养生淮山汤

2019-10-07

淮山凤爪汤做法大全

男性养生汤做法大全。

“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您是否正在关注饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“淮山凤爪汤做法大全”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

在生活当中无奇不有，每当两种食材相结合起来能够做出美味佳肴。据说，淮山凤爪相结合熬汤不但口味绵滑甘香，而且起到消化酵素等营养价值。可是，淮山凤爪汤做法大全到底有哪些呢？具体的做法是什么呢？对于这个问题，下面就由小编我给大家支支招，希望以下的内容能够帮助到大家。

【淮山凤爪汤】

原料：淮山、凤爪、鲜香菇、莲子、盐。

做法:

1、淮山切块、鲜香菇切片，姜切片，莲子泡发。

2、香菇、凤爪剁去指尖，飞水捞出。

3、锅中放入姜片、放入凤爪、淮山，莲子，大火煮至约40分钟，汤汁浓白，放入香菇一起煮10分钟左右，加盐出锅即可。

【百合淮山凤爪汤】

这款汤用料比较多，而且这些食材都有润燥清热，益心安神，养血生津等食用效果。除了用鸡爪搭配之外也可以用猪瘦肉，排骨，骨头搭配一起煲，营养丰富，常喝起到养生健体的作用。

主料：鸡爪300g、百合30g、淮山40g

辅料：红枣适量、盐适量、无花果适量

做法：

1.将买回来的鸡爪去掉爪尖。

2.将处理好的鸡爪放入小煮锅加水和一块姜一起煮熟然后换水清洗干净。

3.准备淮山，百合，蜜枣（还有一款我不记得叫什么了）

4.准备无花果和红枣。

5.将所有的配料清洗干净之后放入煮锅大火烧开煮熟。

6.最后放入清洗干净的鸡爪一起烧开之后改中小火慢煮半小时即可。

7.这款“百合淮山凤爪汤”清甜滋润，无论养颜和健身多起到很好的疗效。

小贴士

除了用鸡爪搭配之外也可以用猪瘦肉，排骨，骨头搭配一起煲，营养丰富，常喝起到养生健体的作用。

【鲜淮山排骨凤爪汤】

新鲜淮山是优质的保健食材，富含淀粉、黏液质和消化酵素等营养，是冬季养生佳品，而且口味绵滑甘香，切片清炒、做拔丝、煲汤皆宜。

做法：wWw.Ys630.cOM

1.洗净排骨，斩块，汆水捞起；

2.凤爪洗净，剥掉黄色硬皮；

3.洗净淮山，削皮切块；

4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，大火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

爱美之心，人皆有之，淮山凤爪汤非常适合那些爱美的女性朋友。其实，淮山凤爪汤的做法并不复杂，大家只需要按照上面的步骤准备好淮山凤爪汤的材料，器具，然后按照步骤一步步来做，相信您一定会学会做这道菜的。

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淮山汤的做法大全有什么？

天气比较冷的时候，人的身体是需要保暖的。尤其是到了冬天，多吃一些滋补的汤羹，对气血恢复，健脾开胃是有帮助的。淮山药是比较常见的一种药材，平时也可以当做蔬菜，淮山药能有助于健脾开胃，促进消化吸收，补血补气，调理身体，可以增加人体的热量和免疫力系统，所以在平时可以用来煲汤，适合冬季食用。

主要食材；冰糖，红枣，大米，淮山药，可以把大米换成糯米或珍珠米。

山药去皮以后需要切成小段状，块不要太大，因为会煮不烂。因为怀山药本身的水分很少，所以块状的营养发挥会更均匀一些。

锅中烧水开了以后加入大米，等煮到半成熟。放上山药，冰糖和红枣，等到锅中的水沸腾以后，把火调好继续蒸煮，大约40分钟左右就可以煮透了。

2.枸杞骨头淮山木耳汤；

材料；枸杞子，红枣，淮山，黑木耳，大骨头，食盐，姜片适量。

先把大骨头放在冷水中浸泡，最后再把生姜和红枣，放在锅中烧开水。把大骨头放进锅里，用慢火慢慢熬一个小时左右，这样才能把汤熬成白色。加上黑木耳，枸杞子再炖煮半个小时，这样就可以彻底酥烂。

