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薏米绿豆粥怎么煮

2019-10-07

怎么煮美味的绿豆海带汤?

春季美味养生汤。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。饮食养生有哪些好的理念呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“怎么煮美味的绿豆海带汤?”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

俗话说:民以食为天。我们每天必不可少的就是三餐饭,只有吃的好了,我们才有力气努力工作,实现自己的奋斗目标嘛。平时吃些鸡鸭鱼肉的,胃里略显油腻,想改改清淡一些的饭菜的朋友们注意啦,小编教你做些简单的,但绝对是美味可口,不油腻的汤类,比如绿豆海带汤怎么煮呢?

海带绿豆汤

海带中的胶质成分能促进体内有毒物质排出;绿豆性寒,可清热解毒。饮用海带绿豆汤,毒素可随大小便轻松排出。

做法--原料海带15克绿豆15克甜杏仁9克玫瑰花6克(布包)红糖适量

除痘祛斑——海带绿豆汤做法:

1、将绿豆洗净、海带切丝。

2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。

3、将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。

口感:汤味鲜浓,微咸,清新可口。

功效:

海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。忌食,有胃寒者忌食。

绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。

好了,小编在这里已经详细介绍了怎么煮美味的绿豆海带汤?想学新菜品的朋友请留意啦。绿豆有着不和忽视的营养价值,对我们来说我们应该学着做一些饭菜来犒劳在外工作的家人,绿豆海带汤对很多人来说都有着很大的作用,大家一定要试一下哦。

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绿豆汤怎么煮


绿豆对人们的健康好处很多,不但可以防暑降温,还有很好的缓解高血脂的功效。马上就又要进入夏季了,市面上的绿豆行情也开始慢慢的变得活跃起来,可是,绿豆虽然说是夏季的降温佳品,但是,绿豆汤怎么煮,你煮的正确吗?营养学家教你煮出最合适的绿豆汤。

清澈碧绿的绿豆非常的解暑,那么什么样的绿豆菜对解暑有功效呢,绿豆在煮的过程中,只有煮开了花才可以祈祷防暑降温的功效,在小暑节气之后,京城的很多朋友都好会煮一些绿豆汤来防暑降温。

俗话说:“绿豆清热之力在皮,解毒之功在肉”。想防暑,把绿豆清洗干净后放锅里,大火烧开,盖上锅盖,煮上10分钟左右就可以了,这时绿豆没有烂,不能吃,喝汤就行;如要解毒,得大火烧开煮上30分钟,这时绿豆软烂,汤浑浊,可连汤带豆一起吃掉。适合长痱子和皮疹之类有热毒的人。

●奶奶喂孙喝绿豆汤,妈妈喊停 大人们爱喝绿豆汤,也想让孩子尝一尝。汉口花园的蔡婆婆三天两头熬绿豆汤,一岁多的孙子看着眼馋,老人忍不住喂几口,当护士的儿媳看见就拦住,“绿豆性寒,伤脾胃,小孩子不能吃的。”

主任药师张义生解释说,绿豆汤虽好,的确不宜人人饮用。一些寒凉体质、体质虚弱的人、老年人和儿童不宜饮用。此外,正常人如果过量或空腹饮用,也容易导致胀气、脾胃失调等不良后果。如果实在想喝,可加些大枣来中和绿豆的寒性或吃用大米、小米熬的绿豆粥。

●绿豆汤热量与米饭相当,减肥不宜当主食 晚上一碗绿豆汤,再加点水果,是不少武汉女生的夏季时令减肥餐。但武汉协和医院营养医师蔡红琳提醒,绿豆汤也是高能量食物,不要当饭吃。她说,100克绿豆含60克碳水化合物,与米饭相当,做成绿豆汤后还要加白糖,能量更高,喝多了也会长胖。

那么到底喝多少最适宜呢?她建议一般成人一周喝两至三次,每次一碗即可。正在服用各类药物的人如要喝绿豆汤,应间隔1小时左右,以免药效大打折扣。

●加半勺白醋或柠檬汁,绿豆汤保持碧绿 许多主妇煮绿豆汤都有这样的经历,在最初的十几分钟里,汤色澄清、碧绿、透明,煮着煮着汤体就发红,或者放置不久就变色,完全没了绿色的“鲜劲”。这是怎么回事呢?

