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猪肝枸杞菠菜汤养生

2019-10-07

枸杞叶猪肝汤的功效有哪些

枸杞养生方式有哪些。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“枸杞叶猪肝汤的功效有哪些”,但愿对您的养生带来帮助。

食补在中国一直有很大的市场,它的效果也是众所周知的。适当的食补能够增强人体的体质,但不适当的食补也能够危害我们的体质。所以,在进行食补的时候必须明白自己食用的食物是否和自己的体质相合,是否有利于自己的体质增强。枸杞叶猪肝汤作为一种食材常见、制作方便的食物,枸杞叶猪肝汤的功效也是一定的。

枸杞叶猪肝汤是一道汉族药膳。此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成,具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。猪肝含铁量较高,是养血、补血的佳品,含有多种维生素,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老;枸杞叶具有一种特殊的香甜味,还有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;姜既可解女性的寒冷腹痛还能去除食材的腥膻。

对鲜猪肝浸泡、腌制和飞水,是为了去除猪肝的腥味,也可以把猪肝淤血里不好的物质,尽可能的去除掉。此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成,具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。这样处理过的猪肝吃起来才更健康。在水里先放油再放枸杞叶,才能使煮出来的枸杞叶保持绿色

枸杞叶猪肝汤味道好、营养价值高,但是也不可以贪吃。食补虽然不算药物,但是自有相冲相合之理。随便食用药膳,不但不能增强体质,还可能引发其他问题。所以食补虽好,也要学会控制。因此,我们食用枸杞叶猪肝汤的时候也不要吃和枸杞叶猪肝汤相冲的食物。

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猪肝枸杞叶汤


汤是很多人喜爱的选择,有很多人在饭前都是会选择先喝汤,这样对开胃有着很好的帮助,而且这样的做法,对人体营养吸收也是有着很好的帮助,不过在对汤选择的时候,也是要现在对它进行很好的了解,这样在喝的是,才能够放心进行,那猪肝枸杞叶汤是不错之选。

很多人对猪肝枸杞叶汤做法并不是很了解,这类汤在制作上,并不是很复杂,而且在食材购买上,也是比较简单,对它的选择,都是可以放心进行的。

猪肝枸杞叶汤:

材料

主料:枸杞叶200克,猪肝200克,调料:姜5克,酱油15克,豌豆淀粉10克,料酒5克,色拉油15克,盐5克,胡椒粉1克,香油5克

做法

1.枸杞叶用盐水洗干净,捞出放在竹箕上,沥干水;生姜切成薄片。

2.猪肝切成约1口大小的薄片,浸在腌料(姜5克、酱油15克、淀粉10克、料酒5克)中。

3.把适量的色拉油与盐放入锅中加热,轻轻倒入6杯水,沸腾后即加入枸杞叶与生姜片,再次沸腾,加入腌好的猪肝,猪肝煮熟后,撒上胡椒与香麻油即可食用。

小诀窍

食物相克:

枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克

猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

以上就是对猪肝枸杞叶汤做法详细介绍,在对这类汤选择的时候,制作的时候都是可以按照以上方法进行,不过在喝这样汤的时候,也是要适量,这类汤含有的蛋白质都是比较丰富,而且热量上也是比较高些,适量的喝利于身体营养吸收。

枸杞叶猪肝汤的做法


实际上高级些的药用价值比较的广泛它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压,而枸杞叶煮猪肝汤,是很多人会食用的一种方式,人都知道猪肝的营养价值高,而枸杞叶的保健效果也很好,所以这两者的结合,是一道不可多得的保健食物。

枸杞叶猪肝汤,可以帮助我们保护自己的身体健康,不管是发挥的保健功效还是补充身体营养,都可以更好的为我们的身体健康服务,所以大家在生活中不妨尝试一下猪肝汤的制作。

主料: 枸杞叶 200克 猪肝 200克

调料: 姜 5克 酱油 15克 淀粉(豌豆) 10克 料酒 5克 色拉油 15克 盐 5克 胡椒粉 1克 香油 5克 各适量

1.枸杞叶用盐水洗干净,捞出放在竹箕上,沥干水;生姜切成薄片。

2.猪肝切成约1口大小的薄片,浸在腌料(姜5克、酱油15克、淀粉10克、料酒5克)中。

3.把适量的色拉油与盐放入锅中加热,轻轻倒入6杯水,沸腾后即加入枸杞叶与生姜片,再次沸腾,加入腌好的猪肝,猪肝煮熟后,撒上胡椒与香麻油即可食用。

营养又美味的食物总是会被人们所喜爱,因为随着生活条件越来越好,人们就更加注重自己的养生保健效果,最好的方法就是从食疗做起,因为它不仅效果好还不具备任何的副作用,所以说深受人们的喜爱。

