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养生羹的做法大全

2019-10-07

青豆玉米羹的做法

春季养生羹。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“青豆玉米羹的做法”,仅供您在养生参考。

青豆人们一向都是用来做炒菜食用,用青豆炒火腿肠,还可以选择用青豆来凉拌,也可以选择青豆来制作各种各样的美食,但是很少有人会听说青豆还可以结合玉米来制作青豆玉米羹,这些都是属于五谷杂粮,吃了对人的身体好处多多,多吃这样的食物也比价青豆不油腻,但是所得到的营养却是非常不错的,选择青豆玉米来做羹吃的话,做早餐晚餐都是可以的,那么这个青豆玉米羹的做法有哪些?

做法一

材料

新鲜嫩玉米400克,罐装菠萝25克,青豆25克,淀粉适量,

调料

冰糖250克,

做法

1.将玉米粒洗净,放入适量开水,上笼蒸1小时取出,

2.菠萝切成小颗粒,

3.锅内放入适量水和冰糖,烧开,待糖溶化后,放入玉米粒、菠萝粒、青豆烧开,用水淀粉勾芡,装入汤碗内即可。

做法二

1.准备好材料,将青豆清洗干净,玉米罐头打开,鸡蛋打到碗里用拌子搅散

2.将青豆倒入搅拌杯内,加1碗半清水,用打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉

3.锅内倒入倒入4碗清水,将搅打好的青豆蓉倒入锅内

4.再将玉米罐头倒入锅内,用勺子搅拌一下,开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟

5.玉米淀粉加半碗清水搅匀,倒入锅内,用勺子搅匀

6.最后把鸡蛋液倒入锅内,一边倒一边用筷子搅,最后加入盐调味即可

做法三

青豆玉米羹的做法

1.准备好材料,将青豆清洗干净,玉米罐头打开,鸡蛋打到碗里用拌子搅散。

2.将青豆倒入搅拌杯内,加1碗半清水,用COUSS打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉。

3.锅内倒入倒入4碗清水,将搅打好的青豆蓉倒入锅内。

4.再将玉米罐头倒入锅内,用勺子搅拌一下,开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟。

5.玉米淀粉加半碗清水搅匀,倒入锅内,用勺子搅匀。

6.最后把鸡蛋液倒入锅内,一边倒一边用筷子搅,最后加入盐调味即可。

特别提示:

1.青豆搅打的时候,喜欢颗粒状的搅打的时间可以稍短一些。

2.煮青豆玉米羹的时候,要一边煮一边用勺子搅,以免煮开的时候溢出来。

3.倒入鸡蛋液的时候,一边倒一边轻轻的用筷子搅,蛋花会比较漂亮。

做法四

材料

新鲜嫩玉米400克罐装菠萝25克青豆25克淀粉适量冰糖250克

做法

1.将玉米粒洗净,放入适量开水,上笼蒸1小时取出;菠萝切成小颗粒;

2.锅内放入适量水和冰糖,烧开,待糖溶化后,放入玉米粒、菠萝粒、青豆烧开,用水淀粉勾芡,装入汤碗内即可。

注意

汁浓香甜,营养丰富。如果用罐装玉米羹做这道菜,味道同样鲜美,而且省时省力。

上面我们介绍了关于这个青豆玉米羹的详细做法,不会做的人就可以参照上面我们所推荐的方式方法来给自己完成这个青豆玉米羹,青豆玉米羹制作的时候要可以先煮熟,或者是有豆浆机的话可以先打成羹,这样注解煮熟就行了,如果没有的话就按照上面的方式来制作,蒸煮都是可以的。

Ys630.com相关知识

青豆玉米饭的做法


吃惯了大鱼大肉的食物之后很多人多特别的喜欢吃一些口味清淡的食物,这个时候也比较喜欢吃素食,在过年过节之后吃这样清淡食材也是特别阳痿的,选择青豆和玉米做饭的话就是满足人们的食欲和胃口,因为青豆和玉米都是比较清淡的食材,用这样的食材来做饭的话,可以让人们吃饱,但是不会让人们觉得油腻,下面我们就来看看青豆玉米饭的做法有哪些?