蔡红琳解释说,这是因为绿豆中的多酚类物质被氧化。其实,碧绿汤色的绿豆汤与被氧化后红色汤色的绿豆汤没有什么区别,只是前者清热效果更好些,因为此时的酚类物质还没有被氧化。

有实验证实,选用自来水、矿泉水、纯净水、去离子水分别熬煮绿豆汤,去离子水熬出的绿豆汤颜色最绿,且长期不变色。用自来水煮绿豆汤,很快就成了红色。

所以,若想绿豆汤不变色,最好选用去离子水或纯净水煮。如果没有,只需在煮绿豆汤时加半勺白醋,或挤入半勺柠檬汁,也能有效。同时不要用铁锅,铁会与多酚类物质反应,这也会影响汤色,砂锅最佳。

煮绿豆最好的状态不是我们在煮汤之前放的绿豆越多越好,浅浅的一层平底锅就可以了,很多朋友对绿豆还有水的比例掌握不好,营养学家提醒我们,绿豆不要求放的太多,一个平底锅就好,绿豆和水掌握的比例以1:10为宜,这个比例下煮出来的绿豆是最有营养价值的。

绿豆汤怎么煮?教你快速煮绿豆汤的方法


在夏天大家都会经常喝绿豆汤,能够消暑,还能够减肥,美容,其实绿豆汤的做法是最简单的,看看下面的做法一定能够让你快速掌握绿豆汤的做法。

一、快速烧煮绿豆汤

材料

绿豆100克。适量的冰糖。

做法

1.绿豆洗净放入锅,加入刚好末过绿豆的水。

2.盖上锅盖开火,煮开后转中小火煮。(利用水量小,水沸腾时绿豆与绿豆之间快速摩擦产生的效果)。

3.大约烧煮10分钟绿豆即可开花。加入冰糖及适量的水煮开即可食用。

二、绿豆汤

菜谱简介 以前煮绿豆汤一定要用慢火熬煮,才会到达我喜欢的半烂程度, 这次改用万用锅试试

材料

绿豆汤 1.5杯,水 内锅刻度7.5杯处,冰糖 适量

做法

1、绿豆洗好,水加入内锅刻度7.5杯处 (采豆子和水1:5);

2、限压阀转至密封,按"煲汤" (20分钟);

3、时间到,一定一定一定要等浮子阀自己掉下去,不要手动泄压,会有喷泉出现,而且内盖会很难清;

4、成品太绵烂了,不是以往我爱的口感,下回试试13-15分钟好了。

三、绿豆汤

菜谱简介 绿豆汤是一道最简单的甜品,也是夏季消暑的圣品,怎么快速又能节能完成呢?

材料

绿豆 300g,,二砂糖 200g,水 1500CC

做法

1、将绿豆洗净,放入冷水中,以瓦撕炉大火煮滚。若有饮水机热水就直接用热水(又可省煮水的时间约5分钟);

2、水滚后再煮5分钟,关火,盖锅盖闷20-25分钟;

3、闷好后重新开火,加糖煮滚溶解即可。

绿豆海带汤怎么做


在盛夏时节喝一碗绿豆海带汤,具有非常好的消暑功效,还能够促进肠胃的消化,预防天热上火,另外还有很好的清热解毒的作用,绿豆和海带的热量都非常的低,适当的喝一点还有很好的减肥的功效,能够促进脂肪的燃烧,绿豆海带汤的做法也比较简单,下面我们就来了解一下这方面的内容。

准备绿豆一小碗,准备海带一大块,另外准备适量的冰糖。先把绿豆清洗干净,放到冷水里面浸泡三个小时左右,然后把海带放到清水里面浸泡,也要泡三个小时左右,然后反复的冲洗,冲洗干净以后,把海带切成条。

准备汤锅,加入足量的水,然后放入海带和绿豆,盖好盖子以后用大火烧开,然后再用小火煮20分钟左右,打开盖子把冰糖放到里面,然后再煮十分钟左右,这样就熬成了海带绿豆粥,晾凉以后,然后再食用,也可以放入冰箱冰镇一下,口感非常的好。有非常好的降温解暑的作用。

绿豆海带汤的做法非常的简单,在夏天的时候适当喝一些有很好的解暑的作用,另外还能够促进消化预防便秘,绿豆和海带的热量都非常的低,能够促进脂肪的燃烧,能够促进胆固醇和甘油三酯的降低。

绿豆海带汤的营养功效非常的好,适当的喝一点还有很好的排毒养颜的作用,能够促进肠道的有毒物质的代谢,另外对于预防碘缺乏疾病也有很好的效果,绿豆海带汤在美容养颜、解毒消暑以及预防疾病方面都能够具有不错的功效。

