电热杯煮鸡蛋的做法有什么呢
春季养生壶煮点什么呢。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，没有好的身体，万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《电热杯煮鸡蛋的做法有什么呢》，仅供您在养生参考。
作为生活当中的必备品已经成了大家饭桌上常见的食物，一般早上一杯牛奶一个鸡蛋完全可以补充人体当中的营养价值，有效的还可以提高人体的蛋白质和胆固醇，1:1的比例刚好是对人体最佳的，今天我们就来了解一道电热杯煮鸡蛋的方法，很适合懒人食用。
鸡蛋羹怎么煮的做法
1.鸡蛋冲洗干净，准备和鸡蛋差不多等量的温开水(另外，蒸锅中倒上水烧开)
2.鸡蛋磕入碗中，加少许盐，兑入温开水，打散后，用滤网过滤一遍，滤去浮沫
3.蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，放入水已煮开的蒸锅中，蒸7-8分钟即可
烹饪技巧
1、兑入鸡蛋中的，要用温开水，否则就变成蛋花汤了哈;此外，关于温开水的量，喜欢干一点的蛋羹，就少兑一点水，反之亦然——我个人觉得1:1的比例，蛮好的，就像果冻一样。
2、要想蛋羹细腻平滑，必须先过滤蛋液，滤去浮沫。
3、蒙上保鲜膜是为了防止蒸汽回落到蛋羹上，造成蛋羹表面“坑坑洼洼”——我也用盘子盖着试过，效果没有保鲜膜好，所以我建议还是用保鲜膜，但是要用耐高温的那种哈!
早上忙没有时间吃饭自己的肠胃就会受不了，长时间的不注意而引起的胃炎胃痛和胃胀发生，想要早上吃饭很简单，以上介绍的这一道电热杯煮鸡蛋，既简单又美味非常的好吃。
wWw.ys630.cOmYs630.com相关知识
电热壶煮鸡蛋的做法
对于很多上班族和学生而言，早餐需要摄入食品非常重要，常吃鸡蛋是对于身体补充能量最好的方法，众所周知鸡蛋是一种既方便而且价格便宜的美食，关于鸡蛋的吃法有很多种，鸡蛋在吃法上面也要注意，对于老年人来说吃鸡蛋要尽量的避免去煎炸或者是烤制，以免会造成不消化，那么电热壶煮鸡蛋的方法是正确的吗?
对老年人而言，吃鸡蛋尽量以煮、卧、蒸为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。
但要简单和营养并存，推荐的方法是水煮。今天给大家介绍的一种方法特别适合学生和租房一族——用电热水壶来煮白煮蛋，这个方法既方便又省时，特别适合宿舍或者家里厨具不齐的学生和单身一族。
需要提醒大家的是，这个方法最好用室温下的鸡蛋，从冰箱拿出来的鸡蛋煮之前最好提前从冰箱里取出来，让鸡蛋稍微回温再煮。否则容易出现爆蛋的情况。将鸡蛋放入电热水壶中注入清水，按下煮开水的键，然后可以去刷牙洗脸，化妆打扮等等，一切准备完毕，鸡蛋已经煮熟。 柳 扬
热水壶白煮蛋
材料：鸡蛋(室温)、清水
做法：1.首先将新鲜鸡蛋洗干净;2.放入电热水壶中，加入清水;3.清水一定要没过鸡蛋;4.盖上水壶盖，按下煮水开关，开水煮开后，不要打开盖子，按照一个鸡蛋焖10分钟计算方法，让鸡蛋在电热水壶焖熟;我这次煮了4个鸡蛋，一共才焖了30分钟，鸡蛋也熟了;5.时间到了，取出鸡蛋马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降。 柳扬 整理
以上为大家介绍了电热壶煮鸡蛋的方法，首先电热壶确实可以煮鸡蛋，不过建议大家平时的时候，最好是用电饭锅或者电热锅鸡蛋，每次煮的时间不要超过5分钟，不然会把鸡蛋煮破，破掉的鸡蛋会流失营养元素，常吃鸡蛋有益身体健康，能够补钙，滋补微量元素。
电热水壶怎么煮鸡蛋
平常人们在家里面是没有专门的锅用来煮鸡蛋的，这个时候就比较苦恼的，不知道用什么可以更好的来煮鸡蛋，其实电热水壶煮鸡蛋的方法就是很简单的，而且煮出来的鸡蛋也会让其中的营养物质流失的，不过在煮鸡蛋之前的时候就要加入充足的水量，防止在制作的时候水煮干的，而且煮的时间也尽可能的不要超过15分钟左右的时间。
