桂圆银耳红枣羹的做法
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“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《桂圆银耳红枣羹的做法》，但愿对您的养生带来帮助。
大家都知道桂圆有很多的用处，可以当零食吃，有的可以泡水喝，还有就是可以做菜用的，有补气补血的功效，大家平时的时候可以多吃些桂圆，对身体有好处。还有很多懂得养生的人会用桂圆熬粥喝，会有很滋补的作用，那么大家都知道如何做桂圆银耳红枣羹的做法吗？下面我们就需要好好的学习一下谢谢做法。
做法一
材料：银耳、桂圆干、枸杞、红枣
做法：
银耳洗净用温水充分泡发 去蒂后掰小块
桂圆干、枸杞、红枣洗净备用（本应放莲子可我不喜欢所以省去）
冷水入银耳，大火煮沸后转小火，加冰糖往一方向搅拌
待小火炖1小时后，放红枣、桂圆、枸杞
继续炖1小时，等银耳全部熬化、汤汁粘稠后关火
做法二
原料：
银耳、红枣、桂圆干、冰糖、枸杞。wwW.ys630.cOm
做法：
1、银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。
2、锅内加水放入银耳，大火煮沸后转小火炖1小时。
3、放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时。
4、加入枸杞炖10分钟即可。
用料：泡发好的银耳、去心莲子、糯米少许、鲜百合少许
做法：
1、将泡发好的银耳和去心莲子用弱碱水（因为我家刚刚装了一台净水机，有一项功能是出弱碱性水，没有也没关系，但最好用矿物水）放在电饭煲，炖煮功能，就和孩子出门玩了，会回来后，莲子和银耳已经差不多住软。
2、接下来就将洗好的糯米（很少的就可以）放在搅拌里打成糯米浆备用。
3、新鲜的百合放入锅内稍微煮一会
4、加入糯米浆后要不断搅拌，防止沾锅，若喜欢冰糖，这时候可以放冰糖了，糖尿病人或减肥的mm可以放木糖醇或者蛋白糖。只要开锅就可以食用了，如果放蜂蜜一定要冷却以后（这一点切记）
5、可以在开锅之前1~2分钟放入枸杞，更加美观哟
上面这些就是桂圆银耳红枣羹的方法了，这种食品适合比较虚弱的人群实用，因为桂圆有补气的作用，而红枣有补血养颜的功效，放在一起熬着喝，可以更加的突出他的营养成分，对于中老年人和女性朋友们都有很好的滋补的作用哦，大家可以试试回去自己熬着吃，希望大家都有健康的身体。
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桂圆银耳红枣羹的功效有哪些
有些人的身体没有什么大的疾病，但是小的毛病经常出现。而且身体的很多机能都会受到比较大的影响。严重的情况下还可能会有其他的一些不良症状出现。所以一定要特别的注意才行。多吃一些有营养的食物就能改善这样的情况。那么桂圆银耳红枣羹的功效有哪些？下面我们就来介绍下。
银耳红枣汤的做法
材料：银耳、红枣、冰糖
做法：
1、银耳洗净，用冷水浸泡两个小时后，将银耳去蒂撕成小块。
2、红枣洗净去核。
3、锅中（最好是砂锅或瓦锅）放入适量清水，将红枣、银耳放入锅中。
4、大火煮沸后转小火煮40分钟。
5、放冰糖，再煮15分钟即可。
功效：减轻面部黄褐斑、雀斑，红润脸色；有助于骨骼健康。
关于银耳的选择，大家最好是选择颜色微黄，水发后手感柔嫩的银耳。因为太过白的银耳一般是硫熏出来的成品，而劣质银耳水发后较脆。在做银耳红枣汤是，大家也可以添加百合、杞子或桂圆等材料，滋补作用更胜。
桂圆银耳红枣羹的功效就是上面介绍的了。在平常的时候还是应该要多吃这样的食物，这样才能让身体保持比较健康的情况。在注意一下平常的生活习惯和饮食习惯，那么就能让身体更加的健康。另外还要保持健康的生活习惯，才能让身体更加健康。
红枣银耳羹的做法
说到银耳，我们总会立刻想到红枣银耳羹，他是我们经常食用而且有很高营养的一道美食，红枣银耳羹有补气美容的功效，尤其受许多女性喜爱，银耳不仅有很高营养价值，还有美容的功效，其实红枣银耳羹我们不仅能在外面吃得到，也可以经常自己动手做给家人食用下面一起分享下红枣银耳羹的做法。
红枣银耳羹是一道治疗肾虚非常有效的，中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，常吃红枣可以改善肠胃不佳功能而增益体力。红枣还具有镇静作用，因此如果生活紧张者，不妨在一些汤中加入红枣同食。红枣的维他命C含量也很高。 银耳又名白木耳，是极珍贵的一种食用菌和药用菌。我国历代的医学家都认为，银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。
1、选用上好的无核小枣（超市有卖），用温水泡一个小时。
2、把银耳剪去根蒂，也用温水泡一个小时.