枸杞叶猪肝汤的做法有什么


枸杞是我们生活中比较常见的滋补佳品,通常我们在食用枸杞的时候它的叶子都被我们所抛弃,其实枸杞叶子也有很强大的功效,尤其是对我们眼睛有很好的作用,能够起到明目和缓解视力疲劳的功效,枸杞叶猪肝汤就是生活中比较常见的滋补汤类,有着补肝明目的功效,下面我们一起了解下枸杞叶猪肝汤的做法。

枸杞叶猪肝汤是一道汉族药膳。此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成,具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。猪肝含铁量较高,是养血、补血的佳品,含有多种维生素,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老;枸杞叶具有一种特殊的香甜味,还有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;姜既可解女性的寒冷腹痛还能去除食材的腥膻。

原料

主料

鲜枸杞叶200 克,猪肝200 克,枸杞少许。[1]

调料

料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末、猪油。[1]

枸杞叶猪肝汤的做法:

1. 准备好主料和调料;

2. 猪肝洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肝浸泡30分钟;

3.取出猪肝洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用;

4.锅里下水待水开后,把腌制好的猪肝放入沸水,猪肝变颜色即可捞出待用;

5.取另一锅,放入适量水,加入少许姜丝、香油,待水开后下入枸杞叶和枸杞;

6.倒入焯过水的猪肝,搅拌均匀;

7.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁,待水开后煮1-2分钟即。[1]

提示

对鲜猪肝浸泡、腌制和飞水,是为了去除猪肝的腥味,也可以把猪肝淤血里不好的物质,尽可能的去除掉,

枸杞叶猪肝汤

这样处理过的猪肝吃起来才更健康。在水里先放油再放枸杞叶,才能使煮出来的枸杞叶保持绿色。

枸杞叶猪肝汤的做法是比较简单的,平时我们在家里可以购买些新鲜的食材做给我们的家人食用,尤其是这样的滋补汤类,既能让我们品尝到美食,又能让我们获得更大的健康,可以说是两全其美的事情。

枸杞叶猪肝汤的做法介绍


很多的人在生活中总是迫于工作和学习的压力,总是觉得被压的喘不过气来,很多的时候,压力的过大,总是导致很多的健康问题的出现,就有不少的人会有记忆力减退,视力下降,贫血这些症状,很多的人在自己的身体出现这样的状况的时候,总是不怎么在意,导致最后是比较严重的,所以今天我们就给大家介绍一个能在生活中自己做的好的食疗的办法,枸杞叶猪肝汤。

枸杞叶猪肝汤是一道汉族药膳。此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成,具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。猪肝含铁量较高,是养血、补血的佳品,含有多种维生素,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老;枸杞叶具有一种特殊的香甜味,还有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;姜既可解女性的寒冷腹痛还能去除食材的腥膻。

枸杞可分为三个部分来使用:枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用;红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为“地骨皮”,一般当作药材使用,长期使用也不会有副作用。

枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹!枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维生素、必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作,更可以促进体内的新陈代谢,也能够防止老化。

营养分析:枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。

药物作用它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压:至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。但是,由于枸杞叶温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

功效主治:补肝益肾,生津止渴,祛风除湿,活血化瘀。治虚劳发热,烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。

食疗:

具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。

和羊肉作羹,益人,甚除风,明目。

若渴可煮作饮,代茶饮之。

发热诸毒烦闷,可单煮汁解之,能消热解毒。

主患眼风障赤膜昏痛,取叶捣汁注眼中。

全株清肝肾,降肺火。应用于视力减退或夜盲:枸杞叶60克,猪肝60克,煮汤,加油、盐调味服。

原料

主料

鲜枸杞叶200 克,猪肝200 克,枸杞少许。

调料

料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末、猪油。

2制法

1. 准备好主料和调料;

