分是一种天然抗氧化剂,可以消除人体内的氧自由基,从而帮助人们对抗衰老,年轻常驻。

有人说睡前喝红酒会不会一样可以帮助睡眠呢?红酒是由葡萄酿造的,葡萄中含有的营养成分红酒中也都有,当然可以帮助人体快速入睡;但是红酒中含有的酒精成分往往会刺激大脑,造成大脑皮层的兴奋,并且加速人体的脱水,使人在半夜往往就会醒过来,对睡眠反而不利。

所以说,睡前吃葡萄是最好的,红酒最好还是要少喝。

显微鉴别

根横切面

木栓层为10余列细胞,排列整齐,几乎每个细胞含一个草酸钙方晶。皮层窄,分布较多草酸钙方晶,石细胞散在。韧皮部宽广,有很多纤维,单个或成束,壁厚,其间夹有乳管。形成层环明显。木部射线宽1-10余列细胞,导管径向排列,单个散生或数个相聚,类圆形,直径30-200m,木纤维与木薄壁细胞交互排列成同心环。薄壁细胞含淀粉粒。幼根几无草酸钙方晶。

特征

呈灰黄色。

1.木栓细胞类方形,内含棕色物。

2.导管类圆形,直径30-200m,多为具缘纹孔导管。

3.方晶多存于薄壁细胞中,直径15-18m。

4.石细胞单个或多个聚集成群,孔沟明显,直径16-45m。

5.乳管微弯曲,直径11-22m,常与纤维并列。

6.淀粉粒单粒或复粒,单粒的直径5-25m。

理化鉴别

取根的粗粉2g,加乙醇20ml,置水浴中加热10分钟,滤过;取滤液2ml,加7%盐酸羟胺及10%氢氧化钾的甲醇溶液至呈碱性;于水浴上微沸2分钟,冷却,加稀盐酸酸化;加入1%三氯化铁试液2滴,摇匀,显紫红色。

注意事项

在服用五指毛桃的期间,要注意以下几点。

1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动,放松心情。

4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。

结语:上述内容就是关于五指毛桃的

五指毛桃的功效与作用及食用方法


五指毛桃其实是作为桑科的一种植物,但是大家不要误会它可不是水果的一种,实际上很多时候无知毛桃却被人们作为一种药材食用,尤其是在烹饪的过程当中都会放入五指毛桃,可以帮助我们达到更多的养生保健作用,到健脾补肺,活血通经,那么现在我们就详细的去了解一下它的食用方法。

它作为一种草生植物,虽然不能够直接地食用,但是通过一些烹饪的过程当中放入的话,烹饪中放入可以增加它的一个保健功效,所以在平时的过程当中大家可以根据自己的身体情况适当的放入五指毛桃。

食材:五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1枚、生姜、食盐适量

做法:

1.把五指毛桃、蜜枣洗净后放冷水中泡10分钟,沥干水份待用,生姜切片;

2.锅煮水烧开后,放猪骨飞水洗去血沫捞出;

3.把五指毛桃、蜜枣和姜片、猪骨放入炖锅中,加适量清水;

4.先用大火烧开,再用小火慢炖1.5个小时;

5.加入食盐调味即可。

五指毛桃是广东客家独有的食材,被称为“广东人参”,因其叶子长得像五指,且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名,又称五指牛奶、土黄芪、土五加皮、五爪龙、母猪奶、南芪。

五指毛桃是岭南常用草药,中医认为,五指毛桃性平味甘辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,可用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。

西方营养学认为,五指毛桃具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等之功效。

上面就是关于五指毛桃的一个保健功效介绍,大家要注意的是,其实五指毛桃并不是我们平时生活中所看到的各种桃子,它并不适合实际的食用,很多时候却被我们作为一种中草药材,是养生保健的一个最佳药材。

五指毛桃煲什么?五指毛桃煲汤的做法


五指毛桃也叫土黄芪,药用价值高,很早在古代医书里就有记载,用五指毛桃煲汤能够健脾开胃,去除湿气,润肺护肝,特别是五指毛桃煲淮山瘦肉,煲乌鸡汤都很受欢迎。

一、五指毛桃淮山煲瘦肉

菜谱简介 功效健脾益气、平肝明目、滋阴降火。

材料

五指毛桃30克,淮山30克,蜜枣2粒,瘦肉250克,盐适量

做法

1.五指毛桃洗净。

2.淮山洗净。

3.蜜枣洗净。

4.瘦肉洗净后切块。

5.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。

6.加入适量盐调味即可。

二、五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤

菜谱简介 春季湿气重,喝五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤,能够清热祛湿、健脾补虚和舒经活络,老少皆宜。

材料

五指毛桃50g,鲜土茯苓250g,沙骨500g,薏米20g,姜3片,蜜枣1颗,盐1茶匙,清水4碗约800ml

做法

1、五指毛桃和薏米分别浸泡约20分钟后用清水洗净

2、用牙刷把土茯苓表面的泥刷掉,削皮洗净斩成小块

3、猪骨洗净切块,飞水后在煲汤

4、除盐外,把所有材料和水放入汤锅,大火煲开,转小火煲两小时

5、加盐调味即可

三、五指毛桃煲乌鸡

材料

乌鸡半只,五指毛桃100g,胡萝卜50g,蜜枣2个

做法

1.乌鸡清洗干净,斩成大件;五指毛桃放进水中泡15分钟左右,清洗干净,斩成小段;胡萝卜削皮切片;蜜枣用水冲洗过

2.所有材料放进汤锅里,加入6~8碗清水

3.大火煮开后,撇干净浮沫,20分钟后,转小火煲1.5~2小时;(也可以把材料飞水后冲洗干净再煲,这样就不用撇浮沫了)

4.放盐调味就可以了

五指毛桃汤


五指毛桃的名字听起来有一点象是一种桃子,其实不是桃子。五指毛桃又名粗叶榕等等。五指毛桃是一种灌木或者是说是一种小乔木,五指毛桃一般的高两到三米,最高的不超过八米。一般的都生长在山谷里,山坡上、溪旁,中国的很多很多地方都有粗叶榕,甚至中国的很多周边国家都有。


五指毛桃的根部可以入药,全年都可以采挖,采挖以后洗净晾干,就可以入药,古书对五指毛桃的入药就有记载,可以和很多中药配伍,大家日常保健可以煲汤喝,下面介绍五指毛桃汤的做法。

一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!

二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。

做法:

五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。

作用:

对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃是一味不错的中药,随着科技的发展,开发了很多五指毛桃为主要原料的中成药,在治疗腰腿痛、跌打损伤、润肺、止咳、祛痰、平喘等等方面都有很好的作用,在提高免疫力、心脑血管疾病方面都有积极的治疗作用。

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