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凉拌橄榄菜的家常做法大全

2019-10-07

凉拌洋葱木耳的家常做法

冬季养生粥家常做法。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“凉拌洋葱木耳的家常做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

夏季天气炎热,凉菜是家庭里面必不可少的一道菜,凉拌洋葱木耳就是其中之一。洋葱味道辛辣,但是营养价值很高,含有丰富的维生素。黑木耳口感好,与洋葱凉拌可以去除洋葱的辛辣味,可以提高人的食欲。同时也可以降低人体脂肪和胆固醇,很多人可能不知道怎么制作这道凉拌菜,下面我就为大家介绍一下凉拌洋葱黑木耳的家常做法。

一、材料:泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个;美国大杏仁 芝麻 醋 盐 糖 生抽 香油

二、具体做法:

1、木耳用凉水泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎。

2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起,加盐、糖、生抽、香油和醋调匀,再撒上些炒熟的白芝麻即可。

三、温情提示

洋葱切时容易辣眼睛,最好放在水里切。鲜木耳有毒要慎吃。

主配料配制要求:1.要选用天然黑木耳。2.葱切丝。3.鲜姜切末。4.洋葱切丝。5.香菜分根,不切。6.准备稍大的玻璃碗一个。

1、洋葱不可过量食用。因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快

2、洋葱凡有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者尽量少食。

3、洋葱凉拌木耳最好早上食用对身体效果很显著,洋葱含有前列腺素对于职业司机有很好的辅助作用。

上面为大家介绍的凉拌洋葱黑木耳这道菜的具体做法,大家可以回家尝试制作一遍。黑木耳的营养价值很高,但是需要注意尽量不要用新鲜的木耳,可能处理不当会造成中毒现象。这道菜在夏季是非常好的一道菜,可以提高家人的食欲,降低火气,不喜欢吃洋葱的朋友也可以改成其他蔬菜和木耳一起凉拌。

Ys630.com相关知识

凉拌木耳洋葱的做法


洋葱我们也叫做是圆葱或者叫做是葱头,洋葱不但可以食用而且食用价值是非常高的,经常吃洋葱可以起到很好的养生功效和保健的作用,洋葱有预防感冒,缓解压力以及降低血压等功效,洋葱有很多种吃法,我们既可以采用洋葱来炒着吃也可以采用洋葱来凉拌,下文我们就用洋葱搭配上木耳来做成一道凉拌菜。

做法

1、木耳用凉水泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎。

2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起,加盐、糖、生抽、香油和醋调匀,再撒上些炒熟的白芝麻即可。

洋葱切时容易辣眼睛,最好放在水里切。鲜木耳有毒要慎吃。主配料配制要求:

1.要选用天然黑木耳。

2.葱切丝。

3.鲜姜切末。

4.洋葱切丝。

5.香菜分根,不切。

6.准备稍大的玻璃碗一个。

制作方法

食用洋葱的注意事项

1、洋葱不可过量食用。因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快

2、洋葱凡有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者尽量少食。

3、洋葱凉拌木耳最好早上食用对身体效果很显著,洋葱含有前列腺素对于职业司机有很好的辅助作用。

在上面的文章里面我们介绍了什么是洋葱,我们知道洋葱有非常高的食用价值,经常吃洋葱能够起到降低血压等功效,上文详细介绍了凉拌木耳洋葱的做法,相信大家都掌握了吧。

木耳洋葱凉拌的做法


木耳当中的营养价值成分丰富,对于清肝和排出毒素有着非常好的功效,特别是现在的小孩子随着,学习慢慢的压力过大治理方面也会受到影响,为了让孩子能够开发智力,防治近视可以给孩子多吃一些木耳,以下的这一道菜非常的适合儿童来食用,被大家介绍一道木耳洋葱凉拌的做法,开胃又可以帮助消化。

材料多美味的

泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个;

主料

主料

辅料

美国大杏仁 芝麻 醋 盐 糖 生抽 香油

主配料配制要求:

1.要选用天然黑木耳

2.葱切丝

3.鲜姜切末。

4.洋葱切丝。

5.香菜分根,不切。

6.准备稍大的玻璃碗一个。

做法

1、木耳用凉水泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎。

2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起,加盐、糖、生抽、香油和醋调匀,再撒上些炒熟的白芝麻即可。

温情提示

洋葱切时容易辣眼睛,最好放在水里切。鲜木耳有毒要慎吃。主配料配制要求:

