过期酸牛奶可以喝了吗？
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酸奶是很多的女性朋友的最爱，并且因为酸奶的味道甜美一直都受着广大消费者的喜爱，但是有时候忙碌起来很可能就会忘掉自己买了酸奶，放到冰箱里，等到发现之后或许酸奶都已经过期了，心里特别后悔，如果扔掉了也觉得可惜，但是又不敢喝掉，这时候应该怎么办呢？接下来我们就请权威专家为大家讲解一下过期酸牛奶能不能喝吧。
酸奶过期能不能喝主要看过期多久了，如果过期不到一星期，可以考虑喝。
因为酸奶本身就是发酵而来，过期的酸奶只是发酵更厉害了，而且，一般厂家标注的有效日期不是说，到了那个有效期酸奶就坏了，就不能喝了，有效期都会留有余地的。
过期的酸奶什么情况下能喝？一般酸奶放久了，其中的活菌数量会降低，过期几天，酸奶中的活菌就死了，但是不是说酸奶就不能喝了，因为酸奶中还有蛋白质和钙，如果超过保质期，大家可以闻闻酸奶的味道来鉴别，如果只是酸酸的味道，大可以喝。
过期的酸奶什么情况下不能喝？过期的酸奶如果能闻出酒味，或者酸奶生了霉菌，这种情况下千万不能喝。
酸奶过期还能喝吗？如果你实在不放心，你可以用过期的酸奶做很多事情，大可不用扔掉，看看，酸奶过期了能做什么？
过期酸奶的用途：酸奶过期了能做面膜
材料：面粉适量、酸奶适量、小钵一个。
做法：1、取适量的酸奶和面粉放入小钵中，调匀（不要调得太稀，否则无法将面膜涂厚）。2、将调匀后的酸奶糊均匀地敷于全脸，10～15分钟后，用温水洗净即可。
功效：用过期的酸奶做的酸奶面膜会使肌肤柔嫩、细腻。酸奶面膜可以兼做洗脸之用，使用前后不必刻意清洁脸部。使用4～5回后，肌肤将会有全新的感受。
此外，酸奶过期了能擦皮鞋、洗掉衣服上的墨迹、浇花等用途，但是酸奶过期还能喝，如果不想喝，过期的酸奶用途还是很大的哦。
以上就是为大家带来的关于过期酸牛奶还能不能喝掉的相关文章了，看了以上文章之后相信大家也都知道了应该怎么看酸奶是否过期，酸奶就算过期了如果觉得浪费也可以用来做些什么，这样就不会浪费掉啦。
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过期酸牛奶能喝吗
酸奶具有益菌因子，可以增加食欲，人们也越来越喜欢喝酸奶，酸奶具有牛奶的功效，而且还比牛奶更易吸收，酸奶还具有防御癌症的功效，高血脂人群们很适合喝酸奶，常喝酸奶可以降胆固醇。酸奶是很著名的保健食品，多吃酸奶也可以吸收营养，是一举两得的做法。
平常人都是能喝酸奶的，胃酸过多的人不宜喝酸奶。酸奶的保质期比牛奶要短得多，所以酸奶一般都需要冷藏保鲜的，不然就会容易变质，这过期的酸牛奶还能够喝吗?下面就一起来寻找答案。
酸奶需在4℃下冷藏，在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸，如果保管条件好，酸奶不会变坏，否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质，这样的酸奶不能食用。夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存，否则很难保证酸奶的质量。若成品不凝结，说明制作失败，不能饮用。过期了就不能喝了。里面的牛奶变质了，或者细菌已经大量繁殖超过健康标准了。
过期酸奶可以拿来做酸奶面膜
酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。酸奶面膜就是利用这些乳酸，来发挥剥离性面膜的功效，每日使用会使肌肤柔嫩、细腻。做法也很简单，举手之劳而已。
材料：酸奶一杯、面粉适量、小钵一个。 做法： 1、将适量的酸奶和面粉放在小钵中，调匀成浓稠的酸奶糊。(不要调得太稀，否则无法将面膜涂厚)
2、均匀地敷于全脸，待10～15分钟后，用温水洗净即可。
功效：酸奶面膜可以兼做洗脸之用，使用前后不必刻意清洁脸部。使用4～5回后，肌肤将会有全新的感受。夏天的时候,可以拿来做体膜.冬天不怕冷也可以. 但不要过期太久。
酸奶过期不能喝，过期的酸奶的细菌多，喝了对身体一定是没好处的，但是若是觉得扔了可惜，上面有提供利用酸奶的小法子，所以精打细算的你可以试试看，这样既不浪费食物，还能达到意想不到的功效，倒是可以试试看的。
酸牛奶过期应该怎么办
酸牛奶过期了我们不要扔掉，因为酸牛奶是有作用的，它可以用于擦拭皮鞋以及擦拭地板，也可以用于去除衣服的污渍等，所以我们建议大家要多去酸牛奶的用途，你们就会知道酸牛奶过期了有什么作用了。对于皮肤比较粗糙的朋友们，你们可以采用过期的酸牛奶进行泡澡或者洗手洗脚等。
过期酸奶的其它作用还有不少：
1、擦拭皮鞋---先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期发酸的奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。
2、擦拭地板---把过期发酸的酸奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
3、除去衣服上的墨迹---先用清水把衣服清洗一下,再倒入过期发酸的酸奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹.
4、浇花---如果过期酸奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把酸奶埋进去。
5、擦拭皮制家具---如果过期酸奶已经有少量沉淀,但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。
6、乳酸有软化角质的功能，能起到保湿的作用。可以做成面膜和润肤也十分有效果。过期酸奶做面膜，酸奶一定是要刚刚过期不久的那种，不可以用过期太长时间的酸奶来做面膜，因为会含有过量的细菌，伤害到皮肤。另外，过期酸奶还能够涂在手上，拍打手直到完全吸收，揉搓的话又可以清洁角质层，冲洗干净之后，再涂上润手霜，皮肤就会变得非常嫩滑了。
关于这篇文章介绍的酸牛奶过期应该怎么办的介绍，相信你们应该都知道酸牛奶过期了最好是用于擦拭皮具，可以让皮具变的光鲜亮丽，并且我们将过期的酸奶用于泡澡对于软化角质以及保湿是有很大功效的，建议女性朋友们可以采纳。
酸牛奶喝了有什么好处
大家都知道喝酸牛奶是有好处的，但是具体酸牛奶喝了有什么好处呢?酸牛奶是众多牛奶中的一种，它和纯牛奶不同，纯牛奶很鲜但是却很薄，喝多了会比较腻;酸牛奶则恰好相反，酸牛奶喝起来很厚实，而且还是酸酸甜甜的，所以一般情况之下是不会喝腻的。而且很多人喜欢喝酸牛奶，也是因为它的口感好。
其实，很多人喜欢喝酸牛奶的原因表面上看好像是因为它的口感问题，其实最主要的原因是因为酸牛奶对于我们的身体是有很多好处的。其实对于大部分人来说，都知道酸牛奶的一点好处，那就是养胃，其他就不知道了。下面，就来说说酸牛奶喝了究竟有什么好处?
酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。具体作用是：
1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4.通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
6.提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需钙量的1/3、成人所需钙量的1/5。
酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有：
酸奶可增强人体免疫功能;降低血清胆固醇的水平。有实验证明，甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶，一周后可见胆固醇降低。常饮用酸奶能促进肠道运动，缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠内容物，增加粪便排泄量，预防便秘发生，有益干预防结肠癌。因此，酸奶在国外被誉为"长寿食品"。
所以，通过上文对于喝酸牛奶好处的详细介绍，这就更加深了大家喝酸牛奶的信念，由上面的了解中，我们可以发现酸牛奶不仅可以帮助人体消化，还可以起到一定的抗衰老作用，这对于很多人来说就已经很满意了。但是有一点必须要提醒大家，酸牛奶再好也不能一直喝，那样它的好处就体现不出来了。
酸牛奶过期还能够喝吗
酸牛奶过期了我们最好是不要喝，因为酸牛奶过期可能会产生一些其他的细菌，我们饮用了过期的酸牛奶可能会造成拉肚子或者呕吐的症状，所以我们建议大家对于任何一种东西过期了最好是不要食用。但是过期的酸牛奶是可以用于洗手洗脚的，而且可以用于擦拭皮具，大家不要随意丢掉。
最好不喝，过期酸奶容易细菌超标。酸奶本身就是发酵而来的，过期了只会发酵的更厉害而已，所以喝了也没关系。事实上，一般酸奶放久了，其中的活菌数量会降低，过期几天，酸奶中的活菌就死了，尽管牛奶内仍含有较多的钙和蛋白质，但是饮用这类酸奶无疑可能造成对人体的隐性伤害。
消毒后的牛奶残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。但是正因为通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，过期后，特别是在温度较高的环境下存放后，会导致有害细菌的滋生，牛奶将是它们繁衍的温床。
如果饮用了，过期的酸奶的有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群，造成菌群紊乱，可以表现为肚子疼，严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现，腹泻不止可导致机体严重缺水，可有头晕、乏力的感觉，甚至会威胁生命安全，千万不要贪图便宜而去选购超市中促销降价的临近保质期的酸奶，更不要去饮用过期酸奶。
根据这篇文章对于酸牛奶过期是不能够再喝的分析，你们应该都知道喝过期的酸牛奶对于身体健康的伤害了吧。可能有一些朋友在平时喝了过期的酸牛奶，没有出现任何的症状就会觉得过期的酸牛奶是可以饮用的，那是因为你们喝的酸牛奶细菌滋生不是很多才可能的。
过期酸牛奶有什么用
大家是不是有时候会遇到这样的困惑，牛奶买来还没有喝就过期了，直接扔了可惜，喝了又担心。这时候，我们该如何是好呢？今天我们就来告诉大家，过期牛奶有什么用？以及过期牛奶该如何正确的处理。还望大家能够认真学习。
很多人利用过期的牛奶来护肤，这个要求牛奶只是刚刚过期而没有发生变质,这样的作法确实有一定效果，因为过期牛奶会产生乳酸，这属于果酸的一种，可以软化角质，具有保湿的作用。
最早发现过期牛奶可以护肤的是埃及艳后，喜欢用鲜奶沐浴的她，发现过期发酸的牛奶，沐浴后皮肤更滑更细，事实上，这些坏掉的牛奶，之所以能够护肤，主要是过期牛奶中的乳酸，其次则是牛奶中的脂肪，因此，全脂的牛奶护肤效果比脂较佳，其中的差别在于脂肪的多寡，但是过期的牛奶所产生的乳酸菌不会因脂肪含量而有所影响。
