红枣枸杞汤怎么做好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。怎样才能实现科学的饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“红枣枸杞汤怎么做好吃”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
红枣是我们生活中对身体滋补比较好的食物，尤其是用它们进行煲汤能很好的对身体进行调理，并且能好的好让我们吸收其中的营养价值，红枣有很好的补气养血作用，枸杞还有很好的明目和补肾的作用，两者一起煮汤味道香甜营养，能让很好的提高身体的免疫力，下面一起了解下红枣枸杞汤怎么做好吃。
红枣枸杞汤怎么做好吃
做法一：
枸杞一小把，红枣5颗，冰糖适量。锅里注入适量清水，放入所有原料，大火煮沸。转小火，放入冰糖，煮5分钟即可。
做法二：
冷水500毫升，红枣10粒，冰糖1大匙，枸杞10克。冷水煮开，再加入红枣、枸杞，煮大约5分钟。加入冰糖，煮至溶化即可。
营养功效
枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮，冷却后放冰箱做冷饮也不错。
【 备注】：
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
上面就是对红枣枸杞汤怎么做好吃的介绍，通过了解只和我们在制作的时候可以适当的放些冰糖，这样喝起来更加的美味，而起经常食用还能让我们的气色变得更加的红润，但是一定要经常食用才能有更好的效果。
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枸杞牛鞭汤怎么做好吃？
牛鞭可以用来补肾壮阳，可以说是男性的一种保健品，女性朋友们也可以吃，女性吃了不但可以美容养颜，还可以补肾暖宫，对人体的好处多多，一般牛鞭要在秋季进补比较好，可以在秋季用牛鞭来进补身体，牛鞭可以做成汤来滋补身体，比较容易消化，做牛鞭汤的时候你牛鞭在清洗的时候要注意清洗干净了，洗干净的牛鞭要进行长时间泡制，牛鞭做汤前要淖水，如果味道大的话要再淖水一次，枸杞牛鞭汤怎么做好吃呢？下面我们看看看具体的步骤。
一.原料
牛鞭 (1根)，枸杞适量，大葱适量，桂皮适量，胡萝卜1根。
二.步骤
1.清洗
因为牛鞭的特性决定了它真的很脏，需要我们多次的清洗干净了才能食用。清洗的时候，一定要先将表面的外皮去掉，然后用剪刀将中间剖开，将里面的膜状组织清理干净。
2.浸泡
牛鞭清理干净以后，一定要进行长时间的浸泡才行。否则会有一种很刺鼻的腥膻味。我是在清理干净以后浸泡了一天，然后又将其切成段浸泡了半天才开始做的。
3.淖水
牛鞭在做汤以前，一定要进行淖水才行。等到水开以后，将牛鞭段下到锅里，让其滚开几个滚后，取出用清水洗干净。如果感觉还是有味的话，可以再次淖水。
4.爆锅
将锅里添上油，带到油温升到7成热的时候，下入胡萝卜爆炒。然后再将葱花、桂皮、八角放入锅里，进行煸炒，直到有香味溢出后，在锅里加水加热。
5.炖煮
等到锅里的水开了以后，我们将淖过水的牛鞭倒入锅里，继续大火煮。煮的过程中，为了不让汤溢出，可以将锅盖打开。等到过个15分钟以后，转成小火慢炖。
6.加入枸杞
在牛鞭大概慢火炖煮了1个小时以后，我们可以将清洗干净的枸杞下到锅里。然后继续慢火炖煮。
7.出锅
大概煮3个小时左右，牛鞭、胡萝卜、枸杞都已经煮烂了。就可以起锅盛出来喝了。当然，如果不喜欢过于烂的汤，只要在枸杞下锅后煮15分钟就可以起锅了。
三.注意事项
如果想喝清汤，最好煮的时间不要太长。但是时间长了，牛鞭就会很糯软，吃起来也很省事。浸泡的时间一定要长，否则很容易有一种腥膻的味道。
红枣莲子汤怎么做好吃
饮食对身体的调理是不容忽视的，通过食物对身体进行调整能够是最有效和最安全的一种方法，其中红枣莲子汤就是很多家庭经常制作的一种养生汤，它有补气养血的作用，同时在炎热的夏季还有清热去火的作用，并且味道比清新很多人都喜欢食用，下面一起了解下红枣莲子汤怎么做好吃。
