奶茶咖啡的做法
男性养生咖啡。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《奶茶咖啡的做法》，仅供您在养生参考。
咖啡是现代人们经常喝的饮品，咖啡当中含有咖啡因，人喝了之后会有提神的作用，合适于熬夜加班的人们，但是长时间饮用咖啡对身体非常的不利，咖啡的口味非常独特，与奶茶搭配起来也是别有一番风味，奶茶可以溶解咖啡当中的咖啡因子，不仅满足了喝咖啡也保护好了身体，下面就让我们一起来学习一下奶茶咖啡的做法。
咖啡奶茶
主料红茶茶包2个，速溶咖啡2袋，牛奶250ml方糖1块，三花淡奶100ml，开水200ml
咖啡奶茶的做法步骤
1. 牛奶倒进小奶锅里，点火烧开。
2. 放入红茶茶包，拎起茶包上下晃动，让茶汁充分演进牛奶里，然后拎出茶包，加入方糖拌匀。
3. 速溶咖啡打开，加开水泡好。
4. 把泡好的咖啡用筛网过滤，装进大些的容器里。
5. 煮好的牛奶茶也用筛网过滤混入咖啡中，加三花淡奶拌匀。
6. 再混合过筛即可。
贴士
1.喜欢味道浓郁的，可以加大淡奶的用量。不够甜的话可以加方糖或蜂蜜。
2.牛奶煮过后会有奶皮，步骤5过筛的步骤切不可少。多次过筛会让奶茶口感更顺滑。
3.因为有咖啡的加入，这款奶茶有提神的功效，下午茶时间喝特别好。
4.冷藏后饮用口感更好。
咖啡丝袜奶茶
材料：咖啡粉，牛奶，红茶，冰块，细砂糖
做法yS630.COM
1、把红茶用80度左右的水冲好，加入牛奶和糖搅拌均匀。
2、把做好的奶茶加热至100度，冲入咖啡。
3、把咖啡奶茶用细纱布过滤，适当加入冰块即可。
以上文章中所讲述的就是奶茶咖啡做法详细讲述，咖啡搭配奶茶，香味独特口味特别，特别适合上班族饮用，比单独喝咖啡对身体好，也不会刺激肠道和刺激神经，对身体有很大的益处，奶茶咖啡的制作方法也很简单，都是日常生活当中常见的原料，制作过程也很简单好做。
Ys630.com相关知识
咖啡奶茶的家常做法
咖啡奶茶是很多人爱喝的，这样的奶茶味道独特，喝的时候对提神效果非常不错，有很多人在下午茶的时候，都是会选择这样奶茶，不过在喝咖啡奶茶时候，不要过多选择，奶粉热量过多，因此不可以喝的太多，那咖啡奶茶的做法如何呢，制作这类奶茶也不是很难，下面就详细介绍下。
咖啡奶茶的做法：
做法一
材料
甜奶粉、咖啡粉、白砂糖、绿茶、水
做法
1.将1:1.5的甜奶粉和咖啡粉倒入容器。
2.将绿茶茶水(整杯奶茶的2/5)倒入容器。
3.加入白开水(90℃以下)
4.放入白砂糖适量。 5.完成。
做法二
材料
雀巢咖啡粉，牛奶，红茶，冰块，细砂糖
做法
1、把红茶用80度左右的水冲好，加入牛奶和糖搅拌均匀。
2、把做好的奶茶加热至100度，冲入咖啡。
3、把咖啡奶茶用细纱布过滤，适当加入冰块即可。
做法三
材料
即溶黑咖啡粉2袋，奶茶1包，清水330ml，细砂糖40克，吉利丁1片，淡奶油适量
做法
1.准备好原料后，冻一碗冰水(原料外)，约冻10分钟左右就行
2.锅中倒入清水，加入细砂糖，一边搅拌一边加热
3.待水沸腾之后关火，倒入咖啡粉，搅拌溶解
4.再倒入奶茶搅拌均匀
5.冷冻好的冰水取出来，放入一片吉利丁，泡至软化
6.再咖啡奶茶液中加入泡软的吉利丁拌匀
7.待咖啡奶茶液冷却后倒入杯中，入冰箱冷藏至凝固
8.凝固后的咖啡奶茶冻取出，在上面加入淡奶油。吃的时候搅拌着吃口更融和会更好
在对咖啡奶茶的做法认识后，制作咖啡奶茶的时候，可以根据以上制作步骤进行，但是要注意对咖啡奶茶制作过程中，对一些步骤不了解的话，也是可以进行咨询的，这样制作出来的奶茶才会更加好喝，同时制作也能够顺利进行。
奶茶咖啡因
很多人在平时都很喜欢喝奶茶，可是大家也会发现有些奶茶会带有咖啡因，这种是加入咖啡后的奶茶，平时我们喝的珍珠奶茶，水果奶茶都是没有加入咖啡因的，所以大家完全可以放心的食用，奶茶中不存在咖啡因，比较担心的也可以自己在家里做奶茶。
珍珠奶茶
材料
黑糖30克水60克日本太白粉135克水1000克红茶茶包4包红砂糖40克奶精粉60克
做法
将黑糖+水拌匀至糖溶化。
拌入日本太白粉，搅拌至成团(外表看起来像泥浆，捏起来有固体状)。
将面团搓圆。(可在手上沾取些许日本太白粉方便操作)
将搓好的珍珠放在铺满日本太白粉的盘子上备用。
将搓好的粉圆放在筛网上，筛去多余太白粉后，放入沸水中煮制粉圆浮起后，转中火20分钟，熄火盖上锅盖再闷20分钟，捞起煮好的粉圆，并冲冷开水放凉。
pS:若在面团中包入煮好的蜜红豆则成包心粉圆，但煮的时间跟闷的时间则要加长约5~10分钟。
将冲凉的粉圆放入容器中淋上蜂蜜并拌匀避免粉圆颗粒沾黏。
详细信息
咖啡因：（Caffeine ）是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。但是，大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它也有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状，虽然其成瘾性较弱，戒断症状也不十分严重。