过期的牛奶也可以用来敷脸，而一瓶过期牛奶倒进浴缸，被稀释之后，效果可能较差，因此建议可以先行涂抹全身，等5至10分钟之后，再泡进浴缸，这样效果较佳，而乳酸菌不会造成泌尿道感染，不需要担心。 至于奶粉浸泡是不是也有同样的效果，专家称，奶粉的成份经过干燥之后，无法保持新鲜度，也较少乳酸菌，护肤的效果不如鲜奶强。
过期牛奶有什么用 过期牛奶的用途
不过要注意的是，过期的牛奶如果已经结块，就不要使用，因为乳酸不会结块，会结块的是牛奶蛋白，对于去角质或是保湿没有效果。
过期牛奶的其它作用还有不少：
1、擦拭皮鞋--先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。
2、擦拭地板--把过期发酸的牛奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
3、除去衣服上的墨迹--先用清水把衣服清洗一下,再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹。
4、浇花--如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去。
5、擦拭皮制家具--如果过期牛奶已经有少量沉淀,但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。
6.牛奶不要扔，不仅能赶走头皮屑，还能保养头发。如果有鲜奶最好，不仅能去除头皮屑，还能恢复头皮的弹性。
上述的内容就是今天我们给大家介绍的几种过期牛奶的用途，大家如果有兴趣可以在生活中使用。同时，我们希望大家也能够节约自己身边的食物，做好废物利用，不可轻易浪费。有空的话大家也可以学学其他废物利用的方法。
喝了过期的牛奶会怎样
我们平时喝的牛奶都是袋装或者是瓶装的牛奶，这样的牛奶都是通过高温杀菌然后上市，这样的牛奶会有一定的保质期，如果因为不小心喝了过期的牛奶，就有可能造成一些肠胃的反应，甚至引起腹泻腹痛的症状表现，所以过了期的牛奶最好不要喝。
即使牛奶过期以后没有变质，但是这时候牛奶的营养已经不如新鲜时候的营养价值了，里面的蛋白质已经发生变化，而且里面的微生物也逐渐的滋生，取得不了保健身体的作用，甚至还会诱发一些消化道的疾病。
牛奶是营养品，对于过了期的牛奶来说，最好不要再喝了！当然牛奶也不用扔掉，也有很好的用处，可以用过期的牛奶来擦拭皮鞋，能够让皮鞋更加光亮如新，还能够预防皮鞋出现干裂的情况，另外也可以用过期的牛奶来擦拭地板，能够让地板更加的光亮如新。
用过期的牛奶浇花有很好的，促进生长的作用。平时在购买牛奶的时候一定要看好保质期，如果接近保质期的牛奶最好不要买，避免因为喝不完而导致牛奶过期的情况，另外在喝牛奶的时候也要有所注意，如果牛奶已经过期，即使没有变质，也最好不要再喝了。
以上简单的了解了喝了过期的牛奶会怎样？牛奶过期以后，蛋白质已经出现分解的情况，里面会滋生病菌，而容易导致一些肠胃的反应，比如说会出现腹泻，腹痛，会出现恶心呕吐等症状，甚至会造成电解质失衡，造成食物中毒的情况。
喝了过期的牛奶会怎样？
食品都具有一定的保质期，过了这个期限，最好就不要食用了。特别是牛奶，在保质期内饮用是安全健康的，如果过了保质期，就会产生大量细菌，如果喝了不仅起不到保健作用，而且有可能引起肠胃不适，腹泻等，得不偿失。
一般来说，食品的保质期是食品的最佳食用时间，这个时间都是经过试验测定的，因为过了这一段时期，食品就会变质，比如营养价值下降等。而且按国家规定，是禁止销售超过保质期的食品的。
但如果消费者买食品时没有过期，因自己保存时间太长而过期，又不舍得扔掉，又该如何处理呢?专家介绍，其实，食品的保质期还与食品的贮期条件密切相关，有的需要常温保存、有的需要冷藏贮存或避光保存。如果消费者购买后，能够提高一个标准保存，比如常温保存的食品在冷藏条件保存，其保质期会略有延长。延长的时间和商品的种类相关，比如常温保存7天的牛奶，如果冷藏保存，可延长储存时间1-2天，对身体健康的人影响不大。干品食物，如烤鱼片、方便面等食品，可以延长略久些。但一些特别容易孳生细菌的食品，则应尽快食用。
另外，专家还专门提到，如果是给2岁及以下幼儿喝的牛奶，即使到了保质期还没坏，都不要再给孩子喝了。因为牛奶里或多或少有一些细菌，这些细菌对免疫力强的大人可能构不成什么威胁，但孩子的肠胃仍然虚弱，免疫力低下，为了不引起多余的健康损害，最好给孩子喝还在保质期内的牛奶。