红枣莲子汤怎么做好吃
原料
莲子60克，红枣120克，糖200克
做法
1、红枣洗净。
2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
3、放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。
营养价值
莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效
红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70～80倍，芦丁（维生素p）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
在制作食物的时候能让我们缓解工作中的压力，上面就是对红枣莲子汤怎么做好吃的介绍，通过了解以后我们也可以根据自己的口味适当的搭配些冰糖在里面，尤其是在炎热的夏季以及经常容易上火的朋友适合经常食用。
红枣馒头怎么做好吃
北方人应该都爱吃面食，每顿饭都离不开馒头，我们平时吃的最多的应该就是白面馒头，其实馒头也可以做出花样来，例如红枣馒头，口感就会更好。
一、红枣馒头
主料面粉650g
调料食盐1g老面100g枣（鲜）100g糖40g
1.老面用温水泡稀释，混入面粉硷粉，加糖，盐，揉均匀，用保鲜膜盖住，发酵。
2.红枣洗净，剥去核，切碎。
3.待面团发酵至原来的2倍大。
4.排出气体，把面团再揉匀。
5.混入红枣.
6.揉匀。
7.搓成长条，切成均匀的馒头胚，醒发30分钟。
8.蒸笼垫好笼布，加好水，冷水放入馒头胚，大火煮开12分钟左右.
9.3分钟后拿出即可。
二、红枣豆浆馒头
材料
面粉260g、红枣豆浆120g、白砂糖10g、酵母2g、小苏打少许
做法
1、面粉、白砂糖、酵母装入和面盆中，慢慢加入红枣豆浆，一边加一边用筷子搅拌
2、待看不到干面粉时，用手将面团揉至光滑，盖上保鲜膜进行发酵
3、待面团发酵至有蜂窝状态时，加入少许小苏打再次揉光滑均匀，然后分成6等份
4、用手将面团滚圆，放入蒸锅中静置10~15分钟左右
5、蒸锅中放入适量冷水，打开煤气大火开始蒸，水烧开锅后，改中小火蒸10分钟左右关火，焖3分钟左右出锅。
小诀窍
1、面粉与红枣豆浆的量根据实际情况灵活调整比例
2、喜欢吃甜的，可以适当增加白砂糖的量
三、大枣馒头
原料：
面粉1200克、酵母粉6克、泡打粉6克、温水580克、白糖20克，合成偏硬的面团。
做法：
1、发酵到2倍大。
2、成分割成8个小块，揉成半球形，用干净的纱布盖着醒10分钟。
3、在馒头上插些大枣。
4、放到蒸屉上，锅里加些温水，盖上盖醒发一会。
5、感觉馒头变轻了，热水上锅蒸制。中火蒸20分钟，关火后5分钟掀盖。
胖胖的大枣馒头出锅了。春节的时候再多做些，冻过再吃的大馒头更有年的味道。
红枣银耳怎么做好吃？
红枣和银耳都是两种常见的食材，但所具有丰富的营养价值和对人体发挥积极有效的作用。两者结合，有利于补充人体所需要的营养成分，特别对女性朋友来讲，具有很好的滋补养颜以及补气血的作用。常可做红枣银耳汤亦或是红枣银耳粥。那么，红枣银耳怎么做好吃呢？
红枣银耳雪梨汤。首先，银耳和红枣提前用冷水泡发，银耳泡到发软，红枣稍微泡发就好了。然后，银耳去蒂，手撕成小朵，尽量撕成小块的，方便汤水变得粘稠。雪梨去皮去核，削成小块，尽快削皮，不然雪梨的肉接触空气之后氧化就变成黄色的。
最后，所有的原料入锅，添加四倍左右的矿泉水，矿泉水比自来水的口感更好。大火煮开转小火慢炖40分钟左右即可。可以根据自身喜好加入蜂蜜亦或是红糖进行调味。银耳益气清肠、滋阴润肺，红枣又含有维生素C，两者完美结合，好喝又营养。