海带绿豆汤


对于夏季天气炎热,很多人动不动就“上火”,天热出汗多,水分损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,南方人有一道“理肝和气汤”,就是海带绿豆汤,它可以可以消暑降火,补充流失的碘元素。

海带绿豆汤的营养价值

海带绿豆汤中含有含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等,可消肿通气,清热解毒。

海带绿豆汤的功效作用

【海带】

1.预防乳腺癌:海带中含有丰富的碘,现代医学发现碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

2.防治甲状腺肿:海带含有大量的碘和碘化物,它具有“碱性食物之冠的美称”,有防治缺碘性甲状腺肿的作用

3.防辐射:海带中含有一种多糖可以抑制免疫细胞凋亡,所以具有了抗辐射作用。

4.消除水肿改善浮肉:海带含有钾,钾在人体中也是起到很大作用,钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质,它可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾太少,会造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住,造成细胞水肿,使得体重下不来浮肉更明显。但是如果钾离子身体摄取量足够,钠离子就不会把多余的水分留住。

5.降压降脂降糖:海带中含有的氨酸及钾盐、钙元素、不饱和脂肪酸和岩藻多糖。氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;不饱和脂肪酸能清除附着在血管壁上的胆固醇;岩藻多糖的含量多达60%,糖尿病患者食用后,岩藻多糖能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

6.利尿:海带上常附着一层白霜似的白粉其实是一种甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

7.预防便秘:海带中还富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助身体顺畅排便。

8.减肥:海带含有大量的膳食纤维,可以增加饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是减肥人士的最佳减肥食品。

9.延缓衰老:海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

【绿豆】

1.预防乳腺癌:绿豆中含有的植物甾醇和大豆球蛋白,都具有降血脂的作用。其中植物甾醇的结构与胆固醇相似并且与胆固醇竞争酯化酶,使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和/或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低;大豆球蛋白在现代医学的实验证实了可以降低血清胆固醇。

2.抗过敏:绿豆中含有蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能

3.保护肾脏:绿豆中含有丰富的胰蛋白酶抑制剂,其可以减少蛋白质的分解,减少氮质血症,从而发挥保护肾脏的功能。

4.消除水肿改善浮肉:海带含有钾,钾在人体中也是起到很大作用,钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质,它可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾太少,会造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住,造成细胞水肿,使得体重下不来浮肉更明显。但是如果钾离子身体摄取量足够,钠离子就不会把多余的水分留住。

5.清胃厚肠:用于夏令暑湿伤及肠胃、消化失常,症见腹痛泄泻,泻下急迫,或泻而不爽,可用本品清热利湿,清胃厚肠,则泄泻止。

6.利水消肿:用于风热犯肺、肺失清肃、不能通调水道而症见突然眼睑和面部浮肿,发热,恶风,咳嗽,咽红肿痛,尿赤短涩,可先用绿豆清肺热、宣肺气、利水消肿。

7.排毒养颜:绿豆能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。

【海带绿豆汤】

海带绿豆汤具有清热解毒、防暑降压、利尿、排毒养颜的功效。

海带绿豆汤的做法

将绿豆清洗干净,用冷水浸泡;浸泡3小时以上。

海带提前正蒸好,放在蒸笼里蒸半个小时,再用水冲洗,切成条状。

将准备好和绿豆放入汤锅内,添入足量的清水;煮开后将水倒出,用冷水冲洗绿豆两遍,重新加入冷水,放入海带,大火煮沸,煮20分钟。

待绿豆煮到开花,加入冰糖,继续煮10分钟;熬好的海带绿豆粥,温凉食用,解暑降温。

海带绿豆汤的烹饪技巧

1.市场上的海带一般都不会是新鲜从海里运来的,都是经过晒干处理,然后再泡发,这样就可能存在泡好几天的海带,买这样的海带要注意观察外形和颜色,海带正常颜色是深褐色,质厚实、形状宽长、边缘无碎裂或黄化现象的,才是优质海带。

2.如果是想买回来自己泡发的,可以选择干海带,褐绿色或土黄色的是比较正常的颜色,经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘者为佳。另外干海带表面附着的白色粉末状,这是一种贵重的营养药品—甘露醇,不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。

3.一定要等绿豆煮烂后才能放冰糖,如果没煮烂前就放冰糖,绿豆是永远煮不烂的。

4.煮绿豆千万不要用铁锅煮。

海带绿豆汤的禁忌人群

适宜人群:一般人群均可食用。

禁忌人群:寒凉体质者、绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。

炎炎夏日,没有海带的绿豆糖水是不完整的,而没有了绿豆,海带就丧失存在的意义。海带绿豆汤是可以消暑又能带来味蕾的快感,它汤浓清香,甜味爽口,朴素淡雅,肯定会深得孩子们的欢心,老人的喜爱,总比夏天的冷饮凉品好过上百倍。煮制过程不复杂,简简单单的却是夏季的最佳绿色食品。

海带鸭子汤怎么煮的好喝?


