蓝莓乳酪杯的做法
老人音乐养生杯。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。科学的养生保健是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的蓝莓乳酪杯的做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
【导读】蓝莓乳酪杯的做法，蓝莓乳酪杯是用蓝莓、饼干和酸奶制成的美食，味道酸甜适中，营养也是很丰富的，口感也很好，下面一起看看蓝莓乳酪杯的做法。
蓝莓乳酪杯的做法
材料：
蓝莓100g、1包全麦饼干、酸奶。
做法：
1、我们首先把饼干给碾碎掉，备用。
2、 将洗净的蓝莓放入搅拌机中搅拌成果泥。
3、 在玻璃杯中放入饼干碎。
4、 倒入适量酸奶。
5、接着倒入合适的蓝莓果泥。
6、 再放入适量饼干碎。
7、再倒入适量酸奶（如果杯子的高度够，可以多做几层），最后放上蓝莓做装饰。
蓝莓功效：
1、有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
2、延缓脑神经衰老，增强记忆力。
3、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
4、具有抗癌作用。
Ys630.com相关知识
下午茶甜点蓝莓乳酪杏仁蛋糕
女性朋友平时都比较吃些甜点，家里的甜点吃完了，今天准备做道蓝莓蛋糕，浓郁的奶油香味，加上蓝莓的果香，杏仁的装扮，吃的每一口都是香香的，让你吃的停不下来哟，爱吃甜点的美女们，赶快跟小编我一起来学习吧。
【蓝莓乳酪可仁蛋糕】
【主料】
低粉150g、奶油奶酪40g、鸡蛋1个
【辅料】
黄油50g、盐1g、泡打粉2g、杏仁料20g、糖粉40 g、蓝莓适量
【做法】
1.室温软化黄油
2.加入糖粉和奶油奶酪搅拌均匀
下午茶甜点蓝莓乳酪杏仁蛋糕
3.加入蛋液搅拌均匀
4.加入杏仁粒
5.筛入低粉和泡打粉和适量食盐
下午茶甜点蓝莓乳酪杏仁蛋糕
6.加入蓝莓切拌均匀
7.将面糊倒入模具
8.点缀上蓝莓
9.烤箱预热175度，中层，上下火12-15分钟即可
下午茶甜点蓝莓乳酪杏仁蛋糕
小贴士
1.蓝莓我用的是鲜果，也可以用冷冻的
2.杏仁粒增加风味用，可以不加
3.倒入模具七分满哦
膳食价值：
蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高，还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素，这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。所以蓝莓是一种高营养的水果。
花青素可以保护眼睛蓝莓中含量非常高的花青苷色素对人体的眼睛具有很好地保养的作用，它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力，蓝莓不仅含有维生素A,其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，让眼睛绽放活力光彩！日本生物医学博士中川和宏撰文：医学临床报告显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。蓝莓中富含丰富维生素、矿物质和纤维元素等营养成分，多多食用蓝莓可以提高人体免疫力，提高人体素质。另外蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症，抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富，可以稀释人体脂肪，保护人体心脑血管的健康。另外，蓝莓中还有丰富的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老。
蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变，对于抑制血小板聚集，预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果，同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能、增强儿童骨质密度、防止便秘。
老少皆宜，尤其适宜心脏病患者，每次10~20个。
下午茶甜点蓝莓乳酪杏仁蛋糕
腹泻时勿食；由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固，所以不可与牛奶等乳制品同食。
保健
笃斯越橘含有多种丰富的氨基酸、微量元素、花青素（主要成分为矢车菊色素-3-半乳糖苷、芍药色素-3-半乳糖苷、矢车菊色素-3-葡萄糖苷）和花色苷以及儿茶酸等多酚类物质，其中笃斯越橘花青素抗氧化性很强，对眼科和心脑血管疾病有较好的疗效，能起到美容保健等多种功效；维生素含量一般，但维生素E和吡哆醇（维生素B6）含量相对高；黄酮类物质占干重的0.5%,这类物质有降血压、软化血管、防止动脉硬化、降血糖、减少胆固醇积累等功效，而且果汁对于致癌物质亚硝胺具有分解能力；叶及果实有收敛、清热等功效，入药可健胃消食、止腹泻。笃斯越橘还可用于治疗淋毒性尿道炎、膀胱炎等病症，其含有丰富的铜、铁、锌、锰、钙、镁元素；锰元素有助于治疗肾病，而且锰元素的含量高于铜元素，这有助于抗衰老；锌有助于治疗慢性肾病，如尿毒症病人补锌后可缓解病情，而笃斯越橘的锌含量达到81.7微克/克，因此有助于肾病治疗。笃斯越橘和欧洲越橘可用于治疗可抑制氧化应激诱导的神经细胞凋亡，可很好的保护神经细胞，而且笃斯越橘的保护效果优于欧洲越橘。