1.要选用天然黑木耳。

2.葱切丝。

3.鲜姜切末。

4.洋葱切丝。

5.香菜分根,不切。

6.准备稍大的玻璃碗一个。

制作方法

食用洋葱的注意事项

1、洋葱不可过量食用。因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快

2、洋葱凡有皮肤瘙痒性疾病 菜的照片

菜的照片

和患有眼疾、眼部充血者尽量少食。

3、洋葱凉拌木耳最好早上食用对身体效果很显著,洋葱含有前列腺素对于职业司机有很好的辅助作用。

这一道木耳洋葱凉拌的做法简单,常吃木耳具有预防皮肤搔痒,包括老年人常见的心脑血管疾病,还可以治疗眼科疾病,更可以让视力变得更加透彻,特别是对于小孩子出现的视力障碍,近视和假性的近视有着非常好的帮助,促进儿童智力发育。

凉拌洋葱木耳


木耳是很多人喜爱吃的,这样的食物在吃的时候,对身体没有损害,而且吃木耳对改善人体各方面,都是有着一些帮助,不过在吃木耳的时候,也是要注意要适量的进行,这样使得身体能够很好的吸收它的营养元素,那凉拌洋葱木耳做法是不错选择,这样制作方式使得木耳清凉可口。

那对凉拌洋葱木耳做法如何进行呢,很多人对制作这样木耳并是不很了解,而且也不知道如何制作最佳,下面就详细的介绍下,使得对它的制作方法都是有着很好认识。

凉拌洋葱木耳:

材料:洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐。

做法:

1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。

2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。

3、再把洋葱焯烫过凉备用。

4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。

5、加入两勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入适量的香油,加入少许鸡精,将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

凉拌木耳

材料:发好的木耳2两,洋葱半个,青椒半个,白醋1汤匙(15ml),陈醋1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克),白糖1茶匙(5克),味精1/4茶匙(1克),香油1/4茶匙(1ml)

做法

1.把木耳用热水炒一下,把洋葱和青椒切丝。

2.把配料浇入伴一下即可食用。

以上就是对凉拌洋葱木耳做法详细介绍,制作这样木耳的时候,按照以上方法进行最佳,不过在制作木耳的过程中,也是要注意食材搭配要合理,这样在吃的时候,使得它的口感才会非常不错,同时利用身体营养吸收。

凉拌洋葱黑木耳的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做凉拌洋葱黑木耳这道菜的全部技巧。

2.21提前几小时泡发。洗净,去根儿,撕成小片儿。

3.121青椒洋葱切丝,荆芥捞出备用。

4.212洋葱去皮洗净,青椒洗净,荆芥洗净,泡盐水片刻。

5.木耳焯水,一分钟左右。

6.充分过凉,备用。

7.取一碗,放入适量盐。

8.放白糖、十三香。

9.放入生抽

10.蚝油

11.白醋(陈醋也可)

12.麻辣油(辣椒油也可)

13.放入鸡精

14.香油

15.调匀

16.料汁调匀,所有食材放入大盆中。(凉拌菜还是大盘儿更容易拌匀。将料汁淋在菜上

17.拌匀装盘。

凉拌洋葱黑木耳对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

凉拌洋葱木耳的简单做法


现在,很多人都喜欢吃凉拌菜,不仅因为凉拌菜做法简单,更是因为凉拌菜保留了食物最本来的味道。洋葱呢,当仁不让的成为了现在凉拌菜的主要食物,不仅因为洋葱有抗癌的功能,而且,洋葱有降血压的功效。今天呢,小编就和大家介绍一下关于凉拌洋葱木耳的做法。

做法一:

材料

洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐

做法

1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。

2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。

3、再把洋葱焯烫过凉备用。

4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。

5、加入两勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入适量的香油,加入少许鸡精,将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

做法二:

材料

黑木耳,胡萝卜,香菜,红辣椒,葱姜蒜,植物油,六月鲜,盐,香醋,糖。

做法

1、黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;

2、锅中放清水烧开后,入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液;

3、胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1分钟捞出;

4、葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味;

5、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁;

6、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于凉拌洋葱木耳的两种做法,大家可以看一下,希望小编的分享对大家有所帮助。洋葱的营养价值很高,木耳也是,所以大家不妨可以在有空的时候做来尝一尝,小编相信大家都会喜欢这道凉拌菜的。

凉拌洋葱木耳的做法是什么


洋葱凉拌木耳是比较常见的家常做法,也是一道开胃的小菜,非常适合在夏天的时候吃,不但有促进食欲的作用,也有很好的保健功效,洋葱有一定的减肥降脂的作用,木耳具有很好的排毒功效,所以说这道凉拌菜也是很好的减肥食品,非常适合女性朋友来使用,做法也比较简单。

主料材料:泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个;

辅料:美国大杏仁、芝麻、醋、盐、糖、生抽、香油。

主配料配制要求:

1.要选用天然黑木耳

2.葱切丝

3.鲜姜切末。

4.洋葱切丝。

5.香菜分根,不切。

6.准备稍大的玻璃碗一个。

做法

1、木耳用凉水泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎。

2、把焯好的木耳和洋葱、杏仁拌在一起,加盐、糖、生抽、香油和醋调匀,再撒上些炒熟的白芝麻即可。

温情提示

洋葱切时容易辣眼睛,最好放在水里切。鲜木耳有毒要慎吃。主配料配制要求:

1.要选用天然黑木耳。

2.葱切丝。

3.鲜姜切末。

4.洋葱切丝。

5.香菜分根,不切。

6.准备稍大的玻璃碗一个。

食用洋葱的注意事项

1、洋葱不可过量食用。因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快。

2、洋葱凡有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者尽量少食。

3、洋葱凉拌木耳最好早上食用对身体效果很显著,洋葱含有前列腺素对于职业司机有很好的辅助作用。

凉拌木耳的家常做法是什么?


