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银耳红枣枸杞羹的做法

枸杞的养生。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“银耳红枣枸杞羹的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

银耳红枣枸杞羹是我们常见的一道羹,银耳红枣枸杞羹不但看相非常好而且吃起来味道也是相当不错的,银耳红枣枸杞羹里面含有丰富的营养,经常吃银耳红枣枸杞羹可以起到提高人体免疫力和美容养颜等好处,所以我们有必要学习一下银耳红枣枸杞羹的做法,下文我们给大家介绍一下银耳红枣枸杞羹的具体做法。

1抓一把银耳,用水泡发,干银耳只需要一点就好,泡发之后体积会变得很大,泡发后反复冲洗干净,撕成小块。

2煮一壶水,大约1000ml左右,银耳煮了会起泡,所以水量不能太多,煮开后放入银耳,选择“养生汤”(60min)。

3煮上约10分钟后,加入大红枣三颗。

4银耳在汤中翻滚,慢慢变得浓稠,煮了约45分钟后,放入枸杞。

5糖水快好的时候放入冰糖,搅拌一下。

6听到“滴滴滴”提示后,趁热食用。

注意事项

银耳煮的时候会起泡,所以水不能太多,不然会溢锅

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的羹,那就是银耳红枣枸杞羹了,我们知道银耳红枣枸杞羹不但好看而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了银耳红枣枸杞羹的具体做法。

扩展阅读

银耳红枣羹的做法


银耳红枣羹这种东西可能对于很多朋友来说,在生活中是经常食用的,因为银耳跟红枣有很大的营养价值,红枣有补血、提高身体免疫力的作用,而银耳有养颜、去皱纹以及提高肝脏的解毒功能等,所以对于银耳红枣羹,我们在生活中应该要对于它的制作方法有一定的了解。

原料:银耳2朵、大枣10枚、冰糖6粒、清水400ml。

做法一:银耳泡开洗净,摘成小朵,与洗净的大枣、冰糖、清水一同放入沙锅,中火煮滚后转90℃微火煲2小时左右至银耳软糯、汁水粘稠即可。趁热食用。

做法二:材料银耳25克,红枣15克,陈皮6克,鸡蛋1个,冰糖适量。

做法:先将红枣去核与银耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟,加冰糖,打入鸡蛋,拌匀即可食用。

功效:此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

备注:

1、如果灶具火力较大则需减少煲炖时间并适当增加水量,以免汁水过少;

2、煲炖过程也可用电炖锅完成。

1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

3、枣中富含钙和铁对防治骨质疏松产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

关于银耳

1、 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,有祛除脸部黄褐斑雀斑的功效。

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

上面详细的为我们介绍了银耳红枣羹的制作方法跟红枣、银耳的营养价值,希望你们可以好好的记住。对于红枣、银耳这两种我们在平时经常食用的东西,我们建议大家应该要对于它的营养价值有很好的认识,特别是女性朋友。

红枣枸杞银耳羹功效有哪些


生活中我们常吃的一些事物就是能有对身体健康有很好帮助的。如果能多吃一些这样的食物,那么身体健康就能得到很好的保证。还可以把这些有营养的食物进行合理的搭配,这样不仅在口感上比较好,而且还对身体有更好的帮助。那么红枣枸杞银耳羹功效有哪些?下面我们就来详细介绍下。

  银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤,银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。也确实有美白效果。红枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。

  银耳红枣枸杞汤中含有诸多有益人们身体健康的物质,比如银耳,红枣以及枸杞对人们身体调理都是十分有帮助的,银耳红枣枸杞汤中的银耳对于人们调理气血的作用却是十分明显的,并且银耳红枣枸杞汤还有延缓衰老的作用,其中含有的自由基可以帮助女性们淡化细纹,还可以增强女性们的免疫系统。同时还可以保护人们的肝脏,以及提高机体的抗辐射的能力。

  做法:银耳,枸杞,红枣干,冰糖。先提前用水发好银耳,不要一次太多,银耳一点可以能发好多,随做随吃最好。把发好银耳,少量枸杞(不要太多,枸杞会上火),枣干,冰糖少量,一起放入煲中,加冷水大火滚开转小火炖40分钟或一小时都可以。

