红枣蛋花汤的做法
养生汤做法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“红枣蛋花汤的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
当今每个人都总是会面临着巨大的生活压力，尤其是后女性由于每个月的生理周期，加上长期不规律的生活习惯，特别容易导致身体出现亏气亏血的现象，这样也容易倒是身体虚弱，甚至会导致肤色暗淡以及月经不调，但是如果我们能及时的调整好日常的饮食就能得到很好的改善，下面一起了解下红枣蛋花汤的做法。
红枣蛋花汤的做法
主料
当归片5片.鸡蛋一个.红枣3个.红糖
1. 准备材料。当归要按大小片酌情放，我的红枣是比较小的所以放了5个，大枣放3个即可（红枣要去核）
2. 当归用清水洗去灰尘。红枣去核。
3. 鸡蛋去壳备用
4. 将去核的红枣和当归一起放入砂锅，放入2碗（饭碗）清水大火煮开后小火煮15分钟。（建议不要用铁锅）
5. 十五分钟后放入红糖再煮5分钟，最后将鸡蛋缓缓倒入锅内变成蛋花即可食用。
6. 连渣带汤一起全部喝掉。
小贴士
当归选用当归片，不要选择归尾，可以是归头和归身。红枣一定要祛核，因为核比较燥。凡是滋补品最好是空腹服用，吸收效果才最好！
上面就是对红枣蛋花汤的做法的介绍，通过了解之后我们只知道它做起来非常的简单快捷，并且食材都是比较常见的，对女性的身体滋补是非常的有效果，另外女性想要拥有健康的身体光靠饮食调整是不够的，平时也要保持愉快的心情，并且多进行身体的锻炼。
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红枣红糖醪糟蛋花汤的做法
红枣在生活当中无疑是利用价值非常的高，而且红枣搭配上红糖在搭配上鸡蛋，可以制作出的东西好吃美味香甜可口，而且对于补气血和滋润身体有着非常好的功效，非常的适合女性来食用，的本身，可以对于丰胸和美容养颜有着非常好的作用，那么以下来介绍一道红枣红糖酒糟蛋花汤的做法。
【红枣红糖醪糟蛋花汤熬煮过程】：
第1步红枣3个用清水洗净，去掉枣核
第2步锅里放入适量冷水，放入处理好的红枣
第3步放入适量枸杞
第4步开大火熬煮至水开
第5步用勺子舀2勺自制醪糟(酒酿)放入锅中
第6步放入1/2汤匙红糖，煮至水开
红枣红糖醪糟蛋花汤
第7步鸡蛋一个磕入碗中，用筷子打散成蛋液
第8步装有蛋液的碗移到锅上方，用一根筷子抵在碗的边沿，打好的鸡蛋液顺着筷子与碗的缝隙处徐徐淋入锅中
第9步用筷子迅速把淋入锅中的蛋液朝一个方向搅拌几下，使入锅的蛋液变松散，形成漂亮的絮状蛋花
第10步关火，将熬好的汤舀入碗中，即可食用
夏天的季节或者是冬天秋天无论是哪一个季节都非常的适合食用，这一道红枣红糖酒糟蛋花汤，做法也过程非常的简单，对于补血补气或者是月经前后都非常的适合食用。
青菜蛋花汤的做法
青菜我们也叫做是大叶青，青菜是大家都非常熟悉的一种蔬菜，青菜里面含有丰富的维生素特别是维生素C，此外青菜里面还含有多种我们人体需要的矿物质，经常吃青菜既可以起到降低血脂和解毒消肿的作用又可以起到通便和美容等好处，青菜的做法有很多种，下文我们就用青菜搭配上鸡蛋来做出青菜蛋花汤。
青菜中含多种营养素，富含维生素C。青菜种子含油量达35~50%，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高，不但是良好的食用植物油，而且在工业上也有着广泛的用途。
主料
小青菜1把、鸡蛋2个
辅料
盐 4克、淀粉20克、清水500毫升。
1.小青菜洗净不用切碎，选用整叶装盘待用。
2.锅置火上加入圆骨汤。
3.汤内加入盐和小青菜。开火烧煮。
4.鸡蛋打入碗内搅匀。淀粉加少量水融化搅匀。
5.当开锅后，锅内的青菜已变色时，慢慢倒入水淀粉搅匀。
6.当锅再次烧开时，徐徐倒入鸡蛋液搅匀。
7.当鸡蛋液成型时即熟。
在上面的文章里面我们介绍了什么是青菜，我们知道青菜不但含有丰富的维生素还含有多种矿物质，常吃青菜可以起到美容和保健等功效，青菜不但可以用来炒着吃而且也可以用来做汤，上文详细介绍了青菜蛋花汤的做法。
豆腐蛋花汤的做法
豆腐是我们最常见到和吃到的豆制品，豆腐不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃豆腐是可以起到很好的养生功效和保健的作用，豆腐有预防癌症和提高记忆力的功效，经常吃豆腐还可以起到预防肝脏疾病和更年期疾病的效用，所以豆腐深受人们的喜爱，豆腐的做法有很多种，下文我们介绍一下豆腐蛋花汤的做法。
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
1. 豆腐下锅中焯熟后,切成2厘米的粒,鸡蛋打散在碗中,搅拌备用
2. 锅中倒入适量的水和油,水开后,倒入切好的豆腐块
3. 水再次开后,倒入玉米粒
4. 将打散的鸡蛋倒入锅中,放入适量的盐和鸡精调味即可.