1.玉米粒和青豆洗净

2.将香肠切碎成丁状备用

3.大米淘净后倒入锅内,放入玉米和青豆加适量的水一起煮开

4.煮开后直接加入切好的香肠丁

5.再倒入少许料酒和食用油,撒少许盐调味

6.盖上盖子将米饭焖熟即可

做法二

青豆和玉米洗净入冷水锅,大火煮沸后半分钟关火,捞出备用;

蛋液打散,倒入打散的米饭中(隔夜饭最佳,不然煮的时候多放一阵子干一些),搅拌均匀后热油锅,七分热,倒入炒散,加大葱(切成小段);

蛋液五成熟后加入玉米青豆翻炒,浇一点老抽上色,炒匀,加盐,翻炒几下关火。

做法三

1. 玉米和青豆用水洗净,沥干水。

2. 预热炒锅,热油后将玉米青豆一起下锅翻炒至变色,加蚝油翻炒均匀之后关火起锅。

3. 提前将米洗好,加水,玉米青豆起锅后直接放到电饭锅内胆与白米混合,使玉米青豆与白米充分混合。

4. 盖电饭锅盖,按煮饭键,坐等美味出炉~。

做法四。

材料

玉米粒、青豆粒若干

秀珍菇、平菇适量

做法

1、将玉米粒和青豆粒解冻一会儿,入热油锅翻炒

2、加入双菇,至变色

3、将食材混合均匀后,加入盐提味

4、用少许淀粉勾芡,好了,装盘吧

小诀窍

双菇可以选择任何自己喜欢的哦

做法五

材料

大虾仁,200克,新鲜蘑菇,50克,玉米粒,250克,新鲜青豌豆粒,250克,菜油,1汤匙,盐,3克,白胡椒粉,1捏

做法

1.将虾仁去肠泥,洗净,用纸拍干水,切成1厘米见方的丁。蘑菇洗净擦干切成小丁。玉米豌豆洗净,沥干水。

2.炒锅置中偏大火上预热。倒入油热至七成。加虾仁,炒2分钟,铲出备用。待锅再热后,放蘑菇,炒1分钟;加入玉米和豌豆炒3分钟;加盐和白胡椒粉炒匀;将炒好的虾仁倒入炒1分钟,铲出装盘。

用青豆和玉米来做饭的话,凭着自己的爱好和口味,可以添加一些自己喜欢的食材,比如说上面我们介绍的平菇,还比如说虾仁,用青豆玉米做饭如果不喜欢这些食材的话也可以不加,喜欢的话就加上,说不定自己还喜欢了呢,制作的时候饭可以选择冷饭,这样整个制作之间也可以节约了。

青豆玉米炒花生的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好青豆玉米炒花生

2.13、把切好的瘦肉加入5g的生粉、2g的盐和适当的花生油腌制片刻。

3.22、瘦肉切丁

4.15、捞起控干水分备用。

5.24、然后把切好的红萝卜,西芹,青豆,玉米,10g的盐和15g的油倒入事先煮开的沸水中焯透

6.6、另起一锅下油倒入肉丁炒至表面呈肉白色。

7.7、再加入蒜茸炒香,倒入焯好水的素丁翻炒加入调味料炒匀最后取3g的生粉对5g的清水勾个薄芡。

8.8、淋上香麻油加入炸好去掉外皮的花生炒匀即可上碟。

要想做好青豆玉米炒花生这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

青豆玉米虾仁的做法


青豆,玉米都是属于农作物的一种,青豆玉米也都是属于豆类,这样的食物算是五谷杂粮,多吃这样的食物对身体有强身健体的作用,而青豆和玉米还可以用来结合虾仁制作成美食,青豆玉米虾仁的做法单从颜色上来看就会非常的鲜美,并且还特别的好吃,而青豆玉米虾仁还特别的有营养,这样的美食吃了之后还特别的养颜,那么青豆玉米虾仁的做法有哪些?