  红枣枸杞银耳羹功效就是上面介绍的这些了。这些有营养的食物经过合理得到搭配后,能让各自的营养价值更加的完善。但是在吃这些食物的时候也应该要特别的注意,要合理的吃这些营养食物,要控制量。如果超量的话,那么对于身体也是会有副作用的。

红枣莲子银耳羹的做法


当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好红枣莲子银耳羹。

2.将银耳,莲子红枣分别用清水泡上一晚上

3.泡好的银耳会涨大,红枣莲子也较软

4.将泡好的莲子去掉莲子芯(莲子芯很苦,晒干可以泡水喝,有清热解毒的功效)

5.泡好的银耳用手撕成小朵,去掉蒂根

6.将银耳放进砂锅里,加入莲子

7.再将泡好的红枣也放入

8.再把冰糖也放进去,加入适量的清水炖(先将水用中火烧开,再转小火)

9.炖至一个半小时左右就可以了

10.炖好的银耳是很软糯的,汤也非常的浓稠

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的红枣莲子银耳羹,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

桂圆银耳红枣羹的做法


大家都知道桂圆有很多的用处,可以当零食吃,有的可以泡水喝,还有就是可以做菜用的,有补气补血的功效,大家平时的时候可以多吃些桂圆,对身体有好处。还有很多懂得养生的人会用桂圆熬粥喝,会有很滋补的作用,那么大家都知道如何做桂圆银耳红枣羹的做法吗?下面我们就需要好好的学习一下谢谢做法。                                       

 做法一

 材料:银耳、桂圆干、枸杞、红枣

 做法:

 银耳洗净用温水充分泡发 去蒂后掰小块

 桂圆干、枸杞、红枣洗净备用(本应放莲子可我不喜欢所以省去)

 冷水入银耳,大火煮沸后转小火,加冰糖往一方向搅拌

 待小火炖1小时后,放红枣、桂圆、枸杞

 继续炖1小时,等银耳全部熬化、汤汁粘稠后关火

 做法二

 原料:

 银耳、红枣、桂圆干、冰糖、枸杞。

 做法:

 1、银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。

 2、锅内加水放入银耳,大火煮沸后转小火炖1小时。

 3、放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时。

 4、加入枸杞炖10分钟即可。

 用料:泡发好的银耳、去心莲子、糯米少许、鲜百合少许

 做法:

 1、将泡发好的银耳和去心莲子用弱碱水(因为我家刚刚装了一台净水机,有一项功能是出弱碱性水,没有也没关系,但最好用矿物水)放在电饭煲,炖煮功能,就和孩子出门玩了,会回来后,莲子和银耳已经差不多住软。

 2、接下来就将洗好的糯米(很少的就可以)放在搅拌里打成糯米浆备用。

 3、新鲜的百合放入锅内稍微煮一会

 4、加入糯米浆后要不断搅拌,防止沾锅,若喜欢冰糖,这时候可以放冰糖了,糖尿病人或减肥的mm可以放木糖醇或者蛋白糖。只要开锅就可以食用了,如果放蜂蜜一定要冷却以后(这一点切记)

 5、可以在开锅之前1~2分钟放入枸杞,更加美观哟

 上面这些就是桂圆银耳红枣羹的方法了,这种食品适合比较虚弱的人群实用,因为桂圆有补气的作用,而红枣有补血养颜的功效,放在一起熬着喝,可以更加的突出他的营养成分,对于中老年人和女性朋友们都有很好的滋补的作用哦,大家可以试试回去自己熬着吃,希望大家都有健康的身体。

红枣枸杞银耳羹的功效有哪些


红枣能很好的补充人体气血,对于身体气血不足的人来说是很好的食物。枸杞有清肝明目的效果,中医经常用枸杞来治疗很多的身体疾病,在平常也可以用来当作食物。这些食物搭配上银耳的话,那么对于身体的帮助就会非常的大。那么红枣枸杞银耳羹的功效有哪些?下面我们来详细的介绍下。

  银耳:银耳是个老少妇儒都适应,多吃有益处的食物,可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺,补充胶原蛋白,让皮肤有弹性,白嫩,调理人体免疫力,对身体有极大的好处。银耳是“穷人的燕窝”,无论颜色、口感、功效都和燕窝相似。中医认为,银耳味甘、性平,有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