但由于药物的耐受性而导致用药量不断增加时，咖啡因就不仅作用于大脑皮层，还能直接兴奋延髓，引起阵发性惊厥和骨骼震颤，损害肝、胃、肾等重要内脏器官，诱发呼吸道炎症、妇女乳腺瘤等疾病，甚至导致吸食者下一代智能低下，肢体畸形。因此也被列入受国家管制的精神药品范围。滥用咖啡因通常也有吸食和注射两种形式，其兴奋刺激作用及毒副反应、症状、药物依赖性与苯丙胺相近。中国巳破获多起境内外贩毒分子互相勾结把咖啡因走私出境到“金三角”地区的案件。目前中国咖啡因的合法生产大于合法需求，流入非法渠道的情况较为严重。
奶茶有咖啡因吗
很多人在平时都经常会喝奶茶，大家都知道奶茶甜甜的非常好喝，比起白开水和各种饮料，奶茶中带有丰富的奶香味是最受人欢迎的，但是很多人因为担心奶茶里会有咖啡因，所以不敢自己随便乱喝，其实奶茶里是不含有咖啡因的，含有的咖啡因也只是少量，不会对身体有害 。
奶茶
材料
红茶粒适量，牛奶，水
做法
1.把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶，加几遍热水，得到红茶水。
2.根据喜欢加入适量的牛奶，倒入牛奶煲里加热至开，即成。
小诀窍
也可以把红茶粒和牛奶直接煮开，然后才过滤茶渣。这样得到的奶茶更浓滑。
非法渠道的情况较为严重。
健康价值
目前，已知道咖啡因的特殊成份对人体的生理反应如下：
可以有效抵抗威胁我们身体健康的自由基，而自由基是造成许多疾病（如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症）的主因。自由基过多会使身体代谢受到影响，破坏细胞进而使得器官组织受影响。
保护心脏血管的功能：含有高成份的多酚化合物，这一类化合物是强力的抗氧化剂，能延缓低密度脂蛋白的氧化时间高达三倍，可以溶解血液凝块及阻止血栓的形成；咖啡还可以增强血管收缩，避免血管扩强而头痛。此外，少量的咖啡也可以增强心肌收缩能力，促进血液循环，达到预防心血管疾病的作用。
提神醒脑：会刺激脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒的时间，使思路清晰、敏锐，且注意力较为集中，可提高工作及学习的效率。
抗忧郁：少量的咖啡因可使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁的现象。
控制体重：咖啡因能提高人体消耗热量的速率，一项研究发现100毫克的咖啡因（约1杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果。
促进消化：咖啡因会刺激交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量饮用，有助消化。
利尿：咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上厕所次数增加。
咖啡奶茶的做法，这些步骤你记住了吗？
咖啡奶茶是年轻人非常喜欢的一道美食，很多人都喜欢到外面去喝，有时候人们会发现价格比较昂贵，实际上，你也可以自己在家里做这道美食，如果不会做的话就来学习吧。
一、咖啡奶茶的做法
1.牛奶倒进小奶锅里，点火烧开
2.放入红茶茶包，拎起茶包上下晃动，让茶汁充分演进牛奶里，然后拎出茶包，加入方糖拌匀
3.速溶咖啡打开，加开水泡好
4.把泡好的咖啡用筛网过滤，装进大些的容器里
5.煮好的牛奶茶也用筛网过滤混入咖啡中，加三花淡奶拌匀
6.再混合过筛即可
烹饪技巧：
1、喜欢味道浓郁的，可以加大淡奶的用量。不够甜的话可以加方糖或蜂蜜。
2、牛奶煮过后会有奶皮，步骤5过筛的步骤切不可少。多次过筛会让奶茶口感更顺滑。
3、因为有咖啡的加入，这款奶茶有提神的功效，下午茶时间喝特别好。
4、冷藏后饮用口感更好。
二、咖啡奶茶/更多做法
1.奶茶拿出来
2.速溶咖啡也拿出来
3.倒入大烧杯内
4.加凉水
5.先加150ml
6.搅拌至粉溶解
7.加适量白砂糖
8.再加150ml左右的开水
9.搅拌至顺滑
10.锅拿来
11.咖啡奶茶过筛
12.小火煮10分钟
13.小火煮的好香
14.煮好的晾10分钟
15.再过一次筛
16.倒入杯内就可以喝啦
三、咖啡奶茶的做法步骤
1、先把咖啡冲泡好
2、在冲泡好的咖啡里面加入旺仔牛奶，可以根据自己的喜好加，要咖啡味浓些就少加些，要咖啡味淡些就少加些牛奶
3、把加入的牛奶和咖啡搅拌到没有色差。是嫩黄色偏淡的。
4、倒进杯子里面因为牛奶是冰的如果想喝热热的咖啡奶茶就得加热对吧~
5、放进微波炉，准备热奶茶。
6、选择，牛奶/咖啡项，
7、恩恩~开始加热了，要看好啊，不能让奶茶噗出来要注意.