红枣银耳桂圆汤。首先，桂圆去壳备用，红枣洗干净撕开去核，银耳提前用清水浸泡软而发大。准备炖盅，放入红枣、桂圆、银耳，加入清水2-3碗。盖上盖子，放上炖锅中隔水蒸40分钟。最后打开盖子，加入红糖粉，搅拌均匀就可以了。
美味的红枣银耳就制作完成了，适当地食用红枣银耳汤不仅能够有效补充人体所需营养物质，而且还能起到滋补养颜的良好功效，有利于人体健康。制作方法简单易于操作，快快尝试制作吧！
鲫鱼红枣汤怎么做好吃呢
当今生活水平不断在提高越来越多的人把更多的精力投入到身体的保养上，其中汤类能让我们更好的吸收到食物中的营养价值，也是养生保健最好的食物，其中鲫鱼红枣汤就是广东菜中比较有名的一种养生汤，它的味道鲜美营养价值丰富，有很好的养胃和催乳的作用，下面一起了解下 鲫鱼红枣汤怎么做好吃呢。
鲫鱼红枣汤怎么做好吃呢
主料
鲫鱼1条.红枣几个
方法/步骤
鲫鱼处理干净备用，
热锅放油，油热后放入鲫鱼慢慢煎。
煎至金黄后倒水至淹没鲫鱼。
加入姜片和红枣共熬。
熬至汤变奶白色，放盐调味，即可出锅
食用功效
据行家讲，鲫鱼下锅前，人们往往忘不了刮鳞抠鳃、剖腹去脏，却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的，这样做出的鲫鱼尤其是清炖、红烧时，其汤汁味道就欠佳，且有的泥味较重。故鲫鱼下锅前最好是去掉其咽喉齿
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
贴士
切鱼方法：鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来更干净利落；鱼的表皮有一层黏液非常滑，所以切起来不太容易，若在切鱼时，将手放在盐水中浸泡一会儿，切起来就不会打滑了。
鲫鱼的味道鲜美营养价值非常丰富，用来煲汤，汤汁成奶白色看上去就会非常的有食欲，而且还能避免食用鲫鱼很难挑出鱼刺的麻烦，上面就是对 鲫鱼红枣汤怎么做好吃呢的介绍，通过了解之后我们可以购买些新鲜的鲫鱼进行制作，但是一定要用小火慢慢熬制汤汁才会鲜美。
鸡蛋红枣汤怎么做好吃呢
一日食三枣容颜永不老，相信很多女性对这句话并不陌生，经常吃枣有很好的补气养血和美容养颜的功效，而且红枣可以搭配不同的食物来进行煲汤，其中鸡蛋红枣汤就是比较滋养身体的药膳，而且营养价值丰富，能够让身体变得健康的同时气色变得更加红润，下面一起了解一下鸡蛋红枣汤怎么做好吃呢。
鸡蛋红枣汤怎么做好吃呢
食谱原料
乌鸡蛋2个，红枣10枚，酒、醋各30克。
制作方法
1、将红枣洗净，去核。乌鸡蛋打入瓦盅内，加入酒、醋搅匀，放入清水搅匀，放入大枣。
2、锅置火上，放入调好的蛋汁瓦盅，隔水炖20分钟即可。
健康提示
醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、叶酸等，具有活血散淤、消食化积等作用。红枣补脾胃、益气血、调营卫、安心神。酒有温脾胃、厚肠胃、通行血脉、破症结、助药力的功效。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。
此汤有补气养血、收敛固摄的功效。可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止，淋漓不断，色淡，血量多，质稀薄，无臭味，小腹重坠，神倦懒言。
饮食对身体进行调整不会像药物或者化妆品一样会给身体带来副作用和依赖性，上面就是对鸡蛋红枣汤怎么做好吃呢的介绍，通过了解以后我们知道它做起来非常的简单快捷，而且我们也可以根据自己的饮食习惯以及身体状况可以适当的加些冰糖或者红糖等。
红枣桂圆粥怎么做好吃？
现在人们的生活水平提高了，所以在生活质量上要追求更高层次的享受。所以现在很多女性都通过饮食来进行养生，这样不但能够品尝到美味的食物同时对我们的身体也有一定的好处，而在众多美食中很多女性都选择桂圆红枣糯米粥进行烹饪，那么怎样做才能作出更美味的桂圆红枣糯米粥呢!现在小编就来告诉你吧!