方法/步骤如下：
准备好鸡蛋和热水壶
加入一定的冷水，这里要注意的是加入的水的量是需要超过后面所放鸡蛋表面几厘米的（可在放入鸡蛋后再补充水）
把鸡蛋小心的放进电热水壶里面，防止用力过度导致鸡蛋破碎，因为前面有加入水，所以放入鸡蛋时因为水的浮力作用，鸡蛋不容易碎，但还是要小心放入
打开电热水器的开关，开始煮鸡蛋
等到水烧开后，放个大概5~8分钟之后，倒掉里面的热水，然后拿出鸡蛋
就可以享受煮好的鸡蛋了
如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，它会分解出硫化物，它与蛋黄中的铁发生反应，形成人体不易吸收的硫化铁，营养损失较多。
煮不熟的鸡蛋危害更大。生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者会影响蛋白质的消化吸收；后者能与食物中的生物素结合，导致人体生物素缺乏，产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。而鸡蛋一经煮熟，上述两种物质才会被破坏。
从营养学的观点看，为了保证膳食平衡，满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下，老年人每天吃1个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃两个鸡蛋；从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃两个鸡蛋；少年儿童由于长身体，代谢快，每天也可吃两个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃2 — 3个鸡蛋，不宜过多。
开水壶煮鸡蛋有什么做法呢
对于很多的上班族还有学生族而言，早上吃几个鸡蛋无疑是对身体补充能量最好的方法，众所周知，鸡蛋当中是一种方便廉价，营养食品在吃法上也要注意科学的方法，很多人总是觉得生吃鸡蛋是比较好的，可是鸡蛋当中存在一定的细菌，如果生吃的话会对肠胃造成影响，开水壶煮鸡蛋的方法，我们来了解一下。
对老年人而言，吃鸡蛋尽量以煮、卧、蒸为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。
但要简单和营养并存，推荐的方法是水煮。今天给大家介绍的一种方法特别适合学生和租房一族——用电热水壶来煮白煮蛋，这个方法既方便又省时，特别适合宿舍或者家里厨具不齐的学生和单身一族。
需要提醒大家的是，这个方法最好用室温下的鸡蛋，从冰箱拿出来的鸡蛋煮之前最好提前从冰箱里取出来，让鸡蛋稍微回温再煮。否则容易出现爆蛋的情况。将鸡蛋放入电热水壶中注入清水，按下煮开水的键，然后可以去刷牙洗脸，化妆打扮等等，一切准备完毕，鸡蛋已经煮熟。 柳 扬
热水壶白煮蛋
材料：鸡蛋(室温)、清水
做法：1.首先将新鲜鸡蛋洗干净;2.放入电热水壶中，加入清水;3.清水一定要没过鸡蛋;4.盖上水壶盖，按下煮水开关，开水煮开后，不要打开盖子，按照一个鸡蛋焖10分钟计算方法，让鸡蛋在电热水壶焖熟;我这次煮了4个鸡蛋，一共才焖了30分钟，鸡蛋也熟了;5.时间到了，取出鸡蛋马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降。 柳扬 整理
鸡蛋有哪些禁忌鸡蛋?吃的时候又该注意哪些?大家学会了吗?这一道开水壶煮鸡蛋，可以把鸡蛋做得好吃美味，不过不要放的时间太长，容易让鸡蛋变质，而对于老年人来说鸡蛋最好是煎茶或者是炒着吃最好。
鸡蛋煮红糖有什么作用呢
用鸡蛋来煮红糖，大家都做过吗?相信之前很多女人痛经的时候就会选择用鸡蛋来 煮红糖，鸡蛋煮红糖好吃还养生，也特别的健康，鸡蛋红糖补血的功效很强大，女性不仅仅痛经的时候可以吃，很多女人生了孩子之后气血不足的时候也是可以喝这个鸡蛋煮红糖的，当然，男人也可以喝鸡蛋煮红糖，那么鸡蛋煮红糖有什么作用呢?