8、拿出来了之后滚热滚热的，可贴心啦，这么好的奶茶，快点试试呗~
奶茶、咖啡不离口的8大危害
奶茶中含有大量奶精，这是一种反式脂肪酸，会减少男性激素分泌，抑制精子活力；还会影响卵细胞质量，增加不孕不育和胎儿畸形的风险。反式脂肪酸会影响激素合成，这可能导致月经不调、性功能障碍等。反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍，是一种完全由人类制造出来的食品添加剂，实际上，它也是人类健康的“杀手”。
1、容易发胖
反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。
多喝奶茶对人体有非常多坏处奶茶是高糖、高油、高热量。奶茶加的奶精，多由椰子油制成，椰子油中含大量饱和脂肪酸，会加速体内制造胆固醇，血脂肪也会急速上升，形成血管硬化，长时间大量饮用，容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。
曾有统计数字显示，大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高。奶茶只是油和糖的结合，因为奶精并非牛奶制成品，奶茶中又有大量糖分，几乎不含钙还对身体有非常大的伤害。奶茶最好不要天天喝，一周顶多喝个一、两杯解个馋即可。
2、加剧高血压
咖啡因因为本身具有的止疼作用，常与其他简单的止疼剂合成复方，但是，长时间大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时喝含咖啡因的饮料。有些多年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。
而奶茶中的反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。
3、诱发骨质疏松
咖啡因本身具有非常好的利尿效果，如果长时间且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平日食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不总是动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以不可以做到不因噎废食的。
4、紧张时添乱
咖啡因有助于增强警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
5、易患不孕症
研究人员统计发现，每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。有关专家曾调查了有饮用咖啡习惯的104名妇女，其中约有50名妇女不易受孕。也有些生育专家认为，这是小范围的研究，不能最后证实咖啡对生育的特殊作用。但是，研究人员强调指出如果不能从医学上说明不育症的原因，则应考虑不育症与咖啡因有关。
而奶茶中的反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。
6、对胎儿有危害
怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现，胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸，他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响生长发育。
7、增加心梗危险
美国波士顿大学公共卫生学院的医学家们通过对858例在45～69岁首次患心肌梗塞的妇女和858例从未患过心肌梗塞的妇女进行了为期4年的研究，结果表明，每日饮5杯或更多的咖啡，可使妇女患心肌梗塞的危险增加70%，而且危险性随着饮咖啡的数量增加而增加。
根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇的含量下降。
8、易引起糖尿病
芬兰和美国的研究人员通过调查分析发现，这两个国家都是消费咖啡最多的国家，其结果是，这两个国家中患糖尿病的人数也最多。其中，芬兰人的咖啡消费量居世界之首，该国的糖尿病患者也是世界上最多的。其它北欧国家的咖啡消费量也大，患糖尿病的人数也多。相反，日本人的咖啡消费量在世界上是最少的，糖尿病患者也最少。
研究者分析认为，咖啡饮料中含有的咖啡因可以透过胰脏而沉淀到胎儿组织中，尤其是胎儿的肝脏、大脑，使出生后的婴儿可能患糖尿病。
由此可见，过量饮用咖啡会导致一系列的问题，尤其是女性。所以为了健康，我们应该减少咖啡的饮用量。
薏米咖啡奶茶——美白又瘦身
薏米既是粮食又是药材，被称为“粮药”。薏米是粮食，是粗粮中营养成分最为丰富、平衡的食品之一，农学家把它划入特优谷物一类。其味道和大米相似，且易于消化吸收，煮粥、做汤均可。
