鸡蛋杯的做法
老人音乐养生杯。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《鸡蛋杯的做法》，希望对您的养生有所帮助。
鸡蛋杯这种食物是比较适合小孩子食用的一种零食，它是由鸡蛋以及腌肉条做成的，所以我们建议大家在生活中应该要对于鸡蛋杯的制作方法有一定的认识。如果你们的孩子在平时比较喜欢吃零食，我们建议妈妈们可以制作鸡蛋杯给他们食用，这样不仅可以解决掉他们吃零食的坏习惯，而且有比较有营养。
冬天来了，睡着被窝暖暖的不想起来，但是早餐还是要吃，吃完早餐又不想洗碗，怕手冻，不想摸凉凉的冰水，所以我就为大家带来了这款早餐，不用洗碗，也是很快就煮出来的早餐，美味可口。
用料：
鸡蛋2支、烟肉条6条、牛油少许。
做法：
1、 将焗炉预热至204度。
2、 预备两只耐热小杯，涂上牛油并放入烟肉条。
3、 将小杯放于焗炉中央，焗约4分钟，直至烟肉变得香脆。
4、 在每只杯内打入一只鸡蛋，用锡纸铺盖杯面。
5、 将焗炉调至120度，放入小杯焗约2-3分钟。
6、 享用前课洒上少量胡椒、盐及香草。
小贴士：
1、 烟肉烤过后，会变得香脆可口，必定可以令宝宝胃口大开。
2、 鸡蛋含有蛋白质及卵磷脂，有助于宝宝成长。
保护肝脏，鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋的营养价值,还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。防治动脉硬化 美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
延缓衰老，鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。
关于鸡蛋杯这种食物，我们在生活中适当的食用一些有助于我们在生活补充一些蛋白质以及微量元素，而且鸡蛋杯中的鸡蛋可以起到预防动脉硬化以及延缓衰老的作用，希望你们可以在生活中好好的了解一下鸡蛋杯的制作方法。
Ys630.com相关知识
鸡蛋杯好吃吗
鸡蛋是一种非常有营养的食物，人们通常习惯在早餐的时候吃一个鸡蛋来补充营养。鸡蛋的制作方法有很多种，煮鸡蛋已经是最普遍的了。鸡蛋杯对于我们来讲也并不陌生，尤其是想到那嫩嫩滑滑的口感时有时恨不得就想立刻来一杯。虽然有些人很喜欢吃鸡蛋杯但是对于鸡蛋杯的制作方法去不是很了解，下面我们就来帮助大家具体的了解一下鸡蛋杯的制作过程。
1、首先是购买新鲜的鸡蛋，鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。所以鸡蛋不仅要新鲜，最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋，会更好。所以选用大小适中，色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个(根据个人食量和人数选择)最好是刚好煮一碗的量。
2、首先把鸡蛋在碗中打散(鸡蛋在打碎前可以适当冲洗一下，更加清洁卫生)，然后用筷子拌匀。如果喜欢吃咸口味的可以在这个时候加入少量食盐，同样的如果喜欢甜的则加入少量白糖，拌匀。如果喜欢特别点的口味，也可以加入一定量的牛奶。
3、往碗里加入两倍鸡蛋的温水，水是煮沸过的温水(凉水中含有空气较多，如果直接加凉水会让鸡蛋糕里面起一些气孔)然后把水和鸡蛋搅拌均匀。如果有滤网可以用滤网过滤一下这一点不是很重要。然后放在专门的容器里，也就是所谓的“杯”。
4、如果有高压锅可以在高压锅里放上蒸屉蒸煮，没有的话用带盖子的锅子放上水蒸煮亦是一样的。如果是高压锅蒸煮是直接放入，如果是一般的锅子可以等水热以后，再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮，小火蒸煮适当留有气孔可以防止蒸蛋沸腾留有气孔。在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜，可以防止蒸煮过程中水汽滴入蛋羹中(这一点也不是特别重要)