桂圆红枣糯米粥
材料糯米，红枣，桂圆肉，辅料：红糖，姜
桂圆红枣糯米粥的做法
1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。
2、锅内添水烧开，倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时，待糯米熟后，放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右，加入适量红糖，搅匀即可盛碗。
营养价值：
红枣原产于中国北部，味甘甜，对于贫血、失眠、胃酸过多等症状都有改善的效果，因含有脂肪、蛋白质、糖、果酸等多种营养素，还有止咳、利尿、养胃健脾、增强体力的功效，多吃红枣可使脸色红润有光采。俗话说：要使皮肤好，粥里加红枣。
红枣的营养十分丰富，特别是维生素C，每百克枣肉中含380-600毫克，比柑橘的含量高7-10倍，比含维生素C著称的辣椒还要高出3倍，故有“维生素C丸”之称。维生素C是皮肤组织新陈代谢中不可缺少的一种营养物质
龙眼俗称“桂圆”，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。。所以，红枣是一种天然的护肤美容补品。
其实你看了小编对于桂圆红枣糯米粥做法的描述后，相信你已经知道了桂圆红枣糯米粥的做法是很简单的。不过虽然它的做法简单，但是它对我们身体的营养可不简单哦，特别是对于女性来说，多吃桂圆红枣糯米粥对女性的身体好处非常多，比如说可以帮助女性美容养颜，延年益寿。
土豆汤怎么做好吃？
土豆又叫马铃薯，是重要的粮食作物，这是一种含淀粉极高的食物，生活中比较常见。土豆的吃法比较多，除了炖煮翻炒，土豆用来做汤也是不错的。土豆汤的做法比较简单，还可以搭配西红柿。
1.土豆切片，放在凉水里泡一会儿。锅里放油，把土豆煸炒一下，倒入适量的水。水煮开了后放盐、味精，等土豆煮熟了就可以起锅，最后放点葱花。
2.土豆削皮切块三个. 西红柿切块两个. 八角几个。辣椒几个. 猪肉切丝. 葱姜蒜切片。将锅烧热 .放入花生油. 等油开. 放入猪肉抄一会. 再放入葱姜蒜抄香. 然后放入西红柿抄一会 再放。土豆块 .再放入大料酱油少许 .醋盐[依口味可多放,少放] 再放入开水.辣椒.用大火煮10分钟,再用小火煮，10分钟就可以了 .关火..放少许味精就可以了。
3.排骨泡水4小时左右泡掉血水，中间按情况换水，土豆切滚刀块，加水煮至5分熟捞出控干水分待用。沸水加入排骨焯一下，撇去杂质和浮沫，捞出排骨控干待用，放入电高压锅，加入炖排骨调料，然后加入清水没过排骨，排骨炖好后捞出放入普通炒锅，加入刚刚炖排骨的清汤，加入土豆；炖汤的调料调匀后加入锅中，如果感觉汤有些少可额外加些开水。大火烧沸后转小火再炖15分钟左右，这时排骨和土豆已经上色，并且土豆棱角开始变钝、尝一下土豆感觉面面的，就可以停火了。
磨菇汤怎么做好吃
如今人们都知道要去照顾好自己的身体，这样的话就会自己在家里面学着煲汤喝的，其实这是一个非常健康的习惯，如果是多喝汤的话对于补充营养物质还是会有非常大的帮助，最关键的就是不会使得自己出现营养不良的情况，最常见的就是蘑菇汤，这种汤在熬制起来的时候还是非常简单的。
1、蘑菇洗净、切片
2、鸡蛋打散，略加盐
3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。试试吧：)
排骨蘑菇汤
原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。
做法：1、将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。
2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。
鹅血蘑菇汤
主 料： 鹅血200克，蘑菇100克。
做 法： 将凝固鹅血切小块，蘑菇水发后切条块，起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后，倒入鹅血块，旺火速翻炒至熟透调味即可食用。
药用价值： 主要治疗胃癌气血痰阻型：胃脘部肿块、坚硬、固定不移，时有疼痛，呕吐物如赤豆汁，时或见黑便如柏油状，形体消瘦、面色苍白、精神疲乏，舌质带紫带红，脉细涩。
辅料：面粉、牛奶、紫菜
调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油
做法：
1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片;
2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;
3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。
特点：西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。
豆苗蘑菇汤
主料：
豆苗、口蘑、金针菇。
配料：
车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量
调味料：
1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙;
2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
做法：
1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
猪肝汤怎么做好吃?