红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅.经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。
不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善.还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气,健脾胃,暖胃的功效。
红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品.孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7～10天中若喝一些红糖水,能补充能量,增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩,恢复,恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。
红糖水也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退.秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦,清洁,可有效地减轻乾痒的感觉.
红糖水也可以加入白木耳,枸杞,红枣或是红豆一起煮。
有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀,腰紧症状;黑糖加桂圆,姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯,红糖,姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
用鸡蛋煮红糖到底有什么作用上面我们介绍得很清楚，方便大家一看就懂，鸡蛋煮红糖的时候其实里面还可以添加红枣，如果是用来女性补血的话，那么红枣在这里面所发挥的功效也是最好的，红糖煮鸡蛋也可以添加枸杞，也可以将枸杞和红枣一起添加进去，不过这个就要看个人喜好了。
首乌煮鸡蛋有什么功效呢？
首乌是一种营养价值较高的中药材，它具有很强的滋补作用，对人们的头发保养效果非常不错，是人们常用的头发治疗药物。首乌还可以和其他的食材一起食用，得到营养价值非常高的美味佳肴，例如，首乌煮鸡蛋就是一种非常不错的美食，下面就来看看首乌煮鸡蛋有什么功效呢？有兴趣的人们可以了解一下。
何首乌煮鸡蛋是一道传统的药膳。补肝肾，益精血，抗早衰。将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将收取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟。
【功效】：补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。最适于虚不受补的患者。
【最大功效】：鸡蛋煮何首乌可谓膳食，即能增加蓉养，又能增加对人体有害物质的排泄。可以达到益寿延年，乌发的作用。
【药性】：何首乌味甘，涩，性微温。归肝肾经。生首乌味甘，苦，性平。
鸡蛋主要含蛋白质，维生素。
【现代医学研究】何首乌含有大黄酚,大黄酸,及卵磷脂等。
鸡蛋煮何首乌对以精血亏虚的治疗有了协同作用：膳食脂类被人体吸收后通过血液循环分布全身，血液中运送。胆固醇及甘油三酯的载体是脂蛋白。卵磷脂和蛋白质的结合，有力于对胆固醇及甘油三脂的输送和糖类利用.磷脂和蛋白质的结合也可经细菌的作用生成粪固醇排泄。
吃煮鸡蛋有什么好处呢？
鸡蛋的营养价值相信大家都了解吧，富含蛋白质脂肪以及各种维生素，所以平时在生活当中，大家是可以多吃一些鸡蛋，而且吃水煮鸡蛋也是比较方便的一种做法。
1、蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12．7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
2、脂肪
鸡蛋每百克含脂肪11．6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
3、其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。
快速煮鸡蛋的方法有什么呢
煮鸡蛋是我们常见的吃法，也是鸡蛋汤中常见的吃法之一，一般来说是让鸡蛋放到热水里面，大约到了2到3分钟，或者是3到5分钟就可以食用，每年的清明节，我们每天早上都会食用一些鸡蛋这个传统也流传至今，那么对于快速煮鸡蛋的方法，大家了解多少呢?每天我们该吃多少鸡蛋?
煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。不过虽说煮鸡蛋营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良，因此煮鸡蛋不宜过多食用，一般以每天不超1个为宜。地菜煮鸡蛋
制作食材
地菜 黄豆红枣 风球子 姜块
鸡蛋 青壳鸭蛋 水 盐
制作步骤
1、地菜就是荠菜，需要洗净，去蒂。2、再加上黄豆，红枣，枫球子，姜块，鸡蛋，青壳鸭蛋一起加水淹过撒少许盐一起煮即可。
制作贴士
"农历三月三，地菜煮鸡蛋"，在汨罗有这样的习俗。4月16日，恰逢农历三月初三，笔者在街上看到一手提着鸡蛋，一手抱着地菜回家的人还真不少。"我每年这个时候都要给一屋人弄地菜煮蛋吃，吃了好，可以祛病消灾。"市民李娭毑乐呵呵地说。而一些年轻人表示为何定要在农历三月初三吃地菜煮鸡蛋，他们也弄不明白，只不过谨遵长辈的嘱咐得象征性地吃点。
营养价值
煮鸡蛋营养吸收率100%
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有着重要作用，可延缓老年人的智力衰退。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星，还可防治动脉粥样硬化。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。
以上的文章我们了解到了快速煮鸡蛋方法，就介绍到这里,鸡蛋当中的营养价值这么高，而且鸡蛋对于补充老年人的体质有着非常好的功效，日常生活当中鸡蛋当中的营养非常的适合延年益寿。
鸡蛋杯的做法
鸡蛋杯这种食物是比较适合小孩子食用的一种零食，它是由鸡蛋以及腌肉条做成的，所以我们建议大家在生活中应该要对于鸡蛋杯的制作方法有一定的认识。如果你们的孩子在平时比较喜欢吃零食，我们建议妈妈们可以制作鸡蛋杯给他们食用，这样不仅可以解决掉他们吃零食的坏习惯，而且有比较有营养。
冬天来了，睡着被窝暖暖的不想起来，但是早餐还是要吃，吃完早餐又不想洗碗，怕手冻，不想摸凉凉的冰水，所以我就为大家带来了这款早餐，不用洗碗，也是很快就煮出来的早餐，美味可口。
用料：
鸡蛋2支、烟肉条6条、牛油少许。
做法：
1、 将焗炉预热至204度。
2、 预备两只耐热小杯，涂上牛油并放入烟肉条。
3、 将小杯放于焗炉中央，焗约4分钟，直至烟肉变得香脆。
4、 在每只杯内打入一只鸡蛋，用锡纸铺盖杯面。
5、 将焗炉调至120度，放入小杯焗约2-3分钟。
6、 享用前课洒上少量胡椒、盐及香草。
小贴士：
1、 烟肉烤过后，会变得香脆可口，必定可以令宝宝胃口大开。
2、 鸡蛋含有蛋白质及卵磷脂，有助于宝宝成长。
保护肝脏，鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋的营养价值,还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。防治动脉硬化 美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
延缓衰老，鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。
关于鸡蛋杯这种食物，我们在生活中适当的食用一些有助于我们在生活补充一些蛋白质以及微量元素，而且鸡蛋杯中的鸡蛋可以起到预防动脉硬化以及延缓衰老的作用，希望你们可以在生活中好好的了解一下鸡蛋杯的制作方法。
煮鸡蛋不破的方法有什么呢
逐渐的鸡蛋成了大家生活当中的必备早餐，一般我们早上回去煎鸡蛋，煮鸡蛋还有清蒸鸡蛋，包括鸡蛋羹鸡蛋可以变着花样做出很多的美味食品，那么吃起来最好吃的就是带壳的熟煮蛋鸡好吃，而成的鸡蛋黄鲜嫩鲜嫩的口感非常的让人容易接受，而且老少皆宜，可是我们在煮鸡蛋的时候，往往会把鸡蛋煮破，今天就来为大家分享一个煮鸡蛋不破的方法。
怎样煮鸡蛋不破?
