培根芝士土司做法家常
冬季养生粥家常做法。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“培根芝士土司做法家常”,希望对您的养生有所帮助。
培根或许对于西方来说非常的钟爱,西方人每餐几乎都会放培根,就是所谓的肉肠,切成薄片以后放到自己的饭上和面包上一起食用,好吃又美味,而且营养价值丰富,今天来为大家介绍一道培根芝士土司的做法,给那些经常忙碌在上班族和学业上面的朋友们介绍一道既丰富,而且有营养价值的早餐。
用料1 (A)
高筋面粉 250克
水 150克
酵母 4克
糖 15克
盐 1/2小勺
用料2
披萨芝士丝 40克,C
培根 3片,C
无盐黄油 20克,B
黑胡椒 适量,C
培根芝士土司的做法
培根切丁,放锅里炒炒(不用放油),加黑胡椒,出锅放凉
后油法,揉到完全阶段
一发至2.5倍,取出滚圆,蒙保鲜膜,松驰15分钟
擀开成长约20公分,宽约24公分(24分成6份好分)的长方形
铺上培根丁,略按紧,卷起,切成6等份,放入土司盒,二发至8分满
撒上马苏里拉芝士
烤箱中下层,185度,35分钟
小贴士
在做这一道培根芝士土司的时候,如果家里有烤箱的朋友们那真的是再好不过了,我们做的时候,切记不要把土司烤的太糊,防止因为吃下去的话会有微微发苦的感觉。
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芝士培根焗饭家常做法
在西方人看来西餐当中最少不了的就是芝士和培根,随着大家的生活不断的进步,我们也经常会把很多的西餐搬到自己的饭桌上,比如说西餐吃的牛排,法国的汤羹,还有咖喱饭等等,也成为了大家日常生活当中经常会吃的美食,那么今天要为大家介绍的是芝士培根焗饭做法,不仅仅香浓可口,还具有减肥美容养颜的功效。
芝士培根焗饭
主料:
米饭适量
辅料:
猪肉馅适量培根适量蘑菇(鲜)适量洋葱半个豌豆(煮适量胡萝卜(红)适量马苏里拉奶适量
调料:
食盐少许番茄酱适量胡椒粉少许芝士粉少许
芝士培根焗饭的做法折叠编辑本段
1.准备好材料,锅内入少许油,肉末翻炒一下
2.加入培根,蘑菇,洋葱,如果有豌豆,胡萝卜的统统可以随意加
3.撒点盐、胡椒粉、芝士粉调味
4.剩饭入锅拌匀
5.拌好的米饭盛入烤盘或烤器中,淋上番茄酱,洒上厚厚一层车打奶酪或马苏里拉奶酪碎,烤箱180度中层烤10分钟左右,至芝士呈金黄色即可
很多人觉得只是吃起来比较腻,所以建议大家可以搭配上洋葱和蔬菜,洋葱不仅仅清口,对于皮肤疾病有着非常好的帮助,以上就为大家介绍了这一道芝士培根焗饭的做法,相信大家一定学得差不多了。
芝士千层面做法家常
芝士面包已经成了我们生活当中很多人所钟爱的早点,在早些时候只是作为西方人的饮食,在我们中国是不常见的随着生活质量越来越好,如今已经搬上了大家的餐桌,可以用来拌沙拉,还可以用来做面包,平时的时候做水果沙拉和三明治最少不了,今天我们就来了解一套芝士千层面的做法,原汁原味的番茄酱搭配上芝士做法是怎样的呢!