在日常生活中猪肝汤是一道家常比较常见的美食，猪肝汤的做法简单，而且其中的营养价值丰富，由于猪肝当中富含多种微量元素和铁质，用来做汤对身体非常有营养，非常适合现代人群食用，而猪肝汤的做法也非常的简单，自己在家也可以轻松制作。
猪肝汤的做法
猪肝汤的一般做法
第一步：腌猪肝
猪肝切好，用清水泡下，把里面的血丝，粘液都给泡出来(半小时就够了)
然后用料酒，盐，生姜，大蒜，腌渍半小时左右
把腌猪肝容器里面的汤水倒干净，把除猪肝以外的东西扔掉
第二步：烧开水(1.5汤碗左右)
调味，可以略微淡点
第三部：加入菠菜，或者青菜，都可以
水沸后就把腌渍好的猪肝倒到锅里去，猪肝煮多了容易老，所以先把菜叶放进去，等待沸腾的过程中，把表面灰色的泡沫用勺子舀出来倒掉，这样出来的猪肝汤就比较清(用开水烫下，洗干净，也能起到相同的效果，但是感觉那样猪肝没这么做嫩)，最后，起锅，在表面撒点香菜(喜欢吃的可以加)
菠菜猪肝汤的做法
材料：菠菜半斤、猪肝二两、盐适量、水两碗。
制法：将猪肝洗净，切成薄片，把菠菜、猪肝、盐放入镬内煮沸的水中，待片刻滚后，随即起镬，可作汤水或一道菜。
番茄猪肝汤的做法
用 料：猪肝100克，番茄200克，鸡蛋2只，粟米粒50克。
配 料：生姜2片，盐、胡椒粉、麻油少许。
制 作：
1、猪肝洗净，切薄片，用盐、生抽(浅色酱油)、生粉、白酒搅匀，腌10分钟;番茄洗净，切开;生姜、粟米粒洗净。
2、粟米粒放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄、生姜，煲10分钟;再放入猪肝(也可先将猪肝放入开水中略烫一下，以除腥味)，煲沸几分钟至猪肝刚熟，放入鸡蛋(打散)，调味供用。
特 点：养肝补血，健胃。可用于体质虚弱、营养不良或贫血者，以及妊娠后期血虚者。此外本汤有助于抑制胆固醇吸收，多饮可预防冠心病。
四味猪肝汤的做法
原料：芝麻，枸杞，女贞子，核桃各4克，猪肝240克
辅料：
盐2小匙，淀粉适量，姜丝、葱段适量
做法：
1、猪肝洗净、切片，再加入淀粉抓匀，使之细嫩。
2、芝麻、枸杞、女贞子、核桃先下锅加3～4碗水熬汤汁，熬至汤汁约剩3碗时，去药渣留汁。
3、将猪肝和姜丝、葱段加进作法2的沸汤中，再煮滚片刻即熄火，调味起锅。
4、可酌加米酒调味，或再加数片菠菜同煮皆宜。
1、芝麻、枸杞、女贞子、核桃都是滋补肝、肾的良品，可滋补肝肾虚弱，预防少白头、腰膝酸软、头晕目眩、失聪耳鸣、体力不济等症状;肝、肾虚弱可影响周身，轻者容易疲劳、嗜睡、晕眩，重者头发早白、掉发，牙齿松动，肌瘦肤糙，反应迟钝、性功能降低，适合以此汤品调理、改善。
2、猪肝富含维生素B，维生素B能使白发变黑，并能改善掉发、秃头现象;吸收良好者，还可促进新发长出。
特色：补气养血，让秀发黑亮，坚固牙齿，补脑助记忆，预防早衰。
菠菜豆腐猪肝汤的做法
特点：猪肝与菠菜都是补血的食物，常吃可起到补血的作用。
做法：1.将猪肝洗净滤去血水再切片。
2、 水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
3、 待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。
4、 慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。
丝瓜猪肝瘦肉汤的做法
原料：
丝瓜250克，猪肝100克，猪瘦肉100克。
辅料：
盐3克，姜片10克。
做法：
1、将丝瓜去皮、去瓤、洗净，切成滚刀块。
2、将猪肝去筋膜，切成薄片;将猪瘦肉洗净，切成薄片。
3、锅中注入清水1000克，烧开后，放入姜片及丝瓜煮开，加入猪肝、猪瘦肉煮熟，下盐调好口味，盛入汤盆中即成。
丝瓜虾皮猪肝汤的做法