小贴士
豆腐有抗氧化的功效。丰富的大豆卵磷脂有益于大脑的发育生长。
豆腐的不足之处是缺少一种必需氨基酸——蛋氨酸，搭配鸡蛋便可提高豆腐中蛋白质的利用率，而且味道更加鲜美。
在上面的文章里面我们介绍了什么是豆腐，我们知道豆腐不但好吃而且还有很好的食疗功效，经常吃豆腐可以起到预防和抵制癌症的功效，此外豆腐还能起到美容瘦身的好处，上文为我们详细介绍了豆腐蛋花汤的做法。
海参蛋花汤的做法
众所周知，海参是一种名贵的食材，随着人们生活水平的逐渐提高以及现代养殖技术的改进，海参已经进入寻常百姓家的餐桌了。海参含有各种维生素以及微量元素，具有增强人体免疫力、滋阴健阳以及提高性能力的功效，常吃海参随我们的身体有很大的帮助。海参蛋花汤是海参的一种常见的做法，今天我们就一起来学习如何制作海参蛋花汤。
海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。
主料：
海参适量
辅料：
鸡蛋1个
调料：
食盐适量、香油适量、小葱适量、水适量
做法：
海参无需解冻直截切小片片，小葱切花花，打一个鸡蛋蛋搅匀备用，锅内放烧开，放入海参参煮一分钟，倒入鸡蛋蛋搅成蛋花状，撒入葱花花搅出香味，放适量盐盐调味，最后滴一滴香油油提味儿即可。
菜品特色：
这道小靓汤很鲜，看似貌不惊人，却内藏营养丰富的海参，非常爽口。
上面文章向我们介绍了海参蛋花汤的做法，我们知道海参的做法有很多，今天说的只是其中的一种。虽然海参很有营养，但是并不是所有人都可以食用海参，比如糖尿病患者和孕妇就不宜食用海参。
米酒蛋花汤的做法
米酒又叫甜酒，营养丰富，能有帮助血液循环，缓解神经衰弱等。现在很多孕妇在哺乳期的时候服用米酒蛋花汤，因为米酒蛋花汤清淡爽口，营养非常丰富且容易被人体吸收，非常适合用来补气养血，滋补身体。米酒蛋花汤不仅营养丰富而且简单易做，那么下面就让我们为大家介绍一下米酒蛋花汤的做法吧。
米酒具有活血通经、温寒补虚、提神解乏、促进血液环、润肤等功效。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍， 为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用米酒的风俗。
1. 将米酒加两小碗清水放入锅内，开大火煮。 煮的同时将鸡蛋磕入碗中.
2. 用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。等锅开后把鸡蛋液倒入，然后迅速的用小勺搅拌滑散，当满锅飘着细小的鸡蛋花时，即可关火
小贴士
1.米酒跟清水的比例按喜好掌握，也可以不加水。
2.鸡蛋打的越散越好，蛋液倒入锅中还要快速的搅拌滑散，这样容易形成满锅细小的鸡蛋花。或者可以调入少许的淀粉水增加浓稠感。
3.做好的米酒蛋花汤原味就很好喝，是一种很奇特醇香的味道还稍带着点淡淡的甜。女性可以加入一勺红糖，滋补养身的效果就更佳了。
4.米酒忌于味精同食，否则会中毒。
通过以上的阅读相信大家应该已经学会了如何制作米酒蛋花汤，我们知道，米酒具有开胃提神、补气养血的功效，所以产妇和经期妇女多吃对身体是非常有好处的。除此之外，米酒还可以用来调味和去腥。
牛筋蛋花汤的做法
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍牛筋蛋花汤的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.12鸡蛋1个打好。
3.21新鲜的蹄筋洗净。
4.切成片状。（蹄筋有点韧，切的时候注意不要切到手）
5.锅内倒水，加入葱白，姜，蒜，葱结，八角，1大勺料酒，半勺香醋，盖上锅盖煮。
6.煲至蹄筋软糯的时候，拣掉葱，姜，蒜，八角。（可以试尝一块，煮至自己喜欢的口感）
7.把鸡蛋打好倒入。鸡蛋稍稍固定成型后再搅拌，不然就成蛋糊了。
8.最后，以自己口味加入适量的盐，少许鸡精，香油，醋，撒上葱花即可。
9.蹄筋有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
也许你家中有人会做牛筋蛋花汤，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
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