原料:
意大利千层面皮一盒,蒜头一个,原味番茄酱浓汁三瓶(家乐福就有罗马牌的),净牛肉馅500克,橄榄黄油50克,橄榄油20克,芝是100克,新鲜鸡蛋三个,九层塔数片(也可不加)。
做法:
1、把买来的千层面皮均匀的铺在烤炉方盒底部;
2、锅内下橄榄油或者橄榄黄油,将蒜泥爆香,加入原味鲜番茄酱,均匀的加入牛肉馅后,改小火煮十五分钟左右,加少许盐调味,出锅备用;
3、鸡蛋水煮后去皮切片;
4、就这样一层面,一层肉酱,一层蛋片,根据个人喜好,层数随意,最后一层要用面皮结束。烤炉预热到200度,炬大概40-50分钟即取出,铺上一层芝士,再局五分钟即可;
特点:
面质爽滑,肉酱酸甜可口,特别好吃的是那层烤蛋,融入拉浓浓的蒜香和番茄的香甜,口感很Q。
以上文章我们了解的这一道芝士千层面,相信大家都学习的差不多了,平时根据个人爱好作出不同的造型和样子,如果家里有烤箱的话,那自然是更好的,平时的时候也可以不用烤箱。
火腿芝士土司的做法
说起来美食相信每一个人都非常喜爱,平日的美食几乎有很多种,分为不同的款式,一般来说普通的早点有鸡蛋,有面包,有牛奶,这3种可以有效的促进人体的肠道吸收,帮助肠道消化,还可以让我们的早上不再饥饿,今天就来为大家推荐一道另类的火腿芝士吐司的做法,保证能够满足大家的肠胃而且的做法非常简单。
用料1 (土司体)
高筋粉 A171克
汤种 B54克
低筋粉 A45克
细砂糖 A22克
盐 A2克
干酵母 A4.5克
水 B63克
全蛋 B34克
黄油 C11克
用料2 (内馅、装饰材料)
马苏里拉芝士
烟熏乳酪片
火腿丁
黑胡椒粉
红洋葱丝
沙拉酱
火腿奶酪土司的做法
将A组料混合均匀,加入B组料,用力揉成光滑的面团,然后加入C料,继续揉20分钟左右,揉至扩展阶段
揉好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大(温度28度,湿度75%,约40分钟)
发酵好后,将面团排气,分割成3份,中间发酵15分钟(室温即可)
把面团收口朝下,用擀面杖由中间往上下擀开后,翻面
均匀地撒上火腿丁和烟熏乳酪片丁,黑胡椒粉,卷起来,收口收紧。把卷好的面由中间切成两节
把面团切面向下均匀排入土司模,进行最后发酵(温度38度,湿度85%,约40分钟)
发酵好后的面团取出,先均匀撒上一层红洋葱丝,再挤上沙拉酱,最后铺上一层马苏里拉芝士
烤箱预热到165度,烤焙35分钟,即可出炉
小贴士
1、烟熏乳酪片切丝的时候,在乳酪片上撒一层高筋粉,然后叠起来切,乳酪片就不会粘在一起。
2、汤种的做法:把20克高筋粉与100克水混合均匀,加热并且不停搅拌,直到表面出现纹路时离火,放凉即可使用。汤种即糊化的面糊,淀粉糊化后可以增加吸水性,使面包更松软,并可延缓老化。
3、因为里面含有丰富的奶酪,它同时也十分解饱,可以当正餐吃的哦~
根据专家研究发现,每天早上只要吃早饭的人们不仅仅是身体削瘦,苗条,均匀,而且发育非常良好,特别是对于很多的儿童来说正是长身体的季节,早上不吃饭那么会形成,身体发育不良,这一道火腿芝士吐司保证能够满足大家的味蕾。
培根芝士卷
培根芝士卷是很常见的佳肴,这类食物在吃的时候,对人体营养的补充非常不错,不过因为培根的营养价值过高,在吃的时候,也是要适量进行,培根含有的脂肪、蛋白质、碳水化合物较多,所以在晚上的时候,要减少对培根的选择,那培根芝士卷在做法上怎么样呢?
很多人对培根芝士卷做法并不是很清楚,这样的佳肴在制作上,也不是很难,制作的时候,都是能够很轻松的制作出来,那具体该如何制作最佳呢?