红枣:中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。

枸杞:枸杞的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、明目、乌发、美容……另外枸杞最适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。

  红枣枸杞银耳羹的功效就是上面介绍的这些了。在平常的时候我们可以根据自己的身体需要来进行补充。红枣枸杞银耳羹不光能有很好的补充营养的作用,而且还会有非常好的口感。所以在吃的时候一定不要过量,过量的话对于身体健康也是不好的。

红枣杏仁银耳羹的做法


做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍红枣杏仁银耳羹的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.12银耳用20度的温水浸泡4小时左右。

3.21杏仁用清水浸泡1小时。

4.红枣用清水浸泡30分钟后洗净沥干备用。

5.浸泡好的银耳用清水洗净,去蒂后撕成小片放入高压锅内,加入超过银耳高度的水后,倒入杏仁。

6.加冰糖。

7.盖上高压锅盖,用大火煮至压力上来后,转用小火压30分钟后关火,等自然泄气。

8.泄气后,打开锅盖,放入红枣,再用小火焖10分钟即可。(炖的时候把高压锅的橡皮圈拿掉,或者换其他锅炖)

红枣杏仁银耳羹的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

红枣桂圆银耳羹的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于红枣桂圆银耳羹

2.212因为没有小称所以自己估摸了一下用量。只是我们家没有小红枣了,只能用大红枣代替,小红枣更好。

3.大火先烧开一锅清水,等水开了以后把桂圆、红枣放入,桂圆需要煮久一些这样味儿才出来,如果有小红枣的话就不需要放那么快了,可以在放银耳后放小红枣噢。

4.大火煮10分钟,记得加多一点水喔!桂圆煮开后好香啊!桂圆要煮得那么开才能放银耳噢。桂圆的作用相信大家都知道啦,我就不在这里罗嗦了~呵呵呵~·

5.把刚刚弄好的银耳慢慢放入滚翻的锅中。

6.用勺子搅动一下,然后用大火烧开后再盖上盖子。

7.用中火焖煮20分钟,注意看是不是有渗漏噢,如果容易渗漏可以用小火焖煮30分钟噢。

8.20分钟后加入冰糖,多晶冰糖比单晶的好,因为有点药性噢。

9.再放入适量的水,避免糊掉噢。

10.再用小火焖煮上30分钟,当银耳融了,汤比较粘稠了,成羹一样的就可以了。

11.关火后,不要倒出银耳留冷,让它在锅中焖自然冷却。

12.锵锵锵~新出炉的红枣桂圆银耳羹就这样显现出炉了,或许卖相较差,但味道很美噢。做法也很简单非常容易吧~ 亲心动的话动手试试吧相信你的比我的卖相好,哈哈哈

世界那么大,餐馆那么多,红枣桂圆银耳羹的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

红枣银耳莲子羹的做法


夏天喝糖水不但美味而且还很养生,比糖水更加稠的就是羹了,羹的做法非常多,想要做一道养生的羹一点都不难,这里我们采用了维生素含量极高的红枣搭配上能补脾胃的银耳以及能健脑助眠的莲子构成了一道非常美味养生的羹红枣银耳莲子羹。

红枣银耳莲子羹是非常有保健作用的,我们常吃红枣银耳莲子羹能够起到补血补气的功效,而且在预防癌症上面红枣银耳莲子羹也是作用显著。

银耳:性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神,强心健脑等作用所以,夏季常喝此类甜汤,有益身心健康。

制作方法

首先,准备好原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。

莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水,用手把银耳撕碎放到锅里,银耳发黄的根一定去掉。然后,把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖,可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。

然后,打开火开始熬。等锅开后,改为小火熬。大约熬40分钟后。看,汤汁已经差不多粘稠,这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。材料(13张)

时间到了,红枣银耳莲子羹熬好了,跟普通的做法比较一下,效果是非常明显的。

功效作用

大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品

上文我们介绍了一道非常养生的羹红枣银耳莲子羹,红枣银耳莲子羹的做法简单,我们只需要用到几种食材就能搭配出红枣银耳莲子羹来,红枣银耳莲子羹是日常保健的佳品,所以大家懂得制作后每天都可以来一碗红枣银耳莲子羹。

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