海带是深海中的一种植物,还在吃多了,不用担心会过敏,任何人都可以吃海带,不过大家还是要注意,海带,在平时的时候可以做鸭子汤,不仅能够去油腻,还能增加香味,海带鸭子汤在煮的时候注意少放一些调料,最好是保持清汤原味。

做法

取海带120克洗净,用温水浸泡6小时以上,连浸泡水倒入沙锅内;将鸭子宰杀后,去净毛和内脏,亦放入沙锅内,与海带一起,在文火上炖至熟烂为止。吃肉,喝汤,1周吃2次,治愈为止,适用于单纯性甲状腺肿。

营养价值

海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,

而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此,常吃海带能令你秀发飘飘。碘可 以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌 失调,消除乳腺增生的隐患。海 带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤 维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。这三种物质协同作用,其降血脂 效果更好。

食用指南

1、也可以用整只鸭子来煲汤,人少适合用鸭边腿。

2、鸭肉焯烫,要冷水入锅才能更好地煮出脏水和异味。

3、海带煮的时候可加点盐,可使海带不易发黄。

​绿豆海带汤的做法


海带是海底的植物,海带不但可以食用而且还有很高的食用价值,经常吃海带是有益于我们的身体,因为海带具有非常高的养生功效和保健的作用,海带有降低血脂和血糖的功效,此外常吃海带还能起到调节免疫和抗肿瘤以及抗氧化等好处呢,海带有多种吃法,所以海带深受人们的喜爱。

海带既可以凉拌也可以做汤,海带还能用来炒肉以及做成炖汤,我们还可以用海带来做成甜品,我们将海带搭配上绿豆做成了一道美味养生的甜品——绿豆海带汤。

对付夏天火气大,南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖,制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤,具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘,入脾、胃经,具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能,是夏季去火解热的佳品。主料有 海带(洗干净,泡好)、绿豆(用温水泡)辅料有 大枣、银耳(用温开水发开)、姜片、枸杞、冰糖.

方法一:

1).把200克鲜海带洗净切成细丝,用开水烫一下,捞出,控净水;

2).30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;

3).砂锅内倒入清水1000毫升,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;

4).改用慢火煮至绿豆开花,放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤,也可以换成少量盐。

绿豆海带汤的制作要诀:不喜甜食者可用盐调味。

方法二:

1). 把海带洗净切成细丝或成块,用开水氽烫一下,并浸泡片刻;

2). 捞出海带并控干水分;

3). 大米、绿豆、陈皮分别洗净;

4). 沙锅内倒入清水1000克,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;

5). 改用慢火煮至绿豆开花,放红糖可食。

绿豆性寒凉,加入些许米能中和寒性。

上文我们介绍了什么是海带以及海带的功效和作用,海带是非常健康的食品,经常吃海带是可以降低我们的血糖和血脂,海带有非常高的抗氧化和抗肿瘤的效用,我们可以用海带搭配上绿豆做出绿豆海带汤来,上文详细介绍了绿豆海带汤的做法。

怎么煮绿豆汤好喝


本文导读:煮一锅绿豆汤容易,但煮好了却需要花不少心思。下面小编为您收集了一些煮好绿豆汤的小窍门,告诉你怎么煮绿豆汤好喝,怎么煮绿豆汤不变色,教您煮好绿豆汤。


怎样煮好绿豆汤

1、绿豆不要放太多,一层平铺锅底就好;不然上面的那些绿豆可能会因为加热不够爆不开。

2、煮干水分大约需要10-15分钟,第一次煮的时候还是在锅边看着点好。万一烧干烧焦了,一锅绿豆就不能用了哦。

3、再次加水后不要把锅盖盖死,这样会容易溢锅。

4、要加冰糖,不要加白砂糖,冰糖煮出来的味道才好吃。

5、加糖时可以尝一下试甜度。但冰镇后的味道会比热的时候要淡一些,所以试的时候允许它略偏甜。

6、用铁锅煮绿豆汤能会干扰绿豆的抗氧化作用,也妨碍金属离子的吸收。所以,煮绿豆汤时,用铁锅最不合适,而用砂锅最为理想。

7、日常煮绿豆汤的时候,因为煮的时间过长,和氧气接触充分,所以它们很难保持黄绿的颜色。不妨把煮沸10分钟之内的汤取出尽快饮用,因为此时豆汤颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。