笃斯越橘叶的营养成分与果实类似，可作为保健茶叶开发利用。民间常用笃斯越橘的根茎叶煎汁作轻度泻剂，或干制磨粉外敷伤口。
总结：对于老年人现在出现血脂高，不如吃些蓝莓，蓝莓含有丰富的果胶，可以稀释人体的脂肪，保护人体的心脑血管的健康。
椰汁蓝莓山药的做法
【导读】椰汁蓝莓山药的做法，蓝莓山药这款热门甜品的做法有很多种，椰汁蓝莓山药就是其中的一种，下面我们来看看椰汁蓝莓山药的做法。
椰汁蓝莓山药的做法
食材：山药300克，枸杞适量，椰汁适量，白糖适量，蓝莓酱少许。
做法：
1.山药一截洗干净。
2.戴上手套，将山药皮削掉。
3.山药切成条状。
4.放入蒸锅。
5.枸杞泡发。
6.将椰汁倒入山药盘内。
7.放入枸杞，蒸熟。
8.蒸好的山药取出撒上白糖，倒入少许蓝莓酱就可以吃了。
椰汁蓝莓山药的营养价值
一、椰汁的营养价值
现代医学研究表明，椰汁含有的营养成分较多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。椰子汁是清凉的解渴饮料，搭配口感细腻滑嫩的椰肉，真是人间美味。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
二、山药的营养价值
山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。
下午甜点咖啡乳酪泡芙的做法
【导读】一直觉得泡芙是个神奇的玩意儿，下午甜点咖啡乳酪泡芙的做法像曲奇一样的面糊居然能膨发成空心的小包子，自己在家也做了一些咖啡乳酪泡芙，下午甜点咖啡乳酪泡芙的做法是外面脆脆的泡芙皮，味道香浓，馅料浓郁，吃到嘴里，瞬间奶油喷发，超赞
【咖啡乳酪泡芙的做法】
【主料】
低筋面粉100克、水160克、黄油80克、奶油奶酪180克、淡奶油135克、糖粉456克
【辅料】
细砂糖1小勺、盐1/2小勺、鸡蛋3个左右、速容咖啡粉2小勺、热水2小勺、
【做法】
1.水、盐、砂糖、黄油一起放入锅内，用中火加热并稍稍搅拌，使黄油完全熔化
2.继续加热至水沸腾
3.水沸腾以后，转小火，将全部面粉一次性倒入锅里
下午甜点咖啡乳酪泡芙的做法
4.用刮刀快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起，一直搅拌到面粉全部和水分融合在一起、不粘锅以后再关火，然后把锅拿下来
5.等面糊冷却到不太烫手的时候，就可以加入打散的鸡蛋了
6.先加入少量鸡蛋，搅拌到面糊把鸡蛋完全吸收以后，再加下一次
下午甜点咖啡乳酪泡芙的做法
7.鸡蛋不一定要全部加入，加入鸡蛋以后，面糊会变得越来越湿润细滑，挑起面糊，面糊图中所示的倒三角形状就表示可以了，不用再继续加入鸡蛋
8.用小勺直接挖起泡芙面团放在烤盘上，每个面团之间保持一定距离
9.把烤箱放入预热好210的烤箱中层，烤10-15分钟，当泡芙充分膨胀起来以后，把温度降低到180，继续烤20-30分钟，直到表面黄褐色就可以出炉了
下午甜点咖啡乳酪泡芙的做法
10.制作咖啡乳酪馅，奶油奶酪隔水加热至融化， 加入糖粉，用打蛋器搅打至顺滑
11.用2小勺热水溶解咖啡粉，即成咖啡液
12.倒入奶酪糊里，继续用打蛋器搅打，使咖啡液和奶酪混合均匀
下午甜点咖啡乳酪泡芙的做法
13.分多次加入淡奶油，每次倒入后都用打蛋器充分搅打，直到淡奶油加入完毕
14.咖啡乳酪馅就做好了
15.将烤好的泡芙用刀切开，用勺子直接将乳酪馅填进去，或者从泡芙底部用泡芙嘴直接将馅填进去也可以，最后再淋上巧克力酱，咖啡乳酪泡芙就做好了
下午甜点咖啡乳酪泡芙的做法
烹饪技巧
1、泡芙做好后，如果不马上吃，不要急着填入馅料，否则泡芙吸收了馅料的水分后，就不脆了；
2、这款咖啡乳酪馅，淡奶油的用量可以根据自己的喜好调整，喜欢轻盈口感的，可以加大淡奶油的用量，喜欢浓厚口感的则可以减少淡奶油的用量。
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
下午甜点咖啡乳酪泡芙的做法
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
紫山药乳酪蛋糕
菜系及功效：精品主食 甜品/点心 增肥食谱
口味：甜味
工艺：烤
紫山药乳酪蛋糕的制作材料：
主料：饼干150克,山药100克
辅料：奶油61克,牛奶141克,奶酪314克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克
调料：白砂糖113克
教您紫山药乳酪蛋糕怎么做，如何做紫山药乳酪蛋糕才好吃
1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；
3. 杏仁角烤熟备用；
4. 取一玻璃盆，倒入消化饼干、糖粉（10克）、杏仁角、奶油（30克）、牛奶（15克）后，再加入牛奶、糖粉一起搅拌均匀；
5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将搅拌均匀的饼干平均铺在烤模里；
6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；
8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；