薏米被称为祛湿抗癌的“天下第一米”。我国医书古籍《本草纲目》中有记载，谓薏米健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年。
薏米还是极佳的美容食材，具有治疣平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效，尤其是所含的蛋白质分解酶能使皮肤角质软化，其所含维生素E有抗氧化作用。
民间滋补食疗四神汤就由薏米、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”组成，它们加盟在一起制成的汤水，具有养颜、清火、利水等诸多益处，“四神”之名当之无愧。
薏米粉在中国台湾被很多女艺人追捧，因此薏米粉也叫“艺人粉”。每天放入饮用水里冲泡当茶喝，闲来就做个薏米面膜。
有些懂得的女性，经常会喝的薏米红豆汤，是民间用来清除体内湿气最好的偏方。薏米、红豆一起煮汤喝，能清除体内湿气，有良好的减肥功效，又不伤身体。体质偏寒或经常失眠的女生，可以加一点温阳的食物，例如桂圆、大枣、莲子、百合等。
将薏米和红豆浸泡2小时，放入锅中煮开，然后关火，30分钟后再开火煮熟。因为薏米、红豆不易煮熟，这样做既容易熟又省火。
若薏米、红豆怎么熬都不粘稠，可以先将煮好的汤倒入一个大的咖啡壶中，当茶水喝，剩余的薏米、红豆再放入豆浆机中打成糊，或者放入小米煮成薏米红豆粥，口感就会变得粘稠，非常美味，一举两得。
薏米咖啡奶茶的食谱做法：
材料：薏米30克，牛奶100克，速溶咖啡2袋。
调料：巧克力酱适量。
做法：
1、薏米清洗干净，用厨房纸吸干水分。
2、薏米放入锅中，炒至金黄色，取出放凉。
3、将炒好的薏米放入科理机中，打成粉。
4、薏米粉倒入小锅中，放入适里清水，煮开，倒入咖啡，再次煮开，关火。
5、然后调入牛奶，倒入杯中，巧克力酱轻轻地淋在土面，用小勺搅拌均匀，就可以品尝了。
奶茶的做法
奶茶根据不同人的口味，分成了好多种，有各种水果的奶茶，甚至还有一些蔬菜味的奶茶。不同的就是它们的制作方法，其实我们知道只要的把原本的食物通过一定的加工制作成其他的食物，那么它原有的一些营养就会流失，拥有的是新的营养成分。例如奶茶的营养多半是使用的材料上面的营养价值。
现在有很多人都会去学着做奶茶，觉得这是一个热门的行业，因为有好多的孩子喜欢喝奶茶。当然不同的人选择的口味也会不一样的，所以才有了奶茶的品种之分。奶茶中含有一定量的糖分，所以对于一些糖尿病患者还是少食用的好。那么奶茶的做法是什么呢?
先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入 适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法：1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);2.熬好砖茶(红色);3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;4.倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶(不是袋牛奶，那个不好喝);5.再熬4分钟即可，加入少量咸盐;6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);7.可以品尝了。
制作方法
1. 将红茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2. 再冲入开水适量，静置3分钟左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 冲入沏开的红茶茶水，搅匀。
5. 将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。
6. 取一细目滤网置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。
主要功效
在西藏牧区，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿加了酥油的奶茶解毒、消除疲劳。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只会对健康造成危害。
原来奶茶的做法，先是做制作出需要的茶，把茶煮到发浓为止才可以放入牛奶会是奶粉，再加去纯牛奶然后进行煮开之后开锅会闻到阵阵香味。所以奶茶的营养价值的体现就是牛奶的营养，不过对于市面上的一些奶茶，他们使用的原材不一样的纯牛奶，所以还是少饮用的好。
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