5、蒸煮时间大概10-15分钟，此时的鸡蛋羹表面平滑香气也出来了，鸡蛋杯就蒸好了。制作的整个过程比较简单。
注意事项
1、鸡蛋杯讲究鲜嫩所以不要蒸老了。
2、鸡蛋杯本身没有太多的味道，只是口感鲜嫩。所以可以根据自己喜好制作出喜欢的味道，希望您能自己去发掘。
3、鸡蛋的品质对味道影响是比较大的，所以选购鸡蛋时可要下点功夫。
4、鸡蛋是一个很不错的食材，和面粉搭配可以创造出很多种吃法，建议大家多多尝试。
通过以上的信息内容是不是觉得鸡蛋杯的制作方法非常简单呢?蒸熟后的鸡蛋杯会非常的顺滑对于没长牙齿的小朋友来讲是非常好的食物，并且还能帮助小朋友补充身体内所需要的营养成分，所以大家平时就可以根据以上制作方法来制作美味可口的鸡蛋杯了。
制作鸡蛋布丁杯的方法
鸡蛋布丁杯是大多数人都非常喜欢的一道甜品，我们也可以在很多甜品店看到它的存在。我们吃鸡蛋布丁杯都是因为它口味好，然而它也具有一定的功效：滋阴润燥、补充人体所需的铁。鸡蛋布丁杯大家可能吃得都多，可是大家又知不知道它是怎样制作出来的？现在就让小编告诉大家怎么制作鸡蛋布丁杯。
做法一：1、先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。
2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。
4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。
5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
6、烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可。
做法二：1、鸡蛋打散备用。
2、加配方奶，加少量糖，以温开水调匀，使用妈妈的母乳也可以。
3、把奶缓缓倒入蛋液中拌匀。
4、放锅中蒸熟即可食用。
做法三：1、蛋黄和蛋清分离，留下蛋黄，蛋清可以用于别的菜。
2、加入浓缩牛奶和常规牛奶，与鸡蛋一起打散均匀。
3、把白糖放入锅中，小火慢慢加热，不停搅拌白糖，直到变成焦糖(糖浆)，倒入模具中，晃动一下，让模具底部和侧面较低的地方都沾上糖浆，然后放在冷藏层定型。
4、鸡蛋液倒入模具中，用刀刮下柠檬皮混合进去，用保鲜膜封上。
5、蒸锅水开后，放入模具开蒸，改到中火，蒸20-30分钟，直到整个布丁变得坚固。
6、冷藏后把布丁从模具中翻一面倒入盘中，可用刀在周围切一圈，以便分离模具和布丁。
看了上述几个制作鸡蛋布丁的方法，大家都迫不及待地想要大展身手了吧？如果我们学会了制作鸡蛋布丁杯，不仅可以省去到甜品店的钱，也能讨好自己的孩子，更让自己学会了一门新的手艺，何乐而不为呢？
电热杯煮鸡蛋的做法有什么呢
作为生活当中的必备品已经成了大家饭桌上常见的食物，一般早上一杯牛奶一个鸡蛋完全可以补充人体当中的营养价值，有效的还可以提高人体的蛋白质和胆固醇，1:1的比例刚好是对人体最佳的，今天我们就来了解一道电热杯煮鸡蛋的方法，很适合懒人食用。
鸡蛋羹怎么煮的做法
1.鸡蛋冲洗干净，准备和鸡蛋差不多等量的温开水(另外，蒸锅中倒上水烧开)
2.鸡蛋磕入碗中，加少许盐，兑入温开水，打散后，用滤网过滤一遍，滤去浮沫
3.蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，放入水已煮开的蒸锅中，蒸7-8分钟即可
烹饪技巧
1、兑入鸡蛋中的，要用温开水，否则就变成蛋花汤了哈;此外，关于温开水的量，喜欢干一点的蛋羹，就少兑一点水，反之亦然——我个人觉得1:1的比例，蛮好的，就像果冻一样。
2、要想蛋羹细腻平滑，必须先过滤蛋液，滤去浮沫。
3、蒙上保鲜膜是为了防止蒸汽回落到蛋羹上，造成蛋羹表面“坑坑洼洼”——我也用盘子盖着试过，效果没有保鲜膜好，所以我建议还是用保鲜膜，但是要用耐高温的那种哈!