让绿豆汤不变色的小窍门:

1、直接用纯净水煮。

2、如果家里没有纯净水,用自来水煮绿豆清汤也不是不可以保持绿色,只需在煮绿豆汤的时候加入半勺白醋,或者挤入半勺柠檬汁,就可以让绿豆汤在空气当中较长时间地保持碧绿色泽。

3、煮绿豆汤的时候还应当盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积,减少氧化。

附:绿豆汤中,皮比肉更营养


在烹调绿豆的时候,很多人会把绿豆的皮扔掉;制作绿豆粉丝和豆沙的时候,传统上不仅弃去豆皮,而且会把煮豆的水也一起扔掉。其实,绿豆的真正好处,就在于它的皮里。

研究发现,绿豆当中的大部分活性成分,都存在于绿豆皮里,两瓣子叶当中的主要成分是蛋白质和淀粉。绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。里面还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙,以及大量的膳食纤维等。

研究证明,给大鼠使用绿豆皮提取物,可以明显地减轻酷热下活动对其身体健康的损害程度。而且研究还发现,在受到高温之后再用绿豆皮提取物,要比高温处理之前效果好。这暗示,在夏天炎热天气里喝绿豆汤是非常好的避暑措施。同时,体外研究还发现,绿豆中的活性物质能够抑制多种癌细胞的生长。

美味海带汤的做法


海带汤很多人都吃过,但是不一定每个人都吃过美味的海带汤,海带汤的做法在很多人眼里都是不同的,做法不同,配置就不同,很多时候在制作海带汤的话还可以加入各种各样自己喜欢吃的食材,好吃美味营养的海带汤才是最受人们欢迎的,很多人吃食物的时候都是会选择汤类,这一类食物吃起来营养更好,那么美味海带汤的做法有哪些?

海带的做法有很多种,我们常见的做法就是将海带做成汤,海带汤有多种变化,根据不同的食材搭配我们可以做出各种风味的海带汤。

做法一

豆腐海带汤

材料

主料:北豆腐100克,

辅料:海带(鲜)20克,菠菜50克,

调料:盐3克,香油1克,味精2克,大葱3克,胡椒粉1克

做法

1.将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;

2.锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;

3.水沸放菠菜;

4.煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

做法二

排骨海带汤

材料

主料:猪排骨(大排)500克,

辅料:海带(鲜)300克,

调料:料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克

做法

1.排骨剁成3厘米长的段;

2.海带切菱形片;

3.排骨入沸水锅中略焯捞出;

4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。

5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂

做法三

做法:

1、筒子骨洗净,放入锅中,加入刚没过骨头的水烧开逼出血水,捞出洗净,锅也刷干净。这样后面的汤才清爽有卖相。

2、再放水去炖(可用普通锅、砂锅紫砂锅和电饭煲等),同时加入姜块,滴几滴食醋(可以使骨头中的钙更好的溶入汤里)。一般筒子骨炖个1个半小时再放海带,这样海带不至于炖的太烂。

3、出锅时放葱花和盐,依个人爱好看要不要放味精,如果喜欢喝原汁原味的汤,就不用放了。

做法三

海带汤美味又可口,是生活中不可缺少的一款美食,做这道菜需要的食材:干海带,牛肉,蒜,酱油,胡椒粉,芝麻油,盐

步骤/方法:

1、将牛肉、蒜,洗净改刀,牛肉中放入蒜末,胡椒粉,酱油腌制

2、干海带洗净,跑发,切段

3、锅中放入少许芝麻油,放入牛肉片炒至片刻,再放入海带翻炒

4、待炒出香味放入水,大火煮开后转小火再煮半个小时,加入适量盐、酱油调味即可。

大家在制作这个海带汤的时候想要更加美味的话,那么跟里面所添加的食材肯定是有联系的,里面可以添加筒子骨,还可以添加排骨,添加猪脚,添加鱿鱼,墨鱼等,这些食材的添加不同的话就会让汤的味道不同,但是每个汤有每个汤的特点,有每个汤的味道,自己喜欢那种食材就添加哪种食材吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怎么煮美味的绿豆海带汤?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季美味养生汤”专题。

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