3、把银耳加水大火煮开转小火，慢炖1小时。这时要经常搅动以免糊底。
4、之后，把冰糖（糖量随自己的口味添加）和泡发的小枣同时放入银耳汤锅里继续小火煮20分钟。
5、这时汤汁已经黏稠，加入两小勺桂花，关火。
6、现在就可以吃到汤汁乳白黏稠、银耳雪白、小枣赤红的银耳羹了。
补充：元月三日我用上述方法煮了银耳红枣羹，汤浓透明，枣红甜软，银耳糯滑，建议你试一试，但注意银耳和红枣一定要事先泡发，并且要在银耳煮熟后再放红枣煮15－20分钟，并且要注意搅拌，千万不能沾锅底。
润肺佳品、补血提气
我国的饮食文化可以说是博大精深，更是花样多多，银耳的营养价值很高，吃法也比较多，很多人会把红枣银耳羹作为首选，因为他的做法简单，营养丰富，平时我们在家也可以亲自动手，这样既能感受美食，又能体会亲自动手的乐趣，是再好不过的事情。
银耳红枣羹的做法
银耳红枣羹这种东西可能对于很多朋友来说，在生活中是经常食用的，因为银耳跟红枣有很大的营养价值，红枣有补血、提高身体免疫力的作用，而银耳有养颜、去皱纹以及提高肝脏的解毒功能等，所以对于银耳红枣羹，我们在生活中应该要对于它的制作方法有一定的了解。
原料:银耳2朵、大枣10枚、冰糖6粒、清水400ml。
做法一:银耳泡开洗净，摘成小朵，与洗净的大枣、冰糖、清水一同放入沙锅，中火煮滚后转90℃微火煲2小时左右至银耳软糯、汁水粘稠即可。趁热食用。
做法二:材料银耳25克，红枣15克，陈皮6克，鸡蛋1个，冰糖适量。
做法：先将红枣去核与银耳同煮30分钟，然后放陈皮再煮10分钟，加冰糖，打入鸡蛋，拌匀即可食用。
功效：此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
备注:
1、如果灶具火力较大则需减少煲炖时间并适当增加水量，以免汁水过少;
2、煲炖过程也可用电炖锅完成。
1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
3、枣中富含钙和铁对防治骨质疏松产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
关于银耳
1、 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，有祛除脸部黄褐斑雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
上面详细的为我们介绍了银耳红枣羹的制作方法跟红枣、银耳的营养价值，希望你们可以好好的记住。对于红枣、银耳这两种我们在平时经常食用的东西，我们建议大家应该要对于它的营养价值有很好的认识，特别是女性朋友。
双耳桂圆红枣羹的做法
做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的双耳桂圆红枣羹做法吧！
2.212将木耳泡发。
3.将木耳和银耳都撕去根蒂，再撕成小朵，用凉水多冲洗几次。放入锅中，添入适量凉水。
4.加盖，大火煮开后转小火，炖约50分钟。
5.将红枣洗净，去掉枣核，枣肉切成小条。
6.桂圆剥去外壳。
7.将红枣、桂圆放入锅中，继续炖约20分钟，放入干桂花。
8.放入冰糖。
9.关火，静置至羹的温度降至微温。
10.将枸杞用温水浸泡至软，沥去水。
11.将枸杞放入锅中。
12.搅匀后即可食用。
虽然双耳桂圆红枣羹的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
桂圆银耳红枣羹的功效有哪些呢
保证身体的健康状态，要靠平常多吃一些有营养的食物，养成好的饮食习惯。另外在生活习惯上也要保持比较健康才行。饮食上如果不注意的话，那么是很有可能会引发很多的身体疾病发生。严重的情况下，还可能造成生命出现危险。那么桂圆银耳红枣羹功效有哪些？下面我们就来详细的介绍下。
桂圆红枣银耳羹可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老，是一般家庭特别是女性非常钟爱的养颜美容佳品。食材很容易配齐，只要花上些许时间，慢慢的咕嘟咕嘟着，香气慢慢飘出，闻着就觉得心里一阵暖意。桂圆、红枣、银耳都可补益心脾，养血安神，润肤美容，很适合失眠健忘，神经衰弱，贫血和病后体虚的人食用。女性食用此羹可用来养血润肤，安神助眠效果非常好，中老年人和体虚的人在冬天经常食用也是非常棒的选择！
炖出一碗好的桂圆银耳红枣羹，最关键最重要的就是银耳了。在购买银耳时，要用手捏一捏，质地比较柔软、不易碎的即为好的。银耳发性大，因而煮的时候不易放得太多，煮之前先用温水浸泡，去除根蒂，泡软后可以将比较大的分一分，煮的时候用冷水下锅，水一次要给足，最好不要中途加水，大火煮开后改用小火慢炖2小时，就可以炖出一碗香浓滑糯，入口即化的银耳羹了。
原料：
银耳、桂圆干、枸杞、黑枣
做法：
1·银耳洗净用温水充真泡收 往蒂后掰小块
2·桂圆干、枸杞、黑枣洗净备用(本应放莲子可我没有喜好所以省往)
3·热水进银耳，除夜水煮沸后转小水，减冰糖往一标的方针搅拌
5·继绝炖1小时，等银耳齐数熬化、汤汁黏稀后闭水
4·待小水炖1小时后，放黑枣、桂圆、枸杞
桂圆银耳红枣羹功效就是上面介绍的这些了。如果要想给身体补充营养的话，那么就可以选择桂圆银耳红枣来吃。这样能让身体得到非常好的营养保证。对于身体健康来说是非常好的事情。另外要注意合理的进食这些营养品，过量的话对身体也是没有好处的。
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