青豆玉米饭的做法
养生粥的做法。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“青豆玉米饭的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
吃惯了大鱼大肉的食物之后很多人多特别的喜欢吃一些口味清淡的食物，这个时候也比较喜欢吃素食，在过年过节之后吃这样清淡食材也是特别阳痿的，选择青豆和玉米做饭的话就是满足人们的食欲和胃口，因为青豆和玉米都是比较清淡的食材，用这样的食材来做饭的话，可以让人们吃饱，但是不会让人们觉得油腻，下面我们就来看看青豆玉米饭的做法有哪些?
1.玉米粒和青豆洗净
2.将香肠切碎成丁状备用
3.大米淘净后倒入锅内，放入玉米和青豆加适量的水一起煮开
4.煮开后直接加入切好的香肠丁
5.再倒入少许料酒和食用油，撒少许盐调味
6.盖上盖子将米饭焖熟即可
做法二
青豆和玉米洗净入冷水锅，大火煮沸后半分钟关火，捞出备用;
蛋液打散，倒入打散的米饭中(隔夜饭最佳，不然煮的时候多放一阵子干一些)，搅拌均匀后热油锅，七分热，倒入炒散，加大葱(切成小段);
蛋液五成熟后加入玉米青豆翻炒，浇一点老抽上色，炒匀，加盐，翻炒几下关火。
做法三
1. 玉米和青豆用水洗净，沥干水。
2. 预热炒锅，热油后将玉米青豆一起下锅翻炒至变色，加蚝油翻炒均匀之后关火起锅。
3. 提前将米洗好，加水，玉米青豆起锅后直接放到电饭锅内胆与白米混合，使玉米青豆与白米充分混合。
4. 盖电饭锅盖，按煮饭键，坐等美味出炉~。
做法四。
材料
玉米粒、青豆粒若干
秀珍菇、平菇适量
做法
1、将玉米粒和青豆粒解冻一会儿，入热油锅翻炒
2、加入双菇，至变色
3、将食材混合均匀后，加入盐提味
4、用少许淀粉勾芡，好了，装盘吧
小诀窍
双菇可以选择任何自己喜欢的哦
做法五
材料
大虾仁，200克，新鲜蘑菇，50克，玉米粒，250克，新鲜青豌豆粒，250克，菜油，1汤匙，盐，3克，白胡椒粉，1捏
做法
1.将虾仁去肠泥，洗净，用纸拍干水，切成1厘米见方的丁。蘑菇洗净擦干切成小丁。玉米豌豆洗净，沥干水。
2.炒锅置中偏大火上预热。倒入油热至七成。加虾仁，炒2分钟，铲出备用。待锅再热后，放蘑菇，炒1分钟;加入玉米和豌豆炒3分钟;加盐和白胡椒粉炒匀;将炒好的虾仁倒入炒1分钟，铲出装盘。
用青豆和玉米来做饭的话，凭着自己的爱好和口味，可以添加一些自己喜欢的食材，比如说上面我们介绍的平菇，还比如说虾仁，用青豆玉米做饭如果不喜欢这些食材的话也可以不加，喜欢的话就加上，说不定自己还喜欢了呢，制作的时候饭可以选择冷饭，这样整个制作之间也可以节约了。
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青豆玉米羹的做法
青豆人们一向都是用来做炒菜食用，用青豆炒火腿肠，还可以选择用青豆来凉拌，也可以选择青豆来制作各种各样的美食，但是很少有人会听说青豆还可以结合玉米来制作青豆玉米羹，这些都是属于五谷杂粮，吃了对人的身体好处多多，多吃这样的食物也比价青豆不油腻，但是所得到的营养却是非常不错的，选择青豆玉米来做羹吃的话，做早餐晚餐都是可以的，那么这个青豆玉米羹的做法有哪些?