早上忙没有时间吃饭自己的肠胃就会受不了，长时间的不注意而引起的胃炎胃痛和胃胀发生，想要早上吃饭很简单，以上介绍的这一道电热杯煮鸡蛋，既简单又美味非常的好吃。
杯蛋糕的做法
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做杯蛋糕这道菜。
2.21将两只蛋打开，漏出蛋白，蛋白不要粘上蛋黄。
3.1先将蛋黄打散，分几次加糖25G（克），加1/4茶匙香草香精，1/4茶匙盐，3茶匙食油、3茶匙澄汁（家里刚好无牛奶），材料不要一古脑儿地倒下去，得分次加入，用电动打蛋器先是搅拌均匀。
4.2将蛋黄放在另一碗，此时我们可以看到，白是白、黄是黄，泾渭分明。
5.洗净电动打蛋器，先低速打蛋白，分3次加入15G（克）糖，加1/4茶匙柠檬酸或白醋，打到均匀后用中速打，打到泡沫有发硬，用小勺盛起一些再再入表面，痕迹不立即塌下去，能立起来（如图），这个步骤很关键，蛋白打得不够，烘好了的蛋糕好塌下去，而且发得不好。
6.回过头来用筛粉杯逐渐将面粉加入，不要一次过加入面粉，筛几下又搅拌下，搅拌时不能用搅拌器，我用橡皮刀，呈十字形划，不要转圈，否则面粉会起筋，动作快而轻，搞成如图。
7.加入1/3的蛋白入蛋黄碗中，轻轻搞到均匀。
8.再将搅拌好的蛋黄液到入剩下2/3蛋白的碗中，如法搅拌均匀。
9.预热烤箱，将烤杯放上杯形蛋糕纸，倒入搞好的蛋液。
10.蛋液倒至九分满，这样蛋糕发起来有点爆的感觉（八分满也可以），震几下模具，好让汽泡跑出来（但我的蛋糕里面总是有些大孔，可能是发粉放得过多，又或震得不够）。放入烤箱，300F，10分钟，再降低点温度F250，10分钟；说明一下，各家的烤箱虽然都有刻度，但大与小，功能都会有别，要摸索经验，所以我的数据对某些烤箱来说不是很准确的，最好打开箱灯，看见表面焦得快，可相应调低温度，又如明显觉得温度不够，也相应调高温度。
11.烤好后用20--30分钟放凉。
感谢大家今天和小编一起来学习杯蛋糕的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
杯蛋糕的家常做法
说起蛋糕是很多人喜爱吃的，蛋糕种类较多，选择蛋糕可以根据自己喜爱进行，不过在吃蛋糕的时候，一定要适量进行，蛋糕吃的太多，会有发胖现象，制作蛋糕如何呢，蛋糕制作上也不是很难的，杯蛋糕的做法该如何进行呢，下面就详细的介绍下，使得对它制作有一些认识。
杯蛋糕的做法：
材料
主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)
做法
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
在对杯蛋糕的做法认识后，制作杯蛋糕的时候，都是可以根据以上制作流程进行，不过对杯蛋糕制作上，每次都是不要过多进行，制作这样蛋糕太多的话，吃不完是很容易坏掉的，蛋糕不能放入超过48小时，否则在吃对身体没有好处的。
五杯鸭的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道五杯鸭的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.煮出血水和浮沫，取出放在水龙头下冲水，将血水冲洗干净后，抹干水分
3.锅中放油少许将姜片、蒜粒放入爆香；（姜片可以多放些，可以去鸭腥味）
4.将焯过水的鸭块倒入锅中，反复地翻炒，煸出油
5.按顺序分别放入话梅、一杯酒，一杯醋，一杯酱油，一杯糖，一杯水大火烧开后，盖上盖子；（期间要试一下味道）
6.转中小火，煮大约10分钟左右，开盖子
7.转大火加热让水份挥发，酱汁变稠即可
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的五杯鸭您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
木糠杯的做法
平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭，他们没有过多的精力去自己做饭，其实，有许多家常菜的做法都是非常简单的，只要花费少许的时间就可以完成了，比如说木糠杯的做法就很简单，不妨可以考虑。
2、早餐饼干放入料理机中打成碎末状。（或者直接用擀面杖捣碎也可以。）
3、淡奶油中加入白砂糖。
4、用电动打蛋器低速打成裱花状态。
5、在杯子底部先放上一层饼干碎末。
6、把淡奶油装入裱花袋中挤到饼干碎上面。
7、依次这样一层饼干碎一层淡奶油，记住最上面一层要是饼干碎。
8、做好后的木糠杯上面撒一些可可粉或者糖粉装饰一下就可以了。
9、放入冰箱冷藏半个小时后再食用口感更好。
10、成品图
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗？那就从抓住她们的胃口开始吧！学会做木糠杯之后你可以亲自烹饪给她们吃，相信一定能够俘获她们的心。
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