能否食用略过保质期的食物，也和个人的身体情况有关。身体健康的年轻人如果食用了刚过保质期的食品可能会没有不良反应，而身体状况本来就不好的人，如老人、病人等，吃了过保质期的食品可能会出现比较明显的反应。
过期酸牛奶有什么用途
女人是非常喜欢喝酸奶的，原因就是大部分的女性都会有便秘的症状。而多喝一些酸奶可以帮助肠胃消化，让肠胃蠕动更快，自然便秘的症状就会减轻。可是，很多女性一次性会购买很多酸奶，结果放在家里因为平时工作繁忙而忘记喝，时间长了酸奶就会过期，造成不必要的浪费。那么，过期的酸奶有什么用途呢？
浇花
用过质保期的酸牛奶浇花是大家都能想到的第一个废物利用方法。 不过这个方法也有小窍门。通常用酸奶浇花会在泥土表面结成白色的泥块影响花卉美观，所以先将酸奶与水按照1：1.5的比例稀释，然后用花铲先挖个小坑再倒入稀释后的酸奶，并填土，可以使花儿更好地吸收酸奶中的养分。
护肤
只要酸奶超期不算太长，没有异味的话。由于酸奶中的乳酸因子具有软化角质层的功效。因此，可以用酸奶来洗澡、洗脸和洗手，不过我建议还是用来洗手比较合适，尤其是在冬天过期酸奶也可以用来护手使皮肤白嫩，反之皮肤皲裂。首先将过期酸奶涂在手上并反复揉搓数次，然后用清水洗净，最后涂上护手霜。
护发
和方法二一样，过期酸奶也能护发。先洗净头发，再取适量酸奶与少许水稀释一下（水不能太多以免酸奶失去粘性），将稀释的酸奶涂抹在湿发上，用指肚按摩湿发数分钟后，再用清水漂洗，可使头发乌黑有光泽。
擦地板
将过期酸奶与水按1：2的比例稀释后，取干布或拖把浸于其中，充分吸收稀释液后挤出多余水分来擦（拖）地板，可使地板象打蜡一样光亮。
小贴士：同理，也可以用此法擦拭失去光泽的旧家具
除了上面的几种用途之外，大家还可以把过期的酸奶用来擦皮鞋。这样皮鞋表面就很难干裂，可以起到养护皮革的作用。在用酸奶擦皮鞋之前，一定要用鞋刷以及擦鞋布先擦掉表面的灰尘以及污渍。这个步骤很关键，否则酸奶就起不到作用。
酸牛奶鲜牛奶
所有的家长对于孩子的饮食问题都是特别的关心的，特别是在给孩子选择奶制品方面会了解很多，有一些家长不知道怎么给孩子选择合适的奶，是现在鲜牛奶好呢，还是现在酸牛奶好呢，我们会看到一些家长会给孩子定一些酸奶，下面我们来看看关于酸牛奶鲜牛奶的选择。
酸牛奶鲜牛奶对宝宝的身体都是有很多好处的，可是该怎么选择呢，选择什么样的奶适合宝宝呢，这是很多宝妈妈都在关心的问题，我们赶紧来看看吧，涨涨知识，选择最适合自己家宝宝的奶制品。
妈妈如何为孩子选择酸奶、鲜奶、豆奶?
鲜奶：营养价值最高
鲜牛奶中含有很多人体所需的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而其所特有的乳糖对于人体又具有重要的营养功能，因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要;另一方面，乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖，从而促进钙和其它矿物质的吸收。由于酸奶一般都是由优质的鲜牛奶经过乳酸菌发酵而成，所以其营养价值虽然略逊色于鲜奶，但在营养成分上同鲜奶的差别并不大。但有一点我们必须弄清——酸奶的营养价值很高，但是酸奶饮料却并非如此。因为酸奶饮料只是饮料的一种，而不再是牛奶，其营养成分也只有酸奶的1/3。最后是豆奶，与鲜奶相比，豆奶的蛋白质含量与之相近，但维生素B2只有鲜奶的1/3，维生素A、C的含量则为零，铁的含量虽然较高，但钙的含量只有鲜奶的一半。
三种奶：保健功效平分秋色
虽然从营养价值来看，鲜奶最高，但正由于各自的营养成分不同，保健功效也随之各有侧重。一般来说，牛奶中含有的各种活性物质，对于消灭外来的细菌、病毒、修复我们体内损伤、死亡的组织细胞，维持机体内环境的稳定等都有着很大的作用。另外，鲜奶中含有大量的钙、维生素以及其他营养素也都是补充钙质的良好来源。再来看酸奶。由于酸奶是以鲜牛奶为原料，经杀菌后加入活性乳酸经发酵而成的。所以酸奶中含有的乳酸菌可通过发酵乳糖，产生大量的乳酸，对于抑制肠内有害菌种的生长繁殖有着很大的作用。另外，酸奶还有助于肠道内物质的消化吸收、增强机体免疫。最后来看豆奶。因为豆奶含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素，其中卵磷脂和维生素E的含量高于牛奶，所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。