培根芝士卷:
材料:
虾 (shrimp) 15个,开背去肠线,去壳,留尾部的壳
帕玛森芝士 (shredded parmesan cheese) 30g,削碎
大蒜 (garlic) 3个,捣成蒜蓉
培根 (bacon) 15条
九层塔 (basil) 1捆
做法
1). 用刀在虾腹部横向轻划几刀,切断筋络 ;
2). 隔开虾背,平放在案板上,放一些蒜蓉 ,一片九层塔叶子,几根芝士条;
3). 把虾恢复原形;
4). 用培根把虾卷好,每一层培根要有重合部分;
5). 重合处朝下放在不沾的铝纸上。烤箱400F烤 (bake) 15分钟,转上火 (broil) 再烤5分钟至培根表面烤脆 。
芝士培根茶树卷
材料:培根,马苏里拉,茶树菇,苦菊。
做法:
1.茶树菇洗净去脏根,用热水焯烫一下捞出控水。把一长片的培根分开两半,卷入茶树菇和苦菊
2.卷好的培根卷用签子穿上固定住,入煎锅煎熟两面。上面撒上马苏里拉后入微波炉里加热90秒即可。
以上就是对培根芝士卷做法详细介绍,在制作这样佳肴的时候,可以按照以上方法进行,但要注意的时候,在制作培根芝士卷的时候,在数量上不宜太多,而且对肥胖人群和高血压患者,在对这样佳肴上,都是要减少选择的。
培根芝士面包
面包是很多人比较喜爱吃的,这样的食物含有的蛋白质、碳水化合物比较多,对这样食物在吃的时候,都是可以放心进行,不过在吃面包的时候也是要注意不能过多的选择,过多的吃面包很容易发胖,这也是因为面包的热量比较高,面包的种类较多,培根芝士面包就是其中一种。
在对培根芝士面包选择的时候,可以先对它的制作方法进行了解,这样在家里也是可以制作它,这样的面包在口感和营养价值上都是非常不错,对它的选择是可以放心进行的。
培根芝士面包:
原料:
A:高粉250克、低粉50克、白糖30克、盐1/4小勺、奶粉15克、酵母3克、鸡蛋30克、水150克、黄油20克。
B:培根7片、速冻什锦蔬菜豆120克(超市冷冻柜台都有卖)、披萨奶酪丝100克、(我家的披萨奶酪用完了,我试着用了切达奶酪,没想到效果也不错,不过以后还是应该用披萨奶酪,拉丝多好玩啊,呵呵~)沙拉酱适量。
做法:
1、将材料A用后油法搅拌成团,揉至延展,进行基础发酵80分钟左右;
2、将发酵好的面团平均分割成7等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟;
3、将松弛好的面团擀成椭圆形;
4、放到烤盘上,表面刷上蛋液,铺一片培根,撒上蔬菜豆,撒上奶酪丝,挤上沙拉酱(挤在中央,最好不要挤到边上,否则烤出来会比较丑);
5、放温暖潮湿处进行最后发酵25分钟;
6、烤箱预热,上下火180度20分钟左右。
以上就是对培根芝士面包做法详细介绍,在制作它的时候,是可以根据以上方法进行,那在制作培根芝士面包时间上,需要掌握好,它的在时间不是很长,但是必须要注意的是,在制作的时候,不能时间过长,否则制作后会使得面包口感改变。
培根芝士汉堡的做法
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于培根芝士汉堡的做法妙招。
2.面团揉至扩展阶段后,盖上保鲜膜进行发酵。
3.面团发酵到2.5倍大。
4.排气,分割成4份,滚圆,进行15分钟中间发酵。
5.把中间发酵好的面团再滚圆放入烤盘,在烤盘底部放一盘开水,关上烤箱门进行最后发酵,约40分钟。
6.发酵到2倍大,在表面刷一层全蛋液,撒一些白芝麻。
7.放入预热好的烤箱烤焙。170度,约20分钟。
8.所以汉堡馅料。
9.生菜切丝西红柿切成4片。
10.培根在煎锅中煎熟。
11.把鸡蛋煎成荷包蛋。
12.汉堡胚从中间切开。
13.抹上沙拉酱放上生菜培根鸡蛋西红柿片芝士片即可。
看完上文关于培根芝士汉堡做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
金枪鱼芝士焗饭的做法家常
金枪鱼的营养价值高,而且金枪鱼的鱼头当中对于补充脑力和提高个人免疫力有着非常不错的作用,一般来说我们在市面上经常会看到金枪鱼罐头,也可以拌菜来食用,金枪鱼之所以气味香浓关键在于做法,做法和调料要搭配好,做菜的时候火候的控制也不能疏忽,接下来我们介绍的这一道富有盐糖香气的金枪鱼芝士焗饭的做法。
原料奶酪:,我用的是北京干酪,用做pIZZA的那种也行,用普通片装奶酪也可,但不容易出焦黄和拉丝效果;泉水金枪鱼罐头一块;偏大的西红柿一个;洋葱1/3个。米饭一小碗。
调料:盐、糖、干香草
·洋葱切小丁,西红柿切大块。金枪鱼罐头倒去水分。
·锅里放油,如果加点黄油会更香。油温后,放入洋葱炒香。
·放入西红柿翻炒至成酱汁,放入金枪鱼,放入盐和糖调味。大火收汁,不要收尽,如果有干香草碎撒些更好。盛出备用。
·烤箱190度预热。
·米饭如果冰冷了,淋点水放微波里转热。
·把金枪鱼汁倒在米饭上,奶酪切碎撒在上面。
看过了这一道金枪鱼芝士焗饭的做法就为大家介绍的这里,平时的时候建议大家可以放上奶酪,根据个人偏好可以放上自己喜欢的蔬菜,在出锅之前,我们不妨加一点香油有效的可以提高鲜香味。
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