胡萝卜片的做法是什么
真正的养生是什么。
“今天不养生，明天养医生。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“胡萝卜片的做法是什么”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
胡萝卜片在日常生活中，我们会有很多种特色的做法，那么，你真的有好好去总结，或去创新一些做法吗，这对初学的或是经常做菜的都有一定的帮助的哦，因此，我们还是要有所知道的哦，我们就关于这一话题进行讨论吧，关于针对胡萝卜片的做法有哪些这问题进行探究。我总结出了以下几点内容，想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。
胡萝卜的吃法
白菜萝卜汤
原料：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块(约200克)，香菜末适量。
辅料：辣椒酱1小勺，清汤1碗，盐、味精各适量。
做法：
1. 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。
2. 锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。
特色：
白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效，积食，虚火旺，常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人，体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒;胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起来既清火又有营养。
炒胡萝卜酱
主料：瘦猪肉300克、胡萝卜100克、豆腐干1块、海米10个
辅料：黄酱6克、酱油3克、料酒3克、熟猪油50克、玉米粉(湿)6克、香油3克、味精 葱末、姜末、食盐各适量
制作：
1)、把胡萝卜、豆腐干切成0.66厘米见方的丁;把瘦猪肉切成肉丁;海米用水泡透;将胡萝卜用熟猪油炸透捞出;
2)、把锅放到武火上烧热后倒入熟猪油，随即放入切好的肉丁进行煸炒;待肉丁内的水分渐少，锅内响声增大时，把锅移到文火上;到响声变小，肉的水分已尽，再移到武火上，炒到肉的颜色由深变浅时，即放入葱末、姜末和黄酱;待酱渗到肉中放出酱味时，加入料酒、味精、酱油，稍炒一下加入胡萝卜、豆腐丁、海米等，再炒一下，淋上香油，炒匀即成用法：可每日佐餐食用
胡萝卜瘦肉汤
原料：胡萝卜、瘦猪肉
调味料：姜片、盐
制作过程：
1. 瘦猪肉切块，放入滚水中汆烫，捞出备用。
2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。
3. 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。
胡萝卜毛豆鸡丁
原料：胡萝卜、鸡肉、毛豆
调味料：胡椒粉、淀粉、盐、葱段
制作过程：
1. 胡萝卜洗净、去皮，切丁。毛豆放入滚水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡凉。
2. 鸡肉切丁，放入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌15分钟备用。
3. 锅中倒入一大勺油烧热，爆香葱段，放入鸡丁快炒数下，盛出备用。
4. 锅中余油继续加热，放入胡萝卜、毛豆及两勺水，翻炒3分钟至熟，加入炒好的鸡丁及盐、胡椒粉混合炒匀，即可盛出。
牛肉丝炒胡萝卜
材料：
牛肉50克，胡萝卜150克，酱油、植物油各15克，精盐、淀粉各10克，葱花、姜片、料酒各少许。
烹调步骤：
1、牛肉洗净，切成肉丝，用淀粉、酱油、料酒调汁，把牛肉丝浸泡入味;胡萝卜洗净，刮去皮，切成细丝。
2、锅置火上，放少许油，先下胡萝卜丝进行快炒，再放入精盐、酱油炒匀，取出备用。锅内再加少量油烧热，先下葱、姜略炒，再放入牛肉丝，用旺火快炒几下，然后将炒过的胡萝卜丝放入，用旺火炔炒，加入剩下的酱油，拌匀即成。
功效：牛肉营养丰富，蛋白质、维生素含量高，并含有人体所需的多种氨基酸。胡萝卜含胡萝卜素丰富。此菜具有健脾养胃、强骨壮筋、补虚损、安中益气、清热解毒等功效。