青豆玉米炒虾仁

食材明细:冻青豆 适量;冻玉米粒 适量; 冻虾仁 适量; 葱 一根; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 橄榄油 适量。

做法

1. 准备材料。

2. 葱白切段。

3. 烧半锅开水,入虾仁烫至有点变色立刻捞出。

4. 虾仁用盐和胡椒粉腌制。

5. 继续下玉米和青豆烫至水沸腾。

6. 热锅,爆香葱白。

7. 下虾仁炒香后盛出。

8. 就着底油下玉米和青豆翻炒。

9. 加适量盐调味。

10. 下虾仁翻炒均匀即可。

营养分析

1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

青豆玉米虾仁的做法,自己喜欢多吃哪种食物就可以在做时候多放点什么材料,如果喜欢青豆的话就多加点青豆,喜欢玉米就多加玉米,喜欢虾仁的话就可以多加点虾仁,如果有孩子的话,那么就可以频繁的做点这样的营养健康美食给孩子吃,虾仁有补钙的作用,吃了之后对孩子的身体特别的好。

青豆炒玉米的简单做法


   青豆炒玉米这道菜主要是以我们日常生活当中的粗粮为主要的食材,一般人群呢都可以多吃一些粗粮,尤其是适合便秘、高血压、以及心脑血管方面疾病的朋友们。多吃粗粮有益于身体健康,特别是肥胖人群需要减肥的人们可以多吃,它可以消除肥胖人们的饥饿感,因为这道菜也是一道凉菜热量不高,有助于减肥。下面为大家详细的介绍青豆炒玉米的做法。

   青豆炒玉米的主要食材是青豆、玉米、油、盐、蒜,在挑选食材的时候,大家可以根据自己口味的喜好选择青豆和玉米,最好是选择新鲜的,它含有丰富的维生素和钙质,比较适合人们食用。速冻的青豆和玉米营养价值没有那么高。

   我们先在炒锅中放入油烧热,然后再放入蒜爆香,再加入青豆和玉米进行翻炒,放入适量的盐进行调味,整个过程只需要10分钟左右,做法其实是非常容易的。有高血压的朋友们不要放太多的盐高钠饮食会加重病情,尤其是在冬天,高血压的病患者一定要注意低钠饮食,对病情是有帮助。青豆炒玉米是一道很普通的家常,口感香甜喜欢吃粗粮的朋友们千万别错过。

   重要的是青豆炒玉米具有养生保健的功效,多吃对人体是非常有益的。它含有丰富的钙质可以起到降血压的功效,并可以软化血管,防止血栓和胆固醇沉积在血管里面,所以高血压高血脂的病患者们更应该要多吃青豆炒玉米,里面富含的膳食纤维对病情是非常有帮助的。

​蛋花玉米羹的做法


大家一定都吃过玉米吧,玉米是我们餐桌上的常客,无论男女老幼都喜欢吃玉米。现代研究表明,常吃玉米可以预防心脏病和癌症,并且还有抗衰老和提高记忆力的功效,可见玉米有很好的保健功效,常吃玉米对我们的身体有很大的好处。玉米的做法有很多,今天我们就来学学蛋花玉米羹的做法。

菜品特色

这是一道漂亮爽口的甜汤,细碎的蛋花配着同样细碎的玉米,喝一口真的非常舒服,可以作为年菜的汤羹上桌,金黄的颜色特适合喜庆的大年。

用料

主料甜玉米半罐鸡蛋2个

调料淀粉1勺白糖30克

1.甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水

2.将玉米里放入搅拌器中(料理机),再倒入1大碗清水搅打成玉米浆(搅打成带有小颗粒的状态最好)