1、泡水。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。
2、火力。煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜。
3、时间。在确定了火力大小之后，只要准确地掌握好了煮蛋时间，就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如，煮软蛋，水开后煮3分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可。
此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润;煮硬蛋，水开后煮7分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄干爽。需要注意的是，煮硬蛋时切不可随意延长时间。因为鸡蛋在沸水中煮的时间过长、超过10分钟时，鸡蛋内部会发生一系列化学变化，从而降低鸡蛋的营养价值。
4、搅动。为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间，应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动，使锅中的水呈漩涡状转动，直至煮熟。至于这是什么原理，想必与物理学上的离心力、向心力有关吧。
这一个煮鸡蛋不破的方法，相信大家了解的差不多了，平时建议大家想要把鸡蛋煮不破，就要控制好火候和水温，水放的太多，也有可能会让鸡蛋形成一个破裂的原因，所以建议大家要注意喽。
煮鸡蛋的营养有什么
煮鸡蛋是日常的生活中大家都比较经常吃的食物，其富含丰富的蛋白质，也是比较容易被人们所吸收的食物，其营养吸收率可达到100%，那么煮鸡蛋的营养有哪些呢？鸡蛋黄中的卵磷脂对神经系统有着重要作用，可延缓老年人的智力衰退，我们来具体的了解一下吧。
鸡蛋黄中的卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星，还可防治动脉粥样硬化。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30% — 50%。可见，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适，因为这两种做法能使蛋白质松懈，极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高，所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。
从营养学的观点看，为了保证膳食平衡，满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下，老年人每天吃1个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃两个鸡蛋；从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃两个鸡蛋；少年儿童由于长身体，代谢快，每天也可吃两个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃2 — 3个鸡蛋，不宜过多。
上述关于煮鸡蛋的营养的介绍，希望对大家有一定的帮助，也希望大家在平时的生活中可以多了解一些相关的知识，人体一般每天吃2个鸡蛋的话，就可以满足蛋白质的需要，不要吃的太多，容易造成便秘的现象。
鸡蛋怎么煮呢
鸡蛋是一个营养价值很高的食物，对它选择完全可以放心进行，鸡蛋含有的蛋白质和胆固醇非常多，而且一些其他营养元素鸡蛋也是含有的，因此每天吃一个鸡蛋，对身体营养有很好补充，但是吃鸡蛋一定不能过多，否则会让身体有负担，那鸡蛋怎么煮呢，是很多人不太了解的。
鸡蛋怎么煮：
将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。
据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。
“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。美国医学界曾发表研究报告，24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇(HDL)反增加10%
日常生活中，有些人喜欢把煮熟的鸡蛋捞后置于冷水中冷却，这种做法很不科学。这是因为鸡蛋的蛋壳内有一层保护膜，蛋煮熟后，膜则被破坏，当煮熟的蛋放入冷水中，蛋发生猛烈收缩，蛋白与蛋壳之间就形成一真空空隙，水中的细菌，病毒很容易被负压吸收到蛋内这层空隙中。