原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许
制作：1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡
2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3~5分钟即成。
特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃胡萝卜猪肝汤的做法配方：胡萝卜200-250克，猪肝100-200克，生姜、精盐适量。
制作：将胡萝卜、猪肝各洗净，切片备用，锅内加适量水，再放入生姜、精盐同煮，武火烧沸后，先放胡萝卜，后放猪肝，煮至熟后，即可食用。
用法：喝汤，吃猪肝和胡萝卜。
功效：补血，明目，养肝。
应用：适用于维生素A缺乏所致的夜盲症。
菌汤怎么做好吃
菌汤相信大家都是不会陌生的，因为菌汤吃起来的味道很不错，而且我们吃菌汤对健康有好处，吃起来的味道是非常鲜美的，而且我们通过吃菌汤对健康也有一定好处，但是要说具体菌汤如何吃比较好，一起跟着来看看具体菌汤如何制作味道好。
菌汤怎么做好吃
菌汤的吃法非常多，首先需要我们准备好蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个，在准备好肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量。我们把蘑菇洗净之后，需要切成一个比较厚的片。之后我们再把鲜香菇洗净，去掉根切成三或者是四块。之后我们把草菇洗净切成两半。秀珍菇直接洗净就可以了。我们在肉丝中加入盐、味精、淀粉、水之后拌匀。然后把鸡毛菜去掉黄叶和老叶之后洗净。在锅中放入油，等到油热之后就可以加入腌过的肉丝，煸炒到变色就可以盛出。之后我们把锅洗净，擦干之后放入油，油热的时候加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇一起进行煸炒，再加入肉丝和盐，加水烧开之后就可以转成中小火，继续烧煮三五分钟，然后开大火，加入鸡毛菜，再加味精调味，最后加入麻油盛出就可以吃了。
适合夏天的杂菌汤的做法
夏天的时候我们选择吃菌汤是不错的选择，尤其是杂菌汤很不错，需要我们准备好香菇6朵、草菇6朵、茶树菇适量、平菇适量、高汤1碗、蒜适量、姜片适量、油适量、盐适量。需要我们把蘑菇全部都洗净，姜洗干净之后就可以切成片，然后我们把蒜拍碎。之后热锅下油，煸香姜蒜之后下入菌菇炒一下。然后再加入高汤，煮沸之后换到锅中，需要煲上30分钟。之后开盖，加盐调味就可以吃了。
鸡枞菌汤怎么做好吃
鸡枞菌汤是很不错的一个菌汤吃法，需要我们准备好鸡枞菌200克、鸡胸肉200克、鸡汤500克、姜丝1勺、红葱酥1勺、葱末半勺、香菜末半勺、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙，清水适量。我们把鸡枞菌用水泡洗之后。需要把鸡枞菌用手撕成小条备用。之后再把鸡胸肉下到热水中，略煮之后就可以捞出，也需要撕成小条备用。烧开鸡汤以及适量的清水，然后再加入姜丝、鸡枞菌、鸡胸肉，大火煮开之后需要转成小火继续煮15分钟。最后选择加盐、胡椒粉进行调味。吃的时候我们选择撒入红葱酥、香菜末、葱末就可以了。
菌汤的营养价值
菌汤的营养价值还是非常丰富的，首先菌汤中的钾、钠、钙、镁、铁、锌等各类矿质元素，含量都是非常丰富的，而且还拥有滋补强身的作用存在，同时在菌汤中是含有大量的植物纤维，还拥有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病的效果，对于降低胆固醇含量也有好处。
而且在菌汤中的维生素、无机盐的含量是很丰富的，同时菌汤的抗氧化能力也是非常强的，可以起到有效延缓衰老的功效，是很适合老年人吃的。