做法一
材料
新鲜嫩玉米400克，罐装菠萝25克，青豆25克，淀粉适量，
调料
冰糖250克，
做法
1.将玉米粒洗净，放入适量开水，上笼蒸1小时取出，
2.菠萝切成小颗粒，
3.锅内放入适量水和冰糖，烧开，待糖溶化后，放入玉米粒、菠萝粒、青豆烧开，用水淀粉勾芡，装入汤碗内即可。
做法二
1.准备好材料，将青豆清洗干净，玉米罐头打开，鸡蛋打到碗里用拌子搅散
2.将青豆倒入搅拌杯内，加1碗半清水，用打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉
3.锅内倒入倒入4碗清水，将搅打好的青豆蓉倒入锅内
4.再将玉米罐头倒入锅内，用勺子搅拌一下，开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟
5.玉米淀粉加半碗清水搅匀，倒入锅内，用勺子搅匀
6.最后把鸡蛋液倒入锅内，一边倒一边用筷子搅，最后加入盐调味即可
做法三
青豆玉米羹的做法
1.准备好材料，将青豆清洗干净，玉米罐头打开，鸡蛋打到碗里用拌子搅散。
2.将青豆倒入搅拌杯内，加1碗半清水，用COUSS打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉。
3.锅内倒入倒入4碗清水，将搅打好的青豆蓉倒入锅内。
4.再将玉米罐头倒入锅内，用勺子搅拌一下，开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟。
5.玉米淀粉加半碗清水搅匀，倒入锅内，用勺子搅匀。
6.最后把鸡蛋液倒入锅内，一边倒一边用筷子搅，最后加入盐调味即可。
特别提示：
1.青豆搅打的时候，喜欢颗粒状的搅打的时间可以稍短一些。
2.煮青豆玉米羹的时候，要一边煮一边用勺子搅，以免煮开的时候溢出来。
3.倒入鸡蛋液的时候，一边倒一边轻轻的用筷子搅，蛋花会比较漂亮。
做法四
材料
新鲜嫩玉米400克罐装菠萝25克青豆25克淀粉适量冰糖250克
做法
1.将玉米粒洗净，放入适量开水，上笼蒸1小时取出;菠萝切成小颗粒;
2.锅内放入适量水和冰糖，烧开，待糖溶化后，放入玉米粒、菠萝粒、青豆烧开，用水淀粉勾芡，装入汤碗内即可。
注意
汁浓香甜，营养丰富。如果用罐装玉米羹做这道菜，味道同样鲜美，而且省时省力。
上面我们介绍了关于这个青豆玉米羹的详细做法，不会做的人就可以参照上面我们所推荐的方式方法来给自己完成这个青豆玉米羹，青豆玉米羹制作的时候要可以先煮熟，或者是有豆浆机的话可以先打成羹，这样注解煮熟就行了，如果没有的话就按照上面的方式来制作，蒸煮都是可以的。
青豆玉米炒花生的做法
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好青豆玉米炒花生
2.13、把切好的瘦肉加入5g的生粉、2g的盐和适当的花生油腌制片刻。
3.22、瘦肉切丁
4.15、捞起控干水分备用。
5.24、然后把切好的红萝卜，西芹，青豆，玉米，10g的盐和15g的油倒入事先煮开的沸水中焯透
6.6、另起一锅下油倒入肉丁炒至表面呈肉白色。
7.7、再加入蒜茸炒香，倒入焯好水的素丁翻炒加入调味料炒匀最后取3g的生粉对5g的清水勾个薄芡。
8.8、淋上香麻油加入炸好去掉外皮的花生炒匀即可上碟。
要想做好青豆玉米炒花生这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
青豆玉米虾仁的做法
青豆，玉米都是属于农作物的一种，青豆玉米也都是属于豆类，这样的食物算是五谷杂粮，多吃这样的食物对身体有强身健体的作用，而青豆和玉米还可以用来结合虾仁制作成美食，青豆玉米虾仁的做法单从颜色上来看就会非常的鲜美，并且还特别的好吃，而青豆玉米虾仁还特别的有营养，这样的美食吃了之后还特别的养颜，那么青豆玉米虾仁的做法有哪些?