最后再把山药加到里面炖15分钟，出锅前再放盐，焖一分钟左右，盐就可以快速融化。盐不要放的时间太早，因为会破坏掉元素，而且吸收了大量的盐分以后，喝起来也会感觉没有味道。

淮山汤的做法

淮山汤就是一种用淮山制作而成的汤。淮山汤是有着很高的营养价值的，很多人都会选择用淮山来煮汤食用，从而达到滋补身体的目的。在制作淮山汤的时候，也可以加入多种多样的食材，比如说鲜淮山粟米排骨汤、鲜淮山胡萝卜猪骨汤、蕨菜淮山煲排骨汤、枸杞淮山鹌鹑汤等。

一、鲜淮山粟米排骨汤

淮山能够健脾补肺，固精益肾，对糖尿病、食欲不振等都有好处。市场现在有新鲜的卖，买来加上些甜玉米、胡萝卜一起煮上一锅靓汤，健脾益胃，强身健体。

原料：排骨一根、鲜淮山、甜玉米、胡萝卜各一根、盐适量。

做法：将各材料切大块，一起入锅加水烧开文火慢慢炖2小时加适量的盐调味就好了。

二、鲜淮山胡萝卜猪骨汤

原料：鲜淮山一斤许、猪尾骨一块、胡萝卜一根、盐适量。

做法：将淮山去皮切块，红萝卜切块，猪骨头切块，所有材料入锅加水烧开，文火慢煮2小时下适量的盐调味，OK！

三、蕨菜淮山煲排骨汤

1、蕨菜干提前一晚浸泡，煲汤前捞起切段；

2、淮山洗净去皮，切块，泡在水里防止褐化；

3、黑木耳洗净泡软，去蒂，撕成块状；

4、排骨洗净切块，汆水捞起；

5、煮沸清水，放入所有材料，煮开后转中小火煲两个小时，下盐调味即可饮用。

功效：益气补虚，健胃滑肠，清热祛湿，安神降压。

四、枸杞淮山鹌鹑汤

原料：去皮鹌鹑两只，干淮山4片，姜片少许，枸杞一小把。

调味料：盐。

做法：

将去皮鹌鹑洗净，去肠及屁股，配上淮山，枸杞，姜片，加入少量水，炖煮1小时。也可采用隔水炖的方法。

煮好后加少许盐调味。

口味及功效：此汤含高蛋白低脂肪，营养丰富，清淡鲜美，肉质鲜嫩，易于消化很适合孕期食用。

淮山糖水的做法大全

我们可能许多人对于淮山糖水的做法还不是很熟悉吧，的确，这是一种南方人的特产，在长江以南地区，很多人都特别爱吃淮山糖水，其实淮山糖水是一种特别好吃的东西，我们北方人对此还不是很了解，可能大家对于淮山糖水都特别感兴趣吧，每个人都想学习一下淮山糖水的做法，下面就让我们一起来了解淮山糖水的做法吧！

做法：

原料：

红薯一只（约150克），红枣数枚，淮山片（北京没见过切成薄片的淮山，用一般的淮山片也可，只是口感差点，用鲜淮山也好吃）适量，姜两片（由于受了风寒，我特意多加了些姜），冰糖适量

做法：

1，浸软红枣、淮山片。红薯去皮，洗净，切成滚刀待用。

2，将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内，注入适量清水，煮滚后，改用小火煲至材料够酥软，加入适量冰糖，至煮溶，即可，趁热快吃！

食材:

主料:　淮山200g

辅料:　枸杞适量　冰糖适量

步骤:

1.淮山去皮，泡入水中

2.切薄片，放入锅中

3.煮开

4.枸杞洗净

5.淮山变软后，放入枸杞

6.加冰糖即可食用。

1、淮山洗净，银耳用水泡软，去蒂，洗净，撒成小片。红薯去皮，洗净切厚块，用清水泡30分钟，去出里边的淀粉成分。

2、将淮山、银耳放入锅中加水煮沸。

3、下入红薯，用小火煮至红薯软烂。

4、加入冰糖煮化即可。[1]

以上内容为我们介绍了淮山糖水的做法，我相信大家听了以后都特别想尝试着去做一做吧，这种一种既美味又营养的食物，我们大家都可以去食用，心动不如行动，相信大家一定都会被他的美味所吸引，大家赶紧去尝试一翻吧！