以上就是关于针对胡萝卜片的做法有哪些这个问题的介绍了，我相信大家在看过以后都会有一定了解，希望对正在尝试做菜，或已经有很多年做菜经验的你们提供一些帮助，给你们介绍一些绿色健康的好菜肴，嘻嘻，可以做给自己的家人和朋友品尝一下。
扩展阅读
素炒胡萝卜片的做法步骤是什么？
胡萝卜是营养价值非常高的一种蔬菜，这种蔬菜在国内分布比较广泛，平时很容易买来吃，胡萝卜是可以生吃的，生吃胡萝卜的口感非常脆，味道也很鲜美，胡萝卜首先含有大量的胡萝卜素，所以经常吃胡萝卜对眼睛很有好处，今天推荐的美食是素炒胡萝卜片，该美食的制作方法如下。
素炒胡萝卜片的做法：
材料
主料：胡萝卜300克，
调料：白皮大蒜10克，大葱5克，酱油20克，盐1克，白砂糖5克，味精1克，姜5克，植物油40克
做法
1.将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。
2.将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末；姜切末。
3.炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、白糖，加少许水，盖上锅盖，烧至汤将近干时，放入姜末、葱末和蒜末炒透，加入味精，炒匀后盛入盘内即可。
炒胡萝卜片的做法
1.准备好需要的食材和调味品
2.胡萝卜切片，葱姜蒜切末儿，葱是爱人老家的，喜欢除了切葱白，还会要一些绿叶儿，颜色也漂亮（准备的时候，发现没有姜了，所以图片里没有）
3.锅热入油
4.放胡萝卜炒透
5.加盐，酱油，糖，少量水，加盖闷一下
6.等到收汁差不多打开
7.放入葱姜蒜末儿，注意：一定要等到炒出香味再关火
炝炒胡萝卜片
材料
胡萝卜2根约300克、蒜苗（青蒜）50克、干辣椒15克、盐适量、油
做法
1、将胡萝卜洗净去皮，切成菱形片（先斜切成段，在纵切成片）。
2、锅中放入适量水和少量油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干待用。
3、蒜苗洗净拍松切成段，干辣椒去籽切段或者丝。
4、炒锅烧热，放入少量油，放入干辣椒炒香。
5、再放入蒜苗炒香。
6、最后加入胡萝卜片炒匀，加盐调味即可。
清炒胡萝卜片的方法是什么？
为了拥有美丽的容颜，人们会寻找各种各样的方法，比如花很多钱购买昂贵的护肤品，实际上，生活中有很多简单有效的护肤方式，比如可以多吃胡萝卜，因为胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素可是一种抗氧化剂，可以预防皮肤衰老，可以帮助改善皱纹等皮肤问题，下面介绍清炒胡萝卜片的做法。
第一、清炒胡萝卜片
胡萝卜准备一根，洗干净。
用刀切成片。
把蒜和姜切成片。
油开后，先放入姜蒜炝锅，再放入胡萝卜片翻炒。
加入少许食盐，炒上三四分钟，就可以出锅了。
清炒胡萝卜片就做好啦！
第二、清炒胡萝卜片的做法
1.将胡萝卜切成片；
2.起油锅；
3.加蒜和姜爆锅，将胡萝卜片倒入锅中；
4.待胡萝卜片快熟时，加入盐；
5.起锅。
第三、炒胡萝卜片
材料
主料：胡萝卜300克，
调料：白皮大蒜10克，大葱5克，酱油20克，盐1克，白砂糖5克，味精1克，姜5克，植物油40克
做法
1.将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。
2.将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末；姜切末。
3.炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、白糖，加少许水，盖上锅盖，烧至汤将近干时，放入姜末、葱末和蒜末炒透，加入味精，炒匀后盛入盘内即可。
第四、清炒胡萝卜片/更多做法
1.准备好胡萝卜然后切成片，
2.在准备好葱花，
3.然后把油倒入锅中，等油热放入葱花，
4.然后倒入胡萝卜片，翻炒，
5.然后倒入盐翻炒，
6.这样一道美味可口的菜就可以上桌了。
第五、清炒胡萝卜片
1.胡萝卜洗净，去皮，切片
2.青椒切成条状
3.先中火炒胡萝卜片，翻炒一会儿后加入两到三勺水，这样胡萝卜会比较软，不容易糊。
4.半煮半炒两分钟后，加入青椒和大蒜，翻炒到汤汁收完，萝卜变软就可以了。
胡萝卜咸菜做法是什么
胡萝卜大家都知道使我们生活中十分常见的一种蔬菜，而且这种蔬菜还能为我们提供大量的营养物质，那么胡萝卜又是怎么样可以做成咸菜的呢，小编在此为大家介绍两种方法，小编相信在大家看看完这两种方法之后一定会觉得十分简单的。