2. 猪肝洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肝浸泡30分钟;

3.取出猪肝洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用;

4.锅里下水待水开后,把腌制好的猪肝放入沸水,猪肝变颜色即可捞出待用;

5.取另一锅,放入适量水,加入少许姜丝、香油,待水开后下入枸杞叶和枸杞;

6.倒入焯过水的猪肝,搅拌均匀;

7.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁,待水开后煮1-2分钟即。

要注意的是,猪肝是比较腥的,所以在烹饪之前,要对鲜猪肝浸泡、腌制和飞水,是为了去除猪肝的腥味,也可以把猪肝淤血里不好的物质,尽可能的去除掉,枸杞叶猪肝汤这样处理过的猪肝吃起来才更健康。在水里先放油再放枸杞叶,才能使煮出来的枸杞叶保持绿色。

如何做枸杞叶猪肝汤


枸杞叶猪肝汤是一种由枸杞叶和猪肝,加上一些佐料熬制而成的汤,具有明目养神,清肝润肺的功效,是一种非常养生,适合任何人喝的汤。特别是对于那些经常在工地工作的工人来说,更是适合。那么如何制作这种汤呢,其实过程很简单,只要准备好材料,经过十几分钟的熬煮,美美的养生汤就可以出炉了。下面我就介绍一下枸杞叶猪肝汤的具体制作步骤:

掌握4个要点,就可以滚出好喝的猪肝靓汤:

1. 食材要新鲜:新鲜猪肝猪肝呈褐色或粉红色,表面光洁润滑,紫色都不错,手摸坚实无黏液,略有弹性,闻无异味。不新鲜的猪肝呈现灰褐色或青绿发黑,无光泽、无弹怀,切面呈暗黑色。

2. 要切得簿:猪肝切得簿点,这样比较容易煮熟,又可以保持滑嫩的感觉。

3、要用水泡:肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以应把猪肝清洗干净,然后放在水中浸泡30分钟,如果用淘米水泡就更好了。

4、要现切现做:新鲜的猪肝切开后放置时间一长胆汁会流出,会损失养分,所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀,并尽早下锅。(收起)

5. 买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。.

6. 浸泡好的猪肝切成簿片。.

7. 切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。

8. 整株的枸杞叶先用水冲洗一下,再放清水里浸泡10分钟以上,再用水冲洗一遍,摘下叶子备用。

9. 锅内放适量的水、姜片、植物油,烧开,把枸杞子入进去。

10. 水沸腾后,加入枸杞叶。

通过上文对如何做枸杞叶猪肝汤的介绍,相信各位都学会了吧。在平时的日子里,我们就可以给家人,朋友露两手,既简单方便有健康养生,是每个家庭都值得拥有的一款好汤,而且它的营养价值非常高,喝了后有益而无害。对于身子比较虚的朋友还能补补身体呢,因此,赶快把这款靓汤学起来吧。

枸杞叶猪肝汤怎么做呢


枸杞猪肉汤里面还有很多人体所需要的营养物质,对于人体来说,具有保健功能,能够,提高机体的免疫功能。另外,另外长时间的吃猪肝还能够改善患者的一些疾病,比如说哮喘,或者是上呼吸道的感染症状。但是猪肝中有很多的毒素,在做猪肝汤之前我们一定注意要尽量的,洗干净。而且在买猪肝之前一定要注意是否新鲜,一般来说新鲜的猪肝穿粉红颜色,而且表面比较光滑。另外没有异常的味道。一般来说,猪肝买回以后要马上得做,防止出现营养的成分流失。

做枸杞叶猪肝汤的步骤主要有以下几个:1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。2.整株的枸杞叶先用水冲洗一下,再放清水里浸泡10分钟以上,再用水冲洗一遍,摘下叶子备用。3.浸泡好的猪肝切成簿片。4.切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。5.锅内放适量的水、姜片、植物油,烧开,把枸杞子入进去。6.水沸腾后,加入枸杞叶。7.放入枸杞叶后,煮沸腾。8.加入腌制好的猪肝。9.再煮沸腾1分钟左右,加入食盐,关火即可。