淮山鲈鱼汤做法大全

每次看见妈妈总喜欢研究各式各样的菜品，尤其是淮山鲈鱼汤这道菜，这道菜非常的适合大众的口味。然而，我就会觉得很好奇，这么美味可口的淮山鲈鱼汤具体的做法是怎么样的呢？对于这个问题，下面小编就给大家简单的介绍一下有关于淮山鲈鱼汤做法。希望大家能够喜欢。

【太子参淮山鲈鱼汤】

原料：太子参20克，淮山30克，鲈鱼400克，花生油10克，姜2片，蜜枣3只，盐5克。

太子参淮山鲈鱼汤的做法

1．太子参、淮山洗净，浸泡1小时。

2．鲈鱼去腮、鳞、内脏，洗净。烧锅下花生油、姜片，将鲈鱼两面煎至金黄色。

3．蜜枣洗净。

4，将清水1600克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲2小时，加盐调味。

特点：本汤益气健脾开胃。用于癌症，或癌症手术后气短乏力，胃口欠佳者。

【淮山枸杞鲈鱼汤】

一、材料：鲈鱼1条、葱1根、姜数片、淮山150克、枸杞1小把、盐适量、味精少许。

二、做法：

1、鲈鱼洗净切段，放入锅中稍微煎一下。放入葱姜，煸出香。

2、加入开水，同时放入淮山和枸杞，中火煮20分钟，加盐和少量味精调味即可。

【百合淮山鲈鱼汤】

鱼肉素以营养丰富著称，易吸收，且能补脑。高考正进行得如火如荼，为了让奋战的孩子们继续保持充沛精力，提神醒脑。特别为学生们制作一款补脑靓汤。

原料:鲈鱼一条、干百合、干淮山、枸杞、姜、盐

制作方法:

1.洗净宰好的鲈鱼，斩几大块;

2.干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟;

3.热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可;

4.把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。

美味贴士:

1.鲈鱼无需煎得足够火候，以配合本汤中干百合和淮山清润的味道和功效。

2.下盐时撒几粒葱花，让整道汤水看起来色彩更丰富，更诱人。

这道鱼汤是人们认为最好喝的鱼汤，鲈鱼味道鲜美，没有一点腥味，再说，鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质，不但营养丰富，口感也是非常的好。如果你学会做这道菜的话，家人会对你的厨艺赞不绝口的。

酱汁淮山的做法大全

不知道大家是否吃过淮山酱汁，淮山酱汁在我国都是比较出名的，因为他的做法非常的独特，所以做出来的酱汁味道非常的鲜美，可以用来做菜吃，也可以用来凉拌当做调料，它采用的原始材料是山药，还会在里面添加一些淮山特产的耗油，那么酱汁淮山的做法大全是什么呢?

酱汁淮山

山药既是食用的佳蔬，又是常用的药材，因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，山药当中最有名的应该就是淮山药，淮山药指的是今江苏安徽等地所产山药，它茎通常带紫红色，有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。今天我们就把淮山跟浓稠的酱汁搭配在一起，赶快来学一下吧。

原料：淮山药

辅料：剁椒、味精、盐、蚝油、红烧酱油、生抽

制作：

1.首先淮山去皮，改刀成0.5厘米的片，放进清水洗一下，沥干水分待用。

2.酒店里面做这道菜，一般都是给山药片过一下油，但是家庭制作的话，还是过水比较方便。

锅里倒入水，烧开后把淮山放进去，煮到颜色变暗，山药不再那么脆的时候就是煮熟了，捞出来，控干水分待用。

3.锅里面加少许色拉油加入半勺湖南的剁椒，调入三分之一勺的味精、盐，加入多半勺蚝油、红烧酱油，两勺半的生抽，翻炒一下。

4.锅里再加入一点油，翻炒均匀，点缀些葱花就可以上桌了。

1.切山药的时候大家一定要小心，不要让粘液沾到手上或者胳膊上，否则容易引起皮肤瘙痒。再就是山药有粘液比较滑，切的时候要注意，避免切伤手指。

2.第四步中又加了一次油，是因为现在做菜讲究少油，刚开始炒的时候可以适量少放一些油，等菜炒的差不多了，再加一些，既保证了味道又可以给菜品提亮，一举两得。