在对鸡蛋怎么煮认识后，煮鸡蛋的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，在煮鸡蛋的时候时间上要掌握好，鸡蛋制作时间太长的话，它的营养元素会流程，而且鸡蛋煮好后不要放入凉水中，这点都是要注意的。
黑豆煮鸡蛋的功效有哪些呢?
黑豆是一种常用于保健养生的食材，在我们的食谱中非常的重要，黑豆营养价值丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素，可以用来制作各种滋补佳肴，例如，黑豆煮鸡蛋就是一种比较传统的美食，具有滋补身体的功效，下面就来看看黑豆煮鸡蛋的功效有哪些呢?希望大家能够了解一下吧。
第一：当归：甘辛，温。入心、肝、脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，癥瘕结聚，崩漏;血虚头痛，眩晕，痿痹;肠燥便难，赤痢后重;虚寒腹痛等。
第二：黑豆：性味：甘、温、无毒。归经：入心、脾、肾。 功效：补肾滋阴，补血明目，除湿利水。
主治：肾虚腰疼，血虚目睹，腹胀水肿，脚气，自汗盗汗。 禁忌：中满者慎用。
第三鸡蛋：鸡蛋富含胆固醇，高蛋白质以及丰富的微量元素。自古而今，都有产妇吃红糖煮鸡蛋补气血的吃法，可见鸡蛋的营养价值之高。
鸡蛋功效：
健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。
单从这三样食材就可以看出，女人冬天吃了不但可以补气血，还可以补肾养肝美颜。冬天是固精养元的季节，所以在这个时节吃补气血补肾的食物最好。吃一冬，原来的小腹冷痛，痛经，手脚冰凉都可以得到明显的改善。在气血方面以及肾不好的姐妹不妨吃起来。做着非常的简便，不到半个小时就可以做好。
煮鸡蛋的做法
煮鸡蛋是很多人每天都会做的，煮鸡蛋的方法比较简单，很多人在煮鸡蛋的时候，都是把水放好，直接放入鸡蛋，然后水开了几分钟后，在把鸡蛋拿出来吃，这样的做法是很多人每天都做得，看似这样的做法很简单，其实煮鸡蛋的做法 上也是有着一些讲究，并不能随意的进行。
很多人对煮鸡蛋的做法并不是很清楚，随意的进行煮鸡蛋，会破坏鸡蛋的营养价值，在吃的时候，对身体也是没有好处的，在这点上也是要进行注意的。
煮鸡蛋的做法 ：
材料：鸡蛋，水
做法：
1：准备
(1)：做水煮鸡蛋之前，即便蛋壳上没有鸡粪，也应该先把鸡蛋洗一下，不可偷懒。原因很简单，如果鸡蛋没有煮破也就罢了，万一煮破，你是吃呢还是扔?扔了似乎可惜，可要是吃呢，那就是吃鸡屎汤炖蛋花了;
(2)：锅中放入鸡蛋，再加上凉水，水要没过鸡蛋，以便使鸡蛋受热均匀;
(3)：一定要用比较小的火慢慢地煮。火大了，鸡蛋急剧受热，容易爆裂。
步骤2：关火时机。
(1)：水刚开，立即盖上锅盖，关火。焖5分钟，待水变温后再捞出鸡蛋，剥壳食用，这时的蛋黄被称为糖心，这样的鸡蛋被成为糖心鸡蛋。因为这时的蛋黄既不是流质的也没有变硬，而是呈稀软状态，有些像糖包里的糖那样。很多喜欢吃溏心蛋的人可以试着掌握好关火时间。
假如你是用大火煮蛋，水刚开时，鸡蛋受热还没透到蛋黄那里，立即关火晾凉后，那蛋黄就是稀的，那鸡蛋就叫稀黄蛋，也有人喜欢吃这种蛋的。
(2)：水开一分钟以后关火，盖锅盖，焖5分钟，待水变温后捞出鸡蛋，剥壳食用。这时的蛋黄已不再稀软，但又没有变老，吃起来，蛋香气很浓。照片中我的鸡蛋，就是用这个关火时机的。
(3)：如果水开时你忙别的，不知水开了多少时间。此时的鸡蛋蛋黄已经变老，呈微小的颗粒状，一吃就直掉蛋黄渣。这种水煮蛋，你也就凑合吃吧。
步骤3：吃法。鸡蛋煮好后，自然可以张开血盆大口一口吞到嘴里，只是这种吃法似猪八戒吃人参果，囫囵吞枣不知其味，少了些乐趣。
(1) 最简单的方法，是在一个小碟子里放一点儿酱油或者醋蘸着吃。那碟子最好不是平底的，否则酱油放少了蘸不到，放多了又浪费。如果找不到合适的碟子，用一个小碗盛酱油也可以。
(2) 对于稀黄蛋，用小勺将鸡蛋在酱油里滚几滚，而后整体捞起来，一口吸掉蛋黄，而后再将蛋白放在酱油碟子里，用勺子切块，慢慢食用。
(3) 对于糖心鸡蛋，可以用小勺将鸡蛋放在酱油里滚几滚，用小勺切块食用。
(4) 比较高雅的吃法是，将煮好的鸡蛋不剥壳，大头朝下放在一个小高脚杯里，高脚杯的杯口比鸡蛋大头要小些，使鸡蛋能被托在杯口上。准备一些精盐、胡椒粉。用小勺轻轻敲破上面的蛋壳，剥去一些壳。撒一点盐和胡椒粉在露出的鸡蛋尖头，用小勺切下食用。而后，剥一点皮，撒一点精盐和胡椒粉，切一点，直至吃完。
以上就是对煮鸡蛋的做法详细介绍，其实煮鸡蛋也是一门学问，按照以上方法进行煮鸡蛋，是不错之选，这样的制作方法，使得鸡蛋在吃的时候，不仅口感独特，而且含有的营养元素也不会流失掉，对身体帮助是非常大的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《电热杯煮鸡蛋的做法有什么呢》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生壶煮点什么呢”专题。