菌汤中的维生素D含量是非常丰富的，是可以促进骨骼健康的。因此我们选择吃菌汤对健康有好处，而且菌汤中存在的胡萝卜素，是可以转化成为维生素A的，所以说菌汤可以帮助我们补充维生素A，同时其中的纤维素含量也很丰富，可以有效预防便秘问题的产生。
菌汤的热量是比较低的，而且因为菌汤中的营养，是有助于心脏健康，还可以增强免疫力。吃菌汤是可以帮助我们减肥瘦身的，同时菌汤中的蛋白质含量是非常丰富的，而且菌汤中的维生素C含量也是同样非常高的，对人体来说都是很需要的，尤其是菌汤中的氨基酸含量是很丰富的，而且菌汤含有的氨基酸数量和种类非常丰富，而且菌汤中我们人体所需要的氨基酸，在大多数的菌菇中都是含有的。而且我们选择吃菌汤这些对人体健康有好处，而且吃菌汤可以起到很强增强身体免疫力的功效。
上面给大家介绍了菌汤的情况，菌汤的吃法还是非常多的，而且我们可以通过吃菌汤的方法来滋补，因此菌汤还是值得大家推荐的，所以说菌汤还是大家很适合吃的，大家对菌汤的吃法有所了解，能制作出鲜美可口的菌汤，对我们健康有好处。
鸭汤怎么做好吃
使用鸭肉制作出来的食物有很多，鸭汤就是其中的一种。它也是属于一种糖类的食物。我们知道汤现在是饭桌上不可缺少的食物，汤的不同款式也是为了满足更多食用者的要求，因为每个人的口味和需求都是不同的。想要更好的去吸收到食物的营养含量，最好的办法就是去学会它的做法。
只有掌握食物的正确做法才能够在需要的时候进行自行的操作，可以很方便的去吸收到食物带来的营养成分还会体会到它的功效与作用。鸭肉也不例外，它的营养价值也是很高的。那么鸭汤的怎么去做好吃呢？下面介绍一下。
山药鸭汤
材料
鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许
做法
1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多，嘿嘿！
2.准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。
3.然后再捞出洗净，放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，我还放了一片橙子皮，新鲜的，干陈皮也可以，这个对除腥也很有帮助。
4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份。
5.然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。
6.喝的时候放少许盐调味即可。
笋干老鸭汤
笋干含有多种维生素和纤维素, 具有防癌, 抗癌作用, 肥胖的人吃笋可促进消化, 是肥胖者减肥的佳品
材料
半片鸭 笋干 姜 料酒
做法
1:鸭子洗净斩块, 焯烫后捞出洗净
2:笋干清水浸泡片刻洗净, 沸水焯烫后清水冲洗挤掉水份
3:鸭块和笋干放入汤锅, 加水没过食材小火烧开,放料酒, 姜, 熬煮1个钟头左右即可。
莲藕老鸭汤
莲藕原产於印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止泄、生肌的功效。用莲藕加上滋补的老鸭一起煮汤，味道鲜美，开胃滋补。
材料
老鸭半只，莲藕1斤，盐适量
做法
1.将老鸭斩件。
2.莲藕切大块。
3.与焯水的老鸭一起入锅，加水烧开后文火煮2小时加盐调味就好了。
通过上面的讲解我们知道了鸭汤的几种美味的做法，只有在正确的掌握住所需要使用到的食材那么就可以有效的去吸收到食物的营养。使用鸭肉可以有效的补充身体所需要的蛋白质，还可以增加我们的免疫力，这样就可以抵抗外界的病菌传染
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