青豆玉米炒虾仁
食材明细:冻青豆 适量;冻玉米粒 适量; 冻虾仁 适量; 葱 一根; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 橄榄油 适量。
做法
1. 准备材料。
2. 葱白切段。
3. 烧半锅开水，入虾仁烫至有点变色立刻捞出。
4. 虾仁用盐和胡椒粉腌制。
5. 继续下玉米和青豆烫至水沸腾。
6. 热锅，爆香葱白。
7. 下虾仁炒香后盛出。
8. 就着底油下玉米和青豆翻炒。
9. 加适量盐调味。
10. 下虾仁翻炒均匀即可。
营养分析
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
青豆玉米虾仁的做法，自己喜欢多吃哪种食物就可以在做时候多放点什么材料，如果喜欢青豆的话就多加点青豆，喜欢玉米就多加玉米，喜欢虾仁的话就可以多加点虾仁，如果有孩子的话，那么就可以频繁的做点这样的营养健康美食给孩子吃，虾仁有补钙的作用，吃了之后对孩子的身体特别的好。
青豆炒玉米的简单做法
青豆炒玉米这道菜主要是以我们日常生活当中的粗粮为主要的食材，一般人群呢都可以多吃一些粗粮，尤其是适合便秘、高血压、以及心脑血管方面疾病的朋友们。多吃粗粮有益于身体健康，特别是肥胖人群需要减肥的人们可以多吃，它可以消除肥胖人们的饥饿感，因为这道菜也是一道凉菜热量不高，有助于减肥。下面为大家详细的介绍青豆炒玉米的做法。
青豆炒玉米的主要食材是青豆、玉米、油、盐、蒜，在挑选食材的时候，大家可以根据自己口味的喜好选择青豆和玉米，最好是选择新鲜的，它含有丰富的维生素和钙质，比较适合人们食用。速冻的青豆和玉米营养价值没有那么高。
我们先在炒锅中放入油烧热，然后再放入蒜爆香，再加入青豆和玉米进行翻炒，放入适量的盐进行调味，整个过程只需要10分钟左右，做法其实是非常容易的。有高血压的朋友们不要放太多的盐高钠饮食会加重病情，尤其是在冬天，高血压的病患者一定要注意低钠饮食，对病情是有帮助。青豆炒玉米是一道很普通的家常，口感香甜喜欢吃粗粮的朋友们千万别错过。
重要的是青豆炒玉米具有养生保健的功效，多吃对人体是非常有益的。它含有丰富的钙质可以起到降血压的功效，并可以软化血管，防止血栓和胆固醇沉积在血管里面，所以高血压高血脂的病患者们更应该要多吃青豆炒玉米，里面富含的膳食纤维对病情是非常有帮助的。
青豆玉米炒腊肉的做法
提到吃，大家一定知道青豆玉米炒腊肉吧，想想都会流口水呢。现在这社会，可只会吃那可不行，你得会做。无论你是青春美少女，你也会有为人妻的那一天，还是风流倜傥的小伙子，你也有为人父的那一天，不管怎样你都要会一道拿手好菜呀。那么今天我们就来给大家详细的讲解一下青豆玉米炒腊肉，这个听着都会流口水的食物的做法。
当然在做这道菜之前我们要准备好食材呀。
用料 :
青豆 玉米粒
腊肉 黑胡椒
葱 红椒
1.将腊肉洗净切成片备用
2.锅内倒油后放入葱和干辣椒爆香
3.放入腊肉翻炒
4.翻炒后加入青豆和玉米粒加少许水加盖焖一会再翻炒熟
5.加入黑胡椒和少许食盐调味出锅即可
6.因为腊肉腌制时加了很多调料，所以炒的时候不必再多加调料。
7.辣椒干我选用比较辣的一种，这样带有辣味才更下饭。
以上我们详细给大家讲解了青豆玉米炒腊肉的做法，大家可以按照上面的方法自己摸索哦，那么现在大家就可以准备好食材动起手来，为自己的家人，亲朋好友做上一道美味的青豆玉米炒腊肉吧！最后希望大家合理饮食，保持身体健康！还等什么！赶紧动手吧！
玉米炒青豆
玉米炒青豆这是一道家常菜，所以通常情况之下，出现在人们的餐桌上的几率是非常高的。玉米炒青豆是一道素菜，所以在很多人吃腻了油腻的食物的今天，是比较受欢迎的，所以，很多人都非常喜欢吃玉米炒青豆的。玉米炒青豆吃起来不仅有玉米的香甜，还会有青豆的清香，所以喜欢吃的人才会那么多。
玉米炒青豆的做法很简单，但是在做玉米炒青豆的时候，也要注意一定的手法和技巧的，当然还有就是火候的掌握，也是十分重要的。因为玉米比较容易烂，所以炒的时间长了，就会烂掉，烂了的玉米口感是很不好的。那么，下面就来说说玉米炒青豆的做法。
主料:青豆,玉米粒,猪肉,生抽,生粉,食盐,料酒,大蒜,糟辣子,葵花籽油
玉米炒青豆的做法步骤
1.先冲洗青豆。2.玉米粒(平时剥好冻在冰箱里)。3.猪肉切小粒状.用生粉,生抽,料酒拌匀。4.锅里烧开水把青豆先煮七成熟。5.锅里放油先炒肉与大蒜.6.放入糟辣子。7.放玉米粒。8.再放入青豆。.9.放入食盐.炒熟起锅。