鲜奶、酸奶、豆奶：饮用时间各有不同
通常，都习惯于早晨起来倒上一杯鲜牛奶，再来上一两片面包，看似是营养又美味的早餐其实却弄错了喝鲜奶的时间。据美英两国医学专家研究发现：牛奶中含有两种催眠物质，一种可以使人迅速入睡，另一种则是具有类似麻醉镇静作用的物质。所以，如果在早晨喝鲜奶，很容易让这两种物质影响到我们的大脑皮层，从而影响我们白天的工作和学习。因此，营养专家们认为：鲜奶最好还是在傍晚或临睡前半小时饮用。相对来说，酸奶和豆奶的时间就不是那么明确了，只是如果要在早晨喝酸奶，除了防止空腹外最好先喝一些白开水。如果是喝豆奶，建议每天早晚各喝一杯。
对于酸牛奶鲜牛奶的选择，大家应该心里都有数了吧，选择什么样的奶，最重要的是看看自己家的宝宝喜欢喝什么样的奶，如果宝宝喜欢喝酸奶，那就给宝宝经常定一些酸奶吧，如果宝宝喜欢喝鲜奶，那就每天去给宝宝买新鲜的奶。
酸牛奶可以加热吗
随着我们生活节奏的加快，很多疾病的发生几率也跟着加大，比如高血压和失眠的症状。很多朋友都喜欢在晚上睡觉之前喝一杯牛奶，有些朋友喜欢喝酸牛奶，有些朋友喜欢喝纯牛奶，这主要是因为牛奶有助于我们晚上的睡眠，提高的睡眠的质量，也可以及时补充我们身体所需的营养物质。
酸牛奶一种一种经过乳酸菌发酵而成的，它一般不可以加热。因为酸牛奶加热会影响到酸牛奶的质量的口感，所以建议大家在食用酸牛奶的时候，尽量不要去加热它，以免影响酸牛奶的品质。
乳酸菌奶因为自身独特的营养价值，而受到了越来越多人们的喜爱。但是很多人没有掌握乳酸菌奶正确的饮用方法，常因为饮用不当致使乳酸菌奶的营养没能很好的吸收。
所以提醒大家，饮用乳酸菌奶时有几点要注意:
1、要鉴别品种 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
2、饭后2小时左右饮用 空腹时不宜喝乳酸菌奶，通常人的胃液酸碱度在pH 1-3之间，空腹时的pH值在2以下，而乳酸菌奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝乳酸菌奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其 营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝乳酸菌奶，这时胃液被稀释，pH值上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用乳 酸菌奶，效果最佳。
3、不要加热 乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热，超过70度时就很可能被杀灭，而失去其应有的营养价值。因此，乳酸菌 奶在食用前最好不要加温，这样既可保持其营养成分，又可尝到乳酸菌奶所特有的风味。但如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话，为了防止乳酸菌奶温度低带 来的不适，可以把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温，但须注意的是，水温不宜超过正常人的体温，否则就会降低乳酸菌奶的营养价值。
4、要饮后及时漱口 酸奶对牙齿的腐蚀性很大，喝完后应该立即漱口。随着乳酸系列饮料的发展，我国儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
通过文章介绍的酸牛奶可以加热吗这个观点，相信你们应该知道在生活可不可以加热酸牛奶了。酸牛奶加热会杀死牛奶中的乳酸菌，对我们身体的保健作用就会降低，所以大家应该要注意这一点，更好的保证酸牛奶的品质和食用的功效。
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