方法一：把胡萝卜切细丝，放在筛子里在阳光下晾晒，不能晒干，用手摸着软了，半干就行。然后用小盆盛放，洒上盐，十三香，稍放点醋，用手揉搓，等调料浸入胡萝卜丝中，搁置几天，就可以吃了。吃时淋上小磨香油，嗯，香。
方法二：把胡萝卜切细丝，用滚水烫一下，捞出沥水待用。切葱丝，姜丝，蒜片，与沥干水的胡萝卜丝放入容器，加适量的醋、盐、调味品，可稍放一点糖，搁置几天，就可以吃了。吃的时候亦淋上香油，与上面不同的是，这种方法腌制的胡萝卜丝又多了爽口的脆，好吃。不过比较起来，没有第一种能放的时间长哦。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。
胡萝卜咸菜的制作方法大家看完之后有没有学会呢，如果你在自己制作的时候有任何的问题一定要给小编留言哦，小编在看到之后一定会为你解决问题的，同时胡萝卜咸菜也是很美味的，相信你在掌握制作方法之后一定会明白的。
胡萝卜炒饭的做法是什么
对于爱做饭的人来说，炒饭是所有类型里最好学习的，也十分适合初学者学习。这道胡萝卜炒饭的原材料很少，而且简单易学，那一起来看看怎么做的吧！胡萝卜炒饭的做法是什么呢？下面的内容为我们做出了详细的介绍，我们一起来学习一下吧。
胡萝卜蛋炒饭的做法一
1. 胡萝卜切碎末 2. 虾米剁成末 3. 榨菜丝剁末 4. 鸡蛋打散 5. 剩饭蒸热 6. 热锅加橄榄油少许加入蛋液炒碎 7. 加入胡萝卜末、虾米末、榨菜丝末，炒热 8. 加入蒸热的米饭炒匀 9. 洒少许水，让锅冒些热气，加入细盐炒匀出锅
小贴士 ： 这道炒饭挑战的是刀功，许多人特别是孩子不喜欢吃虾米，总喜欢挑出来，炒胡萝卜丁太硬帮帮不好吃，所以要把所有的食材切成末，越细越好，到时炒在饭里只有鲜味却找不到在哪，我们一家人都爱吃，我同事有一次吃了以后也颠覆了她对蛋炒饭的认识。
胡萝卜蛋炒饭的做法二 1 平底炒锅大火热锅上油，待油热了之后改中火，下入切好的胡萝卜丁翻炒一会儿，在锅里均匀铺开 2 鸡蛋打入碗中，加一点点水，搅拌均匀后倒入锅中，转动锅子形成鸡蛋饼的样子 3 等鸡蛋饼差不多成型，表面还有一些鸡蛋液时，加入米饭，用锅铲翻动，使米饭和鸡蛋、胡萝卜均匀的在一起，米饭炒到粒粒分明，撒盐 4 待翻炒到差不多时，撒入切好的小葱，翻炒片刻，关火出锅
胡萝卜炒饭的做法是什么？看了上面的内容以后你学会了吗？这道胡萝卜炒饭是不是很简单呢，相信很多人都已经学会了吧。那还在等什么，赶快准备好原材料，为你的家人和朋友做一顿香喷喷的炒饭吧！
胡萝卜菜的做法是什么
俗话说萝卜白菜各有所爱，对于能够补充身体维生素的胡萝卜，有不少的人都喜爱这一带有轻度甜味的食物，而且对于胡萝卜的做法更是很多，比如做菜，做汤羹等都是很好的食材，愿意生吃的可以凉拌，喜欢熟食的可以炒了或者炖了吃，都是一种美味的食物，那么生活中常见的萝卜丸子是什么呢，一起看一下。
做法一：
1、火腿煮熟后切碎。
2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。
3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。
4、放入碗中，加入汤或水(如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡汁中就不用放味精了)，上蒸锅蒸20分钟以上。
5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤，我加的比较少)。
6、将炼乳放入汤中。煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀。
7、铲匀后装盘，为了好看，再撒上火腿肉末即成。
做法二：原料：
萝卜丸子、萝卜、鲜活河虾、鸡蛋清、面包糠、植物油、精盐。
制作：
将萝卜去根须，洗净杂质，切成小颗粒，先用盐腌一下，河虾取出虾仁，斩成虾茸，加入蛋清搅均匀，放入腌好的萝卜粒中，做成直径3厘米大小的丸子，放在面包糠
制作材料
把萝卜丸子放在精盐中滚蘸均匀，勺内加植物油，烧至四成热，将萝卜丸子逐个放入炸熟，捞出控油后摆盘造型即成。
特点：色泽金黄透绿，口感脆嫩酥香，口味鲜美，具有一定的食疗作用。
胡萝卜本身对于补充身体维生素有着很大的作用，但是一般做胡萝卜制品的时候要注意，切勿用醋，醋的酸性会破坏胡萝卜的本身机能，而且胡萝卜要适量的吃，不可太过量的使用，否则会对身体造成一定影响，比如身体皮肤颜色呈橙色等，其实不管是什么食物，都要适量饮用最好。