木耳是一种可食用菌类,生长在腐烂的树木上,是一种口感非常爽脆的菌类。木耳因为长的像人的耳朵而得名。此外,木耳除了好吃以外,还有非常多的营养价值。木耳能补血,并且还含有很多的 纤维,可以帮助人体排便。那么今天就来教大家一道凉拌木耳。

材料

干木耳一把 香菜5根 大蒜半头 红椒半个黄椒半个白醋1汤匙(15ml) 陈醋1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克) 白糖1茶匙(5克)鸡精1/4茶匙(1克)辣椒油1茶匙(5ml)香油1/4茶匙(1ml)

做法

1)木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。木耳软化后,彻底清洗干净。

2)锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟,捞出过冷水后沥干。

3)将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后,切成4cm长的细丝。大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥。

4)将木耳,香菜段,红黄椒丝,蒜泥倒入一个大碗中,调入白醋,陈醋,盐,白糖,鸡精,辣椒油和香油,搅拌均匀即可。

小提示:

最新发现,陈世家的醋口味不错,建议大家尝尝看。

干木耳,如果是那种压成小长方块的,用半块就足够啦。

营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克,碳水化合物65.5克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克。

木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。

黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界 上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。

洋葱凉拌木耳怎么做


说到洋葱凉拌木耳,日常生活中比较少见。其实,洋葱凉拌木耳的营养价值非常高,因为木耳有助于软化血管,洋葱是杀菌降脂的佳品,所以说就算是一道凉菜,也是营养十足。不过,如果想要把洋葱凉拌木耳做到好吃也是比较困难,毕竟洋葱辛辣味太重。为此,一起来了解下洋葱凉拌木耳怎么做。

【解腻降脂,洋葱拌木耳】木耳泡发,洗净后撕成小朵,洋葱冷藏后切成细丝。将木耳焯一下,沥干水分,和洋葱放盘子里,加点盐、醋和香油等调味。洋葱营养丰富,富含一种叫“硫化丙烯”的油脂性挥发液体,杀菌降脂,木耳对肠道和血脂健康有积极作用。

炎炎夏日,只有凉拌菜才能给人爽口开胃的清爽感觉。木耳拌洋葱口感滑嫩爽脆、酸辣开胃,是夏季不可错过的一道简单、健康、美味小菜。

用料:黑木耳20g、洋葱小半个、指天椒2个、大蒜3瓣、香醋30ml、生抽10ml、香油5ml、白糖5g、盐适量

做法:

1、木耳用冷水泡发,反复冲洗干净,剪去老根后撕成小朵,洋葱洗净切成细丝,大蒜剁成蒜蓉,指天椒切小段;

2、锅中倒入清水大火烧开,放入木耳汆烫约1分钟,捞出过冷水后沥掉水分;

3、将香醋、生抽、香油、白糖、盐、蒜蓉和指天椒放入一个小碗中搅拌均匀成料汁;

4、将木耳和洋葱放入一个大碗中,倒入调味汁搅拌均匀即可。

煮妇心得:

泡发黑木耳最好用冷水浸泡,这样口感爽脆。最好不要用开水泡,那样虽然可以缩短时间快速泡发,但口感会差些。

醋的种类很多,可以根据喜好选择,或是用苹果醋代替也别有风味。

可以根据自己的喜好添加其它蔬菜,比如黄瓜、香菜、萝卜等。

拌好后稍放置片刻入味更好吃,在夏季可以放入冰箱冰镇一下口感更好。

黑木耳和洋葱都是可以降血脂降血压的食材,黑木耳含有丰富的胶质,对人体的消化系统有很好的清润作用,还具有抗血凝,抗血栓形成,促进免疫、调节血脂,抗动脉粥样硬化,降血糖,延缓衰老作用。洋葱也是天然的血液稀释剂,能降低血液黏度,预防血栓形成作用。经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

以上就是洋葱凉拌木耳的介绍,日常生活中可以按照制作流程做出美味可口的洋葱凉拌木耳。这里需要提醒的是,饮食当中偶尔增加凉菜,是没有什么影响的,还能最大程度的保证菜的营养价值。只是,凉菜并不适合长期吃以及有胃部等疾病的人食用。

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