3.将搅打好的玉米浆倒入小锅中煮开锅

4.放入白糖(可以根据自己的口味调整糖的用量),改小火煮2分钟

5.将鸡蛋放入1勺水(吃饭用的那种勺子,大约10ML左右)搅打成蛋液,倒入玉米羹中,用勺子搅匀

6.煮开锅后,倒入水淀粉搅匀成微微有粘度的蛋花羹即可

今天我们一起了解了玉米的营养价值,一起学习了蛋花玉米羹的制作方法,这道汤不仅好吃而且很好看,绝对是上得了台面的一道汤,玉米的做法还有很多,今天我们只是讲了一种,如果你也有好的玉米烹饪方法,不妨也拿出来跟大家分享。

水果玉米羹的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的水果玉米羹,赶快来学一下吧!

2.2准备好所有材料。

3.1将苹果和梨洗干净之后削去皮,切成一厘米见方的小丁。

4.2擦好的玉米浆以及剩余的玉米瓤,玉米瓤此时可别扔掉。

5.锅里加冷水,放入水果丁,大火烧开。

6.烧开后将玉米瓤用食物夹夹着放到锅里轻轻“摆”两下,将残留的玉米浆全部“摆”进锅里,然后将玉米瓤捞出来不要。

7.在锅里加入擦出的玉米浆和冰糖,再次烧至沸腾,调中火煮两三分钟。

8.最后调大火,将水淀粉搅拌均匀后沿着锅边淋入锅中,用汤勺快速搅拌使汤羹粘稠。

水果玉米羹的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

玉米豌豆羹的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下玉米豌豆羹这道美食吧。

2.倒入锅中,包括搅拌玉米粒的水,总共加约2000毫升的水。大火煮开后,小火煮3分钟,让汤羹浓稠,

3.然后加入熟的豌豆,继续煮1--2分钟,

4.鸡蛋打散,慢慢倒入锅中,而且要边倒边搅拌,让鸡蛋成为细细的穗

5.最后放入一些自己喜欢的果干。

6.盛出来享用吧。因为加的果干是甜的,我就没有再放糖,喜欢甜味重的可以再适量加些蜂蜜

小编今天介绍的这道美味玉米豌豆羹的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

鸡蛋玉米羹的做法


相信很多吃过鸡蛋玉米羹的人都被它口齿留香的味道所迷倒过,这道汤品不但美味,让人回味无穷,难以忘怀,还有丰富的营养价值,单单鸡蛋和玉米的搭配就可以人体带来很多能量和营养。但是这么好吃的一道菜只能在饭店里吃是不是很遗憾呢?下面小编就为大家介绍一下这道汤品的做法,赶快来看一下吧:

所需要的食材

罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱、姜各1克。

方法和步骤

第一步把鲜玉米带皮蒸熟,然后去掉玉米皮,再把玉米粒剥下来。

清洗玉米粒,去掉里面掺杂的玉米须,过滤掉水分

第二步准备料理机,把玉米粒倒入料理机,准备打碎

第三步把打碎的玉米粒倒入锅中,加水然后烧开。在烧水的同时,准备3个鸡蛋,在碗里搅拌均匀。

第四步等待水沸腾后,把鸡蛋均匀倒入锅中,然后搅拌一下,等待鸡蛋熟后,再加入几勺白糖,然后停火,这样玉米鸡蛋羹就做好了。

温馨小贴士

先勾芡再淋蛋液,这样出来的蛋花漂亮。

以上就是小编为大家介绍的关于鸡蛋玉米羹的做法,看到上面的介绍是不是觉得也十分简单想要自己动手做一份呢?赶快学起来吧,这样在早上来一晚热腾腾的鸡蛋玉米羹,一定让你有一个美好的早晨,一天有一个美好的开始。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《青豆玉米羹的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生羹”专题。

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