玉米营养丰富：含有碳水化合物：74.8克，蛋白质：29克，脂肪：16.6克，膳食纤维6.9克。可以说玉米是当之无愧的第一黄金主食”，营养专家称，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族能调节神经，是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质，能帮助调脂、降压，高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”，能预防中年发福;此外，玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分，其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老，软化血管。
玉米须水放剂15g/kg、30g/kg，灌胃7d，能明显降低高胆固醇血症小鼠的血清胆固醇含量。玉米须含维生素K，对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。
通过上面文章关于玉米炒青豆的做法的详细介绍，相信大多数人对于玉米炒青豆的做法已经有了很明确的了解。在了解中我们还发现了一点，那就是，玉米的碳水化合物的含量比较高，还有玉米能够促进儿童大脑的发育以及降低血脂、血压，还能够有效的抗癌等等。
玉米饭的家常做法
玉米饭是很多人喜爱的选择，这类食物营养元素较多，吃的时候对身体没有任何影响，不过在吃玉米饭的时候，需要注意对它的制作上，要选择简单方法，这样对玉米营养元素有很好保留，那玉米饭的做法都有什么呢，它在制作上，都是有很多方式，下面就详细的介绍下。
玉米饭的做法：
火腿玉米饭
材料：白米2杯，火腿120公克，玉米粒120公克，红萝卜80公克，洋葱100公克，水2杯，葱花少许，盐1/2小匙，红葱油2大匙
做法
1.火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁，备用。
2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，舖上作法1火腿片、红萝卜丁以及洋葱丁，按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀，撒上少许葱花即可。
培根玉米饭糰
材料：培根2片，甜玉米粒50公克，白饭2碗，海苔适量
做法
1.热油锅，放入培根丁用小火煎出油脂，并成金黄微酥状后盛起，沥干油份备用。
2.将白饭与甜玉米粒、作法1的培根丁一起拌匀，再取适量捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
芦笋玉米饭
材料：绿芦笋300g，黄油1汤匙15g，玉米渣200g，鸡汤400ml，柠檬汁2汤匙30ml，橄榄油4汤匙60ml，洋葱1个(切碎)，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g。
做法
1、将绿芦笋削去根部较硬的外皮，斜刀切小段，待用。
2、中火加热锅中的黄油，待黄油完全融化后将绿芦笋段和玉米渣一同放入锅中，用中火翻炒3分钟。
3、倒入大部分的鸡汤(350ml)，用木铲将绿芦笋段和玉米渣搅拌均匀，盖上盖转小火焖8分钟，取出，放入一个较大的沙拉碗中。
4、然后加入柠檬汁、橄榄油、洋葱碎、和余下的鸡汤(50ml)搅拌均匀，最后再调入盐和白胡椒粉，即可。
在对玉米饭的做法认识后，制作玉米饭的时候，可以选择以上方式，但是要注意的是，在对这样佳肴制作数量上，一定要适量进行，玉米饭很难保存，尤其是在夏季的时候，这样食物更是不能过多制作，否则很容易坏掉的。
虾仁玉米粒青豆的做法
虾仁是一种富含多种营养价值的海鲜，煮熟之后的虾仁非常爽口，非常适宜消化不良的人群食用。玉米也有着丰富的玉米精华，是一种十分好的食物。虾仁玉米粒青豆这道菜，将采用煎炸的方法，做成一道老少皆宜的菜肴。在做菜的过程中，要注意不要选取变质的虾仁、腐烂的玉米和青豆。下面介绍一下虾仁玉米粒青豆的做法。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