9. 将全蛋打散后分次加入拌匀；
10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌；
11. 将牛奶和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；
12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟（即摸起来有弹性）即可。
紫山药乳酪蛋糕的制作要诀：
1. 将山药洗净，上屉蒸至熟透；
2. 取出晾凉，削去皮，在菜板上用刀拍碎成茸；
3. 放入小盆内，加入面粉，搅拌均匀，即为山药馅。
小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
薰衣草乳酪蛋糕
很多人都喜欢薰衣草的味道，关于薰衣草的爱情故事也很多。但想不到吧。把它做成食谱还可以增肥，那味道简直是可以压倒“满汉全席”了！
先看看薰衣草的营养：能量2989.4千卡、维生素B60.02毫克、蛋白质116.88克、脂肪182.68克、碳水化合物229.34克、烟酸9.16毫克、维生素C18.91毫克、维生素E20.4毫克、钙2861.74毫克、铁13.76毫克、锌26.5毫克、硒40.09微克、磷1379.12毫克、钾827.35毫克、钠2408、77毫克、13.72微克、镁386.4毫克、叶酸67.23微克、膳食纤维7.02克、胆固醇509。43毫克、维生素A831.44微克、胡萝卜素130微克、硫胺素0.45毫克、核黄素3.51毫克、铜1.52毫克、锰2。32毫克，。
教你做增肥食谱：薰衣草乳酪蛋糕
薰衣草乳酪蛋糕的制作材料
主料：饼干150克，奶酪314克
辅料：奶油61克，杏仁50克，牛奶141克，鸡蛋35克，玉米面(黄)25克，薰衣草2克
调料：增肥食谱白砂糖73克
教您薰衣草乳酪蛋糕怎么做，如何做薰衣草乳酪蛋糕才好吃才有营养？
1、将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；
2、奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；
3、杏仁角烤熟；
4、薰衣草泡水后沥干备用；
5、取一玻璃盆，倒入饼干、奶油(15克)、杏仁角、薰衣草后，再加入牛奶(15克)、糖粉一起搅拌均匀；
6、取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将玻璃盆内材料平均铺在烤模里；
7、并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；
8、奶油起司以隔水加热的方式使其回软；
9、加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；
10、将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；
11、继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌；
12、将牛奶(126克)和动物性鲜奶油(31克)倒入奶油起司的材料中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态；
13、加入薰衣草拌匀后，再倒入烤模中；
14、放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟即就可以了。
现在就去品尝这道色相味俱全的增肥食谱吧。
抹茶乳酪蛋糕
功效：增肥 骨质疏松
口味：清香味
工艺：烤
制作材料：
主料：饼干150克,奶酪314克
辅料：奶油61克,牛奶141克,杏仁50克,鸡蛋35克,玉米面（黄）10克,茶叶10克
调料：白砂糖73克
做法：
1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；
3. 杏仁角烤熟备用；
4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶、糖粉（10克）一起搅拌均匀；
5. 取一8英寸烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将玻璃盆内原料平均铺在烤模里；
6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软后，加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；
8. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；
9. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌；
10. 将牛奶和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；
11. 放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟即可取出。
制作要诀：
抹茶粉：抹茶茶味淡雅、粉末细腻且易溶解。一般以水冲饮，冷热皆可，绿茶粉只是普通茶叶制成的。
小帖士-食物相克：
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