另外,在做猪肝的时候,我们一定要注意以下几点:1、食材要新鲜:新鲜猪肝猪肝呈褐色或粉红色,表面光洁润滑,紫色都不错,手摸坚实无黏液,略有弹性,闻无异味。不新鲜的猪肝呈现灰褐色或青绿发黑,无光泽、无弹怀,切面呈暗黑色。2、要切得簿:猪肝切得簿点,这样比较容易煮熟,又可以保持滑嫩的感觉。3、要用水泡:肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以应把猪肝清洗干净,然后放在水中浸泡30分钟,如果用淘米水泡就更好了。

猪肝和枸杞都是非常有营养的物质。猪肝中含有人体所需要的各种维生素。另外,还具有丰富的铁元素。对于贫血的患者,或者是长时间喝酒的患者来说是非常有好处的。枸杞猪肝相配合以后具有明目的功能,对于一些夜盲或者是营养不良的患者来说非常的有作用。另外枸杞有一定的香甜味道,和猪肝配合以后具有清热止渴的作用。是一种非常好吃的菜品,在日常生活中我们可以经常做。

猪肝枸杞汤


现在,很多人都很重视饮食方面的问题,越来越多人都注重养生方面的问题,特别是日常生活中的食品更是深受众多人所关注,就如同猪肝枸杞汤一样,这是一种老少皆宜的食品,对于正处于青春期发育中的孩子来说有一定的促进作用。充分了解这方面的食品可以促进我们更好更快的发育。

好的功效猪肝具有补血明目的作用,适用于气血不足的人群,夜盲症患者也可以食用。枸杞能够养肝、滋肾、润肺。对于气血不足者也可冲泡来饮用。因此两者配合在一起食用对于补血又很好的功效。

材料:

猪肝200克,枸杞30克,红枣(去核)10枚,熟地30克,胡萝卜200克,生姜3片,鱼露、胡椒少许,酱油1汤匙。

制法

1、清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。

2、猪肝切片,生姜去皮切2片。

3、先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。

4、改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。

效果

补血美容。常用于贫血,证见面色口唇苍白、头晕眼花、心悸神疲乏力者。

在日常生活中,或许有人还不知道猪肝枸杞汤的营养价值所在,经过上文的了解后,我们有了大致的认识,同时这种食品老少皆宜,但是老年人还是少吃点,毕竟猪肝是高脂肪的食物。年轻人可多点食用,尤其是女人。

红枣猪肝汤的功效有哪些


随着人们的生活水平不断提高,很多人对于日常的养生也是格外的重视,养生的方法有很多其中最简单的莫过于是自己动手制作一份养生汤了,尤其是一些女性朋友通常很重视日常的饮食结构,平时针对身体有些虚弱,月经不调等症状的女性来说一碗红枣猪肝汤是最好的调理滋补食物了,红枣猪肝汤对人体的滋补效果非常大,对于一些养生的人们来说是一个不错的选择。

枣(干):枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。

猪肝:猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。常吃红枣能增加皮肤的弹性,修补皮下组织,使皮肤变得细嫩光滑。

红枣猪肝汤是一种不错的美食,而且它的功效可以说是很大,长期的食用可以防治衰老,滋阴补血,改善视力等等功效,所以建议一些平时没时间去了解养生调理身体的知识的人不妨自己动手做一份红枣猪肝汤,身体的健康是最重要的,日常要多吃一些滋补的食物。

枸杞叶瘦肉猪肝汤做法是什么


很多人都知道枸杞叶,一般人们都用枸杞叶来做汤里面的材料,而枸杞叶瘦肉猪肝汤也是比较好喝出名的一种汤。枸杞叶瘦肉猪肝汤的做法非常简单,需要的材料也非常好找。猪肝的作用非常多,但是煮汤的时候,要注意火候,这样汤的味道才不会变。在汤里面加上瘦肉,汤里面还会有肉香味。

用料:

主料:枸杞叶500克;猪肝300克;猪肉(瘦)300克;欧芹50克

辅料:食盐2茶匙;生姜两片

1从市场买回来的新鲜枸杞叶摘下叶子洗干净备用

2买回来的猪肝冲洗一下,浸泡20分钟左右。将猪肝和瘦肉切成薄片。锅里下水待水开后将猪肝和瘦肉飞水捞出备用

3先将过了水的瘦肉放进锅中,放入两片姜片,煮约5分钟后再放入猪肝

4水再次沸腾后放入枸杞叶,加适量的盐煮约3分钟即可关火

5煮好后撒上少许的香芹粒就可以开吃了

烹饪技巧:

瘦肉和猪肝最好能够飞水,否则煮出来的汤不清而且会有腥味,这样处理还可以把猪肝淤血里不好的物质尽可能的去除掉,加两片姜一起煮能很好的去腥。买回的猪肝冲洗后要放在水中浸泡20分钟,而且要现切现做,新鲜的猪肝切后放一段时间胆汁就会流出会损失养分。猪肝煮的时间不能过久,过久会变得比较硬,所以要先煮瘦肉再放猪肝。最后加上香芹粒能很好的提起汤的味道,大家不妨一试。

以上就是枸杞叶瘦肉猪肝汤的做法的

麻油猪肝汤的功效有哪些


现在很多的人都不太关注自己的身体的,这样的话就会导致自己的身体不好的,尤其是女性朋友们在来完月经以后,身体是非常虚弱的,需要进行补血的,其实不需要喝什么补血的药物的,只需要来一碗麻油猪肝汤即可的,所以下面我们就一起来了解一下麻油猪肝汤的功效有哪些的。

主要功效:

1、猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食;动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

2、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟;

3、烹调猪肝,不要一唯的求嫩。烹制时间不能太短,必须使肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好。这样才能将寄生虫、病菌和虫卵杀死,以保证食用安全。

4、猪肝的腥膻味较重,应先放入沸水中氽烫去异味,再下锅烹煮成汤。

5、菠菜富含铁,有较好的生血止血作用;猪肝能补肝养血。两者同用,共具养血补虚之效,对各种贫血症有较强的滋补食疗作用。

补肝明目, 补血 ,去除毒素, 增强人体免疫力。

通肠导便、防治痔疮 促进生长发育、增强抗病能力 补充铁质 清洁皮肤、抗衰老。

猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a,有助于幼儿的骨骼发育,促进表皮组织修复,对夜盲症有一定预防作用。 还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育。

猪肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高

文章我们已经了解到麻油猪肝汤的功效是什么,所以相信大家都已经明白了,在日常的生活中如果自己也需要补血的话,也可以试试麻油猪肝汤的,说不定会带给他们不同的感受的,还要保证良好的作息时间的。

枸杞猪肝汤功效是什么


猪肝是大家很熟悉的一种东西,来自猪的体内含有很丰富的营养,有滋补的作用,但是猪肝在猪的体内有着排毒的做用,所以选择猪肝一定要注意很多细节,新鲜的猪肝切开有血色泽好看,猪肝是很好的补血食物,营养价值很高,现在有些不法商贩为了卖高价格将猪肝灌水,色赭红显白,手指往下压的地方会下沉然后片刻之后会复原。灌水的猪肝切开有大量的水!

做法一

猪肝切片,与枸杞子共煮汤,煮半小时后加适量食盐调味食用。

做法二

清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。

做法三

清水、姜片、枸杞煮15分钟,加入猪肝慢火浸熟,再加入枸叶翻滚即成。

做法四

1.枸杞叶洗净,枸杞泡开洗净,姜切丝待用

2.猪肝洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肝浸泡30分钟

3.取出猪肝洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用

4.锅里下水待水开后,把腌制好的猪肝放入飞水,

5.猪肝变颜色即可捞出待用

6.取另一个锅做水,在里面加入少许姜丝、香油

7.待水开后下入枸杞叶和枸杞

8.倒入焯过水的猪肝,搅拌均匀

9.加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁,待水开后煮1-2分钟即可

食用功效

猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

如上所述希望给予大家一个参考,猪肝的营养价值那么高还有补血的功效。多吃对身体有好处,以上还详细的告诉大家选择猪肝的方式,希望阅读这篇文章之后能正确的选择新鲜的猪肝,好的猪肝才能起到补血的效果,灌水的猪肝对身体没什么效果还会对身体造成伤害。

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