鲜虾仁 青豆
玉米粒
辅料
姜末 蒜末
盐 水淀粉
鸡精 料酒
青豆玉米炒虾仁的做法步骤
1. 清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁。将虾仁洗净后沥干水分（不脱浆）后，用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟。
2. 将青豆和玉米粒洗净沥水后备用。
3. 锅中倒油，烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒，加入盐和鸡精炒至7成熟。锅中扒出一小窝，倒入虾仁翻炒至熟。
小贴士
炒至的过程中，要注意观察，如果油少了导致虾仁粘锅就倒少许油，如果要保持水分可以点少许水焖一下，炒菜就是个经验活，只要愿意做，多做，人人都会有拿手菜。
看了上文介绍的虾仁玉米粒青豆的做法，有没有让你食指大动，想要自己去尝试制作一下。虾仁玉米粒青豆这道菜的做法是非常简单的，主要的难点是在虾仁的制作上，不过只要把握好火候，就没有问题了，一定可以做成美味的菜肴的。 ，www
青豆炒玉米的做法有哪些
绿油油的青豆和黄嫩嫩的玉米如果组合在一块儿的话，不仅颜色好看，味道还不错的呢！所以，很多人都喜欢把这两种食材搭配在一块儿炒制，那么青豆炒玉米的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍四种青豆炒玉米的做法，仅供大家参考。
做法一
青豆炒玉米的材料：青豆150g，玉米粒100g，猪肉适量，生抽适量，生粉适量，食盐适量，料酒适量，大蒜适量，糟辣子适量，葵花籽油适量。
青豆炒玉米的做法：
1、先冲洗青豆、玉米粒(平时剥好冻在冰箱里)。
2、猪肉切小粒状，用生粉、生抽、料酒拌匀。
3、锅里烧开水把青豆先煮七成熟。
4、锅里放油先炒肉与大蒜，放入糟辣子，放玉米粒，再放入青豆，放入食盐，炒熟起锅。
做法二
青豆炒玉米的材料：鲜虾仁、青豆、玉米粒、姜末、蒜末、盐、水淀粉、鸡精、料酒各适量。
青豆炒玉米的做法：
1、清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁。将虾仁洗净后沥干水分（不脱浆）后，用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟。
2、将青豆和玉米粒洗净沥水后备用。
3、锅中倒油，烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒，加入盐和鸡精炒至7成熟。锅中扒出一小窝，倒入虾仁翻炒至熟。
做法三
青豆炒玉米的材料：玉米粒100g，青豆50g，猪肉200g，油适量，盐适量，生粉适量。
青豆炒玉米的做法：
1、猪肉切丁，肉丁用生粉上浆。
2、热油滑炒肉丁，等肉丁炒熟了放入洗净的玉米和青豆。
3、加水，等炒熟了调味，撒上白胡椒粉即可出锅。
做法四
青豆炒玉米的材料： 鸡胸肉、青豆、玉米、耗油、淀粉、料酒、黑胡椒各适量。
青豆炒玉米的做法：
1、鸡肉切丁，加盐，黑胡椒，料酒，淀粉抓匀。
2、速冻玉米、青豆化冻，把玉米青豆绰水备用。
3、肉腌一会儿让其入味。
4、油热，加葱花，下鸡肉。
5、肉变色后加少许盐，因为腌过，不用加太多。
6、肉八成熟加耗油，玉米，青豆，煸炒，加少许水淀粉出锅。
上面介绍的四种青豆炒玉米的做法都是比较简单的，而且都符合大众的口味，因此，大家如果想要自己制作青豆炒玉米这道菜的话，不妨参考一下上文介绍的做法哦！当然啦，除了青豆和玉米这两种主要食材之外，搭配的其它材料也是大家需要注意的，一般都是以肉类来进行搭配的哦！这样搭配的话味道会更加鲜美的。
青豆玉米炒虾仁
青豆玉米炒虾仁只要使用到的食材有青豆，玉米还有虾仁外加一些调味料，这是根据每个人的口味而决定的。不过占主要营养成分的还是主要的食材，所以食用它们可以帮助我们补充更多身体所需要的营养元素。前提就是先要学会这道菜的做法，这样才能够很方便食用到它所含有的这些营养成分。
人们食用食物的目的就是为了让自己的身体更加健康，所以才需要去食用各类的食物好让自己的营养得到平衡。唯一的途径就是掌握这些食物的做法，因为这样对我们吸收营养更加的方便。那么青豆玉米炒虾仁做法是什么呢?