胡萝卜焖饭的做法是什么
厨房是很多女人一天呆的时间最多的地方。干净舒适的厨房让我们感到心情愉快，即使做很多的菜都不觉得累。还能给我们带来愉快的心情。在下厨的日子里，你可以过着充满烟火味的生活。就比如以前很难吃到的胡萝卜焖饭，实际上操作起来很简单。它比蒸米饭稍微多点步骤，但更有营养，口感更醇厚。
所需食材
主料
70g大米
配料
1个胡萝卜 1个葱头 适量盐 100g猪肉
制作方法
1 首先将大米用水泡30分
2 胡萝卜洋葱猪肉都切好备用(切啥样子随自己喜好)
3 铸铁锅烧热以后加入玉米油
4 下猪肉煸炒
5 猪肉变色以后加入葱头
6 葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软
7 加入盐(要考虑到还有米饭呢，所以稍微多加点盐)
8 将泡好的大米倒进去
9 加入清水稍微比米高一点点。
10 开锅以后盖上盖子小火焖制
小贴士
这里的胡萝卜洋葱可以根据自己喜好换成别的蔬菜，加水一定要掌握好，多了就成粥了，少了夹生。
食用须知
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜青椒的做法是什么
胡萝卜，青椒是我们熟知的两种种蔬菜，那么，它们的价值应是毋庸置疑的，因此它的价值我们可不能遗忘啊，为了自己的家人的健康，还是要有所知道的哦，他们组合在一起又有哪些碰撞的火花呢，有什么做法呢我们就关于这一话题进行讨论吧，关于针对胡萝卜青椒的做法有哪些这问题进行探究。我总结出了以下几点内容，想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。
主料
胡萝卜(一个)
辅料
青椒(一个)
厨具
电磁炉、炒锅
分类
夏季菜谱热菜咸鲜炒十分钟简单难度
准备食材胡萝卜一个，青椒一个
胡萝卜用刨丝器刨出细丝
青椒用刀切成青椒丝
锅中倒入适量的食用油加热
倒入胡萝卜丝和青椒丝后快速加入米醋翻炒后放入适量的食盐
出锅前加入适量的鸡精提味即可
小窍门：
1.做这道菜一定要胡萝卜丝入锅放醋，这样口感才能脆爽
2.炒胡萝卜一定要使用植物油
1、保护心血管健康：
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了，当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成，因此对于冠心病，高血压患者来说，日常常吃胡萝卜的话，就可以起到一个保护心血管健康的作用。[3]?
2、祛斑、保持皮肤的弹性：
胡萝卜含在丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑的作用。
3、益肝明目：
对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话，就可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。
4、增强免疫力：
胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力，同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能，起到一个间接消灭癌细胞的作用。
5、促进肠道健康：
胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性，可以起到一个通便润肠的作用。
6、促进新陈代谢，增进血液循环：
尤其是对于孩子们来说如果日常经常吃胡萝卜的话就能快速的成长。
7、延缓衰老：
胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老，同时还可以保持上皮组织的健康，多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态。
以上就是关于针对胡萝卜青椒的做法有哪些这个问题的介绍了，我相信大家在看过以后都会有一定了解，，原来胡萝卜有这么多的价值存在，我们为什么要忽视它呢，要好好利用它，多吃，我们可以变着法的做菜，为味蕾提供不一样的精彩吧，发挥它应有的作用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《胡萝卜片的做法是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。
