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养生乌鸡汤的做法

2019-10-07

人流后乌鸡汤的做法

夏季养生乌鸡汤。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,没有好的身体,万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“人流后乌鸡汤的做法”,希望对您的养生有所帮助。

当今随着生活水平不断的提高人们的思想也变得越来越的开放,这样很多人在婚前就会过早的开始享受性生活,有的人在婚前怀孕不得不进行人流手术,人流手术对女性的身体伤害非常的大,容易引起气血不足的现象,所以一定要及时的调整好饮食进行改善身体情况,其中鸡汤能够改善体质并且还能更好的恢复体力,下面一起了解一下人流后乌鸡汤的做法

人流后乌鸡汤的做法

  做法一YS630.cOM

  1、把香菇用温水泡发,剪去根蒂,泡发后的水沉淀后取干净的部分备用

  2、轻轻清洗各药材,中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙

  3、把母鸡放入锅内,倒入足量清水没过鸡身,大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉

  4、把料酒倒入锅内,然后放入清洗过的药材;水开之后放入泡发过的香菇,再将之前泡香菇的水倒入锅内,盖上锅盖用文火熬制2—3小时,食用前调入少许盐即可

  做法二

  1.把“渝大嫂”老乌鸡清洗3-4遍,直到没有血水为止

  2.锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起;.

  3.盛满凉水淹过鸡2cm—3cm,放入上述配料,不要加油盐(千万别加否则没有补血的效果),如果有其他喜好,可以加点酱油 之后旺火蒸25分钟

  4.视水蒸发情况加入适量热水 直至田园优选老母鸡熟透

  5.重点以喝汤为主,每次吃饭之前 吃少许鸡肉 坚持两小碗汤 最好能持续3-4天 这样才能有比较好的效果

上面就是对人流后乌鸡汤的做法的介绍,通过了解以后我们知道乌鸡汤制作起来非常的简单,而且能够掌握好做法之后能够将乌鸡汤做的非常的鲜美入味,但是值得注意的是在做乌鸡汤的时候尽量不要用高压锅,这样短时间内就把它做得酥烂了就不能让充足的营养进入到汤汁当中,做乌鸡汤一定要用小火慢慢的熬制。

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乌鸡汤的做法


乌鸡的营养价值要比普通家常鸡更高,它能够改善女性气血循环,滋阴补肾,润泽皮肤,具有非常好的美容功效,很多女孩宁愿花费成千上万的价钱去买高档的化妆品,殊不知不改善人体内在气血通畅,抹再多再贵重的护肤品都是白搭。

乌鸡的颜色和普通家常鸡不同,它是黑色食品,中医理论认为,黑色入肾,肾好气色就好,身体衰老得就越慢。因此乌鸡受到了广大爱美女性的热烈欢迎,各种乌鸡食谱也应运而生。

材料

乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙(5克)清水2500ml汤料:红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克 党参10克 川砂仁3颗 扁豆50克

做法

1)将乌鸡去头,清除内脏后内外用清水洗净,斩成大块儿。姜去皮切大片。

2)将汤料(红枣,莲子,薏米,百合,枸杞,淮山,党参,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2分钟后,将水倒掉,用清水反复冲洗2次,沥干备用。

3)将乌鸡放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫,一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中,盖上盖子,用小火煲汤2个小时。

4)最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。

温馨提示:

做这款汤的汤料,红枣,莲子,薏米,百合,枸杞,这5样东西,可以在超市买到。淮山,党参,川砂仁和扁豆,都可以在中药店购买。

在这款汤谱中,不建议将乌鸡换做其他原料。

以上介绍的是常见乌鸡煲汤,步骤并不复杂,女性尤其是孕期妇女可以根据口味酌情添加其它佐料,这款汤里面加入的红枣、薏米、百合等物质也具有非常高的养生功效,是实实在在的养生美颜靓汤。在闲暇时光,不妨多多尝试。

麦冬乌鸡汤做法


麦冬是很好的保健食品,常常食用麦冬可以滋阴补气对于女性贫血有很好的补血作用,麦冬适合煲汤口感香浓,麦冬和乌鸡搭配是一道健康的营养食品,麦冬乌鸡汤可以缓解体内干燥,肺部不适等症状,也可以美容养颜,下面让我们一起来学习一下麦冬乌鸡汤。

麦冬乌鸡汤做法:

材料:乌鸡400克、麦冬15克、枸杞子15克、黑枣15克、人参8克,调料:姜和蒜、适量的盐、鸡精、等配料。

方法/步骤:

1.把乌鸡去毛,洗干净,切成小块,放在开水里稍微一煮;人参、麦冬、姜、蒜洗净,切片;枸杞子洗干净,浸泡。

2.锅中注入适量清水,放入乌鸡、人参、麦冬、姜、蒜、黑枣、枸杞子、盖好盖子。

3.大火烧沸后以小火慢炖2个小时,加入适量的食盐和鸡精。

注意事项:

感冒患者、阴虚火旺者、体质坚强者不宜食用。

麦冬炖鸡汤:

主料:鸡肉300g,麦冬10g。

麦冬炖鸡汤的做法步骤:

1. 麦冬可以在中药柜台买得到。功效是滋阴润肺、益胃生津、清心除烦、具有解热、消炎、镇咳、祛痰、强心、利尿、降血压、抗菌等作用。

2. 麦冬和鸡肉洗净放入炖盅,加入4-5碗水,中小火炖2小时即可,若用高压锅,喷气后只需炖半小时即可。

3.炖好后加入适量精盐即可饮用,汤色非常清澈,味道鲜美。

4.如果喝汤的老人比较多,炖汤的时候尽量把鸡皮撕掉,或者炖好的汤用勺子打掉上面一层油。

以上文章中所讲述的就是麦冬乌鸡汤的具体介绍,麦冬的性质寒凉对于滋补非常好,麦冬通常做法就是用于煲汤和入药,常常食用麦冬可以滋阴补气,尤其时候女性朋友食用,麦冬有很大的药用价值对于贫血体质来说麦冬乌鸡汤是一道非常保健的汤品。

乌鸡汤儿童做法


乌鸡汤是一种可以用来滋补身体的汤水,大部分都是失血过多,或者是生产以后的产妇们会去喝的,是可以起到一个相当好的滋阴补血,美容养颜的效果,但是现在很多家长们都会给自己的孩子做乌鸡汤喝的,这种汤是老少皆宜的,不过孩子们喝的乌鸡汤配料方面不要放入那么多的,尽量清淡些。

阿胶红枣乌鸡汤

配料

乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞。

菜系

粤菜,广府汤,广东老火靓汤,养肝滋阴补血汤。

营养价值

阿胶红枣乌鸡汤:具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。

乌鸡:《本草纲目》李时珍说:乌鸡禀受了水木的精气,故肝肾及血分病宜用,能补虚强身,治一切虚衰疾病,又治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。

阿胶:《中华本草》:“归肝、肺、肾经。补血,止血,滋阴,润燥。主治血虚证,虚劳咯血,吐血,便血,血痢,妊娠下血,崩漏,阴虚心烦失眠,肺虚燥咳,虚风内动之经厥抽搐。

红枣:《中华本草》:“补脾胃,益气血,安心神,调营卫,和药性。主治脾胃虚弱,气血不足,食少便溏,倦怠乏力,心悸失眠,妇人脏燥,营卫不和。”

桑葚:《中华本草》:“归肝肾经。滋阴养血 ,生津,润肠。主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩,腰酸耳鸣,须发早白,失眠多梦,津伤口渴,消渴,肠燥便秘。”《本草纲目》记载“桑葚能补五脏,利关节,通血气,安神定志,明目乌发。”

烹制方法

1、乌鸡洗净,加姜加枸杞加水。

2、用明火煲煮30分钟后,加入药材 ,温和熬煮3小时。

作用

1、养肝美容,延年益寿。《中医饮食 保健学》:“肝藏血,主筋,开窍于目。肝虚是导致人衰老的主要原因之一,故补养肝血,对于减轻肝脏虚衰,推迟衰老延年益寿具有重要作用。”

2、孕妇或手术后恢复身体。

4、预防感冒。世界卫生组织(WHO)第113届会议公布:“最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。”

当归乌鸡汤的做法


乌鸡又叫做乌骨鸡,在我国已经有两千年的饲养史。乌鸡不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且就连皮肤、肌肉、骨头和大部分的内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡种,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡种所不能相比的。

下面就来介绍一下当归乌鸡汤的做法。主料包括:半两当归、一斤半的乌鸡、一两鲜枣以及少量的党参。此外需要适量的食盐、料酒和姜作为调料。首先,用清水将各种食材清洗干净,把清洗干净的乌鸡切成鸡肉块。把乌鸡块放入锅中,加入适量的水,滴入几滴料酒,煮沸。

然后,将表面上的浮沫撇去。把清洗干净的各种食材,控干水分后和乌鸡块一同放到高压锅中,盖好高压锅的锅盖,然后调至大火,煮上四十分钟左右。等到高压锅的压力减退后,打开锅盖,加入枸杞和适量的盐,搅拌均匀后,不盖锅盖煮上5分钟左右,当归乌鸡汤就做好了。

乌鸡被人们称作“名贵食疗珍禽”。乌鸡含有丰富的蛋白质、维生素B以及18种氨基酸和18种微量元素,钾、钙、钠、铁、磷等的含量也要远远高于其他种类的鸡,而且乌鸡的胆固醇和脂肪的含量非常低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量也是其他鸡种所不能比拟的。

乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。经常食用乌鸡可以提高生理机能、强筋健骨、延缓衰老。对于防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等均有很明显的功效。对于孕产妇更是非常有益处的。乌鸡炖煮后食用可辅助治疗白癜风。乌鸡适合于所有体质的人群食用,老少皆宜。

乌鸡汤养颜的做法


乌鸡汤是女性最爱,乌鸡汤含有的营养元素多,常喝乌鸡汤对增强体质有很好帮助,同时喝乌鸡汤也有延缓衰老作用,因此这样的汤是健康之选,乌鸡汤养颜的做法怎么样呢,这类乌鸡汤在制作上也不是很难,不过制作乌鸡汤前,需要对它的制作流程进行认识,使得制作乌鸡汤的时候,能够顺利的进行。

乌鸡汤养颜的做法:

材料:乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙(5克)清水2500ml汤料:红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克 党参10克 川砂仁3颗 扁豆50克

做法

1)将乌鸡去头,清除内脏后内外用清水洗净,斩成大块儿。姜去皮切大片。

2)将汤料(红枣,莲子,薏米,百合,枸杞,淮山,党参,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2分钟后,将水倒掉,用清水反复冲洗2次,沥干备用。

3)将乌鸡放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫,一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中,盖上盖子,用小火煲汤2个小时。

4)最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。

这些就是乌鸡汤养颜做法,在制作乌鸡汤的时候,需要对它的时间掌握好,这样制作出来的乌鸡汤才会更加好喝,这样的汤不能过咸,否则对身体营养补充会造成影响,这点在制作乌鸡汤的时候都是要进行注意的。

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