这道半荤半素的菜常做，主要是因为材料都是现成的，方便快捷，都是速冻的材料。玉米不用剥，虾仁也不需要处理。玉米和青豆味道很清甜，虾仁很香。
青豆玉米炒虾仁
食材明细:冻青豆 适量;冻玉米粒 适量; 冻虾仁 适量; 葱 一根; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 橄榄油 适量。
做法
1. 准备材料。2. 葱白切段。3. 烧半锅开水，入虾仁烫至有点变色立刻捞出。4. 虾仁用盐和胡椒粉腌制。5. 继续下玉米和青豆烫至水沸腾。6. 热锅，爆香葱白。7. 下虾仁炒香后盛出。8. 就着底油下玉米和青豆翻炒。9. 加适量盐调味。10. 下虾仁翻炒均匀即可。
营养分析
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
上面讲述了青豆玉米炒虾仁的做法，食用它的主要营养就是青豆，还有玉米还有虾仁，这三种食物都是可以单独存在的。它们各自都是拥有一定的性质还有营养，它们的做法也是多样的都是为了满足大众的需求，食用玉米，青豆都是可以促进我们的消化。虾仁的营养对于孩子们更是非常重要的。
玉米青豆胡萝卜
玉米青豆胡萝卜是三种不同的蔬菜，而且这三种不同的蔬菜的味道和颜色都是不一样的，其实往深处说的话，它们三种蔬菜的功效都是不一样的。除此之外，玉米青豆胡萝卜其实还是有共通点的，它们的共通点就在于玉米青豆胡萝卜其实是可以一起做菜吃的，还有就是关于玉米青豆胡萝卜的做法是有很多的。
玉米是一种粗粮，所以在注重养生的今天，被很多人看中的;而胡萝卜是一种很好的蔬菜，它的维生素含量很高;而青豆，也就是豌豆，它的维生素和蛋白质的含量同时都是很丰富的，所以它们的营养价值都很高的。下面就来说说玉米青豆胡萝卜的做法。
胡萝卜青豆玉米汁
尝一口，不那麽甜，也不那麽香，只有新鲜的气息扑面而来—味道刚刚好!!胡萝卜富含维生素A，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒等功效;青豆的蛋白质、钙质丰富，可以保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成，特别适合家中的老年人或者身体发福的家人。
材料:甜玉米粒4杯，鲜青豆仁2杯，鲜胡萝卜1/2根(约150g)，冰糖1/4杯，清水800ml。
做法
1、将鲜胡萝卜削皮切成小块备用。2、将胡萝卜块、鲜青豆仁、甜玉米粒、冰糖装入水果豆浆机的网罩内，加800ml清水，启动开关，将其搅碎并熬熟。3、听到断电提示音后，盛出胡萝卜青豆玉米汁。
小诀窍
青豆仁最好买来新鲜剥开的，而不是速冻品。
玉米豌豆胡萝卜炒虾仁
材料:虾仁，胡椒粉，料酒，淀粉，玉米，豌豆，胡萝卜，盐
做法
1、用胡椒粉、盐、淀粉腌制虾仁，放冰箱，我腌制了5小时，放了一点点的盐，如果放多了，腌制时间过长会偏咸的，所以就放一点点。2、玉米、豌豆、胡萝卜冲洗一下，沥干水分。
3、锅子倒油，烧8成热煸炒玉米、豌豆、胡萝卜，稍微放点盐，再倒入虾仁一起煸炒至虾仁熟就可以出锅装盘了。
玉米胡萝卜猪脊骨汤
材料：青豆200克，甜玉米1个剥肉，胡萝卜6cm长1段，猪脊骨3块，盐，姜片，黄酒
做法
1、把猪脊骨洗净氽水，倒出冲净沥水放锅内两面煎一下;2、再放入砂锅内，加适量水、姜片、黄酒煮开后转小火煲一个小时左右;3、再入青豆、甜玉米、胡萝卜煮熟，放盐调味即可。
上面介绍的玉米青豆胡萝卜炒虾仁、胡萝卜青豆玉米汁以及玉米胡萝卜猪脊骨汤，都是关于玉米青豆胡萝卜的做法，虽然只是玉米青豆胡萝卜的做法中的一小部分，但是却也是极具代表性的几种做法。大家以后可以按照上面说到的做法，自己来学着做玉米青豆胡萝卜。
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